飯店環(huán)保承諾書

　　在生活中，承諾書的使用越來越廣泛，承諾書是簽署人內(nèi)心真實意愿的表示，忌搞形式、走過場，忌出于無奈。還是對承諾書一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的飯店環(huán)保承諾書，歡迎閱讀與收藏。

　　飯店環(huán)保承諾書 篇1

　　為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

　　二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。

　　學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

　　三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。

　　采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。

　　嚴(yán)禁使用散裝食用油。

　　肉類必須經(jīng)過檢疫。

　　進(jìn)購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。

　　禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

　　四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。

　　食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。

　　各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。

　　嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的`設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。

　　餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。

　　完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)�、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。

　　禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。

　　定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。

　　建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實。

　　十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。

　　凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。

　　凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。

　　承諾人：

　　日期：XX年XX月XX日

　　飯店環(huán)保承諾書 篇2

　　我司系限公司，屬于行業(yè)，主要從事。為促進(jìn)企業(yè)和環(huán)境的和諧發(fā)展，樹立環(huán)境友好企業(yè)形象，全力創(chuàng)建國家環(huán)境保護(hù)模范城市，根據(jù)《xx市重點(diǎn)企業(yè)環(huán)保責(zé)任公開承諾制度》，現(xiàn)向社會鄭重承諾如下：

　　一、嚴(yán)格遵守環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)和相關(guān)規(guī)章制度，做到誠實守法；

　　二、制定年度環(huán)境保護(hù)計劃和主要污染物減排計劃，積極采取有效措施，削減污染物排放總量，做到污染物達(dá)標(biāo)排放；

　　三、嚴(yán)格落實企業(yè)排放污染物達(dá)標(biāo)、責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)，責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境安全達(dá)標(biāo)的.“三包”責(zé)任制，做到誠信合法排污；

　　四、嚴(yán)格落實持證排污、按證排污，做到排污口規(guī)范化管理，污染物不直排、不偷排、不漏排；

　　五、新、改、擴(kuò)建設(shè)項目嚴(yán)格執(zhí)行“環(huán)評”和“三同時”制度，不擅自增設(shè)污染工序和擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模；

　　六、加大環(huán)保投入，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的污染防治設(shè)施；認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)環(huán)保監(jiān)督員制度，加強(qiáng)日常管理，規(guī)范操作并定期檢修保養(yǎng)污染防治設(shè)施，確保設(shè)施正常運(yùn)行，實現(xiàn)污染物全面達(dá)標(biāo)排放；

　　七、建立環(huán)境風(fēng)險防范和污染事件突發(fā)性應(yīng)急體系，制定完善的環(huán)境突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，并定期組織應(yīng)急演練，全力維護(hù)環(huán)境安全確保不發(fā)生重特大污染事故；

　　承諾人：

　　20xx年 xx月 xx日

　　飯店環(huán)保承諾書 篇3

　　飯店作為建設(shè)社會主義亮點(diǎn)，決不辜負(fù)社會各界的期望，我決不為建設(shè)臉上抹黑。我飯店面向社會各界承諾以下幾條望社會各界的監(jiān)督；

　　一、守法守規(guī)。自覺遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)行規(guī)，講信譽(yù)、重服務(wù)的良好形象。

　　二、文明經(jīng)營。遵守社會公德，注重保護(hù)環(huán)境，重視精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風(fēng)俗，提供健康、文明的.經(jīng)營項目。

　　三、樸實誠信。履行服務(wù)承諾，公開標(biāo)準(zhǔn)，明碼標(biāo)價；反對欺詐行為，貨真量足，不出售過期、變質(zhì)和假冒偽劣商品。

　　四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。突出xx村特色，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，堅持“以人為本”、“顧客至上”、“熱情待客”等敬語，服務(wù)主動有耐心，規(guī)范操作講禮儀。

　　五、確保安全。強(qiáng)化安全管理，完善安全措施，確保客人的人身、財物安全；加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，確保飲食安全，嚴(yán)防食物中毒。

　　六、公平交易。對客一視同仁，平等服務(wù)；遵守商業(yè)道德。

　　七、接受監(jiān)督。自覺接受社會各界的監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)自律。當(dāng)有客人投訴時，應(yīng)主動配合旅游、工商等部門妥善處理。

　　八、團(tuán)結(jié)協(xié)作。農(nóng)家樂業(yè)主之間提倡團(tuán)結(jié)互助，客源共享，服務(wù)互助，共同提高，打造具有特色的農(nóng)家樂品牌。

　　承諾單位（蓋章）負(fù)責(zé)人：

　　20xx年xx月xx日

　　飯店環(huán)保承諾書 篇4

　　作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

　　一、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

　　三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境。

　　四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

　　五、實行明碼標(biāo)價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點(diǎn)、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。

　　六、餐飲服務(wù)單位的`業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責(zé)任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。

　　以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。

　　承諾單位名稱：xxx（蓋章）承諾單位業(yè)主：xxx

　　（法定代表人）

　　衛(wèi)生許可證號：xxx

　　營業(yè)執(zhí)照號：xxx監(jiān)督單位：xxxxx（蓋章）

　　監(jiān)督人：xxx

　　承諾日期：20xx年xx月xx日

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