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咖啡店店長的工作職責(zé)
咖啡店店長的工作職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)員工日?记诒O(jiān)督
2、負(fù)責(zé)對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3、負(fù)責(zé)對員工服務(wù)規(guī)范進行監(jiān)督
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進度
5、負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護與管理
6、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
7、負(fù)責(zé)每日交接班工作記錄與盤點
8、負(fù)責(zé)日常維修申請及處理
9 、負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理
10、負(fù)責(zé)店內(nèi)放火防盜等安全控制與檢查
咖啡店店長的工作職責(zé)2
1、完成公司下達(dá)的任務(wù)與指標(biāo),為公司獲取足夠利益。
2、保障公司的財產(chǎn)以及資金安全。
3、協(xié)調(diào)人際關(guān)系,員工之間保持友好的合作關(guān)系,員工對客人保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。
4、活動的執(zhí)行與實施,根據(jù)需求制定規(guī)劃,配合團隊落實于行動最終達(dá)成目標(biāo)。
5、商品的調(diào)配與管理,合理的配置資源。
6、處理反饋回來的意見以及投訴,提升顧客的滿意度。
7、根據(jù)市場變化,提出合適的策略與建議
8、對員工進行日常工作評估和考核,表彰優(yōu)秀員工,督促后進員工。
9、幫助員工提高工作效率,提供正面向上的'引導(dǎo),以及知識技能技巧的教授。
10、店鋪環(huán)境的維護營造舒適干凈的氛圍以及設(shè)備的維修處理,確保一切運轉(zhuǎn)正常。
11、即時解決工作問題不拖拉,完成員工提出的合理需求
12、督促員工工作和監(jiān)督活動流程,保證工作質(zhì)量以及活動的順利完成
13、定時做好公司形象的宣傳活動,增強店鋪影響力,提升公司形象。
咖啡店店長的工作職責(zé)3
。ㄒ唬┟廊菰涸洪L(店長)職務(wù)描述
1、解釋機構(gòu)的服務(wù)意識,培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。
2、制定工作計劃,分工明確,協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷售能力。
3、分析顧客的意見,解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn),與同事共同制定改善服務(wù)的方法,以身作則,執(zhí)行服務(wù)承諾。
4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,拿出對策。
5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的`關(guān)系,維持良好的紀(jì)律。
6、督導(dǎo)日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運和高質(zhì)量的服務(wù)。
7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值。
8、合理布置院內(nèi)設(shè)施擺放,盡可能方便顧客。
9、定期培訓(xùn)員工,以提高服務(wù)素質(zhì)。
10、依照市場情況,制定合理收費價格。
11、明碼標(biāo)價(包括護理項目、產(chǎn)品),樹立良好的信譽。
12、播放適宜、抒情的音樂調(diào)節(jié)氣氛。
咖啡店店長的工作職責(zé)4
一、店長角色認(rèn)知
店長是管理者而不是銷售者:
對店鋪――店長是靈魂人物,相當(dāng)于我們?nèi)祟惖拇竽X指揮著身體各部分的活動;
對公司――是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達(dá);是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場――是眼睛,將外界信息及時的反饋到公司、員工。
二、對店長的要求
店長素質(zhì)要求:誠實守信、有責(zé)任心、團隊合作、執(zhí)行力。
店長能力要求:自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務(wù)意識、關(guān)系建立與維護、成就導(dǎo)向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵下屬、危機處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。
店長知識專業(yè)要求:消費者心理學(xué)、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務(wù)意識、產(chǎn)品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務(wù)技能、陳列整改技能。
三、店長崗位說明書
。ū緧徫魂P(guān)鍵職責(zé)描述:帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑)
職責(zé)與工作任務(wù):
職責(zé)一(負(fù)責(zé)店內(nèi)綜合管理)
1、統(tǒng)籌制定每月銷售計劃與任務(wù)分配
2、協(xié)助落實產(chǎn)品促銷與效果追蹤
3、洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時調(diào)整銷售策略
4、協(xié)助店鋪同事,合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工
5、定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表
職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)
1、負(fù)責(zé)員工日?记诒O(jiān)督
2、負(fù)責(zé)對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3、負(fù)責(zé)對員工服務(wù)規(guī)范進行監(jiān)督
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進度
5、負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護與管理
6、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
7、負(fù)責(zé)每日交接班工作記錄與盤點
8、負(fù)責(zé)日常維修申請及處理
9、負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理
10、負(fù)責(zé)店內(nèi)放火防盜等安全控制與檢查
職責(zé)三(負(fù)責(zé)對店員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo))
1、負(fù)責(zé)店鋪每日/周/月銷售計劃的制定,并分解到班組、個人及時段并監(jiān)督完成
2、負(fù)責(zé)店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行,活動結(jié)束后組織店員進行總結(jié)分析
