幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設(shè)計

時間：2021-02-19 17:39:58 教學(xué)設(shè)計我要投稿

幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設(shè)計（精選3篇）

　　作為一位杰出的教職工，通常需要準(zhǔn)備好一份教學(xué)設(shè)計，教學(xué)設(shè)計是一個系統(tǒng)化規(guī)劃教學(xué)系統(tǒng)的過程。怎樣寫教學(xué)設(shè)計才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設(shè)計（精選3篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設(shè)計（精選3篇）

　　幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設(shè)計1

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、教育孩子認(rèn)識什么是食物中毒。

　　2、使孩子認(rèn)識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。

　　二、活動課時：1課時

　　三、活動準(zhǔn)備：

　　食物中毒情景表演、演示儀

　　四、活動重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：引導(dǎo)孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習(xí)慣。

　　難點(diǎn)：用自己的話能敘述自救方法。

　　五、活動過程：

　　1、導(dǎo)入語：

　　看小朋友表演：一包膨化食品。

　　(1)、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么?后來怎么樣了?

　　(2)、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：

　　小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。

　　(3)、引導(dǎo)幼兒討論：

　　師：這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

　　讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

　　幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。

　　幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。

　　小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣啊?

　　2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹

　　( 1)、夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。

　　(2)、中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的蔬菜就會引起中毒。

　　(3)、吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食物中毒。

　　食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢?凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能會留下終身的病根……后遺癥。

　　3、發(fā)生食物中毒之后你應(yīng)該怎樣做呢?

　　(1)馬上用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來。

　　(2)、多喝溫開水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。

　　(3)、若出現(xiàn)發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應(yīng)立刻去醫(yī)院。

　　4、我們怎樣才能防止食物中毒呢?

　　(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細(xì)菌和農(nóng)藥。

　　(2)、不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

　　(3)、不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。

　　(4)、采購時注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　小結(jié)：孩子們，今天我們一起來學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦.希望小朋友們能記住，防止食物中毒。

　　活動延伸：

　　小笑話《橘子樹》

　　教學(xué)反思：

　　活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時都可能發(fā)生的安全自護(hù)問題來有目的的開展活動，使幼兒能充份調(diào)動所有的智慧去灘索、去發(fā)現(xiàn)，并有效的去建構(gòu)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。且活動取材于生活并運(yùn)用于生活，具有很強(qiáng)的

　　幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設(shè)計2

　　活動目標(biāo)：

　　（一）教學(xué)目標(biāo)：

　　1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。

　　2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。

　　（二）情感目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。

　　2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。

　　（三）行為目標(biāo)：

　　1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。

　　2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

　　活動重點(diǎn)：學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

　　2、各小組卡通食物頭飾若干。

　　3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入新課

　　小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)！小朋友們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認(rèn)識一下他們吧�。úシ湃粘Ｊ澄锏淖灾菩′浵�，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。）

　　提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？（討論發(fā)言）

　　板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。

　　小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強(qiáng)抵抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。

　　板書：在健康食物后板書"有益健康"。

　　二、講授新課

　　過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎？我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會怎么樣呢？

　　1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。

　　提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢？（討論發(fā)言）

　　2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的.危害。

　　提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會怎么樣呢？

　　3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。

　　提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么？錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了？

　　板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。

　　提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？（引導(dǎo)小朋友認(rèn)識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。）

　　三、聯(lián)系實(shí)際，提高認(rèn)識，指導(dǎo)行為

　　1、播放辨析是非的幻燈四張。

　　提問：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢？（討論發(fā)言）

　　小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。

　　2、觀看小組表演，《健康家——小樂樂》。

　　發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。

　　四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿

　　伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：

　　小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，（張貼條幅）養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見！