供貨配送方案（精選10篇）

　　為了確保事情或工作扎實開展，通常會被要求事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的供貨配送方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　供貨配送方案 1

　　一、總體服務方案

　　隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此，加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點：

　　1、配送方法：

　　配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

　�。�1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書》；

　�。�2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格；

　�。�3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

　　2、車輛配送服務

　　我公司免費提供人工服務裝卸車。

　　3、配送時間及地點 交貨時間： 交貨地點：

　　4、運輸安排：

　　我公司具有冷藏車、保溫車配送各種（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等）保質(zhì)保險，不會蔬菜等造成嚴重的腐爛。

　　我公司提供江鈴廂式貨車 1 輛，提供金杯海獅1 輛，保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等）送達到現(xiàn)場。

　　5、我公司承諾在 1 小時內(nèi)到達用戶單位臨時配送。

　　6、卸貨交付

　　1.車輛到達目的地后，及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。 2.入庫卸貨時，協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點卸貨數(shù)量；

　　3.發(fā)生貨損、貨差，由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責任，同時提交公司；

　　4.卸貨完畢后，及時提供三聯(lián)單（我單位蓋章、驗收單位簽字）。

　　二、貨物質(zhì)量保證措施

　　食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是：

　　1、原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生

　　對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則，即使生產(chǎn)條件再好，也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應的規(guī)定。

　　2、工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

　　食材生產(chǎn)在經(jīng)營進行新建、擴建和續(xù)建的工程項目時，首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當?shù)匦姓�部門進行預防性衛(wèi)生監(jiān)督，重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進行審查，均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。

　　3、工廠的衛(wèi)生管理

　　食材工廠建立相應的衛(wèi)生管理機構(gòu)，認真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī)，包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。

　　4、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

　　包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中，按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程，嚴防交叉污染，在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用；食材包裝有嚴格衛(wèi)生要求的場地和操作要求，包裝材料和標識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定，操作人員必須講究個人衛(wèi)生，符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求，成品應經(jīng)有關(guān)標準檢驗合格，方可出廠。

　　5、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗

　　食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機構(gòu)，負責產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標準和檢驗方法進行檢驗，簽發(fā)檢驗結(jié)果單，妥善保存原始記錄，并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備，保證檢驗結(jié)果的準確。

　　6、成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生 食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫，容量與生產(chǎn)能力相適應；各類倉庫有專人管理、負責，定期清洗、消毒、通風換氣。各種成品的儲放按相應的工藝要求進行。

　　食材運輸有專車、專船或?qū)Ｅ摚瑖澜�一車多用或與非食材混運，運輸中使用的容器、工具專用，有專人負責運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

　　7、個人衛(wèi)生與健康的要求

　　食材從業(yè)人員進行健康檢查合格和培訓教育合格后才能上崗。以后每年至少要進行一次體檢和培訓，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如：上崗時，穿戴整潔的工作衣、帽、鞋，上崗前和便后必須洗凈雙手，防止食材污染。

　　三、配送時間保證措施

　　為了快速送貨，公司成立了的相關(guān)部門，實行部門負責制，專人專事，明確職責，保證整個配送的`及時性與穩(wěn)定性。

　　一、作業(yè)時間

　　為了保障送貨時間的及時性，員工上班時間從早上6：00開始，早上早下。通過作業(yè)時間前提，保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

　　二、快速響應

　　學校下達要貨訂單后，訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部，由采購部負責肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬，采購部與養(yǎng)殖負責人進行溝通，當天把生豬送到定點屠宰場進行屠宰。

　　第二天新鮮肉品進入庫區(qū)，質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進入加工區(qū)進行分割，分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進行稱重、開票，然后由物流車進行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè)，無間斷作業(yè)。

　　三、送貨

　　根據(jù)顧客需求，進行線路調(diào)整。時間緊、距離遠的客戶優(yōu)先發(fā)車進行配送。做到優(yōu)先分割，優(yōu)先加工，優(yōu)先開票，優(yōu)先裝車，優(yōu)先發(fā)車，優(yōu)先配送，保證客戶的時間需求。

　　四、售后處理

　　當產(chǎn)品配送出去后，發(fā)生顧客糾紛，在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨，然后以最快的時間給客戶進行調(diào)貨。其它問題，在第一時間內(nèi)與客戶進行溝通，解決客戶問題。

　　四、人員配備方案

　　如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心，并擁有一個專業(yè)化的配送團隊，擁有自己各類型專職配送汽車15多輛，包括2臺應急專用車輛，有專職的切配加工、包裝專職人員20人，有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。 先進的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學習和成長，我們形成了一套高效規(guī)范的`管理體系。

　　主要由六大部分組成：

　　第一：健全的崗位責任制：員工有章可循。

　　第二，強化現(xiàn)場主管責任制：有效地與客戶及員工溝通，建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

　　第三，加強出品質(zhì)量責任管理：建立出品質(zhì)量管理登記制度，預防食物中毒，定期進行出品質(zhì)量分析，并制定糾正措施。

　　一站式采購

　　根據(jù)市場分析及客戶的要求，公司領(lǐng)導人果斷轉(zhuǎn)變思路，率先撤消大型物流倉庫，由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場，直接變?yōu)槭卟嘶�地采購→加工→現(xiàn)場。極力降低物流成本，充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。 嚴格的衛(wèi)生管理制度

　　近年來，常有媒體報道集體食物中毒事件，十分讓人擔憂。公司本著寧保一分險，不省三毛錢的原則，從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān)，決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中，嚴格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴格按7S標準執(zhí)行，并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查，消除衛(wèi)生隱患。

　　配送部嚴格按照食材安全管理體系運作，率先在同行業(yè)建立了一套科學規(guī)范的作業(yè)流程和服務標準。嚴把食材質(zhì)量關(guān)，實施溯源制度，注重過程控制，每道環(huán)節(jié)進行食材安全檢測，已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務，建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

　　質(zhì)量第一，服務至上，不斷提高客戶滿意度，做真正的食堂配送專家，是我們堅持不懈的追求！

　　飲水思源，回報社會，是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨，基業(yè)長青的根本！我們愿與社會各界有識之士一起，共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務事業(yè)，推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展！

　　五、服務承諾

　　我配送部在為您提供服務的過程中，特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務等方面鄭重作如下承諾：

　　一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地，任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品，各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴格檢驗檢疫，杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件，屬我公司責任的，由我配送部承擔所有經(jīng)濟和法律責任。

　　二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告，我配送部每天有一個工作人員，保證在食材送到食堂后，收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，保證在當天10.30分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準確，所有送貨數(shù)量以客戶驗收為準。

　　三、不需要加工的食材，早上8.00送到指定地點，對于現(xiàn)場加工食材，保證在早上8.30分完成加工，保證有配送應急預案。每天的供貨時間（包括客戶臨時加單、補貨）由客戶指定，保證在規(guī)定的時間送貨上門，如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當次金額5%，超過1小時罰款30%。如有意外情況，我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應。

　　四、保證配送的食材按要求進行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進行分類包裝。

　　五、本項目我配送部固定人員為10人，我方派2臺專車和專人，提供全天候的跟蹤服務，保證客戶的任何需要都得到即時的落實。

　　1、實行實名登記制上崗，上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。

　　2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務。

　　六、我配送部有關(guān)負責人每月定期上門回訪跟蹤客戶，隨時了解客戶各種建議、意見和要求，并及時做出處理。

　　七、配送部配備專職客戶服務代表，全天候受理各類咨詢、投訴，并上門服務，第一時間解決業(yè)務往來中出現(xiàn)的各種問題。

　　八、配送部嚴格執(zhí)行7S管理，注重加工過程的質(zhì)量控制，確保出品的衛(wèi)生符合要求。

　　九、嚴格按照HACCP為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行。

　　十、以ISO9001:2000標準建立“質(zhì)量管理保證體系”，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

　　十一、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作；

　　十二、嚴格履行合約條款，保證品質(zhì)，份量，用心服務；

　　十三、100%做到管理規(guī)范化、標準化，操作流程化，形象統(tǒng)一化；

　　十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀律約束；

　　十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導致食物中毒，我配送部負全部責任，并承擔所有后果；

　　十六、100%保證零事故的發(fā)生，若因我方工作人員過錯導致的工業(yè)安全如火災等事故，我配送部承擔全部責任和損失；

　　十七、隨時接受服務方的改善意見并實時妥善處理；

　　十八、保證不將項目業(yè)務轉(zhuǎn)讓給第三方，隨時配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。

　　供貨配送方案 2

　　根據(jù)國家發(fā)改委等五部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進一步做好糧油市場供應和價格穩(wěn)定工作的通知》（發(fā)改電〔20xx〕184號）和省領(lǐng)導批示精神，按照《保證粳米市場供應和價格穩(wěn)定的工作方案》（發(fā)改電〔20xx〕112號）要求，現(xiàn)結(jié)合我市實際，制定本工作方案。

　　一、總體目標

　　按照糧食工作行政首長負責制要求，著力保障全市當前及今后一個階段的糧油市場供應和價格穩(wěn)定，嚴厲打擊糧食流通活動中的非法行為，抑制市場糧油漲價預期，引導我市糧油市場健康發(fā)展，實現(xiàn)市場糧油供應量足價穩(wěn)的調(diào)控目標。

　　二、工作任務

　　各級政府和有關(guān)部門要顧全大局，提高對保證糧油市場供應和價格穩(wěn)定重要性的認識，認真履行職責，加強組織協(xié)調(diào)，切實采取措施保證本地糧油市場供應和價格基本穩(wěn)定。

　　三、工作措施

　�。ㄒ唬┙�立和完善糧油保供穩(wěn)價工作機制，加強保供穩(wěn)價工作的組織領(lǐng)導。成立貴陽市糧油保供穩(wěn)價工作領(lǐng)導小組，由市政府分管領(lǐng)導任組長，市政府分管副秘長、市糧食局主要負責人任副組長，市發(fā)展改革委、市財政局、市工商局、市商務局、市物價局、市質(zhì)監(jiān)局、市交通運輸局、省農(nóng)發(fā)行營業(yè)部相關(guān)負責人任成員。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在市糧食局，由市糧食局主要負責同志兼任主任，市糧食局分管副局長任副主任，工作人員根據(jù)工作開展需要從有關(guān)部門抽調(diào)（領(lǐng)導小組成員名單見附件）。領(lǐng)導小組具體負責統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全市糧油市場供應和價格穩(wěn)定工作，對各項保供穩(wěn)價工作措施及執(zhí)行效果進行督促檢查。定期（一般情況下每周，特殊情況下每天）會商本地糧油供應和價格變動情況，強化對中間環(huán)節(jié)經(jīng)營者的管理，必須把市內(nèi)具有一定規(guī)模的加工、批發(fā)、零售企業(yè)納入管理范圍，并與政府簽訂保證市場供應的`責任書，防止囤積居奇、哄抬價格，合理調(diào)度政府手中的糧油資源，適時投放市場。

