幼兒園冬至活動(dòng)方案（通用22篇）
為保證活動(dòng)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，預(yù)先制定活動(dòng)方案是必不可少的，活動(dòng)方案具有內(nèi)容條理清楚，步驟清晰的特點(diǎn)�；顒�(dòng)方案要怎么制定呢？以下是小編精心整理的幼兒園冬至活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 1
活動(dòng)主題
每月一次的親子主題活動(dòng)，正好利用冬至節(jié)氣來(lái)讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達(dá)到親子交流的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng)，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動(dòng)手的能力。
比賽規(guī)則
1、每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、犢杖2只、刀1把。
2、要求在固定時(shí)間內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍�，�?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的.質(zhì)量來(lái)打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況，屬質(zhì)量問(wèn)題，出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。
3、最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。
比賽項(xiàng)目
最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手，榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。
吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評(píng)選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。
12月21日上午9：00—11：00
參加人員：全體老師和幼兒
幼兒園冬至活動(dòng)方案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)
2.體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的`表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解
活動(dòng)過(guò)程：
1. 教師朗誦兒歌冬至節(jié)2-3遍：幼兒欣賞
2. 幼兒朗誦冬至節(jié)
3. 鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
附：
兒歌：冬至節(jié)
冬至冬至，天之生日。
天壇盛祭，天子親致。
冬至冬至，天之生日。
陽(yáng)長(zhǎng)陰消，天下大治。
冬至冬至，天之生日。
晝短夜長(zhǎng)，君子靜之。
冬至冬至，天之生日。
數(shù)過(guò)九九，春來(lái)燕至。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)主題：
弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智——“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月xx日上午
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
幼兒園操場(chǎng)
四、活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。
2、嘗試與同伴合作制作湯圓，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各班提前邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng)，班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營(yíng)造喜慶、歡樂(lè)、祥和的氛圍。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包(十雙包的)、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。
六、活動(dòng)過(guò)程：
1、園長(zhǎng)致辭。
2、大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來(lái)，有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好;紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來(lái)代替;10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的`“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。
3、家長(zhǎng)示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意：捏金元寶和金錢餅(銀元)，祈求財(cái)源廣進(jìn);捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登;捏小狗，狗能守門防盜，希冀來(lái)年平安無(wú)事。搓“喜鵲圓”——“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來(lái)啄食，招來(lái)好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候，還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛(ài)惜食物。
4、歡歡喜喜搓湯圓。
(1)大班幼兒和糯米粉。
(2)幼兒搓湯圓。
5、品嘗湯圓。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 4
冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至。冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè)，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源居然是來(lái)自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測(cè)影，在洛邑測(cè)得天下之中的位置，定此為土中，這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng)，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
一、設(shè)計(jì)意圖
古人說(shuō)得好：“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)。”“感恩”是一個(gè)人的基本素質(zhì)，一個(gè)缺乏愛(ài)心，不懂得感恩的人，長(zhǎng)大后不懂得體諒、關(guān)心他人，不懂得孝敬父母，尊敬師長(zhǎng)，也難以與人交往，融入社會(huì)，更談不上愛(ài)別人，愛(ài)國(guó)家，愛(ài)社會(huì)，愛(ài)民族了。因此，借此機(jī)會(huì)我們?cè)O(shè)計(jì)了以“感恩的心”為主題的活動(dòng)，邀請(qǐng)小朋友的爺爺奶奶來(lái)幼兒園和我們一起聯(lián)歡，希望通過(guò)這次的活動(dòng)讓幼兒理解爺爺奶奶的辛勞，體會(huì)媽媽的愛(ài)，進(jìn)而從感恩爺爺奶奶開始，懂得知恩圖報(bào)，成為一名善良的、有著“感恩”的.心的人。
二、活動(dòng)目標(biāo)
情感：了解大人的辛勞，培養(yǎng)幼兒對(duì)長(zhǎng)輩的感激之情。
能力：能用實(shí)際行動(dòng)為爺爺奶奶做一些力所能及的事情。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日下午：3：30———5：00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
