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中班社會(huì)教案水果沙拉（通用16篇）
作為一位杰出的教職工，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編幫大家整理的中班社會(huì)教案水果沙拉，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班社會(huì)教案水果沙拉 1
目標(biāo)：
1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2.體驗(yàn)用多種水果組合在一起產(chǎn)生的美。
準(zhǔn)備：
1.幼兒有在家做過(guò)沙拉的`經(jīng)驗(yàn)。
2.教師先切好一些水果丁，并備有洗凈的香蕉、蘋(píng)果、橘子等。
3.沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
4.幼兒每人一套餐具(碗、勺子)。
過(guò)程：
1.討論如何制作水果沙拉。
提問(wèn)：你吃過(guò)的水果沙拉里有什么水果是什么樣子的有什么味道
了解做沙拉的一些準(zhǔn)備工作，教師逐一出示所用材料和工具，說(shuō)明注意事項(xiàng)。
2.制作水果沙拉。
選擇自己所需的水果，能說(shuō)一說(shuō)自己都用了哪些水果。自己嘗試拌上沙拉醬。
完成后請(qǐng)同伴互相觀(guān)賞、品嘗。
建議：
1.教育幼兒注意安全，既不把刀對(duì)著別人，也不弄傷自己。
2.幼兒可以回家親自動(dòng)手做，請(qǐng)家人品嘗。
評(píng)價(jià)：
1.親自動(dòng)手試一試，積極性很高。
2.愿意將自己制作的沙拉請(qǐng)同伴品嘗。
中班社會(huì)教案水果沙拉 2
活動(dòng)目標(biāo)：
一、通過(guò)摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點(diǎn)。
二、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
三、讓幼兒練習(xí)使用筷子做到姿勢(shì)正確并用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤(pán)子裝好的豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動(dòng)過(guò)程：
一、發(fā)聲練習(xí)《小心過(guò)馬路》，提醒幼兒“馬上就要開(kāi)始上課了”，意在集中小朋友的注意力。
二、老師的話(huà)：“親愛(ài)的小朋友，老師在上課前要出個(gè)謎語(yǔ)讓家來(lái)猜，看看哪個(gè)小朋友能最先猜出來(lái)，”——兩姐妹，一樣長(zhǎng)，酸甜苦辣她先嘗。(筷子)
“筷子是每天都要和我們見(jiàn)面的小伙伴，它在吃飯的時(shí)候助了我們，是我們家的好朋友，今天聶老師就要請(qǐng)小朋友們一起來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下我們的朋友筷子!”
三、老師拿出一雙筷子，教幼兒聲說(shuō)出：“筷子，兩根筷子，一雙筷子”。讓幼兒了解筷子表達(dá)該用的量詞。
四、將小朋友帶來(lái)的筷子和老師收集的筷子全放在桌子上，像個(gè)筷子家庭聚會(huì)一樣，“長(zhǎng)的是爸爸，細(xì)的是媽媽?zhuān)痰氖莾鹤�，你們看這家人多熱鬧啊�！弊層變簩�(duì)筷子產(chǎn)生興趣。
五、小朋友可以隨意下位觀(guān)察每雙筷子的不同，通過(guò)摸一摸、看一看、玩一玩回答老師在觀(guān)察過(guò)程中提出的.問(wèn)題。
“筷子有哪些顏色”
“請(qǐng)將長(zhǎng)的和短的筷子分出來(lái)�！�
“摸摸看，每雙筷子是不是都是同一種材料做成的”
“你喜歡哪雙筷子，為什么”
六、讓幼兒討論，筷子有哪些作用
“小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢”(用餐、敲打、玩具等)
老師說(shuō)：“筷子啊，還會(huì)變戲法呢，不信你們看�！崩蠋煂⒁恍┛曜訑[成好看的形狀，調(diào)動(dòng)小朋友的想象力，讓他們自己動(dòng)用在桌上也擺出各種圖形。老師與孩子一起動(dòng)手。
七、小朋友人手一雙筷子，老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩支筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與拇指碰頭，其他做輔助。老師考驗(yàn)小朋友的學(xué)習(xí)效果：“現(xiàn)在老師要來(lái)考考家，看到底你們學(xué)得怎么樣”在桌上分組放上幾盤(pán)豆子、玻璃球和紙條，讓幼兒試著來(lái)夾物，從一個(gè)盤(pán)里夾到另一個(gè)盤(pán)里，看誰(shuí)夾得穩(wěn)，夾得快，并在活動(dòng)過(guò)程中糾正錯(cuò)誤的拿筷姿勢(shì)。老師也參與其中。
八、結(jié)束語(yǔ)：“小朋友們，老師又要給你們出個(gè)謎語(yǔ)了-----兩兄弟，一般高，一日三餐不長(zhǎng)膘。(筷子)小朋友們真聰明!今天我們重新認(rèn)識(shí)的筷子，以后我們要和筷子做好朋友們，我們要去愛(ài)護(hù)它，不能傷害它。好不好
中班社會(huì)教案水果沙拉 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解叫賣(mài)聲對(duì)人們生活的作用，引導(dǎo)幼兒對(duì)溫州的風(fēng)俗民情產(chǎn)生興趣。
2、感受溫州街頭叫賣(mài)聲的濃郁地方腔，鼓勵(lì)幼兒膽學(xué)習(xí)用溫州話(huà)模仿叫賣(mài)聲。
3、通過(guò)模仿叫賣(mài)游戲，初步學(xué)習(xí)自我推銷(xiāo)的簡(jiǎn)單技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種水果(甌柑、葡萄、枇杷、香蕉、楊梅、蘋(píng)果、梨子)，裝入與幼兒人數(shù)相同的筐內(nèi)。
2、街頭叫賣(mài)的錄像。
3、紙幣若干，分給聽(tīng)課的.教師。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)觀(guān)看錄像，了解叫賣(mài)師：今天老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)看一看，這是什么地方錄像里的人都在干什么(放錄像)提問(wèn)：這是些什么地方錄像里的人在干什么師：他們到底在賣(mài)些什么，他們都是怎么叫賣(mài)的呢請(qǐng)小朋友們仔細(xì)聽(tīng)一聽(tīng)。(放錄像)
