冬至幼兒園活動(dòng)方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，我們需要事先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的冬至幼兒園活動(dòng)方案，希望能夠幫助到大家。
冬至幼兒園活動(dòng)方案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能?chē)@一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
(一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入：
教師彈奏樂(lè)曲，幼兒隨樂(lè)曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注，真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的'歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
冬至幼兒園活動(dòng)方案2
活動(dòng)意圖
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來(lái)臨的日子、這一天，全國(guó)人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”、為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣，又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力，所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)、本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把xx給xx吃、然后通過(guò)操作完成表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩、
活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃、
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情、活動(dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”、
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶、
活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名，聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好、
2、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題、
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢(shì)）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）師：兒歌里，羊媽媽包什么？幼：羊媽媽包餃子、
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流、請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的`語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷、師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子？幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎？什么時(shí)候吃的？師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了、師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？幼：餃子很好吃、餃子里面有各種各樣的餡兒、有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會(huì)不會(huì)做餃子？……
4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃、師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子？師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃、小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子？（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃、）
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式、通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式、幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子、我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋(píng)果給爸爸吃、我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束、
活動(dòng)延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)、
冬至幼兒園活動(dòng)方案3
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3.深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的.芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽(tīng)。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(zhǎng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_(kāi)，咱們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái)，蓋住，問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至幼兒園活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)主題
冬至，我們?cè)谝黄?/p>
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂(lè)，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。同時(shí)，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂(lè)，在歡樂(lè)中放飛夢(mèng)想，為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
三、活動(dòng)目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng)，圍繞冬至節(jié)日書(shū)畫(huà)展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)師生間的'溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機(jī)會(huì)放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓：高一年級(jí)）
六、活動(dòng)內(nèi)容及流程
活動(dòng)內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里�。。。⒅箫溩�、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請(qǐng)您吃餃子！）。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，看誰(shuí)包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準(zhǔn)備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）
