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酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)

時(shí)間:2021-01-18 14:20:31 工作總結(jié) 我要投稿

酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)(精選5篇)

  忙碌而又充實(shí)的工作已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過(guò)過(guò)去這段時(shí)間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一份工作總結(jié)。你所見(jiàn)過(guò)的工作總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)(精選5篇),希望對(duì)大家有所幫助。

酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)(精選5篇)

  酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)1

  在學(xué)校畢業(yè)以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,由于心高氣傲,我一直沒(méi)有找到適合的工作,總是這樣花費(fèi)父母的金錢(qián)也不是辦法,在同學(xué)的介紹下,我嘗試著在xx酒店做服務(wù)員。三個(gè)月的試用期一晃而過(guò),我也早已磨去了當(dāng)初的棱角,或者說(shuō)這個(gè)時(shí)候的我才是真正融入了這個(gè)社會(huì),想到這里,我覺(jué)得應(yīng)該對(duì)自己在試用期間的表現(xiàn)做一個(gè)總結(jié)。

  首先是禮貌方面,身為酒店的服務(wù)員,自然要懂得禮貌用語(yǔ),對(duì)待顧客也要盡心盡力,盡管我有著學(xué)生會(huì)工作與實(shí)習(xí)工作的經(jīng)歷,但是這些并不能夠帶給我很大的幫助,頂多只能夠讓我學(xué)會(huì)禮貌用語(yǔ),對(duì)于服務(wù)員那種標(biāo)準(zhǔn)的站姿與坐姿,我可是學(xué)了很久才學(xué)會(huì)。因此在禮貌這方面我做得并不好,再加上說(shuō)話不夠大氣,有客人想要折扣的時(shí)候,由于我不知道自己能不能做主,經(jīng)常兩頭不討好,這也是我的缺點(diǎn)之一,所幸隨著時(shí)間的積累,我能夠?qū)W會(huì)這些并且做得和其他服務(wù)員沒(méi)有什么兩樣,就是學(xué)習(xí)新事物的速度比較慢,惹得經(jīng)理對(duì)我不是很喜歡。

  其次是日常工作方面,雖然說(shuō)我在服務(wù)員的站姿、坐姿上面吃了虧,但是我在其他的工作上面還是做得很好的,無(wú)論是端茶遞水還是清潔桌面和地板,我都做得比較出色,至少相比起其他試用期的酒店服務(wù)員來(lái)說(shuō),這一點(diǎn)多虧了我在家時(shí)經(jīng)常幫忙做家務(wù),也算是提前積累了一些經(jīng)驗(yàn)。還有一個(gè)則是寫(xiě)工作心得與制作報(bào)表方面了,雖然我也不理解為什么酒店的服務(wù)員還要做這個(gè)東西,但是所幸這些都是我比較擅長(zhǎng)的,每次我都能夠按時(shí)完成并上交。

  最后則是學(xué)習(xí)新事物方面,這點(diǎn)做的比較差,或者說(shuō)是學(xué)得比較慢吧。在剛進(jìn)入酒店的時(shí)候,經(jīng)理就說(shuō)過(guò)不能夠僅僅滿(mǎn)足于做一個(gè)服務(wù)員,其他的事情也要嘗試著去做,這樣才能夠全面發(fā)展,以后也會(huì)有這升職的空間。一開(kāi)始我嘗試做前臺(tái),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)說(shuō)話,有時(shí)候需要用到外語(yǔ)方面,我說(shuō)得十分結(jié)巴,打電話的時(shí)候也有些緊張,不過(guò)這些都是最初的時(shí)候發(fā)生的狀況,現(xiàn)在的我除了外語(yǔ)方面實(shí)在沒(méi)有天分以外,其他職位的工作我都有所涉獵。

  隨著試用期的結(jié)束,我也開(kāi)始了對(duì)以后職業(yè)規(guī)劃的思考,畢竟這也算是一份正式的工作而不是實(shí)習(xí),不能夠太過(guò)于兒戲,要么一直做下去,要么早點(diǎn)找好自己的定位,不要總是拖拖拉拉,否則很容易讓事情陷入更壞的境地。

  酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)2

  試用期充實(shí)的結(jié)束,酒店的工作很忙,但是我卻過(guò)得很充實(shí),畢業(yè)也才不久,一直學(xué)習(xí)的理論知識(shí)在這次發(fā)揮了作用,看到的不是什么進(jìn)步,是不是自己學(xué)到了什么知識(shí),我覺(jué)得這個(gè)試用期更多的是讓我看到了自己的缺點(diǎn),我的缺點(diǎn)就是自己的理論知識(shí),在酒店這短短得我試用期中供應(yīng)不足,很多的東西在學(xué)校沒(méi)有接觸到,雖然是學(xué)的酒店專(zhuān)業(yè),但是我覺(jué)得我懂得的東西沒(méi)有非酒店專(zhuān)業(yè)的老員工多,讓我看到了不足,讓我看到了自己需要進(jìn)步的地方,試用期結(jié)束我也總結(jié)一下。

  一、提高業(yè)務(wù)知識(shí),提高職業(yè)素養(yǎng)

  這一塊是非常重要的,在酒店這個(gè)環(huán)境下工作,經(jīng)理說(shuō)的最多的就是讓我們認(rèn)真的工作,細(xì)節(jié)是最容易忽視的,但是在這里,在xx酒店我們要避免這樣的細(xì)節(jié)問(wèn)題,不是養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣,細(xì)心的習(xí)慣,業(yè)務(wù)知識(shí)是我自己引以為傲的東西,經(jīng)過(guò)在學(xué)校幾年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),在剛剛來(lái)到酒店的時(shí)候我,覺(jué)得自己懂得東西很多,總是向著大展身手,但是我錯(cuò)了,時(shí)代是在不斷的進(jìn)步,酒店行業(yè)更是如此,不管是在什么樣的工作崗位上,自己業(yè)務(wù)知識(shí)總是需要不斷的去拓展,這是我們需要重視的東西,不是在不經(jīng)意間的一句說(shuō)說(shuō)而已,我們往往就是這樣的習(xí)慣沒(méi)有養(yǎng)成,造成自身的業(yè)務(wù)知識(shí)不多,沒(méi)能夠掌握太多的知識(shí)。

  還有就是一個(gè)職業(yè)素養(yǎng),養(yǎng)成高素質(zhì)很重要,作為一名服務(wù)行業(yè)的工作者,我們需要做到一定的職業(yè)素養(yǎng),禮儀禮節(jié)是第一點(diǎn),我們自身的一個(gè)禮貌不能夠丟了,一個(gè)好的職業(yè)素養(yǎng)就是包括了禮儀禮節(jié),這是基本的,再然后就是對(duì)工作有著嚴(yán)格的要求,做事情的時(shí)候不大意,答應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)一定能能做到的事情,就不能夠失信,這幾個(gè)月的試用期來(lái),職業(yè)夕素養(yǎng),業(yè)務(wù)知識(shí)我一直在提醒著自己這需要我加強(qiáng),作為酒店的員工,覺(jué)悟要高,這是必然的,我一直本著為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)努力。

  二、工作需要加強(qiáng)的地方

  我一直明確自己的方向,在來(lái)到酒店的時(shí)候我就給自己制定了努力的方向,我一直在提高自己,在全方面的提高自己,我需要為自己負(fù)責(zé),但是自己也出現(xiàn)了一些不足,試用期工作中,很多的事情我太著急了,處理一些事情的時(shí)候我總是想著在最短的時(shí)間內(nèi)去完成它,沒(méi)有一個(gè)計(jì)劃,總是想著自己在多久之前要完成事情,太過(guò)于求成了,我沒(méi)有結(jié)合實(shí)際的條件去做好一件事情,也是通過(guò)試用期的工作我知道了萬(wàn)事不能夠急,首先作為酒店的員工我要穩(wěn)住心態(tài),我會(huì)加油的。

  酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)3

  試用期的時(shí)間,想要比以往的時(shí)間過(guò)得更快。我甚至還沒(méi)有來(lái)得及細(xì)細(xì)體驗(yàn),它就這樣從我的人生經(jīng)歷中像一陣風(fēng)刮過(guò)了。但是它所留下來(lái)的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。