二、初步掌握叫賣(mài)的特點(diǎn)
1、他們都在賣(mài)些什么
2、對(duì)，他們一邊賣(mài)，還一邊怎么樣呀
3、老師請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)學(xué)一學(xué)。(現(xiàn)個(gè)別，后集體)
4、咦，你們發(fā)現(xiàn)了嗎許多賣(mài)東西的人都在用什么話(huà)叫賣(mài)(溫州話(huà))『叫賣(mài)就是一邊把賣(mài)東西買(mǎi)給別人，一邊聲的叫著自己賣(mài)的東西』
5、真奇怪，為什么他們都用溫州話(huà)叫賣(mài)呢師：溫州話(huà)是我們溫州的方言，溫州人都能聽(tīng)懂溫州話(huà)，用溫州話(huà)來(lái)叫賣(mài)，家都能聽(tīng)得懂，就會(huì)有更多的人來(lái)買(mǎi)。
三、嘗試用溫州話(huà)練習(xí)叫賣(mài)
1、你們會(huì)說(shuō)溫州話(huà)嗎(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō))請(qǐng)小朋友相互說(shuō)一說(shuō)，試一試，用溫州話(huà)來(lái)與小朋友交流一下。(教師巡回輔導(dǎo))誰(shuí)愿意說(shuō)給家聽(tīng)一聽(tīng)(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō))
2、除了剛才在錄像中播放的叫賣(mài)聲以外，平時(shí)你在生活中還聽(tīng)到過(guò)哪些叫賣(mài)聲
四、學(xué)習(xí)叫賣(mài)的基本特點(diǎn)以(出示甌柑)這是什么溫州話(huà)怎么說(shuō)甌柑是我們溫州的特產(chǎn)，誰(shuí)愿意用溫州話(huà)來(lái)叫賣(mài)一下(請(qǐng)個(gè)別幼兒，教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出叫賣(mài)聲的特點(diǎn))提示語(yǔ)：誰(shuí)能叫得更響一點(diǎn)，把腔調(diào)拉開(kāi)長(zhǎng)一點(diǎn)更好，誰(shuí)來(lái)試一試(或者教師示范，幼兒比較。)教師小結(jié)：為了吸引更多的人來(lái)買(mǎi)你的東西，除了可以吧聲音叫得響一點(diǎn)以外，我們還可以把聲音拉長(zhǎng)，加上“唉”這樣一些有趣的話(huà)，比如“買(mǎi)甌甫”。錄像里的小販很多都在邊走邊賣(mài)，這是為什么呢(更好推銷(xiāo)，方便顧客)那我們也來(lái)試試吧!
五、嘗試推銷(xiāo)物品
1、老師今天為小朋友準(zhǔn)備了許多水果(出示水果)，有什么呀
2、老師現(xiàn)在要請(qǐng)小朋友我一起賣(mài)水果。怎么買(mǎi)呢小朋友選一樣自己喜歡的水果，把我們學(xué)到的叫賣(mài)本領(lǐng)，把水果賣(mài)給后面的客人老師，你們可要?jiǎng)幽X筋想辦法，把自己的水果推銷(xiāo)出去。
3、賣(mài)出去了嗎有的小朋友真能干，他不僅叫賣(mài)聲音響亮，還把自己的水果夸的很好，說(shuō)自己的水果又又好，客人老師都搶著買(mǎi)呢
這么多水果都賣(mài)出去了，真能干，我們帶著剩下的水果再賣(mài)給別的客人好嗎
中班社會(huì)教案水果沙拉 4
活動(dòng)意圖：
秋天是水果豐收的季節(jié)，每當(dāng)在午點(diǎn)吃水果時(shí)，孩子們都吃得津津有味，有時(shí)還會(huì)談?wù)摰胶芏嘧约阂?jiàn)過(guò)的水果。對(duì)于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗(yàn)，讓他們掌握一些生活小常識(shí)也是非常必要的，尤其對(duì)于現(xiàn)在的生子女，很多事情都是家長(zhǎng)包辦代替了，缺乏自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。于是，我開(kāi)展此次活動(dòng)，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細(xì)動(dòng)作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會(huì)與他人分享自己的勞動(dòng)成果，從而促進(jìn)孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動(dòng)是面向家長(zhǎng)的開(kāi)放活動(dòng)，我也想通過(guò)活動(dòng)讓家長(zhǎng)能夠改變以往對(duì)孩子過(guò)多包辦代替的做法，把更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)還給孩子。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)制作水果沙拉的樂(lè)趣和快樂(lè)。
2、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動(dòng)手嘗試制作。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：已知道常見(jiàn)水果的名稱(chēng)，會(huì)使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤(pán)子若干個(gè)、沙拉醬等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導(dǎo)幼兒通過(guò)多種感官認(rèn)識(shí)各種常見(jiàn)的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽(tīng)說(shuō)今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來(lái)，所以就帶來(lái)了一個(gè)神秘的箱子。
2、請(qǐng)幼兒逐一從神秘箱里拿一個(gè)神秘果進(jìn)行觀(guān)察，用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺(jué)，聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié)：水果它們長(zhǎng)得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。
