服務禮儀:如何得體接受小費
西方一些國家有給服務人員付小費的習慣,以表示對其提供的服務表示感謝。而對服務人員來說得體的接受小費,既是對顧客的尊重,也是服務禮儀的一個要點。
雖然包括中國在內(nèi)的很多東方國家一直沒有給付或收取小費的習慣,但是隨著世界旅游業(yè)的發(fā)展,很多西方游客也把給小費的.做法帶到了東方國家。
我國的涉外服務員一直是明確不收取小費的,但是當客人真誠地以小費向服務人員表示感謝時,我們應該采取什么的態(tài)度呢。
禮儀專家李檸認為,作為服務員,不提倡主動向客人索取小費,但當客人主動給予小費時,服務人員應做到得體對待。既不能一看給了小費,臉上就樂成一朵花;也不能因為小費的數(shù)目沒有達到自己的期望而冷眼相對。正確的做法是禮貌的收下,并以理智又不失真誠的微笑予以感謝,最后熱情的歡迎對方下次再到中國做客。
一位導游在接受記者采訪時則認為,雖然不應向客人主動索取小費。當游客主動給予小費時,爽快的收下體現(xiàn)了對對方的尊重,此時如果回絕,游客會覺得是不是小費給少了,讓人心里感到不舒服。
此外,在接受小費時需要注意的禮儀是-不可以當著客人的面清點小費。酒店客房清掃人員要待客人離開后再拿取放在枕頭上面等顯眼位置的零錢,如果錢被放在抽屜里、枕頭下,則很可能是客人落下的,不要擅自收起,而應該向酒店匯報。
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