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包餃子_寫事的日記400字

時間:2022-08-18 13:47:43 日記 我要投稿
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包餃子_寫事的日記400字

  有趣的一天又要結束了,相信你有很多感悟吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的包餃子_寫事的日記400字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子_寫事的日記400字

包餃子_寫事的日記400字1

  2月21日 星期五 多云

  今天我在家里和媽媽一起包餃子。

  媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺發(fā)抖,太有趣了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這么大呢,把美味的'白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點,當?shù)诙䝼餃子包好的時候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開心呀,我終于成功了。

  晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?

包餃子_寫事的日記400字2

  我國有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣餃子,就有好運氣。

  過年時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好菜放進內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當新年鐘聲敲響時候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!

包餃子_寫事的日記400字3

  天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。

  不一會,一切都準備好了,母親拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,母親讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。母親見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著母親的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,母親看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。”聽了母親的`話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著母親的話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

  吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫母親包餃子。

包餃子_寫事的日記400字4

  餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過節(jié)時候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時都可以吃。

  前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經(jīng)是十一點,她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不茍。

  媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡?粗侠砥骼锩嬗腥齻刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。

  以前,媽媽搟皮,爸爸包餃子,可是現(xiàn)在爸爸沒在家,我來搟皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越搟越圓,越搟越快。弟弟也來幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學不成。有時,他不搟皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。

  一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。

  餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的.餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!

包餃子_寫事的日記400字5

  星期六,在培訓班,周老師讓我們學我餃子。

  老師提前準備好面粉,面皮,餃子餡。包餃子之前,我們都把手洗干凈,周老師先教我們怎么包,后來就是我們自己包,我先把面皮放在手上,再把餃子餡放在面皮上,然后在餃子皮的外圈摸上一點水,再把皮對折,緊緊地捏住,最后一步就是每人展開想象力去做形狀,有的做元寶,有人做包子,有人做扇子,我呢?我做一個皇冠。

  呀!有幾個餃子沒有包好,餃子餡都露出來,原來是皮沒有捏緊,又貪心的把餡放多,在包餃子的過程中,周老師一次一次地教我們,我們也很用心的學,最后我們一起共同合作,齊心協(xié)力,馬上就把餃子包好,那些餃子又圓又鼓,看起來非?煽凇

  周老師把我們包的那些可愛的餃子先蒸熟,然后放在油鍋里做成煎餃,看著那一個個金黃誘人的餃子,我們都迫不及待想吃,但是為讓更多的小朋友開心,我們和一年級,四年級的`同學一起分享我們的勞動成果,大家都吃的津津有味,我感到很開心。

  包餃子真有趣!和大家一起包餃子時,我不再感到孤單。包餃子給我增添快樂,我喜歡包餃子。

包餃子_寫事的日記400字6

  今天上午吃完早飯,母親建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場,我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮,就回家了。對于包餃子,我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時間,我們決定分工合作。母親負責揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇,再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜,母親這次讓我切,是不是想考驗我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細。我切了很久,終于切好了,請母親來“驗收”,母親一看:“切得這么細呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說:“餃子丑一點不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的`餃子,心里開心極了。

包餃子_寫事的日記400字7

  每次家里人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應教我包餃子了。

  經(jīng)過媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢!边@句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像媽媽一樣精致的捏了起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經(jīng)好很多了。

  包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過!钡.餃子,我很不甘心,于是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我非常開心。

  這次,我不但學會了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學會堅持。

包餃子_寫事的日記400字8

  在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。

  那天正是寒假的時候,一大早老爸就從集市上買來了一些材料,準備包餃子吃。

  只見老爸拿出事先準備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣,就學著老爸的樣子包了起來。沒想到我一包,就包成了一個圓溜溜的'餃子,就如同一個湯圓一般。老爸見了,笑得合不攏嘴,還和老媽說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個成果!”老媽看見了也和老爸一起大笑起來!靶κ裁葱,有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣,既不會散了餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄了氣,我決心要包出一個讓老媽老爸心服口服的餃子。

  結果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……老媽笑得直拍桌子,老爸笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。

  雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子,但是我給老媽老爸帶來了歡笑,我很開心!