　　各區(qū)、市、縣人民政府要按照糧食行政首長負責制的要求，參照建立本地區(qū)糧油保供穩(wěn)價工作組織機構(gòu)，明確職責，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)本地區(qū)糧油保供穩(wěn)價工作。

　　（二）加強地方儲備糧管理工作，掌握必要的糧源。一是按照已確立的規(guī)模加快市級儲備糧油入庫進度，按要求補足已輪換出庫的糧油；二是督促已建立縣級儲備糧油的區(qū)、市、縣抓好糧油入庫工作；加強地方儲備安全儲藏工作，確保庫存糧油質(zhì)量良好、數(shù)量真實，緊急情況下調(diào)得動、用得上。三是各地要根據(jù)國家及省有關(guān)規(guī)定，進一步充實成品糧油儲備和軍糧庫存，確保10天以上的供應能力。成品糧油儲備尚未達到10天應急供應量的，要從現(xiàn)有地方儲備糧油中安排貨源加工成成品糧油（包括一定量小包裝糧油）加以補充，以備應急需要。四是適度把握儲備糧輪換節(jié)奏，適時加強市場調(diào)控。結(jié)合中央和省級儲備糧油輪換實際，通過適時調(diào)整地方儲備糧食輪換的節(jié)奏和力度穩(wěn)定我市糧食市場價格。

　�。ㄈ�）加大糧油市場信息監(jiān)測力度，密切關(guān)注糧油市場動態(tài)。各地糧食、價格、商務等部門要在保供穩(wěn)價工作領(lǐng)導小組的統(tǒng)一組織下，合理確定全市糧油信息監(jiān)測網(wǎng)點，嚴格執(zhí)行糧油市場信息監(jiān)測點信息報送制度，隨時掌握市場糧油供求及價格變化情況，適時做好應對工作。對重點糧油加工企業(yè)和經(jīng)營規(guī)模大、庫存糧源多、具有較大市場影響力的批發(fā)市場和零售企業(yè)必須實現(xiàn)全面覆蓋。

　　領(lǐng)導小組要對來自各渠道監(jiān)測數(shù)據(jù)進行對比、校核、分析，保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的代表性、準確性、連續(xù)性和可比性。有關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)論要及時向市政府主要領(lǐng)導報告。市糧油保供穩(wěn)價領(lǐng)導小組要指定專人負責糧油批發(fā)、零售數(shù)量和價格監(jiān)測數(shù)據(jù)的采集、整理、分析和報送工作，并于每周日（特殊情況隨時報）將上一周本地區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)一報送到市糧食局。各區(qū)、市、縣人民政府和市直相關(guān)部門主管領(lǐng)導要對上報的監(jiān)測數(shù)據(jù)及時性、準確性負責。要加強對加工、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊囤積居奇、借機漲價等不法行為。

　　（四）加強對重點企業(yè)的監(jiān)控和管理，切實履行社會責任。市各有關(guān)職能部門要加強對國有糧食儲備企業(yè)、日加工能力50噸以上的糧油加工企業(yè)、谷豐糧油批發(fā)市場、沃爾瑪超市等具有較大影響的零售企業(yè)的監(jiān)控和管理，督促其切實履行社會責任，服從、服務于全市糧食宏觀調(diào)控大局。一是督促上述企業(yè)切實履行社會責任，帶頭穩(wěn)定糧油收購價格，不得哄抬糧油收購價格、爭搶糧源。加工企業(yè)在確保出廠價格基本穩(wěn)定的同時，要保證庫存糧油的正常加工和銷售，加工出廠數(shù)量不得低于現(xiàn)有水平；糧油零售企業(yè)在確保原有銷售渠道糧油供應穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，盡可能增加糧油供應量。二是督促重點企業(yè)嚴格執(zhí)行《糧食流通管理條例》規(guī)定和貴州省糧食局、貴州省發(fā)改委、貴州省工商局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于制定并公布糧食經(jīng)營者最低和最高庫存量標準的通知》的要求，企業(yè)原料和成品庫存不得超過規(guī)定的最高庫存量。三是根據(jù)全市糧油市場供求需要，積極引導組織重點企業(yè)到產(chǎn)區(qū)采購糧油，保證后續(xù)市場供應。對到產(chǎn)區(qū)采購糧油的數(shù)量、采購價格、運輸計劃等有關(guān)情況要及時主動與產(chǎn)區(qū)的有關(guān)部門進行溝通銜接。四是督促引導重點企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)和穩(wěn)定市場價格的作用，確保其不帶頭漲價，不跟風漲價，同時加強對經(jīng)銷商的價格約束，確保糧油出廠價格和大型超市零售價格不出現(xiàn)大的波動。五是督促重點企業(yè)嚴格按照規(guī)定，及時準確上報本企業(yè)采購、加工、庫存、銷售產(chǎn)品流向和價格等有關(guān)信息。在全市宏觀調(diào)控需要時，必須服從有關(guān)部門指令，調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)計劃和銷售流向。

　�。ㄎ澹�強化市場監(jiān)管，保障我市糧油有序流通。市糧食局、市工商局、市物價局、市質(zhì)監(jiān)局等職能部門，要根據(jù)職責分工切實履行對全市糧油市場的監(jiān)管，整合執(zhí)法資源，積極開展聯(lián)合執(zhí)法，統(tǒng)籌對生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)糧食價格、質(zhì)量、庫存、臺帳等情況進行重點專項檢查，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、假冒偽劣、陽奉陰違等不法行為，維護正常糧油流通秩序。

　�。�六）積極做好應急調(diào)控準備，完善糧油應急機制。一是完善糧油供應應急預案及實施方案，統(tǒng)籌做好相關(guān)調(diào)整和準備工作。二是加強糧油應急加工產(chǎn)能建設(shè)，提高我市糧油應急加工能力，合理確定糧油應急加工企業(yè)名單及布局，確保應急加工需要。三是加快以放心糧油便民超市為主的糧油應急供應網(wǎng)點建設(shè)，完善糧油配送中心配送功能，擴大應急網(wǎng)絡覆蓋面。四是積極做好糧油調(diào)控的物資準備工作，當糧油市場出現(xiàn)《貴陽市糧食供應應急預案》中規(guī)定的異常情況時，及時向市政府提出投放儲備糧油保證供應、抑制價格上漲勢頭的意見，批復后負責組織實施。

　�。ㄆ撸┓e極做好產(chǎn)銷銜接，穩(wěn)定市場糧源供給。督促和指導糧食企業(yè)積極履行前期同產(chǎn)區(qū)簽訂的糧油購銷合同，及時調(diào)運，進一步充實本地市場糧源。同時，積極鼓勵各大糧油批發(fā)市場和糧油經(jīng)營大戶，有針對性地到糧食主產(chǎn)區(qū)采購糧食，提前落實購銷合同，保證后續(xù)市場供應。積極配合國家做好中央儲備和臨時存儲糧食的跨省移庫工作。各級糧食部門和重點糧食企業(yè)要建立和完善合作機制，與產(chǎn)區(qū)糧食部門加強溝通協(xié)調(diào)，及時反映糧油需求信息，做好糧源落實工作。

　　四、工作職責

　　保證全市糧油市場供應和價格穩(wěn)定工作，由市糧油保供穩(wěn)價領(lǐng)導小組負責總協(xié)調(diào)，市糧食局負責組織實施，市發(fā)展改革委、市財政局、市工商局、市商務局、市物價局、市質(zhì)監(jiān)局、市交通運輸局、省農(nóng)發(fā)行營業(yè)部等有關(guān)部門和單位共同參與，配合做好相關(guān)工作。具體工作職責如下：

　　市發(fā)展改革委：根據(jù)糧食應急工作需要，負責提出宏觀調(diào)控相關(guān)工作的意見，并向市政府報告。

　　市財政局：負責會同領(lǐng)導小組辦公室及時安排和下達糧食應急供應所產(chǎn)生的.糧食價差及有關(guān)費用補貼，并監(jiān)督使用。

　　市物價局：負責對全市糧油市場價格監(jiān)測，實施糧油市場每周價格監(jiān)測制度。收集掌握全市及國內(nèi)外有關(guān)糧食價格動態(tài)信息，分析預測市場行情，發(fā)現(xiàn)市場價格異常和緊急問題及時向市政府報告，依法查處亂漲價、亂收費的違法行為。

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行：根據(jù)糧食應急需要及時提供糧食采購所需資金。

　　市商務局：負責牽頭組織有關(guān)部門規(guī)范市場流通秩序。

　　市工商局：負責加強對糧食市場的監(jiān)管，依據(jù)法律法規(guī)和相關(guān)政策對借機囤積居奇、摻雜使假等違法經(jīng)營行為予以堅決打擊，維護市場秩序。

　　市質(zhì)監(jiān)局：負責糧食加工生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督，對未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的糧油產(chǎn)品不得出廠銷售。

　　市交通運輸局：負責糧油應急物資運力的統(tǒng)籌安排。

　　其他相關(guān)部門根據(jù)糧食應急工作的需要在各自的職能范圍開展工作。

　　五、工作要求

　　（一）加強督查指導。按照部門職責分工，各部門要加強市場監(jiān)測和對各項政策措施執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，督促各地政府和有關(guān)企業(yè)切實落實相關(guān)責任。

　　（二）加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。要對各地反映的困難或在各地層面難以解決的問題加強協(xié)調(diào)，幫助各地做好保供穩(wěn)價的各項工作。需要進行應急調(diào)控時及時向交通運輸部門反饋，以便協(xié)調(diào)統(tǒng)籌安排運輸糧油的運力，以保證糧油的及時運輸。

　�。ㄈ�）加強輿論引導。新聞宣傳部門要指導主要媒體，加強正面信息宣傳，審慎報道糧油漲價、供應緊張、居民搶購等負面消息，防止引起市場恐慌，人為加劇市場波動。特別要加強對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理，防止夸大事實，傳播虛假信息，依法打擊惡意炒作、造謠惑眾等不法行為。

　　供貨配送方案 3

　　一、工作目標

　　確保全縣13個應急供應網(wǎng)點不出現(xiàn)脫銷斷供，價格基本保持穩(wěn)定；確�？h應急大米加工企業(yè)每天保持不少于80噸的庫存量。

　　二、責任要求

　　縣發(fā)展和改革局全體干部職工要提高政治站位，主動擔當作為，認真履職盡責，把糧油保供穩(wěn)價工作作為一項政治任務落細落小落到實處，做到守土有責、守土盡責。各股室要根據(jù)職責互聯(lián)互通、強化配合，認真履職，確保全面完成保供穩(wěn)價任務�？h糧儲局要負責全縣應急加工企業(yè)和供應網(wǎng)點的日常管理，督促企業(yè)按要求保持規(guī)定的'庫存量，不出現(xiàn)脫銷斷供，并保持價格基本平穩(wěn)；加強與交通運輸?shù)燃壊块T溝通協(xié)調(diào)，確保糧油運輸順暢；配合有關(guān)部嚴厲查處以次充好、囤積居奇、操縱價格等違法違規(guī)行為；及時報送全縣糧油庫存、銷量、價格情況等信息，對發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性問題，及早及小妥善處理，防止進一步擴大化；加強糧食質(zhì)量監(jiān)管，防止不符合國家食品安全標準的糧食流入口糧市場；及時處理群眾反映糧油購銷問題。物價管理股要啟動應急價格監(jiān)測，加大監(jiān)測頻率，跟蹤糧油市場價格動態(tài)，遇到糧價大幅波動及時上報。

