有關飲食方案模板五篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進行，時常需要預先開展方案準備工作，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編精心整理的飲食方案5篇，歡迎大家分享。
飲食方案 篇1
又到了五一放假時間了，隨著時間一天天的接近，很多人都已經規(guī)劃好了去哪旅游。旅游雖然重要，但注意衛(wèi)生更加重要，在五一放假期間旅游的飲食應該注意些什么呢？
“五一長假是人們外出踏青、體育運動的好時機，專家建議人們可以在背包中放入巧克力，因為它是出游、運動的好伙伴。
出游和運動可以使人心情愉悅，但較大的運動量會消耗身體中的許多營養(yǎng)物質，如果不及時補充，就會對身體造成不利的影響。出門在外，一日三餐的飲食不會像在家那樣及時方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會影響健康。
作為休閑食品，巧克力不僅能為日常膳食提供能量，而且它還能提供許多滿足人體基本需求的'礦物質和營養(yǎng)素。不經常運動的人，一天約需1500千卡～2500 千卡能量。因為即使坐著，甚至睡覺，身體也在消耗能量。較愛活動的人，每天約需2500千卡～3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出游和運動時，保證膳食中營養(yǎng)的平衡是關鍵。水、谷物類食物、蔬菜水果、肉禽魚蛋、奶和油可以提供所需的能量和營養(yǎng)。在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿的狀態(tài)。
在運動之后，巧克力能夠補充人在運動中消耗的能量，及時補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉肝糖對延長體內的有氧代謝和無氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉將依靠脂肪供能，而脂肪本身無法快速供能，因而滿足不了運動需求。由于巧克力體積小，能量密度高，便于攜帶，有多種營養(yǎng)素，美味可口，所以可以成為運動能量消耗大，訓練時間長，進食時間緊張，經常旅行的運動員優(yōu)先選用的能量食品。
同時，巧克力對于參加體力活動的人群，處于生長發(fā)育階段的兒童青少年，攝食量低的人群，重體力勞動人群，沒有時間進餐的人群，也是一種理想的能量補充品。
飲食方案 篇2
1、大雪節(jié)氣適合吃蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。
2、大雪節(jié)氣適合吃大白菜
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的.美顏和保健功效。
3、大雪節(jié)氣適合吃馬蹄
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
飲食方案 篇3
孩子早餐的明智選擇：
目前，很多公司不惜重金打廣告，試圖動搖家長和孩子，讓他們買那些高糖的谷類早餐。 20xx年耶魯大學的一項調查顯示，在售的孩子早餐谷物與家庭制作的谷物相比含糖量高85%，膳食纖維的含量少65%，鈉含量高60%，而且根本不會提額外增加到早餐里的那些不必要的熱量。毫無疑問，這是導致兒童肥胖流行的主要原因之一，我們確實是時候給我們的孩子提供更好的食物選擇了。>>>50%的兒童早餐不科學
該研究包括91名5-12歲的志愿者，包括母語為英語和西班牙語的兒童。將這些孩子分為兩組，其中一組提供高糖谷物，另一組提供低糖谷物。此外，這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。
盡管這兩組的孩子攝入相同數量的卡路里，但熱量的來源食物不同。高糖谷物組，主要吃含糖的谷物，而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結論是，孩子們很高興自己選擇食物，他們不拒絕低糖的谷類食品，而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。
所以，家長們不要擔心你的孩子會拒絕吃早餐，如果你已經給孩子吃低糖的谷物，他們會吃它，但你需要給他們提供一些補充食物，如香蕉、漿果或100%純果汁，提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長的路要走。
因為孩子胃口很小，而且多數孩子厭煩天天吃同樣的東西。所以如果家長能將一些簡單的食譜每周變來變去，可以起到很好的效果。其實，準備孩子的早餐并不是一件難事。好的早餐，不管是中餐還是西餐，都可以在10分鐘之內做好。西餐食品你可以選擇牛奶加烤全麥面包片，面包和牛奶可以同時加熱，只需3-5分鐘時間;泡一碗速食燕麥片或混合谷物片，再榨一杯新鮮果汁也就5分鐘時間，水果可以頭天晚上就準備好。>>>孩子的早餐別這樣吃