3、請(qǐng)幼兒討論水果有哪些吃法
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”
4、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉�！�
5、幼兒自己動(dòng)手制作“水果沙拉�！�
6、幼兒和家長(zhǎng)共同品嘗孩子制作的“水果沙拉�！�
活動(dòng)思：
今天的活動(dòng)，我覺(jué)得出發(fā)點(diǎn)很好，目標(biāo)在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過(guò)活動(dòng)我們可以看到：幼兒對(duì)這種實(shí)際的操作活動(dòng)是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒(méi)有干過(guò)的事情。今天的活動(dòng)滿(mǎn)足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營(yíng)養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢首先我讓孩子們?nèi)タ�、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀(guān)察老師示范做水果沙拉的過(guò)程，最后又讓孩子們?cè)谟H手制作水果沙拉，通過(guò)看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來(lái)感受秋天水果成熟的喜悅心情。!在親手制作和品嘗的過(guò)程中，幼兒既學(xué)會(huì)了水果沙拉的做法，又體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，整個(gè)過(guò)程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會(huì)情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動(dòng)關(guān)心他人、樂(lè)群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會(huì)與別人共處，樹(shù)立與別人“共享意識(shí)”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹(shù)立“共享意識(shí)”，養(yǎng)成好玩具家玩、好吃的家分著吃的好習(xí)慣,同時(shí)要學(xué)會(huì)關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時(shí)，要主動(dòng)伸出友誼之手。這樣,長(zhǎng)后，才會(huì)很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會(huì)環(huán)境。在活動(dòng)中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過(guò)分享水果，體驗(yàn)分享水果的快樂(lè)，使小朋友對(duì)“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長(zhǎng)資源，發(fā)揮家長(zhǎng)在活動(dòng)中的教育作用。
活動(dòng)中的水果都是家長(zhǎng)和孩子帶來(lái)的，還有孩子們用的.鋸齒刀也是家長(zhǎng)和孩子們一起收集的。在活動(dòng)的開(kāi)展中，當(dāng)孩子們?cè)谥谱魍晁忱�，我為了讓分享這個(gè)環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長(zhǎng)在活動(dòng)中的作用，我隨機(jī)問(wèn)了一位家長(zhǎng)對(duì)孩子們水果沙拉的看法，家長(zhǎng)也很配合活動(dòng)的開(kāi)展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個(gè)問(wèn)題拋向了孩子們，經(jīng)過(guò)老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實(shí)現(xiàn)了老師、家長(zhǎng)、孩子三方的互動(dòng)，也將活動(dòng)進(jìn)行了升華。
整個(gè)活動(dòng)充滿(mǎn)了輕松、愉快的氣氛，在活動(dòng)中我也聽(tīng)到了很多家長(zhǎng)在議論其實(shí)可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長(zhǎng)做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗(yàn)和鍛煉的機(jī)會(huì)。能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓家長(zhǎng)的育兒觀(guān)念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動(dòng)中，我也發(fā)現(xiàn)個(gè)別孩子的交往主動(dòng)性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個(gè)圈子里成長(zhǎng)，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長(zhǎng)，這也是我們?cè)诤箅A段將努力的地方，讓孩子更加膽、主動(dòng)的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識(shí)進(jìn)行強(qiáng)化，讓它能變成孩子的一種自覺(jué)行為。
中班社會(huì)教案水果沙拉 5
【活動(dòng)名稱(chēng)】
動(dòng)物吃水果
【設(shè)計(jì)思路】
