民俗文化調(diào)查報告
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,報告的適用范圍越來越廣泛,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么,報告到底怎么寫才合適呢?以下是小編幫大家整理的民俗文化調(diào)查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。
民俗文化調(diào)查報告1
蘭坪縣石登鄉(xiāng)住著白族、普米族、僳僳族、彝族、怒族、漢族等少數(shù)民族,各民族獨(dú)具特色的民族文化、服飾、民居、節(jié)日、風(fēng)情和習(xí)俗,給當(dāng)?shù)卦黾恿私k麗的色彩。在石登鄉(xiāng)生活和繁衍的各民族同胞勤勞勇敢,善良好客,在長期的生產(chǎn)勞動實踐中,不僅克服了山高谷深所帶來的種種艱難,將先進(jìn)的農(nóng)耕文明和游牧文化完美地結(jié)合起來,在高山峽谷、崇山峻嶺之間發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè),過著自給自足的田園生活。還在勞動之余將生產(chǎn)生活的感悟溶匯到歌舞、習(xí)俗、喜慶活動中,創(chuàng)造了燦爛的少數(shù)民族文化藝術(shù),一代代傳承至今。
普米族是中華民族大家庭中的一員。普米族民風(fēng)樸實,為人善良忠厚,性格剛強(qiáng),主要居住在云南省西北部高原地區(qū)的蘭坪白族普米族自治縣和寧蒗彝族自治縣。普米族樂器四弦,稱為“比柏”,主要用作普米族集體歌舞“搓蹉”的伴奏,普遍流傳于蘭坪白族普米族自治縣河西鄉(xiāng)、通甸鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)、啦井鎮(zhèn)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)等普米族地區(qū)。
圖1石登鄉(xiāng)山村老人
絢麗多姿的民族文化,體現(xiàn)在民間文學(xué)、音樂、舞蹈的方方面面,而石登鄉(xiāng)各少數(shù)民族的歌舞又以其豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式,以其獨(dú)有的魅力和特色在云南民族文化資源中占有一席之地。其中最具代表性的如普米族的《搓搓》《祭三腳》《給羊子》,僳僳族的《莫廣》《優(yōu)夷》,白族拉瑪人的《喔臘喂》《噢開夷》,以及怒族的《阿樓西杯》等。
在石登中學(xué),感受最深的就是這里的酒文化,不管大事小事,只要有時間都會聚集在一起,這里的夜晚才是爛漫與寧靜。石登街上總是有一群人圍成一個圈在跳鍋莊。
圖2石登鍋莊
獨(dú)特的地理環(huán)境,交通的不便,長期以來使生活在這里的人們難已與外界溝通交流,形成了獨(dú)特的民俗文化,各民族在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中形成各自適應(yīng)生存環(huán)境的行為、觀念、態(tài)度和生活方式。原始宗教信仰:太陽神崇拜、圖騰信仰、神山崇拜、本主崇拜、靈魂觀千百年來支撐著當(dāng)?shù)鼐用竦木袷澜缛俊T谶@雪山縱橫、山高谷深、傳說彌漫的世界里,人與自然,人與人,人與超自然等錯綜復(fù)雜的關(guān)系相互疊壓、滲透、交錯,構(gòu)成多樣、多重、多層的立體文化結(jié)構(gòu)。令人眼花繚亂,目不暇接。是原始宗教的活化石。
來人可盡情的欣賞傳統(tǒng)的秩序和自然風(fēng)光之美,然而傳統(tǒng)正無奈的走向終極。當(dāng)?shù)刂星嗄陮Ρ咀逦幕牡怪糠置褡逦幕癁l臨失傳。
在怒江的深山峽谷中,尚有未經(jīng)現(xiàn)代文明完全染的地方。先人一步的去領(lǐng)略少為人知的生活存在,無疑是一種優(yōu)厚待遇的被賜予。在朝暉里,陽光下,遲暮中。以不同的方式:乘車或縱馬或徒步,去盡其所能的穿越和跋涉。在怒江以高山峽谷為旅、傳說歌謠為伴。因此,石登鄉(xiāng)以載歌載舞為主要的娛樂活動。
民俗文化調(diào)查報告2
調(diào)查時間:
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn):
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法:
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問長輩
調(diào)查人:
xx
漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時,許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
民俗文化調(diào)查報告3
xxx鎮(zhèn)位于xxx縣的xxx邊陲,西與xxx省xxx縣相接,南與xxxxxx縣相鄰,是兩省三縣的交界處,距縣城80多公里。轄有10個行政村,217個村民組,約2.2萬人口。
這里風(fēng)景優(yōu)美,景色迷人,民風(fēng)樸實,群眾熱情好客,實屬休閑度假之福地。轄區(qū)內(nèi)有xxx山是xxx省著名旅游景點(diǎn),為中國佛教二祖禪師所創(chuàng),是其練法之地,上有二祖禪剎(又名云中石屋)、太白書堂、南崖瀑布、洗馬春池、赤壁丹砂銀河夜月、烏牛古石、銀河夜月、北嶺松風(fēng)八景十分聞名。這里曾經(jīng)也是xxx著名的革命老區(qū),無論是抗日戰(zhàn)爭時期還是國內(nèi)革命時期,群眾的革命熱情都非常高昂,游擊隊活動都曾十分活躍,狠狠的打擊日偽寇和反動派,為中國取得抗日戰(zhàn)爭和國內(nèi)革命戰(zhàn)爭的勝利貢獻(xiàn)了巨大的人民力量。
xxx鎮(zhèn)位于大別山腹地,屬于農(nóng)村山區(qū),以前交通閉塞,道路險窄,人們以種田地為生,生活比較貧困,F(xiàn)在,改革開放的春風(fēng)也吹到了這里,在黨和政府的支持和關(guān)心下,這里的境況也得到了大力改善,路變得更寬了,與外面的的交往也多了。人們不僅靠種莊稼,也學(xué)會了種茶葉、植板栗、大棚蔬菜,并且漸成規(guī)模。許多剩余勞動力在外地務(wù)工帶回了不少技術(shù)和資金,在家鄉(xiāng)辦起了企業(yè),人們的生活正在一天天好起來。
這里歷史悠久,地方風(fēng)俗習(xí)慣甚多,民間文藝活動也十分頻繁,筆者近日就本地的民俗文化進(jìn)行了一些采訪調(diào)查,現(xiàn)就所見所聞進(jìn)行一些總結(jié)和闡述。
一、鄉(xiāng)風(fēng)民俗
民俗,顧名思義,民間的習(xí)俗。鄉(xiāng)村的人民比較樂意保留傳統(tǒng),他們把先人們創(chuàng)造的各種有意義的活動都繼承下來,甚至還有美麗的傳說。
1.佛祖豆粑是我鎮(zhèn)傳統(tǒng)營養(yǎng)食品,也是農(nóng)家最便捷的飯食之一,F(xiàn)在已成為遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn),是人們饋贈親友的禮品,或招待賓客的佳肴。每年秋冬農(nóng)閑時,農(nóng)婦會選擇優(yōu)質(zhì)稻米,配綠豆、黃豆、豌豆、花生、小麥等多種雜糧,采集松針作烘干原料,烘烤、切絲、晾曬,經(jīng)精細(xì)加工而成。人們一邊感受豐收的喜悅,一邊體驗著親友相聚的歡樂。制成的豆粑品鮮味美,還便于運(yùn)輸和保存。然而豆粑的歷史可追溯到禪宗鼻祖慧可大師。相傳禪宗二祖慧可大師初居xxx山開辟道場,立意改變酒肉穿腸過,佛祖心中留的現(xiàn)象,尋求補(bǔ)充眾僧身體必需的營養(yǎng)品。佛祖把五谷雜糧配南方稻米,精心加工成為xxx山眾僧的主要食品,于是豆粑流傳至今。
