學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文（精選13篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 1
昨天晚上天我學(xué)會(huì)了炒豆芽菜。
開始炒豆芽菜了，我先放油，等油燒熱了，就把清洗干凈的豆芽倒進(jìn)鍋里，鍋里立即發(fā)出了“噼哩叭啦”的聲音，好像在說(shuō)：“快救救我呀，我要燙死了！”接著我又把辣椒放進(jìn)去和豆芽作個(gè)伴，然后，我用鍋鏟在鍋里使勁地翻炒。不一會(huì)兒我的'手臂就感到有點(diǎn)酸痛了，可我還是堅(jiān)持著，又炒了一兩分鐘，我準(zhǔn)備放鹽了，便挖了滿滿一勺鹽問(wèn)媽媽：“這么點(diǎn)夠了嗎？”媽媽一看連忙說(shuō)：“太多了，太多了！”于是我又倒掉半才放進(jìn)鍋里。媽媽在一邊告訴我：“以后放鹽的時(shí)候不要光看幾勺子，要看菜的多少，如果你經(jīng)常做菜，一看就知道該放多少了。”我聽(tīng)了媽媽的話連連點(diǎn)頭。接著我又往鍋里放味精，大蒜等，又翻炒了幾下。再放一點(diǎn)水就把鍋蓋上，大約一分鐘的樣子，香噴噴的豆芽菜就出鍋了。我心里甜絲絲的。
到了吃飯的時(shí)候，我迫不及待地連吃三口，大聲說(shuō)：“我今天是小廚師�！背粤俗约鹤龅牟耍睦镎姹瘸悦圻�甜。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 2
今天，媽媽教我炒豆芽菜。一大早，我們就去菜市場(chǎng)買了新鮮的豆芽�；氐郊�，媽媽先讓我仔細(xì)地把豆芽洗干凈，然后放在籃子里瀝干水分。
我站在廚房里的小凳子上，穿著媽媽特意給我準(zhǔn)備的小圍裙，感覺(jué)自己就像一個(gè)小廚師。媽媽告訴我，炒豆芽菜的關(guān)鍵是要快炒，保持豆芽的脆嫩。
我先在鍋里倒了一點(diǎn)油，等油熱了，就把豆芽倒進(jìn)去。豆芽一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，嚇了我一跳。媽媽笑著說(shuō)：“別怕，這是因?yàn)槎寡可系乃钟龅綗嵊土�。”我拿起鏟子，輕輕地翻炒起來(lái)。豆芽在鍋里歡快地跳躍著，散發(fā)出誘人的香味。
接著，我按照媽媽的指示，加了一點(diǎn)鹽和雞精。媽媽說(shuō)，鹽不能放太多，否則會(huì)太咸。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，直到豆芽變得透明，就關(guān)火出鍋了。
我把炒好的豆芽菜端到餐桌上，全家人都夸我炒得好吃。我?jiàn)A起一筷子嘗了嘗，味道真不錯(cuò)！又脆又嫩，還帶著一股淡淡的.清香。
通過(guò)這次炒豆芽菜的體驗(yàn)，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還感受到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。以后，我還要學(xué)做更多的菜，給家人帶來(lái)更多的驚喜！
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 3
星期六的下午，陽(yáng)光明媚，我決定在媽媽的指導(dǎo)下，第一次嘗試炒豆芽菜。
我先把豆芽菜放在大碗里，用清水沖洗了幾遍，直到水變得清澈。然后，我用漏網(wǎng)把豆芽瀝干，放在一旁備用。
接著，我學(xué)著媽媽的樣子，把鍋放在煤氣灶上，打開火，等鍋熱了，就倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。油在鍋里歡快地跳躍著，發(fā)出“滋滋”的.聲音。我小心翼翼地把手里的豆芽倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，豆芽像一群歡快的小精靈，在鍋里跳起了舞。
我趕緊拿起鏟子，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，左翻右炒，生怕豆芽炒糊了。媽媽在一旁提醒我：“炒豆芽要大火快炒，這樣豆芽才會(huì)脆嫩。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，更加認(rèn)真地翻炒起來(lái)。
不一會(huì)兒，豆芽就變得透明了，散發(fā)出淡淡的清香。我按照媽媽的指示，加了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)雞精，繼續(xù)翻炒了幾下，就關(guān)火出鍋了。
看著自己親手炒的豆芽菜，我心里美滋滋的。雖然炒得不是特別熟練，但味道還不錯(cuò)，媽媽也夸我做得好。這次炒豆芽菜的經(jīng)歷，讓我更加喜歡做飯了，也讓我明白了“熟能生巧”的道理。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 4
今天，媽媽讓我和她一起炒豆芽菜。我一聽(tīng)，高興得跳了起來(lái)，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜呢！