　　三、工作措施

　　1.每日統(tǒng)計并向上報送全縣13個應急供應網(wǎng)點、城區(qū)超市和應急加工企業(yè)銷售、庫存、加工數(shù)量。

　　2.加強糧油市場價格監(jiān)測，啟動每日一報制度，密切跟蹤糧油市場動態(tài)，加大監(jiān)測頻率，全面精準掌握應急加工企業(yè)、應急網(wǎng)點、超市、農(nóng)貿(mào)市場等庫存和銷售情況。遇到糧價大幅波動及搶購糧食的情況及時處置并上報。

　　3.督促糧食應急加工企業(yè)每日保持成品糧不低于日加工能力的庫存量。

　　4.根據(jù)糧油市場形勢變化，擇機投放政府儲備糧，發(fā)揮“蓄水池”調(diào)節(jié)器作用，引導市場價格，保持全縣糧油市場基本穩(wěn)定。積極做好正面引導，強化輿情監(jiān)測預警，建立輿情快速處置機制，及時回應社會關(guān)切，澄清不實信息，處置負面輿情，穩(wěn)定預期增強信心。

　　5.會同市場監(jiān)管部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，督促企業(yè)守法誠信經(jīng)營，嚴厲打擊串通漲價、捏造散布漲價信息、惡意囤積、哄抬價格、不執(zhí)行明碼標價以及價格欺詐等違法違規(guī)行為，維護市場秩序。

　　供貨配送方案 4

　　一、適用范圍

　　凡自營的蔬菜、水果類商品，均適用此管理流程。

　　二、編碼使用要求

　　1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼；

　　2、嚴格要求同一商品進、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進貨入庫，銷售時必須以“kg”為計量單位。

　　三、要貨流程

　　1、要貨五原則：

　　(1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售；

　　(2)參考昨日銷售；

　　(3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況；

　　(4)嚴格依照食材認證渠道執(zhí)行 其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時必須參考的要素；

　　(5)項為采購負責人在決定采購時必須參考的要素。

　　2、要貨流程：

　　食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單（準確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量），負責與采供部及時緊密溝通，在基地供應商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品；本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后，即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責人，須確認對方成功接收。未按時完成處罰賣場負責人100元/次。

　　四、采購流程

　　1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負責借出并在財務清帳。

　　2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機、采買地點，可以獲得最佳商品的.品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗，最大限度降低采購成本，形成科學有效的采買制度。

　　3、采用送貨制的供應商，采購組要與食堂一起科學安排和調(diào)度，盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。

　　4、商品分級：采購人員在采買商品時，需認定商品等級，具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種，務必將認定結(jié)果填寫在送貨單上。

　　其認定原則為：

　　1)精品貨：通過特別精選的商品。

　　2)優(yōu)質(zhì)貨：通過簡單精選的商品。

　　3)統(tǒng)裝貨：沒有經(jīng)過任何精選的商品。

　　5、采購組參照要貨單組織貨源，對基地供應商和長期合作供應商進行詢價和電話預定采買，其余商品進入現(xiàn)金采買流程。基地供應商和長期合作供應商送貨到指定地點后，必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負責人共同檢驗、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進行。 詢價由當日所有采購員分別進行，匯總各自意見后確認意向采買點，進入議價環(huán)節(jié)，必須2人以上，現(xiàn)場明確主購和輔購，并對議定單價負責；價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并�？顚Ｓ�)開單結(jié)算，付款人員與駕駛員、搬運工一起過秤裝車，付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負責。裝車完畢后，由開單付款人負責填寫送貨單(一式四聯(lián))，分供貨商單獨填寫，有條件的留下供貨商手機(電話)和聯(lián)系地址，供貨商簽字確認；駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負責。

　　6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存，以備核對現(xiàn)金，另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進入運輸、交貨環(huán)節(jié)。

　　7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車，商品要求輕拿輕放，嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

　　8、對采購的商品進價，由監(jiān)控部隨機不定期抽檢。

　　9、車輛運輸路線：由批發(fā)市場出發(fā)，直送總店分揀，再由總店向各分店配送。

　　10、沒有按上述流程執(zhí)行的，每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。

　　五、收貨流程

　　1、收貨時間：從凌晨4點開始，貨車到達指定收貨地點后，駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

　　2、收貨人員必須嚴格執(zhí)行收貨標準，不得降低收貨標準，不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外)；對品相、質(zhì)量有問題的商品應予以拒收，對可以降級收貨的，根據(jù)商品情況降級收貨。

　　3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數(shù)量（含冰塊、水份、泥土、包裝物等）。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認，一聯(lián)交付收貨人，另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員，以便采購組掌握交貨信息、報帳。

　　4、在貨車離開交貨區(qū)時，由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品，并建立日志表。

　　供貨配送方案 5

　　隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿足客戶的`多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此，加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對（采購單位名稱）副食品配送服務項目定點采購運輸方案作出以下幾點：

　　一、配送方法

　　配送質(zhì)量標準，配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

　　1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標準書》；

　　2、我公司接到客戶配送訂單后，將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標準書》分揀入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格；

　　3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

　　二、車輛配送服務

　　我公司免費提供人工服務裝卸車。

　　三、配送產(chǎn)品介紹

　　蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

　　四、配送時間及地點

　　1、交貨時間：按照需求計劃每天配送一次，且滿足臨時性需求；

　　2、交貨地點：

　　供貨配送方案 6

　　為確保今年我市“國慶”、“中秋”兩節(jié)期間糧油市場供應充足、運行平穩(wěn)、保障有力，根據(jù)我市實際情況，特制定本方案。

　　一、工作目標

　　保證我市“兩節(jié)”期間，糧油供應數(shù)量充足、品種齊全，市場價格基本穩(wěn)定，保障全市軍民生活需求。實現(xiàn)糧油市場“不脫銷、不斷檔、運行平穩(wěn)”目標，保持糧油市場流通順暢。

　　二、保障措施

　　（一）加強組織領(lǐng)導。建立和完善糧油保供穩(wěn)價工作機制，切實落實糧食地方行政首長負責制。建立由糧食部門牽頭，財政、商務等相關(guān)職能部門組成的糧油保供穩(wěn)價工作小組，負責統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全市糧油市場供應和價格穩(wěn)定工作。

　　（二）強化市場監(jiān)測。指定專人負責全市糧油批發(fā)、零售數(shù)量和價格監(jiān)測數(shù)據(jù)的采集、整理、分析工作，建立各渠道監(jiān)測數(shù)據(jù)的對比、分析工作制度，將有關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)論及時向市政府主要領(lǐng)導報告并抄送市直有關(guān)部門，對發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性、潛在性問題，提早研究、主動應對、妥善處置。

　�。ㄈ�）嚴格市場監(jiān)管。市糧食和物資儲備局、市監(jiān)局嚴格履行行業(yè)監(jiān)管職責。一是加大對糧食加工、批發(fā)、零售等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，保障市場經(jīng)營秩序總體平穩(wěn)；二是督促糧食企業(yè)守法誠信經(jīng)營，嚴歷查處以次充好、囤積居奇、操縱價格、散發(fā)虛假信息等違法違規(guī)行為；三是強化質(zhì)量監(jiān)管，堅決防止不符合國家食品安全標準的糧食流入口糧市場。

　�。ㄋ模┳龊脩�急準備。督促市內(nèi)糧食應急加工企業(yè)、供應網(wǎng)點、運輸企業(yè)做好糧油應急供應準備；同時對本地市場具有一定規(guī)模、影響力的糧油加工、零售企業(yè)進行排查、登記，隨時掌握其庫存、加工、銷售數(shù)量。當糧油市場出現(xiàn)異常情況時，及時、準確、有效地做好應急糧油的市場投放，通過增加供應，引導市場價格穩(wěn)定。如出現(xiàn)糧油價格連續(xù)上漲，部分居民開始搶購時，立即逐級上報政府，同時請示本級人民政府啟動糧食應急預案。

　　(五)建立協(xié)調(diào)機制。加強對企業(yè)反映的困難或在企業(yè)層面難以解決的問題的協(xié)調(diào)，督導企業(yè)切實落實保證糧油市場供應和價格穩(wěn)定的.相關(guān)責任。

　　(六)引導輿論宣傳。采取多方式對市內(nèi)糧油儲存情況、市場糧情正面宣傳引導，審慎報道糧油漲價、供應緊張、居民搶購等負面消息，防止引起市場恐慌，人為加劇市場波動。

　　三、明確責任

　　(一)市發(fā)改局。負責對糧油庫存和供需情況進行統(tǒng)計分析，及時提出動用縣級儲備糧油或申請動用中央省、市儲備糧油的建議。負責應急糧源的組織、加工、調(diào)運、供應。

　　(二)市財政局。負責審核、安排糧油市場保供穩(wěn)價所需經(jīng)費，并及時足額到位。

　　(四)市商務局。負責組織商貿(mào)流通企業(yè)參與糧油保供穩(wěn)價供應工作。

　　(五)市市監(jiān)局。負責加大對糧油市場特別是經(jīng)營大戶的監(jiān)管力度，對囤積居奇、串通漲價等不法行為，按有關(guān)規(guī)定嚴厲打擊依法維護糧油市場秩序。

　　(六)農(nóng)發(fā)行沅江市支行。負責落實保供穩(wěn)價糧油采購、加工、調(diào)撥、供應所需貸款。

　　(七)市交通運輸局。負責根據(jù)糧油市場保供穩(wěn)價需要，對糧油運輸實行運力傾斜，及時安排應急糧油運輸，為保證糧油市場供應和價格穩(wěn)定提供運力支持。

　　(八)市宣傳部門。負責加強新聞輿論引導，指導主要媒體，中慎報道糧油漲價、供應緊張，居民搶購等負面信息，特別是加強對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理監(jiān)督。

　　供貨配送方案 7

　　一、供貨和配送實施方案

　　1.服務目標、范圍和任務

　　1.服務目標

　　我們的服務目標是高效、足量地為 xx 食堂提供符合相關(guān)標準的優(yōu)質(zhì)肉類食材。我們承諾高效快速、機動靈活、誠實守信、卓越服務，成立項目實施領(lǐng)導小組，確保處理任何問題不超過 8 小時。

　　2.服務范圍

　　我們可為食堂配送的食材包括雞肉、帶魚等肉類食材。我們對所配送的食材質(zhì)量和安全負責，如有不合格食材，我們承諾將第一時間內(nèi)進行退換并承擔相關(guān)損失。