2.春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親,在這一天,全國上下,家家團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯,過一個團(tuán)圓年。小孩開心地圍著家長要壓歲錢,從不顧慮父母是否同意他們這樣做,只是隨自己的心情行事。這一天,他們總是很有收獲。在團(tuán)圓飯以后,成年人大都不睡覺,要過了午夜12 :00會有人去休息。樸實的農(nóng)民把這稱為守歲,滿滿的守完了今年的,明年才會有好的開始。對于春節(jié),農(nóng)村里總會有很多規(guī)則和禮節(jié)春節(jié)之前,家里的一切事物必須清理好,要除舊迎新;打掃房間時一定要向屋內(nèi)掃垃圾,不然會掃除財氣;初一上午,不可以叫醒任何人,打攪別人的美夢,以免趕走他人的瑞氣;初一整日不可向他人討要東西或錢物,若不然,則會使他人漏財,也許正是因為如此,村里的人總會在除夕以前還請力所能及的債務(wù);蛟S你會認(rèn)為他們是有些迷信的,但其實那只是人們對于新一年的美好期望。只有在春假期間,忙碌的農(nóng)民才會得到真正的休息和放松;他們才會放下彼此之間的成見,和平地過活;貪睡的人才能夠真正地睡飽。對于農(nóng)民來說,春節(jié)是幸福的,春節(jié)是美麗的嚴(yán)冬一過,春天就要到來,萬物復(fù)蘇,又可以種植莊稼了。他們興高采烈地燃放鞭炮,舞起龍燈、魚燈,到寺廟里燒柱香、抽支簽,他們真的愉悅了。
3.元宵戲燈。戲燈是一種集體活動,全村人籌錢來請人扎燈。燈的種類有很多,如:龍、刀斧手、竹馬、花籃、花燈。龍只有一條,兩個刀斧手,五匹竹馬,花籃兩只,花燈是越多越好。再就是人物,人物是最繁雜的,一共要扎壹佰零八位,主要人物是聞太師、姜子牙、包青天等一大批為國為民的忠臣義士;再就是神仙,如:送子觀音、文曲星、七仙女、唐僧師徒等一批神話人物。到了戲燈的那天傍晚,馱燈的人們排好隊,按照順序出門。首先走在前面的是舉著兩排肅靜、回避的牌子,接著是兩排刀斧手,再后面就是聞太師、姜子牙這中間按照一定的順序排下去,最后的是觀音撒凈。緊跟在人物后面是舞龍的、耍獅子的、騎竹馬的、挑花籃的,夾雜在他們中間的是鼓手和鑼手。戲燈的時候,陣陣的鑼鼓聲吸引來一大批觀眾。人們跟著燈跑。戲燈的到每一戶,那戶人家就要放禮炮迎接,還要擺貢品貢品的種類很多,如紅棗、花生、蛋、煙酒等。接燈之前,要檢查燈是不是亮著的,如果是熄滅的,就不讓進(jìn),那樣會不吉利。戲燈的在你家轉(zhuǎn)了一圈后,你要給糕點(diǎn)、茶食、紅包等,以圖個吉利。獅子進(jìn)門時把口張得大大的,出門時把口緊閉,這樣就吸走了你家的晦氣,新的一年就會變得更好。戲燈雖然帶有一定的迷信色彩,但它主要是為了增添春節(jié)的喜慶氣氛,同時也寄托了人們美好的愿望,就是風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安、六畜興旺、萬事如意。
4.八月十五中秋節(jié)時,老奶奶會將月餅做的大大的,然后在里面填滿好吃的核桃仁,蜂密,花生米等,形成獨(dú)具新特色的大花月餅。出嫁的女兒會在這一天帶著兒女和丈夫去娘家送中秋禮,一塊肉加上月餅或是什么東西的,禮品雖不一樣,但心情都一樣高興。一家人聚在一起,其樂融融,其氛圍不是我等所能用筆描繪出來的。
5.俗話說,男人當(dāng)婚,女大當(dāng)嫁。20幾歲的姑娘小伙當(dāng)然不能呆在家里,等待愛情的悄然而至。他們會錯過每一個熱鬧的聚會嗎?當(dāng)然不會啊!男孩女孩在廟會和秧歌會上彼此吸引的事兒還真不少。他們一但瞅?qū)α四蟹綍堃粋媒人去女方家提親,去的時候人們一般帶一盒點(diǎn)心算作見面禮,媒人和女方家談好后,男方和女方就可以正式戀愛,慢慢接觸了。如果男女方在彼此的了解后,認(rèn)為對方就是自己的另一半時,會提出訂婚的請求,當(dāng)然提出的對方肯定是男方,這樣他們就已經(jīng)邁出了進(jìn)入婚姻的第一步了。男方會在訂婚時大擺酒席的時候,托媒人給女方家送去彩禮,真正到婚期一到,男方會托媒人再去送彩禮,女方家也會為女兒送一些出嫁品。新娘子出嫁一般在中午12點(diǎn)離開自家去婆家,當(dāng)?shù)匾灿锌藜捱@一習(xí)俗,新娘子會由一個特定屬相的男性親戚背出家門直到從車離去,新娘會哭著與家中的親人一一告別,結(jié)婚酒席三天后,女方會帶著男方回娘家探望家中的父母。第四天娘家的親人朋友會帶著祝福和希望去男方家看望女方。
6.紅白喜事,有紅即有白,喪事一般辦的有聲有色,算是生的人對已熟者的一種緬懷和紀(jì)念;ㄈΓ埢,紙馬,庭院等喪葬用品是必不可少的。死者在死后三天才可以下葬,一是死者家屬有足夠的時間購置喪葬用品,二是讓死者的靈魂可以在家多停留幾日與親人的夢里相遇,死后三天,即不葬之昌,親人們著白衣,戴白帽,排成三列縱隊跟隨著棺木之后,或哭泣或沉墨。家屬在親人逝世三年之內(nèi)不能貼對聯(lián)等,并在親人逝世十年后置辦酒席,宴請賓客以懷念逝者。
本地的鄉(xiāng)風(fēng)民俗還有很多,舉不勝舉,如果你來過這里你一定有所體驗。這一寶貴的文化遺產(chǎn)必將在以后的歲月里大放光彩,照耀古今。
二、民間文化
隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,市場經(jīng)濟(jì)體制確立后,文化站室建設(shè)退步明顯。近年來,農(nóng)民求富、求知、求樂的自覺意識增強(qiáng),一改過去的單純求樂意識,科普、法律宣傳、讀書看報也融進(jìn)了文化站室建設(shè)中去。新修建的文化站室趨于多功能化,盡可能滿足農(nóng)民的精神需求。鎮(zhèn)還把電影院改進(jìn)為集放映、演出、集會多功能為一體的文化中心。有線電視村村通工程戰(zhàn)績斐然,普及率達(dá)到100%,絕大多數(shù)農(nóng)民都可以在電視上接受信息、新知識,觀看電視節(jié)目成為農(nóng)民最普遍、最有效享受精神文化生活的方式。各村文體活動室建有圖書室。鎮(zhèn)文化市場建設(shè)也有新的起色,除以往的臺球廳、電子游戲廳、練歌廳繼續(xù)紅火,近年又興起了網(wǎng)吧,農(nóng)村集鎮(zhèn)與城市一樣共同進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時代。
總體上講本地農(nóng)村文化活動比較活躍,農(nóng)民文化生活有所提高表現(xiàn)在:一是農(nóng)村文化活動得到普及。鎮(zhèn)每年都斥資開展大型文體活動,如慶國慶晚會、全鎮(zhèn)籃球比賽等。由于從農(nóng)民自身的愿望出發(fā),活動質(zhì)量也有提高。二是農(nóng)民文化生活有所改善。據(jù)調(diào)查,農(nóng)民已習(xí)慣于把腰包里的錢投入到文化生活中去,不再排斥對玩樂的支出,可見農(nóng)民渴望提升自身的生活質(zhì)量。如今在農(nóng)村,自資聘請健身操教師、農(nóng)作物專家、科技信息部門已不是什么新鮮事,邀請藝術(shù)團(tuán)演出,電影隊放映更是常見。農(nóng)民自發(fā)舉辦活動占了農(nóng)村文化活動很大的比重。打麻將、撲克、下棋、打乒乓球等傳統(tǒng)活動繼續(xù)顯示很強(qiáng)的'生命力。三是農(nóng)村文化活動為農(nóng)村兩個文明建設(shè)服務(wù)成效顯著。鎮(zhèn)文化部門通過陣地宣傳、圖片展覽、文藝宣傳等形式向農(nóng)民宣傳黨的方針政策,使廣大農(nóng)民振奮了精神,堅持了信心;顒拥膶嵭宰屴r(nóng)民真正受益,也讓農(nóng)村精神文明建設(shè)上了一個臺階。