動(dòng)物和水果，似乎有著天然的聯(lián)系。也都是幼兒非常喜歡，特別是喜歡小動(dòng)物是每一個(gè)孩子的天性，尤其是小班孩子。小動(dòng)物們不時(shí)地出現(xiàn)在好聽(tīng)的故事里、有趣的兒歌里、好玩的游戲里，它們那生動(dòng)有趣的形象深深地吸引了每一個(gè)孩子。動(dòng)物的世界總是千變?nèi)f化的，孩子們對(duì)不同的動(dòng)物充滿(mǎn)了好奇心與探索興趣。因此，我選擇了數(shù)學(xué)“動(dòng)物吃水果”這一活動(dòng)。將小動(dòng)物設(shè)想為幼兒的好朋友出現(xiàn)，引發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)興趣。同時(shí)，因此我選取了幼兒喜歡的、機(jī)靈的、有趣的(小猴、刺猬、猩猩、小豬)動(dòng)物形象，并創(chuàng)設(shè)了一個(gè)極富有濃厚游戲色彩(ppt)、幼兒感興趣的“動(dòng)物吃水果”的游戲情景，又根據(jù)不同發(fā)展水平的幼兒提供了人手一份形象直觀(guān)、易操作、層次性的操作材料(蘋(píng)果、桃子、香蕉、西瓜)，使每位幼兒有了量實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)。
【內(nèi)容與要求】
1、嘗試將動(dòng)物與水果一一對(duì)應(yīng)連線(xiàn)，連好后說(shuō)一說(shuō)動(dòng)物多還是水果多，在更多東西旁邊的圓圈里涂色。
2、體驗(yàn)成功后的樂(lè)趣，增強(qiáng)對(duì)水果的喜愛(ài)之情。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
童心玩數(shù)學(xué)操作材料P48、P49、PPT、蠟筆
【活動(dòng)過(guò)程】
一、創(chuàng)設(shè)情景引起興趣，說(shuō)說(shuō)數(shù)數(shù)小動(dòng)物。
師：秋天是豐收的季節(jié)，許多小動(dòng)物來(lái)到了草地上找吃的，看看它們各有幾只出示背景圖和四種動(dòng)物-4只刺猬、4只猴子、5只小豬、6只猩猩。
二、給小動(dòng)物吃水果
師：時(shí)間不早了，小動(dòng)物們肚子餓了，請(qǐng)小朋友想想這些小動(dòng)物愛(ài)吃的水果嗎小刺猬愛(ài)吃什么(小猴子、小豬、猩猩分別愛(ài)吃什么呢)師：請(qǐng)小朋友數(shù)一數(shù)有幾只刺猬，幾只蘋(píng)果，是不是上去一樣多呢
幼：1、2、3......
師：請(qǐng)小朋友一起喂一喂小刺猬(教師示范連線(xiàn)：一只刺猬吃一只蘋(píng)果)師：有什么辦法讓小刺猬和蘋(píng)果變得一樣多呢(去掉一只刺猬，或加一只蘋(píng)果等)幼：在買(mǎi)一個(gè)給他......
以此類(lèi)推：
師：4只猴子要送它幾只桃子6只猩猩送給他送給它吃幾串香蕉5只小豬送它吃幾只西瓜。
師：給小動(dòng)物喂水果的時(shí)候要說(shuō)一句好聽(tīng)的話(huà)：(教師示范：一只小刺猬吃一只蘋(píng)果)(這一環(huán)節(jié)中，我采用了不完全放手的學(xué)習(xí)方式，出示了與小狗匹配的肉骨頭，讓幼兒給其他的小動(dòng)物喂食。在這個(gè)過(guò)程中，就讓能力強(qiáng)的幼兒先操作，為能力弱的'幼兒提供一個(gè)榜樣示范，最后讓家一起來(lái)操作，可以說(shuō)是采用了生生助、以強(qiáng)帶弱的方法，讓幼兒在自主學(xué)習(xí)中得到了提高。)四、幼兒動(dòng)手操作師出示幼兒操作紙，要求：請(qǐng)小朋友給小動(dòng)物喂水果時(shí)，一邊喂一邊還可以說(shuō)：幾只××我送你吃幾只××。
(引導(dǎo)幼兒邊送邊說(shuō)，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力)三、展示幼兒操作紙，交流探討：
師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)，你給什么小動(dòng)物喂了幾個(gè)水果吃了多少它們都吃到水果了嗎沒(méi)有吃到應(yīng)該怎么辦
(對(duì)的，真棒;不對(duì)：我的肚子好餓，誰(shuí)那么粗心呀應(yīng)該吃多少呢誰(shuí)來(lái)忙改一改)師：現(xiàn)在，小動(dòng)物都吃到水果了嗎小動(dòng)物真開(kāi)心呀。
四、延伸活動(dòng)
師：它們想和小朋友一起拍照，你們?cè)敢鈫峥斓角懊鏀[個(gè)造型吧!(在這一環(huán)節(jié)中，要求幼兒自己檢查。能力強(qiáng)的幼兒他的能力在這里就能夠得到體現(xiàn)。最后，讓孩子們和小動(dòng)物拍照，讓孩子體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。)
中班社會(huì)教案水果沙拉 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜朋友，了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類(lèi)蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開(kāi)水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動(dòng)過(guò)程：
一：鞏固幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋�(gè)地方。
眾幼：太好了。(進(jìn)入活動(dòng)室)
師：蔬菜朋友也來(lái)了，我們和它跳個(gè)舞吧。(音樂(lè)起師生手拿一樣蔬菜一起跳)
師：你們和哪個(gè)蔬菜朋友跳舞的?
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師：這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼：顏色、形狀、營(yíng)養(yǎng)……
二：了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)
師：請(qǐng)你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ，不喜歡吃的蔬菜后面打上 ，還和好朋友說(shuō)說(shuō)你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過(guò)程中有的打一個(gè)，有的打兩個(gè)，只有三個(gè)小朋友全部打]
幼：大蒜太臭了。
幼：原來(lái)我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎?
