憶兒時(shí)過年隨筆
我的兒時(shí)在30年前,怕是有點(diǎn)遙遠(yuǎn)了。但那時(shí)的年味,至今回想以來,還是那么醇香,讓我難以忘懷。
兒時(shí),農(nóng)村還沒有電。自然沒有春晚,沒有手機(jī),更不可能搖一搖,咻一咻,發(fā)發(fā)微信拜個(gè)年。有的,是看著父母操勞,享受父母的舐犢情深。
除夕前兩天,母親看著天氣好便會(huì)蒸酒(我們叫“熬酒”,就是將酒糟蒸出米酒來),我們孩子的任務(wù)是燒火。父母會(huì)就著熬酒水將蚊帳、床單、被套清洗,說是熬酒水洗衣物特別干凈。
除夕當(dāng)天,我終于聞到了年味。上午,有一桌豆腐是為自家留的。小時(shí)候家里窮,父親為改變窘境,做起了賣油豆腐的營(yíng)生。因?yàn)楦赣H的厚道和好手藝,自制的豆腐往往供不應(yīng)求。每天早上五六點(diǎn),父母開始炸豆腐,急著當(dāng)天要豆腐的人會(huì)在廚房等待,一邊聊天,一邊燒火。賢惠的媽媽總會(huì)給買豆腐的人倒點(diǎn)米酒。我和弟弟醒來,滿屋子香氣四溢,豆腐已差不多被別人提走。我們吃不到,只能使勁吞口水,在豆腐盒子旁認(rèn)真尋找破碎的邊角。找到一點(diǎn),迅速地丟進(jìn)口里,那種酥脆鮮香讓人迷醉,以至于后來我都覺得吃不到真正的豆腐。我算是懂事的孩子,知道豆腐換成錢要給我們姐弟倆繳學(xué)費(fèi),另一方面,也是實(shí)在很饞,總會(huì)在父母不注意時(shí),弄碎幾塊水豆腐,我們知道這些不方正的別人是不要的。父母看透了我們的伎倆也不責(zé)罵,便在炸完豆腐后,將一個(gè)新鮮紅薯切片放油里炸,這種方法也很是讓我解饞。到后來,我們會(huì)主動(dòng)在父母完工的時(shí)候,幫忙洗紅薯。只有過年了,這一桌豆腐終于是留給自己的啦!
下午,父母還是很忙碌。將房屋里里外外打掃干凈,連家門前的小路也不放過。小路兩側(cè)的水溝也清理徹底。路過的人都說父親是個(gè)執(zhí)固人。我想,我在很多方面都繼承了父親的衣缽,譬如,講衛(wèi)生、講原則。
吃過晚餐,父親總會(huì)在灶膛添上一個(gè)大樹墩,我和弟弟乖乖地坐在火爐旁。歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,這個(gè)晚上有壓歲錢。我們很有耐心的等待,可是父母總是有忙不完的事情。等到母親燉上蘿卜,大家圍在一起烤火時(shí),那個(gè)極富意義的時(shí)刻即將到來?墒歉改搁_始細(xì)數(shù)一年的'收成,期盼來年的愿景。父親總會(huì)說:“希望明年人興財(cái)旺,五谷豐登,六畜興旺。”父母還會(huì)教導(dǎo)我們,新年第一天要做哪些事情,不能說哪些話,從初二起要去何處拜年,要注意哪些禮節(jié),客人到家來我們?cè)撊绾巫觥粯稑,一件件,直到說得我們迷迷糊糊才罷。最終,我們會(huì)揣著幾毛錢安然入睡。
有一兩回,我在睡夢(mèng)中聽到悉悉索索的聲音,揉揉惺忪的雙眼,父母還在煤油燈下包紙包,那是明后天要外出拜年用的禮物。有紅棗,有白糖,父親用稱稱好,白糖1斤一包,紅棗大致只有4兩。父親嫌棄母親包得不夠好看,硬要自己親自來。在紙包的正上方放上一塊長(zhǎng)方形的紅紙條,再用一種叫“席草”(音)的系好。
大年初一,是個(gè)很講究的日子。曾經(jīng)因?yàn)橄訔壥找魴C(jī)里的歌不好聽,隨意說了一句“鬼一樣的叫”,被父親痛斥了一回。因父親不隨意責(zé)罵孩子,所以那次經(jīng)歷很讓我上心。每逢重要日子,說話、做事便會(huì)小心很多。
父親在天蒙蒙亮?xí)r開門放鞭炮,意為開門紅。吃過豐盛的早餐,父親要帶我們?nèi)グ葑鎵。有時(shí)我們覺得父親迷信,他喜歡拜祖墳時(shí)去的比別人早,喜歡碰到當(dāng)面人(和別人面對(duì)面),喜歡提前規(guī)劃路線,不喜歡打轉(zhuǎn)也不喜歡丟三落四。我和弟弟在初一這天腿腳特別麻利,因?yàn)榘萃曜鎵,母親會(huì)像招待貴客一樣的端出“茶食盒子”,有茶,有讓我們垂涎的零食。我們知道,在隨后的半個(gè)月里,只有等所有的客人全部招待完畢之后我們才會(huì)有零食吃了。所以,這一天,我們格外期待。倒是父親,我發(fā)現(xiàn)他這一天是沉默寡言的。終于有一天,我問出了我的疑惑,父親只是說:“你爺爺奶奶死早了,沒享到一日福。”我似乎聽不太懂。父親繼而說:“以后你們一定要好好待你們的娘,做娘的最辛苦!比舾赡旰,我終于明白了“子欲養(yǎng)而親不待”的痛楚,也時(shí)刻謹(jǐn)記并實(shí)現(xiàn)要孝敬娘親的諾言。
每到初二,父親便會(huì)挑上一擔(dān)去十二里外的衡山新橋拜年,那里有外婆家、叔外婆家和阿姨、舅舅家,怕是有十幾戶親戚要走動(dòng)。記憶中,每到一家,便會(huì)帶上幾個(gè)紙包包和一塊肉。主家也會(huì)打發(fā),那塊肉是一定會(huì)退回的。所以,換來?yè)Q去,有的紙包都破損了,肉也變色了。待我懂事點(diǎn)時(shí),我開始勸說父親,與其辛辛苦苦提來提去肉都變味了,不如輕輕松松走動(dòng)走動(dòng)便是。那一次,父親也是責(zé)罵了我的,說我沒有人情味。但也是從那一年起,父母同輩之間形成約定,姊妹間只是走動(dòng)走動(dòng)下,長(zhǎng)輩那是照舊。
時(shí)光如白駒過隙,昔日的孩子也有了自己的孩子。如今過年,我們物質(zhì)豐厚精神富足。每一年過年,我都在效仿著父母,傳承父輩的勤奮與善良。
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