中餐食品是我們拿手的，頭天晚上準備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物，早上熱一下，同時準備一碗熱豆?jié){，三五分鐘足夠;如果可以，將富裕的飯菜提前分出來，晨起做一份蓋飯。此外，外面的快餐也是不錯的選擇，但要保證低油低糖，有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果，就是合格的早餐了。
幼兒能吃全麥食品嗎：
“吃全麥更健康。可是并不是所有人群都適合食用。營養(yǎng)專家指出，全麥食品及粗糧不利于孩子的營養(yǎng)吸收，因而應該少吃。
1、全麥食品也需健康食用
白面包雖然在加工過程中，纖維素、礦物質和維生素丟失得多，但是它卻含有蛋白質、淀粉和脂肪，能為孩子的生長發(fā)育提供能量。而最為家長推崇的全麥面包和粗糧，卻會因較高的纖維含量干擾礦物質和微量元素的吸收。因此，全麥和粗糧的攝入不宜過多，通常不要超過主食總量的1/4。
為了保證礦物質和微量元素的攝入，除了限制粗糧，還需要多吃蔬果。但齊可民也指出，在吃蔬菜的問題上也有家長存在誤區(qū)。比如，孩子怎樣都不愛吃某種蔬菜，家長卻偏偏要逼他吃。其實，蔬菜中的維生素和礦物質也可以從其他食物中獲得，如孩子不愛吃胡蘿卜，可以從蛋黃和動物肝臟中獲得維生素A和胡蘿卜素;不吃土豆，可以讓孩子從香蕉里攝取鉀。當然，這不是給孩子不吃蔬菜找理由，從平衡飲食的角度來說，該吃還是要吃，只是某些時候，家長也可以變通一下，用替換法將孩子的營養(yǎng)補上去，解決孩子的飲食問題。>>>不吃早餐影響學生智力發(fā)育和身體健康
2、2歲寶寶可接觸全麥食品
嬰幼兒時期的寶寶消化系統尚未發(fā)育完全：唾液分泌量少，牙齒少，咀嚼能力差;胃容納量很小，胃壁肌肉不發(fā)達;腸壁較薄，滲透性好。全麥中纖維素含量較高，食用后對寶寶的腸胃有一定刺激。
3、接觸全麥，2歲開始
雖然全麥食品有種種的益處，但對于0-2歲的嬰幼兒來說，全麥食品不過是一種阻礙他們享用其它“美食，影響他們健康成長的障礙罷了。那么應該什么時候開始給寶寶吃全麥食品才是對身體有益呢?
2歲以后，牙齒差不多長好了，胃腸功能發(fā)育基本完善了，是時候向寶寶的膳食中增加全麥食品以增加他們纖維素的攝入量了。不過要注意的'是，剛剛開始吃的時候不宜過多，每天不要超過30克，而且最好分開吃。因為攝入太多的纖維會有負面作用，如抑制進食，阻礙對鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能夠增加糞便的體積，讓排便頻率加快，一般嬰幼兒都不建議多吃。>>>寶寶食譜中的禁忌食物
過敏的小兒可多吃棗：
凡有過敏癥狀的患兒，可以經常吃些紅棗，因紅棗中含有大量抗過敏的物質環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發(fā)生。
醫(yī)學專家研究發(fā)現，紅棗中含有大量抗過敏的物質環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患兒，可以經常吃些紅棗。具體服用方法如下：
1.紅棗1枚，水煎服，每日3次。
2.生食紅棗，每次10克，每日3次。
3.紅棗10枚、大麥100克，加水煎服，口服2至3次。
以上均服至過敏癥狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕，大量食用會導致腹脘脹、食欲不振，故一次不宜食用過多，濕盛舌苔厚膩者應暫停服用。
喝蜂蜜有助于孩子吸收營養(yǎng)：
偏食的兒童容易出現微量元素缺乏，其中最常見的就是缺鐵，在日常食物中，董大夫給家長推薦的營養(yǎng)品是蜂蜜。>>>寶寶食譜大有學問
我們很多的家長都是會在孩子長身體的時候給我們的孩子提供各種的營養(yǎng)的，但是有的時候我們的孩子其實并不需要那么多的營養(yǎng)物質的，在這個時候我們其實可以給我們的孩子喝點蜂蜜就好了。
只要孩子沒有出現偏食情況，就沒必要刻意地去給孩子吃各種營養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長，如果真想額外補充一些營養(yǎng)，蜂蜜就是很好的天然營養(yǎng)品。
兒童專門吃營養(yǎng)食品不僅沒必要，還會起到相反的作用。一些兒童營養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑，會對兒童的免疫系統、神經系統和智力發(fā)育有不良作用，有些營養(yǎng)品中還含有微量的激素，會影響兒童的生殖系統發(fā)育。
董大夫指出，偏食的兒童容易出現微量元素缺乏，其中最常見的就是缺鐵。但即使是出現了微量元素的缺乏，也是可以通過日常飲食進行調節(jié)的。董大夫說，讓孩子適量吃一些動物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物，就能基本解決這些問題。>>>小兒難養(yǎng) 冬季小兒健康飲食全攻略