3、負(fù)責(zé)每季新品上市時嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日;顫妳^(qū)域布置與陳列
4、負(fù)責(zé)每日盤點庫存情況,對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施,確保店內(nèi)商品庫存合理
5、負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的'方法并帶領(lǐng)員工勇于實踐
6、負(fù)責(zé)每日向公司傳送銷售日報,并進行總結(jié)分析
7、負(fù)責(zé)店鋪賬目嚴(yán)格管理,做到日清
職責(zé)四(負(fù)責(zé)對店內(nèi)進行業(yè)務(wù)指導(dǎo))
1、參與店內(nèi)促銷活動推廣與策劃,活動結(jié)束后與店員一起進行總結(jié)與分析
2、負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實踐
3、對當(dāng)天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理與總結(jié)報告
4、負(fù)責(zé)店鋪每日收銀現(xiàn)金的正確
5、做好貨品的補充計劃與調(diào)撥管理
6、建立顧客資源檔案
7、要求每個店員對其銷售的顧客做回訪,保持電話與短信聯(lián)系
8、關(guān)注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時通知客戶
職責(zé)五(進行團隊管理)
1、做好每日店鋪開收工作安排,確保準(zhǔn)時開店與收店盤點清楚
2、本班次人員日?记,考核到嚴(yán)格公正
3、早晚班或交接工作協(xié)調(diào)
4、對員工的激勵和賣場士氣提升,保持良好的工作激情
5、對每日營業(yè)工作做到事前有計劃,執(zhí)行有條理
店長職責(zé)說明
本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述(完成當(dāng)日銷售任務(wù)的同時,協(xié)助店長對店鋪進行管理)
職責(zé)一(協(xié)助店長完成店鋪的日常管理工作)
1、跟蹤落實產(chǎn)品促銷計劃及效果跟蹤
2、協(xié)助店長合理安排店內(nèi)員工的工作,培養(yǎng)有潛力的員工
3、完成每日銷售報表的制作,并上傳至公司
職責(zé)二(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)監(jiān)督)
1、負(fù)責(zé)員工日常考勤
2、負(fù)責(zé)對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3、觀察員工的服務(wù)細(xì)節(jié)及服務(wù)是否規(guī)范
4、與店長一起對店鋪形象進行維護與管理
5、協(xié)助店長在每季新品上市時嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常區(qū)域布置與陳列
6、負(fù)責(zé)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的總結(jié)
7、負(fù)責(zé)每日交接班工作的記錄
8、負(fù)責(zé)店鋪頭上的前期處理
咖啡店店長的工作職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項經(jīng)濟效益指標(biāo)的完成,經(jīng)濟效益指標(biāo)包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等;
2、負(fù)責(zé)對公司全部資本金的投入承擔(dān)保護責(zé)任;公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入;
3、負(fù)責(zé)對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護和保密承擔(dān)行為責(zé)任;公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(登記)商號、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng);
4、負(fù)責(zé)對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài),商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實情作出最佳高效的`信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任;
5、負(fù)責(zé)分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作;
6、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實際確定本店的商品價格;
7、掌握目標(biāo)顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議;
8、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動,根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求;
9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理;
10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理;
11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行;
12、維護分店的清潔與安全,為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境;
13、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
咖啡店店長的工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長下達(dá)的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。
2、負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。
3、支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。
4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)與日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。
5、負(fù)責(zé)本店的安全與日常的質(zhì)量管理工作,檢查與督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程與質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。
6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8、負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置,更新與改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。
9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣與積極性,不斷提高管理效能。
10、保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。