　　3.工作任務

　　1）供貨質(zhì)量可靠，安全質(zhì)優(yōu)的肉類食材；

　　2）配送的副食品符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)的規(guī)定，從正規(guī)渠道采購，并保證質(zhì)保期在有效范圍，且不低于國家規(guī)定范圍的三分之二；

　　3）加工要求：能按照 xx 食堂要求，做好分割、切配等工作；

　　4）送貨要求：能夠隨時滿足我中心要求的供貨時間；

　　5）保證每天在采購人規(guī)定的時間之前將食材配送達采購人指定地點，無特殊情況不延誤配送時間，不能及時送達要當即與貴單位相關(guān)負責人聯(lián)系，說明原因。

　　2.配送方案實施計劃

　　1.配送計劃

　　1）我們的配送宗旨是“三按”，按時、按質(zhì)、按量。我們嚴格按照 xx 食堂的時間要求和規(guī)定配送，提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，登記記錄每個送貨批次，并按照 xx 食堂的配送明細、數(shù)量、地址認真執(zhí)行配送工作。公司安排專業(yè)配送工作人員實施配送方案，由配送中心經(jīng)理具體負責，抽調(diào)運輸車輛，實施專車配送，確保按時送達到各目的地，根據(jù)實際情況規(guī)劃專線配送路線。

　　2）我們嚴格執(zhí)行公司的服務標準，誠心誠意為客戶服務，站在對方角度考慮問題，細致周到，始終保持服務耐心，為客戶提供最好的配送服務，確保配送服務高效快捷、產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉、無食品安全問題。

　　2.供貨流程圖

　　3.配送實施細則

　　1）接受訂單環(huán)節(jié)

　　公司業(yè)務人員收到客戶的訂單后，首先要詳細檢查并填寫好有關(guān)內(nèi)容：

　　確認訂單無誤后，商務負責將訂單傳遞給財務審核，隨后由總經(jīng)理審核通過后再傳遞給采購員處理。

　　采購員整理當天的訂單并編寫流水號，按時間順序裝訂成冊，統(tǒng)一交給商務保管。

　　采購員檢測合格后裝車運送至客戶指定地點，其余食材存儲在倉庫中，并由倉庫管理員統(tǒng)一發(fā)貨。

　　倉庫主管接到客戶訂單后，檢查訂單詳細內(nèi)容，如有不明確之處，及時聯(lián)系公司商務。

　　倉庫主管根據(jù)訂單要求安排各組做好出貨工作，并在發(fā)貨單上注明貨品名稱及數(shù)量，客戶名稱、地址等，并在備注欄上注明該批貨物的訂單日期，是否有欠貨。

　　倉庫主管在已確定發(fā)貨的訂單上寫明“已發(fā)貨”字樣，有欠貨的要寫明“欠貨”字樣，已補發(fā)欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨”字樣。

　　司機和倉庫主管核對貨物名稱及件數(shù)，檢查車輛性能狀況，如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。

　　司機發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準確后方可出發(fā)，避免誤送。

　　司機遵守交通規(guī)則，時刻注意交通安全，留意并熟記送貨路線，確保貨物安全。

　　貨物送達目的地后，收貨人簽收；送到貨運站的，物流人員要明確分清不同客戶的貨物，并注意貨運站的環(huán)境安全，確認無誤后方可返回。

　　配送人員把當天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給主管，最后由專人帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上面。

　　由于送貨問題造成的損失，將由配送人員承擔責任并接受經(jīng)濟處罰。

　　為確保食材的安全衛(wèi)生，我們公司為本項目配備了專用配送車輛和專職司機。我們保證車輛內(nèi)外干凈無污漬、無異味，并且送貨器具保持干凈，無污漬。

　　為確保從業(yè)人員的健康狀況，我們制定了健康管理方案。食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。新參加工作的從業(yè)人員、實工、實學生必須取得健康證明后上崗，并進行相關(guān)培訓。食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，并督促“五病”人員調(diào)離崗位。對從業(yè)人員健康情況進行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案，保存期不得少于兩年。凡患有消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。當觀察到以下癥狀時，應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優(yōu)者給予表揚或獎勵；對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。定期對從業(yè)人員進行食品安全和健康管理培訓，并做好培訓記錄。

　　我們制定了從業(yè)人員培訓管理方案，確保食品經(jīng)營人員具備相關(guān)的安全知識。食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓之后方可上崗。食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員。定期組織食品經(jīng)營人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓記錄。培訓內(nèi)容包括《食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)。新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗。

　　建立從業(yè)人員培訓檔案，記錄培訓時間和內(nèi)容。 文明服務制度：

　　1.熱愛工作，努力研究相關(guān)知識，提高業(yè)務水平，樹立“客戶至上、服務第一”的宗旨，全心全意為客戶服務。

　　2.執(zhí)行配送任務期間穿著整潔、大方，佩戴工作卡，保持儀表端莊，精神飽滿，不得有不雅觀的舉止。

　　3.主動向客戶問好，待人彬彬有禮，舉止文雅，吐字清楚，用詞準確。

　　4.堅持原則，秉公辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。 5.遵守崗位職責，明確分工，各司其職，團結(jié)協(xié)作，互相監(jiān)督，按質(zhì)按量完成本職工作。

　　6.積極為他人排憂解難，對客戶的投訴、批評、建議及時調(diào)整處理或向上級匯報，做到事事落實，不能推諉、扯皮、推卸責任，更不允許有打擊報復現(xiàn)象發(fā)生。

　　質(zhì)量保證措施：

　　公司根據(jù)ISO9001質(zhì)量體系標準和ISO食品安全管理體系標準開展經(jīng)營活動。采購物品需要商家出示所有質(zhì)量及安全證書，以保證食品安全。為了保證項目能安全穩(wěn)定的進行，公司制定了保證所配送食品質(zhì)量的`措施及體系，包括衛(wèi)生管理組織機構(gòu)及食品采購查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理、清洗消毒管理、人員衛(wèi)生管理、人員培訓管理、加工操作管理等各類管理制度。

　　產(chǎn)品質(zhì)量承諾：

　　1.公司承諾所供產(chǎn)品三證齊全：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證。所提供的肉類食品符合相關(guān)法規(guī)和質(zhì)量標準，保證衛(wèi)生安全，無毒、無害，具有相應的色、香、味等感官性狀。

　　2.公司承諾所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于該產(chǎn)品保質(zhì)期的三分之二。如產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求，公司自愿接受懲罰。

　　采購環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施：

　　1.公司所有供應商都是經(jīng)過“供應商評定程序”，嚴格審核其綜合能力，必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。公司管理層對供貨單位的生產(chǎn)加工場地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進行隨機抽查，確保商品符合國家衛(wèi)生標準及質(zhì)量標準。

　　2.物流采購部質(zhì)檢組根據(jù)不同的食材所對應的不同的檢驗標準對來料進行嚴格的驗收，并記錄詳細信息，以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追溯。

　　3、倉儲環(huán)節(jié)質(zhì)量保證措施

　　在我們公司，經(jīng)過嚴格儲存，食品能夠及時送達，我們采取以下措施確保倉儲環(huán)節(jié)的質(zhì)量：

　　1）對食品儲存場所環(huán)境衛(wèi)生有管理制度，負責該項工作人員要明確下面職責：

　　1）進行工作前的清洗準備；

　　2）正確使用洗滌劑和消毒進行清洗、消毒工作；

　　3）配制洗滌劑和消毒劑的濃度，并檢測其濃度；

　　4）判斷設(shè)備或用具是否衛(wèi)生安全；

　　5）清洗設(shè)備以及正確的清洗方法；

　　6）防止食品儲存場所、工具清洗處以及存放點之間發(fā)生交叉污染的方法；

　　7）正確處理清掃的垃圾及廢棄物；

　　8）了解何種食物可能受到化學有害物質(zhì)的污染，并知道如何辨別這些食物，避免采購；

　　9）了解食源性疾病的主要原因，并能聯(lián)系自己的崗位操作予以預防；

　　10）設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理。

　　2）工作人員不得隨意移動和更換設(shè)施設(shè)備，工作時要檢查自己所使用的設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，各種設(shè)施設(shè)備應有衛(wèi)生管理制度，例如對食品倉庫的管理可訂《食品倉庫衛(wèi)生管理制度》。

　　1）貯存食品的場所、設(shè)備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。

　　2）倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應在食品進庫后實行分類存放，存放要求如下：

　　A.食品與非食品不能混放；

　　B.洗潔用品、藥品、有強氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放；

　　C.定型包裝食品與散裝食品分架存放；

　　D.肉類及其制品除馬上使用外，一律進冷庫。肉類及其制品應有盛放，室溫應控制在-18℃（以下）；每天進行一次冷庫除霜，并保持地面清潔；

　　E.庫存食品要分類、分架、隔墻、離地面存放，要有標簽，做到先時先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保持期限的食品；

　　F.搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉庫無關(guān)人員，一律不準進入。

　　3）禁止加工生產(chǎn)經(jīng)營超過保存期限、或出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品。

　　4）設(shè)立獨立的工具洗刷消毒室或?qū)Ｓ脜^(qū)域，消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設(shè)備。原材料在分發(fā)前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進行操作，確保因為人為因素導致質(zhì)量問題的風險降到最低。我們公司所供肉食對運動員無傷害，食用更放心。

　　E觸覺檢驗是一種檢測原料品質(zhì)的基本方法，通過手指接觸原料表面來確定其粗細、彈性、硬度等特征。此外，我們公司還提供精確可靠的理化鑒定服務，如肉類水分快速測定、農(nóng)藥殘留測定、吊白塊測定、甲醛測定等。

　　在食品驗收過程中，我們公司會免費配送采購物品到指定地點，并由雙方指定的驗收人共同對采購品名、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等方面進行驗收確認和簽字。如果所供貨物與合同約定或我公司的產(chǎn)品質(zhì)量保證不相符，采購方有權(quán)拒收并要求我公司予以更換。同時，如果驗收后發(fā)現(xiàn)商品存在其他問題，采購方也可以要求我公司進行換貨。我們承諾在采購方要求的時間內(nèi)及時調(diào)換符合要求的產(chǎn)品并送達指定地點。

　　食品運抵采購方指定地點后，由采購方指定的專人根據(jù)我公司投標文件的承諾、國家或行業(yè)標準及采購方食品驗收標準進行初步質(zhì)量驗收，并核對數(shù)量、價格。符合要求的商品將得到簽收，但如果存在質(zhì)量不合格、品種規(guī)格不符、價格不符及數(shù)量不足等問題，采購方不予簽收。此時，我公司承諾按照采購方的要求及時補貨，其中食品須在當天下午16時前補齊。

　　我們公司提供的食品承諾符合食品安全、衛(wèi)生的要求，并提供相應的檢測報告、食品衛(wèi)生許可證、廠家授權(quán)書、食品經(jīng)營許可證、廠家動物防疫合格證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證書。采購方可查驗原件，并留存復印件建立檔案。如果沒有相應合格證件，采購方有權(quán)取消我公司的供貨資格。同時，如果供應商偽造或隱瞞相關(guān)證件，所造成的后果由我公司承擔。