如果還是不放心，或者發(fā)現孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛長口腔潰瘍、經常感冒等情況，家長就需要帶孩子去做一次微量元素檢測了，然后根據檢測結果，及時調整孩子的飲食方案。
在日常食物中，中藥健康網給家長推薦的營養(yǎng)品是蜂蜜。她說，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常有利于人體消化與吸收，而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質，可使孩子的牙齒和骨骼長得快而堅實，并可增強抵抗疾病的能力。
其實對于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營養(yǎng)的，但是其實有很多的時候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營養(yǎng)就可以了。
飲食方案 篇4
20xx年高考將于6月7-8日舉行，南一中高中部、南職中為高考考點，中考考點分散在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為保障中高考期間廣大師生的餐飲服務食品安全，防范食品安全事件的發(fā)生，為廣大考生提供良好的餐飲服務食品安全環(huán)境，根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的有關規(guī)定，現制定保障工作方案如下：
一、成立機構，加強領導
為保障中高考期間餐飲服務食品安全，特成立中高考期間餐飲服務食品安全工作領導小組，統籌協調整個中高考期間的餐飲服務食品安全工作。
組長：
副組長：
成員：
二、工作安排
（一）考前檢查
6月1日前由食品股對全區(qū)設中高考考點的學校食堂進行拉網式檢查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全站按屬地管理原則進行監(jiān)督檢查。具體檢查以下內容：
1.從業(yè)人員健康證持證情況，餐飲具消毒保潔、食品原料采購索證索票及進貨查驗制度及落實情況，并做好現場監(jiān)督檢查筆錄。對現場監(jiān)督檢查中發(fā)現的食品安全隱患要記錄在案，提出整改意見，督促餐飲服務單位落實整改。
2.對供餐食譜進行審核，提出審查意見，嚴禁提供禁止生產經營和易引起食物中毒的食品。
3.與符合接待能力的考生供餐單位簽訂餐飲服務食品安全承諾書，告知在重大活動期間食品加工經營中必須遵守的法律、法規(guī)、行為規(guī)范、衛(wèi)生要求和其他責任，進一步明確責任主體。
�。ǘ┛记熬C合巡查
1.參加教育局組織的考前綜合巡查：6月3日，按要求派1名人員參加由教育局牽頭的專項檢查，對南一中普高考點、南職中職教考點進行考前餐飲服務食品安全綜合巡查，再次排查餐飲服務食品安全隱患，確保中高考期間餐飲服務食品安全。
2.牽頭組織對考生就餐點進行檢查：6月5-7日，由食品股牽頭聯合衛(wèi)生局、教育局、招辦對南一中、南職中、南二中食堂進行檢查，對存在問題督促整改。
�。ㄈv點保障
高中考期間實施全程餐飲服務食品安全監(jiān)督，采取定人、定崗、定位監(jiān)管，責任到人，確保考生餐飲服務食品安全。
1.人員安排
（1）高考（6月7-8日）駐點人員安排
一中高中部：
南職中：
南二中：
�。�2）中考（6月11-12日）駐點人員安排
中考考點遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，區(qū)食藥局無法一一安排駐點保障，中考期間的餐飲服務食品安全保障工作由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管站具體落實駐點人員并負責監(jiān)督檢查，區(qū)食藥局分二個組采取監(jiān)督巡查。
巡查一組
組長：
成員：
負責巡查大觀片區(qū)、長興片區(qū)學校食堂食品安全。
巡查二組
組長：
成員：
負責巡查片區(qū)、鎮(zhèn)及城區(qū)學校食堂食品安全。
2.主要檢查內容
�。�1）審查食譜；按核定食譜查驗采購食品新鮮度。如更改核定食譜應迅速判斷是否存在風險，并采取相應控制措施。
�。�2）詢問從業(yè)人員健康狀況，如有不適，應立即調離。
（3）認真核查食品加工場所的'內外環(huán)境，垃圾桶內容物是否及時清理。
�。�4）是否按照食品安全操作規(guī)程和核定食譜加工制作食品；食品冷藏設施、防蠅防塵設施、空氣消毒設施和餐具清洗消毒設施是否正常運轉。