一樓舞蹈房
五、活動(dòng)流程
1、歌表演
2、親子做湯圓。
親情在這世間，總是讓生活充溢著一份份平平常常但卻恒久的溫暖，親情是貫穿生命始終的。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 5
活動(dòng)目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
活動(dòng)時(shí)間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大班10：00開始
大大班10：10開始
準(zhǔn)備階段：
一、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）
以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）
二、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取
三、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙
包餃子階段：（30分鐘）
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子
四、分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子
2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的`餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、結(jié)束階段
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休———活動(dòng)結(jié)束
幼兒園冬至活動(dòng)方案 6
設(shè)計(jì)意圖：
1.在冬至來(lái)臨之際，讓所有幼兒一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)主題：
《包湯圓》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、 通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的`好習(xí)慣。
3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。
4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月26日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
大二班活動(dòng)室
活動(dòng)對(duì)象：
大二班全體幼兒、部分家長(zhǎng)、教師、保育員。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
包湯圓的材料（碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋
活動(dòng)過(guò)程：
8：50到9：00家長(zhǎng)入園、簽到；
1、教師講解包湯圓的過(guò)程。
先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大�。�，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。
2、組織孩子反復(fù)洗手；
3、擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù)；
4、家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓；
5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂(lè)”字樣；
6、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。
7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動(dòng)成果；
8、交流經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想。
活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 7
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的`快樂(lè)。
2、培養(yǎng)幼兒在家長(zhǎng)面前大膽展現(xiàn)自己的能力與勇氣。
3、增進(jìn)親子間的情感，激發(fā)幼兒和家長(zhǎng)參加活動(dòng)的興趣和熱情。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月22日；下午14：30—17：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
大二班教室
參與人員：
全部家長(zhǎng)及幼兒
活動(dòng)準(zhǔn)備：
喻詠澤，白雅豪，李子軒，李睿豪，閆逸軒，張馳翔等家長(zhǎng)各準(zhǔn)備一套工具，面板，搟面杖，鍋排。
游戲2個(gè)
活動(dòng)重難點(diǎn)：
孩子亂跑，聲音可能不會(huì)很安靜。
活動(dòng)過(guò)程：
1、家長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)后，帶著家長(zhǎng)孩子跳一個(gè)舞蹈，活動(dòng)一下氣氛。
2、游戲活動(dòng)，上次小女生沒(méi)有玩的游戲，本次結(jié)束，有始有終。
女生呼啦圈玩一遍，（男生女生一起比賽，依情況而定）
擊鼓傳花，家長(zhǎng)抱著孩子做好，做好后，鼓聲敲起，開始接連傳遞沙包，鼓聲落，沙包在誰(shuí)手里，家長(zhǎng)和孩子一起表演節(jié)目。
3、喝水環(huán)節(jié)。
家長(zhǎng)觀看不予參與即可。
4、包餃子。
教師介紹冬至由來(lái)，可觀看視頻。
找家長(zhǎng)上前來(lái)講解包餃子的順序。
教師講規(guī)則。
不能浪費(fèi)，嬉鬧，亂跑等。
包餃子結(jié)束后家長(zhǎng)可協(xié)助老師打掃衛(wèi)生。
幼兒入廁。
準(zhǔn)備進(jìn)餐活動(dòng)。
結(jié)束后，帶走離園。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 8
活動(dòng)目標(biāo)
1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來(lái)歷。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗
2、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會(huì)》
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導(dǎo)入
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)、教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么？
二、感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)、教師：你覺(jué)得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩�？小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗、教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時(shí)候，大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
三、操作體驗(yàn)
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂(lè)趣。
2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
四、總結(jié)分享
教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的'傳統(tǒng)節(jié)日、在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。
