《食物的消化》教學(xué)設(shè)計(jì)

時(shí)間：2021-02-01 09:04:21 教學(xué)設(shè)計(jì) 我要投稿

　　導(dǎo)語(yǔ)：作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，就難以避免地要準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等環(huán)節(jié)。那么教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家整理的《食物的消化》教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。

《食物的消化》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　一、教材分析

　　《食物的消化》是蘇教版四年級(jí)上冊(cè)第四單元《吃的學(xué)問(wèn)》中的第三課，在前面的學(xué)習(xí)中學(xué)生分別學(xué)習(xí)了不同的內(nèi)容，課本結(jié)合實(shí)際生活，安排了這樣一節(jié)貼合學(xué)生日常生活的過(guò)程，并且通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)糾正原有錯(cuò)誤的認(rèn)知。比如食物從口腔中直接就進(jìn)了肚子，胃是消化的主要器官等一系列錯(cuò)誤的概念。與此同時(shí)，本節(jié)課會(huì)通過(guò)資料分析和探究活動(dòng)讓學(xué)生明確食物中的營(yíng)養(yǎng)成分要通過(guò)消化器官來(lái)消化。這一章中知識(shí)安排在第四單元，既強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的樂(lè)趣，又對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)以及日后的認(rèn)知里都發(fā)揮著重要的作用。

　　二、學(xué)情分析

　　在前兩節(jié)的課程中，學(xué)生已經(jīng)知道了食物中含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，并且在第二節(jié)課的學(xué)習(xí)中知道了怎樣去搭配食物，合理飲食。學(xué)生知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分被吸收，卻不知道食物消化都經(jīng)過(guò)哪些地方，或者說(shuō)即使知道也是一些錯(cuò)誤的認(rèn)知。學(xué)生會(huì)帶著自己的認(rèn)知沖突來(lái)學(xué)習(xí)本節(jié)課。另外這部分內(nèi)容又貼近實(shí)際生活，讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)都不感到陌生，而且又充滿了興趣。學(xué)生在前面已經(jīng)接受一些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)饒有興趣，所以學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容不會(huì)感到有難度。

　　三、教學(xué)目標(biāo)

　　1、知識(shí)與技能

　�。�1）認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，分別是口腔、食道、胃、小腸、大腸；

　�。�2）了解消化器官運(yùn)送食物的方式是蠕動(dòng)；

　�。�3）知道消化器官組成人體的消化道；

　　2、過(guò)程與方法

　�。�1）通過(guò)吃橘子，親身感受食物旅行所要經(jīng)過(guò)的消化器官；

　�。�2）教師提供圖片資料來(lái)認(rèn)識(shí)人體的消化器官；

　�。�3）通過(guò)簡(jiǎn)單體驗(yàn)活動(dòng)加深對(duì)某些消化器官功能的認(rèn)識(shí)；

　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀

　　（1）養(yǎng)成細(xì)心觀察生活，并能獨(dú)立思考問(wèn)題的習(xí)慣；

　�。�2）通過(guò)認(rèn)識(shí)消化器官對(duì)人體的.重要性來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)保護(hù)消化器官的意識(shí)

　　四、教學(xué)重點(diǎn)

　　1、認(rèn)識(shí)人體的消化器官，并知道消化器官組成人體的消化道

　　2、意識(shí)到消化器官對(duì)于人體的重要性，知道怎樣去保護(hù)消化器官

　　3、知道食物以蠕動(dòng)的方式進(jìn)入人體的消化器官

　　五、教學(xué)難點(diǎn)

　　1、理解消化道運(yùn)送食物的方式；

　　2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力

　　六、教學(xué)準(zhǔn)備

　　多媒體課件、收集圖片、橘子

　　七、課時(shí)安排

　　1課時(shí)

　　八、教學(xué)過(guò)程

　�。ㄒ唬┘ぐl(fā)學(xué)生興趣，引出話題

　　學(xué)生之間討論喜歡吃什么，展示收集的食物的圖片，引出話題，這些我們愛(ài)吃的食物都去了哪里，板書(shū)食物的消化。

　　（二）親身感受，獨(dú)立思考食物的旅行

　　1、向四個(gè)小組每組各分發(fā)兩個(gè)橘子，讓學(xué)生邊吃邊思考食物的會(huì)經(jīng)過(guò)人體的哪些部位，用文字或者是圖畫(huà)表示食物的旅行過(guò)程。

　　2、請(qǐng)幾位學(xué)生展示自己所畫(huà)的食物旅行示意圖，或者是文字表示的食物消化過(guò)程。不同學(xué)生可以提出不同意見(jiàn)。