我們先把豆芽菜洗干凈，放在籃子里瀝干水分。然后，媽媽幫我把鍋燒熱，倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。等油熱了，我就把豆芽菜倒進(jìn)鍋里。
一進(jìn)鍋，豆芽菜就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，還冒起了一絲絲白煙。我嚇得連忙往后退了一步，媽媽笑著說(shuō)：“別怕，這是正�，F(xiàn)象�！闭f(shuō)著，她拿起鏟子，示范給我看如何翻炒豆芽菜。
我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地翻炒起來(lái)。豆芽菜在鍋里歡快地跳躍著，散發(fā)出誘人的香味。我炒了一會(huì)兒，感覺(jué)手有點(diǎn)酸了，但想到這是自己第一次炒菜，就堅(jiān)持了下來(lái)。
媽媽提醒我：“炒豆芽菜要大火快炒，這樣豆芽才會(huì)脆嫩可口。”于是，我加快了翻炒的速度。不一會(huì)兒，豆芽菜就變得透明了，散發(fā)出淡淡的清香。
我按照媽媽的'指示，加了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)雞精，繼續(xù)翻炒了幾下，就關(guān)火出鍋了�？粗约河H手炒的豆芽菜，我心里別提有多高興了！
這次學(xué)炒豆芽菜的經(jīng)歷，不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。以后，我還要多學(xué)習(xí)一些炒菜技巧，成為家里的小廚師！
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 5
今天，媽媽教我炒豆芽菜，這是我第一次學(xué)做菜，心里既興奮又緊張。
一大早，媽媽就帶著我去菜市場(chǎng)買了新鮮的豆芽。回到家后，媽媽先教我如何擇豆芽。她告訴我，要把豆芽的根和壞掉的部分去掉，只留下白白嫩嫩的部分。我小心翼翼地按照媽媽說(shuō)的去做，生怕弄壞了這些脆弱的豆芽。
接下來(lái)是準(zhǔn)備調(diào)料。媽媽拿出一個(gè)小碗，放了些鹽、雞精和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，攪拌均勻。她說(shuō)，炒豆芽最重要的是要快炒，保持豆芽的脆嫩口感。
終于要開始炒了！我先把鍋燒熱，倒入適量的油。等油熱了，媽媽讓我把豆芽倒進(jìn)鍋里�！皣W啦啦！”豆芽一進(jìn)鍋，就發(fā)出清脆的聲音，嚇了我一跳。媽媽趕緊讓我拿起鏟子，快速地翻炒起來(lái)。
我按照媽媽的指示，不停地翻炒，生怕豆芽炒糊了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽讓我倒入之前調(diào)好的調(diào)料，再繼續(xù)翻炒幾下。不一會(huì)兒，豆芽就炒好了，散發(fā)出陣陣香味。
我把炒好的.豆芽盛到盤子里，端到餐桌上。全家人圍坐在一起，品嘗著我炒的豆芽菜。爸爸夸我說(shuō)：“第一次炒就炒得這么好，真不錯(cuò)！”聽(tīng)了爸爸的話，我心里美滋滋的，覺(jué)得自己學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能。
通過(guò)這次學(xué)炒豆芽菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣和成功的喜悅。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 6
今天是個(gè)特別的日子，因?yàn)槲乙棠虒W(xué)炒豆芽菜。奶奶說(shuō)，炒豆芽是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，很適合我這樣初學(xué)者學(xué)習(xí)。
一大早，奶奶就帶著我去菜市場(chǎng)挑選新鮮的豆芽。奶奶說(shuō)，好的.豆芽應(yīng)該是顏色潔白、粗細(xì)均勻、沒(méi)有異味的。我們選了一些看起來(lái)很好的豆芽，準(zhǔn)備回家做菜。
回到家后，奶奶開始教我處理豆芽。她告訴我，豆芽的根部容易藏泥，一定要仔細(xì)清洗。于是，我把豆芽放在盆里，用水反復(fù)沖洗了好幾遍，直到盆底沒(méi)有泥沙為止。
接下來(lái)是切配料。奶奶拿出蔥和蒜，教我怎么切成末。我小心翼翼地切著，生怕切到手。切好后，奶奶讓我把它們放在碗里備用。
終于到了炒菜的時(shí)候！奶奶先幫我把鍋燒熱，然后倒入適量的油。等油熱了，她讓我把蔥蒜末倒進(jìn)鍋里，瞬間廚房里飄滿了香味。我趕緊把豆芽倒進(jìn)鍋里，學(xué)著奶奶的樣子快速翻炒起來(lái)。
炒了一會(huì)兒，奶奶讓我加入適量的鹽和雞精，再繼續(xù)翻炒幾下。不一會(huì)兒，豆芽就變得脆嫩可口、香氣撲鼻了。
我把炒好的豆芽盛到盤子里，端到餐桌上。全家人圍坐在一起，品嘗著我炒的豆芽菜。大家都夸我做得好，我心里別提有多高興了。
