營銷策劃方案模板
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,就不得不需要事先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改?以下是小編幫大家整理的營銷策劃方案模板,僅供參考,大家一起來看看吧。
營銷策劃方案模板1
一、導(dǎo)言
餐飲業(yè)是全中國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱,中國人有一句俗話:民以食為天。據(jù)了解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明,中國的餐飲市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,潛力很大,巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖,沉睡的金山等待著他們(nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們?cè)絹碓絻A向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)。餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場細(xì)分,主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。
由于地方不同,不同的文化,不同的人群飲食習(xí)慣,口味不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。這樣給廣大餐飲業(yè)的經(jīng)營提供了一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)也就是你的酒店所適應(yīng)的人群,你的消費(fèi)群落,你的餐飲產(chǎn)品特點(diǎn)、質(zhì)量、服務(wù)能否成為消費(fèi)者步趨之所。
就漢族的飲食特色而言就有八大菜系,各個(gè)菜系各有各的美味,各有各的淵源,例如:黃河流域的魯菜系,講究食不厭精,膾不厭細(xì),非常注重的宴席禮儀;長江中上游的為川菜系,以麻辣魚香怪味而聞名,長江中下游為蘇菜系,調(diào)味適當(dāng),注重本味,咸甜適中;珠江流域?yàn)榛洸讼,形成了生脆、爽口、咸、酸、苦、鮮俱佳的風(fēng)格等等。
二、環(huán)境分析
(1)消費(fèi)者分析
隨著我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)超過20xx美元,居民消費(fèi)能力增強(qiáng),消費(fèi)水平和層次提高,中式正餐高端消費(fèi)額比重將持續(xù)增長。但餐飲需求是復(fù)雜多變的,其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理,會(huì)隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。
餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場的發(fā)展趨勢(shì),選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功.
首先是市場定位,即這些地域的消費(fèi)群體是否是你的目標(biāo)客戶;其次是口味,他們是否認(rèn)同你的菜品口味;第三是品牌價(jià)值,他們是否會(huì)成為你品牌的忠實(shí)擁護(hù)者。
(2)餐飲消費(fèi)行為分析
隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費(fèi)觀念的更新,推動(dòng)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國餐飲消費(fèi)者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)。
商務(wù)型消費(fèi)增加。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使商務(wù)活動(dòng)增加,商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)推動(dòng)了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。
替代型消費(fèi)增加。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民收入增加,越來越多的人選擇去酒店消費(fèi)來代替自己做飯,這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。
被迫型消費(fèi)增加。越來越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工,時(shí)間緊,也沒有條件自己開伙做飯,他們處于無奈,沒辦法只能被迫在餐館里就餐,這就促使快餐行業(yè)的發(fā)展。
(3)消費(fèi)者決策分析
經(jīng)歷了非典,禽流感、H1N1,健美豬等事件,健康的觀念早已經(jīng)深入人心,消費(fèi)者越來越重視健康和衛(wèi)生。隨著綠色食品,素食、食療、滋補(bǔ)等等概念愈發(fā)得到消費(fèi)者的贊同。消費(fèi)者追求的是一種健康的,合理的膳食關(guān)系。健康的,才是最好的。消費(fèi)者就餐選譯不僅只是講究口味,餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件,消費(fèi)者日漸注重享受,注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合消費(fèi)者追求“色、香、味、形、器、質(zhì)地、聲、溫、營養(yǎng)、衛(wèi)生”的同時(shí),主張文化與食品、飲食方式、飲食習(xí)慣的融合。互聯(lián)網(wǎng)是信息聚集的地方,也是信息傳遞最快速的地方,網(wǎng)絡(luò)口碑營銷,網(wǎng)絡(luò)搜索成為餐飲企業(yè)推廣重要手段。
(4)餐飲消費(fèi)形式分析
上班族消費(fèi)趨勢(shì)分析:在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前,上班族們把越來越多的消費(fèi)行為變成了DIY,將請(qǐng)朋友到家里吃飯,減少去餐館次數(shù)。
家庭消費(fèi)趨勢(shì)分析:家庭的預(yù)算和支出會(huì)減少,會(huì)縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多。
商務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)分析:吃奢華盛宴的人。
(5)競爭格局分析
x餐飲市場相對(duì)來說是最分散的一個(gè)市場,國內(nèi)沒有一個(gè)大的餐飲集團(tuán)可以占據(jù)1%的市場份額。餐飲行業(yè)是完全競爭的行業(yè),行業(yè)集中度相當(dāng)?shù)停磥戆l(fā)展的趨勢(shì)是行業(yè)集中度大幅提高,有待于規(guī)模企業(yè)的整合。從餐飲企業(yè)競爭與發(fā)展格局來看,未來我國餐飲企業(yè)競爭將更加激烈,并伴有更多企業(yè)上市。
x在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),食品原材料成本、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯,行業(yè)競爭愈演愈烈,餐飲業(yè)全面進(jìn)入“微利時(shí)代”,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
x 中國餐飲業(yè)已經(jīng)步入行業(yè)洗牌期,必須交流
新思想、探索新模式,迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營”向“精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī);(jīng)營”轉(zhuǎn)型。
三、市場分析
如今,我們得益于長期的人口趨勢(shì),餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,而且會(huì)發(fā)展的很好。中國最新人口普查表明,中國人口將會(huì)繼續(xù)增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長期的趨勢(shì)。
目標(biāo)市場1:公司干部對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因?yàn)樗麄兊?午餐和晚餐時(shí)間都非常有限,公司白領(lǐng)金領(lǐng)人員可能因?yàn)橹卮髸?huì)議或工作不能夠有時(shí)間出去吃飯,這個(gè)時(shí)候他們需要有美味的飯菜能夠送到他們面前,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
針對(duì)公司顧客的營銷組合是:
1、產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時(shí)飯菜保持完整和溫?zé)幔WC質(zhì)量和連續(xù)性
2、定價(jià)戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠,并增送優(yōu)惠券
3、分銷戰(zhàn)略:準(zhǔn)時(shí)送達(dá),給顧客長期聯(lián)系留下信心
4、促銷戰(zhàn)略:采用免費(fèi)用餐和累計(jì)折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
5、包裝戰(zhàn)略:產(chǎn)品需要包裝特別是公司的金領(lǐng),白領(lǐng)更是講究面子問題,外帶包裝要設(shè)計(jì)的有品位,當(dāng)然質(zhì)量更要能拿的出手。
另外,對(duì)于公司,還有重要的一點(diǎn)就是商務(wù)應(yīng)酬,在外吃飯,一般無非就是幾種心理,而在其中,商務(wù)應(yīng)酬無疑是最大的消費(fèi)體,而如今的商務(wù)接待要求的是:體面的裝修,氣派的氛圍,喝的要貴,吃的要奇,環(huán)境氛圍很重要。
目標(biāo)市場2:回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒有建成的餐館來說,回頭客有點(diǎn)早,但是我們是通過在開張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí),運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的,有針對(duì)性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價(jià)值。
目標(biāo)市場3:年輕顧客中餐對(duì)于年輕人看似沒有吸引力,其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺古老典雅沒有刺激,在追求回歸古典的同時(shí),我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”。開發(fā)中國古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。
目標(biāo)市場4:外國人中國菜,是世界三大菜系中的一個(gè),法國菜,伊斯蘭菜,中國菜講究色香味形俱全,而且中國是個(gè)多民族國家,各個(gè)地區(qū)都有自己菜的特色,種類繁多,而且一個(gè)中國的宴會(huì),菜的數(shù)量簡直讓你眼花繚亂,而且?guī)缀鹾茈y吃完任何一樣菜。相對(duì)于中國菜,美國人,英國人,他們的菜相對(duì)而言不夠正式,都是很簡單的東西,參加國中國宴會(huì)的外國人,很多人都對(duì)中國宴會(huì)非常深刻。
四、問題、威脅和機(jī)遇
優(yōu)勢(shì):本餐廳注重餐飲文化的體現(xiàn),做到文化餐飲,大到餐廳裝修風(fēng)格,小到餐具,細(xì)到菜肴的典故。高效的管理,運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來記錄客戶數(shù)據(jù),并開通本店的網(wǎng)站,提高了知名度。
劣勢(shì):由于是在規(guī)劃階段,沒有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。新入市場,沒有形成規(guī)模效益,在一定的時(shí)期內(nèi),成本將可能高于預(yù)算,有一定的財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
機(jī)遇
1、近年來我國經(jīng)濟(jì)取得快速發(fā)展,國內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,將快速提高國內(nèi)餐飲需求增長。
2、我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高,具名消費(fèi)能力增強(qiáng),消費(fèi)水平和層次提高,長期而言高端消費(fèi)額比重將持續(xù)增長。
3、受人口紅經(jīng)濟(jì)效益的影響,預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi),餐飲企業(yè)生意火爆,成為本周期投資與發(fā)展的熱點(diǎn)。
4、擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客的效率。
5、培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,提升其服務(wù)技巧,并利用中餐廳的特色。
威脅和問題
1、未來5年競爭局面激烈仍將維持,由單純的價(jià)格競爭,產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭,文化品位的競爭。
2、中外餐飲企業(yè)競爭加劇,與國外餐飲相比,國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件、尤其是在管理、服務(wù)方面的差距較大,洋快餐主導(dǎo)中國餐飲競爭的格局。
3、餐飲企業(yè)全面進(jìn)入“微力時(shí)代”,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn),需要向精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī);(jīng)營轉(zhuǎn)型。
4、由于要做好各個(gè)菜系的質(zhì)量,不輸于競爭者,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,這些也會(huì)給成本造成負(fù)擔(dān)。
5、餐廳最終選址也將是一個(gè)需要解決的問題
五、產(chǎn)品策略
種類
我們粵海風(fēng)餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計(jì),邀請(qǐng)?jiān)诟鱾(gè)菜系有能力的廚師,正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì),并且將市場細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔倆個(gè)檔次,對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。
特色
餐廳特色是你能吃到全國不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢(shì),那就是其它餐館都是以一個(gè)菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會(huì)增加我們的成本,這一點(diǎn)要充分利用好我們的技術(shù)因素來克服。飯店應(yīng)該在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經(jīng)飽和了市場,而且地皮的租金非常之高,對(duì)于一個(gè)剛建成的飯店餐廳來說是非常大的一筆支出,這對(duì)于我們的成本降低非常的不利。因此,選址對(duì)于我們來說是一件非常值得慎重的事情。
管理
我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的后發(fā)優(yōu)勢(shì),中高檔的餐廳,往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢(shì),在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。
很多的飯店都有一個(gè)通病,那就是管理銜接不夠好,而我們餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì),而且也將成為長久優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn),但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格,以便大眾化。
總之,在餐廳出爐之時(shí),最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領(lǐng)市場,這將是餐廳的一開始就面臨的難題。
營銷策劃方案模板2
摘要:
市場營銷專業(yè)是實(shí)用型專業(yè),在教學(xué)過程中必須要重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。目前,各高校的市場營銷專業(yè)教學(xué)中關(guān)于校內(nèi)實(shí)踐體系建設(shè)還有待改善,需要進(jìn)行積極探討并且找出最佳實(shí)踐模擬方案,以提高學(xué)生的整體素質(zhì),為社會(huì)的發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀的市場營銷人才。