橫幅標(biāo)語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
�。ㄞk公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái)）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
�。�1）以班級(jí)為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級(jí)主任把老師分到班級(jí)（必須參加）。
�。�2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級(jí)自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
（3）活動(dòng)期間播放音樂(lè)，烘托氣氛（年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi)。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通，征得家長(zhǎng)同意和配合。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功�。ú蛷d門(mén)口懸掛）
冬至幼兒園活動(dòng)方案5
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間：
20xx年12月10日小班8：00開(kāi)始中班8：30開(kāi)始大班9：00開(kāi)始三準(zhǔn)備階段：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
四、活動(dòng)階段：
�。ㄒ唬�、介紹冬至來(lái)歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng)，夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
�。ǘ�、以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子
2、班級(jí)保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料，和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的`餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛
4、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）
3、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、活動(dòng)結(jié)束
冬至幼兒園活動(dòng)方案6
12月21日冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”。
主題介紹：
吃湯圓、圓子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。為使孩子們親身感受這一傳統(tǒng)文化，在冬至的前一天，可以在幼兒園讓全體師生共同開(kāi)展“冬至”主題活動(dòng)，讓孩子們感受了“冬至”這一傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛！
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)中，讓孩子們一起了解冬至的來(lái)歷，講冬至的故事，也給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓他們感受到搓湯圓的樂(lè)趣。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動(dòng)成果，熱氣騰騰、香甜可口的'湯圓會(huì)讓歡樂(lè)的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。
活動(dòng)目的：
通過(guò)本次活動(dòng)讓孩子們了解傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，實(shí)現(xiàn)幼兒園開(kāi)展傳統(tǒng)文化教育的初衷。隨著西方文化的進(jìn)入，現(xiàn)代人更多了解的是西方的圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。因此從小對(duì)孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日教育，更具有重要的意義！
冬至幼兒園活動(dòng)方案7
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動(dòng)過(guò)程
(一)談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
(2)最后，最終。
(二)介紹冬至小知識(shí)
1、你對(duì)冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)
(1)認(rèn)識(shí)冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項(xiàng)：(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)腵御寒鍛煉)
(四)交流：每年你和家人是如何過(guò)冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。
冬至幼兒園活動(dòng)方案8
冬至作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，民間自古以來(lái)就有“冬至大如年”的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，也讓孩子們感受到“大家庭”的幸福。在冬至來(lái)臨之際，幼兒園開(kāi)展主題活動(dòng)，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者走進(jìn)幼兒園和孩子們來(lái)一次幸福的互動(dòng)，一起感受冬日的愛(ài)與溫暖！
知冬至
活動(dòng)前期，為了讓幼兒了解冬至，老師們通過(guò)精美的圖片、PPT、視頻向孩子們講述了關(guān)于"冬至"這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣的由來(lái)、習(xí)俗，激發(fā)了幼兒的求知欲望和探索興趣。之后，又通過(guò)兒歌、手指游戲、小故事來(lái)讓幼兒進(jìn)一步了解冬至并深刻感受冬至帶來(lái)的樂(lè)趣。
迎冬至
新鮮的胡蘿卜，把面團(tuán)變成了橙色的；營(yíng)養(yǎng)豐富的菠菜，把面團(tuán)變成了綠色的；還有那傳統(tǒng)美味的白面團(tuán)，五顏六色的小面團(tuán)會(huì)包出什么樣的小餃子呢？讓孩子們體驗(yàn)包餃子的`樂(lè)趣，認(rèn)識(shí)到冬至的意義。
冬至趣發(fā)現(xiàn)
冬至一到，就進(jìn)入我們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”，從冬至當(dāng)天數(shù)，每九天為一個(gè)“九”，一直數(shù)到九九八十一天，叫做“數(shù)九”，在區(qū)域活動(dòng)中，孩子們可以用黏土制作梅花、“九九消寒圖”，在輕松愜意的活動(dòng)中感受寒冷季節(jié)里的樂(lè)趣。
游戲趣玩
01搶凳子
1、在室內(nèi)將椅子向外圍成一個(gè)圓圈，椅子的數(shù)量要比參加游戲的人數(shù)少一到兩把；
2、播放音樂(lè)讓參與游戲的孩子圍著椅子轉(zhuǎn)圈，音樂(lè)一停，孩子就爭(zhēng)搶著坐在椅子上；
3、沒(méi)有坐到椅子的人被淘汰出局，同時(shí)帶走一把椅子，留到最后的孩子獲勝。
02坐傳球
1、幼兒縱排坐在椅子上，由第一名幼兒開(kāi)始，雙手抱球從頭頂向后傳；
