又到粽葉飄香時美文鑒賞

　　六月，一個飄香的季節(jié)，各色花香在輕風(fēng)的吹拂下散發(fā)著淡淡的香氣。北方的夏天雖說也已來臨，但還是給人一種微熱亦涼的感覺。綿綿的細(xì)雨接連幾天下個不停，頑皮的夏日偶爾的會探出腦袋，露出可愛的笑臉，卻又被無情的烏云深深的遮蓋。無邊的蘆葦蕩里時不時的就會傳出鳥媽媽對兒女的'呼喚。細(xì)長的葦葉掛滿了晶瑩的水珠，風(fēng)吹著片片葦葉，發(fā)出悅耳的沙沙聲，愈發(fā)的散發(fā)出淡淡的粽香。

　　記得小時候，每到端午節(jié)前幾天，姐姐們就會去葦塘掰粽葉賣錢（媽媽說那個錢歸自己所有）。那時的粽葉才二三角錢一斤，但一天下來也能掙個幾塊錢。自己那時還小，連蘆葦最下面的葉子都夠不著，所以姐姐根本就不愿意帶我這個累贅去，自己只能跟在姐姐屁股后面拼命的討好人家，并且答應(yīng)分一把粽葉給她。

　　葦塘離家很遠(yuǎn)，要走好久的路才能到達(dá)。那時家里窮，根本沒有自行車之類的交通工具，只能一步步的走著去，可倒也沒有覺得累。偌大的葦塘雖然有葦場工作人員看管不讓進(jìn)，可里面還是藏著一個個小腦袋。我個子小，藏在里面當(dāng)然不會被發(fā)現(xiàn)。把葦條輕輕的壓彎幾根，從上到下也不管葉子長短一掃而光，一根葦條只剩下光禿禿的一個尖。有時候幸運(yùn)還會在幾根葦條中發(fā)現(xiàn)鳥窩，把鳥蛋揣在小褂兜里，生怕碰破了這意外的收獲。

　　從葦塘出來怕被看塘人發(fā)現(xiàn)沒收葉子，每次都是我先出來偵查，如果安全大家再出來，一旦被發(fā)現(xiàn)了我就哇哇大聲裝哭，看塘人沒轍了就會放過我。就這樣每次我們都會安全的撤離，一路享受著回家數(shù)錢的喜悅。

　　媽媽身體不好，每當(dāng)過節(jié)時鄰居的嬸子大娘就會過來幫忙包粽子，我則乖乖的坐在那里偷偷地學(xué)。先把生粽葉在鍋里煮一下，那濃濃的粽香就會飄出來，這樣葉子變熟了也軟了很容易包。我們北方的粽子大多都是三個角，把粽葉一片挨著一片的略微斜著擺上個五六片，共兩層，然后折疊成三角形，在最下面的那個角里先放進(jìn)幾顆豆（這樣米粒不會從角里流出來），再放米，順著邊緣把葉子折疊成完整的三角形，再用馬蓮綁好，這樣一個完整的粽子就成功了。媽媽說把雞鴨鵝蛋放進(jìn)粽子鍋里一起煮那味道格外香軟可口。每當(dāng)聞著沸騰的鍋里散發(fā)的濃濃粽香，感覺世上再沒有比它更香的美食了，貪婪的眼神恨不能把整個粽子一口吃下。

　　端午節(jié)一早，媽媽就把雞鴨鵝蛋給我們姊妹幾個分好，分別用小瓢裝著放在各自的枕頭邊，再把五色的絲線系在我們的手腕和腳腕上，那時自己就如同一夜間變成了小公主，別提有多高興了。

　　轉(zhuǎn)眼幾十年過去了，粽子也不再是只有在端午節(jié)才能吃到的高檔美食（我們這里一年四季隨時都可以品嘗），但每次聞到那濃濃的香味，我還是會深深的狠吸幾口氣把那粽香久久的回味。

　　如今，又到了粽葉飄香的時節(jié)，親手包上幾個粽子，里面裝上五色的豆——紅豆——代表著思念，綠豆——代表著平安，黃豆——代表著吉祥，黑豆——代表著甜蜜，白豆——代表著幸福。再用糯米把它們緊緊相連，這是一份祝福，一份永久不散的愛。粽香在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄溢，好香好香......

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