關(guān)鍵詞:
市場營銷專業(yè)教學(xué);校內(nèi)實(shí)踐模擬;探討
1引言
社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,使社會(huì)對(duì)市場營銷專業(yè)人才的需求不斷增加,為適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,增加大學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì),各高校紛紛開設(shè)市場營銷專業(yè)課程,為社會(huì)培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才。市場營銷專業(yè)是實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科,對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握程度、思維能力和實(shí)踐能力等都具有較高的要求,需要教師非常重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),為學(xué)生提供較多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。校內(nèi)實(shí)踐模擬是有效提高學(xué)生實(shí)踐能力的途徑之一。如何建立完整校內(nèi)實(shí)踐體系,進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)是各高校市場營銷教師普遍關(guān)注的話題。
2建立并完善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課程體系
高等教育的教育目的就是為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)出全方位的人才,對(duì)于學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的學(xué)生而言,其教學(xué)目標(biāo)主要有兩方面:基礎(chǔ)理論知識(shí)和操作技能的掌握。然而,現(xiàn)在的市場營銷專業(yè)課程設(shè)置中,更多強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握,實(shí)踐教學(xué)及課程設(shè)置并形成完整的體系,這對(duì)于實(shí)踐教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)間能力不利[1]。因此,實(shí)踐教學(xué)的首要前提是必須建立和完善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系。
3“四步走”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置
市場營銷專業(yè)課程是綜合性較強(qiáng)的學(xué)科,學(xué)生關(guān)于市場營銷學(xué)科的學(xué)習(xí)不可超之過急,必須嚴(yán)格按照循序漸進(jìn)的原則,根據(jù)學(xué)生不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)習(xí)特征,合理設(shè)計(jì)不同的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,分“四步走”進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)[2]!八牟阶摺敝饕獌(nèi)容包括:第一,大一階段。大學(xué)一年級(jí)新生剛進(jìn)入學(xué)校,對(duì)于市場營銷專業(yè)等相關(guān)知識(shí)第一次接觸,這一階段應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生市場營銷的基本素養(yǎng)。因此,大一階段的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要為理論型內(nèi)容,包括市場營銷概念介紹、發(fā)展歷程、相關(guān)課程、市場定位等內(nèi)容,同時(shí)為學(xué)生普及市場營銷專業(yè)目前的就業(yè)前景和市場營銷專業(yè)人才應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì),為學(xué)生二年級(jí)、三年級(jí)甚至步入社會(huì)的發(fā)展奠定理論基礎(chǔ),并且便于學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力,使學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向。第二,大二階段。大二學(xué)生的教學(xué)主要以技能教學(xué)為主,培養(yǎng)學(xué)生的操作技能和理論運(yùn)用實(shí)際的'能力。該階段的技能培訓(xùn)應(yīng)該以課堂教學(xué)為主,為學(xué)生具體實(shí)踐打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。第三,大三階段。大三學(xué)生的教學(xué)應(yīng)該以實(shí)踐模擬教學(xué)為主,可通過校內(nèi)模擬實(shí)踐教學(xué)和校外實(shí)習(xí)教學(xué)兩種途徑,切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力。尤其注意的是,大三的實(shí)踐教學(xué)仍然以理論應(yīng)用為前提,讓學(xué)生在提高實(shí)踐能力的同時(shí)也要合理運(yùn)用理論基礎(chǔ)知識(shí)。第四,大四階段。大四階段需要學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)習(xí),并根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容和結(jié)果完成畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,整體上提高市場營銷專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力,為學(xué)生步入社會(huì)做好充分的準(zhǔn)備,促進(jìn)學(xué)生未來的發(fā)展。
4市場營銷專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)
4.1創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方式首先,市場營銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)要以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性為基礎(chǔ),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。教學(xué)方式要多種多樣,可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的性格特征等,通過采取小組教學(xué)、合作探究教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)等形式來培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力、自主探究的能力以及創(chuàng)新能力。課堂中要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力,注意語言的邏輯性和簡潔性、報(bào)告的條理性等。其次,市場營銷離不開市場調(diào)查和營銷策劃,在大學(xué)教學(xué)期間,要重視對(duì)學(xué)生市場調(diào)查能力和營銷策劃能力的培養(yǎng)[3]。要求學(xué)生能夠根據(jù)教師布置的任務(wù),合理設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,并通過調(diào)查問卷得到的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行合理總結(jié),而后根據(jù)結(jié)論進(jìn)行合理的項(xiàng)目策劃,制定完整的營銷策劃書。最后,對(duì)市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)也要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。例如,商品學(xué)是市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一,在學(xué)習(xí)商品學(xué)時(shí),教師可以組織學(xué)生到市場中認(rèn)識(shí)商品,包括商品的分類、面對(duì)的消費(fèi)人群、商品監(jiān)測等。又如,關(guān)于市場營銷心理學(xué)的學(xué)習(xí),教師也可要求學(xué)生從實(shí)際生活中選取具體的案例進(jìn)行分析與研究,以報(bào)告的形式向同學(xué)展示,增加學(xué)生對(duì)心理學(xué)的理解。
4.2建立實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行校內(nèi)模擬教學(xué)實(shí)踐教學(xué)必須以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力為基礎(chǔ),因此,建立完善的實(shí)驗(yàn)室是實(shí)行實(shí)踐教學(xué)的基本要求。各高校通過在校園內(nèi)建立實(shí)驗(yàn)室,將現(xiàn)實(shí)世界的營銷市場縮小化,教學(xué)中由學(xué)生擔(dān)任營銷市場中的各種角色如營銷商、消費(fèi)者等,增加學(xué)生的實(shí)際體驗(yàn),有利于提高學(xué)生的實(shí)踐能力。其次,隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營銷逐漸成為市場營銷的主體之一,因此,在市場營銷學(xué)科教學(xué)過程中還要強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷能力的培養(yǎng),為學(xué)生建立網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)驗(yàn)室,鍛煉和提高學(xué)生的營銷能力。
5結(jié)語
綜上,市場營銷專業(yè)是實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科,對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握程度、思維能力和實(shí)踐能力等都具有較高的要求。目前我國各高校在市場營銷學(xué)科的教學(xué)中仍然以理論知識(shí)教學(xué)為主,忽略了對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng),不利于學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。因此,各高校必須積極建立并完善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課程體系,實(shí)施“四步走”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置并且要求高校專業(yè)教師必須創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方式,建立好教學(xué)建立實(shí)驗(yàn)室,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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營銷策劃方案模板3
隨著化妝品市場傳統(tǒng)格局的定型,各化妝品企業(yè)開始尋求新的市長/市場突破點(diǎn)。進(jìn)入營銷革命3。0時(shí)代后,為了應(yīng)對(duì)80后新生代消費(fèi)群的崛起,道具類化妝品成為各大化妝品企業(yè)拓展市場的契機(jī),有人將xx年稱為化妝品的“類別元年”。經(jīng)過道具類、道具類位置、專業(yè)化服務(wù),將中國化妝品競爭帶入新階段。
對(duì)此,北京入均世紀(jì)營銷企劃機(jī)構(gòu)首席專家林立軍指出,近年來化妝品市場上不缺乏道具類化妝品的成功,像美容、面膜、創(chuàng)新營銷一樣,使道具類實(shí)現(xiàn)了大市場。但是像今天一樣,各大化妝品品牌從未將過去的“小”市場視為“大未來”。對(duì)此,林立軍認(rèn)為,控制好道具類化妝品營銷,就是控制化妝品市場的未來。接下來的五個(gè)關(guān)鍵是道具類營銷成功的優(yōu)先事項(xiàng)。
首先,專業(yè)定位在于消費(fèi)者群體的活躍細(xì)分。
出現(xiàn)道具類化妝品的原因主要來自消費(fèi)者的分化和隨之而來的特殊消費(fèi)群。因此,敏感的化妝品企業(yè)決定通過市長/市場細(xì)分抓住新的消費(fèi)需求,然后為創(chuàng)新的特定需求提供產(chǎn)品和服務(wù)。
我們要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,道具類的根源不是企業(yè)冥想的結(jié)果,而是部分活躍的細(xì)分消費(fèi)人群——來自追求創(chuàng)新前衛(wèi)時(shí)尚的生活方式。有獨(dú)特的生活態(tài)度。對(duì)新事物的理解能力很強(qiáng),對(duì)某些新事物具有意見領(lǐng)袖的潛力。因此,他們潛在的消費(fèi)訴求將通過無處不在的自媒體,特別是網(wǎng)絡(luò)傳播給媒體,最終企業(yè)圍繞他們獨(dú)特的需求,完成產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新,最終以這一部分為中心對(duì)消費(fèi)群進(jìn)行細(xì)分和服務(wù)。同時(shí),這一部分具有較強(qiáng)意見領(lǐng)袖氣質(zhì)的活躍消費(fèi)群進(jìn)一步影響其他同類消費(fèi)群,形成小品類的大市場。
當(dāng)然,不是所有道具類都是革新的結(jié)果。很多道具類化妝品過去消費(fèi)不活躍,但經(jīng)過必要的革新,可以迅速激發(fā)消費(fèi)群的消費(fèi)意愿。
以脫毛類化妝品為例,脫毛類突破的關(guān)鍵在于突破中國的傳統(tǒng)脫毛觀念。新生代消費(fèi)群已經(jīng)將這種美麗的方式作為現(xiàn)有美的一部分,許多新生代消費(fèi)群離不開脫毛類化妝品。所以,當(dāng)我們面對(duì)這種活躍的細(xì)分消費(fèi)群體時(shí),首先要擺脫傳統(tǒng)脫毛化妝品消費(fèi)人群的定位,重新定位為具有獨(dú)特消費(fèi)訴求的脫毛化妝品消費(fèi)群體,然后再做以下兩點(diǎn),基本上就能獲得必要的成功?梢约訌(qiáng)生活接觸點(diǎn)的創(chuàng)意營銷,重新樹立脫毛=美的觀念。
第二,突破傳統(tǒng)營銷模式創(chuàng)新。
事實(shí)上,我們都在說明化妝品領(lǐng)域道具類意味著突破的道理。其中最重要的突破是突破傳統(tǒng)營銷模式。這是道具類化妝品營銷成功的第一個(gè)創(chuàng)新前提。
如上所述,很多道具類化妝品不是憑空出現(xiàn)的,而是已經(jīng)存在的,但由于各種因素,道具類化妝品沒有得到足夠的重視或在市場上形成必要的規(guī)模,也不會(huì)引起更多化妝品企業(yè)的關(guān)注和追隨。但是現(xiàn)在不一樣了。第一,化妝品營銷競爭要求化妝品企業(yè)能夠提供更加差異化的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)。另一方面,整個(gè)營銷環(huán)境以化妝品企業(yè)經(jīng)營道具類化妝品為契機(jī),包括消費(fèi)者市長/市場環(huán)境、消費(fèi)渠道環(huán)境、營銷傳播環(huán)境等,變得更加豐富和便利,特別是互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及,更為企業(yè)突破傳統(tǒng)營銷模式,提供了廣闊的想象力空間。
對(duì)道具類化妝品營銷實(shí)踐的研究表明,以下道具類化妝品營銷模式創(chuàng)新是普遍的。
1、“極度快速消化”營銷模式。
對(duì)于快消品化妝品,快速去除特征比較突出,但很多經(jīng)營道具類化妝品的企業(yè)將道具類化妝品的快速消化特征最大化,稱之為極度快速消化。這種營銷模式甚至沖擊或改變傳統(tǒng)化妝品的營銷模式,同時(shí)直接沖擊或改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)體驗(yàn)。典型的例子是未即時(shí)面膜。未即刻之前出現(xiàn)了面膜道具類,miyo面膜銷售模式從盒子銷售轉(zhuǎn)移到了單件銷售,面膜產(chǎn)品完全可以實(shí)現(xiàn)“快速消化”。不僅能在短時(shí)間內(nèi)提高面膜類別銷售量,還能把面膜類別提升到“縮短會(huì)員會(huì)費(fèi)周期”的重要位置,使未即時(shí)成為每年銷售10億韓元的巨無霸面膜
2、“伴隨”營銷模式。
