中秋節(jié)月餅教案

時(shí)間：2021-09-18 16:31:32 教案我要投稿

中秋節(jié)月餅教案（通用6篇）

　　作為一名人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的中秋節(jié)月餅教案（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

中秋節(jié)月餅教案（通用6篇）

　　中秋節(jié)月餅教案1

　　活動(dòng)一：月餅真好吃

　　活動(dòng)目的：

　　1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

　　2、運(yùn)用完整的語(yǔ)言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來(lái)。

　　3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、月餅（幼兒每人一塊）

　　2、蘇軾、廣式月餅，水果刀

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、觀察月餅，并相互討論

　　老師：小朋友們瞧一瞧盤(pán)子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺(jué)如何？

　　2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的

　　老師：請(qǐng)大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒(méi)有吃過(guò)這種口味的月餅？說(shuō)一說(shuō)是什么味道的？

　　3、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的月餅。

　　老師：小朋友們還吃過(guò)、見(jiàn)過(guò)其它什么口味的月餅？

　　4、嘗一嘗

　　幼兒品嘗月餅，體會(huì)分享的樂(lè)趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

　　活動(dòng)二：學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》

　　活動(dòng)目的：

　　1、聽(tīng)歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。

　　2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、歌曲《爺爺為我打月餅》

　　2、幼兒園中班教案情景表演

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、聽(tīng)歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

　　老師：小朋友們聽(tīng)完這首歌，有什么樣的感覺(jué)呀？

　　2、重復(fù)聽(tīng)一遍，初步理解歌詞內(nèi)容

　　這首歌說(shuō)的是什么？

　　3、一邊聽(tīng)歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

　　讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛(ài)。

　　4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。

　　活動(dòng)三：動(dòng)手做月餅

　　活動(dòng)目的：

　　1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。

　　2、樂(lè)于參加集體活動(dòng)，體會(huì)成功的快感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤(pán)子

　　2、游戲貨架

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、講故事，引起幼兒興趣。

　　2、幼兒相互交流討論

　　老師：大家都見(jiàn)過(guò)月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來(lái)的？

　　3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過(guò)程。

　�。�1）知道材料的使用方法。

　�。�2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個(gè)制作過(guò)程。

　　4、動(dòng)手制作月餅

　　教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。

　　5、欣賞月餅

　　請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

　　中秋節(jié)月餅教案2

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

　　2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

　　3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

　　2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、觀察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

　　1、盤(pán)子里有什么？

　　2、它們是什么樣子的？

　　3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？

　　二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

　　1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

　　2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

　　（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？

　　（2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。

　　三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。

　　你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

　　四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）

　　中秋節(jié)月餅教案3

　　一、主要涉及領(lǐng)域：

　　綜合。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在觀看做月餅的過(guò)程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

　　2、積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

　　3、體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂(lè)。

　　4、知道節(jié)日的'時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。

　　5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　邀請(qǐng)制作月餅的嘉賓來(lái)園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。

　　四、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、向做月餅的嘉賓問(wèn)好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。

　　2、認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具，了解其用途。

　　3、根據(jù)材料和工具，猜測(cè)制作月餅的方法。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們?cè)谥谱髟嘛灥倪^(guò)程中，有著不同的用處。誰(shuí)來(lái)猜一猜月餅到底是怎么做出來(lái)的？

　　4、觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。（在活動(dòng)中，可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）

　　5、烘烤和品嘗月餅，體驗(yàn)快樂(lè)。

　　五、教學(xué)反思：

　　教師可將制作月餅的過(guò)程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。

　　中秋節(jié)月餅教案4

　　教學(xué)內(nèi)容：

　　中班綜合活動(dòng)《月餅圓圓》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國(guó)傳統(tǒng)食品。

　　2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

　　3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

　　4.了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。

　　5.參與節(jié)日游戲。

　　教學(xué)準(zhǔn)備:

　　1.PPT。

　　2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

　　教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

　　嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

　　教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。

　　教學(xué)反思：今天我很是開(kāi)心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂(lè)趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無(wú)意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。

　　中秋節(jié)月餅教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

　　知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。

　　簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌�?口罩音樂(lè)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

　　二、看月餅，說(shuō)月餅

　　說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同-- 一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結(jié)伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè)）

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動(dòng)延伸：

　　把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

　　教學(xué)反思：

　　參與是一種快樂(lè)，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。