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酒店質(zhì)檢員量化考核制度

時(shí)間:2024-10-31 09:09:16 考核制度 我要投稿
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酒店質(zhì)檢員量化考核制度

  在當(dāng)今社會(huì)生活中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰?下面是小編幫大家整理的酒店質(zhì)檢員量化考核制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店質(zhì)檢員量化考核制度

酒店質(zhì)檢員量化考核制度1

  1、檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件,了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),性能及使用要求。

  2、按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)工作。

  3、嚴(yán)格批量產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作,檢驗(yàn)員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗(yàn)設(shè)備等問題向有關(guān)部門提出建設(shè)性意見。

  4、檢驗(yàn)員有權(quán)拒檢某些嚴(yán)重違反技術(shù)要求,不負(fù)責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品,以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。

  5、向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù);根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問題,分析原因,提出預(yù)防和改進(jìn)的意見供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參考。

  6、按照工藝流程卡,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條件做好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄,防止錯(cuò)檢、漏檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的'不良品并打上標(biāo)記,要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認(rèn)真管理,防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。

  7、簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。

  8、指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗(yàn)工作。

  9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。

  10、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

酒店質(zhì)檢員量化考核制度2

  質(zhì)檢部是在酒店行政人事部領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,其職責(zé)是對(duì)酒店員工、財(cái)、物實(shí)施全面質(zhì)量監(jiān)督檢查。

  根據(jù)酒店的規(guī)章制度對(duì)酒店全體員工儀容儀表、言行舉止、勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、考勤、規(guī)章制度、工作落實(shí)情況等方面實(shí)施質(zhì)量檢查,并有權(quán)當(dāng)場(chǎng)開具獎(jiǎng)懲通知單。

  1、對(duì)酒店各部門設(shè)施設(shè)備使用和管理情況,安全保障消防工作進(jìn)行監(jiān)督。

  2、每月對(duì)酒店全體員工、管理人員工作質(zhì)檢情況做出書面報(bào)告呈送行政人事部。

  3、每周對(duì)酒店各部門的工作任務(wù)落實(shí)情況,環(huán)境衛(wèi)生情況做出書面報(bào)告呈送行政人事部。

  4、各部門對(duì)員工的管理及獎(jiǎng)懲必須嚴(yán)格公正,不得欺上瞞下,嚴(yán)禁弄虛作假、打擊報(bào)復(fù)。經(jīng)質(zhì)檢部門調(diào)查了解有以上行為者,報(bào)酒店行政人事部應(yīng)受加倍處罰。

  5、接受酒店行政人事部的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo),完成上級(jí)交辦的其它各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

  6、不定時(shí)巡視酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及公共區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)與各部門溝通,以便于整改

  一、質(zhì)檢員的崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的全面檢查、控制,記錄檢查情況,綜合各部門服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量的考核資料。

  2、聽取收集客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的反映,調(diào)查、分析、檢查客人投訴的處理及發(fā)生的原因,定期編寫報(bào)表。

  3、負(fù)責(zé)作好酒店的'重大問題的質(zhì)檢工作,并做好總結(jié)匯報(bào),跟查落實(shí)情況。

  二、質(zhì)檢員質(zhì)檢工作內(nèi)容:

  1、每日對(duì)本部門進(jìn)行質(zhì)檢,同時(shí)根據(jù)質(zhì)檢的內(nèi)容認(rèn)真填寫《每日質(zhì)檢表》;

  2、每日質(zhì)檢的范圍包括:

 、倬频旮鞑块T、各崗位人員規(guī)范(儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律、微笑、問好等);

 、诜⻊(wù)及衛(wèi)生質(zhì)量;

  ③設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);

 、馨踩⑾、節(jié)能。

  3、質(zhì)檢程序:2

 、俪R(guī)檢查、專項(xiàng)檢查,每日巡查本部門,次數(shù)不限;

  ②每日做好質(zhì)檢記錄,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)處理;