化妝品是具有非常個(gè)性化消費(fèi)特征的產(chǎn)品,道具類化妝品也是如此。部分道具類化妝品就是抓住這種消費(fèi)特點(diǎn),將營銷推向極致,為不同的化妝需求提供超細(xì)分的產(chǎn)品,使道具類化妝品成為一種“陪伴性”的必需消費(fèi),這就是“陪伴性”營銷模式。以麗麗貝爾化妝棉為例,消費(fèi)者的需求觸發(fā)了品牌的類別細(xì)分,與其他類別相比,化妝棉屬于道具類,但消費(fèi)者的'各種需求依然存在。因此,小品類也要細(xì)分,同樣要進(jìn)取,做到“小而美”,滿足不同消費(fèi)者的需求,更符合市場的需求。據(jù)悉,除了基本的化妝棉外,麗麗貝爾還推出了尊貴的系列、潔面專用大型潔面、敏感皮膚用化妝棉等。麗麗貝爾在中國市場開創(chuàng)了化妝棉的“變形”時(shí)代。不同的皮膚用途不同,化妝棉分類更加細(xì)致,適合卸妝、潔面、做面膜等多種市長/市場需求。
3、渠道創(chuàng)新營銷模式。
隨著電子商務(wù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營銷渠道對(duì)化妝品營銷越來越重要。一些道具類化妝品品牌通過網(wǎng)絡(luò)營銷渠道準(zhǔn)確地捕捉到細(xì)分的消費(fèi)群體,開辟了網(wǎng)絡(luò)營銷模式。當(dāng)然,道具類化妝品也采用O2O營銷模式。即使仍然集中在傳統(tǒng)營銷渠道上,道具類化妝品品牌也會(huì)進(jìn)行目標(biāo)渠道創(chuàng)新,以確保道具類大型市場的特點(diǎn)。以美容化妝工具的營銷頻道為例,可以走好幾條腿。也就是說,制造商可以直接與國內(nèi)大型連鎖和地方強(qiáng)勢(shì)連鎖合作,其他地方的缺點(diǎn)和小連鎖可以交給代理商運(yùn)營。這樣就能為新品牌迅速打開市場、迅速還錢、樹立品牌形象、全面向市場推出下一個(gè)產(chǎn)品奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí),化妝工具可以采取多種途徑。例如,飾品店、美甲店也是必不可少的頻道。
第三,專注創(chuàng)新,打造極致產(chǎn)品
進(jìn)入營銷革命3。0時(shí)代后,用純營銷手段提高營銷業(yè)績是不現(xiàn)實(shí)的。就像過去的化妝品產(chǎn)品是通過概念化的營銷實(shí)現(xiàn)的一樣,在應(yīng)對(duì)80后90多歲的新一代消費(fèi)群時(shí),似乎顯得無能為力;瘖y品營銷企劃專家林立軍對(duì)純粹的營銷技巧性“忽悠”消費(fèi)者的營銷行為感到反感。他認(rèn)為,作為化妝品的道具產(chǎn)品,應(yīng)該更有效地滿足細(xì)分消費(fèi)層獨(dú)特的消費(fèi)需求。為此,道具類化妝品要做好持續(xù)的技術(shù)革新,打造極致產(chǎn)品。
有人認(rèn)為技術(shù)革新是一個(gè)漸進(jìn)的過程,對(duì)于快消品中的道具類化妝品,操作可能不容易,甚至有人說:“我們的產(chǎn)品一直堅(jiān)持一貫的質(zhì)量,我們的產(chǎn)品過段時(shí)間不是應(yīng)該換食譜嗎?”提出。在這方面,很多人認(rèn)為持續(xù)的技術(shù)革新和制造極致產(chǎn)品對(duì)快速消費(fèi)品來說更難。甚至對(duì)道具類化妝品來說也更難理解。但我認(rèn)為,道具類化妝品完全可以實(shí)現(xiàn)持續(xù)的技術(shù)革新、極限產(chǎn)品、產(chǎn)品迭代。如果企業(yè)真的做到這三點(diǎn),道具類化妝品將牢牢抓住細(xì)分消費(fèi)群。否則很快就可以被其他道具類品牌取代。事實(shí)上,這是筆者一直倡導(dǎo)的關(guān)于傳統(tǒng)企業(yè)營銷的網(wǎng)絡(luò)思維的重要資料。
因此,化妝品營銷企劃專家林立軍認(rèn)為,以道具類化妝品的戰(zhàn)略成功為前提,集中力、極致、反復(fù),特別是初創(chuàng)型道具類化妝品品牌更為重要。今后各行各業(yè)都可以實(shí)現(xiàn)這種產(chǎn)品創(chuàng)新理念。消費(fèi)者本月使用的護(hù)膚霜是上月該產(chǎn)品的重復(fù)產(chǎn)品,消費(fèi)者今天喝的礦泉水是昨天喝的礦泉水的重復(fù)產(chǎn)品,快消品也可以幾個(gè)月、半年或一年重復(fù)一次產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供最高質(zhì)量的產(chǎn)品。
四、新媒體整合營銷傳播
道具類化妝品的營銷推廣與其說是營銷傳播,不如說是營銷互動(dòng)。我們可以從兩個(gè)方面看到道具類化妝品的整合營銷傳播。第一,在營銷溝通渠道上,道具類化妝品傾向于創(chuàng)造新的媒體渠道進(jìn)行溝通。其次,在營銷傳播資料中,建立企業(yè)和消費(fèi)者共同配置的數(shù)據(jù)制造平臺(tái),充分發(fā)揮消費(fèi)者的進(jìn)取心和參與性,營造互動(dòng)的營銷傳播氛圍,使?fàn)I銷傳播資料更加準(zhǔn)確和互動(dòng)。
通過以新媒體為主的整合營銷傳播,將道具類化妝品及品牌打造成強(qiáng)大的消費(fèi)體驗(yàn),提高道具類化妝品及品牌與細(xì)分對(duì)象消費(fèi)群之間的粘性。針對(duì)道具類化妝品及品牌消費(fèi)體驗(yàn),北京“入世世紀(jì)”營銷策劃機(jī)構(gòu)過去曾進(jìn)行過市長/市場調(diào)查,綜上所述,主要從兩個(gè)方面帶來完善的消費(fèi)體驗(yàn),將打造強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)。
1、線下營銷推廣深入人心;瘖y品是最重視線下消費(fèi)體驗(yàn)的,道具類化妝品更是如此。
什么樣的消費(fèi)體驗(yàn)更適合道具類化妝品應(yīng)對(duì)的消費(fèi)人群?一般來說,離線舉行的營銷活動(dòng)無法到達(dá)所有方面;旧峡梢酝ㄟ^營銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn),主要是通過活動(dòng)的影響力實(shí)現(xiàn)營銷傳播。大部分消費(fèi)者不會(huì)直接帶來完美的消費(fèi)體驗(yàn)。道具類化妝品需要細(xì)分消費(fèi)層,經(jīng)過“未化妝達(dá)人秀”等類似活動(dòng),幾乎沒有達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。這時(shí),我們進(jìn)行營銷的O2O模式運(yùn)營可能會(huì)取得意想不到的效果。首先,通過在線新媒體(如微博、微信、社區(qū)等)發(fā)布線下營銷活動(dòng)公告,以免費(fèi)參與獲得消費(fèi)體驗(yàn)為目標(biāo),可以迅速收集消費(fèi)者的入店體驗(yàn)。一旦這種免費(fèi)體驗(yàn)成功,就可以基本成為忠實(shí)的消費(fèi)者,為實(shí)體店聚集穩(wěn)定的忠實(shí)消費(fèi)群體。
2、網(wǎng)絡(luò)營銷增加參與。
在線營銷的情況是,除了發(fā)表線下營銷活動(dòng),吸引消費(fèi)者參加線下營銷體驗(yàn)活動(dòng)外,更多的功能是讓消費(fèi)者參與營銷活動(dòng),將目標(biāo)消費(fèi)層培養(yǎng)成重要的營銷群體。道具類化妝品在這方面有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。與道具類產(chǎn)品本身和品牌訴求特性相關(guān),更容易吸引消費(fèi)者的積極參與性,在這個(gè)營銷過程中給消費(fèi)者帶來強(qiáng)大的榮譽(yù)和成就感。這就是我們常說的通過網(wǎng)絡(luò)等媒體帶來的營銷體驗(yàn)。這種營銷體驗(yàn)的建立往往使消費(fèi)者確信,她或他們不僅能使時(shí)尚領(lǐng)袖、意見領(lǐng)袖、網(wǎng)絡(luò)傳播更加主動(dòng)和有說服力,還能培養(yǎng)出具有相當(dāng)品牌粘性的消費(fèi)階層。
五、與消費(fèi)者完美融合的特色服務(wù)
強(qiáng)調(diào)道具類化妝品營銷服務(wù)的理由主要是,要包含兩個(gè)重要的資料:——和消費(fèi)者的完美融合和特色。長期的化妝品營銷觀察,傳統(tǒng)的化妝品營銷服務(wù)已經(jīng)不能滿足營銷革命3。0時(shí)代的要求。一些企業(yè)利用這種服務(wù)起到部分作用,但對(duì)道具類化妝品,與其做傳統(tǒng)的營銷服務(wù),不如不做。要有與消費(fèi)者完美融合的特色服務(wù)。
例如,傳統(tǒng)化妝品的電話回訪、供應(yīng)的護(hù)膚美容秘訣、發(fā)送化妝品禮物名稱等傳統(tǒng)化妝品營銷服務(wù)形式似乎過時(shí)了。綜上所述,新的營銷革命3。0時(shí)代,道具類化妝品營銷服務(wù)具體如下。從客戶服務(wù)變更到即時(shí)互動(dòng)、全面服務(wù)到按需服務(wù),參與性服務(wù)使企業(yè)和消費(fèi)者能夠共同服務(wù)。
1、客服變更:從你問的問題到即時(shí)互動(dòng)。傳統(tǒng)的顧客服務(wù)一般采用消費(fèi)者提問顧客服務(wù)職員回答的模式,此時(shí)此刻這種顧客服務(wù)模式只能顯得有些落后和被動(dòng)。對(duì)于傳統(tǒng)化妝品,看起來非常不適合道具類化妝品,所以為道具類化妝品建立了即時(shí)、互動(dòng)的朋友顧客服務(wù)模式?头藛T不再是問題解決者,而是消費(fèi)者的專家型朋友。他們可以開始討論可能存在的疑問或問題。通過微博、微信等新媒體,使消費(fèi)者能夠解決朋友之間聊天中可能出現(xiàn)的疑問或問題。這種顧客服務(wù)模式大大拉近了企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離,改變了買賣之間的對(duì)立關(guān)系,而是通過相互交流提高了消費(fèi)價(jià)值和消費(fèi)體驗(yàn)。
2、從綜合服務(wù)到按需服務(wù)。傳統(tǒng)化妝品顧客服務(wù)不是很有針對(duì)性,道具化妝品的出現(xiàn),營銷環(huán)境的變化,所以道具化妝品不再盲目地提供綜合服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行有針對(duì)性的營銷服務(wù)是道具化妝品細(xì)分的核心服務(wù)需求。對(duì)于道具類化妝品,企業(yè)提供營銷服務(wù),改變過去的“婆婆嘴”現(xiàn)象,使?fàn)I銷服務(wù)更加針對(duì)性和個(gè)性化。
3、參與服務(wù)使企業(yè)和消費(fèi)者能夠共同服務(wù)。道具類化妝品的特色營銷服務(wù)的重要一點(diǎn)是與消費(fèi)者的完美融合。這種融合的主要手段是引進(jìn)消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,提高消費(fèi)者營銷服務(wù)的參與性,改變企業(yè)單獨(dú)完成過去營銷服務(wù)的現(xiàn)象,企業(yè)將與消費(fèi)者一起組建營銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)。他們通過企業(yè)的專業(yè)性和消費(fèi)者的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn),共同構(gòu)建營銷服務(wù)知識(shí)結(jié)構(gòu),完成對(duì)消費(fèi)者的特色服務(wù)。這對(duì)道具類化妝品很重要。
通過對(duì)上述三個(gè)服務(wù)特點(diǎn)的說明,可以看出道具類化妝品正好與互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅速增長的營銷環(huán)境相適應(yīng),同時(shí)也與新一代消費(fèi)群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理相關(guān),對(duì)道具類化妝品營銷服務(wù)提出了新的要求和挑戰(zhàn),為具有創(chuàng)新能力的道具類化妝品品牌提供了機(jī)會(huì)。
結(jié)束語
化妝品業(yè)界人士提出“道具類、大智慧”的營銷戰(zhàn)略,經(jīng)過獨(dú)特的營銷戰(zhàn)略,期待在化妝品、道具類營銷上取得突破。化妝品營銷企劃專家林立軍認(rèn)為,隨著新一代消費(fèi)群的進(jìn)一步崛起,包括70多歲的人在內(nèi),70、80、90、00多歲的人組成了4多歲的新一代消費(fèi)群,深受互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的影響。這部分消費(fèi)者層的營銷正在發(fā)生巨大變化,平臺(tái)戰(zhàn)略和互聯(lián)網(wǎng)思維等新概念和理念正在改變傳統(tǒng)企業(yè)。對(duì)化妝品行業(yè)來說,未來很有可能發(fā)展成“道具類、大勢(shì)”,化妝品大類別將逐漸減少或降低市場份額,越來越多
營銷策劃方案模板4
第一部分 概訴
一、如何有效的放大常熟市場轟動(dòng)效果,強(qiáng)力塑造“雙威投資”的品牌形象,增加“雙威投資”的知名度和美譽(yù)度,并因此而帶動(dòng)整個(gè)蘇州市場的連鎖效應(yīng),成為目前的開展市場的重點(diǎn)。
二、品牌推廣目標(biāo)
立足于在投資理財(cái)和房產(chǎn)抵押貸款的銷售推廣中塑造“雙威投資”的品牌形象,從而使“雙威投資”通過大家的努力而獲益,達(dá)到事半功倍的目的。在此前公司的宣傳基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸和提煉,并主要以開拓同行固有市場和別人的盲區(qū)來提升“雙威投資”的品牌形象。同時(shí),前期的炒作集中于:開拓房產(chǎn)中介和銀行,證券公司和投資同行等,大力提升”雙威投資”品牌形象,所以在今后的一段時(shí)期內(nèi),宣傳推廣主要通過拜訪中介客戶和傳媒推廣來實(shí)現(xiàn)。
三、推廣主線
品牌推廣主線
由于“雙威投資”涉足金融投資業(yè)不久,知名度不高,美譽(yù)度也就需要宣傳和推廣。因此,通過拜訪客戶和傳媒影響來提升“雙威投資”的形象便成為理所當(dāng)然的選擇。
作為一家希望長期持續(xù)發(fā)展的金融投資企業(yè),必須有自己的號(hào)召力(倪總已經(jīng)著手準(zhǔn)備),所以確定一個(gè)品牌推廣主線,以便能夠承載整個(gè)宣傳推廣活動(dòng)中需要引用的材料和線索、炒作牛頭,并不至于顯得凌亂和沒有頭緒。
第二部分 具體實(shí)施細(xì)則
一、品牌推廣內(nèi)容
據(jù)“三”中對(duì)品牌推廣主線的闡述,可將品牌推廣階段分為三個(gè)時(shí)期:
1、 品牌定位期( 觀察期 )
用來準(zhǔn)備資料用較簡練的文案以平面廣告的形式來揭示雙威投資的產(chǎn)品?梢灾谱饕恍┬《Y品。如:小臺(tái)歷,易拉寶,掛圖等。
2、 品牌培育期( 撒網(wǎng)期 )
用大量的精力來做市場開拓,發(fā)展房產(chǎn)中介客戶和投資同行客戶(含銀行,證券公司,投資公司,小貸公司,一線市場),進(jìn)一步加強(qiáng)“雙威投資”的品牌形象。
3、 品牌成熟期( 收網(wǎng)期 )
開始對(duì)自身的詳細(xì)情況,市場運(yùn)作等做好了解,完善自身的不足, 增加業(yè)務(wù)方面的信息,引導(dǎo)投資者和同行關(guān)注雙威投資的產(chǎn)品,提升業(yè)務(wù)員的素養(yǎng)和公司的品牌形象。讓客戶和你合作且樂意和你長期合作!
二、階段性活動(dòng)及炒作安排
第一階段:充分準(zhǔn)備資料,定期在人力比較集中的商場,超市或者步行街舉行品牌宣傳活動(dòng)。
第二階段:做好市場部署,合理的安排好人力,嚴(yán)格要求自身做好市場布局,發(fā)掘市場,尋找商機(jī),開拓別的公司盲區(qū),使公司業(yè)績永續(xù)發(fā)展。
第三階段:邀請(qǐng)同行來公司參觀,介紹雙威的產(chǎn)品方案。讓同行接受我們,愿意和我們合作。
第四階段:定位好自身,要有禮,有利,有節(jié)。不卑不亢,不能讓客戶牽著鼻子走。把握客戶心理,及時(shí)做好信息反饋。避免不必要的失誤。
第五階段:及時(shí)的做些業(yè)務(wù)研討活動(dòng),提醒自身缺失,完善自身不足。
第六階段:做好信息的分類整理,信息的及時(shí)處理和及時(shí)反饋,使信息處理能夠達(dá)到及時(shí)有效,充分發(fā)揮信息的作用。
第七階段:了解業(yè)務(wù)的心態(tài),做好合理疏導(dǎo),使業(yè)務(wù)有激情,大家有干勁。公司才能永續(xù)發(fā)展。
第八階段:定期做好市場總結(jié),發(fā)現(xiàn)自身的不足,立刻做好調(diào)整安排。讓客戶接受和理解,避免客戶流失。
三、行業(yè)媒體炒作推廣
1、準(zhǔn)備工作
了解常熟市場環(huán)境概況、地理位置、消費(fèi)潛力分析、投資規(guī)模、開發(fā)實(shí)力等。
2、市場調(diào)研
現(xiàn)在正處在最有利的時(shí)期,因此,“雙威投資”目前的首要任務(wù)是做好市場的形象宣傳和市場宣傳工作。具體以公司政策和發(fā)展建設(shè)進(jìn)度,擬定本市場策劃方案。其中難免有不足之處,望公司領(lǐng)導(dǎo)能共同商討付諸實(shí)施。
3、廣告策略
通過分析,根據(jù)市場本身定位和風(fēng)格,鎖定宣傳和開發(fā)目標(biāo)群體:二手房中介,投資同行,銀行,證券公司,一線客戶者等。特制定以下廣告策略:
(1)強(qiáng)勢(shì)宣傳
市場情況廣告、優(yōu)惠政策介紹、軟硬件設(shè)施介紹,產(chǎn)品如何介紹等
(2)市場培育階段
推廣主題:商氣、人氣的'培育
1)逐一開展進(jìn)行品牌宣傳,以體現(xiàn)市場的有效影響力。
2)業(yè)界、客戶相關(guān)對(duì)市場的評(píng)價(jià)、看法。
做好市場開發(fā)的宣傳工作以及如何長期留住客戶的重要措施,因此必須對(duì)市場進(jìn)行培育,把商氣、人氣炒起來才行。
目的:制造商氣、人氣,搞活市場,使大家有錢賺、有生意做。讓客戶知道雙威的產(chǎn)品好、服務(wù)有優(yōu)勢(shì),高效,快捷,價(jià)格公道合理、信譽(yù)有保障。表現(xiàn)形式:各種推廣活動(dòng)渠道、宣傳彩頁廣告、小禮品等,上門拜訪客戶并詳細(xì)的介紹公司產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)等等.