總之,本地的民俗甚多,文化建設(shè)雖存在一些不足,但成績顯著。但我相信,今后在全鎮(zhèn)人民的共同努力下,這些民俗文化必將得到發(fā)揚(yáng)光大,造福后代。
民俗文化調(diào)查報告4
一、調(diào)查報告的原因:
寒假期間,我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時,發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國人的過年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
二、調(diào)查報告的內(nèi)容:
通過走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時候有個吃人的怪物叫“年”!澳辍泵扛365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法:他讓人們在門前貼上紅對聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾。從此,人們每年都貼對聯(lián),掛燈籠,放鞭炮!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹。所以人們第二天都會穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會說“過年好”。這個習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天,人們?nèi)詴f“過年好”。
春節(jié),人們都會在一起吃團(tuán)圓飯,無論多遠(yuǎn),也都會想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對聯(lián)、“!弊帧扉T錢。把“!钡惯^來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時也表達(dá)了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子去“招財進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時,人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長輩會給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜。……….
三、調(diào)查報告的總結(jié)
春節(jié)的習(xí)俗來源已久,中華民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚(yáng)光大。
民俗文化調(diào)查報告5
民俗文化,是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個國家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。而中國,作為一個歷史悠久的大國,擁有博大且渾厚的文化。因此,從古至今就流傳下不少傳統(tǒng)節(jié)日,像:春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。身為炎黃子孫的我們深感自豪,這些傳統(tǒng)節(jié)日牽動著我們的心,激勵我們對此進(jìn)行深入的了解與分析。值此清明之際,我們小組開展了有關(guān)重陽節(jié)的一些調(diào)查。
一、調(diào)查目的:
1、讓學(xué)生了解重陽節(jié)的來歷和習(xí)俗及民族文化含義
2、了解當(dāng)前我校學(xué)生對重陽節(jié)的了解程度、態(tài)度
3、培養(yǎng)對老人的敬老之情,弘揚(yáng)敬老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)文化。
二、調(diào)查對象及方法:
1、對象:東華理工大學(xué)撫州校區(qū)部分學(xué)生
2、調(diào)查方法:
、偕暇W(wǎng)查閱重陽節(jié)相關(guān)資
、诓捎脝柧碚{(diào)查方法調(diào)查。向所取得的樣本中的個體發(fā)放《重陽節(jié)問卷調(diào)查》
三、調(diào)查結(jié)果分析及收獲與反思
120世紀(jì)80年代開始,我國一些地方把夏歷九月初九定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。中國政府在19xx年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。從調(diào)查結(jié)果顯示,對于重陽節(jié)這個傳統(tǒng)的中國節(jié)日,當(dāng)代大學(xué)生都知道它是農(nóng)歷九月九日,可是對于它的歷史及發(fā)展過程的卻不太了解,對于這種小節(jié)日關(guān)注度不夠,不像對春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié),端午節(jié)一樣重視。對于重陽節(jié)日的一些風(fēng)俗習(xí)慣,如登高,賞菊,插茱萸或是別稱敬老節(jié)或是它的針對群體老年人等知識,學(xué)生們就更是不懂。看來,重陽節(jié)在社會群體中,至少可說在大學(xué)生中重視程度很不夠。
2,大部分大學(xué)生認(rèn)為在重陽節(jié)當(dāng)天關(guān)愛老人最有意義的活動是去敬老院幫老人做些力所能及的事,如:聊天、唱歌、打掃衛(wèi)生、做飯。這確實是個關(guān)愛老人的好方法,“老吾老以及人之老”,老人院的老人不也是相當(dāng)于我們自己的老人嗎?用這種方式,既不需要我們花費(fèi)太多時間精力,同時又能讓老人們感覺到溫暖,讓他們不覺得自己是孤獨(dú)可憐的,還有很多人在關(guān)心他們。并且,從這種活動中,我們可以學(xué)到很多,可以提高我們的尊老敬老愛老意識。
3,對于關(guān)愛老人最好的方式上,大部分大學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該多抽些時間來陪陪他們,但如果條件不允許時,就應(yīng)該多給他們打打電話,噓寒問暖,讓他們感受到我們的愛,感受到家的溫暖,而不認(rèn)為用錢和好的生活就是最好的回報。的確是這樣的,老人們要的不是多么富裕的生活,而是希望子女們能多多陪陪自己,說說話,嘮嘮家常,即使每天粗茶淡飯,他們也會覺得很幸福很滿足。
4、當(dāng)問及到父母的養(yǎng)老問題上,大部分學(xué)生采取的是把他們接到身邊親自照顧的方式。少數(shù)的則是請保姆或是送老人院。由此看來,學(xué)生們的尊老愛老意識還是很強(qiáng)的,這也是受中國優(yōu)良的傳統(tǒng)文化熏陶的結(jié)果。不過這只是我們當(dāng)前的美好心愿,將來在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的城市工作后,或是真的在城市里安家落戶后,或許我們美好的愿望就會因為種種因素干擾而破滅了,比如買不起或租不起夠大的能住下父母的房子,或是太忙沒有太多的時間照顧他們,或是農(nóng)村和城市的代溝容不下父母。這種種的原因?qū)е略竿钠茰,不然怎么會有越來越普遍的?/p>
寡老人和空巢現(xiàn)象的現(xiàn)象存在呢?
