餐飲年會策劃方案
為確保事情或工作高質量高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的餐飲年會策劃方案，歡迎大家分享。
餐飲年會策劃方案1
一、活動策劃目的：首先要明確舉辦XX年羊年年會晚會活動策劃活動的目的是什么?是為了企業(yè)內部的聯(lián)歡呢，還是為了拉攏客戶或者潛在客戶，展示企業(yè)形象的，這個一定要搞清楚。
二、活動時間按排：未雨綢繆，不打無準備之仗，一定要提前確定日期，最好提前2個月選好活動時間，而且要具體到哪一天的幾分幾秒開始。
三、活動地點選擇：時間定好了還得為XX年羊年年會晚會活動策劃活動定一個地點，可以根據公司的規(guī)模以及活動的規(guī)劃選址活動的地方大小，室內還是室外。
四、活動人員管理：人數(shù)的統(tǒng)計，人員的邀請，禮儀人員，后勤人員，簽到人員，物料管理人員的組織。人數(shù)確定了才能有效地進行分工與策劃。
五、活動餐飲管理：參與XX年羊年年會晚會活動策劃活動的人喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喝什么?是自助餐呢，還是固定的十人一桌。
六、活動節(jié)目策劃：XX年羊年年會晚會活動策劃活動準備了哪些節(jié)目，最好是以自己員工為主，這樣比較熱鬧，也利于員工展示自我，當然可以選一到兩個精彩的專業(yè)演員表演的節(jié)目來壓軸。
七、活動重點策劃：XX年羊年年會晚會活動重點亮點在哪，他是否能引起全場的轟動效應，是否能給來賓帶來回味無窮的感覺。
八、活動策劃活動流程按排：活動時間要規(guī)劃好，不能拖沓，重要的項目要放在前面，比較神秘時間安排很重要什么該領導上場，什么時候是節(jié)目時間什么時間開始晚宴。
九、活動活動現(xiàn)場控制：XX年羊年年會晚會活動策劃活動的總負責人是誰，現(xiàn)場的總控和現(xiàn)在效果由誰負責比較好，有了為了可以直接聯(lián)系到總負責人，另外也便于工作的安排。
十、活動場地布置：XX年羊年年會晚會活動現(xiàn)場需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風格等。
十一、活動預算控制：XX年羊年年會晚會活動總預算控制，餐費預算控制，節(jié)目預算控制等。各種項目開支一定要提前估算好，便于公司上賬。
十二、活動物料的管理：演出服裝管理，酒水管理，禮品管理，公司資料管理等。
十三、活動背景板、舞臺設計搭建：背景、舞臺設計搭建是否請專業(yè)公司完成。術業(yè)有專攻，這些設計到專業(yè)知識和能力的一定要請專業(yè)團隊，事半功倍。
十四、活動燈光音箱設備：燈光、視頻、音箱酒店是否有提供，如提供是否能滿足晚會的需要，或到專業(yè)公司租賃設備等。
餐飲年會策劃方案2
一、年會目的`
為了加強員工與商戶的凝聚力與協(xié)作力。培養(yǎng)團體意識與榮譽感，收集總結經驗，促進商場今后的發(fā)展，為商場走向輝煌的明天而相聚一堂，出謀劃策。
二、年會時間
20xx年x月x日
三、年會地點
固原市，原州區(qū)，女人世界商場四樓漢麗軒
四、參會人員
公司全體員工、商戶
主持：張嬋娟、湯杰
五、年會流程及安排
1、參會人員入場，時間17：30左右播放入場背景音樂，等人差不多進場完畢了就轉換音樂《今生緣》，
2、主持人上場宣布年會開始18：00（開場自己準備）主持人請商場董事長張建國致辭
主持人請商場總經理商國軍致辭
主持人請商戶代表發(fā)言（根據樓層依次發(fā)言，一共5位代表）