(3)宣傳鞏固階段
以產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌為推廣主題,通過不間斷的廣告宣傳,力求雙威投資在常熟市場做大做強(qiáng)。要讓常熟市場發(fā)展,使其自身完善還需一段較長的過程,維持市場的長期繁榮穩(wěn)定,還需要長期的投入廣告來強(qiáng)化和促進(jìn)。使常熟市場逐步形成核心競爭力,有自身能力,能長期的留住客戶,同行以及提升公司商氣、人氣、員工士氣。
表現(xiàn)形式:節(jié)日祝賀廣告、市場產(chǎn)品介紹廣告、商場,超市,步行街展臺(tái)宣傳、與中介客戶合作的廣告等。
營銷策劃方案模板5
活動(dòng)背景簡介:這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力,人才濟(jì)濟(jì)的城市舉行,給我們大學(xué)生一個(gè)很好的平臺(tái)去表現(xiàn)自己。展示我們團(tuán)隊(duì)的力量;顒(dòng)主題:在校園推廣安踏專業(yè)室內(nèi)運(yùn)動(dòng)裝備上裝系列給一個(gè)可行的營銷方案。
地點(diǎn):武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的:學(xué)會(huì)處理團(tuán)隊(duì)關(guān)系,提高實(shí)踐能力。
活動(dòng)目標(biāo):做更好的自己,做最好的團(tuán)隊(duì)。
二:介紹產(chǎn)品;安踏系列運(yùn)動(dòng)品牌是中國著名運(yùn)動(dòng)品牌,在我國有多個(gè)營銷網(wǎng)點(diǎn),其產(chǎn)品無論是外觀上,質(zhì)量上都是一流的。價(jià)格也很合理。安踏品牌堅(jiān)持與體育時(shí)尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營理念通過廣告,企業(yè)形象代言人而深入人心,其產(chǎn)品深受當(dāng)代青年的喜愛。
三:市場分析;我們團(tuán)隊(duì)主要在武職及其附近學(xué)校進(jìn)行營銷,武職在校生兩萬左右,我們學(xué)校的每個(gè)學(xué)生都有體育必修課,所以安踏產(chǎn)品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產(chǎn)品,所以我們對(duì)安踏在武職的推廣是非常有信心的。
四:競爭分析;在我們學(xué)校附近的服裝店,路邊擺點(diǎn)的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的,外觀還可以,價(jià)格也比我們的產(chǎn)品低些,對(duì)我們有較大的壓力。像耐克,李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對(duì)手。但我們這次活動(dòng)得到學(xué)校的支持和長江商報(bào)的贊助,我們有更多的優(yōu)勢(shì),我們可以流動(dòng)宣傳,和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務(wù)方案。
五:營銷策略;校園推廣計(jì)劃:
A:針對(duì)學(xué)生消費(fèi)的時(shí)尚和個(gè)性化等特點(diǎn)。我們?cè)趯?duì)產(chǎn)品介紹時(shí)加入一些與時(shí)尚體育有關(guān)的元素,使顧客更容易接受,拉近與顧客的距離。
B:我們可以和學(xué)校團(tuán)委,學(xué)生會(huì)進(jìn)行合作,可以利用晚自習(xí)到各個(gè)班進(jìn)行活動(dòng)宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時(shí)間知道我們的產(chǎn)品和活動(dòng)。對(duì)一部份學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查和訪問,了解他們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的需求和購買欲望如何?以及對(duì)價(jià)格的接受能力,從而制定最佳活動(dòng)營銷方案。
C:通過校園媒體;我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系,在校報(bào),廣播,電臺(tái)宣傳安踏產(chǎn)品;蛑苯舆M(jìn)行植入式廣告。
D:進(jìn)行互動(dòng)營銷;通過上體育課或?qū)W校其他活動(dòng)等進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,我們會(huì)和顧客進(jìn)行一些有趣的互動(dòng)游戲,做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
E:擺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場咨詢,現(xiàn)場展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù),地點(diǎn)主要在人流較大的地方。
F:我們會(huì)進(jìn)行嚴(yán)密的校園市場分析,對(duì)銷售存在的機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效的把握和控制。以及價(jià)格定制也會(huì)考慮消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力,以及外部競爭者我們都會(huì)有一系列方案,以及在操作中的應(yīng)變措施,銷售細(xì)節(jié),團(tuán)隊(duì)合作我們都會(huì)進(jìn)行有效把握和合理調(diào)控。
六:我們這些措施的目的是吸引消費(fèi)者眼球,針對(duì)年輕人我們制定以娛樂化,便捷性的營銷方針,以達(dá)到用戶體驗(yàn)好的`效果。使用戶對(duì)安踏產(chǎn)品感知好,也對(duì)我們的服務(wù)進(jìn)行認(rèn)同,把安踏的理念貫穿之中,在有效控制成本和風(fēng)險(xiǎn)范圍之內(nèi),把產(chǎn)品賣的最好,使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹立良好口碑,打入校園營銷第一步,把企業(yè)的理念,產(chǎn)品的個(gè)性,團(tuán)隊(duì)的精神貫穿到我們整個(gè)營銷思想中去,我們自身也達(dá)到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動(dòng)有太多意義,我覺得最重要的一點(diǎn)就是感恩與責(zé)任,對(duì)舉辦者,團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)感恩,這樣我們也就達(dá)到我們這次活動(dòng)的目的了。
活動(dòng)費(fèi)用;共計(jì)250元《廣告單500張,50元,架字租用50元,保險(xiǎn)費(fèi)100元,互動(dòng)游戲50元。
參賽團(tuán)隊(duì):
隊(duì)長姓名:xxxx,
聯(lián)系電話:xxxx
1.建材市場的特征分析
1.1市場消費(fèi)需求非彈性需要
建材產(chǎn)品需要技術(shù)做基礎(chǔ),市場需求量具有一定的比例要求。例如水泥的價(jià)格下降,建筑業(yè)并不會(huì)因此而大量增加水泥的使用量和庫存量。只有在多用水泥可提高產(chǎn)品質(zhì)量、同時(shí)不增加諸如人工費(fèi)、機(jī)械使用與維修費(fèi)等生產(chǎn)成本、或可以大幅度降低建筑產(chǎn)品價(jià)格、或建筑產(chǎn)品市場需求大量增加、或可以長時(shí)間存放而不損害使用價(jià)值等,建筑企業(yè)才會(huì)因水泥降價(jià)而大幅度增加購買量。
1.2建材市場波動(dòng)性與區(qū)域性
建筑行業(yè)受氣候條件的限制有明顯的季節(jié)性,會(huì)比消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品市場的需求更易于變化。這也導(dǎo)致我國大部分地區(qū)建材價(jià)格在春季高啟、入冬下跌的周期性波動(dòng),且幅度也更大。其波動(dòng)的幅度取決于生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、用戶三個(gè)利益團(tuán)體之間的博弈。建材生產(chǎn)與自然資源、地理?xiàng)l件的關(guān)系十分緊密,不同地區(qū)建材企業(yè)的分布也是極不均衡的,建材的供求顯示出明顯的地區(qū)性。
1.3消費(fèi)具有集中性和延伸性
建材產(chǎn)品的使用者往往受生產(chǎn)力布局或某些重大工程項(xiàng)目的影響,根據(jù)國家工程建設(shè)規(guī)劃,消費(fèi)活動(dòng)往往在某一時(shí)間或某一地點(diǎn)比較集中,建材產(chǎn)品應(yīng)具有同步性,具有集中消費(fèi)特點(diǎn)。建材產(chǎn)品的市場需求歸根結(jié)底是從最終消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品的要求延伸而來的。例如,水泥需求的流通環(huán)節(jié)就是:水泥←建筑企業(yè)需求←房地產(chǎn)公司需求←商品房需求←消費(fèi)者住宅需求,顯然,對(duì)水泥產(chǎn)品的需求,實(shí)質(zhì)上是從消費(fèi)品(住宅)的需求延伸而來的。
2.建材市場營銷的現(xiàn)狀分析
2.1經(jīng)銷渠道不穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)較大
建材是基建最重要的材料之一,屬于建材市場標(biāo)志性產(chǎn)品。隨著經(jīng)濟(jì)增速的下滑,特別是房地產(chǎn)業(yè)的滑坡,使水泥市場感受到寒意,市場越做越透明,競爭越來越激烈,建筑工程材料大多招標(biāo),價(jià)格壓得很低,相應(yīng)利益空間也越來越小。在某些市場,企業(yè)報(bào)給經(jīng)銷商的價(jià)就已經(jīng)高出了中標(biāo)價(jià),即使經(jīng)銷商不再加價(jià),要中標(biāo)也不太可能。大部分經(jīng)銷商與企業(yè)無任何合同關(guān)系或其他關(guān)系,是自由的、獨(dú)立的個(gè)體,有權(quán)決定去哪家公司做項(xiàng)目經(jīng)銷。
2.2建材市場營銷意識(shí)、營銷水平較低
工程建材生產(chǎn)企業(yè)缺乏現(xiàn)代營銷理念,營銷策略運(yùn)用的不合理,工程建材企業(yè)產(chǎn)品組合的寬度太窄,深度淺,產(chǎn)品規(guī)格少,結(jié)構(gòu)單一,企業(yè)資源利用率低。營銷渠道還依靠高層社會(huì)關(guān)系推銷產(chǎn)品和承攬工程。或者大多數(shù)工程建材企業(yè)的所有營銷工作都落在業(yè)務(wù)員身上,業(yè)務(wù)員不僅要進(jìn)行項(xiàng)目信息搜集、公關(guān)、投標(biāo)、洽談合同,還要負(fù)責(zé)資金的回籠,市場營銷的專業(yè)化分工在工程建材行業(yè)很少得到體現(xiàn),更談不上團(tuán)體作戰(zhàn)、充分發(fā)揮現(xiàn)代營銷的組織設(shè)計(jì)功能。工程建材企業(yè)對(duì)自己的產(chǎn)品隨意夸張擴(kuò)大,刻意隱瞞其缺點(diǎn),久而久之,導(dǎo)致企業(yè)形象不佳,客戶忠誠度持續(xù)走低,導(dǎo)致市場很難得到穩(wěn)定。
2.3市場營銷風(fēng)險(xiǎn)大,應(yīng)收賬款的回收難
當(dāng)前大多數(shù)工程建材企業(yè)的客戶資源都掌握在業(yè)務(wù)員和銷售經(jīng)理手中,缺乏客戶關(guān)系管理基礎(chǔ)系統(tǒng)。一旦辭職,將失去很多客戶,給企業(yè)銷售業(yè)績?cè)斐奢^大影響。另外建筑工程材料銷售通常貨款需要墊資,建筑工程材料大多產(chǎn)品已經(jīng)高度同質(zhì)化、因?yàn)檎袠?biāo),價(jià)格壓得很低,而且整個(gè)銷售環(huán)節(jié)銷售費(fèi)用較高,因此企業(yè)本來的利潤回報(bào)就已經(jīng)微乎其微了,如果企業(yè)在最后的環(huán)節(jié),賬款無法回收對(duì)企業(yè)影響極大。資金回籠周期長應(yīng)收賬款呆賬過多、壞賬準(zhǔn)備率高是工程建材企業(yè)一個(gè)顯著的特點(diǎn)。
3.建材營銷策略對(duì)策
3.1加強(qiáng)市場調(diào)研
市場調(diào)研的目的是準(zhǔn)確了解市場需求,認(rèn)識(shí)購買行為,市場調(diào)研為產(chǎn)品的研制、開發(fā)與產(chǎn)品組合指導(dǎo)方向,為企業(yè)生產(chǎn)做好相應(yīng)產(chǎn)品匹配。工程建材市場的地域性特點(diǎn)決定了工程建材市場調(diào)研的必要性。一方面,地域的差異導(dǎo)致需求的差異和購買行為的差異,只要通過市場調(diào)研,才能分辨出這種差異來,從而為企業(yè)采取正確的營銷策略提供依據(jù);另一方面,不同地域的建筑市場規(guī)范化程序不一樣,越是規(guī)范化的市場,競爭越激烈,越需要成熟的市場營銷策略,當(dāng)然越需要市場調(diào)研。對(duì)多數(shù)建材企業(yè)來說,保持適當(dāng)?shù)膶挾,拓展產(chǎn)品的深度,即走專業(yè)化生產(chǎn)的道路往往能較快地形成產(chǎn)品的核心競爭能力。
3.2建立健全銷售渠道
銷售渠道企業(yè)把產(chǎn)品向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的過程中所經(jīng)過的路徑,是企業(yè)最重要的資產(chǎn)。銷售渠道起到物流、資金流、信息流、商流的作用,完成廠家很難完成的任務(wù)。根據(jù)工程建材市場具有消費(fèi)集中性、需求的季節(jié)性和地域性特點(diǎn),工程建材的分銷宜選用直銷與代理商相結(jié)合的渠道策略。生產(chǎn)廠家在本地和周邊地區(qū)可通過建立銷售分公司或辦事處進(jìn)行直銷,能及時(shí)了解市場的變化,信息反饋快,容易根據(jù)市場形勢(shì)的變化而及時(shí)采取對(duì)策;外地宜采取代理制,通過選擇有實(shí)力操作的公司作為代理商,利用代理商的營銷資源,往往能迅速贏得市場。
3.3建立品牌經(jīng)營營銷
品牌經(jīng)營就是把其作為無形資產(chǎn)進(jìn)行經(jīng)營管理的行為,真正把企業(yè)的品牌定位戰(zhàn)略做好,以便把它作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的有效支撐,利用品牌效應(yīng)進(jìn)行市場促銷。從經(jīng)營企業(yè)品牌資產(chǎn)的高度,搞好品牌定位。
營銷策劃方案模板6
自20xx年微信上線,直至現(xiàn)在一年半多的時(shí)間微信的用戶就高達(dá)2億。而微信營銷也形成了一股風(fēng)潮,眾多商家無一不把眼睛瞄準(zhǔn)這個(gè)快速發(fā)展的新應(yīng)用。勢(shì)不可擋的微信營銷,到底有那些模式呢?
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于LBS的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強(qiáng)制性廣告。
功能模式:用戶點(diǎn)擊“查看附近的人”后,可以根據(jù)自己的地理位置查找到周圍的微信用戶。在這些附近的微信用戶中,除了顯示用戶姓名等基本信息外,還會(huì)顯示用戶簽名檔的內(nèi)容。所以用戶可以利用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營銷方式:營銷人員在人流最旺盛的地方后臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行微信,如果“查看附近的'人”使用者足夠多,這個(gè)廣告效果也會(huì)不錯(cuò)。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個(gè)簡單的簽名欄會(huì)也許變成移動(dòng)的“黃金廣告位”。
2、品牌活動(dòng)式——漂流瓶
產(chǎn)品描述:移植到微信上后,漂流瓶的功能基本保留了原始簡單易上手的風(fēng)格。
功能模式:漂流瓶有兩個(gè)簡單功能:1、“扔一個(gè)”,用戶可以選擇發(fā)布語音或者文字然后投入大海中,如果有其他用戶“撈”到則可以展開對(duì)話;2、“撿一個(gè)”,“撈”大海中無數(shù)個(gè)用戶投放的漂流瓶,“撈”到后也可以和對(duì)方展開對(duì)話,但每個(gè)用戶每天只有20次機(jī)會(huì)。
營銷方式:微信官方可以對(duì)漂流瓶的參數(shù)進(jìn)行更改,使得合作商家推廣的活動(dòng)在某一時(shí)間段內(nèi)拋出的“漂流瓶”數(shù)量大增,普通用戶“撈”到的頻率也會(huì)增加。加上“漂流瓶”模式本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容甚至語音小游戲等,如果營銷得當(dāng),也能產(chǎn)生不錯(cuò)的營銷效果。而這種語音的模式,也讓用戶覺得更加真實(shí)。但是如果只是純粹的廣告語,是會(huì)引起用戶反感的。
3、O2O折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來越多,所以微信也就順應(yīng)潮流結(jié)合O2O展開商業(yè)活動(dòng)。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內(nèi),微信會(huì)幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營銷方式:移動(dòng)應(yīng)用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種O2O方式早已普及開來。而類似的APP在應(yīng)用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價(jià)值不言而喻。
4、互動(dòng)營銷式——微信公眾平臺(tái)
產(chǎn)品描述:對(duì)于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開放平臺(tái)+朋友圈的社交分享功能的開放,已經(jīng)使得微信作為一種移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營銷渠道,那么微信公眾平臺(tái)的上線,則使這種營銷渠道更加細(xì)化和直接。
營銷策劃方案模板7
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國人的意識(shí)形態(tài)之中。“年文化”包括很多中國的傳統(tǒng)習(xí)俗:
年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,不知明天這個(gè)年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>
年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?