5,隨著社會的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平不斷的提高。但是當(dāng)今社會卻出現(xiàn)了越來越多的空巢老人、孤寡老人,這一問題值得我們?nèi)リP(guān)注。當(dāng)然我們也對這一問題的解決方案進(jìn)行了調(diào)查。通過調(diào)查結(jié)果來看,很多學(xué)生認(rèn)為要解決這一問題,最為重要的是“加強(qiáng)政府的主導(dǎo)作用,提高對社區(qū)和農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)的投入力度”。我覺得這種觀點(diǎn)是當(dāng)前中國人的普遍想法——“遇事找政府”。但是,我們?yōu)槭裁床幌胂霝槭裁磿鱿蜻@一現(xiàn)象,究其原因還是我們當(dāng)前扭曲的人生觀價值觀所致,在現(xiàn)今這個金錢至上的社會,人們一切向錢看。他們?yōu)榱俗分鹚^的金錢、利益、事業(yè)、名譽(yù)、地位、權(quán)利等,寧愿放棄親情,把年邁的父母留在家中,不管不顧。其實子女都知道父母要的其實不多,只要子女心中關(guān)心、記掛他們,時;丶铱纯椿蛲ㄟ^電話聊聊天,讓父母知道他們的子女過得幸?鞓方】稻托!我們通過今天的調(diào)查就是希望作為子女的我們,平時多關(guān)心關(guān)心父母,爭取以后不要讓我們的父母以后成為空巢老人!
重陽節(jié),俗稱老人節(jié)。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。在重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”,插茱萸、賞菊花。是歷代文人墨客吟誦最多的節(jié)日之一。表達(dá)了對老人的重視。但是日前,我國人口老齡化現(xiàn)象日益嚴(yán)重。出現(xiàn)“空巢”現(xiàn)象,許多孤寡老人子女不在身邊。九九重陽節(jié)蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn),具有廣泛社會影響力。因此,我們要重視起這個節(jié)日來。敬老愛老尊老助老是每一個子女應(yīng)該做的事。到“子欲養(yǎng)而親不待”時再追悔為時晚矣。家家有老人,人人都會老”。關(guān)愛今天的老人,就是關(guān)心明天的自己。重陽節(jié)帶給我們的不是登高、賞菊、吃重陽糕,而是一種信息:老年人更需要愛、需要快樂和健康。他們需要的也許并不是你的錢物,不是禮物,而是你一聲深情的問候創(chuàng)建一個敬老、愛老、養(yǎng)老、助老的氛圍。
民俗文化調(diào)查報告6
婚姻是人生一大重事,忽視不得也小看不得,這么重要的事,歷來受到人們的重視,而婚禮作為重中之重肯定也不會可以輕視,隆重婚禮上的各種各樣的禮節(jié)和習(xí)俗也是很值得注意的,婚禮特色因地區(qū)、時間而有所不同。因而,前幾天我就采訪了室友林樾同學(xué),了解了杭州市的婚姻習(xí)俗,雖然中華民族的婚禮很多習(xí)俗與理解是相通的,但是每個地區(qū)都會有各自的特色。下面我就來介紹下杭州市的婚嫁民俗文化。
首先簡單介紹下杭州市,杭州是座美麗的城市,也是個旅游勝地,以西湖而聞名中外。因為是大城市,所以思想解放的也比較早,從他父輩開始就不再是包辦婚姻,已經(jīng)是自由戀愛的時代了。他講他的爸爸媽媽就是自由戀愛的。對于包辦婚姻的流程他也不太了解,所以這就只介紹自由戀愛的婚禮流程。
一、婚禮前準(zhǔn)備
首先肯定是雙方都見過雙方父母,雙方父母都同意的情況下才能結(jié)婚,雖然不再流行媒妁之言,但是父母這關(guān)還是必須過的,F(xiàn)在的父
母都比較開明,應(yīng)該都不會有太大問題。然后父母要談聘禮跟彩禮的事,在南方城市大多不再流行下聘禮、回彩禮了,一般都是男方買房,女方負(fù)責(zé)買點(diǎn)家電或者裝修新房,這要看雙方父母怎么談了。談妥之后,定下婚禮日期就可以通知親友了。這期間主要男方負(fù)責(zé)找酒店、婚禮策劃等準(zhǔn)備工作。
二、接新娘
結(jié)婚當(dāng)天,男方要去女方家接新娘。接新娘用的車隊可以租借,有的為了有面子,去租借大量豪車作為接新娘的車隊,也有的喜歡創(chuàng)新,用自行車車隊,還有用公交車,出租車的。我室友林樾就見過出租車車隊接新娘的,男方是出租車司機(jī),所以用了大概五十輛出租車作為迎親車隊,他講還見過有人用船隊從水路航道接新娘的。我個人倒不同意花大價錢去租借豪車名車,有創(chuàng)意的想法更好更實惠更難忘。此時,女方早已在家打扮得漂漂亮亮的了。女方的閨蜜好友們還有一個任務(wù):堵門。他們要準(zhǔn)備一些小游戲來捉弄新郎官,也算是調(diào)節(jié)氣氛。游戲多種多樣,一般都是些無傷大雅小游戲,比如讓男方大喊“我愛你,xxx(新娘的名字)”,直到新娘聽見,當(dāng)然此時新娘會裝作聽不到,直到感覺新郎累了。新郎也要準(zhǔn)備一些煙糖和紅包給女方的親友閨蜜,不然是絕對進(jìn)不去的。也有堵門鬧得不愉快的,林樾講他們那有人把新郎給折騰死了,結(jié)果喜事喪事一起辦了,我也在網(wǎng)上看過一條新聞:新郎接親遭堵門,女方閨蜜把鎖住新娘房間五把鎖的鑰匙跟水一起凍成冰塊,大冬天的,讓新郎在懷里捂化,結(jié)果新郎憤然離去,婚禮成了笑話。其實這種情況新郎是不能生氣的,畢竟大喜日子,
女方也不該太過分的。過了這關(guān),新郎就可以把新娘接去酒店,準(zhǔn)備婚禮了。
三、婚禮進(jìn)行中
婚禮進(jìn)行幾乎已經(jīng)全部西化了,過程也都差不多,在此就簡單介紹一下:主持人介紹男女雙方及其父母和重要嘉賓→證婚人宣讀結(jié)婚證書→新人父母上臺→新郎新娘交換戒指→三鞠躬→新人給父母敬茶→雙方父母代表講話→雙方父母退場→新人開香檳、切蛋糕、喝交杯酒→婚宴開始新郎新娘退場、速食,新娘換禮服→新郎新娘逐桌敬酒→宴席結(jié)束,賓客與新人合影。這時候也就下午兩三點(diǎn),可以帶賓客去棋牌室娛樂,也可以找地方休息聊天,也可以讓賓客回去。等賓客回去新娘新郎也都累了,可以休息一下,準(zhǔn)備晚上的活動。此時,男方家人負(fù)責(zé)清點(diǎn)禮金及婚宴花費(fèi),同時也要準(zhǔn)備晚上宴請幫忙的親友。
三、晚宴及鬧洞房
參加晚宴的一般都是婚禮期間幫忙的,所以大多都是親近的親友,也不會太多,新郎新娘都可以入席,待晚餐結(jié)束,清點(diǎn)好物品,就可以回去等著鬧洞房了。
鬧洞房是中國傳統(tǒng)習(xí)俗,城市民俗也保留了下來。鬧洞房原為驅(qū)逐妖魔,增加人氣,故又名“暖房”。但現(xiàn)在有些地方卻把它演化為耍流氓的工具,鬧洞房用些小游戲調(diào)節(jié)氣氛還是不錯的,就是怕過了頭,網(wǎng)上這些事故多了去了。所以,鬧洞房還是文明點(diǎn)好,氣氛到了就行,不能太流氓。
鬧洞房結(jié)束,婚禮也就結(jié)束了,剩下的就是小兩口好好過日子了。
民俗文化調(diào)查報告7
調(diào)查目的:
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)文化
調(diào)查時間:
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn):
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對象:
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式:
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允,家里人人不許碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔS幸桓睂β?lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
民俗文化調(diào)查報告8
調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是將我的家鄉(xiāng)安福縣的飲食文化系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來,使得我自己以及同組同學(xué)對我的家鄉(xiāng)的飲食文化有深入了解。
調(diào)查對象:安?h部分村落
調(diào)查方法:查找資料,問卷調(diào)查,實地考察
安福距今有2200多年的建縣史,是江西省18個文明古縣之一,歷史上人文鼎盛,文化源遠(yuǎn)流長,民俗文化保存較為完整,有表嫂茶、吃新節(jié)、火把節(jié)、燒塔等數(shù)十種民俗活動。
表嫂茶
在元宵節(jié)后到春播之前,安福會以自然村為主,每天一戶,輪流進(jìn)行“表嫂茶”習(xí)俗表演。“表嫂茶”,俗稱“請茶碗”,是安福縣境內(nèi)農(nóng)村已婚婦女們之間流行的一種獨(dú)特茶俗,氣氛熱烈,特色鮮明。它分布于安福的南鄉(xiāng)片和西鄉(xiāng)片,而以南鄉(xiāng)洲湖鎮(zhèn)塘邊村最典型。請茶時,請茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點(diǎn)熱情款待。喝茶時,不講究規(guī)矩程式,大家無所不談,氣氛熱鬧祥和,平日里的各種嫌隙,都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時,一些能打山歌的表嫂會唱《采茶歌》、《三碗茶》等來助興。
吃新節(jié)
至每年早稻收獲之前,安福將會舉行“吃新節(jié)”盛宴。安福吃新節(jié)是安福縣68個鄉(xiāng)村盛行的一種地方性傳統(tǒng)民俗節(jié)日,其起源最早可追溯到周朝,歷史十分悠久。相傳很久以前,天地洪荒,武功山成了孤島。人們困在島上,一天,一只大花狗泅上了孤島,從尾巴上抖落數(shù)十粒稻種,救了人們的大難。故此,豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來每年早稻收獲之前,人們便舉行盛宴,讓大花狗嘗新,以表謝意。另一種傳說武功山有只“白霧妖精”,每年夏收前吐出白霧,把農(nóng)民即將收割的稻谷毀掉。后來,“五谷神”將“白霧精”打敗,救了農(nóng)民,人們在新谷登場前舉行宴會,請五谷神嘗新,以致謝忱。
節(jié)日的內(nèi)容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。節(jié)日主要是為了慶賀豐收,并祈禱神靈,祝愿來年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺,也是為了聯(lián)絡(luò)親朋好友、愉悅心身,促進(jìn)社會和諧。吃新節(jié)群眾參與面廣,場面喜慶熱烈,規(guī)模宏大,其隆重程度,勝過端午,超過中秋,僅次于春節(jié)。
六月六
每年六月六,各地游客紛至沓來,古老的山村一片歡樂,以迎接垇云火把節(jié)的到來。垇云火把節(jié)歷史悠久,僅在安福縣彭坊鄉(xiāng)垇云村就歷經(jīng)9代約170余年。當(dāng)日,家家戶戶備好祭品,制作祭祀法器,相邀山下親朋好友來山里。他們白天在自家田里祭拜山神、土地,并點(diǎn)起火把向田埂里四下燎蟲;晚飯后,全村男女老小敲鑼打鼓,燃起熊熊篝火,隆重祭拜各路神靈,祈求神靈驅(qū)魔消災(zāi),保佑來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。期間,他們還打著火把游垅,圍著篝火唱山歌。
燒塔
待至中秋佳節(jié)之日,安福百姓為祈求風(fēng)調(diào)雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節(jié),又將開展“燒塔”民俗活動。安福縣是“吉安中秋燒塔”習(xí)俗保存最好的地區(qū)。境內(nèi)南部陳山河流域的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤為盛行,而以金田鄉(xiāng)柘溪村最為典型!鞍哺V星餆绷(xí)俗主要內(nèi)容有壘塔、燒塔、封塔三部分,燒塔過程伴有祭月、對唱山歌、小調(diào)、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動,特色鮮明。
結(jié)束語
這種種民俗文化旅游風(fēng)采的展示,帶動了安福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,也使安福越來越受游客的青睞。民俗文化不僅代表了農(nóng)民生活中的喜悅的凝結(jié),也展現(xiàn)了親朋好友,左鄰右舍之間的和睦友好,是我的家鄉(xiāng)不可多得的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),對研究安福的文化具有重要價值。
民俗文化調(diào)查報告9
