中班冬至公開課教案（通用6篇）
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，往往需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的中班冬至公開課教案（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。
中班冬至公開課教案（通用6篇）1
活動目標(biāo)：
1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。
2、愿意當(dāng)眾表達，表達時自然、從容、自信。
活動準(zhǔn)備：
利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動過程：
�。ㄒ唬┮魳犯枨督o小桃樹穿件新棉襖》
導(dǎo)入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒！
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢？（冬至節(jié)）
�。ǘ┒凉�(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)（叫3—4名幼兒）
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢？（改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹）
（三）自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
中班冬至公開課教案（通用6篇）2
一、教學(xué)目標(biāo)
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動過程
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏�！对姟り愶L(fēng)》
�。�2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認(rèn)識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
�。ㄈ┒磷⒁馐马棧�
1、注意防寒保暖。
2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進行適當(dāng)?shù)挠憻?/p>
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學(xué)生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
中班冬至公開課教案（通用6篇）3
活動目標(biāo)：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
活動準(zhǔn)備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
（一）教師交代活動目的及注意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
�。ǘ┱勗�，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
�。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧�、工具及程序。
1、搗米
�。�1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
�。�2）幼兒觀看搗米操作情況。
�。�3）幼兒嘗試、腦沁
�。�4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
�。�1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
�。�1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀看客座教師滾豆挲。
�。�3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
�。ㄋ模┬〗Y(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
中班冬至公開課教案（通用6篇）4
活動目標(biāo)
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
你們知道冬至是個什么日子嗎？
冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的、12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
冬至這天，你家會吃些什么？
湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕�(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的`形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
日常活動
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
中班冬至公開課教案（通用6篇）5
一、活動目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來；
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天；過了冬至以后，白天逐漸變長。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動內(nèi)容
1、冬至我知道
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者，學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》。
《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、科學(xué)知識
過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習(xí)俗
人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過，北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習(xí)慣，各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
中班冬至公開課教案（通用6篇）6
活動目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準(zhǔn)備
經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜歡吃餃子嗎？
你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
餃子是什么樣的？
你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1、制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2、制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方？
你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
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