相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>
二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,注重營養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20xx年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn),突出特色
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味
春節(jié)人們?nèi)ゾ频、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的.、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營養(yǎng)平衡,返樸歸真
傳統(tǒng)上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個(gè)回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣,而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡櫋
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,“吃”只是這個(gè)過程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的酒店經(jīng)營錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場,強(qiáng)化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級(jí)酒店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請(qǐng)樂隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。
現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早,一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn),市場細(xì)分趨勢(shì)漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場動(dòng)向,增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對(duì)于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個(gè)巨大的市場。現(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個(gè)大市場對(duì)于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
營銷策劃方案模板8
5月1日——5月13日(xxxx店)
活動(dòng)內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxxxxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxxxxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的'客人將獲得xxxxxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xxxx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,xxxxxx店每日限20只xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxxxxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xxxx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;
6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
營銷策劃方案模板9
一、策劃目的
由于受到年初取消的購置稅減免、汽車下鄉(xiāng)、以舊換新等政策對(duì)車市產(chǎn)生了不利的影響,導(dǎo)致的整個(gè)車市低迷,我們公司也受到了車市低迷的影響,導(dǎo)致前半年車輛銷售情景不夢(mèng)想?墒怯蟹治鲋赋鼍用裣M(fèi)物價(jià)指數(shù)CPI在6月份見頂,下半年宏觀調(diào)控有望適度放松,GDP增速溫和上行,隨著9月份前后銷售旺季的到來,三四季度,汽車企業(yè)有望迎來產(chǎn)銷兩旺的局面。鑒于此我們無論是處理庫存還是提升銷量,都必須把握好這個(gè)機(jī)會(huì),爭取在年內(nèi)順利完成任務(wù)。
二、當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況
1、當(dāng)前市場狀況及市場場景分析:
①xx汽車較早進(jìn)入中國,人們對(duì)它性能,安全,舒適等都有不錯(cuò)的口碑,由于人們生活日益見好,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快,隨著人們對(duì)汽車行業(yè)的慢慢了解,xx汽車也將慢慢走近尋常百姓家,xx汽車前景反正大。
、趚x汽車市場成長迅速,目前汽車正處于發(fā)展期,公司需發(fā)覺潛在客戶,應(yīng)把營銷重點(diǎn)放在那些潛在客戶,次之則進(jìn)行宣傳,在未來的幾年甚至十幾年內(nèi),需求量將會(huì)增加很多,需求量的增加說明xx汽車各方面的性能好,被人們所理解。
、蹖(duì)于消費(fèi)者,在未來的時(shí)間里,人們對(duì)汽車的依靠性增強(qiáng),人們的生活質(zhì)量有很大的提高,在交通工具上將會(huì)選擇更安全舒適的汽車,而xx汽車安全舒適,價(jià)格實(shí)惠,就會(huì)成為他們的首選,xx汽車市場發(fā)展前景廣闊。
2、市場影響因素:
宏觀環(huán)境
政治環(huán)境:
20xx年10月新汽車政策的頒布對(duì)XX地區(qū)的影響不是很大
購置稅稅率上調(diào)至7.5%、汽車以舊換新力度度加大、汽車真實(shí)油耗統(tǒng)一分布、新能源汽車加大試點(diǎn)、政府采購50%自主品牌。
社會(huì)文化:
人們對(duì)xx汽車的品牌是肯定的,認(rèn)知度比較高。
自認(rèn)環(huán)境:
XX地區(qū)交通便利,公路交通網(wǎng)線發(fā)達(dá),人們對(duì)以汽車代步的欲望比較強(qiáng)烈。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
XX地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,經(jīng)濟(jì)環(huán)境良好。
消費(fèi)者經(jīng)濟(jì):
生活水平逐漸提高,消費(fèi)觀念改變
微觀環(huán)境
供應(yīng)商:xx汽車整車、零配件供應(yīng)商
營銷中介:xx的代理商和經(jīng)銷商
顧客:xx是較早進(jìn)入中國市場的,顧客對(duì)其認(rèn)可度比較高
社會(huì)公眾:是xx品牌的監(jiān)督者和宣傳者
競爭者:XX、XX、XX
三、市場機(jī)會(huì)
1、行業(yè)分析
隨著汽車工業(yè)的迅速發(fā)展,隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,汽車消費(fèi)者的普及,汽車逐漸成為了人們?nèi)粘3鲂械闹饕ぞ,像冰箱、彩電一樣也走進(jìn)了尋常百姓家,購車后人們對(duì)愛車養(yǎng)車已漸入人心,時(shí)尚、個(gè)性、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用成為有車族的追求目標(biāo)。
2、競爭分析
汽車產(chǎn)業(yè)在中國還是新興產(chǎn)業(yè),未來場景大為可觀,所以涌出汽車4s店,汽車配件行業(yè)企業(yè)等,但規(guī)模大小不一,市場開發(fā)手段落后,管理落后,經(jīng)營模式落后,慢慢地就構(gòu)成了行業(yè)的不正當(dāng)競爭。一些大型維修企業(yè)效益不如人意,而小型路邊汽車維修店悄然崛起,絕大多數(shù)缺乏科學(xué)管理,技術(shù)保障和正規(guī)的進(jìn)貨渠道。
3、消費(fèi)者分析
目前的汽車后續(xù)服務(wù)滿足不了車主的高標(biāo)準(zhǔn)要求,眾多業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)開始進(jìn)取的探索行業(yè)新的發(fā)展之路,取而代之的是:品牌店——品牌店美、店面形象好,經(jīng)營規(guī)范,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),質(zhì)量可靠的汽車美容養(yǎng)護(hù)店,因?yàn)槿藗兿M(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng),人們?cè)谙M(fèi)過程中不僅僅滿足直接消費(fèi)的需求,還需要最大限度的滿足心理消費(fèi)的需求。
四、營銷目標(biāo)
追求利潤的最大化是企業(yè)的最終目標(biāo),可是利潤最大化的概念企業(yè)與企業(yè)之間有很大的區(qū)別,有的而企業(yè)只追求利潤指標(biāo),有的企業(yè)可能不僅僅要利潤指標(biāo),還要追求客戶滿意度,追求更長遠(yuǎn)的利益,我們要有自我的利潤目標(biāo)。
在要尊重所有合作伙伴的利益的前提下,來打造整個(gè)價(jià)值鏈,直到讓我們的客戶滿意,僅有客戶的滿意度提高了才能換來客戶的忠誠,有了忠誠客戶企業(yè)才可能擁有核心競爭力,有了核心競爭力才能堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,這些最終就導(dǎo)致了我們產(chǎn)品的價(jià)格是按照最高性能價(jià)格比這樣一個(gè)原則來定的,而不是研究獲取暴利或眼前的利益。
營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為1000太,預(yù)計(jì)毛利1000萬元,市場占有率實(shí)現(xiàn)10%。
五、營銷戰(zhàn)略
1、價(jià)格策略
價(jià)格策略主要體此刻降價(jià)和各種方式的優(yōu)惠促銷,在現(xiàn)代買房市場環(huán)境下,要強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者角度,因而都采用由外而內(nèi)的定價(jià),即首先研究消費(fèi)者的心里理解
本事,當(dāng)我們的價(jià)格高于某一界限時(shí),消費(fèi)者難以理解,如果低于某一界限時(shí),則顯其不夠品味,同樣得不到消費(fèi)者的青睞,在研究消費(fèi)者的理解本事之后,再研究競爭因素,最終研究成本因素。
2、服務(wù)策略
要提高員工服務(wù)意識(shí),倡導(dǎo)人性化服務(wù),真誠關(guān)心客戶,了解他們的實(shí)際需要,把親情與友情融入銷售的服務(wù)中,不斷加以創(chuàng)新,超越客戶的期望,使整個(gè)服務(wù)充滿“人情味”,把服務(wù)他人作為樂趣,發(fā)自內(nèi)心的'多一句問候,多一個(gè)微笑,使客戶感受到親人般的關(guān)愛,朋友般的溫暖,用服務(wù)的魅力牢牢地吸引客戶。還有,要實(shí)施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵(lì)機(jī)制,樹立服務(wù)典型,引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù),從細(xì)微處入手,完善服務(wù)項(xiàng)目。
3、宣傳策略
可分為長期廣告宣傳和短期廣告宣傳。
長期廣告可在戶外,網(wǎng)站。
戶外廣告可在人流量車流量多的地方設(shè)廣告牌,在網(wǎng)站上做廣告,在國內(nèi)知名的汽車網(wǎng)站做宣傳,并結(jié)合百度推廣,使用戶能夠簡單快速的進(jìn)入公司網(wǎng)站。短期可在電視字幕上,電視電影廣告,電臺(tái)廣告,報(bào)紙雜志,信息平臺(tái)電臺(tái)廣告以及信息平臺(tái)宣傳靈活性強(qiáng),資料變更成本低,在大型車展,促銷活動(dòng)之前投放能起到較好的效果
除了長期廣告和短期廣告外,還有隱形廣告,走訪,宣傳單的發(fā)放,大型節(jié)日促銷,內(nèi)部廣告發(fā)布。能夠做公益活動(dòng),品牌聯(lián)合,時(shí)間炒作來提高公司的影響力和知名度,能夠樹立正面的進(jìn)取的影響,能供給差異化,個(gè)性化的服務(wù),吸引客戶的關(guān)注。
4、產(chǎn)品策略
適時(shí)的采取一些優(yōu)惠和降價(jià)策略,采用產(chǎn)品組合方式銷售汽車。
5、市場定位
中國汽車行業(yè)的快速發(fā)展,預(yù)示著人們對(duì)汽車售后市場的強(qiáng)烈需求,這種需求會(huì)隨著人們對(duì)汽車的認(rèn)識(shí)不斷深化,需求也會(huì)越來越理性,從簡單的沒話逐漸轉(zhuǎn)化成對(duì)附加服務(wù)的需求,同時(shí)汽車快修行業(yè)還不夠成熟,經(jīng)營四位和觀念上則要走需求方面,重質(zhì)量,重服務(wù),重特色,行業(yè)差異化將是這一行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)。
4s店經(jīng)過對(duì)汽車市場服務(wù)業(yè)的深入分析及總結(jié),并結(jié)合汽車市場的狀況,從目標(biāo)客戶、品牌、營銷、產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、促銷等幾個(gè)大方面進(jìn)行了縱深審視,供給了有別于傳統(tǒng)的大同小異的傳統(tǒng)落后營銷方式,汽車美容店不做大而全,專做小而精,鎖定投資小、回報(bào)快的汽車銷售服務(wù)路線。
營銷策劃方案模板10
1、廣告策略
a.建立餐廳知名度,告訴消費(fèi)者餐廳所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務(wù)。針對(duì)本餐廳目前的情況,以及本公司的主要客戶群是白領(lǐng)階層,考慮到白領(lǐng)工作壓力等方面的因素,我們推出以營養(yǎng)、健康為主題的一系列活動(dòng);顒(dòng)具體內(nèi)容:首先開展猜謎活動(dòng),題目是關(guān)于營養(yǎng)飲食方面的,譬如吃什么東西補(bǔ)充維c。吃什么對(duì)眼睛有好處,什么食物可以讓人心情愉悅,可以減壓。
b.強(qiáng)化餐廳形象,增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指定購買。
具體內(nèi)容:
、偌訌(qiáng)對(duì)該餐廳的廣告宣傳,不定期的配合階段的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ静蛷d或?qū)蛻羧后w有重大意義的時(shí)間及時(shí)開展促銷活動(dòng)。廣告內(nèi)容以餐廳文化和餐廳特色介紹為主,包括本餐廳的品牌/經(jīng)營理念和口號(hào)/特色/環(huán)境/服務(wù)/當(dāng)期的促銷活動(dòng)等。
、谕卣箯V告渠道,印制專用的dm,傳單,msn/qq等網(wǎng)絡(luò)渠道推廣,上下班必經(jīng)的地點(diǎn)推廣,附帶優(yōu)惠券的那種。c。針對(duì)單項(xiàng)商品(單品)或新商品來加強(qiáng)廣告與促銷活動(dòng)。針對(duì)本餐廳健康飲食的一系列活動(dòng),通過各種廣告形式促銷形式大力宣傳,宣傳時(shí)間持續(xù)三個(gè)月。使得本餐廳食品健康營養(yǎng)的觀念深入身心。打造餐廳以人為本的良好形象。
2、產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
、僖WC產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。
、墼黾赢a(chǎn)品品種,研發(fā)多種新菜式。
(2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。
合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。精心制作營養(yǎng)套餐,情侶套餐,家庭套餐,個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己的特色。具體設(shè)想有以下幾種套餐:
產(chǎn)品組合一:營養(yǎng)套餐由于本餐廳的目標(biāo)客戶是白領(lǐng)階層,針對(duì)白領(lǐng)階層的健康問題我們推出了營養(yǎng)套餐,有關(guān)報(bào)道指出,不良的午餐狀況是造成白領(lǐng)健康狀況差的一個(gè)很重要的因素。而且最近的人越來越注重健康飲食,我們應(yīng)該把握這個(gè)機(jī)會(huì)。
具體設(shè)想:通過前面的廣告宣傳,讓營養(yǎng)套餐這一觀念深入人心,并有利于打造企業(yè)[以人為本"的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐,水果餐等具體的視餐廳情況而定。產(chǎn)品組合二:情侶組合情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。該餐廳裝修典雅,環(huán)境以棗紅和淺米黃為主,整體感覺時(shí)尚、簡約,給情侶們提供了一個(gè)約會(huì)的好場景。該餐廳應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),在經(jīng)營該市場時(shí),應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求,并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營方式。
具體工作如下:
、俜諊蜌夥盏闹圃炖寺䴗剀暗木筒蜌夥,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