　　我們公司承諾所交貨物數(shù)量誤差控制在1%以內(nèi)，包裝類成品食品雙方通過以產(chǎn)品的包裝標準進行計算，并以抽檢部分產(chǎn)品的方式來確定產(chǎn)品是否合格。貨物發(fā)運前我們會進行滿足運輸距離、防潮、防震、防破損裝卸等要求的包裝，以保證安全運抵項目地點。包裝的材料必須清潔、無毒、無害，標簽上必須有貨物名稱、質(zhì)量等級、質(zhì)量標準編碼、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品保質(zhì)期、廠名、廠址等內(nèi)容。對于屬于國家強制標準的產(chǎn)品，我們會在包裝上加印“SC”標志。

　　采購方有必要時，可提請有資質(zhì)的質(zhì)量檢測機構(gòu)對我公司交付的貨物進行檢測。如果檢測合格，檢測費由采購方承擔；如果檢測不合格，檢測費由我公司承擔，并視為我公司不能按時交貨。

　　供貨配送方案 8

　　xx食材配送體系，基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等高科技技術(shù)，從客戶下單、采購與供應鏈管理、分揀、物流配送到售后服務，全部采用平臺型、智能化管理，大大提升配送效率，是對傳統(tǒng)食材配送業(yè)務的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級。

　　總部分揀中心選址珠海大型農(nóng)貿(mào)市場——銘海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，交通便利，物流發(fā)達，供應鏈體系完善。本中心配送范圍可覆蓋整個珠海、中山全部及江門、順德部分區(qū)域。中心設(shè)有蔬果、肉禽水產(chǎn)類、凍品及干貨調(diào)料類分揀場地與部門。食材來源除了自有基地、合作基地及工廠，還能借助該大型農(nóng)貿(mào)市場的天時地利，應對不時之需。（分揀中心照片及地圖位置信息）

　　一．整體配送計劃

　　一）整體安排

　　1.日常品類的滿足：本項目需要的品類有肉蛋類、禽類、豆制類、海鮮類、蔬菜水果類、糧油副料類，現(xiàn)有進貨渠道完全滿足需求。采購人以食品采購計劃單的書面形式（如有需要，也可以直接在我方平臺用手機下單），將所需食品通知給我方后，我方會充分利用平臺優(yōu)勢，根據(jù)所列食品品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求形成平臺訂單與采購單，進而利用智能化分揀、配送系統(tǒng)高效完成配送任務。

　　2.運輸計劃：我司擬安排自有普通貨車一臺、冷藏冷凍車一臺，三名司機（含待命的應急司機），確保采購方的食材運輸。

　　2.送貨時間：確保午餐、晚餐食材每天早上八點前、早餐食材不遲于凌晨四點（具體按采購方要求）按質(zhì)按量按時完成本項目的配送需求。

　　3.臨時需求：除了日常食材需要，考慮到可能的臨時用餐，（一般為臨時通知），我們會將這部分需求納入公司24小時服務的應急小組，做到無條件、及時按需配送。

　　二）供應方法

　　1.我方收到采購人的書面《食材采購計劃單》后，會根據(jù)該計劃單所列明的食材品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求組織籌措供應。若發(fā)生計劃不準或不及時或有疏漏等情況，我方會及時提醒采購方修正計劃。

　　2.籌措物資：我方根據(jù)食品采購計劃單，由后臺人員在平臺形成用戶訂單，平臺會自動生成采購任務單、分揀任務單、配送任務單等模塊，由相應的采購部、分揀部等分別實施食品籌措、分揀與加工，按規(guī)定的品名、數(shù)量、質(zhì)量要求進行供應。特殊情況需要更換食品供應品種時，須經(jīng)采購人同意后實施。

　　3.驗貨標準：xx對所有來貨進行查驗、分揀、檢測，達到本項目“采購需求”中有關(guān)“供應質(zhì)量”的標準后才能出貨。

　　分揀配送中心配備專門的食品安全管理員與農(nóng)殘檢測員，設(shè)有檢測室及相關(guān)設(shè)備，對每批次食材進行快速檢測，堅決杜絕不合格產(chǎn)品。

　　4.到貨驗收：我方將食材送至采購人指定地點后，由采購人指定的相關(guān)人員對食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量進行逐項驗收，驗收合格后由采購人出具驗收合格意見書；若有與采購人要求不相符的情況，采購人有權(quán)要求我方糾正，我方將立即執(zhí)行。

　　二．流程控制

　　自公司成立之日起，xx即投入巨資，建設(shè)基于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的xx配送平臺，完全突破了傳統(tǒng)配送行業(yè)的局限性，具有得天獨厚的流程控制技術(shù)優(yōu)勢，可以大大提高工作效率、杜絕人為差錯，給用戶提供全新的體驗。

　　流程控制示意圖

　　收到采購方食品采購計劃單

　　xx后臺人員在平臺“放心廚房”下單，形成訂單（視用戶需要，用戶也可以通過手機在平臺自主下單，省卻采購計劃單環(huán)節(jié)）

　　平臺自動生成采購任務單

　　平臺自動生成分揀任務單

　　分揀、加工完畢，系統(tǒng)自動生成配送單（所有品類貼xx分揀后系統(tǒng)自動生成的帶二維碼的標貼，含品名、規(guī)格、數(shù)量等信息）

　　大數(shù)據(jù)生成配送線路及指定配送人員

　　配送人員手機端掃碼點貨、裝車，開始配送

　　司機根據(jù)系統(tǒng)自動生成的送貨路線，按系統(tǒng)地圖指示送至目標客戶處。

　　貨物送達目的地后，客戶憑xx出具的配送單，驗收清點實際到貨食材，可通過手機端在平臺一鍵簽收。

　　三．質(zhì)量管理

　　一）針對配送過程中的質(zhì)量管理，xx制定了“三按”、“三專”、“五心”的質(zhì)量標準。

　　1.“三按”：按時、按質(zhì)、按量。

　　按時——嚴格按照客戶的時間要求和規(guī)定配送;

　　按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個送貨批次；

　　按量——按照客戶的配送明細、數(shù)量、地址認真執(zhí)行配送工作。

　　2.“三專”：專人、專車、專線。

　　專人——對每一個客戶，均有專屬的服務經(jīng)理，指導、協(xié)助或經(jīng)客戶同意后，協(xié)助后臺幫客戶下單，負責售前、手中、售后售后等溝通和協(xié)調(diào)；

　　專車——有專業(yè)的常溫配送車輛和專業(yè)的冷鏈配送車輛，針對各型食堂，配備有專門服務的車輛，保證食材的安全、及時送達、以及應急服務客戶；

　　專線——根據(jù)大數(shù)據(jù)自動選配配送路線，保證食材的快速、及時、新鮮送達客戶地點。

　　考慮到海島運輸?shù)奶厥庑�，除了正常陸上質(zhì)量管理，還需要做好上下船、船上、島上等環(huán)節(jié)的運輸與存放措施，確保食材的新鮮與完好無損。

　　3. “五心”標準

　　誠心----誠心誠意

　　貼心----站在對方角度考慮問題，以心換心

　　細心-----細致周到，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。

　　耐心-----始終保持服務耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練。

　　舒心-----客戶放心，更開心，這就是我們的工作。

　　客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務鏈上我們確保服務的精致性，重視每一個問題，注重每一個細節(jié)。

　　二）、質(zhì)量管理實施細則

　　1.貨物出庫前，倉管員應仔細核對《出庫單》所要出庫物品的品名、編號、型號、規(guī)格、數(shù)量是否相符。

　　2.所有食材必須按其陸運、海運、島上運輸?shù)?特殊條件，采取完好的保護措施，以防止食材的損壞。

　　3.按類搬運，搬運貨物時應小心輕放，不能猛撞，嚴禁一切人為可能損壞貨物的形為。搬運人為損壞，由相關(guān)責任人負責，并按貨物實際價值賠償。

　　4.搬運時要注意人員和貨物的安全，避免人員傷亡和貨物損壞。

　　5.食材到達客戶指定地方后，配送員應耐心提醒客戶相關(guān)存儲注意事項。

　　6.若因工作失誤，發(fā)錯貨物或發(fā)錯地方，造成經(jīng)濟損失。相關(guān)責任人應對來回運輸費用、及丟失、損壞的食材承擔全部經(jīng)濟責任，并視情節(jié)輕重處以1-2倍的罰款。

　　四．食材數(shù)量及種類管理

　　xx是全品類的平臺型食材配送企業(yè)，平臺上的產(chǎn)品近十萬個，包含所有食材類型（含酒水、飲料、廚房用品等）。食材的數(shù)量與種類管理采用系統(tǒng)化、云平臺等互聯(lián)網(wǎng)手段。

　　本項目所需的食材均在平臺有售，數(shù)量與種類完全自動化管理，徹底打破傳統(tǒng)配送模式的局限性，高效而精準�？蛻粲唵我坏┯珊笈_生成，即可自動按所需數(shù)量、品類、質(zhì)量要求等生成采購任務、分揀任務、配送任務，相關(guān)數(shù)據(jù)的管理全部由系統(tǒng)進行，避免了人為的誤差與低效率。

　　采購部、分揀部、配送部根據(jù)上述數(shù)據(jù)執(zhí)行相關(guān)業(yè)務操作，按部就班，井井有條又高效協(xié)同。

　　五．安全管理

　　安全管理包含對相關(guān)人員的人身安全及食品安全的管理。xx的企業(yè)管理制度中，對安全管理作出了特別規(guī)定。

　　一）xx制定了針對配送司機的管理規(guī)定，其中，對行車安全作出了如下規(guī)定。

　　1、按時對所屬車輛進行保養(yǎng)、維護、檢查。

　　2、嚴格遵守交通規(guī)則，不能超速、亂搶道等違章行車。

　　3、司機在上班時間內(nèi)不能飲酒，嚴禁醉酒駕駛，開車時要集中精神，不能在行車中你推我讓，搞其他小動作。

　　二）民以食為天，食安大過天，針對食品安全，我們嚴格執(zhí)行HACCP的相關(guān)要求與程序，公司在各業(yè)務部門均配有食品安全管理員，確保運輸途中的車輛清潔與衛(wèi)生，尤其在疫情未解除的現(xiàn)在，做好人員及設(shè)備的防護與消毒；做好運輸途中（含船運）的安全存放，防止污染與病毒傳播；嚴格執(zhí)行倉儲安全管理規(guī)定，確保食材送到用戶手中時安全、新鮮。

　　供貨配送方案 9

　　一、組建材料設(shè)備供應項目部

　　針對本工程，單位抽調(diào)經(jīng)驗豐富、責任心強的業(yè)務骨干組建材料設(shè)備供應項目部。賣力本工程的材料設(shè)備采購及供應。

　　二、供應計劃：

　　根據(jù)施工進度和招標文件要求，制定詳細的材料質(zhì)量控制計劃和供應管理辦法，并做到表格化。

　　三、供貨流程：

　　1、貨物采購按照合同約定，項目經(jīng)理組織設(shè)備采購。

　　2、到貨檢驗

　　設(shè)備到貨后，甲方和監(jiān)理及丙方參加該設(shè)備在供貨商所在地或交貨地進行的設(shè)備到貨檢查。檢查前我方將提前通知甲方和監(jiān)理及丙方派員參加。