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)蔬菜營(yíng)養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認(rèn)識(shí)哪些蔬菜?
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師：它們都有什么營(yíng)養(yǎng)?
幼：菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師：蔬菜有各種營(yíng)養(yǎng)多吃蔬菜會(huì)使我們的身體更棒。
三：學(xué)做蔬菜沙拉
師：蔬菜有很多營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌
師：看，老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼：番茄醬
師：今天我們一切來(lái)學(xué)做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步
幼：先要切開(kāi)，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉
不一會(huì)兒時(shí)間動(dòng)作快的幼兒根據(jù)制作圖已經(jīng)做好了沙拉，只有幾個(gè)動(dòng)作較慢的.幼兒還在切，孩子們互相之間開(kāi)始了品嘗，大家你吃我一口，我吃他一口，非常開(kāi)心，突然有人打
叫起來(lái)，太咸了，這時(shí)教師啟發(fā)他們?cè)鯓硬抛龅暮贸浴?/p>
幼：鹽不能放多，因?yàn)榧依餆藭r(shí)我奶奶總是這么說(shuō)。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點(diǎn)，嘗一嘗再放。
師：好!那我們?cè)僮鲆环荨?/p>
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，大家做的時(shí)候都很認(rèn)真，仔細(xì)，做出來(lái)的沙拉滋味真的不錯(cuò)。
延伸活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫(huà)、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識(shí)，如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對(duì)蔬菜的影響等。
中班社會(huì)教案水果沙拉 7
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋(píng)果等幾種常見(jiàn)水果的基本特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動(dòng)與分享的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋(píng)果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個(gè)。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
【活動(dòng)過(guò)程】
1.參觀(guān)“水果店”。
請(qǐng)幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說(shuō)說(shuō)它的名稱(chēng)、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt，請(qǐng)幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說(shuō)說(shuō)自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動(dòng)手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テ�，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動(dòng)成果。
(1)請(qǐng)幼兒介紹一下自己制作的`水果沙拉，說(shuō)說(shuō)用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動(dòng)手、分享成果的快樂(lè)。
中班社會(huì)教案水果沙拉 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗(yàn)共同制作的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤(pán)子
活動(dòng)過(guò)程：
一、認(rèn)識(shí)水果
1 、（出示小朋友帶的水果）問(wèn)：小朋友你知道這是什么水果嗎？
2、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)這些水果有什么相同的地方？
二、嘗嘗水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法嗎？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜這是用什么做成的'。
3、老師請(qǐng)一個(gè)小朋友下來(lái)品嘗一下，嘗完之后說(shuō)一說(shuō)這里面有哪些水果？
4、這盤(pán)水果沙拉除了水果味兒，還有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎？（請(qǐng)小朋友先和好朋友說(shuō)一說(shuō)）。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉是什么做的，你們想不想親手做一盤(pán)水果沙拉？
3、教師介紹所提供的材料。
4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。
四、互相品嘗水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了嗎？
2、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的水果沙拉是怎樣做的，都用了哪些水果？
3、請(qǐng)小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)哪一組的水果沙拉味道最好。
4、原來(lái)水果有這么多種吃法，我們小朋友每天都要吃水果，水果是很有營(yíng)養(yǎng)的，水果里含有許多維生素，所以我們小朋友要多吃水果。
中班社會(huì)教案水果沙拉 9
活動(dòng)目標(biāo)
1、樂(lè)意參與活動(dòng)，體驗(yàn)自制水果沙拉的樂(lè)趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗(yàn)合作的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
橘子、蘋(píng)果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
——師：水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡，你們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請(qǐng)幼兒觀(guān)察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來(lái)吧！
二、活動(dòng)過(guò)程。
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類(lèi)：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋(píng)果）、舀的水果（西瓜）
——幼兒按自己的'意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋(píng)果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。
活動(dòng)應(yīng)變
可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋(píng)果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒(méi)有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動(dòng)延伸
請(qǐng)幼兒欣賞水果拼盤(pán)，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤(pán)。
區(qū)角活動(dòng)