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報告 每個地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化,豐富多彩而又能彰顯一個地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體,而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日,但是隨著時代的進(jìn)步和西方文化對中國傳統(tǒng)文化的沖擊,越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄,致使近年來年味漸淡。對春節(jié)民俗文化的調(diào)查,能讓我們更好地了解一個地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來自山東濰坊,所以我對家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會調(diào)查,并對春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理,希望能讓大家對山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習(xí)俗,在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來多樣性的特點(diǎn),不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地,歷史悠久,自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進(jìn)入春節(jié),那就理當(dāng)從小年開始。在北方,每年的臘月二十三被稱為小年,也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺旁,加以供奉。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐,這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃,取義送行餃子迎春風(fēng),在我們家鄉(xiāng),剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前,并擺上筷子,用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節(jié)慶;顒拥拈_始和伏筆,那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說法,因為“塵”與“陳”諧音,因此新春掃塵也有除塵布新的含義,在這幾天人們一般會把家里進(jìn)行徹底大掃除,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人,也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門,干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位,從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗,此時全家會一起出門購置年貨,買新衣,父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求,另外在采購春節(jié)用品時,無論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個。街上人山人海,年味十足,很是熱鬧。在農(nóng)村,舊時沒有冰箱,因此春節(jié)前也是殺豬的最好時間,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可保存較長時間,這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食,所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看,也會蒸一些花饃,類似刺猬饃、棗山之類的。小時候每當(dāng)媽媽過年蒸饅頭時,我也會因為好玩而根據(jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃,等到蒸好后便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉,漸漸的長大了,再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被稱為是除夕,古有“年三十,除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外,閏年的緣由臘月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山東,除夕這天早上人們會提早起床打漿子,貼春聯(lián)。所謂漿子,就是一些面粉漿糊,煮過之后便是很好的粘合劑,用它來貼春聯(lián),一年都不會掉;鸺t的春聯(lián)貼在門上自然是喜慶,另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠,更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字,剩下的時間就是繼續(xù)做沒完成的工作,再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯,迎接新年的到來,也有少部分魯西南地區(qū)會選擇在中午,因地域而不同。隨著時代的發(fā)展,年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛,但是每年桌上都會有魚,有“年年有余”之意,另外雞也是必不可少的,因為雞有“大吉大利”之意,另一個不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了,寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里,通常都是一大家子的人聚在一起過除夕,妯娌們在廚房忙活著年夜飯,小孩們聚在一起玩耍,男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌,男人們在正桌,女人們另外一桌,稍微大一點(diǎn)的男孩則會上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中,不管何時,家里來客人留下吃飯時,女人都是不允許上桌的。隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步,婦女地位逐漸提高,這一習(xí)俗逐漸被取締,但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會殘留一些痕跡,并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起,一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯,其樂融融。除夕夜也有守歲之說,通宵守歲,等待辭舊迎新的時刻,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點(diǎn)時分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放煙花,以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家里的院子里燒一些黃色的燒紙,這些紙在燒之前要用錢打一打,古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢,神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財。零點(diǎn)過后才是真正意義上的春節(jié),春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利,燒火煮餃子要用芝麻稈,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。像那幾年還在上高中時,父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子里,寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升,取得好成績。餃子要煮的多,必須有余,飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭,都有福。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爺爺,而且餃子要用筷子挑開,方便神仙們食用。吃完餃子,春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天,也是人們最忙碌的一天,這天人們都會起早,穿上新衣,挨家挨戶的拜年。早起后,開門前要先放鞭炮,然后在門口外放一只竹竿或木棍,來拜年的人們踩過木棍進(jìn)門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人,長輩的一般都會待在家里,招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年,拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭,現(xiàn)在很少見了,只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時,長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年,其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢后的那個高興勁,現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的:人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子等。
民俗文化調(diào)查報告10
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間,我利用走訪的形式,對家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查,并結(jié)合自己的所見所聞,對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理,并作出如下調(diào)查報告。
關(guān)于我們邢臺人的春節(jié)習(xí)俗,據(jù)傳頌的民謠來形容:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......” 在我們這里,春節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的,這一天被稱為“小年”,是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三,祭灶官”說法,而且在這天還要包餃子。在我們這里,很多人家的廚房設(shè)有灶王龕,有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時,人們在灶王像前擺放供品,這樣,他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四,掃房子”的風(fēng)俗,這一天開始,家家戶戶都會認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番,要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托著人們除舊迎新,來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭,炸丸子,許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月,尤其是初一到初六,天天要吃臘月里置辦的年飯,預(yù)示著來年天天有好飯吃。
進(jìn)入了臘月的二十七八了,就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字,而在我們這邊鄉(xiāng)村中,要把紅對聯(lián)貼滿整個院落,不用說門口,甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么,就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是,在此期間還有抽空去理個發(fā),因為在我們這里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗,按照民間說法,“正月不剃頭,剃頭死舅舅!钡(jīng)詢問考證,這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強(qiáng)制實行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝,漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情,不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差,變成了“死舅”,也演化成了一種習(xí)俗。不過近些年來這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可,只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風(fēng)俗習(xí)慣。