　　3、引出食物究竟去了哪里，今天我們一起來(lái)探究食物消化過(guò)程。

　�。ㄈ┞�(lián)系實(shí)際，探究食物去哪兒

　　1、食物旅行第一站（口腔）

　　食物從哪里進(jìn)去呢？吃飯時(shí)飯從哪里進(jìn)去？（嘴巴）張開(kāi)你可愛(ài)的大嘴巴，現(xiàn)在請(qǐng)同桌之間相互觀察，你的嘴巴里有什么？（牙齒和舌頭）吃飯時(shí)，牙齒在干嘛呢？它起什么作用呢？（切碎食物）舌頭是不是靜止不懂呢？舌頭在干啥呢？（攪拌食物）現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)看這樣一幅圖片，展示圖片。（有香有好吃的漢堡包）你的嘴里分泌了什么？（唾液）牙齒、舌頭、嘴巴、唾液共同組成了消化道的第一站口腔。食物在口腔中進(jìn)行了初步的消化。

　　2、食物旅行第二站：食道

　　可愛(ài)的食物在經(jīng)歷了口腔之旅，它的下一站計(jì)劃又要去往哪里呢？（吃橘子，慢慢咽下，感受食物從口腔去了哪里？）喉嚨看這樣一張圖片，它是什么？（食道）觀察有什么特點(diǎn)？又細(xì)又窄，它是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的管道。

　　3、食物旅行第三站：胃

　　又香又好吃的食物從窄窄的食道溜進(jìn)去，它的下一站又去往何方？（胃）從外形看，胃它像什么？（大口袋）生活中會(huì)不會(huì)碰到這樣的現(xiàn)象，感覺(jué)胃酸，想吐？胃里面有什么呢？（大量胃液）食道是什么樣子？細(xì)長(zhǎng)。胃大口袋。食物怎么從管道進(jìn)入大口袋呢？（蠕動(dòng)）蛇或者蚯蚓的爬行方式。胃這個(gè)大口袋把食物應(yīng)該怎么處理呢？（像攪拌機(jī)一樣，但是比攪拌機(jī)更強(qiáng)大，擠壓、磨碎、攪拌）。胃對(duì)食物進(jìn)行了進(jìn)一步的消化。

　　4、食物旅行第四站：小腸

　　食物經(jīng)過(guò)胃變成什么樣？（細(xì)細(xì)，小小）可是這些小小的食物該去往何方呢？他們的全身可都是營(yíng)養(yǎng)都是寶呢？這些營(yíng)養(yǎng)要被誰(shuí)吸收呢？（小腸）瞧這樣一張圖片，你看到了什么呢？（細(xì)細(xì)而又彎彎曲曲的腸子）為什么要這樣細(xì)這樣長(zhǎng)呢？（便于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，小腸是消化吸收的主要器官）。

　　5、食物旅行第五站：大腸

　　食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被小腸奪走了，同學(xué)們猜猜它的旅行結(jié)束了嗎？（沒(méi)有）它又該去往哪里呢？（大腸）看圖片，大腸，大腸它和小腸比起來(lái)是什么形態(tài)？（粗、短）為什么要這樣粗，這樣短呢？大腸把小腸送過(guò)來(lái)的食物接受了，它該如何處理呢？（要吸收營(yíng)養(yǎng)，剩下的扔掉）。大腸對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行進(jìn)一步的吸收，形成殘?jiān)?/p>

　　6、食物旅行終點(diǎn)站：

　　食物中的精華我們已經(jīng)竭盡所能的用完了，剩下一堆廢渣，該怎怎么辦呢？（排出）

　　食物的旅行就這樣悄悄的結(jié)束了，食物都去了哪些地方呢？（口腔—食道—胃—小腸—大腸—）食物旅行地方，我們把它稱(chēng)之為消化器官，食物所經(jīng)過(guò)的消化器官，我們稱(chēng)之為消化過(guò)程。

　�。ㄋ模┖献饔懻�，消化之重要

　　1、展示圖片，引人深思

　　你有胃病嗎？你曾經(jīng)感到哪里不舒服嗎？消化器官重要嗎？（我有時(shí)感覺(jué)胃脹，不想吃東西。我曾經(jīng)吃了一些東西，吃了想吐。我有時(shí)會(huì)感到胃疼。）

　　2、我們?cè)撛趺醋?/p>

　　多吃蔬菜水果

　　多多鍛煉身體，多運(yùn)動(dòng)

　　不吃垃圾食品

　　九、板書(shū)設(shè)計(jì)

　　食物去哪兒