語(yǔ)言區(qū)：投放各種水果圖片和1個(gè)碗，鼓勵(lì)幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里，邊說(shuō)制作沙拉的過(guò)程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
為幼兒制作水果沙拉的過(guò)程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步
請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤(pán)等。
隨機(jī)教育
日常提示幼兒水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，要多吃水果。
附錄：水果沙拉做法
食材：水蜜桃、蘋(píng)果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類(lèi)蔬果洗凈消毒待用；蘋(píng)果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤(pán)色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類(lèi)，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營(yíng)養(yǎng)美味的都可以。
中班社會(huì)教案水果沙拉 10
一、活動(dòng)導(dǎo)入
師：水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡，你們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，自己最喜歡吃什么水果？
出示水果沙拉圖片，請(qǐng)幼兒觀(guān)察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來(lái)吧！
二、制作水果沙拉
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類(lèi)：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋(píng)果）、舀的水果（西瓜）
幼兒按自己的.意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋(píng)果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享
教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。
活動(dòng)反思與意見(jiàn)
水果是孩子很熟悉的，但是關(guān)于水果的多種吃法，有些孩子并不熟悉。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動(dòng)一開(kāi)始孩子們興趣就很高，對(duì)于制作水果沙拉環(huán)節(jié)，通過(guò)讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動(dòng)手制作水果沙拉并能開(kāi)心地進(jìn)行品嘗分享。
本活動(dòng)是讓孩子認(rèn)識(shí)各種水果以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，了解水果對(duì)我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。
中班社會(huì)教案水果沙拉 11
活動(dòng)名稱(chēng)：制作蔬菜、水果拼盤(pán)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解幾種常見(jiàn)的水果蔬菜
2、體驗(yàn)制作拼盤(pán)的快樂(lè)，大膽想象、動(dòng)手組合制作各種蔬菜、水果拼盤(pán)。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動(dòng)手的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)律動(dòng)
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤(pán)、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盤(pán)店的背景圖、拼盤(pán)樣例圖若干，廚師帽
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景：來(lái)到蔬菜、水果拼盤(pán)店
帶領(lǐng)孩子隨著音樂(lè)做律動(dòng)來(lái)到蔬菜、水果拼盤(pán)店
師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？
幼：在水果店、市場(chǎng)、超市
師：讓我們一起來(lái)聽(tīng)廚師的介紹吧！
廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤(pán)店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！
（5個(gè)水果蔬菜寶寶入場(chǎng)并介紹自己）
西瓜：我是西瓜，我圓圓的，我是夏天解暑的`最好的水果，如果你又熱又渴，快來(lái)吃西瓜吧…
香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…
菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來(lái)嘗嘗吧…
黃瓜：我是黃瓜，我又細(xì)又長(zhǎng)，如果你每天吃黃瓜，你會(huì)變得苗條美麗…
蘋(píng)果：我是漂亮的紅蘋(píng)果，我富含多種營(yíng)養(yǎng)，如果每天吃一個(gè)蘋(píng)果，你會(huì)遠(yuǎn)離醫(yī)生…
廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來(lái)到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤(pán)，我的拼盤(pán)漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來(lái)嘗一嘗吧；還可以動(dòng)手制作自己喜歡的拼盤(pán)，快來(lái)試試吧！
二、介紹水果拼盤(pán)
師：什么是水果拼盤(pán)呢？讓我們一起來(lái)看看（出示不同的水果拼盤(pán)圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤(pán)樣式，觀(guān)察拼盤(pán)組成）
三、制作水果拼盤(pán)
1、老師介紹制作方法并演示
師：現(xiàn)在老師來(lái)演示制作過(guò)程，請(qǐng)小朋友仔細(xì)看
2、幼兒說(shuō)一說(shuō)自己想做什么樣的水果拼盤(pán)
師：小朋友一定都想做一個(gè)水果拼盤(pán)，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？
幼：我想做......
3、幼兒聽(tīng)音樂(lè)開(kāi)始制作（老師指導(dǎo)，同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤(pán)，傳到投影上）
四、介紹自己的作品（請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的作品）
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤(pán)
引導(dǎo)幼兒給在場(chǎng)的老師介紹并分享自己的拼盤(pán)
中班社會(huì)教案水果沙拉 12
設(shè)計(jì)意圖：
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動(dòng)的開(kāi)展，在一次活動(dòng)中，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果，有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果，不愛(ài)吃梨，有人說(shuō)愛(ài)吃梨，不愛(ài)吃蘋(píng)果……，聽(tīng)著這些話(huà)，我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)部分水果，增加知識(shí)，培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
2.讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
操作及品嘗水果沙拉。
活動(dòng)難點(diǎn)：
把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.水果實(shí)物若干：蘋(píng)果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