　　3、開箱檢驗

　　在倉庫或工地現(xiàn)場進行的開箱檢驗由甲方、監(jiān)理、丙方我公司等有關(guān)人員共同參加，對設(shè)備的內(nèi)外包裝設(shè)備外觀進行檢查，若發(fā)現(xiàn)設(shè)備短缺和外觀破損，我公司將及時處理。

　　4、安裝驗收

　　安裝驗收是我公司和施工單位共同對設(shè)備安裝工程根據(jù)有關(guān)的設(shè)備安裝技術(shù)指標進行驗收。安裝驗收后雙方簽署安裝驗收證書。

　　5、完工測試

　　系統(tǒng)完工測試主要是對已安裝設(shè)備進行單體測試。

　　6、大聯(lián)調(diào)

　　本系統(tǒng)設(shè)備聯(lián)調(diào)是指：在與其它系統(tǒng)不相連的情況下，測試系統(tǒng)的所有設(shè)備作為一個完整的系統(tǒng)可否很好地工作，可否完成系統(tǒng)每個設(shè)備的功能要求。聯(lián)動聯(lián)調(diào)是指與其它相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備連接一起進行系統(tǒng)全面調(diào)試，以測試檢驗綜合布線系統(tǒng)與其它系統(tǒng)的監(jiān)控功能。系統(tǒng)功能測試完畢后，簽署調(diào)實驗收證書。

　　7、試運轉(zhuǎn)

　　系統(tǒng)連續(xù)72小時運轉(zhuǎn)測試完成，到系統(tǒng)現(xiàn)場完工測試結(jié)束，試運轉(zhuǎn)驗收通過后，系統(tǒng)將移交甲單位有關(guān)部門。

　　8、質(zhì)保期

　　系統(tǒng)驗收合格后開始進入質(zhì)保期，正式投入利用，時代將進行抽查各種測試項目，檢查系統(tǒng)運轉(zhuǎn)的可靠性和穩(wěn)定性。設(shè)備質(zhì)保期按設(shè)備生產(chǎn)廠家質(zhì)保期進行質(zhì)保。

　　四、供貨質(zhì)量標準：

　　我方將嚴格按以下標準提供材料設(shè)備

　　1、產(chǎn)品質(zhì)量標準按產(chǎn)品技術(shù)要求并符合國家有關(guān)規(guī)定。

　　2、產(chǎn)品的規(guī)格尺寸按甲方提供的.技術(shù)資料要求執(zhí)行。

　　3、送貨時需提供材料設(shè)備的合格證、檢測敷陳（敷陳必須出自國家權(quán)威檢測機構(gòu)）原件一式叁份。每批貨色進場，我方必須出具產(chǎn)品合格證，甲方、丙方、監(jiān)理方等簽收后留存。

　　5、供貨數(shù)量發(fā)生變化處理方法

　　1、如因工程需求，供貨量變化超出暫定供貨量的±10%時，甲方以書面通知我方，此項通知甲方應充裕斟酌我方的公道備料和加工周期，具體增減數(shù)量以甲方書面通知為準。

　　2、因甲方要求的產(chǎn)品加工方式及原材料品種變更而引發(fā)變更產(chǎn)品（即合同中未約定的產(chǎn)品）供貨期由我方、甲、丙方另行協(xié)商確定，且供貨不得影響工程的相應進度。

　　六、技術(shù)支持

　　工程開工后我方派技術(shù)職員常駐現(xiàn)場，做好現(xiàn)場的進度供貨服務工作及配合甲方管理材料設(shè)備供貨手續(xù)及驗收事宜；并對不合格材料及需二次加工的材料進行再加工；為甲方提供材料設(shè)備產(chǎn)品利用上的技術(shù)支持。

　　供貨配送方案 10

　　一、實施范圍及組織

　�。ㄒ唬�實施范圍：全省政府舉辦的基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)，縣及縣以上人民政府、國有企業(yè)和國有控股企業(yè)等所屬的非營利性醫(yī)療機構(gòu)及行業(yè)公立醫(yī)療機構(gòu)，必須參加一般醫(yī)用耗材集中采購工作。鼓勵其他醫(yī)療機構(gòu)參加一般醫(yī)用耗材集中采購活動。

　　（二）采購主體：醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)通過簽訂協(xié)議授權(quán)或委托省藥品采購中心，代表醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)作為一般醫(yī)用耗材的采購主體。以縣為單位，由縣級衛(wèi)生行政部門代表轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)與省藥品采購中心簽訂委托協(xié)議，其他醫(yī)療機構(gòu)直接與省藥品采購中心簽訂委托協(xié)議。

　　（三）采購周期：原則上不少于一年。

　�。ㄋ模┻m用范圍：參加省一般醫(yī)用耗材網(wǎng)上集中采購工作的醫(yī)療機構(gòu)、醫(yī)用耗材生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、采購機構(gòu)等各方當事人，適用本方案。

　�。ㄎ澹┙M織實施：省藥品集中采購工作領(lǐng)導小組領(lǐng)導全省醫(yī)用耗材集中采購工作，省藥品集中采購工作領(lǐng)導小組辦公室負責組織管理和監(jiān)督檢查，省藥品采購中心具體實施和操作。省藥品集中采購監(jiān)督委員會（以下簡稱監(jiān)督委員會）全程監(jiān)督一般醫(yī)用耗材集中采購工作。

　　二、采購計劃及采購方式

　　一般醫(yī)用耗材集中招標采購工作，分前期準備、經(jīng)濟技術(shù)標和商務標投標、經(jīng)濟技術(shù)標評審、商務標評審和簽訂采購合同五個階段。

　�。ㄒ唬┎少從夸浿贫�

　　1、在招標前，根據(jù)各醫(yī)療機構(gòu)實際臨床需要，在監(jiān)督委員會的監(jiān)督下，由隨機抽取的專家進行論證，根據(jù)一般醫(yī)用耗材使用量大，使用范圍廣的一般特性，確定我省醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)一般醫(yī)用耗材招標采購目錄：

　　①注射輸液類

　�、谛l(wèi)生材料及敷料類

　�、鄹叻肿硬牧霞跋鹉z制品

　　④消毒滅菌類

　�、葆t(yī)用X膠片類

　　⑥一次性使用包類

　　2、具體的招標采購目錄由省藥品集中采購工作領(lǐng)導小組辦公室（以下簡稱領(lǐng)導小組辦公室）公布。

　　3、一般醫(yī)用耗材采購目錄內(nèi)容包括：序號、類別、名稱、規(guī)格型號、單位、醫(yī)療單位年度計劃用量、備注。

　　（二）采購數(shù)量

　　醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)按照省藥品采購中心提供的一般醫(yī)用耗材采購目錄，上報本單位年度需求量，省藥品采購中心匯總后，由領(lǐng)導小組辦公室公布我省集中招標采購計劃。

　�。ㄈ�）采購方式

　　堅持質(zhì)量優(yōu)先、價格合理的原則，通過經(jīng)濟技術(shù)標、商務標的“雙信封”方法公開招標采購。

　　為充分發(fā)揮集中批量采購優(yōu)勢，最大限度地降低采購成本，促進一般醫(yī)用耗材生產(chǎn)和供應，對一般醫(yī)用耗材實行量價掛鉤采購，暫無法確定采購數(shù)量的品規(guī)，通過單一貨源承諾方式招標采購。

　　對于醫(yī)療機構(gòu)需要而未能通過集中招標采購到的一般醫(yī)用耗材，經(jīng)領(lǐng)導小組辦公室同意，可以采取其它方式采購。

　　根據(jù)我省的地域特點和人口數(shù)量，全省設(shè)1個采購供貨區(qū)域。

　　三、申報及審核

　　一般醫(yī)用耗材生產(chǎn)企業(yè)可直接投標，也可授權(quán)經(jīng)營企業(yè)投標，但同一品規(guī)只能授權(quán)1家經(jīng)營企業(yè)。醫(yī)用耗材生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立的僅銷售本公司產(chǎn)品的商業(yè)公司、進口醫(yī)用耗材國內(nèi)總視同生產(chǎn)企業(yè)。醫(yī)用耗材國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)或進口產(chǎn)品的全國總商有兩家或兩家以上的，涉及企業(yè)應在規(guī)定時間內(nèi)到省藥品采購中心澄清，否則將取消該品種的投標資格。

　　生產(chǎn)企業(yè)授權(quán)委托經(jīng)營企業(yè)進行投標時，經(jīng)濟技術(shù)標評審，只評審授權(quán)的生產(chǎn)企業(yè)。但中標企業(yè)名稱為被委托的經(jīng)營企業(yè)，中標結(jié)果產(chǎn)生后，中標企業(yè)名稱在二者間不予變更。

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)報名條件

　　1、依法取得有效的醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證(僅指進口產(chǎn)品的全國總商)和營業(yè)執(zhí)照。

　　2、具有履行合同必須具備的中標品種供應保障能力。

　　3、近兩年內(nèi)在生產(chǎn)經(jīng)營中無嚴重違法違規(guī)記錄。嚴重違法違規(guī)記錄是指被市以上政府相關(guān)部門處以沒收違法所得、沒收非法財物，責令停產(chǎn)停業(yè)，暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照等行政處罰或司法機關(guān)追究刑事責任的記錄。

　　4、法律法規(guī)規(guī)定的其它條件。

　　（二）申報材料要求

　　1、使用文字

　　生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)提交的所有文件材料及往來函電均使用中文（外文資料必須提供相應的中文翻譯文本并經(jīng)公證部門公證）。

　　2、申報材料構(gòu)成

　�。�1）企業(yè)資料（經(jīng)濟技術(shù)標投標時需提交的資料）：

　　①生產(chǎn)企業(yè)基本信息情況表

　�、诜ǘù�表人授權(quán)書

　　③投標品規(guī)目錄

　�、堋夺t(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》（進口醫(yī)用耗材全國總商提供《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》）

　�、荨镀髽I(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》

　�、迖�外及港澳臺地區(qū)生產(chǎn)企業(yè)授權(quán)的全國總企業(yè)除上述材料，需提供協(xié)議書或由國外生產(chǎn)企業(yè)出具的總證明；

　�、吣甓葐我黄髽I(yè)增值稅納稅報表清晰復印件（原件核對后即由被授權(quán)人帶回）

　�、唷顿|(zhì)量可靠性證明材料》、《不良記錄證明材料》、《投標承諾函》、《供貨承諾函》、《退、換貨承諾書》；

　�、崞渌�相關(guān)文件材料；

　　（2）產(chǎn)品資料（經(jīng)濟技術(shù)標投標時需提交的資料）：

　�、偻稑似芬�(guī)目錄；

　　②《醫(yī)療器械注冊證》、《進口醫(yī)療器械注冊證》、《醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊登記表》或《醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)制造認可表》和附頁的復印件必須同時遞交，如登記表和附頁或制造認可表中明確了的規(guī)格型號，所報產(chǎn)品必須在其范圍內(nèi)；