3、主持人宣布就餐
4、就餐中，可以請商戶唱歌來調節(jié)氣氛。
5、敬酒環(huán)節(jié)由張董事長、商總帶領公司員工，給商戶敬酒。
6、猜謎語
猜謎游戲獎品設置：獎品為3、2元一個毛絨玩具，需50個。
7、游戲環(huán)節(jié)：（1）吃餅干當場選擇5名參會人員，由主持人隨機選擇，將餅干放在參賽者的額頭，只能通過臉部肌肉運動，來吃到餅干，且餅干不能掉落在地上。時間最快者獲勝。
�。�2）整蠱游戲游戲準備：10個氣球，每個里面放上小紙條，小紙條的內容懲罰和獎勵，具體由策劃準備。一個小毛絨玩具。
規(guī)則：事先準備一個小玩具，選10人上場，背景音樂為擊鼓音樂，由主持人播放音樂后，場上10人開始傳小玩具，主持人背對，喊“停”時玩具在誰手上，誰就選擇一個氣球，除了手和腳外身體的任何一個部位，把氣球弄破，氣球里面有小紙條，寫的什么，就按照紙條上做�？梢杂写竺半U，真心話，獎品等等。
獎品設置，需要7元一個毛絨玩具，需10個。
8、主持人主持，商戶意見建議時間�？梢圆幌拗欺x躍發(fā)言。
9、抽獎活動，由張董事長、商總、燕總、上臺抽出6名商戶，第一次為三等獎，三名，由燕總抽出三人；第二次為二等獎，兩名，由商總抽出兩人；第三次為一等獎，一名，由張董事長抽出一名。
獎品設置：
設置：一等獎電飯煲一臺，200元/臺，共需一臺；二等獎精美加濕器一臺，100元/臺，共需2臺；三等獎可觸摸臺燈一臺，60元/臺，共需3臺。費用共計580元。
準備抽獎箱。（里而裝著寫著所有商戶人員名字的字條）
10、主持人主持活動結束。
餐飲年會策劃方案3
一、活動主題：
親如一家情滿明德
二、活動時間：
三、活動地點：
舞蹈房
四、活動目的：
1.通過本次年會，能夠表達學校領導對職工的關懷與問候;
2.提高學校內部的向心力、凝聚力，增進職工之間的互動和交流;
3.通過游戲及節(jié)目等活動的娛樂讓職工們體會到我們這個大家庭的溫暖;
4.表彰業(yè)績優(yōu)秀的員工，通過激勵作用，調動全體員工的主觀能動性，爭取新年度所有員工在工作中都有出色表現(xiàn)。
五、活動負責人
xxx
六、參加人員：
明德全體教職工(預計70人)
七、活動主持人：
xxx
八、節(jié)目負責人
小學xx
幼兒園：xxx
音樂：xx
九、節(jié)目要求
各部組織活動以“自編自演、短小精悍、內容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要將活動辦得氣氛活躍、內容豐富、有聲有色�；顒觾热菘砂ㄓ校焊黝愑嗡嚒⑿『铣�、各類特色節(jié)目(如小品、相聲、舞蹈、獨唱、詩歌朗誦、啞劇表演等)等。
十、前期準備：
1月14號之前完成：禮品購買清單xxxx1月15號之前完成：禮品購買xx1月15號之前完成：年會PPT、及串詞xxx1月17號之前完成：橫幅張貼xxx1月17號之前完成：桌椅擺放xxx
1月17號之前完成：環(huán)境布置(張貼對聯(lián)，懸掛燈籠和氣球，主要烘托出家的氣氛) xxx
1月17號之前完成：電腦、投影儀、話筒、音響等機器的檢查修復工作xxx1月18號之前完成：抽獎箱準備王xxx1月18號之前完成：游戲道具準備xxx
十一、時間安排
場地準備3:30 5:30
入場4:30 5:00
十二、會場人員安排
背景音樂、游戲音樂、節(jié)目音樂播放，烘托過節(jié)氣氛xxx來賓簽到、寫名字放入抽獎箱xxx照相人員xxx游戲節(jié)目中禮品的派發(fā)xx
游戲道具準備xxx
十三、活動流程
十四、后期工作：