通過(guò)這次學(xué)炒豆芽菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還感受到了家人的支持和鼓勵(lì)。以后，我還要學(xué)做更多的菜，給家人帶來(lái)更多的驚喜。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 7
今天，爸爸決定教我炒豆芽菜，他說(shuō)這是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常菜。我很高興能跟爸爸學(xué)做菜，因?yàn)槲乙恢焙芟雽W(xué)會(huì)做飯，給家人一個(gè)驚喜。
早上，爸爸帶我去超市買了新鮮的豆芽�；氐郊液螅烷_始教我處理豆芽。爸爸告訴我，豆芽的`根部容易有泥土和雜質(zhì)，一定要認(rèn)真清洗。于是，我把豆芽放在洗菜盆里，仔細(xì)地用水沖洗了好幾遍，直到豆芽變得干干凈凈。
接下來(lái)是準(zhǔn)備調(diào)料和配料。爸爸拿出鹽、雞精、蒜和辣椒，教我怎么把它們切成末。我小心翼翼地切著，生怕切到手。切好后，爸爸把它們放在碗里備用。
終于到了炒菜的時(shí)候！爸爸先幫我把鍋燒熱，然后倒入適量的油。等油熱了，他讓我把蒜末和辣椒末倒進(jìn)鍋里，瞬間廚房里充滿了香味。我趕緊把豆芽倒進(jìn)鍋里，學(xué)著爸爸的樣子快速翻炒起來(lái)。
炒了一會(huì)兒，爸爸讓我加入適量的鹽和雞精，再繼續(xù)翻炒幾下。不一會(huì)兒，豆芽就變得脆嫩可口、香氣撲鼻了。我興奮地把炒好的豆芽盛到盤子里，端到餐桌上。
全家人圍坐在一起，品嘗著我炒的豆芽菜。大家都夸我炒得好吃，我心里美滋滋的。爸爸還特別表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“你第一次炒就炒得這么好，真是個(gè)聰明的孩子！”
通過(guò)這次學(xué)炒豆芽菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還感受到了家人的愛(ài)和贊美。我暗下決心，以后一定要多學(xué)習(xí)做菜，給家人帶來(lái)更多的美味和驚喜。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 8
今天是周末，陽(yáng)光明媚，媽媽決定教我做一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——炒豆芽菜。一大早，我們就去了菜市場(chǎng)，挑選了一把新鮮嫩綠的豆芽。回到家，我迫不及待地開始準(zhǔn)備起來(lái)。
媽媽先教我如何洗菜。我把豆芽放進(jìn)裝滿清水的大碗里，輕輕地用手?jǐn)嚢�，讓每一根豆芽都能洗得干干凈凈。接著，媽媽示范了如何切蔥和蒜，我小心翼翼地模仿著，生怕切到手。雖然切得不太均勻，但媽媽還是夸我做得不錯(cuò)。
終于到了炒菜環(huán)節(jié)，我緊張又興奮地站在灶臺(tái)前。媽媽幫我打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗歡快地跳躍著。我先倒入適量的油，等油熱了，就把切好的蔥和蒜放進(jìn)去，“嗞啦”一聲，香味立刻彌漫了整個(gè)廚房。我連忙把豆芽倒進(jìn)鍋里，按照媽媽的指導(dǎo)，用鏟子不停地翻炒，生怕豆芽炒糊了。
不一會(huì)兒，豆芽就由原來(lái)的白色變成了透明的綠色，看起來(lái)十分誘人。媽媽告訴我可以加鹽了，我輕輕地撒了一點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒幾下，最后出鍋前還加了一點(diǎn)雞精提鮮。一盤色香味俱全的`炒豆芽菜就這樣誕生了！
全家人圍坐在一起品嘗我的勞動(dòng)成果，大家都贊不絕口，我的心里美滋滋的。通過(guò)這次炒菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了新技能，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣和家人的溫暖。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 9
星期五放學(xué)后，我回到家，發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房忙碌著。我好奇地問(wèn)：“媽媽，今天做什么好吃的呀？”媽媽微笑著說(shuō)：“今天教你炒豆芽菜，怎么樣？”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我最愛(ài)吃的菜之一。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把豆芽洗凈，放在瀝水籃里瀝干水分。然后，我拿出一個(gè)小碗，準(zhǔn)備好蔥、蒜和調(diào)料。媽媽告訴我，炒豆芽的關(guān)鍵在于火候和翻炒的速度，這樣才能保持豆芽的'脆嫩和口感。