到大年三十,我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人,過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在,在父母住處設(shè)供桌上供;如果父母不在,在老大家里設(shè)供桌;老大不在,老二家設(shè)供桌,依次類推。在北屋正堂供桌上方,將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上;然后,將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫,攜帶三柱香、燒紙和鞭炮,從家里出發(fā),來到老墳地(墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊)。然后一人將香插在墳頭(路邊請的,堆個土堆插香)點(diǎn)燃,一人燃放鞭炮。全體跪拜,長輩口念“過年了,爺爺奶奶回家過年吧”,隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家,中途不準(zhǔn)與人交談,不準(zhǔn)串門,不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時候,兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符,給“爺爺奶奶”下跪拜年,然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年,也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年,然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子,先給“爺爺奶奶”上飯,上貢臺上擺上一碗餃子,再燒一炷香!盃敔斈棠獭背酝觑埡螅圬、撤貢,把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下,然后去上墳,在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習(xí)俗整個過程就結(jié)束了。請祖先歸家過年,是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習(xí)俗,也是每到佳節(jié)倍思親,后人寄托對先人思念的一種方式,表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩,逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上,就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前,村里的人們要把貢品擺在院落里,意思是上貢請眾神,過了一年了,他們要讓神先享用年夜飯,之后就是一家人坐在一起,聊聊一年發(fā)生的事,開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天,大人小孩幾乎都一宿不睡,有的玩牌、有的串門拉家常,更多人守在電視機(jī)前看春晚,其樂融融,心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時候,各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放,一時間鞭炮齊鳴,過年的氣氛瞬間點(diǎn)燃,伴隨著喜鬧的鞭炮聲,舊的一年離去,新的一年來臨。
大年初一這一天,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng),初一早上必不可少的是吃餃子,接著換上新衣服,準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙,敞開自家的大門,歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年,當(dāng)然自己也會先到鄰居家里拜年,然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人,出嫁的女兒回娘家的日子,有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席,跟女婿女兒坐在一起吃頓飯,好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了,基本就是親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子,去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖,放鞭炮,送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中,過了初五這個年就算是基本過去了,上班的也依次開工,之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日,習(xí)俗還有很多種,春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,作為祖國的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。此次調(diào)查活動,盡管用時不長,但讓我對家鄉(xiāng)的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認(rèn)識,了解家鄉(xiāng)的一些習(xí)俗的來源,增長了見識,也增添了對傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責(zé)任感。同時,此次調(diào)查的圓滿完成,少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合,也讓我深切的體會到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸,對家鄉(xiāng)也更添一份親切感。
民俗文化調(diào)查報告11
一、活動目的:
1.情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo):通過活動,激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)民俗文化的探究興趣,增強(qiáng)對家鄉(xiāng)的自豪感;讓學(xué)生知道保護(hù)家鄉(xiāng)的民俗文化是每一個公民應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。
2、能力目標(biāo):通過活動,學(xué)生能隊家鄉(xiāng)的民俗文化進(jìn)行簡單的考察,并寫成簡單的考察報告。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗等一系列時間活動,鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力。
3、知識目標(biāo):通過活動,讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)民俗文化、民間工藝等方面的知識。
二、活動方式:
1.到圖書館查書;
2.把資料抄好;
3.制成一本活動成果錄。
三、活動內(nèi)容:
分頭行動,部分人上網(wǎng)查資料,部分人到圖書館查資料。
四、活動準(zhǔn)備:
我們先確定今天誰應(yīng)該查名人,誰應(yīng)該查民族風(fēng)俗。然后再分別查資料。
五、行動過程:
我們準(zhǔn)備好后,就各自出發(fā),我查名人名事,湯思寧查湖南古城,葉雙查民族風(fēng)俗……
(一)活動過程與活動方式
1.開展研究性學(xué)習(xí)活動
、僖龑(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解家鄉(xiāng)特有節(jié)慶、傳統(tǒng)習(xí)俗,傳統(tǒng)文化藝術(shù)及淵源.②引導(dǎo)學(xué)生廣泛閱讀傳統(tǒng)的詩歌、散文、小說,并初步了解家鄉(xiāng)古代農(nóng)桑文化、軍事文化、工商文化和科技文化、飲食文化、服飾文化、節(jié)令文化等傳統(tǒng)文化形式。
2.開展考察活動
①考察家鄉(xiāng)的著名建筑及其特點(diǎn)與由來。
、诳疾旒亦l(xiāng)的歷史名人和遺跡。
、劭疾旒亦l(xiāng)某些地名的由來。
、芸疾旒亦l(xiāng)的飲食文化、服飾文化特點(diǎn)。
、菰L問民間藝人,了解傳統(tǒng)工藝。
3.組織學(xué)生為宣傳家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化開展實踐活動。
以下一些活動形式可供參考:
、賹W(xué)生編寫《家鄉(xiāng)民間故事》、《家鄉(xiāng)風(fēng)俗習(xí)慣》、《家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃》、《家鄉(xiāng)名人故事》等小冊子,提供給有關(guān)文化部門&旅游點(diǎn)。
、谂c有關(guān)部門合作,制作廣告牌張掛在家鄉(xiāng)顯眼處,宣傳自己的家鄉(xiāng)。
、蹫樯鐓^(qū)群眾策劃一次家鄉(xiāng)文化藝術(shù)表演或傳統(tǒng)游藝活動。
、荛_展題為“家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新”的討論會,引導(dǎo)學(xué)生從民族傳統(tǒng)文化繼承與創(chuàng)新的角度對中國傳統(tǒng)文化現(xiàn)代轉(zhuǎn)變進(jìn)行探討。
4.就“如何利用家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化為家鄉(xiāng)服務(wù)”寫一份方案。
(二)總結(jié)方式
可在個人自我總結(jié)、小組內(nèi)總結(jié)的基礎(chǔ)上,再在班級內(nèi)進(jìn)行交流活動?偨Y(jié)形式可多樣,可是個人的日記、作文,實踐活動中的反思與建議,也可是在班級討論中的發(fā)言和資料展示。
民俗文化調(diào)查報告12
姓名:
班級:
學(xué)號:
調(diào)查目的:了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)文化
調(diào)查時間:20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn):臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對象:老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式:走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣,神像兩邊也通常有一副對?lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn),以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細(xì)細(xì)的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細(xì)又長。一定不能斷,否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進(jìn)的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
有一種說法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿堂”等;后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”;石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時的對聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學(xué)士家!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學(xué)宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。
貼對聯(lián)的同時,舊時還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
民俗文化調(diào)查報告13
摘要:
我國是一個多民族國家,56個民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化,要了解一個地方,首先要了解它的民俗文化。文化因地而異,因人而異,那么,我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢?本文通過從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化,希望通細(xì)致的描述,讓更多人了解自己的家鄉(xiāng),讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞:
家鄉(xiāng),民俗文化,風(fēng)味小吃,民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡介:
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市,這里位于貴州省中部,距省城貴陽22公里,面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個鎮(zhèn)六個鄉(xiāng),現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤,能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富,被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖,就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久,是一個文化豐富,底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載:清鎮(zhèn)縣地,古為牂牁、夜郎境,唐宋時屬蠻州清州地。下面,我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
。1)劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo),也是上百年的歷史的著名小吃,黃粑又名黃糕粑,主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始,劉姨媽食品廠對傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn),在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等,于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。
說到黃粑的起源,還有個難以考證的小故事。三國時期,貴州被稱作夜郎。據(jù)說諸葛亮當(dāng)時正率兵征戰(zhàn)孟獲,在夜郎國與黔國洞主作戰(zhàn)。一日,蜀軍正埋鍋造飯,突然探子來報,說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽,下令出戰(zhàn),沒幾下,便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意,下令大軍乘勢窮追蠻軍上百余里?删图眽牧诉@軍中的火頭軍了,久等部隊不歸,可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費(fèi)呀,本來就沒帶多少糧草,怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形,命
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起,放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營,被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日,又累又餓的士兵們急忙分食,誰料這米飯已成另一番模樣,不但色澤黃潤,而且味道甘甜香軟,吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光,當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱,世世代代延續(xù)下來,貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
(2)羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑,流傳開來,以清湯羊肉粉為主,不放一點(diǎn)辣椒,味道鮮美無比,但是用于佐餐的炸朝天椒,那是奇辣,一般外地人,吃一個小小的紅辣椒,就受不了,而當(dāng)?shù)厝,要吃一碟。每天早上排隊吃羊肉粉的清?zhèn)人以學(xué)生為主。
。3)三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多,入夜,市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡,小吃檔口一直擺到路中間,有各式燒雞,烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿,一直要吃到零晨4點(diǎn),人群才散去。
二、民族風(fēng)情
(1)苗族四月八(跳花場):每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八,清鎮(zhèn)各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上,大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞;ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ,還有地戲表演、少男少女對歌等,是一個民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
。2)布依族六月六:農(nóng)歷六月初六,是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天布依族同胞會身著節(jié)日的盛裝,大家紛紛聚在一起,以對歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時,布依族姑娘會唱起優(yōu)美動聽的《敬酒歌》,請您品嘗她們親手釀造的米酒。
(3)彝族火把節(jié):清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜,男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把,游行村寨、田間,以壩子作為節(jié)日活動場所,堆砌寶塔形火炬,選一根青松柱立在中間,點(diǎn)燃后,全民歌舞,通宵達(dá)旦。節(jié)日期間,殺豬宰羊祭諸神。
。4)仡佬族吃新節(jié):“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日,新谷即將收割時,摘取谷穗,回家炒干,去殼成米,將新米煮成飯,一是為祭奠祖先,二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請地戲班子演唱地戲,歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗文化調(diào)查報告14
一、調(diào)查時間:寒假期間
二、調(diào)查對象:家鄉(xiāng)人民主要是村里人
三、調(diào)查方式:
采訪式調(diào)查,查資料,親身實踐
一、調(diào)查目的
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語等主題,指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)上調(diào)查、社會考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
2、引導(dǎo)學(xué)生通過對身邊傳統(tǒng)文化的調(diào)查了解家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化熱愛家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的教育。和特色,并在活動中受到
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動成果,互相學(xué)習(xí),增強(qiáng)彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
二、調(diào)查內(nèi)容
1、風(fēng)俗習(xí)慣
下面是有關(guān)春節(jié)時候的習(xí)俗,雖說小打小鬧,但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午,各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,打開祠堂的大門,把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來,用新毛巾,新汲的井水,由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈,再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上,將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里,由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍,尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲,場面甚為熱鬧!木轎過處,人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請他們到你家停放一會兒,但你必須不停地放鞭炮,還得包紅包,圖的一個吉利。這些財務(wù)便充當(dāng)村費(fèi) ,供以后一些農(nóng)節(jié)開支,為各種村里活動提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時,各家各戶先要開秧門,下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧,栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔,紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時,摘桔人不能喝酒,還得剪指甲,并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗,以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨(dú)秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在,但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受,尤其是七琴和譚丘。擂茶時,擂者坐下,雙腿夾住一陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內(nèi),我一根半米長的擂棍將茶搗碎,邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻,花生仁,草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥,茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶,投入銅壺加水煮沸,一時滿堂飄香。據(jù)說擂茶有解毒的功效,即可食用也可藥用。
除此以外,始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹,當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲,是當(dāng)時盲人乞討而唱的民間曲藝,內(nèi)容多為勸世人揚(yáng)善懲惡,吉祥納福為主。委婉動人,通俗易懂,生動風(fēng)趣,具有寓教于樂,淳化民風(fēng)之功效。
2、方言土語
下面是一些吉普方言,也就是我們吉安人說的話。我們?nèi)獠徽f肉,說妞。玩不說玩,說些。吃不說吃,說掐。掐不說掐,說撅。說不說說,說挖。掰不說掰,說缺(第四聲)。丟臉不說丟臉,說跌股。喜歡不說喜歡,說做新。很棒不說很棒,說接棍。倔強(qiáng)不說倔強(qiáng),說熬咧。閑聊不說閑聊,說唆泡。算了不說算了,說脫卵。要命不說要命,說休命。傻X不說傻X,說大八神。聊天不說聊天,說缺牙膏。騙人不說騙人,說打啞哇。完蛋不說完蛋,說切里貨。開小差不說開小差,說過陰。倒霉不說倒霉,說草捏(造孽)。做什么不說做什么,說組咋過。惡心不說惡心,說膩(第一聲)卻。很不說很,說幾哦。你做夢不說你做夢,說你想粉吃。瘋瘋癲癲不說瘋瘋癲癲,說懂懂黨黨。亂七八糟不說亂七八糟,說哈死巴人。你騙人不說你騙人,說你奉鬼嘖閻王。傻了吧唧不說傻了吧唧,說神頭得腦。 顧左右而言他不說顧左右而言他,說嘖七嘖八。欺負(fù)不說欺負(fù),說掐色。 、吉安人去不說去,說切; 臟不說臟,說瓜啦煩不說煩,說nia吉安人去不說去,說切; 臟不說臟,說瓜啦煩不說煩,說nia吉安人做不說做,說自說暢銷不說暢銷,說跑火!說好不說好,說掐尬說舒服不說舒服,說撒火
