2016餐飲業(yè)職員推薦信范文

         推薦是一種機(jī)遇，是一種照顧。本文是2016餐飲業(yè)職員推薦信范文。

　　范文一：

　　XXX先生于xxxx年xx月xx日進(jìn)入XXX酒樓從事廚師工作以來，可以非常熟練地操作廚房里面的各個(gè)流程工作。主要負(fù)責(zé)后廚菜肴與食品的烹調(diào)與制作工作，負(fù)責(zé)管理廚房人員及其他日常行政工作，與經(jīng)理一起制定菜單與食譜，檢查購買的食品原料是否符合規(guī)格作好成本核算的工作。

　　XXX先生在長期的實(shí)踐中積累了豐富的操作及管理經(jīng)驗(yàn)，對本酒樓后廚各工種的一切工作安排，調(diào)動(dòng)管理，能做到很好的指揮并具體的組織實(shí)施。XXX先生熟知各種操作方法，在烹制過程中能根據(jù)原料的不同和制作菜肴的需要靈活掌握火候，保證菜肴質(zhì)量，對后廚所做的每一道，力求色、香、味、器、營養(yǎng)等方面的很好搭配，由于他牢固樹立質(zhì)量第一的觀念，因此很好地取得賓客的信任。

　　XXX先生在工作中謙虛，耐心，認(rèn)真的聽取客人的意見，經(jīng)�？疾焓袌鲂星�、信息、盡最大的努力發(fā)揮自己的特長，做到揚(yáng)長避短，使本酒樓于市場競爭中處于不敗。

　　XXX先生在本酒樓工作期間，不斷開發(fā)與創(chuàng)作新的菜肴，使本酒樓在同行中做到“人無我有、人有我優(yōu)”的特色。

　　XXX先生在本酒樓中尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，工作積極、吃苦耐勞，是一位很優(yōu)秀的廚師，我深信這樣的優(yōu)秀廚師人才赴加拿大后一定能夠發(fā)揮他的技術(shù)與才能，為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)作出貢獻(xiàn)

　　范文二：

　　尊敬的先生或女士：

　　xxx是餐飲部上善坊的一名服務(wù)人員，在本崗位工作已快一年了。

　　作為一名老員工，平時(shí)加班加點(diǎn)從不計(jì)較，節(jié)假日是餐廳最忙的時(shí)候，她主動(dòng)要求取最大的'區(qū)域，幾乎每次都是走到最后。她跟同事相處的也很融洽，大家總親切的稱呼她為“xxx”。

　　她在工作中嚴(yán)于律己，虛心學(xué)習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能。為了能更好得對客服務(wù)，她在平時(shí)經(jīng)常練習(xí)自己的普通話與英語。她還嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)管理制度，從來沒有違規(guī)記錄。其工作也多次得到客人的稱贊。

　　対客服務(wù)，她總是力爭做到最好。有一次，她負(fù)責(zé)的區(qū)域來了幾位外地客人，很喜歡吃我們燒臘區(qū)的烤大蒜。當(dāng)客人再次去取得時(shí)候已經(jīng)沒有了，客人很惋惜的回去和同伴說了一下。就這麼一個(gè)小小的瞬間，被我們細(xì)心的xxx看到了眼里，她立刻去和廚師說了一下�？僧�(dāng)時(shí)正值快下班的時(shí)候，廚師們都不想做了，她把情況和廚師們說明了一下，廚師們立刻給做了一份。當(dāng)她把大蒜端到客人餐桌上時(shí)，客人用很驚喜的眼光看著她，并說“你們的服務(wù)太細(xì)心了，出乎我的意料之外”，并在我們的意見單上書面表揚(yáng)了她。像這樣的故事還有很多很多，她的成績是有目共睹的。

　　我相信xxx是一名不可多得的優(yōu)秀員工，我相信她會(huì)在以后的工作中做的更好。

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