  回顧我在試用期里面一名酒店服務(wù)員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長(zhǎng)的日子。在這段時(shí)期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂(lè),很滿(mǎn)足。

  在這個(gè)酒店里面,有我最喜歡的同事,他們?cè)谖译y過(guò)的時(shí)候,為我擔(dān)心給我安慰,在我工作出錯(cuò)的時(shí)候,為我指導(dǎo),給我?guī)椭:退麄円黄鹣嗵幑ぷ,讓我感覺(jué)到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺(jué)。

  在這個(gè)酒店里,還有我最尊敬的領(lǐng)導(dǎo),雖然我試用的時(shí)期不長(zhǎng),認(rèn)識(shí)的領(lǐng)導(dǎo)也沒(méi)有很多,但是在我所有遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)里面,我覺(jué)得我們酒店的領(lǐng)導(dǎo)是最體貼和關(guān)心員工的。他們經(jīng)常會(huì)來(lái)到員工食堂,和我們一起吃飯,非常親切的問(wèn)我們有哪些對(duì)公司有哪些意見(jiàn),有沒(méi)有不適應(yīng)的地方,他們都會(huì)盡可能的幫我們解決好。有時(shí)還會(huì)給我們過(guò)來(lái)送很多的福利,這還不包括節(jié)假日的福利。

  所以,在試用期這段時(shí)間里面,我感受到了其他公司沒(méi)有的福利待遇,感受到了其他公司沒(méi)有的工作氛圍。我感覺(jué)我們酒店相處的就像是一個(gè)大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。

  除了因?yàn)榫频甑墓ぷ鞣諊芎,和領(lǐng)導(dǎo)體恤員工的原因之外,另一個(gè)更重要想讓我留下來(lái)的原因,是因?yàn)槲覍?duì)這份工作本身也很熱愛(ài)。

  雖然有很多人看不起服務(wù)員的這份工作和身份。但是我卻并沒(méi)有覺(jué)得,服務(wù)員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客服務(wù)的工作。我希望能通過(guò)我的服務(wù),讓更多人得到溫暖和鼓勵(lì)。也希望我得到更多顧客的肯定,讓更多人都喜歡上我們酒店。

  在此,我向領(lǐng)導(dǎo)正式提出我的試用期轉(zhuǎn)正申請(qǐng),我希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一次表現(xiàn)和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)。我一定會(huì)在接下來(lái)的工作中,用我的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明給領(lǐng)導(dǎo)看,您的選擇是沒(méi)有錯(cuò)的`。

  酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)4

  時(shí)光匆匆,試用期的時(shí)間一晃而過(guò)。為了給我試用期的工作畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào),也為了能夠向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導(dǎo)在看完以后,能夠明白我對(duì)這份工作的這片熱愛(ài),和對(duì)酒店同事的不舍之情以及對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)的敬佩之心。

  試用期里我作為一名酒店的廚師,工作了三個(gè)月之久。這三個(gè)月里我獲得了不少客人對(duì)我的好評(píng),獲得了多次主管對(duì)我的贊賞。雖然這三個(gè)月做出的成績(jī)不菲,但是還有很多地方需要我去改進(jìn)和完善。

  來(lái)到酒店的第1個(gè)月,我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對(duì)酒店后廚部環(huán)境的一個(gè)了解。包括后廚部的一些烹飪?cè)O(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因?yàn)槿绻@些我都沒(méi)有掌握好的話,我在烹飪的時(shí)候就會(huì)手忙腳亂。別說(shuō)是做好一道菜,就連是在規(guī)定的時(shí)間里面,完成好都很困難。所以前期的準(zhǔn)備和了解是非常重要的。當(dāng)然這些了解中還包括對(duì)酒店菜單的一個(gè)了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顧客的口味如何?等等,這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息,我還要學(xué)會(huì)去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。