、诟郊臃⻊(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對(duì)象主要是情侶和小型同事聚會(huì),但事先應(yīng)需要做好活動(dòng)宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合這點(diǎn)周邊酒店推出的活動(dòng)要多收集作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
由于本餐廳的主要客戶群是白領(lǐng)階層,他們當(dāng)中很多都是剛離開學(xué)校,離開家里,剛投入到這個(gè)社會(huì)的,對(duì)于社會(huì)上一些風(fēng)氣可能還是不能完全加受,也依然眷戀著學(xué)校,家里的
溫暖。所以,創(chuàng)造輕松、溫馨,浪漫的氣氛能給他們帶來溫暖的感覺,讓他們對(duì)本餐廳印象更深刻。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、背景音樂等因素的綜合,更體現(xiàn)了一種文化品味。因此,本餐廳應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
3、銷售渠道策略。
依據(jù)餐廳的特點(diǎn),宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式,以前者為主。直接銷售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷售:選擇公司或商場活動(dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等,或其它形式,從而增加客流量。另外,我們還可以開展網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),現(xiàn)在白領(lǐng)的工作一般比較繁忙,再加上最近天氣比較熱,可能都不想出來吃飯,網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)給他們提供一定的便利。主要設(shè)想:餐廳把產(chǎn)品的詳細(xì)信息發(fā)布于網(wǎng)上,顧客通過網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)可以直接點(diǎn)餐,也可以選加配料。另外:也可以開展電話訂餐業(yè)務(wù),但是由于電話訂餐要找號(hào)碼,還存在對(duì)產(chǎn)品的不了解,與網(wǎng)絡(luò)訂餐相比,稍嫌遜色。但開展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)前提是要保證能準(zhǔn)時(shí)送餐。管理策略
1、員工招聘
①由于本餐廳針對(duì)的主要的客戶是白領(lǐng)階層,大都是25到35歲左右,所以,在員工招聘方面應(yīng)該選擇些年輕有活力的,這樣可以更好地吸引消費(fèi)者到這兒消費(fèi),而且他們可以更好地跟跟顧客溝通,以便更好地了解客人的需要。
、诔艘衅感┠贻p有活力的員工以外,員工素質(zhì)也是需要考慮到的,在員工選擇時(shí)應(yīng)選擇有良好思想道德素養(yǎng)和職業(yè)道德的。
2、員工管理
加強(qiáng)員工管理具體內(nèi)容:
、偌訌(qiáng)思想教育,無論什么時(shí)候思想教育都是必要的,只有有良好的思想素養(yǎng)的員工,才能夠更好地做好自己的工作。
、谠鰪(qiáng)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。本餐廳已經(jīng)意識(shí)到餐廳服務(wù)員生手、年輕,服務(wù)意識(shí)薄弱,我們就應(yīng)該從這一方面著手對(duì)員工進(jìn)行技能培訓(xùn),并且這樣培訓(xùn)是經(jīng)常的`。關(guān)心員工生活[以人為本"就是[以員工為核心",只有忠誠的員工才能帶來顧客的忠誠。作為管理者,應(yīng)該關(guān)心員工的生活,學(xué)會(huì)尊重員工,讓他們有一種意思:餐廳也是屬于他們的。渴望有效提高員工工作積極。機(jī)本內(nèi)容:完善員工獎(jiǎng)懲制度,提倡微笑服務(wù),每周評(píng)選微笑之星,服務(wù)之星,最佳服務(wù)員,給予一定的物質(zhì)或金錢獎(jiǎng)勵(lì)。
3、餐廳服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,提倡陽光般的服務(wù),給予客人真誠的笑容,服務(wù)員要和客人多溝通,聯(lián)絡(luò)感情,給人一種親切感,著力打造一種溫馨的氛圍。
4、給顧客發(fā)意見卡,顧客的意見是餐廳成長的肥料,可以再顧客就餐完畢后結(jié)賬時(shí)給他發(fā)意見卡,上面可以寫一些問題:比如,你認(rèn)為本餐廳的服務(wù)有哪些不足有那些需要改正之類的。憑填好的意見卡獲得__折扣的優(yōu)惠和消費(fèi)代金券贈(zèng)送,主動(dòng)留下客戶聯(lián)系方式。每周評(píng)選一次,對(duì)意見中肯正確的選出前三名--以一定的獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。
營銷預(yù)算(單位:元)活動(dòng)成本:時(shí)具體情況而定。
平面宣傳:以dm為主,dm的廣告形式、海報(bào)、易拉寶等多種,視具體情況而確定費(fèi)用。地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張意見卡印制成本:現(xiàn)在名片是幾塊錢一盒的,這個(gè)應(yīng)該也差不多以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要,有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)行!方案風(fēng)險(xiǎn)和收益。
風(fēng)險(xiǎn)
每一種方案都暗含風(fēng)險(xiǎn),如何在風(fēng)險(xiǎn)和收益之間取得平衡,是決策中的重要問題。風(fēng)險(xiǎn)分析可以幫助我們做出最穩(wěn)妥的決策方案,以下是我們對(duì)本次方案可能產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的分析:市場風(fēng)險(xiǎn):目前市場上的同類餐廳及相關(guān)食品主要有上述一些,他們可能隨時(shí)采取一些新的營銷策略,會(huì)使得餐廳的銷售額受到影響。成本控制風(fēng)險(xiǎn):本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類多樣取勝的,所以在成本控制方面最大的風(fēng)險(xiǎn)在于過多投入市場開發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場效果低于期望指,那么由該方案所產(chǎn)生的成本(包括人工及產(chǎn)品)將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn):本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本餐廳內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會(huì)使得餐廳面臨風(fēng)險(xiǎn)。
收益
市場占有率:通過一系列的營銷活動(dòng),迅速占領(lǐng)白領(lǐng)市場。使得大部分希望有個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境的白領(lǐng)能夠來到餐廳消費(fèi)?傮w營銷量:在先前的宣傳及促銷的基礎(chǔ)上,結(jié)合各類產(chǎn)品的特點(diǎn),提高本餐廳的總體營銷量,進(jìn)而增加銷售額。
營銷計(jì)劃的實(shí)施和控制
1、計(jì)劃的實(shí)施,營銷計(jì)劃的實(shí)施需要餐廳全體服務(wù)人員和參加活動(dòng)的人員的協(xié)調(diào)和配合。
2、銷售控制,各細(xì)分市場的業(yè)績?cè)u(píng)估采用下表的形式,每月進(jìn)行一次評(píng)估,及時(shí)分析未完成的相應(yīng)銷售指標(biāo)的原因(是產(chǎn)品、服務(wù)還是促銷方式、價(jià)格問題),提出相應(yīng)的措施。
劣勢(shì)分析:由于我們剛起步,餐廳規(guī)模不是太大,如就餐的人力資源服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢(shì),那么我們就主抓天時(shí)人和,就是我們的特色菜品和內(nèi)部團(tuán)結(jié)的力量。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)市場調(diào)查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場需求是存在的,因?yàn)楸局啥既藧鄢缘牧?xí)慣,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入餐飲市場的。
競爭分析:如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味,由于我們內(nèi)部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過大蓉和,紅杏嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,沒有足夠的飲食文化和與眾不同實(shí)在難以開拓市場。
威脅分析:餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不是太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
營銷策劃方案模板11
一、市場營銷狀況
xx公司面臨如下市場狀況:快餐食品市場正在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和,當(dāng)前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點(diǎn),諸如機(jī)場、火車站、辦公大樓所在地。
快餐食品自然集中于漢堡包、雞和番茄醬的銷售。某些新開業(yè)的專業(yè)化快餐食品銷售網(wǎng)點(diǎn),如xx向成年人提供了更多的食譜選擇,xx這些銷售網(wǎng)點(diǎn)對(duì)xx形成潛在的威脅,它們正在集中于單一的快餐食品和成年人市場而不是兒童市場,恰恰成年人這一細(xì)分市場又是xx缺少顧客忠誠的薄弱環(huán)節(jié)。
比較積極的事件是:成功地向市場投入了各種色拉和xx三明治;兒童們對(duì)各種幸福快餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷發(fā)展,趨勢(shì)明顯;在游樂場上成功地?cái)U(kuò)大了銷售。眼下,xx面臨著兩個(gè)主要問題。
其一,在不改變xx十分重視兒童市場這一傳統(tǒng)特征的前提條件下,怎樣提高成年人對(duì)xx的忠誠;
其二,當(dāng)開發(fā)新銷售網(wǎng)點(diǎn)地盤變得越來越困難時(shí),怎樣繼續(xù)保持它市場增長的勢(shì)頭。另外,通過比競爭對(duì)手在廣告宣傳和促銷方面多花錢,xx才得以維持市場占有率,xx每年大的花費(fèi)7億美元,而xx只花2億美元。
但是,對(duì)xx有利的一個(gè)因素是競爭對(duì)手在處理擴(kuò)張發(fā)展與保持盈利方面遇到的小麻煩。當(dāng)它們擴(kuò)張發(fā)展時(shí),便很難保持盈利。但是,每一個(gè)新競爭銷售網(wǎng)點(diǎn)都給xx銷售的穩(wěn)定增長帶來重大的困境。
xx成功地向海外進(jìn)行了擴(kuò)張發(fā)展,但當(dāng)xx國內(nèi)的競爭銷售網(wǎng)點(diǎn)日益成長時(shí),那些海外的銷售網(wǎng)點(diǎn)卻絲毫不能幫助xx在xx國內(nèi)保持增長勢(shì)頭。xx面臨下列一些對(duì)手的強(qiáng)有力的競爭:xx。
幾年來,xx跌跤不輕。它的廣告宣傳很不得力,而且沒有開發(fā)什么特別的新產(chǎn)品,其積極的因素是xx幸?觳偷暮髩m,模仿這一產(chǎn)品并增加它的早餐快餐食品的花色品種。xx。它是一個(gè)奮斗中的快餐食品公司,當(dāng)xx中斷了有效的“牛排在哪里”的活動(dòng)之后,頓時(shí)失去了它的市場營銷發(fā)展勢(shì)頭。
xx炸雞。它正前進(jìn)在增加它的銷售網(wǎng)點(diǎn)的大道上,它將三明治加進(jìn)了它的食譜之中,其廣告“只有我們對(duì)雞的烹調(diào)才是正確的”這一口號(hào)十分有效。估計(jì)它會(huì)繼續(xù)增加它的銷售網(wǎng)球點(diǎn),而且它會(huì)采取更大的廣告宣傳活動(dòng),絕不會(huì)滿足于已取得的成果。帝·萊特斯。
盡管它還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個(gè)主要競爭對(duì)手,但卻代表一種思想,而這種思想對(duì)xx是有害的。它用xx食譜的辦法來吸引成年人,尤其午餐時(shí)備受歡迎。xx還投其所好,向成年人提供了他們認(rèn)為更有營養(yǎng)價(jià)值的快餐食譜。盡管其在流動(dòng)資金方面存在問題,但它的很多快餐店卻經(jīng)營得很好。
二、問題與機(jī)會(huì)
分析營銷人員制定營銷計(jì)劃的第二步是分析企業(yè)面臨的問題與存在的機(jī)會(huì)。xx公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題:
、佻F(xiàn)場試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),顧客對(duì)xx潛在的新快餐食品評(píng)價(jià)不同。
、谶m于xx開設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤十分有限。
③xx在經(jīng)營成年人快餐食品銷售力方面表現(xiàn)出極大的潛力。
④各競爭對(duì)手紛紛向市場投放各種各樣的`幸?觳,xx用土豆王玩具來配合,成功地進(jìn)行了幸?觳偷拇黉N。
、蓊櫩头从硏x最近組織的意在以成年人市場為目標(biāo)的兩次游戲性促銷活動(dòng)中的游戲太復(fù)雜了。
、抻捎诤茈y雇到合格的工人及隨著食譜花色品種的增加給保持寺質(zhì)量帶來困難,使xx的快餐食品本身的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量都在下降。
與此同時(shí),xx公司發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在如下機(jī)會(huì):
、偈袌稣{(diào)查表明,顧客將對(duì)xx即將推出的自由挑選全營養(yǎng)小果子面包作出積極的反應(yīng)。
、趚x在非傳統(tǒng)開店的場所開設(shè)的銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功xx的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在同行業(yè)中都是的。
、踴x投放市場的各種色拉取得了成功。
、芩锌觳褪充N售鏈的產(chǎn)品都正在受到營養(yǎng)學(xué)專家的批評(píng)。
三、營銷目標(biāo)與行動(dòng)方案
在進(jìn)行完上述步驟之后,營銷計(jì)劃的制定者要做的下一步是確定市場營銷;目標(biāo)與行動(dòng)的方案。xx所擬達(dá)到的營銷目標(biāo)是:銷售額120美元毛利43億美元毛利率36%凈利13億美元市場占有率25.5%,xx處在一個(gè)平淡無奇的年份里。
19xx年,“它既沒有為占領(lǐng)成年人市場而推出一種新產(chǎn)品,也沒有能夠跟上競爭對(duì)手增設(shè)網(wǎng)點(diǎn)的步伐。xx正在準(zhǔn)備檢驗(yàn)一些新的市場觀念,這些新市場觀念既滿足刀;些喜歡傳統(tǒng)的xx快餐食品的顧客,又能使那些喜歡標(biāo)新立異,期待快餐食品有所變革的顧客也心滿意足。
xx的19xx年目標(biāo)是在除了額外的全營養(yǎng)小果于面包在所挑戰(zhàn)的市場上之外,其他產(chǎn)品都應(yīng)保持原有市場占有率。
為了實(shí)現(xiàn)這一目而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
、俨粩嗉訌(qiáng)對(duì)兒童的市場營銷活動(dòng),增強(qiáng)兒童對(duì)xx的凝聚力。
、谝猿赡耆思(xì)分市場為目標(biāo)市場進(jìn)行促銷活動(dòng),每六個(gè)月組:織一次促銷性游戲。在成年人中開發(fā)出較強(qiáng)的顧客忠誠性的幾種新觀念。
、劾^續(xù)增加在非傳統(tǒng)設(shè)店的場所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)目。另外與主要行動(dòng)相配合,還擬采取下列次要活動(dòng):擴(kuò)大適合于地區(qū)合作團(tuán)體用于它們的廣告宣傳活動(dòng)的素材量;增加xx主辦的體育活動(dòng)及有關(guān)活動(dòng)次數(shù);增加xx露面次數(shù);發(fā)表有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報(bào)道。
四、營銷策略
即開展?fàn)I銷的廣告宣傳、促銷、公關(guān)活動(dòng)等策略。
①廣告宣傳活動(dòng)。
xx將繼續(xù)以重金作廣告,費(fèi)用額將是對(duì)手的三至四倍,計(jì)劃強(qiáng)調(diào)兩方面:兒童尋向型廣告將在兒童表演節(jié)目中播出。成年人尋向型廣告將在晚上和周未電視節(jié)目中播出,這一廣告宣傳將按季進(jìn)行。
第一季度:做成年人尋向型游戲促銷廣告。
第二季度:在目標(biāo)城市市場開展向顧客介紹各種全營養(yǎng)小果子面包的宣傳活動(dòng)。
第三季度:做另一個(gè)成年人導(dǎo)向型游戲促銷廣告。
第四季度:利用人們的懷舊心理,配合三個(gè)月前重新推出雙層干酪包而開展一場“xx伴我成長”的活動(dòng)。
、诖黉N活動(dòng)。
盡管xx上兩次促銷提高了銷售,但很快又回到一般銷售水平。因?yàn)榻衲昕觳褪称窂S沒有什么花樣翻新,叫能引起銷售下降,所以促銷必須盡可能使這種潛在的下降不成為現(xiàn)實(shí)。促銷活動(dòng)游戲必須比上次簡單,以便更多人參與。