一切準(zhǔn)備就緒，我系上圍裙，正式開始了我的“廚師之旅”。媽媽幫我打開了煤氣灶，火苗一下子竄了上來(lái)，嚇得我往后退了一步。在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，先把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，再把切好的蔥和蒜放進(jìn)去爆香。
當(dāng)蔥蒜的香味彌漫開來(lái)時(shí)，我迅速把豆芽倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，豆芽在鍋里歡快地跳躍起來(lái)。我拿起鏟子，學(xué)著媽媽的樣子，快速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒，豆芽就變得透明了，媽媽提醒我加鹽調(diào)味。我小心翼翼地撒了一點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒幾下，直到豆芽完全熟透。
最后，我把炒好的豆芽菜盛進(jìn)盤子里，端到餐桌上。全家人圍坐在一起，品嘗著我親手做的炒豆芽菜，都夸我做得好。聽(tīng)著大家的夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這次學(xué)做炒豆芽菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜的技巧，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 10
今天是個(gè)特別的日子，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒豆芽菜。一大早，我就拉著媽媽去了菜市場(chǎng)，精心挑選了一把新鮮嫩綠的豆芽�；氐郊液螅移炔患按亻_始準(zhǔn)備起來(lái)，心里既緊張又興奮。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把豆芽放在一個(gè)大碗里，用清水反復(fù)沖洗，直到每一根豆芽都洗得干干凈凈。然后，我拿出蔥和蒜，小心翼翼地切成小段和末。雖然我的刀工還不太熟練，但媽媽一直在一旁鼓勵(lì)我，讓我信心倍增。
接下來(lái)是炒菜的關(guān)鍵步驟。媽媽幫我打開了煤氣灶，藍(lán)色的'火苗歡快地跳躍著。我先往鍋里倒了適量的油，等油熱了，就把切好的蔥和蒜放進(jìn)去爆香。當(dāng)蔥蒜的香味彌漫開來(lái)時(shí)，我迅速把豆芽倒進(jìn)鍋里。
豆芽一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“嗞啦”一聲響，我嚇得往后退了一步。但在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，拿起鏟子，學(xué)著媽媽的樣子，快速地翻炒起來(lái)。豆芽在鍋里歡快地跳躍著，不一會(huì)兒就變得透明了。媽媽提醒我加鹽調(diào)味，我輕輕地撒了一點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒幾下。
最后，我加了一點(diǎn)雞精提鮮，再翻炒幾下，一盤色香味俱全的炒豆芽菜就做好了。我把炒好的豆芽菜盛進(jìn)盤子里，端到餐桌上。全家人圍坐在一起，品嘗著我親手做的炒豆芽菜，都贊不絕口。
聽(tīng)著大家的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。通過(guò)這次學(xué)炒豆芽菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜的基本技巧，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成就感。我相信，在以后的日子里，我會(huì)做出更多美味的菜肴，讓家人吃得開心、健康。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 11
今天，媽媽教我做了一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——炒豆芽菜。雖然我才三年級(jí)，但是我已經(jīng)迫不及待地想要學(xué)習(xí)怎么做飯了，因?yàn)槲矣X(jué)得做飯是一件很有趣的事情。
一大早，我和媽媽就去菜市場(chǎng)買了新鮮的豆芽菜。豆芽菜看起來(lái)白白嫩嫩的，像一群小士兵整齊地排列在一起�；氐郊液螅瑡寢屜冉涛胰绾蜗床�。我把豆芽菜放進(jìn)裝滿清水的大碗里，輕輕地用手?jǐn)嚢�，然后倒掉臟水，再換清水洗一遍，直到豆芽菜變得干干凈凈。
接下來(lái)，媽媽示范了如何切蔥和姜。我拿起小刀，小心翼翼地切著，生怕切到手。雖然切得不太整齊，但媽媽還是夸我做得不錯(cuò)。
