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春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)

時(shí)間:2024-03-03 22:51:30 賽賽 工作簡(jiǎn)報(bào) 我要投稿
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2024年春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)(通用11篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸一些耳熟能詳?shù)暮?jiǎn)報(bào)吧,簡(jiǎn)報(bào)不是“刊”,而是“報(bào)”,說它是刊物,不如說是“小報(bào)”更恰切些。簡(jiǎn)報(bào)到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的2024年春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào),希望對(duì)大家有所幫助。

2024年春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)(通用11篇)

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 1

  隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué),從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展20xx年春季開學(xué)期間食品安全檢查,對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位、商店食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

  專項(xiàng)檢查 排除食品采購(gòu)中的安全隱患

  14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個(gè)學(xué)校,分別對(duì)中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了檢查,針對(duì)檢查中存在的`問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問題。

  發(fā)現(xiàn)問題立即整改 加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督

  據(jù)介紹,新學(xué)期開學(xué)之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風(fēng)險(xiǎn)期。預(yù)計(jì)將在2月底之前完成對(duì)全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。

  校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。

  據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),也在開學(xué)前對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行過提前把關(guān),查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。

  南充將加大對(duì)學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學(xué)生吃得放心,家長(zhǎng)安心。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 2

  2017年春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時(shí)排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展2017年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過“三個(gè)結(jié)合”實(shí)現(xiàn)“三個(gè)到位”,確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

  一是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺(tái)賬管理、食品貯存、“三防”設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”小食品出售。

  二是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)宣傳到位。集中開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),制作宣傳展板,張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫,發(fā)放《致學(xué)生及家長(zhǎng)的.一封信》600封,普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí),營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍;

  三是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,在開學(xué)供餐前,嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)新聘請(qǐng)人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢,做到持證上崗。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 3

  20xx年春季學(xué)校開學(xué)在即,為及時(shí)排查整治和消除各類食品安全隱患,臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局在全區(qū)范圍開展為期一個(gè)月的春季學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查,突出對(duì)校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開展地毯式集中整治,對(duì)于問題嚴(yán)重的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂堅(jiān)決停止其餐飲服務(wù),有效預(yù)防學(xué)校春季細(xì)菌性食物中毒事件發(fā)生,確保廣大師生飲食健康安全。

  據(jù)了解,該局城東、城西、秦陵、斜口監(jiān)管所重點(diǎn)對(duì)主城區(qū)西安工程大學(xué)臨潼校區(qū)、西安科技大學(xué)臨潼校區(qū)、華清中學(xué)、臨潼中學(xué)、驪山初級(jí)中學(xué)、臨潼小學(xué)、鐵路小學(xué)校園餐廳及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查。其余18個(gè)監(jiān)管所也積極行動(dòng),對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)、幼兒園、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校以及規(guī)模較大的校外托餐機(jī)構(gòu)、小飯桌、校園周邊餐飲個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、食品經(jīng)營(yíng)戶逐一開展排查,重點(diǎn)檢查是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效,以及原料采購(gòu)、索證索票臺(tái)帳管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檔案、食品添加劑五專管理及食品加工場(chǎng)所和加工過程管理、冷藏設(shè)施、餐飲具消毒等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。

  對(duì)于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的'索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過期、餐飲具消毒設(shè)施未能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)不足等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促整改,嚴(yán)格依法處理,做到校園及周邊重大餐飲服務(wù)食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報(bào)告,嚴(yán)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。

  截至目前,臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局共出動(dòng)執(zhí)法人員124人次、執(zhí)法車輛42臺(tái)次,檢查學(xué)校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶、小飯桌26戶,下達(dá)《責(zé)令改正通知書》17份。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 4

  5月27日,局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組分別對(duì)利國(guó)鎮(zhèn)一幼、三幼、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、小百花幼兒園,利國(guó)鎮(zhèn)中心中學(xué),柳泉中心幼兒園、大馮幼兒園,柳泉中心中學(xué)食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋。

  經(jīng)查,利國(guó)、柳泉鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)、園長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作非常重視,各校成立了食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,絕大部分食堂能夠按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理,食堂管理水平整體較高。

  利國(guó)一幼食堂,操作間寬敞,設(shè)施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,食品留樣齊全;利國(guó)三幼資料齊全,食堂布局合理,加工流程規(guī)范,設(shè)施設(shè)備齊全;利國(guó)中心中學(xué)食品留樣齊全,餐廳干凈整潔,操作間面積寬敞;利國(guó)實(shí)小食堂索證索票材料齊全。

  柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園食堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,無(wú)油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理水平較高,值得表?yè)P(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂,防蚊防鼠措施到位,管理人員責(zé)任心強(qiáng),購(gòu)置菜品質(zhì)量較高。