2、當(dāng)球被傳給最后一名幼兒時(shí)，再由后向前傳回來(lái)，游戲可以反復(fù)進(jìn)行；
3、老師可以引導(dǎo)幼兒用不同的姿勢(shì)和部位（從頭上或身體兩側(cè)等）傳球；
4、椅子的間距不要太大，以免幼兒夠不到。
03好朋友手拉手
1、請(qǐng)幾個(gè)小朋友上臺(tái)，手拉手圍成一個(gè)圓圈，邊走邊唱：拉個(gè)圓圈走走，拉個(gè)圓圈走走……當(dāng)老師說(shuō)：兩個(gè)兩個(gè)找朋友！的時(shí)候，小朋友們就快速地以兩人為單位抱在一起；
2、教師可以變換指令，比如：三個(gè)四個(gè)找朋友；
3、也可以請(qǐng)一名小朋友來(lái)發(fā)出指令。
04異口同聲
1、教師準(zhǔn)備若干張水果或動(dòng)物卡片；
2、每組抽取一張卡片（四到五名幼兒一組比較適宜），并選出一名幼兒來(lái)猜對(duì)方的卡片；
3、根據(jù)卡片的提示，每組組員要安排每人說(shuō)哪一個(gè)字，一齊說(shuō)出。比如：蘋(píng)果，兩名幼兒說(shuō)：蘋(píng)，另兩名幼兒說(shuō)：果，以此類(lèi)推；
4、分組進(jìn)行PK，猜對(duì)即為獲勝。
05猜猜我是誰(shuí)
1、全班幼兒坐成半圓形，請(qǐng)一個(gè)幼兒背對(duì)大家坐好，請(qǐng)另一個(gè)幼兒走到他椅子后面，輕輕敲椅子背三下，坐著的幼兒?jiǎn)枺菏钦l(shuí)敲我的門(mén)呀，敲門(mén)的幼兒說(shuō)：猜猜我是誰(shuí)；
2、如坐著的幼兒猜不出，可再問(wèn)：你是什么人，站著的幼兒答：我是你的好朋友；
3、猜對(duì)了，就調(diào)換幼兒，游戲重新開(kāi)始。
06照相機(jī)
1、教師準(zhǔn)備若干張動(dòng)物卡片；
2、幼兒面向教師站好，集體說(shuō)兒歌：我有一架照相機(jī)，照出照片真像你。我來(lái)給你拍個(gè)照，馬上把照片送給你；
3、教師出示卡片并說(shuō)：咔嚓，然后幼兒需要做出卡片里小動(dòng)物的動(dòng)作；
4、游戲可反復(fù)進(jìn)行。
07頂羊角
1、教師準(zhǔn)備若干張白紙和算術(shù)題；
2、將幼兒兩兩分組，音樂(lè)開(kāi)始，第一名幼兒背上貼有算術(shù)題，隨其他幼兒的伴唱，模仿小羊的動(dòng)作：低頭、弓背、兩手下垂；
3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的題目并算出答案，先算出得數(shù)的幼兒獲勝；
4、如雙方都沒(méi)有算出得數(shù)，其他幼兒就為他們拍手加油；
5、要求當(dāng)觀眾的幼兒不能提前說(shuō)出答案。
冬至幼兒園活動(dòng)方案9
古書(shū)記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也�！边@一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大的節(jié)日，不僅有"冬至大如年"的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
今年的12月21日是冬至�，F(xiàn)代人的.生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，帶領(lǐng)孩子們一起走近二十四節(jié)氣，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承文明，陶冶情操。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后，白天逐漸變長(zhǎng)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、冬至我知道。
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過(guò)講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者。
學(xué)習(xí)兒歌：
《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會(huì)親訪友拜老師，平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長(zhǎng)了。
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)，明天太陽(yáng)會(huì)更好。
2、冬至科學(xué)：白天最短，黑夜最長(zhǎng)。
讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天開(kāi)始逐漸變長(zhǎng)，正午太陽(yáng)高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習(xí)俗（親子包餃子活動(dòng)）
準(zhǔn)備階段：
1、學(xué)校老師告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)和家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前一周通知家長(zhǎng)）。請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、圍裙（班主任合理安排）。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級(jí)為單位分好，廚房在活動(dòng)前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面，等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)��；
3、班級(jí)準(zhǔn)備：帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：（30分鐘）
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子，分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛；
4、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：將集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好），等待餃子煮熟；
3、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子；
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗餃子，家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
結(jié)束階段:
1、吃餃子階段完畢后，指定老師負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、按順序離開(kāi)幼兒園；
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休，活動(dòng)結(jié)束。
各園可根據(jù)各地風(fēng)俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過(guò)冬至主題活動(dòng)開(kāi)展，增加幼兒對(duì)冬至這一節(jié)氣的認(rèn)知。
冬至幼兒園活動(dòng)方案10
冬至，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開(kāi)始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“開(kāi)心包餃子，快樂(lè)過(guò)冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐
六：活動(dòng)地點(diǎn)：
各班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng)：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的'過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場(chǎng)零食等：400元（每班100）
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元