　�、厶峁┩稑似芬�(guī)的執(zhí)行標準（國家標準、行業(yè)或地方標準、企業(yè)標準）；

　�、墚a(chǎn)品說明書（沒有說明書的，可以依照外包裝上的說明書打印在A4紙上并加蓋公章；外文說明書上的性能與組成等技術(shù)參數(shù)應翻譯成中文）；

　�、萃ㄟ^美國FDA、歐盟CE認證的投標產(chǎn)品，須提供認證機構(gòu)出具的相關(guān)認證證書復印件及有效中文翻譯件及海關(guān)出口貨物報關(guān)單；

　�、尥赓徏�的相關(guān)資質(zhì)證明材料（包括外購件的注冊證及登記表和附頁與外購件生產(chǎn)企業(yè)的購銷合同或購買發(fā)票復印件）；

　�、呦�毒劑產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證或批件；

　�、囗氝f交投標產(chǎn)品樣品五套，留樣備查（須密封包裝）；

　�、嶂�名品牌產(chǎn)品需提供國家工商行政管理局認定的“馳名商標”證明；

　�。�3）商務標投標時需提交的資料：

　　投標品規(guī)匯總表（包括投標產(chǎn)品的投標價格，須單獨封裝并加蓋公章鮮章）；

　�。�4）申報材料其他要求

　　①申報資料統(tǒng)一使用A4紙張。

　�、谄髽I(yè)提供的資料必須真實、合法；

　�、燮髽I(yè)的申報材料應逐頁加蓋公章鮮章；投標專用章、業(yè)務章等均無效。

　　④企業(yè)必須按要求及規(guī)定格式提供文件材料；

　�、萆陥蟛牧媳仨氂杀皇跈�(quán)人遞交；

　�、尥�一生產(chǎn)企業(yè)的同一品規(guī)只允許由一個被授權(quán)人參與申報。一家經(jīng)營企業(yè)只能接受同一品規(guī)的一家生產(chǎn)企業(yè)的授權(quán)委托。

　�、叻财髽I(yè)及產(chǎn)品資質(zhì)證明材料（《醫(yī)療器械注冊證》、《醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊登記表》）等在國家食品藥品監(jiān)督管理局數(shù)據(jù)庫中不能查詢或不相符的，需提供原件核查。若無法提供原件，則視為沒有。

　　（三）網(wǎng)上報名

　　1、網(wǎng)上操作用戶名的領(lǐng)取

　　參加省一般醫(yī)用耗材集中采購活動的投標人，應持法人授權(quán)書，醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證或經(jīng)營許可證（僅指進口產(chǎn)品的全國總商）復印件，營業(yè)執(zhí)照（副本）復印件，到省藥品采購中心報名并申請領(lǐng)取網(wǎng)上操作用戶名和初始密碼。領(lǐng)取時間以公告為準。在截止時間后，未報名的'企業(yè)不得參加本次集中招標采購，截止時間以公告為準。

　　2、網(wǎng)上信息確認

　　投標人在取得網(wǎng)上操作用戶名和初始密碼后，下載招標采購文件，投標人須在規(guī)定時間內(nèi)登錄采購平臺，對系統(tǒng)中所投標的企業(yè)及產(chǎn)品信息認真核對并確認，并在規(guī)定時間內(nèi)，遞交紙質(zhì)文件。對有疑議的信息需在規(guī)定的信息確認時間截止前提出書面申請，經(jīng)核實，報領(lǐng)導小組辦公室審批后方可修改。具體時間以公告為準。

　　3、投標人需在規(guī)定時間內(nèi)進行網(wǎng)上投標，未按規(guī)定操作,視為投標人自動放棄。

　�。ㄋ模┩稑瞬牧闲薷暮统坊�

　　投標人在規(guī)定的截止時間前，可以修改或撤回經(jīng)濟技術(shù)標申報材料，商務標報價只能撤回不能修改，網(wǎng)上報價與紙質(zhì)報價不一致時，以網(wǎng)上報價為準。在規(guī)定的截止時間后，投標人不得對其投標申報材料做任何修改，也不得撤銷報名。

　�。ㄎ澹┩稑瞬牧蠈徍撕凸�示

　　1、省藥品采購中心按照有關(guān)規(guī)定組織審核投標材料，申報材料如與政府部門網(wǎng)站信息存在差異，投標人需提供有關(guān)原件進行核實。

　　2、申報人對投標材料的真實性、合法性和完整性負責。專家組對企業(yè)投標材料進行審核。凡資質(zhì)材料不合格的，不得參加本次招標采購工作。

　　3、省藥品采購中心對申報材料中不明確的內(nèi)容有權(quán)要求投標人作出澄清。投標人必須按要求，在規(guī)定時間內(nèi)補交澄清、修改、補充的資質(zhì)證明等書面材料。投標人逾期未能補交的，視為自動放棄投標。

　　4、投標材料審核結(jié)果，在采購平臺公示，并報領(lǐng)導小組辦公室和監(jiān)督委員會備案。有關(guān)企業(yè)對公示情況有異議的，可在規(guī)定時間內(nèi)向省藥品采購中心遞交書面申訴，由專家組成的小組進行復核。

　　5、通過審核的投標人，應在規(guī)定時間內(nèi)到采購平臺上確認醫(yī)用耗材資格審查信息。逾期未確認的，視為自動放棄投標。

　　6、在評標過程及采購周期內(nèi)，若發(fā)現(xiàn)投標人所提供的投標材料不合法、不真實，取消其投標資格,并按有關(guān)規(guī)定追究投標人責任。

　　四、限價制定、報價規(guī)則

　�。ㄒ唬┲贫ㄒ罁�(jù)

　　1、西北省份最新一般醫(yī)用耗材集中采購中標結(jié)果；

　　2、省醫(yī)療機構(gòu)一般醫(yī)用耗材實際購進價格。

　　綜合上述2類數(shù)據(jù)，取平均值作為限價。

　　3、對于無以上數(shù)據(jù)的產(chǎn)品由專家委員會集體確定限價。

　�。ǘ�）報價要求

　　1、投標人通過平臺規(guī)定時間內(nèi)進行一次網(wǎng)上正式報價，各投標人必須在規(guī)定時間內(nèi)在網(wǎng)上自行解密開標，報價解密時間截止后，通過采購服務平臺網(wǎng)上公布報價結(jié)果。

　　在經(jīng)濟技術(shù)標評審前，按照規(guī)定時間，投標人將商務標紙質(zhì)報價一覽表（密封并加蓋公章）遞交至監(jiān)督委員會，也可通過特快專遞郵寄至監(jiān)督委員會。

　　2、投標人報價為最終中標價格的，不允許棄標。否則，取消該企業(yè)所有產(chǎn)品的入圍資格。

　　3、報價使用貨幣及單位：人民幣（元），報價保留到小數(shù)點后2位（即0.01），如超出小數(shù)點后2位，則四舍五入。

　　4、報價時以采購目錄中產(chǎn)品的單位為準進行報價；

　　5、投標人所報價格應根據(jù)全省醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的采購數(shù)量，結(jié)合生產(chǎn)成本而報的價格，該價格指醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的采購價格，所報價格包含運輸、配送、所有稅費等；

　　6、報價為0的為無效報價；

　　7、報價不得高于限價，否則退出商務標評審；

　　8、所有投標報價在報價截止后均不能作任何修改。投標人慎重報價，網(wǎng)上錯報及漏報造成的后果由投標人自行負責；

　　9、各投標人務必慎重報價，所有品規(guī)報價一旦確認并中標，一律不接受廢標申請。

　　10、報價時間：本方案所指公告時間為北京時間。

　　五、評審和中標

　�。ㄒ唬┰u審組織

　　1、根據(jù)醫(yī)用耗材的分類進行評標，兼顧不同級別醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的專家參與，在領(lǐng)導小組辦公室和監(jiān)督委員會的監(jiān)督下，省藥品采購中心在評審專家?guī)熘蟹诸愲S機抽取，隨機抽取臨床醫(yī)學、醫(yī)用耗材采購、護理學專家組成評審專家委員會，專家委員會由13人以上單數(shù)組成，可根據(jù)需要分為3個評審專家組：第一組注射輸液類、消毒滅菌類和一次性使用包類;第二組高分子材料及橡膠制品類和醫(yī)用X膠片類；第三組衛(wèi)生材料及敷料類，每組抽取5名專家。從抽取專家到開始工作的時間不得超過24小時并嚴格保密，實行全封閉評標。

　　2、評審委員會專家應客觀公正地提出評審意見，承擔相應責任，并不得參加與本人有利害關(guān)系的企業(yè)的評審工作。

　　3、相關(guān)部門行政人員和藥品采購中心工作人員不得參加評審工作。

　�。ǘ�）經(jīng)濟技術(shù)標評審

　　1、質(zhì)量層次劃分

　　根據(jù)產(chǎn)品認證情況分為將同一品規(guī)產(chǎn)品劃分為三個層次：

　　（1）通過FDA認證和歐盟CE認證或日本等國家產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，歐美或日本進口產(chǎn)品（港澳臺“許”字號的產(chǎn)品，歸屬進口產(chǎn)品）；

　　（2）通過FDA認證或歐盟CE認證；

　�。�3）其他產(chǎn)品。

　　2、評審委員會對通過報名的企業(yè)和產(chǎn)品按不同競價組進行經(jīng)濟技術(shù)標評審。主要對投標產(chǎn)品性能、質(zhì)量層次、臨床反映、企業(yè)規(guī)模、市場信譽、不良記錄情況等相關(guān)指標，進行評審（評標體系詳見附件、附表）。經(jīng)濟技術(shù)標滿分100分，其中的客觀指標計70分，由計算機評標系統(tǒng)自動賦分；主觀指標計30分。由專家評價打分，去掉一個最高分和一個最低分后的平均分值為該品規(guī)的主觀指標分值。兩項合計為經(jīng)濟技術(shù)標的得分。得分保留到小數(shù)點后兩位，如超出則四舍五入。

　　3、經(jīng)濟技術(shù)標合格后，每一品規(guī)同一競價組按照經(jīng)濟技術(shù)標評審得分高低，確定進入商務標評審的名額。經(jīng)技術(shù)標評審合格的投標人小于等于2個的，全部進入商務標評審；3-4個的，取前3個進入商務標評審；5-6個的，取前4個進入商務標評審；7-8個的，取前5個進入商務標評審，9-10個的，取前6個進入商務標評審；10個以上的，逢5增加1個名額。若有得分相同情況，按進入商務標評審的名額內(nèi)得分相同者都進入商務標評審。