  ③采取全日制檢查巡視方法,每日均有質(zhì)檢表。

  4、對(duì)有關(guān)問題的處理

 、侔l(fā)現(xiàn)員工(含管理人員)在服務(wù)、設(shè)備設(shè)施、勞動(dòng)紀(jì)律等方面存在問題,現(xiàn)場(chǎng)糾正,并記清所在崗位、時(shí)間、姓名、原因和處理意見;

 、诟鶕(jù)問題程度和性質(zhì)填寫《員工過失處罰單》;

 、邸秵T工過失處罰單》由員工本人簽字。

  5、對(duì)客人投訴的處理:

  ①接到客人投訴后了解投訴全過程,做案例分析(包括投訴內(nèi)容、事情經(jīng)過、原因分析、存在問題、改進(jìn)措施及處理意見)。

 、诟鞑块T將當(dāng)日收到的客人投訴及賓客反饋意見立即通知質(zhì)檢部,并做好跟蹤調(diào)查,并寫出“案例分析”。

  6、質(zhì)檢過程的處罰程序:

 、儋|(zhì)檢人員在工作中發(fā)現(xiàn)有違反或不符合《員工手冊(cè)》及酒店規(guī)章制度的行為和現(xiàn)象有直接處罰權(quán)。

 、谝话闱闆r下,質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)輕微違規(guī)現(xiàn)象,將當(dāng)場(chǎng)指出,違規(guī)員工或部門須服從并在短時(shí)間內(nèi)改正,特殊情況時(shí),不超過兩個(gè)工作日進(jìn)行改正。

  ③質(zhì)檢員在工作中對(duì)違規(guī)問題將給出書面的質(zhì)檢通知書,指出問題,提出整改建議,給出整改時(shí)間,并由當(dāng)事雙方簽字認(rèn)可。

 、茉谡钠谶^后,再次發(fā)現(xiàn)類似問題,將按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,對(duì)屢教不改者將送交行政人事部進(jìn)行重處。

 、菥频曩|(zhì)檢單、重大事故質(zhì)檢通知書及處罰單均向總經(jīng)理通報(bào)并簽字認(rèn)可,一般質(zhì)檢通知單。處罰單由質(zhì)檢部經(jīng)理簽字認(rèn)可,財(cái)務(wù)部配合執(zhí)行。

  6、質(zhì)檢考試:

  每月根據(jù)質(zhì)檢的重點(diǎn)以及每月質(zhì)檢案例匯總,由質(zhì)檢部對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行集中培訓(xùn)并考試。

酒店質(zhì)檢員量化考核制度3

  崗位名稱:質(zhì)檢員;

  直接上級(jí):對(duì)質(zhì)檢科科長(zhǎng)負(fù)責(zé);

  負(fù)責(zé)對(duì)象:物資、產(chǎn)品、設(shè)備的質(zhì)量檢查;

  工作目標(biāo):負(fù)責(zé)公司所有物資、產(chǎn)品、設(shè)備的質(zhì)量檢查工作;

  權(quán)力與責(zé)任:

  1、服從分配,聽從指揮,并嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定;

  2、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品出售前的`質(zhì)量檢查工作;

  3、負(fù)責(zé)對(duì)公司產(chǎn)品合格數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作;

  4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品率的分析工作;

  5、協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的標(biāo)準(zhǔn);

  6、協(xié)助做好公司ISO9000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn);

  7、對(duì)所承擔(dān)的工作全面負(fù)責(zé);

  崗位要求:

  1、具有中專以上文化程度和專業(yè)知識(shí)或有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);

  2、有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和事業(yè)心;

  3、原則性強(qiáng),不怕得罪人,心胸大度;

  參加會(huì)議:

  1、參加本科生周一次工作會(huì)議;

  2、參加本科每月季度工作評(píng)比會(huì)和協(xié)調(diào)會(huì);

  3、參加公司召開的年度職工大會(huì);

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