活動(dòng)建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍。
活動(dòng)延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 9
冬至，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“開心包餃子，快樂(lè)過(guò)冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的.機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月22日(星期五)09：00——11：30
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8：40——9：00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng)：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場(chǎng)零食等：400元（每班100）
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元
比賽獎(jiǎng)品等：200元（每班50元）
合計(jì)：xx元
幼兒園冬至活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)主題：
傳統(tǒng)中國(guó)節(jié)日——冬至活動(dòng)
二、活動(dòng)背景：
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的重要節(jié)氣之一，也是我國(guó)農(nóng)歷的最后一個(gè)節(jié)氣。在這一天，太陽(yáng)的直射線到達(dá)南半球的最低點(diǎn)，北半球白晝最短，夜晚最長(zhǎng)。為了讓幼兒更好地了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，感受傳統(tǒng)文化的魅力，我們特舉辦冬至活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解冬至的由來(lái)和故事，培養(yǎng)幼兒的傳統(tǒng)文化意識(shí)。
2.感受冬至的氛圍，培養(yǎng)幼兒對(duì)節(jié)日的期待和參與熱情。
3.鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4.培養(yǎng)幼兒的日常生活習(xí)慣和健康意識(shí)。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1.主題講解：老師通過(guò)圖文并茂的PPT介紹冬至的由來(lái)和故事，用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言向幼兒講解冬至的意義�？梢越M織幼兒進(jìn)行互動(dòng)問(wèn)答，了解幼兒對(duì)冬至的認(rèn)知。
2.手工制作：幼兒老師準(zhǔn)備材料，引導(dǎo)幼兒制作傳統(tǒng)的冬至美食——湯圓。在制作過(guò)程中，老師講解湯圓的由來(lái)，并與幼兒一同參與。通過(guò)親手制作，讓幼兒體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化的樂(lè)趣和成就感。
3.游戲活動(dòng)：組織幼兒進(jìn)行種植活動(dòng)，讓他們親自動(dòng)手種植冬至的傳統(tǒng)食材——蔬菜。通過(guò)參與種植，讓幼兒了解冬至與農(nóng)耕文化的關(guān)聯(lián)，并培養(yǎng)他們的獨(dú)立觀察、耐心和責(zé)任感。
4.配餐活動(dòng)：為幼兒準(zhǔn)備傳統(tǒng)冬至食品，如湯圓、紅棗、柿子等。讓幼兒品嘗傳統(tǒng)美食，體驗(yàn)冬至的美好。
5.傳統(tǒng)文化教育：組織幼兒進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日主題繪畫活動(dòng)，讓幼兒自由發(fā)揮，用自己的想象力和創(chuàng)造力表達(dá)對(duì)冬至的理解。同時(shí)，可以播放與節(jié)日相關(guān)的傳統(tǒng)音樂(lè)，讓幼兒感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
6.戶外活動(dòng)：利用天然材料，引導(dǎo)幼兒制作柔軟而充滿節(jié)日氛圍的`手工裝飾品，如鮮花、花圈等，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
7.整理活動(dòng)：在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，組織幼兒一起收拾場(chǎng)地，培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣和協(xié)作精神。
五、注意事項(xiàng)：
1.確保活動(dòng)的安全性：活動(dòng)過(guò)程中要嚴(yán)格遵守安全規(guī)范，避免發(fā)生意外事故。
2.充分準(zhǔn)備活動(dòng)材料：提前準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的材料，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。
3.注重幼兒的參與感：活動(dòng)過(guò)程中要尊重幼兒的個(gè)性，注重幼兒的主動(dòng)參與，在活動(dòng)中尋找適合幼兒的角色和任務(wù)。
4.注重反思和總結(jié)：活動(dòng)后，老師要及時(shí)進(jìn)行反思和總結(jié)，了解幼兒對(duì)活動(dòng)的反饋和感受，為后續(xù)活動(dòng)的改進(jìn)提供參考。
六、活動(dòng)效果評(píng)估：
通過(guò)幼兒參與活動(dòng)的表現(xiàn)和后續(xù)表現(xiàn)，可以初步判斷活動(dòng)的效果。同時(shí)，可以向家長(zhǎng)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解幼兒參與活動(dòng)的體驗(yàn)和收獲。
通過(guò)這次冬至活動(dòng)，我們希望能夠讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)中國(guó)節(jié)日，感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。同時(shí)，通過(guò)親自動(dòng)手參與活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和生活習(xí)慣。讓幼兒在活動(dòng)中增長(zhǎng)知識(shí)、體驗(yàn)快樂(lè)，同時(shí)也培養(yǎng)他們的健康意識(shí)和傳統(tǒng)文化自豪感。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 11
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的`橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 12
一、活動(dòng)目的
1. 培養(yǎng)幼兒對(duì)冬至節(jié)日的認(rèn)識(shí)和了解，增進(jìn)幼兒對(duì)家人、親人的情感。
2. 培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動(dòng)手能力，提高幼兒的生活技能。
3. 培養(yǎng)幼兒的愛(ài)國(guó)情感，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日(周六)上午9：00-11：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園室內(nèi)場(chǎng)所
四、活動(dòng)流程
1. 9：00-9：10 幼兒展示自己的冬至食品，如餃子、湯圓等。
2. 9：10-9：20 教師向幼兒介紹冬至節(jié)日的來(lái)源和意義，引導(dǎo)幼兒了解冬至。
3. 9：20-9：30 教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)制作冬至食品的手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。