包餃子_寫事的日記400字9

  一個星期天的下午,我見姥姥正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和姥姥學學包餃子。

  我們準備好餡和皮,就開始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的'餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

  后來姥姥告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……

  聽了姥姥的解說,我恍然大悟,于是就按照姥姥說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。姥姥見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比姥姥還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。

  晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子_寫事的日記400字10

  我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之后,就不這么認為了。

  這天一大早,媽媽就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了,我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心?蓜傄臅r候,因為用力過猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團糟的餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做了!眿寢屆嗣业.頭,笑了笑說:“我來給你做個示范吧!闭f完,媽媽拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了。于是,我照著媽媽的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來越漂亮。

  以后,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。

包餃子_寫事的日記400字11

  下午,我和媽媽在家里一起包餃子。

  媽媽準備好餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們?nèi)嗟脠A圓,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好。

  我看著媽媽麻利地包好一個既好看,又飽滿餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應。我拿起一個沾著面粉小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上。媽媽見后笑著告訴我:“你方法不對,搟餃子皮是有技巧,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮方向,中間搟要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f去做,果真把餃子皮搟好,我不禁喜出望外。接著,我又挖一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來,餃子好像在開口笑我,我羞愧極,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說:“餡不能放多!蔽椅∵@次經(jīng)驗教訓,又包幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。晚上,我吃著自己包餃子,心里樂滋滋。

  通過這次包餃子,我明白一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

包餃子_寫事的日記400字12

  今天下午,老師組織我們包餃子。

  我們先把肉餡絞碎,再放一點香油。鹽。味精。雞精。肉餡就完成了。我們又把餃子皮放到做餃子的機器上,在餃子皮周圍放上一點水,再把香噴噴的肉餡放到餃子皮上,記住,肉餡不要放太多,不然肉餡會滿出來的。我們再把做餃子的機器一合,一個可愛的,胖乎乎的餃子就做好了。有個同學提議說:“我們來用手包吧,看誰包得好,怎么樣?”“好”同學們異口同聲地回答道。我立刻包了一個金元寶,再看看他(她)同學,有的包成了骨頭形狀,有的包成了平時的形狀,還有的.包成了奇形怪狀的。包完了之后,就可以下鍋了。我們每過幾分鐘,都要把鍋蓋打開看一下有沒有好,因為大家都想品嘗一下自己包的餃子。等快好了之后,我們又放了蝦米,紫菜和醬油。不一會兒,一道豐盛美味的湯餃就完成了,我們吃著香噴噴的餃子甜甜地笑了。

  雖然包的餃子沒大人包地好吃,但是我是快了的,通過勞動和汗水做成的東西是最好的,這就是勞動的快樂。

包餃子_寫事的日記400字13

  第一次的感覺并不一定是快樂的,但第一次永遠是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是——包餃子。

  那天,我看到了媽媽正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料,我看了一會兒心想:“包餃子可真簡單呀!”,我對媽媽說:“媽媽我也要包一個!眿寢屗斓卮饝,真是看花容易繡花難呀,看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點都不好看,再看看媽媽包的.,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上,而我包的哪些,一點也不像餃子,真有點失望,媽媽安慰我說:“凡是有第一次,不要灰心,包餃子的時候餡不要放得太多,放得太多,再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的。”知道了,知道了,我很不耐煩的說,蒸了大約二十幾分鐘后,我揭開鍋一看,餃子的皮會全部都蒸爛了,我知道我不聽媽媽話是錯的,我按照媽媽的方法重新試一次,終于功夫不負有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,像綻放的花朵對我微笑,我高興極了!

  從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次是非常可貴的!您千萬不要遇到一點挫折就退縮,不管您是成功還是失敗,只要您敢去嘗試,就一定有收獲!

包餃子_寫事的日記400字14

  星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我們把各種材料都買一些,然后,提著材料就高高興興的回家。

  回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的'材料分別放在不同的盆子里!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味!芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白。

  調(diào)好餡,和好,媽媽就開始包餃子。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學一定要有耐心。“就這樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?媽媽笑:”傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點!按蠹s過半個小時,我們就把所有的餃子都包好。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放些水,待水開,把餃子放進鍋里,水開,大約點兩次水,餃子就煮熟。

  看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。

  第一次包餃子的感覺真好。

包餃子_寫事的日記400字15

  今天是正月初一也就是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!

  去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著母親要她教我包餃子,她看我那么想學,于是便答應了。

  我在一旁認真地看著母親包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。母親看見了,連忙遞給我一張做好的.餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的,我有些灰心了。母親趁機走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了母親的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著母親不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,母親把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。母親把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!

  才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“母親斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“

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