七年級生物上冊《多細胞生物體的結(jié)構(gòu)層次》教案
教學(xué)分析：
本節(jié)內(nèi)容主要講述綠色開花植物體和動物體的結(jié)構(gòu)層次，生物的結(jié)構(gòu)是它們進行各項生命活動的基礎(chǔ)，對于今后學(xué)習(xí)生物學(xué)知識至關(guān)重要。在課前教師可以指導(dǎo)學(xué)生采集一些綠色開花植物（要教育學(xué)生注意保護花草樹木），觀察、辨認植物體的器官。利用小實驗引導(dǎo)學(xué)生觀察、探索組織構(gòu)成器官，利用自己身體說出系統(tǒng)的概念。在學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生利用前面學(xué)過的細胞和組織的有關(guān)知識以及這節(jié)課學(xué)的器官和系統(tǒng)，進行知識整合，描述植物體和動物的結(jié)構(gòu)層次�？梢圆贾脤W(xué)生進行調(diào)查人們吃的植物性食物分別屬于植物的什么器官，以及我們平時見到的植物具有哪些器官，在課堂上進行表達交流，培養(yǎng)學(xué)生合作能力和實踐能力。
教學(xué)目標(biāo)：
1、描述綠色開花植物體和動物體的結(jié)構(gòu)層次
2、說出器官和系統(tǒng)的概念
3、在進行小實驗的過程中，初步培養(yǎng)學(xué)生觀察、概括能力，初步學(xué)會運用所學(xué)的知識分析和解決某些生產(chǎn)和生活問題，在科學(xué)探究中發(fā)展合作能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。
4、讓學(xué)生體驗科學(xué)探究獲取知識的快樂，形成生物體是一個統(tǒng)一的整體的生物學(xué)觀點和珍愛生命的觀點。
教學(xué)重點：
綠色開花植物體和動物體的結(jié)構(gòu)層次
教學(xué)難點：
器官和系統(tǒng)的概念的歸納總結(jié)
教學(xué)準(zhǔn)備：
多媒體課件
課前準(zhǔn)備：番茄、開水及解剖刀（或水果刀），課前生物興趣小組采集的綠色開花植物標(biāo)本，常見的一些蔬菜或水果等。
教學(xué)程序：
一、情景激疑
1、呈現(xiàn)一座高樓大廈，及建筑工地的場景，創(chuàng)設(shè)問題情境：①構(gòu)成高樓大廈的基本單位什么？②磚瓦簡單的堆積在一起就形成了高樓大廈？
2、學(xué)生充分發(fā)表意見，認識到建筑工人按照圖紙設(shè)計把磚有規(guī)律的砌成一個個房間，逐漸蓋成高樓大廈。教師啟發(fā)學(xué)生，構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細胞，是不是細胞簡單的堆積在一起就構(gòu)成了生物體？從而引入課題。
二、溫故而知新：
學(xué)習(xí)回顧上一節(jié)課所學(xué)的知識：細胞分裂→細胞生長→細胞分化→組織
小組充分討論，相互交流：細胞分裂能使細胞數(shù)目增多，細胞生長能使細胞體積增大，細胞分化能形成組織。
三、實驗探究：
1、教師出示實驗材料：番茄、解剖刀（或水果刀）、開水等。引導(dǎo)學(xué)生分組討論，自己設(shè)計方案：可能有的學(xué)生直接用解剖刀把番茄切開觀察它的構(gòu)成；有的學(xué)生先用開水燙一下番茄，剝下表皮，然后在剖開看它的橫切面有哪些結(jié)構(gòu)。學(xué)生分組討論制定方案后，引導(dǎo)學(xué)生進行實驗觀察。然后每小組選出代表在全班同學(xué)面前交流觀察到的現(xiàn)象：有的小組可能會說番茄主要有果肉構(gòu)成；有的小組說番茄由表皮和果肉構(gòu)成；有的小組說還有輸導(dǎo)組織。最后得出結(jié)論：番茄果實是由保護組織（表皮）、營養(yǎng)組織（果肉）和輸導(dǎo)組織等構(gòu)成的，并且不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來等的。從而總結(jié)歸納出器官的概念。學(xué)生積極參與設(shè)計并親自動手實驗，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、觀察能力及表達交流能力。
2、拓展：引導(dǎo)學(xué)生利用其他的'材料來設(shè)計實驗探討器官的構(gòu)成，小組討論后進行交流。這樣使學(xué)生不局限于教師提供的材料，充分發(fā)揮自己的發(fā)散思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
3、（上課前講桌上擺幾盆綠色開花植物，教室四周的墻壁上貼幾張開花的蘋果樹、枝葉茂盛的蘋果樹、結(jié)果的蘋果樹或開花的油菜掛圖，為學(xué)習(xí)“植物體的結(jié)構(gòu)層次"創(chuàng)設(shè)教學(xué)環(huán)境）課前生物課外興趣小組采集了一些綠色開花植物（教育學(xué)生注意保護花草樹木），引導(dǎo)學(xué)生觀察自己采集的植物標(biāo)本，思考以下幾個問題：
�。ǔ鍪締栴}）
1、你采集的植物標(biāo)本是由哪些器官組成的？
2、你采集的植物標(biāo)本是否都具有根、莖、葉、花、果實、種子六種器官，為什么？
3、你認為植物體的各種器官分別有什么作用？
4、根、莖、葉、花、果實、種子之間是怎樣聯(lián)系在一起的？