4. 9：30-9：40 教師組織幼兒進(jìn)行冬至食品的展示和品嘗，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力和品嘗能力。
5. 9：40-10：00 教師組織幼兒進(jìn)行冬至游戲活動(dòng)，如踩高蹺、跳繩等。
6. 10：00-10：10 幼兒進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，分享自己制作的'美食和體驗(yàn)。
7. 10：10-10：20 教師進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，總結(jié)本次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，并提出改進(jìn)建議。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 教師準(zhǔn)備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂(lè)、舞蹈等。
2. 幼兒準(zhǔn)備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。
六、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1. 教師引導(dǎo)幼兒在制作食品的過(guò)程中注意衛(wèi)生，避免食品污染。
2. 教師引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)過(guò)程中保持安靜，遵守游戲規(guī)則，積極參與活動(dòng)。
3. 活動(dòng)過(guò)程中，教師注意保護(hù)幼兒的安全，避免幼兒受傷。
4. 活動(dòng)后，教師組織幼兒進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，引導(dǎo)幼兒分享自己制作的美食和體驗(yàn)。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道冬至節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)有品嘗冬至的習(xí)俗。
2、通過(guò)做、煮、品嘗冬至，享受制作食物的樂(lè)趣。
3、能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述冬至的味道以及自己品嘗冬至?xí)r的心情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、點(diǎn)心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、激發(fā)做冬至的興趣和愿望。
指導(dǎo)語(yǔ)：
�、俳裉焓鞘裁垂�(jié)？冬至節(jié)有一種特別的`食品，是什么？
�、诙潦鞘裁礃幼拥模啃∨笥褌兿氩幌胱约鹤龆�？
2、觀察制作材料，了解做冬至的方法。
�。�1）觀察并知道做冬至需要的`材料。
（2）了解做冬至的方法和要求。
指導(dǎo)語(yǔ)：
�、傥覀�?cè)鯓硬拍茏龀鰣A圓的冬至？
�、诶蠋熤蠖�?xí)r，小朋友們應(yīng)該注意些什么？
3、做冬至、煮冬至。
�。�1）提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
�。�2）幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做冬至。（提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎，不要將面粉撒在盤外。）
�。�3）教師煮冬至。
4、加糖品嘗冬至，說(shuō)說(shuō)冬至的味道和自己的心情。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 14
一、活動(dòng)目的：
引導(dǎo)幼兒知道冬至節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)有品嘗湯圓的習(xí)俗。幼兒能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述湯圓的'味道以及自己品嘗湯圓時(shí)的心情，通過(guò)親子活動(dòng)享受制作湯圓的過(guò)程和樂(lè)趣。
二、活動(dòng)主題：
快樂(lè)冬至節(jié)
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日（下午15：30）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
本班課室
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、本周五中午到辦公室領(lǐng)取一次性臺(tái)布。
2、2月x日（下周一）中午第二批吃飯人員留下廚房搓粉，然后分到各班，各班老師分成人手一份。
3、在廚房拿好盤、桶等裝好材料。
4、下周一下午14：40分準(zhǔn)時(shí)吃午點(diǎn)，全體員工下午14：15分準(zhǔn)時(shí)上班。（校車?yán)蠋熢缟蠋蛷N房洗番薯）
5、活動(dòng)當(dāng)天門衛(wèi)、校車司機(jī)下午15：00負(fù)責(zé)指揮車輛看守大門。
六、活動(dòng)流程：
1、15：10—15：30（家長(zhǎng)簽到，播放上次圖片）
2、播放“湯圓”歌曲班主任帶領(lǐng)幼兒入場(chǎng)。
3、教師指導(dǎo)語(yǔ)：
①今天是什么節(jié)？冬至節(jié)有一種特別的食品，是什么？
�、跍珗A是什么樣子的？小朋友們想不想自己做湯圓？
2、觀察制作材料，了解做冬至的方法。
�。�1）觀察并知道做冬至需要的材料。
（2）了解做冬至的方法和要求。
指導(dǎo)語(yǔ)：
�、傥覀�?cè)鯓硬拍茏龀鰣A圓的冬至？
�、诶蠋熤蠖�?xí)r，小朋友們應(yīng)該注意些什么？
3、做冬至、煮冬至。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 15
活動(dòng)意圖
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天，全國(guó)人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣，又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力，所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把xx給xx吃。然后通過(guò)操作完成表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。
活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情�；顒�(dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。
活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名，聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
2、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)包餃子，(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢(shì))有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))師：兒歌里，羊媽媽包什么?幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的`.經(jīng)歷。師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子?幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..
4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束�；顒�(dòng)延伸：在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 16
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來(lái)歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。