另外注意兩點(diǎn):其一是店內(nèi)促銷,xx將繼續(xù)向市場提供幸?觳,并有計(jì)劃地逐日稍做更新,xx把其兒童游樂場票價(jià)下調(diào)35%,以鼓勵(lì)更多的銷售網(wǎng)點(diǎn)售出游樂場票。其二是店堂陳設(shè),主要陳設(shè)有旗幟和招貼,招貼應(yīng)適合于貼放或放在調(diào)味品臺(tái)于上和堆放廢棄物品容器上。
、酃P(guān)活動(dòng)。
主要有三大公關(guān)活動(dòng):
其一,xx將繼續(xù)對(duì)全閏范圍的各種競賽提供支持,如網(wǎng)球賽、足球賽等。
其二,對(duì)一個(gè)地區(qū)合作的團(tuán)體,都使xx露面次數(shù)加倍,并給予合作團(tuán)體的額外支出以資金贊助。
其三,發(fā)表介紹全營養(yǎng)小果于面包營養(yǎng)成分的文章,使之與批評(píng)xx快餐食品缺乏營養(yǎng)的文章辯論。
④包裝。
更富于營養(yǎng)的信息置于食品外包裝之上。
、菔袌鲅芯。
包括對(duì)新快餐食品市場進(jìn)行研究;對(duì)各種新分銷選擇進(jìn)行市場試驗(yàn)。
⑥銷售網(wǎng)點(diǎn)。
xx將繼續(xù)在下列地區(qū)增設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)和特許經(jīng)銷店:受允許的外國;非傳統(tǒng)設(shè)點(diǎn)場所;提高或恢復(fù)各街區(qū)的活力的場所。
五、營銷計(jì)劃的執(zhí)行與控制
營銷計(jì)劃最后應(yīng)包括掌握計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)度及執(zhí)行計(jì)劃的費(fèi)用預(yù)算等控制項(xiàng)目。
營銷策劃方案模板12
一、企業(yè)和產(chǎn)品介紹
1、華為公司簡介
華為技術(shù)有限公司是一家總部位于中國廣東省深圳市的生產(chǎn)銷售電信設(shè)備的員工持股的民營科技公司,于1987年由任正非創(chuàng)建于中國深圳,是全球最大的電信網(wǎng)絡(luò)解決方案提供商,全球第二大電信基站設(shè)備供應(yīng)商。華為的主要營業(yè)范圍是交換,傳輸,無線,數(shù)據(jù)通信類電信產(chǎn)品,在電信領(lǐng)域?yàn)槭澜绺鞯氐目蛻籼峁┚W(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)、解決方案。在20xx年11月8日公布的20xx年中國民營500強(qiáng)企業(yè)榜單中,華為技術(shù)有限公司名列第一。同時(shí)華為也是世界500強(qiáng)中唯一一家沒有上市的公司,也是全球第六大手機(jī)廠商。
我們看到華為的logo就能體現(xiàn)出華為堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向,持續(xù)為客戶創(chuàng)造長期價(jià)值的核心理念,將繼續(xù)以積極進(jìn)取的心態(tài),持續(xù)圍繞客戶需求進(jìn)行創(chuàng)新,為 客戶提供有競爭力的產(chǎn)品與解決方案,共同面對(duì)未來的機(jī)遇與挑戰(zhàn);華為將堅(jiān)持開放合作,構(gòu)建和諧商業(yè)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)自身健康成長。該公司以技術(shù)研發(fā)為核心,希望為廣大顧客帶來持續(xù)價(jià)值。 華為公司科技力量雄厚,擁有87000名員工中的43%從事研發(fā)工作,截至20xx年12月底,華為累計(jì)申請(qǐng)專利42,543件。 在3GPP 基礎(chǔ)專利中,華為占7%,居全球第五。華為數(shù)據(jù)通信認(rèn)證提供從數(shù)據(jù)通信工程師到數(shù)據(jù)通信專家的三級(jí)通用認(rèn)證體系。HCDA(華為認(rèn)證數(shù)據(jù)通信工程師)、HCDP(華為認(rèn)證數(shù)據(jù)通信資深工程師)、HCDE,華為認(rèn)證數(shù)據(jù)通信專家
其企業(yè)文化總結(jié)為“狼性文化”。此處狼性并非貶義,而是說目標(biāo)明確,確定目標(biāo)后,不計(jì)代價(jià)達(dá)到目標(biāo)。 對(duì)于狼性文化,華為總裁任正非曾有過詳細(xì)解釋,他認(rèn)為更全面準(zhǔn)確的說法是“狼狽組織計(jì)劃”,狼有敏銳的嗅覺、團(tuán)隊(duì)合作的精神,以及不屈不撓的堅(jiān)持,而狽不能獨(dú)立作戰(zhàn),但很有策劃能力,很細(xì)心。 也正是憑借這種精神,華為戰(zhàn)勝了許多危機(jī),最終取得了今天的成就。 2、華為手機(jī)簡介
就本身而言華為具有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力,并有一支銷售能力很強(qiáng)的銷售隊(duì)伍,但是手機(jī)畢竟不是和通信系統(tǒng)那樣只要技術(shù)含量高、運(yùn)行穩(wěn)定性好就可以滿足顧客的需求,另外,通訊系統(tǒng)、增值服務(wù)的推廣和銷售面對(duì)的大多是重點(diǎn)大客戶,而手機(jī)的銷售卻要面對(duì)為數(shù)眾多、千差萬別的消費(fèi)者。進(jìn)入手機(jī)領(lǐng)域并不久的華為,如果試圖進(jìn)入所有可能進(jìn)入的消費(fèi)者市場,直面來自全方位的競爭,必然要承擔(dān)較大的風(fēng)險(xiǎn)。所以我認(rèn)為華為面臨目前的中國手機(jī)市場,較適宜采取重點(diǎn)以培育華為手機(jī)中端品牌形象為根本,著眼于未來3G發(fā)展機(jī)遇,采取集中化策略,服務(wù)于較為狹窄的細(xì)分市場。就消費(fèi)群而言,東部區(qū)域高等教育水平較高,在校大學(xué)生人數(shù)眾多,而且相對(duì)集中于各個(gè)省會(huì)等大中城市。一般來說,受教育的程度高,收入水平也就相對(duì)偏高,那么現(xiàn)在在校的大學(xué)生一旦走上社會(huì)參加工作,他們將是社會(huì)中高收入階層的大多數(shù)。所以,現(xiàn)在關(guān)注他們,實(shí)際上在很大程度上關(guān)注了未來。而且,華為在中國大學(xué)生中已經(jīng)有了一定的知名度,這就為華為手機(jī)打開大學(xué)生市場奠定了良好得基礎(chǔ)。
針對(duì)于華為現(xiàn)在的狀況,應(yīng)該采用無差異營銷戰(zhàn)略,集中研發(fā)中端產(chǎn)品。為此華為公司將“普及型”智能手機(jī)作為其移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的重要切入點(diǎn),與產(chǎn)業(yè)鏈各界的發(fā)展思路相契合。今年年初中國電信宣布將采購500萬部中檔價(jià)位3G手機(jī),并表示20xx年的重點(diǎn)是“發(fā)展千元3G智能手機(jī)”;中國聯(lián)通副總裁李剛也表示,中國聯(lián)通將從6月中下旬力推1000-1500元左右的3G智能手機(jī);而中國移動(dòng)董事長王建宙也認(rèn)為,中國移動(dòng)推廣1000元甚至1000元以內(nèi)的3G手機(jī)將是大勢(shì)所趨。在此背景下,終端廠商和芯片廠商力推“普及型”智能手機(jī)也就順理成章。華為推出的中端商務(wù)手機(jī)在質(zhì)量上和功能上不落后于同類國外一流品牌企業(yè)的產(chǎn)品,而采取滿意定價(jià)時(shí),這勢(shì)必將對(duì)一些中端商務(wù)手機(jī)消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生較大的'吸引力。
二、SWOT分析
(一)華為的優(yōu)勢(shì)
1、規(guī)模優(yōu)勢(shì)
華為是全球最大的電信網(wǎng)絡(luò)解決方案提供商,全球第二大電信基站設(shè)備供應(yīng)商,也是全球第六大手機(jī)廠商,有87000名員工中,華為累計(jì)申請(qǐng)專利42,543
2、低成本優(yōu)勢(shì)
勞動(dòng)生產(chǎn)效率高,規(guī)模大,科技含量高。協(xié)作化程度高。
3、先發(fā)優(yōu)勢(shì)
華為是全球最大的電信網(wǎng)絡(luò)解決方案提供商,全球第二大電信基站設(shè)備供應(yīng)商,科技力量雄厚,在全球是領(lǐng)先地位。
4、國際市場優(yōu)勢(shì)
國際市場份額大,價(jià)格低。華為的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于全球140多個(gè)國家,服務(wù)全球運(yùn)營商50強(qiáng)中的45家及全球1/3的人口
5、國內(nèi)市場優(yōu)勢(shì)
國內(nèi)市場份額大,價(jià)格極具競爭力。
(二)華為的劣勢(shì)
1、營銷網(wǎng)絡(luò)的劣勢(shì)
華為銷售渠道較窄,大多與運(yùn)營商合作,定制手機(jī)較多,分銷網(wǎng)絡(luò)和營銷終端基本依賴外部力量,對(duì)市場控制力度弱。
2、 產(chǎn)品檔次組合劣勢(shì)
產(chǎn)品線窄,沒有形成結(jié)構(gòu)合理的等級(jí)產(chǎn)品,中檔,高檔產(chǎn)品較少,梯度力分配不明顯
3、品牌劣勢(shì)
華為的知名度不高,相對(duì)于名牌手機(jī),華為手機(jī)的名氣較低,中高檔手機(jī)較少,市場認(rèn)可度不高
(三)華為面臨的機(jī)會(huì)
1、我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人民收入越來越高,國內(nèi)手機(jī)潛力市場巨大
2、國際市場廣闊,歐洲,非洲等國家市場巨大
3、可以利用銷售網(wǎng)絡(luò)終端的時(shí)候,附帶銷售手機(jī),提高手機(jī)的市場占有率。
4、利用華為雄厚的科技研發(fā)力量,加大科技研發(fā),制造高檔,優(yōu)秀手機(jī),大力提高品牌形象和價(jià)值
5、現(xiàn)在正處于手機(jī)市場更替時(shí)期,智能手機(jī)迅速占領(lǐng)市場,諾基亞等老牌實(shí)力的手機(jī)品牌竟然毫無招架之力,華為應(yīng)該趁此機(jī)會(huì)大力開拓,占領(lǐng)市場。
(四)華為面臨的威脅
1 國內(nèi)競爭對(duì)手多
(1) 中興和華為的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相似,不論是手機(jī)產(chǎn)業(yè)還是終端都是
強(qiáng)勁的對(duì)手
。2) 老牌國產(chǎn)廠商多:酷派,金立等老牌廠商都有強(qiáng)勁的實(shí)力
。3) 新興品牌不斷崛起:魅族,小米,oppo 等迅速發(fā)展,知名度提升較快,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯,深的青年,中年顧客的喜愛
2 國際競爭對(duì)手實(shí)力強(qiáng)勁
。1)國際手機(jī)品牌像諾基亞,三星,LG htc 等品牌他們手機(jī)優(yōu)勢(shì)明顯,品牌知名度較高,深的國人的喜愛。
。2) 手機(jī)專利大部分都被國外手機(jī)廠商占有,國內(nèi)手機(jī)廠商必須付 高昂的專利費(fèi)
(3)手機(jī)核心技術(shù)和關(guān)鍵部件,大都被外國手機(jī)廠商和零件供應(yīng)商掌握,價(jià)格較高,討價(jià)還價(jià)能力小
三、營銷目標(biāo)
根據(jù)以上分析,我們可以看出華為手機(jī)在普通民眾的知名度不普及,然而對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,品牌的知名度是非常重要的。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,創(chuàng)造利潤是最終
目標(biāo),所以銷售是非常重要的。因此為他制訂了兩個(gè)目標(biāo),暨銷售目標(biāo)和品牌推廣目標(biāo)。
銷售目標(biāo)主要是為華為手機(jī)拓寬銷售網(wǎng)絡(luò),借助網(wǎng)上的交互性、直接性、實(shí)時(shí)性和全球性為顧客提供方便快捷的網(wǎng)上售點(diǎn)。憑借互聯(lián)網(wǎng)的各種形式多樣的方式向消費(fèi)者傳遞者各種有利的信息。利用網(wǎng)絡(luò)銷售成本低等特點(diǎn),為企業(yè)創(chuàng)造利潤。 品牌推廣目標(biāo)主要是在網(wǎng)上樹立起自己的品牌形象,利用各種互聯(lián)網(wǎng)上的資源,宣傳華為手機(jī)的各種有利形象,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)自己的印象,建立顧客的品牌知名度,為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。配合企業(yè)現(xiàn)行的銷售目標(biāo),提高銷售收入。
所以我們要具體實(shí)現(xiàn):
1、20xx年出貨量5000萬步
2、市場占有率提升5%
3、利潤增加8%
4、在宣傳華為手機(jī)的同時(shí),將華為的企業(yè)文化傳遞給顧客
5、提高品牌定位,開發(fā)高端產(chǎn)品市場
四、營銷策略
(一)、定位與價(jià)格策略:
產(chǎn)品定位為高性價(jià)比的放心手機(jī),核心賣點(diǎn)是高配和軟硬一體,以及手機(jī)配件和免費(fèi)軟件 。華為手機(jī)向來以質(zhì)量著稱,高品質(zhì)的手機(jī)質(zhì)量造就了華為手機(jī)的品牌和口碑,嚴(yán)格的工業(yè)制造程序,精準(zhǔn)的市場手機(jī)定位,公司將“普及型”智能手機(jī)作為其移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的重要切入點(diǎn),與產(chǎn)業(yè)鏈各界的發(fā)展思路相契合。今年年初中國電信宣布將采購500萬部中檔價(jià)位3G手機(jī),并表示20xx年的重點(diǎn)是“發(fā)展千元3G智能手機(jī)”;中國聯(lián)通副總裁李剛也表示,中國聯(lián)通將從6月中下旬力推1000-1500元左右的3G智能手機(jī);而中國移動(dòng)董事長王建宙也認(rèn)為,中國移動(dòng)推廣1000元甚至1000元以內(nèi)的3G手機(jī)將是大勢(shì)所趨。在此背景下,終端廠商和芯片廠商力推“普及型”智能手機(jī)也就順理成章。華為推出的中端商務(wù)手機(jī)在質(zhì)量上和功能上不落后于同類國外一流品牌企業(yè)的產(chǎn)品,而采取滿意定價(jià)時(shí),這勢(shì)必將對(duì)一些中端商務(wù)手機(jī)消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生較大的吸引力。
(二)、銷售渠道
以網(wǎng)絡(luò)作為載體進(jìn)行B2C電子商務(wù)銷售方式。此銷售方式優(yōu)點(diǎn):為企業(yè)提供銷售渠道同時(shí)具有調(diào)查、服務(wù)、咨詢一體的特點(diǎn)
網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)該考慮到的因素:1完善的配送中心:與大型配送企業(yè)如凡客合作,完全采用凡客、如風(fēng)達(dá)配送資源2網(wǎng)絡(luò)營銷渠道的流暢性:建立一個(gè)完善的訂貨系統(tǒng)減少銷售費(fèi)用節(jié)約成本
網(wǎng)上商城:和大型網(wǎng)上商城合作,利用其資源進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。積分促銷手段,通過購物獲得積分,顧客再利用一定積分換取購物優(yōu)惠
(三)、促銷策略
1、口碑營銷(病毒式營銷)
華為手機(jī)需要一個(gè)環(huán)境:即使你不關(guān)注手機(jī)也知道有華為這個(gè)手機(jī)。利用國人看熱鬧的特點(diǎn),制造“緋聞”如某某某看好華為手機(jī)(名人效應(yīng));華為pkiphone5(品牌效應(yīng))等消費(fèi)者愛看的事情提高關(guān)注度和品牌層次。并且就華為的售后服務(wù)方面進(jìn)行個(gè)性宣傳,一次區(qū)別并獨(dú)立出普通售后服務(wù),給人以安全的感覺。
2、事件營銷
召開發(fā)布會(huì)利用華為手機(jī)高配低價(jià)吸引媒體關(guān)注
3、饑餓營銷
成功吸引了消費(fèi)者關(guān)注后,不能一下子滿足消費(fèi)者需求,從產(chǎn)品發(fā)布到正式售賣需要一定時(shí)間段,給消費(fèi)者以想象的空間。
營銷策劃方案模板13
一、活動(dòng)時(shí)間:
二、活動(dòng)地點(diǎn):商場內(nèi)外
三、活動(dòng)目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。
四、活動(dòng)主題:購出重重溫暖
五、活動(dòng)目標(biāo):日營業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元
六、賣場擺設(shè):
賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內(nèi)醒目,能吸引顧客的.目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場“三優(yōu)”鄭重承諾:
、賰(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場,營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境。
、趦(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。 ③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目二:布置場景。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx九、活動(dòng)內(nèi)容:
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)
超額贈(zèng)送:
打折類:xx
捆綁商品特價(jià):
xx店外大派送
現(xiàn)場show