11、采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。
12、審閱每天的'業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)與廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況與特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14、做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
咖啡店店長的工作職責(zé)7
儲備店長工作職責(zé)
【崗位職責(zé)一】
1、協(xié)助店長處理日常事務(wù);
2、協(xié)助各部主管處理好客戶投訴;
3、收集各部門主管提交的商品信息和促銷信息,制作并打印店長所需報表;
4、負(fù)責(zé)店長工作文件的分類歸檔,負(fù)責(zé)商場辦公用品的訂購和管理;
5、店面人員的培訓(xùn)、管理及員工工作協(xié)調(diào)等。
【崗位職責(zé)二】
與店長配合完成以下工作:
1、監(jiān)督員工形象著裝、服務(wù)規(guī)范及考勤等日常工作
2、早晚班或交接工作協(xié)調(diào)、記錄與盤點
3、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
4、做好貨品的補充計劃和調(diào)撥管理
5、對當(dāng)天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理和總結(jié)報告
6、對每日營業(yè)工作做到事前有計劃,執(zhí)行有條理
7、店內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處理
【崗位職責(zé)三】
1、管理整個店鋪的工作
2、帶領(lǐng)店鋪銷售團隊接待顧客的咨詢,了解顧客的需求,推薦合適的產(chǎn)品,并介紹它的優(yōu)點/功能給顧客并達(dá)成銷售;
3、負(fù)責(zé)做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規(guī)定完成各項銷售統(tǒng)計工作;
4、帶領(lǐng)員工做好店鋪的衛(wèi)生清潔工作;
5、招募貴賓客戶并維護客戶關(guān)系;
6、與店鋪上級管理人員及時溝通并給予建議以保持工作成績最大化;
7、完成柜臺日常維護工作,做好售前、售中和售后工作;
8、服從公司的規(guī)章制度,和相關(guān)指示、
【崗位職責(zé)四】
1、負(fù)責(zé)公司所下達(dá)的經(jīng)濟指標(biāo)的完成,負(fù)責(zé)本門店的人、財、物以及一切日常事務(wù)的管理工作;
2、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國藥品管理法》,樹立良好的職業(yè)道德,遵紀(jì)守法,熟悉所經(jīng)營藥品的相關(guān)知識,并按照新版《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》經(jīng)營藥品;
3、負(fù)責(zé)藥店的各項規(guī)章制度的貫徹、落實,監(jiān)督培訓(xùn)及考核工作,負(fù)責(zé)門店的獎懲工作的落實;
4、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),及時處理解決顧客異議,開展顧客服務(wù)活動,培養(yǎng)忠實顧客;
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,專業(yè)知識掌握扎實;
6、具有責(zé)任心、執(zhí)行能力強,能承受工作壓力,具有團隊合作精神;
7、激勵員工士氣,提高工作效率。上傳下達(dá),協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系;
8、負(fù)責(zé)門店的安全工作,嚴(yán)守經(jīng)營機密、情報。組織店內(nèi)商品的定期盤點,監(jiān)督和管理店內(nèi)商品的物價。
【崗位職責(zé)五】
1、接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售;
2、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施;
3、執(zhí)行總部下達(dá)的各項任務(wù);
4、做好門店各個部門的分工管理工作;
5、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
6、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
7、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識;
8、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
9、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的'各種矛盾;
10、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。
【崗位職責(zé)六】
。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)期
入職前期,是公司店鋪管理人員的重點培養(yǎng)對象,以外派導(dǎo)購、外派收銀員的身份,展開基層工作和學(xué)習(xí),主要工作內(nèi)容有:
1、接受入職培訓(xùn),學(xué)習(xí)企業(yè)文化及公司規(guī)章制度、組織架構(gòu)等;
2、服從公司需求和安排,外派至各個店鋪,協(xié)助店鋪完成每月業(yè)績目標(biāo);
3、參與店鋪的銷售工作,學(xué)習(xí)銷售及溝通技巧;
4、積累基層工作經(jīng)驗,學(xué)習(xí)收銀系統(tǒng)、office辦公軟件等基礎(chǔ)技能;
5、協(xié)助店長作好店鋪管理工作,學(xué)習(xí)各項管理技能;
6、嚴(yán)格執(zhí)行公司營業(yè)流程和相關(guān)制度,愛崗敬業(yè)、以身作則,帶領(lǐng)員工共同提升店鋪的業(yè)績;
7、貫徹公司精神、講求執(zhí)行力、定期匯報工作,發(fā)揮承上啟下的作用;
8、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
。〞x升通道:導(dǎo)購收銀(時間較短,學(xué)習(xí)收銀及辦公軟件,為晉升副店做準(zhǔn)備)副店店長多店店長市場部預(yù)提督導(dǎo)市場部督導(dǎo)。)
(二)管理期
晉升副店之后(預(yù)提督導(dǎo)前),作為店鋪的管理人員,工作內(nèi)容有:
1、維護品牌形象、傳承企業(yè)文化;
2、負(fù)責(zé)店鋪的日常運營工作,包括人、店、貨的管理;
3、負(fù)責(zé)店鋪的招聘、員工培訓(xùn)和培養(yǎng)、人員分工和激勵等人員管理工作;
4、負(fù)責(zé)店鋪的貨品進銷存跟進、貨品陳列和擺放、貨品日常保養(yǎng)、貨品質(zhì)量反饋等貨品管理工作;
5、以團隊和諧有凝聚力、業(yè)績達(dá)標(biāo)甚至超標(biāo)完成為兩個重心,負(fù)責(zé)店鋪業(yè)績目標(biāo)的分配和完成、銷售氛圍營造、團隊打造等店鋪管理工作;
6、配合公司的各類營銷策略、帶領(lǐng)團隊執(zhí)行公司下達(dá)的各項制度和任務(wù);
7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
8、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
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