3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
活動(dòng)過(guò)程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的.信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的.一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的`階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的`一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛](méi)有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗�！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗過(guò)渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有：
�。�1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
�。�2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
�。�3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮
（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
四、游戲活動(dòng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
幼兒園冬至活動(dòng)方案 17
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┙處熃淮顒�(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
1、師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
�。ǘ┱勗挘ぐl(fā)興趣。
師：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？
幼：吃過(guò)，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。
師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
�。ㄈ┝私饴轸俚�.制作材料、工具及程序。
1、搗米
�。�1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
�。�2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
�。�4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)
�。�1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉
（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
�。�1）讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的`麻糍的味道。
師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。
幼：淡淡的`不怎么好吃。
師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀看客座教師滾豆挲。
�。�3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
�。ㄋ模┬〗Y(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過(guò)程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 18
活動(dòng)目標(biāo)
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國(guó)的.傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的`12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕�(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
日�；顒�(dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 19
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的'相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
(一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：
教師彈奏樂(lè)曲，幼兒隨樂(lè)曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的``真好，冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣，到請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 20
一、活動(dòng)主題：
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí)，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的`快樂(lè)，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗(yàn)，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室
六、活動(dòng)設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、開展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 21
活動(dòng)目標(biāo)：
1、圍繞“迎冬至”這一話題，清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽(tīng)同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過(guò)參加節(jié)日《迎冬至》環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶�；顒�(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：活動(dòng)室里布置過(guò)冬至的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒計(jì)時(shí)、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個(gè)禮物�？埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：豐富有關(guān)過(guò)冬至的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，如：讓幼兒觀察家里為過(guò)冬至而忙碌的大人;介紹燈會(huì)、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。
3、事先取得家長(zhǎng)的配合，在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)通過(guò)談話，激發(fā)迎冬至的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)室的變化，激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師：發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級(jí)的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)
師：是為了迎接什么節(jié)日的到來(lái)?
