過(guò)年,且看我的表現(xiàn)散文

　　臘月二十三小年祭過(guò)灶爺之后，大年便踩著鼓點(diǎn)跑來(lái)了，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙乎，熱情相迎的心情變得急迫。

　　臘月二十四的中午，飯桌旁剛吃過(guò)飯，老公變戲法似的從口袋里掏出一沓錢(qián)來(lái)，臉上堆著笑，邊遞給我邊說(shuō)：掌柜的，廠(chǎng)里發(fā)了點(diǎn)錢(qián)，給他（孩子）外爺、姥姥送去，買(mǎi)衣服買(mǎi)煙酒買(mǎi)年貨，你看著辦……

　　看到錢(qián)，聽(tīng)他所言，我自然高興。夫妻多年了，我是知道的，實(shí)誠(chéng)的他著實(shí)是要向我父母表達(dá)孝心。但接過(guò)錢(qián)的當(dāng)兒，他眼睛片后一絲狡黠的光眨巴了幾下，讓我瞬間明白這個(gè)家伙的舉動(dòng)還有另一層用意——他在玩收買(mǎi)人心的伎倆。因?yàn)椋�馬上要過(guò)年了，他得給我心上抹點(diǎn)蜜，把我籠絡(luò)住，好讓我樂(lè)顛顛地挑起家中過(guò)年掌勺做飯的重任，一如既往地在公婆，在眾兄弟姐妹面前，出色地表現(xiàn)表現(xiàn)。

　　他的這點(diǎn)賊心私心用心苦心，我上眼皮一翻就看穿了。

　　婆婆是在二十四的晚上打來(lái)電話(huà)的，她問(wèn)，你們啥時(shí)候放假��？我說(shuō)，二十八，她在電話(huà)那頭輕輕“嗯”了一聲，然后囑咐道，少帶點(diǎn)東西，順順當(dāng)當(dāng)來(lái)就行了……

　　婆婆的幾句話(huà)，平平常常，自自然然，聽(tīng)上去和平時(shí)無(wú)異，我卻能明顯地嗅到那話(huà)語(yǔ)里隱含的微微焦灼：她是渴盼著兒子、孫子回去過(guò)年，更是切切地等我這個(gè)當(dāng)媳婦的人能夠早點(diǎn)快點(diǎn)回去——廚房的大活等著我！

　　作為多年的媳婦，我知道公婆是特別重視過(guò)年的，每年的這個(gè)時(shí)候，是婆婆最為高興的時(shí)候，兒女們都要回來(lái)過(guò)年了，是一家人的大團(tuán)圓。但也是她最為憂(yōu)心的時(shí)候，家里一大幫人，吃吃喝喝要好幾天，而且頓頓就像宴席，飯菜做法復(fù)雜，飯菜的花樣數(shù)量都要比平日繁重的多，是一件工程量極其巨大的差事，誰(shuí)來(lái)主廚？

　　我還知道婆婆對(duì)家里的情況也是衡量了一番的：自己年事已高，每日里湊合著做三四人的飯都得歇上三回，對(duì)于即將到來(lái)的過(guò)年盛宴，根本難以重負(fù)。只能指望媳婦。媳婦有三個(gè)，大媳婦遠(yuǎn)在京城，兩三年回來(lái)一次，娘家又在這邊，回來(lái)后，幾天的假日，光是娘家?guī)啄隂](méi)見(jiàn)的親戚都拜訪(fǎng)不完，哪有時(shí)間站在婆家的廚房。三媳婦呢，是安徽人，只會(huì)頓頓熬稀飯，靖遠(yuǎn)口味的飯菜，她連從那里下手都不知道，所以也是靠不住……

　　我更清楚地知道，婆婆心里能堪此重任的不二人選，就只有她的二媳婦，二媳婦就是我呀。不過(guò)，聰明的婆婆不會(huì)把話(huà)說(shuō)白說(shuō)明，她旁敲側(cè)擊幾句關(guān)切的話(huà)，是讓同樣聰明的二媳婦自己領(lǐng)會(huì)內(nèi)涵。

　　其實(shí)，哪用老公和婆婆的提點(diǎn)和暗示，臃脖早己套住我的脖梗，這幾年，就像推慣磨盤(pán)的毛驢兒，時(shí)辰一到，不用誰(shuí)來(lái)吆喝就自覺(jué)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)一般，每到年跟前，家里該準(zhǔn)備什么，要做那些吃的，我都提前做著計(jì)劃和準(zhǔn)備。

　　肉——豬肉、牛肉、雞和魚(yú)，早已抽時(shí)間采購(gòu)回來(lái)凍在冰箱里了。接下來(lái)就是利用每個(gè)下班后的晚上，有條不紊地按計(jì)劃趕做吃食：臘月二十五炸油餅，炸油果子，二十六攬（炒）臊子，炒肉片，二十七炸酥肉，炸丸子炸魚(yú)，二十八煮牛肉，燉排骨，做好皮凍……