時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場門口店外主持人:xx
條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來猜
條件:消費(fèi)滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字;卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品:隨機(jī)
獎(jiǎng)品:xx
2、名稱:飛鏢環(huán)游記
條件:消費(fèi)滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)品分別為:xx
3、名稱:套圈得商品
條件:消費(fèi)滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:xx十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:xx總金額約為xx元
注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備:
1.策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2.各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽
3.信息錄入,預(yù)防賣場收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。
4.活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃:xx
協(xié)調(diào)人員:xx
營銷策劃方案模板14
(針對(duì)原總后第二職工醫(yī)院制定)
何為軟件啟動(dòng)?也就是在醫(yī)院現(xiàn)有的狀態(tài)下,突出“以人為本”的治院精神,掌握“四兩拔千斤”的策劃原則,不投入或用最少的投入達(dá)到最佳的啟動(dòng)效果、良好的醫(yī)院形象、最好的經(jīng)濟(jì)效益。來做出本啟動(dòng)方案。
現(xiàn)狀分析:
石家莊市第八醫(yī)院(以下簡稱“八院”)的前身是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代由總后勤部,專門為服務(wù)總后3502工廠職工就醫(yī),設(shè)立的“總后第二職工醫(yī)院”,建院多少年來,曾經(jīng)憑借當(dāng)時(shí)屬先進(jìn)的軟、硬件設(shè)施,較高的醫(yī)療技術(shù)水平,除為3502廠的職工提供醫(yī)療服務(wù)以外,同時(shí)也贏得了井陘人民一方醫(yī)療市常但近幾年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程不斷加快,作為“八院”的主要醫(yī)療市場資源——3502廠效益平平和分廠的搬遷,導(dǎo)致主要就醫(yī)群體逐步減少,更主要的是當(dāng)?shù)蒯t(yī)療市場競爭激烈,井陘縣城由原先唯一的綜合性醫(yī)院“井陘縣醫(yī)院”又增加了實(shí)際也已形成了綜合性醫(yī)院的“井陘縣中醫(yī)院”,兩家醫(yī)院也在激烈的爭奪縣境內(nèi)有限的醫(yī)療市場資源,在競爭中,使兩家醫(yī)院雙雙都得到了長促的發(fā)展,無論從硬件:醫(yī)療設(shè)施、醫(yī)療設(shè)備,軟件:醫(yī)技水平、服務(wù)質(zhì)量,都有很大的提高,現(xiàn)已超出了“八院”的方方面面。然而“八院”放棄了競爭,放棄了內(nèi)部管理,導(dǎo)致了收入的下滑,技術(shù)人員的流失,形成了惡性循環(huán)的被動(dòng)局面。當(dāng)然,導(dǎo)致“八院”目前的現(xiàn)狀出現(xiàn)還有很多因素,在此不必多述。
這次“八院”由總后移交地方,是一次千載難逢的大好機(jī)遇,千萬不能錯(cuò)過,創(chuàng)造一切條件,發(fā)揮“以人為本”的治院精神,使“八院”再顯當(dāng)年繁榮,快速騰飛。
本策劃案在不考慮有地方政府投入大筆啟動(dòng)資金的情況下,在目前現(xiàn)狀的背景下,作為一個(gè)局外人旁觀者,但又作為一個(gè)職業(yè)策劃人的身份,對(duì)“八院”印證一下“當(dāng)局者迷,旁觀者清”的至理名言,特做出如下“八院”啟動(dòng)營銷策劃方案:
一.提高核心競爭力,聚合人力資源。
1.借這次軍轉(zhuǎn)民,“八院”移交地方政府的契機(jī),讓全院干部職工看到“八院”的希望和光明,感受到新改組的院領(lǐng)導(dǎo)班子的決心和新采取的一系列整合方案和實(shí)施行動(dòng),使全院干部職工的思想觀念、精神面貌、工作熱情、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平,達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)。在此基礎(chǔ)上還要讓全院干部職工適應(yīng)當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)條件下,醫(yī)療市場競爭激烈的局勢(shì),在競爭中,團(tuán)結(jié)一心,共度“八院”啟動(dòng)初期的艱難險(xiǎn)阻,再創(chuàng)輝煌。
2.針對(duì)近幾年,由于“八院”經(jīng)濟(jì)效益下滑,醫(yī)務(wù)人員收入下降等幾項(xiàng)因素,“八院”的主要醫(yī)療技術(shù)人員外調(diào)或外出坐診現(xiàn)象,應(yīng)該在聚合高技術(shù)醫(yī)務(wù)人才資源上引起高度重視,把調(diào)走的招回來,把外出坐診的請(qǐng)回來,把社會(huì)上能人志士高醫(yī)術(shù)人才請(qǐng)進(jìn)來,不具一格任用人才,對(duì)主要技術(shù)崗位,技術(shù)人才,在分配制度上要打破舊的工資、獎(jiǎng)金分配辦法,工資要拉開檔次,多勞多得,少勞少得,不勞不得。在引進(jìn)人才的同時(shí),還要在宣傳人才方面加大力度,不要怕人才出名,要讓全社會(huì)了解他的專長,了解他的醫(yī)術(shù),接受他的服務(wù),讓每一個(gè)通過宣傳出了名的人才給“八院”帶來更多的患者,帶來更大的效益。因?yàn)獒t(yī)院是一個(gè)技術(shù)密集型的特殊產(chǎn)業(yè),沒有高技術(shù)人才,服務(wù)再好也等于零。所以,聚合人力資源是本策劃案的重中之重。(“八院”領(lǐng)導(dǎo)層已經(jīng)意識(shí)到了這一點(diǎn))
二.c1系統(tǒng)的導(dǎo)入與形象定位。
進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì),企業(yè)品牌越來越顯示出它的重要性,工商企業(yè)沒有品牌,無法對(duì)產(chǎn)品宣傳報(bào)到,醫(yī)院沒有品牌,同樣也無法讓更多的患者了解你的服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、專業(yè)技術(shù),去接受你的治療和服務(wù),去搶占更大的醫(yī)療市!鞍嗽骸边@次由過去的“總后第二職工醫(yī)院”更名為“石家莊市第八醫(yī)院”是一個(gè)品牌宣傳的最佳時(shí)機(jī),所以要下大力度把“八院”的品牌打出去,“八院”的名稱在全社會(huì)要有一個(gè)完整準(zhǔn)確的定位,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,醫(yī)院處于賣方市場,品牌的重要性還是顯現(xiàn)不出來,不管全社會(huì)對(duì)“八院”稱呼什么名稱,如:“總后第二職工醫(yī)院”、“3502醫(yī)院”、“402醫(yī)院”或“二院”都不影響醫(yī)院處于賣方市場的優(yōu)勢(shì),而如今在醫(yī)院行業(yè)處于買方市場和醫(yī)療市場競爭激烈的狀態(tài)下,就不同了,要想在有限的、競爭激烈的醫(yī)療市場中分得一份奶酪,沒有一個(gè)完整準(zhǔn)確的、叫的響的醫(yī)院名稱,是無法宣傳推廣的。因此“石家莊市第八醫(yī)院”這一響亮的院名,做為醫(yī)院形象的重要組成部分,首先要做好院名的宣傳工作,達(dá)到無病也要知道“八院”,有病首選“八院”接受治療,刻記民心的效果。
c1的導(dǎo)入是個(gè)系統(tǒng)形象傳播工程,要做到完整的形象定位,必須還要有vi視覺系統(tǒng)的導(dǎo)入,它不僅是新院名的推廣程序,它還需要在如下諸多的程序去體現(xiàn)“八院”的良好形象,如:院容院貌、室內(nèi)外環(huán)境、招牌、員工服飾、上崗證、工作證、名片、溝通卡、包裝袋、信紙、信封、票據(jù)、診斷處方、軟件標(biāo)志、圖案等等,不可忽視上述提到的每一個(gè)細(xì)節(jié),它都是對(duì)全社會(huì)c1系統(tǒng)形象傳播的一扇窗口,它對(duì)“八院”的c1系統(tǒng)導(dǎo)入工程將起到一個(gè)至關(guān)重要的作用。
作用分析:
1.院容院貌,是“八院”整體形象的集中體現(xiàn)。筆者指的是在“八院”現(xiàn)有狀態(tài)下,不投入大筆裝修費(fèi)用的'前提下,形成一個(gè)持之以恒的每人“天天奉獻(xiàn)十分鐘”環(huán)境衛(wèi)生治理的良好習(xí)慣,讓患者走進(jìn)“八院”就像走進(jìn)井陘西南部山區(qū)農(nóng)民家里看到的用水泥、爐渣砌成的鍋臺(tái)一樣,盡管檔次低,但天天擦的也是錚光發(fā)亮,一塵不染的感覺,就象人的服飾一樣,檔次不高,但洗的干凈,穿的整齊,達(dá)到這樣的精神景界,才能體現(xiàn)出醫(yī)院這一特殊行業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境,精神面貌,醫(yī)院形象。
2. 醫(yī)院室內(nèi)外的廣告牌、展示牌、導(dǎo)醫(yī)牌,是搞好醫(yī)院促銷的主要途徑。所以設(shè)計(jì)要標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)容要完善,它展示也是“八院”的形象,切不可忽視。
提到廣告牌在“八院”計(jì)劃在門診樓建筑物上方做一大型廣告牌時(shí),筆者應(yīng)用“于人得利,自己受益”的經(jīng)營之道,已向“八院”提供了“樂仁堂制藥”投資廣告牌的運(yùn)作方案的信息,!鞍嗽骸迸蓪H撕汀皹啡侍弥扑帯比〉寐(lián)系,促成投資方案的盡快落實(shí)。
3. 上崗證、工作證、溝通卡、名片這些不起眼的小玩藝,都是體現(xiàn)“八院”形象的一種標(biāo)志,除體現(xiàn)“八院”的形象以外,它還是讓全社會(huì)了解“八院”的精神風(fēng)貌、認(rèn)識(shí)“八院”的醫(yī)務(wù)人員、溝通醫(yī)患關(guān)系,為將來開展“交朋友”活動(dòng)的一個(gè)重要途徑。因?yàn)獒t(yī)患關(guān)系必須是一個(gè)信任關(guān)系,主要是讓患者信任你的醫(yī)院,信任你的醫(yī)生,才能最終接受你的治療和服務(wù)。醫(yī)院的名氣不怕大,醫(yī)生的姓名、電話、聯(lián)系方式,不怕公開,只有公開了才能方便患者和你的醫(yī)院的聯(lián)系,和你的醫(yī)生聯(lián)系,才能達(dá)到用軟件啟動(dòng)“八院”醫(yī)療市場的目的。
4. 信封、信紙、包裝袋、對(duì)外票據(jù)、診斷處方,這些在醫(yī)院里必備的辦公及包裝用品,都有可利用的附加功能,如在上述用品的合適位置打上一句和藹親善的廣告語,不僅能拉近醫(yī)患關(guān)系,又對(duì)“八院”的外在形象是一個(gè)提升。
總之,在目前市場狀態(tài)下,醫(yī)院這一在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,設(shè)置的事業(yè)單位,應(yīng)該用現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)作方式,用全新的經(jīng)營理念,把醫(yī)院形象當(dāng)作醫(yī)院啟動(dòng)的第一資源,去發(fā)揮它的形象功能,使其對(duì)全社會(huì)及病患群體,產(chǎn)生一致的認(rèn)同感和價(jià)值觀,爭取更大的發(fā)展。
三.公關(guān)樹形象,義診交朋友。
市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代,把“公關(guān)”二字,提到了各類經(jīng)濟(jì)組織開展各項(xiàng)工作必不可少的議事日程,大型企業(yè)都設(shè)置了“公關(guān)部”,“公關(guān)小姐”,一個(gè)成功的公關(guān)活動(dòng)所產(chǎn)生的效果和效益是無法用單純的廣告投入所產(chǎn)生的效果相比的,廣告的功能是你讓他去被動(dòng)接受你的服務(wù),而成功的公關(guān)活動(dòng)所產(chǎn)生的效果是公眾在對(duì)你產(chǎn)生了信任的前提下主動(dòng)接受你的服務(wù)。
醫(yī)院是一個(gè)人情味濃的特殊服務(wù)體系,技術(shù)性強(qiáng)的服務(wù)行業(yè),要體現(xiàn)醫(yī)院的人情味,溝通陌生的醫(yī)患關(guān)系,筆者認(rèn)為“八院”在這次啟動(dòng)醫(yī)療市場的方案中,應(yīng)該搞幾次或多次小范圍到大范圍的大型免費(fèi)義診公關(guān)活動(dòng),來拉近幾年來舊的“二院”和患者陌生的醫(yī)患關(guān)系,運(yùn)用全新的“八院”和患者的醫(yī)患關(guān)系,在公眾中樹立起長久的“八院”形象。
義診公關(guān)方案如下:
1. 在井陘縣城這個(gè)小范圍大市場內(nèi)展開攻勢(shì),要參與到縣醫(yī)院和中醫(yī)院激烈競爭當(dāng)中去,爭得一份市常。
活動(dòng)地點(diǎn):井陘劇場;
時(shí)間:逢周六或周日,除午休時(shí)間全天義診;
人員:選擇新招進(jìn)來,請(qǐng)回來的高技術(shù)及高水平醫(yī)務(wù)人員;
活動(dòng)場面設(shè)置:制作大型橫幅懸掛在活動(dòng)主會(huì)場正前方主要位置。
營銷策劃方案模板15
一、推送有關(guān)雙十一光棍節(jié)的具有代表性的文章
雙十一是年末商家活動(dòng)促銷的大節(jié)點(diǎn),而微信作為一個(gè)傳播的推廣的鏈條或者渠道,就該把握住這個(gè)年僅一次的難得良機(jī)“大舉入侵”。微信作為一個(gè)發(fā)布消息的公眾平臺(tái),商家可以通過對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位,把產(chǎn)品與光棍節(jié)聯(lián)系起來,增加與節(jié)日的契合點(diǎn)。如某咖啡廳就推送來了《喝“光”咖啡》的文章內(nèi)容,不僅很好的抓住來了光棍節(jié)的熱點(diǎn),還與自己的咖啡產(chǎn)品結(jié)合起來,乍看題目,都覺得非常有趣。
二、開啟粉絲獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
近些年,節(jié)日微信營銷越發(fā)熱門,而不少商家缺乏心思導(dǎo)致營銷活動(dòng)本身創(chuàng)意不佳,或是設(shè)計(jì)不夠新穎,而影響了粉絲的積極性和熱情。所以,商家要想做好光棍節(jié)的微信營銷活動(dòng),就必須下功夫去研究粉絲的喜好和市場的特點(diǎn)和趨勢(shì),從而推出吸引人的微信營銷活動(dòng),達(dá)到增加粉絲,提升品牌曝光度的機(jī)會(huì)。
而要想吸引粉絲參與活動(dòng),一些準(zhǔn)入門檻低,參與簡單方便且具有獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的活動(dòng)便是不錯(cuò)的選擇。賽風(fēng)微贏—微信營銷平臺(tái)內(nèi)置多種新穎、好玩、有趣的微活動(dòng),如摁死小情侶、刮刮卡、砸金蛋、大轉(zhuǎn)盤等,可以做到與粉絲進(jìn)行雙方的互動(dòng),通過整合多方資源,進(jìn)行營銷,不僅可以令粉絲持續(xù)增加,更可以提升粉絲的體驗(yàn)程度和營銷的`效果,讓商家的活動(dòng)進(jìn)行得如火如荼。
一、活動(dòng)主題:
今天只有11,沒有光棍
二、活動(dòng)平臺(tái):
微信
三、活動(dòng)工具:
微信營銷平臺(tái)
四、活動(dòng)參與方式:
掃二維碼關(guān)注餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、背景音樂
11月11日當(dāng)天,餐廳微背景音樂設(shè)置為司文的《光棍快樂》
2、微會(huì)員福利
但凡是11月11日之前(包括11月11日)關(guān)注本餐廳并開通微會(huì)員的用戶,都可享受以下優(yōu)惠:
驚喜一;11、11日當(dāng)天用餐出示會(huì)員微信者,本人自助餐價(jià)立減11元折扣
驚喜二;凡11、11日當(dāng)天新會(huì)員即刻享受雙人自助餐價(jià)立減11元折扣
驚喜三;所有微信會(huì)員均贈(zèng)送神秘禮物一份
說明:本活動(dòng)不與店內(nèi)其它活動(dòng)共同使用,需全價(jià)才可享受微信折扣,半價(jià)與兒童不予參與
3、“大聲說出愛,我不再是光棍”微投票活動(dòng)
活動(dòng)內(nèi)容:編輯并發(fā)送你想對(duì)TA說的話至餐廳公眾平臺(tái),參與“大聲說出愛,我不再是光棍”微投票活動(dòng)。
11月11日,投票選出最打動(dòng)人心的表白,獲獎(jiǎng)?wù)呖蓴y帶TA到店享受免單優(yōu)惠。
4、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,驚喜送不停
活動(dòng)時(shí)間:11月11日11點(diǎn)11分
用戶發(fā)送“1111”即可參與活動(dòng)。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng):免單(需湊足11個(gè)人一起才能享受該福利哦)
二等獎(jiǎng):用餐消費(fèi)1。1折
三等獎(jiǎng):價(jià)值120元招牌菜只需1。1元
四等獎(jiǎng):價(jià)值100元特色菜僅需11。11元
五等獎(jiǎng):到店消費(fèi)滿600元立減111。1
注:活動(dòng)兌獎(jiǎng)時(shí)間截止11月13日,過期作廢。
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