  檢查組在肯定各食堂成績(jī)的同時(shí),對(duì)尚不完善之處進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并填寫了限期整改通知書。建議如下:

  一、要進(jìn)一步加大食堂操作間的規(guī)劃,達(dá)到食品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,生進(jìn)熟出,流程清晰,重視洗消間的'安排,特別是使用公共餐具的食堂,要把餐具的消毒保潔責(zé)任到人,記錄到位。部分食堂操作間,要適當(dāng)改進(jìn),增加面積,合理隔斷規(guī)劃,提高效率及操作科學(xué)性。

  二、要進(jìn)一步完善防蠅防鼠措施,全面排查,不留死角,特備是換氣扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下水道等,確保食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

  三、各類食堂管理過程性資料,要進(jìn)一步強(qiáng)化分工,責(zé)任到人,本著"誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)記錄、誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則,切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)用性,成為平時(shí)食堂管理的"痕跡"。

  希望各校能迅速按照整改要求完善工作,召開專題會(huì)議,實(shí)現(xiàn)工作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在心、成效顯著的管理目標(biāo)。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 5

  新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對(duì)轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。

  此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購(gòu)是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購(gòu)貯存使用"三無(wú)"或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。

  在開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的同時(shí),檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強(qiáng)食品安全知識(shí)的.宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),強(qiáng)化食品安全的觀念,營(yíng)造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護(hù)好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個(gè)良好的校園食品安全環(huán)境。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 6

  3 月12日下午,自治區(qū)衛(wèi)生廳、自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一行領(lǐng)導(dǎo)在某市食品藥品監(jiān)督管理局和xx區(qū)工商局、xx區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所以及xx區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,來(lái)到xx區(qū)第一幼兒園對(duì)幼兒園食堂飲食安全衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查。

  檢查組認(rèn)真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園安全預(yù)案、供貨、采購(gòu)索證、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料,現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫(kù)房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區(qū)域的'安全衛(wèi)生情況。檢查中,領(lǐng)導(dǎo)們肯定了xx區(qū)第一幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,通過詢問幼兒園的細(xì)節(jié)性工作,又提出了一些具有指導(dǎo)性的中肯的意見和建議。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們提出的建議和意見,幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,表示將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管,認(rèn)真解決工作中的不足,爭(zhēng)取使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺(tái)階。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 7

  20xx年2月26日上午,邛崍市食品藥品監(jiān)督局、邛崍市教育局對(duì)臨邛中學(xué)、北街小學(xué)、示范幼兒園、西橋?qū)W校進(jìn)行開學(xué)食品衛(wèi)生安全工作檢查,并對(duì)西橋?qū)W校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作作指導(dǎo)。

  此次檢查,是兩局共同參與,對(duì)全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作及農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的一輪拉網(wǎng)式檢查的開始,兩局將在近期內(nèi)對(duì)全市所有中小學(xué)、幼兒園的`學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)管理進(jìn)行全面細(xì)查和指導(dǎo),對(duì)檢查中出現(xiàn)的問題,將通過后期培訓(xùn)和整改予以解決,及時(shí)消除學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 8

  1月29日上午9:00,學(xué)校 20xx年春季食品安全工作會(huì)議在辦公樓四樓會(huì)議室召開,大米、油、家禽、豆制品、漁產(chǎn)、米粉等14家校園食材供貨商到會(huì)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視校園食品安全,辜美華常務(wù)副校長(zhǎng)、伍先華副校長(zhǎng)、吳曉主任及膳食堂負(fù)責(zé)人與會(huì)。

  辜美華副校長(zhǎng)對(duì)食品供應(yīng)商長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)于學(xué)校食品安工作的配合支持表示充分肯定與感謝。并要求各供應(yīng)商要進(jìn)一步樹立法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),以高度責(zé)任心進(jìn)一步嚴(yán)格監(jiān)管供貨流程。隨后,伍先華副校長(zhǎng)通報(bào)了近期發(fā)生的重大校園食品安全事故,并再次強(qiáng)調(diào),各供貨商一定要力保供貨流程符合法律規(guī)定,確保食材安全。在伍先華副校長(zhǎng)的`帶領(lǐng)下,各供貨商和食品安全工作相關(guān)責(zé)任人認(rèn)真學(xué)習(xí)了新《中華人民共和國(guó)食品安全法》。會(huì)上,學(xué)校還與各供應(yīng)商簽訂了食品安全合同書。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 9

  20xx年春季學(xué)校已經(jīng)全面開學(xué),為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,及時(shí)排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保廣大師生飲食安全,天心區(qū)暮云街道組織食安辦、社會(huì)事務(wù)辦、暮云食藥監(jiān)所在全街范圍內(nèi)開展一次春季學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