比賽獎(jiǎng)品等：200元（每班50元）
合計(jì)：xx元
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
語(yǔ)言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng)，夜間開(kāi)始一天天變短，這是冬天真正來(lái)臨的日子。
社會(huì)：區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識(shí)
小故事
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗，糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問(wèn)道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi)，便隨口應(yīng)道：“混沌�！睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外，冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語(yǔ)，一般蘇州人從冬至這天起也開(kāi)始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說(shuō)：冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
冬至幼兒園活動(dòng)方案11
活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前兩天通知家長(zhǎng)）
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段（30分鐘約）
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子。
分工：1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子；2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房；3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛；4、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
煮餃子階段（20分鐘約）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）；
3、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
吃餃子階段（30分鐘約）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：負(fù)責(zé)把煮熟的.餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
活動(dòng)結(jié)束
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休———活動(dòng)結(jié)束。
3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
冬至幼兒園活動(dòng)方案12
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái)
2.通過(guò)這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力，意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
四、活動(dòng)形式：
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
五、活動(dòng)過(guò)程：
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始！
2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō)：
�。�1）請(qǐng)聽(tīng)朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句
�。�2）講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗：如冬至吃餃子、*肉和混沌等。
3、冬至是一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日，接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀”
4、在冬至這天，家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓，接下來(lái)請(qǐng)傾聽(tīng)吉他《賣(mài)湯圓》
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的.小品《賣(mài)湯圓》
6、冬至是家人團(tuán)聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽(tīng)朗誦《歌頌?zāi)赣H》
7、在這歡樂(lè)的節(jié)日當(dāng)中，每個(gè)人心中都有愿望，下面請(qǐng)聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》
8、伴隨著歌聲，學(xué)生暢談自己的愿望。
9、班主任總結(jié)。
冬至幼兒園活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前兩天通知家長(zhǎng)）。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙
三、活動(dòng)過(guò)程
包餃子階段（30分鐘）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子
�。ㄒ唬┓止�
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛；
4、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
�。ǘ┲箫溩与A段（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）；
3、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
�。ㄈ┏燥溩与A段（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：負(fù)責(zé)把煮熟的`餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗xxxx家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
�。ㄋ模┗顒�(dòng)結(jié)束
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休xxx活動(dòng)結(jié)束。
3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足
冬至幼兒園活動(dòng)方案14
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的'認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1、綜合:學(xué)習(xí)冬至的由來(lái)與文化習(xí)俗。
2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?包餃子(民間有““冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管””之說(shuō))、喝冬釀酒、吃混鈍憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到，冬至到。
南方飩，北方餃。
曖曖和和吃—碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到。
敬祖宗，把墓掃。
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到。
這—夜，最長(zhǎng)了。