3、民間建筑
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁,是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱,敢疏小人,為當(dāng)朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學(xué)子端正態(tài)度,積極教育每一代人要多學(xué)知識為國家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認(rèn)識與研究,還有利于考古工作的進(jìn)行。
三、調(diào)查結(jié)果分析
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析 通過上網(wǎng)查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日,以及相關(guān)的文化習(xí)俗,可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語結(jié)果的調(diào)查分析 通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話,了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨(dú)具特色,吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣,如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個問題,若干年后,地方方言可能就會消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析 在活動中,我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色,而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊(yùn)。同時,我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護(hù),希望我們的政府和群眾積極加以保護(hù)。
四、體會總結(jié)
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報告活動可以加強(qiáng)我們學(xué)生與社會的聯(lián)系,加深學(xué)生與社會的了解,使學(xué)生可以更好地走向社會,走進(jìn)生活,接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用,希望廣大學(xué)子積極行動真正領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的博大精深!
民俗文化調(diào)查報告15
題目:體驗民間文化,感受節(jié)日氣氛
系部名稱:中文系專業(yè):漢語言文學(xué)年級:大二班級:漢語言《1》姓名:xxx
實踐單位:周口淮陽鄉(xiāng)村
實踐時間:20xx年2月3日至20xx年2月25日共22天
實踐目的:為響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生活的體驗;形成服務(wù)意識,強(qiáng)化社會責(zé)任。在農(nóng)村體驗民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實踐活動,結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī),依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、個人生活的家庭背景,我順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內(nèi)容:在開展活動之前,根據(jù)我對農(nóng)村的了解進(jìn)行了如下分配。我首先對美食方面比較感興趣,因此我在朋友的幫助下,了解了我們那個地區(qū)的飲食文化習(xí)俗。我又和朋友調(diào)查了我們的傳統(tǒng)節(jié)日,然后對節(jié)日進(jìn)行了記錄。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際我們周口的文化習(xí)俗時,我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們農(nóng)村的過年習(xí)俗其實和城市過年的習(xí)俗差不多。過年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出過年的習(xí)俗:二十三,過小年;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初
一、初二滿街走
小年祭灶
臘月二十三,過小年,祭灶。我們過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。掃塵
臘月二十四,為掃塵之時,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品,如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。 “框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。
農(nóng)村還有一些地方喜歡把有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四,家家寫大字”的說法,寫的就是“!弊帧!案!弊忠郧岸酁槭謱憽,F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進(jìn),春節(jié)都要請財神,有的是送上門的,說是請都要花錢買,但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時,我們那里祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、水果等,這些不僅是我們地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品。我們那還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束。守歲與“年夜飯”
我們那里在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃過年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子的說道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個餃子一個放硬幣,一個放糖,看誰能吃到,誰吃到了就祝福來年一年財源廣進(jìn),幸福甜蜜。其實這個祝福很好,誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去,據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。
初一初二不掃地
大年初
一、初二這兩天,孝感人不掃地、不挑水、不生火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水。大初一早上我們那個地方,要起的很早。起來之后要放鞭炮,燒香,吃飯,拜年。
拜年
大年初一的早上,孩子要給長輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯拜年,一般情況下家里有上了年紀(jì)的老人要給老人磕頭的。然后大人準(zhǔn)備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽、健康。然后就是從初一上午開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年,初二初三要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。
串親戚
從初二開始大家都要走親串友了。初二我們有外甥要去給舅舅拜年,在我們那里舅舅說話是比較有權(quán)威的,所以大家一定要去給舅舅拜年。在初三閨女回娘家,在這一天。大家都會帶很多東西去娘家拜年。初四要去姑姑家或者阿姨。 “破五”吃餃子,吃面片
“破五”也就是初五。初五吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。吃面片,是為了補(bǔ)去年所有的不好,今年把不好留在昨年。正月初六是財神爺?shù)纳?/p>
正月初六,是我國自古就有的一種很有特色的過年風(fēng)俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時,送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后,送窮風(fēng)俗依然流行。在正月初六的早上大家起來的比較早,因為正月初六是搶財?shù)暮萌兆。大家起的早就是為了今年生意興隆,多掙點(diǎn)錢。
正月初九是老天爺?shù)纳?/p>
在這一天,大家也都很重視。起來洗刷完之后要燒香,祈福希望老天爺保佑一家人在新的一年里平安幸福健康快樂。
從初九一直到元宵佳節(jié)。大家似乎沒有什么大事,就是吃吃喝喝串親戚。元宵佳節(jié)
在元宵節(jié)時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。還有在元宵節(jié)大家都喜歡放煙花,吃元宵。吃元宵代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑的時候,家里的男人帶著燈,紙到自家的祖宗的墳頭前,給先輩燒紙,在塋門口點(diǎn)燃蠟燭,即為送燈,然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈,女人在家里給家里灶臺,豬羊圈,井口,糧倉旁,牲口圈都要點(diǎn)上燈,而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安,至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣,有一說是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路,當(dāng)然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬。但是呢!現(xiàn)在生活都在變化好多風(fēng)俗都已經(jīng)被遺忘了。只有一些上了年紀(jì)的大人才能記得。
實踐總結(jié):春節(jié),全國各地除了一些共同的習(xí)俗外,各個地方也有自己的地域色彩。如我們的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外,自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來,我們的過年的風(fēng)俗文化在慢慢的發(fā)生著變化。一些細(xì)微的變化使我們的春節(jié)文化,慢慢越來越淡。社會上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗,隨時代的變化而變化。但反對者認(rèn)為,如果把以前的習(xí)俗都改了,節(jié)日就會不像節(jié)日,不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過年還像過年嗎?正因為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開禁。
由于價值觀的取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時,我們要具體分析。對于傳統(tǒng)習(xí)俗,我們不妨采取包容的態(tài)度,允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會的發(fā)展,當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識趨于一致時,自然而然就實現(xiàn)了與時俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實和民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念,那會遭到群眾抵制的。而我們的傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會隨著時間的流逝而改變,我們只可因勢利導(dǎo),順勢而為……
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