活動(dòng)過(guò)程：
1.開(kāi)始環(huán)節(jié)：提問(wèn)導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友，好不好？”
2.基本環(huán)節(jié)：
來(lái)到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開(kāi)蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
�。�1）說(shuō)一說(shuō)：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎？請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。
�。�2）認(rèn)一認(rèn)：小朋友們真聰明，能說(shuō)出一些水果娃娃的.名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下，讓它們做我們的好朋友，好不好？
（3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來(lái)。
�。ㄕf(shuō)一說(shuō)）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋(píng)果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了�！�
�。ㄗ鲆蛔觯簽榱诵∨笥岩院蠼�(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來(lái)自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會(huì)兒，就做好了。
�。ǔ砸怀裕盒∨笥褌兠咳艘惶撞途�，吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié)：小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
教學(xué)反思：
活動(dòng)效果評(píng)析：通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展，我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢(shì)：
�。�1）選材實(shí)際，來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。
�。�3）符合小班幼兒心理特征及教育。
�。�4）增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。
不足之處：
�。�1）活動(dòng)銜接不連貫；
�。�2）組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較小；
�。�3）活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接、氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
中班社會(huì)教案水果沙拉 13
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道水果有營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習(xí)慣。
2.學(xué)會(huì)制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂(lè)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動(dòng)前布置家長(zhǎng)和幼兒一起準(zhǔn)備各類(lèi)水果：蘋(píng)果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準(zhǔn)備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5個(gè)、牙簽一包，保鮮袋一卷。
三、活動(dòng)過(guò)程 ：
1.談話(huà)導(dǎo)入。
�。�1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？
（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來(lái)？
（3）介紹老師帶來(lái)的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
�。�1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
�。�2）播放課件，認(rèn)識(shí)水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。 3.學(xué)習(xí)水果沙拉制作的.過(guò)程。
（1）教師：這么多好吃的水果沙拉，小朋友們想吃嗎？今天我們也來(lái)動(dòng)手做水果沙拉，好嗎？
（2）觀(guān)看制作水果沙拉視頻（我們先來(lái)看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）
�。�3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。
1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。
2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）
3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）
4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。
5請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗水果沙拉。
4.請(qǐng)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手制作沙拉。
（1）小朋友們想吃美味的水果沙拉嗎？老師做的一份也不夠大家吃，我們還要請(qǐng)爸爸媽媽、爺爺奶奶一起吃呢。那請(qǐng)小朋友們動(dòng)手，和爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠桃黄饋?lái)制作一份美味的水果沙拉，好嗎？
（2）教師說(shuō)明制作要求：
1先將帶來(lái)的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。
2請(qǐng)小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。 選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。
3美味的水果沙拉做好后，請(qǐng)小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
�。�3）、幼兒與家長(zhǎng)制作水果沙拉，教師輔導(dǎo)幫助幼兒。（播放音樂(lè)，水果之歌）
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動(dòng)結(jié)束）
中班社會(huì)教案水果沙拉 14
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。
3、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂(lè)。
材料準(zhǔn)備
一次性桌布、沙拉醬、各種水果（已切成塊裝進(jìn)大盤(pán)子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干（與幼兒人數(shù)相符），果汁、果醬、水果羹圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、認(rèn)識(shí)水果，了解、知道水果的多種吃法。
1、教師出示已做好的水果沙拉，請(qǐng)幼兒觀(guān)察并說(shuō)一說(shuō)。提問(wèn)：
這是什么、里面有些什么？你們有沒(méi)有吃過(guò)水果沙拉？誰(shuí)給你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么顏色的？
2、教師：原來(lái)水果還可以做成沙拉來(lái)吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法（水果羹、果汁、果醬）等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
二、了解水果沙拉。
今天我們班來(lái)了客人，我們小朋友都成為了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉來(lái)招待我們的客人，你們?cè)敢鈫幔?/p>
