《誰流得更快一些》科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：液體都會(huì)流動(dòng)，流動(dòng)的快慢受到液體黏度的影響。
2、過程與方法：進(jìn)行預(yù)測并用對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證；理解公平實(shí)驗(yàn)，為保證公平，需要保持除變量之外的其他條件相同。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到公開的、民主的討論有助于辨識(shí)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性；小組內(nèi)分工合作對開展實(shí)驗(yàn)是十分重要的。
教學(xué)重點(diǎn)：
簡單設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，描述并簡單解釋液體流動(dòng)的快慢受到黏度影響。
教學(xué)難點(diǎn)：
設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，理解公平實(shí)驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師演示材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗潔精、幾個(gè)空杯、紙板、玻璃板、木板、滴管、小勺、記錄單、課件。
2、四人小組材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗潔精、1塊滴流板、3根滴管、3個(gè)小勺、一塊木板、一塊玻璃板，一張紙板、一張實(shí)驗(yàn)記錄表、若干面巾紙、一條毛巾。
教學(xué)過程：
一、談話引題
課前將食用油、洗潔精、水和滴管放在盤里直接放在桌上。
師：桌上有兩位老朋友，它們是“水和食用油”。（生回答，師板書水、食用油），上節(jié)課我們研究了水和食用油，它們有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)？
這節(jié)課老師又帶來了一位朋友，它是洗潔精？（板書：洗潔精）洗潔精有什么特點(diǎn)？
這三種液體都會(huì)流動(dòng)，你覺得它們誰會(huì)流得更快一些？（板書：猜測）學(xué)生思考，師板書課題（《誰流得更快一些》）。（讓學(xué)生猜測：誰會(huì)是1、2、3名，師板書。并問學(xué)生猜測的理由。）【科學(xué)課注重使學(xué)生的思維得到發(fā)展，所以不僅讓學(xué)生進(jìn)行猜測，還要他們說說猜測的理由，學(xué)生就會(huì)根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)說理由，這樣還可以測一測學(xué)生的前概念�！�
這么多的想法，誰對誰錯(cuò)呢？你覺得該怎么辦？（做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。）
做實(shí)驗(yàn)前，你先想想：需要哪些材料？怎樣比比較合理？（師打出課件上的要求）給學(xué)生幾秒鐘思考，請幾位學(xué)生說說他們的想法。師出示三個(gè)板，一個(gè)放在木板上，一個(gè)放在塑料上，一個(gè)放在玻璃上進(jìn)行比賽？或者在同一玻璃上，一個(gè)高一點(diǎn)，一個(gè)低一點(diǎn)。
讓學(xué)生在觀察的過程中提出比賽的規(guī)則要公平。（板書：比賽規(guī)則：公平）
把你的想法跟小組的同學(xué)說說，小組的同學(xué)仔細(xì)聽，他這樣設(shè)計(jì)公平嗎，看有沒有補(bǔ)充，讓他的想法更合理。小組討論的時(shí)候，一定要一個(gè)在說，三個(gè) 認(rèn)真聽。音樂響起的時(shí)候馬上停下來坐端正，再把你們的想法與同學(xué)們交流。開始交流。
【教個(gè)給學(xué)生交流討論的方法，不要讓學(xué)生沒事做，或同學(xué)兩個(gè)在說話，沒有效率。給學(xué)生充足的時(shí)間交流討論。】
二、小組匯報(bào)
需要什么材料，怎么做比較公平？（考慮的因素有：物體表面、液滴多少、是否同時(shí)流動(dòng)、是否同一高度）學(xué)生可以提出質(zhì)疑。
【學(xué)生匯報(bào)請一個(gè)小組上來演示，讓學(xué)生在觀察中體味到如何做到公平合理。討論、觀察、實(shí)踐，這是科學(xué)研究的一些方法，讓學(xué)生有所體會(huì)。】
你覺得怎樣才是公平的，誰合起來說一說。我們來歸納一下，怎樣公平？板書：同樣物體的表面、同樣的高度、同樣多的液體、同時(shí)流動(dòng)）【讓學(xué)生在討論中學(xué)會(huì)歸納。】（打出課件）
師出示滴流板，問：老師給你們提供一樣工具，你覺得可以嗎？那些條件可以控制了？（指板書回答：同一高度，同一物體表面，可以同時(shí)流動(dòng)。）九個(gè)槽什么用呢？（比賽可以進(jìn)行三次）為什么？需要液體的多少怎么辦，我也給你們提供了一個(gè)工具---滴管。師拿一個(gè)工具箱，把里面的東西都拿出來。（滴流板、木板、紙板、三個(gè)一樣大的勺子、毛巾、紙巾、食用油、水、洗潔精、記錄單。）出示記錄單，交給記錄員進(jìn)行記錄。
你覺得實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，還要注意什么：液體會(huì)流到桌面，底下用毛巾墊著，比賽時(shí)不要滴太多，滴好后，用紙巾擦干凈。滴液體的時(shí)候，最好一個(gè)同學(xué)滴，這樣才能控制同樣多這個(gè)量。一個(gè)同學(xué)拿好材料，一個(gè)同學(xué)滴，一個(gè)同學(xué)提起滴流板，一個(gè)同學(xué)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，大家可以輪流操作。這就需要小組同學(xué)合作。這節(jié)課我們就用滴流板做一次科學(xué)的實(shí)驗(yàn)，來驗(yàn)證三種液體到底誰流得更快一些。如果有時(shí)間，你可以用老師提供給你的材料繼續(xù)進(jìn)行研究。