　　經(jīng)濟技術(shù)標評審得分在網(wǎng)上公示，公示期為5天，公示期內(nèi)，受理企業(yè)申訴并及時研究處理。

　�。ㄈ�）商務標評審

　　1、醫(yī)用耗材生產(chǎn)企業(yè)在規(guī)定時間內(nèi)送達紙質(zhì)商務標，并進行網(wǎng)上報價和解密。紙質(zhì)報價應與網(wǎng)上報價一致，不一致的，以網(wǎng)上報價為準。經(jīng)濟技術(shù)標評審入圍的投標人，應通過監(jiān)管平臺，在規(guī)定時間內(nèi)對商務標電子報價進行解密。電子報價解密失敗的，可申請解密紙質(zhì)備用投標報價表。逾期未解密報價、未提交報價、報價為“0”的，視為放棄。

　　2、按照不同的質(zhì)量層次劃分競價組，每一品規(guī)在同一競價組中標數(shù)量為2個。如果同一競價組進入商務標評審的同一品規(guī)小于或等于2家，投標企業(yè)需與評審專家進行價格談判，談判達成一致的中標，不能一致的廢標。

　　3、如果同一競價組進入商務標評審的同一品規(guī)大于2家的，評審委員會進行商務標評審。

　　商務標評分辦法:

　　商務標評審主要評審投標價格因素，根據(jù)投標價格計算出商務標得分，滿分100分。

　　商務標得分計算方法：Y=100×Xmin/X

　�。ㄕf明：Y：商務標得分，Xmin：品規(guī)組報價中的最低投標報價，X：投標企業(yè)該品規(guī)的投標報價。）

　　得分保留到小數(shù)點后兩位，如超出則四舍五入。

　�。ㄋ模┲袠艘�(guī)則

　　同一競價組品規(guī)的最終得分為經(jīng)濟技術(shù)標得分與商務標價格得分合計。

　　根據(jù)最終評審得分結(jié)果，同一競價組依得分從高到低的順序排列，取前二名為擬中標品規(guī)。

　　若兩家或兩家以上最終得分相同，則經(jīng)濟技術(shù)標得分高者為先；若仍有經(jīng)濟技術(shù)標得分相同情況，則并列為擬中標品規(guī)。

　　（五）中標結(jié)果公示、公布

　　1、擬中標品規(guī)由省藥品采購中心通過醫(yī)用耗材采購平臺向社會公示擬中標結(jié)果，接受社會監(jiān)督。公示期為5天，公示期內(nèi)，受理企業(yè)申訴并及時研究處理。

　　2、擬中標品規(guī)的中標價格由省藥品采購中心報省價格主管部門審核并備案。

　　3、擬中標品規(guī)經(jīng)省價格主管部門審核中標零售價后，在三個工作日內(nèi)由省藥品集中采購工作領(lǐng)導小組向社會公布正式中標結(jié)果。

　　4、所有中標品規(guī)一律不接受廢標申請。

　　六、一般醫(yī)用耗材采購和配送

　�。ㄒ唬┮话汜t(yī)用耗材價格

　　1、一般醫(yī)用耗材中標價格，是省藥品采購中心的集中采購價格，也是基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)支付的結(jié)算價格。

　　2、中標結(jié)果公布后，在文件規(guī)定的時間內(nèi)，中標企業(yè)必須領(lǐng)取中標通知書并按中標價供應一般醫(yī)用耗材，醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)執(zhí)行新的采購目錄和零售價格。采購周期內(nèi)如出現(xiàn)中標價格高于物價部門新的規(guī)定價格時，作相應調(diào)低。

　　（二）購銷合同

　　1、一般醫(yī)用耗材采購中標公告正式后，中標生產(chǎn)企業(yè)應在規(guī)定的時間內(nèi)完成配送關(guān)系的選擇，確定一般醫(yī)用耗材配送企業(yè)或機構(gòu)，原則上中標生產(chǎn)企業(yè)可直接配送或者委托獲得配送資格的醫(yī)用耗材經(jīng)營企業(yè)配送，委托配送企業(yè)名單報省藥品采購中心備案。中標的經(jīng)營企業(yè)與授權(quán)的生產(chǎn)企業(yè)都要對質(zhì)量和供應一并負責。

　　2、省藥品采購中心代表醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)與中標企業(yè)簽訂醫(yī)用耗材購銷合同，明確品規(guī)、規(guī)格型號、價格、數(shù)量或供貨區(qū)域、配送時間和回款時間、支付方法、履約方式、違約責任等。省藥品采購中心與中標企業(yè)簽訂追加合同時，各中標企業(yè)不得拒絕。

　　3、醫(yī)用耗材供貨企業(yè)應在采購機構(gòu)與供貨企業(yè)簽訂合同后攜帶相關(guān)資料于15個工作日內(nèi)，將樣品清單及備案樣品送省食品藥品監(jiān)督管理局備案。

　�。ㄈ�）一般醫(yī)用耗材采購和配送

　　1、訂立醫(yī)用耗材購銷合同后，醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)應通過省藥品采購平臺網(wǎng)上直接下達訂單。醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)必須在平臺按所報數(shù)量采購中標醫(yī)用耗材。實際采購量原則上不得低于所報年度招標采購數(shù)量的80%。

　　2、供貨企業(yè)應及時匯總采購計劃，組織配送或者委托配送企業(yè)及時為醫(yī)療機構(gòu)配送醫(yī)用耗材，并及時配送到位，以滿足醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的采購需要，隨機送貨。偏遠地區(qū)可根據(jù)實際情況每月配送次數(shù)2次。

　　3、醫(yī)用耗材配送企業(yè)應在省設(shè)置符合有關(guān)規(guī)定要求的倉儲設(shè)施，以滿足需要，保障供應。

　　4、轉(zhuǎn)配送企業(yè)的確認和變更由省藥品采購中心審核批準。

　�。ㄋ模┴浛罱Y(jié)算

　　按照《省醫(yī)療機構(gòu)集中采購藥物和一般醫(yī)用耗材配送及貨款結(jié)算暫行規(guī)定》執(zhí)行。

　　七、監(jiān)督管理

　�。ㄒ唬┯嘘P(guān)部門職責

　　1、集中招標采購有關(guān)部門職責

　　（1）監(jiān)督委員會負責對一般醫(yī)用耗材集中采購工作參與部門履行職責的情況進行監(jiān)督，對集中采購工作中的行政機關(guān)公務員以及由國家行政機關(guān)任命或選聘的其他人員的行為進行監(jiān)督，對違反行政紀律的行為進行查處。

　�。�2）衛(wèi)生行政部門負責監(jiān)督管理醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)行中標結(jié)果、采購及履行合同等行為。

　　2、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的責任和義務

　�。�1）不得以任何理由和方式規(guī)避或變相規(guī)避參加一般醫(yī)用耗材集中采購活動。

　�。�2）應根據(jù)實際需求定期編制采購計劃，采購品目應從中標目錄中篩選，采購中標目錄內(nèi)一般醫(yī)用耗材必須通過全省“平臺”的采購系統(tǒng)完成。

　　（3）醫(yī)療單位不得采購中標目錄內(nèi)非中標的一般醫(yī)用耗材。若確需使用非中標產(chǎn)品，由使用醫(yī)院提出申請，報領(lǐng)導小組辦公室，經(jīng)批準備案后方可采購。

　�。�4）需按有關(guān)規(guī)定合理選擇、驗收、儲存、使用一般醫(yī)用耗材。

　�。�5）發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、配送企業(yè)在醫(yī)用耗材集中采購活動中的違規(guī)違紀行為，及時向領(lǐng)導小組辦公室和監(jiān)督委員會舉報。

　�。�6）法律法規(guī)規(guī)定的其他責任和義務。

　　3、生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)責任及義務

　�。�1）在一般醫(yī)用耗材集中招標采購活動中必須按要求提供真實有效的證明文件。

　�。�2）不得以投標報價低于成本價的方式或不負責的承諾騙取中標。

　�。�3）必須具有滿足醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)臨床使用需求的供應能力。不論醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)路程遠近及采購一般醫(yī)用耗材數(shù)量和金額多少，所有生產(chǎn)企業(yè)均應按合同保證供貨。已確認中標掛網(wǎng)公布的一般醫(yī)用耗材，自確認之日起至采購周期結(jié)束不得自行棄標和無不可預見因素不供貨。

　�。�4）按網(wǎng)上公示中標品規(guī)目錄所注明的產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格型號和價格供應合格的一般醫(yī)用耗材，不得自行漲價和變更包裝、規(guī)格；如在采購周期內(nèi)發(fā)生企業(yè)信息、產(chǎn)品信息變更，須向省藥品采購中心提出書面聲明并提供有關(guān)證明，由省藥品采購中心核實后進行更新。

　�。�5）舉報參與網(wǎng)上藥品集中招標采購活動有關(guān)當事人違規(guī)違紀行為，所提供材料必須真實。

　�。�6）法律法規(guī)規(guī)定的其他責任和義務。

　　（二）各方當事人的違約違規(guī)行為及處理

　　1、醫(yī)療機構(gòu)違約違規(guī)行為及處理

　　醫(yī)療機構(gòu)有下列行為之一的，由衛(wèi)生行政部門會同監(jiān)督委員會進行查處。視情節(jié)輕重給予批評、通報批評、全省通報批評；情節(jié)嚴重的，對有關(guān)領(lǐng)導、責任人給予行政處分，并取消該醫(yī)療機構(gòu)當年評先資格，將其納入醫(yī)療機構(gòu)評審的考核指標。

　�。�1）不按規(guī)定程序選購中標的一般醫(yī)用耗材或采購非中標一般醫(yī)用耗材；

　�。�2）不按協(xié)議完成采購計劃數(shù)量的；惡意和虛假制定采購計劃訂單的；

　�。�3）不按協(xié)議及時支付貨款的；

　�。�4）其他違約違規(guī)行為。

　　2、生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的違約違規(guī)行為及處理

　　生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)有下列行為之一的，由相關(guān)監(jiān)督管理部門會同領(lǐng)導小組辦公室進行查處。視情節(jié)輕重給予掛網(wǎng)警告，列入“不良記錄名單”、將違法違規(guī)企業(yè)和法人名單及違法違規(guī)情況向社會公布、取消企業(yè)該品規(guī)、直至所有品規(guī)本次中標資格，該企業(yè)及其法人代表2年內(nèi)不得參與我省集中招標采購，涉嫌行政違法的，提請行政主管部門予以查處。

　　（1）在采購活動中提供虛假證明文件的；

　�。�2）中標后，不按規(guī)定領(lǐng)取中標通知書、拒不簽訂購銷合同的；

　�。�3）不供貨、不足量供貨、不及時供貨或僅對部分醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)供貨的，被投訴后，經(jīng)核實，確因企業(yè)原因造成的；

　�。�4）提供不合格或不符合有效期規(guī)定的一般醫(yī)用耗材，被投訴后，經(jīng)核實，確因企業(yè)原因造成的；

　　（5）其他違約違規(guī)行為；

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