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的.工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。（教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)。）
三、幼兒操作。
1、進(jìn)人制作間，觀(guān)察教師所準(zhǔn)備好的水果，說(shuō)說(shuō)有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作，教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”，并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來(lái)制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
四、欣賞與分享品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂(lè)。
反思和建議
這次周末活動(dòng)，我請(qǐng)家長(zhǎng)們拿來(lái)了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)了豐富的材料。其實(shí)孩子們對(duì)于這個(gè)活動(dòng)并不陌生，在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個(gè)活動(dòng)，在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的！我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺(jué)制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛(ài)的，并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。
希望我們以后多開(kāi)展這類(lèi)的活動(dòng)，讓幼兒參與進(jìn)來(lái)。
中班社會(huì)教案水果沙拉 15
活動(dòng)目標(biāo)
1、喜歡體育活動(dòng)，感受跳躍游戲的快樂(lè)。
2、練習(xí)屈膝縱向跳躍并同時(shí)用手觸摸物體，發(fā)展跳躍能力。
3、能在一定寬度的平行線(xiàn)中間行走，發(fā)展平衡能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、布條、水果圖片或者模型，用紙棒和繩子吊著蚊子圖片。
2、場(chǎng)地布置：將兩個(gè)布條平行擺放在地上，形成一條寬約30厘米的小路，設(shè)定起點(diǎn)和終點(diǎn)位置，在終點(diǎn)位置擺放吊起的水果圖片或者是水果模型若干，高度適宜。
活動(dòng)過(guò)程
一、熱身活動(dòng)。
——教師帶領(lǐng)幼兒一起跟隨音樂(lè)做活動(dòng)四肢的熱身活動(dòng)。
二、活動(dòng)過(guò)程。
1、學(xué)習(xí)屈膝縱向跳躍動(dòng)作。
——教師示范：彎曲膝蓋，用力向上跳，前腳掌輕輕著地。
——幼兒找舒服位置進(jìn)行練習(xí)。
2、幼兒拍蚊子。
——幼兒圍成圈，教師雙手用紙棒和繩子吊著蚊子圖片在圈內(nèi)移動(dòng)，幼兒屈膝縱跳，并用手拍蚊子。
3、游戲：摘水果。
——教師示范：沿小路行走，到終點(diǎn)位置后，要跳起然后用手逐一觸摸水果，觸摸成功后，返回起點(diǎn)位置，站在最后一名幼兒的身后。沿小路行走時(shí)不可以超出路的兩邊，否則需從頭開(kāi)始。
——幼兒用接力的方式進(jìn)行摘水果游戲，教師提示幼兒要屈膝縱跳。
三、放松活動(dòng)。
——帶領(lǐng)幼兒做一些肢體放松的動(dòng)作，提示幼兒擦汗換衣服。
活動(dòng)應(yīng)變
拍蚊子游戲可以改為分組自選練習(xí)屈膝縱跳：將蚊子、蝴蝶或各種昆蟲(chóng)吊在不同高矮的.繩子上，讓幼兒自由選擇相應(yīng)的高矮目標(biāo)進(jìn)行跳躍拍擊游戲。
活動(dòng)延伸
可以將摘水果改為打怪獸、拍害蟲(chóng)等游戲。
區(qū)角活動(dòng)
益智區(qū)：教師用彩色的布縫制果樹(shù)，并裁剪不同的水果，讓幼兒將水果用紐扣扣在果樹(shù)上。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
在主題墻內(nèi)張貼家長(zhǎng)幫忙收集的幼兒摘水果、吃水果、和果樹(shù)合影等的照片。
家園同步
1、可在家里和幼兒進(jìn)行“摘水果”游戲。
2、家長(zhǎng)跟幼兒一起去果園，感受動(dòng)手采摘水果的樂(lè)趣。
隨機(jī)教育
平�？梢詭в變鹤咭恍┢胶饽�，鍛煉幼兒的身體平衡能力和協(xié)調(diào)能力。
中班社會(huì)教案水果沙拉 16
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受童話(huà)故事中的語(yǔ)言美和意境美，了解故事的主要情節(jié)，體會(huì)豐收給故事主人翁帶來(lái)的喜悅和煩惱。
2、豐富詞匯：滿(mǎn)滿(mǎn)的、走來(lái)走去、又香又甜等;
3、培養(yǎng)幼兒安靜傾聽(tīng)和大膽發(fā)言的良好習(xí)慣，發(fā)展幼兒的想象力和口語(yǔ)表達(dá)能力。
4、通過(guò)視聽(tīng)講結(jié)合的互動(dòng)方式，發(fā)展連貫表述的能力。
5、通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、課前已認(rèn)識(shí)各種各樣的水果;
2、錄音機(jī)、磁帶、多媒體課件;小熊指偶一個(gè);
3、幼兒人手一個(gè)小籃子、固體膠;
4、環(huán)境布置：豐收的果園、動(dòng)物樂(lè)園。
活動(dòng)過(guò)程：
一 、教師請(qǐng)幼兒觀(guān)察環(huán)境布置――豐收的果園，引出童話(huà)故事。
導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，你們看我們來(lái)到了什么地方?猜猜這是誰(shuí)的果園?
二、教師分段講述故事，并提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒初步了解故事的主要情節(jié)。
1、教師聲情并茂講述故事1—4段，提問(wèn)：熊媽媽和熊寶寶在外面凍得睡不著覺(jué)，怎么辦呢?請(qǐng)你們想個(gè)辦法來(lái)幫助它們。教師引導(dǎo)幼兒充分討論(利用手指偶小熊充分與小朋友互動(dòng)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己的想法)。
導(dǎo)語(yǔ)：“熊媽媽和熊寶寶也想出了一個(gè)好辦法，請(qǐng)你們繼續(xù)聽(tīng)�！�
2、教師講述5—8段，提問(wèn)：他們想出一個(gè)什么好辦法?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出故事名稱(chēng)：《水果屋》)
三、幼兒完整地欣賞故事，嘗試用故事中的`詞匯回答教師的提問(wèn)。
1、教師演示多媒體課件，請(qǐng)幼兒完整地欣賞一遍故事。
2、請(qǐng)幼兒逐一觀(guān)察畫(huà)面，并回答教師提問(wèn)：
①熊媽媽和熊寶寶剛到果園時(shí)，心里感覺(jué)怎么樣?為什么?(教師引導(dǎo)幼兒觀(guān)察畫(huà)面，感受豐收的喜悅之情)
②果園里有這么多的水果，我們也來(lái)幫助熊媽媽和熊寶寶摘“水果”吧 。提問(wèn)：我們摘了多少水果，放在卡車(chē)上，卡車(chē)裝得……;運(yùn)到家后，裝進(jìn)房子里，房子堆得……豐富詞匯:滿(mǎn)滿(mǎn)的。
③水果太多了讓他們感到很煩惱，為什么呢?
④他們凍得睡不著覺(jué)在院子里干什么?(教師用動(dòng)作演示引導(dǎo)幼兒說(shuō)出“走來(lái)走去”)
�、菪軏寢尯托軐殞毥艘蛔荩麄兪怯檬裁此鰤�(門(mén)、窗)的?(教師根據(jù)幼兒回答的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)的演示)
⑥你喜歡這個(gè)水果屋嗎?為什么?(豐富詞匯：又香又甜)
教學(xué)反思：
幼兒非常喜歡聽(tīng)故事，一聽(tīng)老師說(shuō)要講故事，都靜靜地坐在椅子上，眼神極渴慕地望著老師，都希望快一點(diǎn)聽(tīng)老師講故事。在完整的欣賞了故事后，孩子們不由的發(fā)起了感慨，為此，教師讓孩子們互相說(shuō)說(shuō)自己對(duì)故事的看法，給幼兒創(chuàng)設(shè)了自由表達(dá)的空間，幼兒都積極發(fā)言，用語(yǔ)言表達(dá)著自己內(nèi)心的感受及自己的看法，隨后結(jié)合掛圖，分段欣賞故事，加深了幼兒對(duì)故事的理解。
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