�。�5）大塊菜肴要燒熟煮透，菜肴加工出鍋到就餐時間應嚴格限制在2小時內，否則應再加熱到70攝氏度以上半分鐘或廢棄重做。所有供應的主副食品都要留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密封專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g。
三、工作要求
（一）監(jiān)督執(zhí)法人員要高度重視中高考期間的食品安全保障工作，駐點保障期間人員必須到崗在位，切實落實全程監(jiān)管。
（二）駐點監(jiān)督人員應詳細記錄每日監(jiān)督檢查情況及處理意見，對餐飲服務提供者不符合相關法律法規(guī)要求的情況責令整改，并將有關情況及時匯報。
�。ㄈv點監(jiān)督期間，加強信息溝通，發(fā)現有2名以上考生人員出現腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸道癥狀的，立即報告局領導，并展開調查，做到早預防、早發(fā)現、早處置。
�。ㄋ模┚謶碧幹眯〗M工作人員要保證通訊暢通；隨時處于臨戰(zhàn)狀態(tài)，做好食品安全突發(fā)事件的應急處置準備工作。
�。ㄎ澹┍Ｕ瞎ぷ鹘Y束后，及時做好書面總結，并將書面總結及工作方案、責任書、文書、匯報材料等資料匯總歸檔保管。
四、應急處置
中高考期間，如發(fā)生可疑食品污染、食物中毒等突發(fā)事件時，按照應急處理的要求，對可疑中毒或污染食物及有關工具、設備和現場采取臨時控制措施，開展現場監(jiān)督檢查和衛(wèi)生學調查，采取措施控制事態(tài)發(fā)展。如確定屬于餐飲服務食品安全事故的，應立即向有關部門匯報。
飲食方案 篇5
什么是寒露
寒露節(jié)氣時，太陽的直射點已經離開了赤道，由南緯5°57′移至南緯11°32′，這時北半球的太陽高度角由大變小，地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少，氣溫明顯下降。全國大部分地區(qū)，甚至華南都會受到冷空氣的影響。這時，許多人開始用“寒冷”表達自己的感受。
從字面上看，寒露的“寒”就是寒冷，“露”則表示了近地面層水汽凝結成露水的現象。但從氣象角度來看，寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個節(jié)氣一樣，所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯，應該說，它更多地體現了一種氣溫轉變，季節(jié)轉換的進程。
了解了寒露的由來，下面就來看看寒露的飲食安排吧。
寒露時節(jié)飲食方案
秋天，尤其是寒露前后開始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負面效應。我國古代就有對付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯�！睋Q言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋躁而引起的'便秘。
養(yǎng)生專家表示，現代醫(yī)學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復，而且還可以防止秋躁對人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用，從而使人健康長壽。
養(yǎng)生專家還提醒說，秋躁時節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。
寒露時節(jié)應吃的食物
黃豆。中醫(yī)認為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補益作用。且秋季天氣干燥，在飲食上應多喝些豆?jié){等能補充人體津液的漿類食品，因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產品。
鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨，梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。
牛肉。牛肉所含的蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿卜。秋天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀，白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃可以止渴、清內熱；熟食可消食健脾。
寒露養(yǎng)生，別忘了以上幾種食物哦。
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