　　臘月二十九，完事齊備了，單位也徹底放假。于是乎把做好了的吃的東西又從冰箱一樣一樣拿出來(lái)，分袋，打包，裝進(jìn)幾個(gè)紙箱，然后帶著孩子，駕上車(chē)，踩著快遞員的節(jié)奏趕緊向蘭州進(jìn)發(fā)。

　　公婆依舊在蘭州我小叔子家，以公婆為首領(lǐng)，小叔子家是我們這個(gè)大家庭過(guò)年時(shí)的大本營(yíng)，所以我們都要去往那里�？粗�我們到來(lái)，公婆歡喜無(wú)比。其他兄妹也都陸續(xù)回來(lái)，家里一下匯集了十六口人，公公婆婆，小叔子一家，大姑姐一家，小姑子一家，大伯子一人，再加上我們一家四口，屋子里人頭攢動(dòng)，說(shuō)笑聲不斷。

　　而這恰好預(yù)示著我的表現(xiàn)正式要開(kāi)始，表現(xiàn)的舞臺(tái)就是小叔子家的廚房。他家的廚房和我彼此相熟，它像往年過(guò)年一樣歡迎我。

　　套上婆婆那件麻袋一樣寬的棉馬甲，我一頭扎了進(jìn)去，扎進(jìn)去可是夠深的。從三十的年夜飯開(kāi)始做起，一直到正月初五初六，一個(gè)禮拜的時(shí)間，除了晚上睡覺(jué)，以及中午下午簡(jiǎn)短的休息外，我都是在廚房里輾轉(zhuǎn)騰挪。早上，我從家里人的酣睡中悄悄起來(lái)，進(jìn)了廚房，關(guān)了門(mén)，為她們熬一大鍋稀飯，準(zhǔn)備幾樣爽口的小菜，等她們陸陸續(xù)續(xù)起來(lái)享用。等把碗筷洗刷完畢，又到中午的飯點(diǎn)了，不用婆婆指教，我自覺(jué)進(jìn)廚房。廚房里，我擼起袖子，擇菜，洗菜，切菜，剝蒜……然后，伴著滋啦啦的熗油聲和抽煙機(jī)嗡嗡的轟鳴聲，卯足勁，叮叮咣咣，叮叮咣咣，煎炸燴炒溜燉燒，十八般武藝全都用上了……最后，廚房和我都變得熱氣騰騰，痛快淋漓，然而又被成就感充斥得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。

　　終于，我的一盤(pán)盤(pán)菜，冒著香，竄著鮮，亮著彩，隆重出場(chǎng)了。重口味的有：鹵排骨、燉豬蹄、油悶大蝦、紅燒帶魚(yú)、燴丸子、涼拌牛肉和皮凍。普通點(diǎn)的有：蒜薹炒肉、手撕蓮花白、清炒白菜、清炒百合。小清新似的有：蒜拍黃瓜、豆芽拌菠菜、涼拌三絲……涼的熱的，葷的素的，反正都是我們靖遠(yuǎn)口味兒的，該做的做了，該上的上了，足有二十盤(pán)。雖然盤(pán)子摻合著盤(pán)子擺放，但菜色品相還蠻靚豁，味道呢，嘿嘿，實(shí)在不好意思自夸。

　　飯桌上，公婆坐在最中間，身邊圍著兒女、孫子、女婿，大家擠成一大圈。公婆眉開(kāi)眼笑招呼大家動(dòng)筷子，大姐夫敬酒，小妹夫跟上，飯菜在唇齒間，小酒進(jìn)了肚子，大伯子說(shuō)老家親戚家發(fā)生的趣事，引得笑聲陣陣。大姑子，小姑子說(shuō)一些教育孩子和工資獎(jiǎng)金的事，大家各抒己見(jiàn)，孩子們聊紅包和游戲，一個(gè)比一個(gè)興奮……年的主味，畢竟還是飯菜的味道，全家人和和美美，開(kāi)開(kāi)心心地舉箸酌酒品菜，談笑論事，暖融融的年味混合著濃濃的親情味道就這樣飄散出來(lái)了。

　　我呢？就站在廚房門(mén)邊，一邊和他們談笑幾句，一邊為他們遞勺子，拿小碗，不斷盛湯添菜。間或，看著眼前的情景愣怔片刻——多么溫馨��！我的公婆，我的兄弟姐妹，我的外甥侄兒，在飯桌邊這么開(kāi)心地過(guò)年，而這，都是我披掛上陣在廚房奮力操持的結(jié)果。我的心里便熱熱地涌起一絲滿(mǎn)足和幸福感。再看我白發(fā)蒼蒼的公婆時(shí)，有句話(huà)就浮現(xiàn)出來(lái)：歲月無(wú)多，這一世相遇的人，到下一世就再也見(jiàn)不到了，要好好珍惜……我的心里又無(wú)聲而鏗鏘著有了一縷心念：我會(huì)一直盡職盡責(zé)，堅(jiān)守在過(guò)年的廚房，讓公婆過(guò)順暢無(wú)憂(yōu)的年，讓公婆因有我而感到欣慰。

