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不一樣的早餐的隨筆

時(shí)間:2021-02-25 12:47:12 隨筆 我要投稿

有關(guān)不一樣的早餐的隨筆

  我今年11歲了,老媽也給我做了10多年早餐了。

有關(guān)不一樣的早餐的隨筆

  這天,我突然冒出一個(gè)想法:我做一頓早餐給老媽吃,讓她享受一下被我“侍候”的幸福,如何?我跟老媽一說(shuō),她開(kāi)心得兩眼放光!

  做什么早餐呢?老媽告訴我家里現(xiàn)成的食材有西紅柿、雞蛋、面。那么,我就做西紅柿雞蛋面吧。

  說(shuō)來(lái)慚愧,我長(zhǎng)這么大還沒(méi)正式做過(guò)一次飯菜呢。西紅柿雞蛋面怎么做呢?真是把我難住了!我家大廚老媽告訴我操作步驟——把西紅柿洗干凈后切片,放鍋里翻炒至軟就鏟起來(lái),再炒兩個(gè)雞蛋,然后把西紅柿倒進(jìn)去與雞蛋拌勻鏟起待用。接下來(lái)在鍋里放適量水燒開(kāi),把面放進(jìn)去再次燒開(kāi),最后把西紅柿、雞蛋倒進(jìn)去,拌勻后放適量的鹽、醬油等調(diào)味品,出鍋。

  我把老媽講解的步驟先后順序搞清楚后,正式開(kāi)始動(dòng)手了。我拿來(lái)西紅柿、雞蛋、面,按老媽的指導(dǎo),我先給西紅柿“洗澡”,再把它放在砧板上,然后一刀切下去。“哧!”西紅柿的汁液射了出來(lái),濺到了我臉上。哎,真尷尬!等鍋燒熱后,我小心翼翼地放了一點(diǎn)油進(jìn)去,感覺(jué)不夠,接著又倒入一些,但沒(méi)想到這一下倒多了,油在鍋里“嗞嗞”地狂叫著。這可真是“炸開(kāi)了鍋”呀!我一邊想著一邊把西紅柿扔進(jìn)去!癘h!No!”我大叫一聲,因?yàn)橐坏螡L燙的油“跳”到我手背上,狠狠地“咬”痛了我。“做個(gè)早餐真不簡(jiǎn)單哪!”我小聲嘟囔。

  西紅柿變軟了,我把它們鏟起來(lái)放進(jìn)碟子里,然后開(kāi)始炒雞蛋。我放了油后,迫不及待地在灶臺(tái)邊沿敲第一個(gè)雞蛋,只聽(tīng)“咔”的一聲,雞蛋的.“大肚子”頓時(shí)破了一個(gè)大口子。可能是因?yàn)槲矣昧^(guò)猛,口子開(kāi)大了,蛋清和蛋黃竟然掉落在了地板上,我手上也黏糊糊的。無(wú)奈之下,我趕緊再去冰箱里拿來(lái)一個(gè)雞蛋,小心地敲開(kāi)口子,慢慢地倒入鍋里。那個(gè)“肚子”開(kāi)大了的雞蛋,只好“灰溜溜”地和垃圾為伴了。

  西紅柿和雞蛋都炒好了,水也燒開(kāi)了,我直接把面放進(jìn)了鍋里。這時(shí)我突然想起來(lái),我沒(méi)有洗面餅?zāi)!只好自我安慰,水煮開(kāi)后,什么細(xì)菌都?xì)⑺懒!OK!最后一步是調(diào)味道……

  調(diào)好味道后,香噴噴的西紅柿雞蛋面大功告成,出鍋啦!我盛了一碗給老媽,老媽美美地吃了一大口,豎起拇指大聲“嗯,好吃!再來(lái)一碗!”

  老媽的稱贊,讓我心里美滋滋的!我也吃了一大口:“嗯,味道真不錯(cuò)!”

  自己做的早餐吃起來(lái)味道就是不一樣!

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