(一)活動后場地的收拾小學及幼兒園各派三名教師(二)活動后將該活動及時上傳明德幼兒園網站王xxx
十五、活動預算：
(一)橫幅制作(1條)：
(二)對聯(lián)一副：
(三)瓜果、飲料及糕點：
(四)禮品：
(五)游戲道具：
合計：￥
十六、附頁：
1、《主持人開場詞》、《主持人結束詞》、《主持人串詞》
2、《董事長發(fā)言稿》
3、《譚園長發(fā)言稿》
4、《孫校長發(fā)言稿》
5、《游戲》
餐飲年會策劃方案4
一、年會主題
20xx年公司年會暨新春團拜會
二、年會時間
20xx年xx月xx日下午14點30分至18點00分
三、年會地點
xx酒店
四、年會形式
采用晚宴與娛樂抽獎活動相結合的形式
五、參會人員（詳見與會人員名單）
1、公司全體干部、員工，總人數(shù)：xx人
2、公司領導xx人
3、各部員工xx人
六、人員準備
1、總協(xié)調：xx
2、成員：xx
�。�1）主持人：xx
�。�2）酒店場地聯(lián)絡：xx
�。�3）獎品、道具購買：xx
�。�4）現(xiàn)場場景布置：xx
�。�5）現(xiàn)場攝影攝像：xx
（6）現(xiàn)場電腦、音樂控制：xx
�。�7）獎券獎品保管發(fā)放：xx
七、晚宴安排
共xx桌，詳情見座次表，每席xx人左右。
酒水安排：
白酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
紅酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
啤酒xx箱桌xx元箱（xx箱，xx）
飲料xx瓶桌xx元瓶（xx0瓶，xx）
總預算：xx元
八、年會流程
1、14：30——15：00伴隨背景音樂全體入場，在入場口設置抽獎箱，期間為茶話會形式，餐桌擺放瓜子、花生等。
2、15：00領導入席，xx總講話并宣布年會開始。
3、15：00-15：10xx總致辭，xx總致辭（各5分鐘）
4、15：20年會正式開始：
（1）人力行政部：由xx總串場，引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加完美。同時印出第一個節(jié)目。表演結束后，由胡總抽取出本場首位幸運獎的獲得者，并發(fā)放獎品。
�。�2）企劃部：由陳總串場，引出節(jié)目。表演結束后，由xx總、xx總分別抽取二名幸運獎獲得者，并發(fā)放獎品。
�。�3）媒介部：由負責人引出節(jié)目，結束后，由xx總抽取五位幸運獎，并發(fā)放獎品。
（4）游戲環(huán)節(jié)：結束后，由xx總抽取五位四等獎，并發(fā)放獎品。
�。�5）銷售部：由負責人引出節(jié)目，結束后由xx總抽取一位三等獎，并發(fā)放獎品。
（6）修改部：由xx總引出節(jié)目，結束后抽取二位三等獎，并發(fā)放獎品。
�。�7）產品部：由xx總串場，引出節(jié)目。結束后，xx總抽取二位二等獎，并發(fā)放獎品。
�。�8）游戲環(huán)節(jié)：結束后，由xx總抽取一位一等獎，并發(fā)放獎品。
九、領導祝福語
xx位領導分別送一句祝福語，xx總宣布晚宴正式開始。
備注：參與游戲的員工結束后可領取參與獎，具體游戲的設置根據部門報的節(jié)目數(shù)量做增減調整。
5、16：00-18：00用餐時間
17：30左右由xx總抽取本場特等獎得主，并發(fā)放獎品。
十、年會結束
宣布結束，并組織退場
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