【這里的指導(dǎo)顯得有些啰嗦，但是我覺得必要的。三年級學(xué)生剛接觸小組合作的探究活動(dòng)，有序的實(shí)驗(yàn)過程可以提高實(shí)驗(yàn)的效率，學(xué)生剛開始就給予強(qiáng)調(diào)，一旦養(yǎng)成習(xí)慣，對于以后的探究實(shí)驗(yàn)而言老師會(huì)省心很多，學(xué)生探究起來也會(huì)更深刻。這是我多年教學(xué)的.經(jīng)驗(yàn)。磨刀不誤砍柴工，老師們在三年級一定要下功夫�！�
三、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
材料員從桌子下拿出材料，把記錄單交給記錄員，把需要的實(shí)驗(yàn)材料交給材料員，開始實(shí)驗(yàn)。打出課件“記錄單”。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，師巡視觀看指導(dǎo)，分享學(xué)生的成果。
音樂響起，學(xué)生把材料放回工具箱，放在桌子底下，準(zhǔn)備匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
【給學(xué)生足夠的時(shí)間，讓他們采用對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)過程也是小組合作的過程，在實(shí)際操作過程中出現(xiàn)的問題，小組共同解決，這是培養(yǎng)學(xué)生能力的活動(dòng)。提供不同材料，就是想讓學(xué)生能挑戰(zhàn)自己，進(jìn)行一些新的嘗試�！�
四、全班交流匯報(bào)
四人小組合作得好，實(shí)驗(yàn)順利完成并得出了結(jié)果對不？小組匯報(bào)，你們組采用什么材料研究的，誰第一，誰第二，誰第三。板書修正學(xué)生的原有猜測。事實(shí)勝于雄辯。剛才是猜測，現(xiàn)在我們用實(shí)驗(yàn)證據(jù)來說，誰第一，誰第二，誰第三。這兩個(gè)數(shù)據(jù)有區(qū)別嗎？
一個(gè)是猜測，一個(gè)是實(shí)驗(yàn)證明的正確結(jié)果�！咀寣W(xué)生明白科學(xué)猜測也是重要的，科學(xué)講究個(gè)實(shí)證，眼見為實(shí)，用事實(shí)說話�！�
叫兩三個(gè)小組匯報(bào)后，全班一起說結(jié)果（課件顯示）。水第一、食用油第二，洗潔精第三。
那你們想過嗎？為什么同是液體，流動(dòng)會(huì)有快慢呢？這是什么原因造成的？（液體的黏度）讓學(xué)生說說自己的感受。
【給學(xué)生時(shí)間思考、回答。實(shí)驗(yàn)后的討論概括是科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，一定要重視，給足時(shí)間�！�
五、比較三種液體的相同和不同點(diǎn)。
上節(jié)課我們知道水和食用油的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，洗潔精也有這些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)嗎？學(xué)生口頭回答，師投影出現(xiàn)�！緩�(fù)習(xí)為主，為引出液體、固體的比較。比較后印象更深刻�！�
液體的這些特點(diǎn)，固體是否也有呢？在作業(yè)本上填寫再交流。說說液體和固體的不同點(diǎn)和相同點(diǎn)。
六、復(fù)習(xí)總結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對水是一種怎樣的液體是否有了新的認(rèn)識(shí)？這節(jié)課你還收獲了什么？【給學(xué)生總結(jié)回顧的機(jī)會(huì)�！�
師指板書將探究實(shí)驗(yàn)的過程回顧一次：先提出一個(gè)問題：誰流得更快一些？再進(jìn)行猜測，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)通過討論得出比賽規(guī)則：公平，除三種液體不同，其他條件要相同。而后通過小組合作完成實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜測的結(jié)果，得出結(jié)論：液體流動(dòng)快慢跟液體的黏度有關(guān)，粘性大流得慢，黏性小流得快。也知道了，水比其他液體流得快，是因?yàn)樗酿ば孕��！救昙墝W(xué)生剛接觸探究實(shí)驗(yàn)，整個(gè)過程應(yīng)該幫忙梳理，讓他們有一定的印象，經(jīng)常這樣強(qiáng)調(diào)，他們對于探究實(shí)驗(yàn)就熟練了。對比實(shí)驗(yàn)也是第一次接觸，只讓他們有所感覺就可以，因?yàn)樵谝院蟮慕虒W(xué)中將不斷得到強(qiáng)化，除研究的問題外，其他條件一定要一樣。這樣的比較才是科學(xué)的�！�
七、出示拓展題。
摻水的洗潔精、水、油比賽，可能會(huì)產(chǎn)生怎樣的結(jié)果？回家去試試�！菊n外興趣拓展，對于學(xué)有余力的學(xué)生是一種挑戰(zhàn)和鞏固�！�
板書設(shè)計(jì)：
誰流得更快一些
規(guī)則：（公平公正）
一樣多一樣高同時(shí)
黏度大，流動(dòng)慢
黏度小，流動(dòng)快
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