2、冬至倒計(jì)時(shí)。
師：離“冬至”還有幾天?
小結(jié)：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要慶祝冬至的到來(lái)。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
(1)師：太陽(yáng)公公出來(lái)了，它笑瞇瞇地迎接冬至。自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接冬至的?
(2)師：小動(dòng)物是怎樣迎接冬至的?
(二)出示冬至老人的禮物，鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
1、師：昨天，冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看冬至老人的禮物：一張賀卡和一棵冬至愿望樹。
師念賀卡上冬至老人“寫“的話：”小朋友們，過(guò)了冬至，你們就又長(zhǎng)大一歲了，祝你們?cè)谛碌囊荒昀锝〗】悼�、快快�?lè)樂(lè)地成長(zhǎng)!“
2、師：過(guò)了冬至，還有誰(shuí)也長(zhǎng)大了一歲?
啟發(fā)幼兒說(shuō)出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(zhǎng)大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”，只要對(duì)著“愿望樹”說(shuō)出自己的愿望，你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的`愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實(shí)現(xiàn)的愿望。請(qǐng)配班教師幫忙記錄下來(lái)，掛在“愿望樹”上。
4、播放“冬至老人”的錄音，萌發(fā)對(duì)冬至的期盼。
冬至老人：孩子們，你們的愿望我都聽(tīng)見(jiàn)了。冬至快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接冬至。
1、師：冬至快要到了，我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來(lái)呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組：制作賀卡
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續(xù)豐富活動(dòng)室里的布置。
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組：裝扮“冬至愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”，高興地唱、跳，交換冬至禮物，再次感受濃濃的`冬至氛圍。
(四)活動(dòng)延伸：
請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望。
教研組評(píng)析
(一)選材
豐富多彩的冬至蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素，如，冬至的祝福、冬至的禮物、冬至人們的年齡變化等等，是幼兒學(xué)習(xí)的教材，教師能根據(jù)幼兒的談話及時(shí)捕捉教育契機(jī)，從選材來(lái)看，所選內(nèi)容很恰當(dāng)，很合時(shí)機(jī)，是幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)并感興趣的。
(二)從組織實(shí)施來(lái)看
1、讓環(huán)境說(shuō)話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環(huán)境、利用環(huán)境�！痹诨顒�(dòng)中，教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，讓活動(dòng)室充滿了歡樂(lè)喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)一個(gè)能激發(fā)情緒的情境：首先，把“冬至”擬人化——“冬至老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹”，啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，接著，用多種方式迎接冬至老人，如裝扮“愿望樹”，然后，圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個(gè)情境中，孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨，能大膽地表達(dá)，很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺(jué)地進(jìn)入情境，感受大家一起談話的愉悅，從而提高口語(yǔ)表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看
小班幼兒是言語(yǔ)習(xí)慣養(yǎng)成的時(shí)期，而小班孩子的良好語(yǔ)言習(xí)慣就是大膽地說(shuō)出自己的心里話。此活動(dòng)，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動(dòng)的，使幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)，接著，帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動(dòng)，從孩子的活動(dòng)表現(xiàn)可以看出幼兒的活動(dòng)熱情非常高。整個(gè)活動(dòng)流程使孩子們沉浸在迎冬至的氛圍中，幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展，幼兒在有趣的活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè)，獲得了發(fā)展。
設(shè)計(jì)思路：
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō)，并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境�！边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)積極的語(yǔ)言環(huán)境。
幼兒園冬至活動(dòng)方案 22
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的.認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xX年12月21日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(zhǎng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì)更好。
結(jié)束語(yǔ)：我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。隨著時(shí)間的流逝，不少傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)逐漸淡出人們的視野，好在如今大多數(shù)人還在過(guò)冬至，也期待孩子們能夠更多地學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的精華，收獲更多知識(shí)和精彩。
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