  到了第2個(gè)月的時(shí)候,我已經(jīng)完全適應(yīng)了酒店的工作習(xí)慣和環(huán)境。并且對(duì)酒店菜式的一個(gè)了解和對(duì)酒店顧客口味的一個(gè)了解,也都比較全面了。在第2個(gè)月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝,希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛(ài)。并且在第2個(gè)月里,我還嘗試著跟酒店里面的同事,能有更進(jìn)一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面,包括和同事交朋友,在我們酒店后廚部形成一個(gè)融洽的工作氛圍。

  到了第3個(gè)月,主管便對(duì)我的進(jìn)步提出了表?yè)P(yáng),并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開(kāi)發(fā)酒店的新菜單。對(duì)此我感到既高興,又有壓力。但是我并沒(méi)有因此而退縮,而是接受了這個(gè)任務(wù),并且積極努力的完成好它。

  酒店員工個(gè)人試用期工作總結(jié)5

  時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間,試用期已經(jīng)結(jié)束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周?chē)纳钆c工作環(huán)境,對(duì)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過(guò)程中,我想分三個(gè)階段來(lái)總結(jié)我這段時(shí)間的工作。

  一、萌芽階段

  在這期間,我主要擔(dān)任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情,而有時(shí)卻閑得無(wú)聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒(méi)有對(duì)其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,很難通過(guò)直觀在第一時(shí)間內(nèi)得出比較正確的判斷,因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒(méi)有明確的標(biāo)識(shí)哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過(guò)濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對(duì)酒店整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的。當(dāng)然了,在這期間,是我出錯(cuò)的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對(duì)有些事情考慮得不夠周全,但通過(guò)向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),在后期的工作中逐步得到了改善。

  二、成長(zhǎng)階段

  通過(guò)對(duì)上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,開(kāi)始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,有度數(shù)換算逐步擴(kuò)散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫(kù)單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量,所以在很多方面還處于起步階段,沒(méi)有形成系統(tǒng)化規(guī)范化。也正是因?yàn)檫@樣,才給我們創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)和更大的空間,讓我們?nèi)ッ、去發(fā)揮。在這段工作期間,通過(guò)對(duì)酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),在訂單這一塊,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),接受到的訂單也參差不齊,導(dǎo)致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費(fèi)了太多時(shí)間。為解決這一現(xiàn)象,提出了要在制定一個(gè)訂單書(shū)寫(xiě)規(guī)范的要求,并與同部門(mén)的同事一起探討了這方面的問(wèn)題,并初步起草了《酷視訂單書(shū)寫(xiě)規(guī)范》,并得以推行。

  三、成熟階段

  通過(guò)前兩個(gè)月對(duì)工作的不斷熟悉與鍛煉,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)了解方面有了更進(jìn)一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化,銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)、回款跟進(jìn)、認(rèn)識(shí)驗(yàn)光師周報(bào)表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的發(fā)展,投訴片的數(shù)量也在與日俱增,對(duì)于這種情況,為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,就需要對(duì)這些投訴原因進(jìn)行調(diào)查分析總結(jié),找出癥結(jié),對(duì)癥下藥,將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點(diǎn)。為了方便調(diào)查分析,給同事們提供一份消費(fèi)者投訴表,就顯得十分重要,同時(shí)也為我們的后期工作帶來(lái)了方便,鑒于此,在同部門(mén)的同事們的協(xié)助下草擬了《消費(fèi)者投訴表》,并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中,對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了跟蹤,將這些原因落到了實(shí)處,并對(duì)一些可避免的投訴,通過(guò)溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上,通過(guò)結(jié)合實(shí)際,也做出了不斷的調(diào)整與改進(jìn)。

  總之,在整個(gè)工作過(guò)程中,我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。并積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足:在思想上,個(gè)人主義較強(qiáng)、隨意性大,沒(méi)有做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重服從;在辦事上有時(shí)不夠干練,言行舉止沒(méi)有注重約束自己,且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠,對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;對(duì)業(yè)務(wù)這塊,感覺(jué)自己對(duì)有些知識(shí)潰缺,如驗(yàn)光方面的知識(shí)。但這些缺點(diǎn)與不足,在以后的工作中,我都會(huì)注意并加以改正的。在此,我想借此機(jī)會(huì),正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì)后最大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。

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