準(zhǔn)備工作做好了，我們開始炒菜。媽媽先打開煤氣灶，等鍋熱了，倒入適量的'油。油熱后，放入切好的蔥和姜，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，香味立刻撲鼻而來(lái)。我趕緊把豆芽菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒。媽媽告訴我，炒豆芽菜要大火快炒，這樣豆芽菜才會(huì)脆嫩可口。
炒了一會(huì)兒，媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽和雞精。我繼續(xù)翻炒，直到豆芽菜變得透明，看起來(lái)非常誘人。最后，媽媽幫我盛了一盤香噴噴的炒豆芽菜。
晚餐時(shí)，全家人都夸我炒的豆芽菜好吃。我心里美滋滋的，覺(jué)得自己學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能。以后，我還要學(xué)做更多的菜，給家人帶來(lái)更多的驚喜。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 12
星期六的下午，陽(yáng)光明媚，媽媽提議教我炒豆芽菜。我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜呢！
我們先去超市買了新鮮的豆芽菜和一些配料，比如蔥、姜和蒜。回到家后，媽媽讓我先把豆芽菜洗干凈，然后放在籃子里瀝干水分。接著，媽媽教我切蔥、姜和蒜，雖然我的刀工還不太熟練，但媽媽一直鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多練習(xí)幾次就會(huì)了�！�
準(zhǔn)備工作完成后，我們開始炒菜。媽媽先幫我把煤氣灶打開，等鍋熱了，倒入適量的油。油熱后，我按照媽媽的指示，先把蔥、姜和蒜放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音，香味立刻彌漫開來(lái)。我趕緊把豆芽菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒。
炒了一會(huì)兒，媽媽提醒我：“豆芽菜很容易熟，不要炒太久，不然就不脆了�！庇谑牵亿s緊加快了翻炒的.速度。接著，媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽和醬油，繼續(xù)翻炒幾下，豆芽菜就變得晶瑩剔透，看起來(lái)非常誘人。
最后，媽媽幫我把炒好的豆芽菜盛到盤子里，一盤色香味俱全的炒豆芽菜就大功告成了。晚餐時(shí)，全家人都夸我炒的豆芽菜好吃，我心里別提多高興了。
通過(guò)這次學(xué)炒豆芽菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜的基本步驟，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。以后，我還要學(xué)做更多的菜，成為家里的小廚師。
學(xué)炒豆芽菜三年級(jí)作文 13
今天是個(gè)特別的日子，因?yàn)閶寢屢涛页炊寡坎恕ｋm然我才三年級(jí)，但我已經(jīng)對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。一大早，我就和媽媽一起去菜市場(chǎng)挑選新鮮的豆芽菜，還買了一些蔥和姜作為配料。
回到家后，媽媽先教我如何洗菜。我把豆芽菜放進(jìn)裝滿清水的`大盆里，用手輕輕地?cái)嚢�，然后倒掉臟水，再換清水洗一遍。這樣重復(fù)幾次，直到豆芽菜變得干干凈凈。接著，媽媽教我切蔥和姜，雖然我的刀工還不太熟練，但媽媽一直耐心地指導(dǎo)我，讓我逐漸掌握了切菜的要領(lǐng)。
準(zhǔn)備工作完成后，我們開始炒菜。媽媽先幫我把煤氣灶打開，等鍋熱了，倒入適量的油。油熱后，我按照媽媽的指示，先把蔥和姜放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，香味立刻撲鼻而來(lái)。我趕緊把豆芽菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒。
炒豆芽菜的時(shí)候，媽媽告訴我：“炒豆芽菜要大火快炒，這樣豆芽菜才會(huì)脆嫩可口�！蔽依斡泲寢尩慕虒�(dǎo)，不停地翻炒著豆芽菜，直到它們變得透明。接著，媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽和雞精，繼續(xù)翻炒幾下，豆芽菜就變得色香味俱全了。
最后，媽媽幫我把炒好的豆芽菜盛到盤子里，一盤香噴噴的炒豆芽菜就大功告成了。晚餐時(shí)，全家人都夸我炒的豆芽菜好吃，我心里別提多高興了。
通過(guò)這次學(xué)炒豆芽菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜的基本步驟，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣和成功的喜悅。以后，我還要學(xué)做更多的菜，為家人帶來(lái)更多的美味和驚喜。
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