  本次重點(diǎn)對(duì)食堂是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員是否有有效健康證、原材料是否按規(guī)定索證索票并建立臺(tái)賬記錄、留樣、存儲(chǔ)食品原料是否符合要求、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查,同時(shí)宣傳H7N9流感預(yù)防知識(shí),要求各學(xué)校積極向?qū)W生家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全各類知識(shí)的宣傳。

  通過檢查發(fā)現(xiàn),各學(xué)校都重視食品安全工作,西湖小學(xué)開學(xué)第一天就進(jìn)行了食品安全教學(xué)。各學(xué)校都設(shè)有專門的.食品安全管理員,經(jīng)過我們反復(fù)的宣傳培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全法律法規(guī)認(rèn)知度逐漸加深,食品安全管理水平及從業(yè)人員的安全意識(shí)逐步提高。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 10

  9月17日,富順縣召開春季學(xué)校食品安全工作會(huì),全縣各直屬學(xué)校、中心校、中小學(xué)校以及托幼機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人和食品安全管理員200余人參加了會(huì)議,縣委常委、副縣長(zhǎng)郭潔出席會(huì)議。

  會(huì)上,互助鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)、北湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校、福善鎮(zhèn)九年制學(xué)校負(fù)責(zé)人分別作了關(guān)于強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全管理的交流發(fā)言;縣食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)人對(duì)春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全和量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定的情況進(jìn)行了通報(bào),并對(duì)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作、進(jìn)一步提升食品安全保障水平提出"五強(qiáng)化五嚴(yán)格"的要求;縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員還對(duì)在春季開學(xué)檢查發(fā)現(xiàn)的食品采購(gòu)驗(yàn)收、索證索票、臺(tái)賬記錄、貯存保管、消毒保潔、食品留樣等操作不規(guī)范的問題進(jìn)行了有針對(duì)性的'專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

  郭潔在講話中強(qiáng)調(diào):一要強(qiáng)化責(zé)任,高度重視。當(dāng)前發(fā)生在我們身邊的食品安全事件表明食品安全責(zé)任重大,形勢(shì)嚴(yán)峻,食品安全監(jiān)管和教育主管部門以及各級(jí)各類學(xué)校必須提高認(rèn)識(shí),高度重視,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),完善制度,管理到位,進(jìn)一步提高食品安全管控水平,確保無(wú)重特大食品安全事件發(fā)生。二要強(qiáng)化管理,確保安全。食品安全監(jiān)管部門、教育行政管理部門、各級(jí)各類學(xué)校要形成齊抓共管、社會(huì)共治的格局,強(qiáng)化學(xué)校管理,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查,強(qiáng)化依法經(jīng)營(yíng),強(qiáng)化內(nèi)部培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全。三要強(qiáng)化措施,創(chuàng)新監(jiān)管。積極推行學(xué)校"首席食品安全責(zé)任官"制度;嘗試推行"陽(yáng)光廚房"遠(yuǎn)程電子視頻監(jiān)管;扎實(shí)開展食品安全示范工程建設(shè);嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任制和責(zé)任倒查追究制,健全和完善學(xué)校食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體制和機(jī)制。

  春季開學(xué)期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 11

  當(dāng)前,全區(qū)中小學(xué)已陸續(xù)開學(xué),為切實(shí)做好開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生飲食安全,山亭區(qū)局從2月13日開始在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期一周的春季學(xué)校食堂食品安全大檢查活動(dòng)。

  此次專項(xiàng)檢查,該局劃分五個(gè)幫包組,由科級(jí)干部帶隊(duì),工作人員全體出動(dòng),對(duì)轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園、學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)食堂,中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)的食品店、餐飲店和食品攤販進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。此次檢查按照《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂資質(zhì)證明,以校(園)長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制落實(shí)情況,食品安全管理機(jī)構(gòu)設(shè)置情況,專職食品安全管理員配備情況,以及食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料及食品添加劑等的采購(gòu)儲(chǔ)存、食品加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等食品安全管理制度落實(shí)情況。

  檢查中,工作人員對(duì)學(xué)校食堂米、面、油、肉等大宗商品的.采購(gòu),添加劑使用管理情況、廢棄油脂回收情況等進(jìn)行了重點(diǎn)核對(duì)。從檢查的情況來(lái)看,全區(qū)學(xué)校食堂硬件設(shè)施普遍較好,大宗食品能做到定點(diǎn)采購(gòu),添加劑能做到專柜儲(chǔ)存、專人管理、科學(xué)使用,食堂衛(wèi)生管理也比較到位。對(duì)存在的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令學(xué)校食堂立即整改,并將適時(shí)組織回頭看。

  截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員168人次,檢查學(xué)校食堂、食品店、餐飲店82家次,下發(fā)《整改通知書》和《監(jiān)督意見書》5份。

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