甜甜蜜蜜睡—覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
冬至幼兒園活動(dòng)方案15
親愛(ài)的小寶貝們，親愛(ài)的爸爸媽媽們，今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動(dòng)之“親子美食節(jié)”活動(dòng)。你們也許聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳生活”，可你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳美食”嗎?哈哈，本周就請(qǐng)爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過(guò)上網(wǎng)、逛圖書(shū)館等途徑去尋找“低碳美食”吧!
活動(dòng)一：
“低碳美食”菜譜介紹
請(qǐng)每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食”的菜譜圖片來(lái)園，爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜，開(kāi)展班級(jí)菜譜介紹活動(dòng)。(其中，每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開(kāi)幕式上作菜譜介紹，我們將頒發(fā)獎(jiǎng)狀以資鼓勵(lì)。名額有限，如需參加請(qǐng)向班級(jí)老師報(bào)名。)
活動(dòng)二：
“低碳美食”親子宣傳海報(bào)制作比賽，具體制作規(guī)則如下：
海報(bào)作品截止日期：xx.12.27
活動(dòng)三：
每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精”的低碳理念制作一道拿手私房菜，于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”。(其中，每班1戶家庭)
活動(dòng)四：
30日(周五)上午一位家長(zhǎng)帶幼兒入園開(kāi)展親子“低碳美食”體驗(yàn)活動(dòng)，請(qǐng)事先安排好工作，期待您的.參與!
1、“低碳美食，從我家開(kāi)始”承諾簽名，合影留念。
2、每班1戶家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”，一名“低碳美食廚藝秀”裁判。請(qǐng)事先于班級(jí)老師處報(bào)名參加。
3、“低碳美食匯”親子“低碳美食”游園品嘗活動(dòng)。
遵循“低碳美食”為主題，請(qǐng)幼兒自帶餐具(非一次性餐具)，游園品嘗中注意樹(shù)立幼兒的環(huán)保意識(shí)。其中，各班特色“低碳美食”具體安排如下：
蓓蓓班：水晶月亮(水餃);蕾蕾班：彩色飯團(tuán);蜜桃班：五谷豐登;西瓜班：水果甜羹
活動(dòng)五:
低碳”美食節(jié)閉幕式
1、頒獎(jiǎng)儀式
2、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束
冬至幼兒園活動(dòng)方案16
12月21日，我們將迎來(lái)冬至節(jié)氣。
作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至已有2500年以上的歷史。中國(guó)古代非常重視冬至節(jié)氣，民間甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。
二十四節(jié)氣主題活動(dòng)，一直以來(lái)都是幼兒園的熱門(mén)教學(xué)活動(dòng)。在冬至來(lái)臨之時(shí)，不妨帶孩子們一起走進(jìn)傳統(tǒng)文化，來(lái)一場(chǎng)新奇有趣的節(jié)氣之旅吧！
和孩子一起認(rèn)識(shí)冬至節(jié)氣
冬至，是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣。
《月令七十二候集解》中記載：“冬至，十一月中來(lái)。終藏之氣至源此而極也�！边@天之后，白晝逐漸變長(zhǎng)，陽(yáng)氣初生。
教學(xué)課件可以生動(dòng)直觀地讓孩子們理解什么是冬至，掌握冬至的物候現(xiàn)象、文化特點(diǎn)和傳統(tǒng)民俗。
和孩子一起了解冬至習(xí)俗
冬至習(xí)俗，各地都大不相同。北方有在冬至這天吃餃子的習(xí)俗，而南方則是吃湯圓，還有的.地方吃南瓜餅、做酒釀。
在課堂上，老師們可以通過(guò)各式各樣餃子和湯圓圖片展示，幫助孩子加深對(duì)冬至傳統(tǒng)習(xí)俗的認(rèn)知。
冬和孩子一起讀詩(shī)詞、唱兒歌、做游戲
流傳千古的文學(xué)詩(shī)詞，充滿節(jié)奏的兒歌律動(dòng)，都是非常適合孩子們感受傳統(tǒng)，認(rèn)識(shí)節(jié)氣的方式。
設(shè)計(jì)精美的詩(shī)詞和兒歌卡片，老師們都可以打印出來(lái)作為教學(xué)素材，豐富課堂活動(dòng)，吸引孩子們的注意力。
冬至詩(shī)詞
冬至兒歌
和孩子一起自制九九消寒圖
古人在冬至后，就開(kāi)始數(shù)九，九九八十一天后就迎來(lái)春天。古人就利用“九九消寒圖”來(lái)計(jì)算時(shí)間和天氣變化。
冬至這一天，老師們可以孩子們自制一張屬于自己的九九消寒圖。
告訴孩子，選擇一個(gè)自己喜歡的圖案，比如梅花、餃子或者銅錢(qián)。從冬至這一天開(kāi)始，每過(guò)一天就涂上一個(gè)圖案，涂完九瓣，就過(guò)了一個(gè)“九”，九個(gè)圖案都涂完了，就出九了，九九消寒圖完成了，春天也來(lái)了。
邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起過(guò)冬至
俗話說(shuō)：“冬至大如年，人間小團(tuán)圓。”北餃子，南湯圓，合家團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至活動(dòng)的最后一個(gè)階段，讓我們走出課堂，延伸到家園，邀請(qǐng)家長(zhǎng)們一起來(lái)過(guò)冬至吧。
比如組織一場(chǎng)包餃子大賽，全園師生和家長(zhǎng)們一起包餃子、評(píng)餃子、吃餃子，在這個(gè)過(guò)程中增進(jìn)親子之間的感情，密切家園之間的關(guān)系，共話團(tuán)圓。
迎冬至，溫暖過(guò)冬丨包餃子大賽
√布置現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，彰顯園所活動(dòng)品質(zhì)；
√向家長(zhǎng)發(fā)送邀請(qǐng)函，體現(xiàn)園所用心；
√包餃子比賽正式開(kāi)始
1、包餃子環(huán)節(jié)
�、贋楹⒆觽儙Ш脟�；
�、谝园嗉�(jí)為位單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子。
2、煮餃子環(huán)節(jié)
�、偌邪寻玫娘溩铀瓦M(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；
②組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等冬至相關(guān)活動(dòng)，等待餃子煮熟。
3、吃餃子環(huán)節(jié)
�、侔阎蠛玫娘溩臃职l(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子；
②為家長(zhǎng)準(zhǔn)備品嘗區(qū)域，邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起吃餃子并進(jìn)行。
4、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
為贏得這次比賽的孩子和家長(zhǎng)頒發(fā)“最標(biāo)致餃子獎(jiǎng)”和“最有創(chuàng)意餃子獎(jiǎng)”，給孩子和家長(zhǎng)一份愛(ài)的鼓勵(lì)，為活動(dòng)留下溫暖的記憶。
“冬至”幼兒園有趣又好玩的活動(dòng)，一次冬至活動(dòng)，不僅是傳統(tǒng)文化的傳承，更為家園創(chuàng)造了一次溫暖的互動(dòng)，肯定會(huì)收獲孩子的一致喜歡和家長(zhǎng)們的一致好評(píng)！
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