學(xué)生觀察采集的植物標(biāo)本，進行討論交流。
（學(xué)生采集的植物有的由根、莖、葉組成，有的還可能有花或花和果實，還有的具有花、果實、種子）
教師利用課件動畫顯示種子萌發(fā)，幼苗的根從土壤中吸收水分和無機鹽，葉片從空氣中吸收二氧化碳能夠進行光合作用制造有機物，同時莖對這些物質(zhì)進行輸導(dǎo)，幼苗由小長大，然后開花，結(jié)出果實和種子。
學(xué)生根據(jù)看到的內(nèi)容積極思維，小組充分討論，進行交流。
生1：我們認為根、莖、葉主要與植物的營養(yǎng)的獲取和運輸有關(guān)，是植物體能夠由小長大。只有當(dāng)這棵植物成熟后，才會開花、結(jié)出果
實和種子，繁殖后代。所以我們可以把綠色開花植物的六大器官分成營養(yǎng)器官和生殖器官兩類。營養(yǎng)器官包括根、莖、葉，生殖器官包括花、果實和種子。
生2：在根、莖、葉、花、果實、種子六大器官之間有輸導(dǎo)組織起到運輸水、無機鹽和有機養(yǎng)料，從而把它們聯(lián)系成一個整體。
4、歸納總結(jié)：
通過組織學(xué)生相互交流，相互啟發(fā)，相互補充，對探索的結(jié)論進行總結(jié)，從而歸納出植物體的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→植物體。
5、（課前在教室墻上貼幾張動物如家鴿、鯽魚、青蛙、家兔等的掛圖為學(xué)習(xí)“動物的結(jié)構(gòu)層次”創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境）教師利用課件顯示食物在人體內(nèi)的消化情況，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身的經(jīng)驗思考食物是如何被消化和吸收的，組織學(xué)生相互交流，相互啟發(fā)，相互補充，從而總結(jié)出系統(tǒng)的概念。進而相互交流歸納出動物體的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體。
6、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境：
下課鈴聲響了……午飯時間到了！你匆匆走出教室，直奔食堂。食堂散發(fā)出的香味使你感到饑腸轆轆。你選了一份飯菜，接著掏錢付帳，然后小心翼翼的端著飯盒，在擁擠的食堂中找到你的朋友，在他們身邊坐下，開始吃飯。
想一想，從聽到下課鈴聲、走到食堂、買飯到吃飯這一簡單過程中，你身體的哪些系統(tǒng)參與了，緊靠消化系統(tǒng)能夠完成吃飯這一過程嗎？
學(xué)生積極思維，小組充分討論，進行相互交流：
生1：走到食堂，吃飯要通過運動系統(tǒng)。
生2：聽到了鈴聲決定去吃飯要通過神經(jīng)系統(tǒng)。
生3：運動加快，要消耗氧氣，通過呼吸系統(tǒng)。
生4：運輸氧氣需要循環(huán)系統(tǒng)。
……
由于學(xué)生對自己的身體結(jié)構(gòu)比較熟悉，而且比較感興趣，教師可以引導(dǎo)通過學(xué)生相互交流、相互啟發(fā)，相互補充的基礎(chǔ)上說出人體的八大系統(tǒng)的名稱、組成和功能，進一步歸納總結(jié)出八大系統(tǒng)彼此既有分工，又相互協(xié)調(diào)，密切配合，共同完成各種復(fù)雜的生命活動，從而使每個哺乳動物都成為一個完整統(tǒng)一的生物個體。
7、小結(jié)：
教師利用板書提綱小結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，學(xué)生通過自己看書進一步梳理，使所學(xué)的知識進一步系統(tǒng)化、條理化。
四、遷移深化：
引導(dǎo)學(xué)生認識到學(xué)習(xí)生物學(xué)知識，不能死學(xué)，要能利用所學(xué)的知識來分析和解決某些生活、生產(chǎn)或社會實際問題，經(jīng)歷一個再認識的深化過程，從而全面深刻的掌握知識，并過渡到形成能力。
1、啟發(fā)學(xué)生運用所學(xué)的知識解釋一下問題：
�、盼覀兂缘舻暮}卜、白菜、甘蔗、黃花菜、西瓜、綠豆各屬于植物的什么器官?
⑵觀察你家或鄰居家的一只家養(yǎng)動物如貓或鸚鵡以栽培植物如月季,想一想這些動物或植物的結(jié)構(gòu)層次是什么?
⑶在人類生活中，植物體的各個部分被廣泛利用，如甘薯、馬鈴薯等含有豐富的淀粉，大豆、豌豆等富含蛋白質(zhì)，芹菜、菠菜、花菜、蘆筍、胡蘿卜等含有各類維生素、纖維素，這些都是人們常食用的蔬菜；而橙子、香蕉、無花果等是人們愛吃的水果；此外人參、薄荷、羅漢果、藏紅花等都是著名的中藥材。
你認識這些植物嗎？如果還有不認識的，盡可能的找來認一認、查一查資料或進行走訪。然后想一想，我們食用或利用的分別屬于這些植物體的哪個器官？
2、鼓勵學(xué)生自己動腦思考，提出在日常生活中遇到的與本節(jié)課有關(guān)的問題，并在相互討論、相互交流的基礎(chǔ)上解決。同學(xué)們思維活躍，好奇心強，只要教師啟發(fā)方法得當(dāng)，會提出很多有價值的問題，例如：
�、篷R鈴薯、蓮藕、蔥我們吃的部分都是根嗎？
⑵西瓜子和葵花籽是否都屬于種子？
�、俏覀冊陂L跑的時候為什么會心跳加快、呼吸變得急促？
……
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