　　而我的領(lǐng)悟，其實(shí)恰是過(guò)年給我的啟示：我們歡笑著相聚，彼此留下美好，然后歡笑著離別，才叫不枉來(lái)世一遭。當(dāng)然這樣的啟示適用于任何一種相伴，夫妻、同學(xué)、朋友、父母與兒女，但貫穿在其中的必須是付出、體諒、包容、真心……

　　就是這樣的啟示和感悟激勵(lì)我在家庭生活，以及為人處世方面不斷向善好的方向成長(zhǎng)。而且更讓我一年年地堅(jiān)定了在過(guò)年時(shí)要為我的家人去做美味可口的飯食。

　　然而回想前些年過(guò)年，我在廚房的所作所為，卻是有些羞愧的。那時(shí)婆婆身體尚好，進(jìn)出于廚房還很利索，所以每當(dāng)過(guò)年時(shí)，我便抱著渾水摸魚(yú)的態(tài)度隨在她左右做點(diǎn)小活，這樣得過(guò)且過(guò)了幾年�？捎幸荒甑拇蠖�天，婆婆踩到雪地上滑到了，致使顱內(nèi)出血，病情危急住進(jìn)醫(yī)院，一直到年底還沒(méi)康復(fù)。那一年，過(guò)年做飯的擔(dān)子就落在我肩上，知道自己飯菜的手藝還不是太好，我感到如山壓頂，發(fā)愁的不得了，便打電話(huà)給我娘家老媽?zhuān)�我�?duì)她說(shuō)，做這么多人的飯，我害怕，咋辦？我老媽一聽(tīng)說(shuō)了一句，你害怕做飯，就不害怕吃飯？當(dāng)媳婦哪有不做飯的，好歹都得做，好好給你婆婆表現(xiàn),不就幾天嘛。

　　于是硬著頭皮進(jìn)了廚房給我婆婆表現(xiàn)起來(lái)。

　　那時(shí)，過(guò)年還是在小叔子家，家里姊妹雖來(lái)的不全，但也要十來(lái)口人。進(jìn)廚房忙乎的第一天第二天，我情緒飽滿(mǎn)，臉上晴朗，心想不蒸饃饃，爭(zhēng)口氣吧，要把飯菜做好做香。于是甩開(kāi)膀子一天三四頓的做，滿(mǎn)桌子都是菜。但是兩天過(guò)后，腰酸背痛，腳底子疼，胳膊抬不起來(lái)了，臉上云多起來(lái)，接著又轉(zhuǎn)陰，心想，當(dāng)媳婦的命就是苦啊。我總覺(jué)得婆婆私心太大，大姑子小姑子和她嘀嘀咕咕說(shuō)半天心思話(huà)之后進(jìn)來(lái)廚房，只是穿插著拿個(gè)碟子，端個(gè)碗，婆婆卻舍不得使喚她們，讓她們?cè)�扎�?shí)實(shí)做兩頓飯。當(dāng)然我心里也知道，按我們靖遠(yuǎn)人的講究，出嫁了的女兒便是親戚，親戚的禮遇是吃現(xiàn)成的。但我還是不服氣。除了不服氣我還很生氣，氣我那弟媳婦，她嘴上說(shuō)，二嫂我給你當(dāng)下手，可洗了兩根菜，撥上幾根蔥，待我轉(zhuǎn)身時(shí)，她魚(yú)兒一般的就溜得找不著了。她大大方方的開(kāi)溜和潛入臥室不出來(lái)的大氣魄，讓我羨慕嫉妒恨，心里一恨，就有些憤憤不平了：一大幫人坐享其成，憑什么只有我在油煙滾滾中奉獻(xiàn)？想著想著，濁氣就填滿(mǎn)了胸膛，臉就陰得更兇了，繼而拉下來(lái)，越拉越長(zhǎng)，簡(jiǎn)直有三尺長(zhǎng)。我把氣撒給炒鍋，我把炒鍋敲得咣咣咣作響，似乎要向它討個(gè)說(shuō)法……

　　很危急的'時(shí)刻，老公沖進(jìn)廚房了。原來(lái)他陪公公下象棋，心里卻放心不下我，間隙時(shí)進(jìn)廚房對(duì)我察言觀(guān)色，看見(jiàn)了我臉上的陰晴變化。他最最擔(dān)心，在過(guò)年的這幾天，我因勞累會(huì)吊臉?biāo)�態(tài)度，破壞和諧氣氛，或者情緒失控把天捅個(gè)窟窿。

　　老公跟在我屁股后面，討好地小聲說(shuō)：掌柜的，你辛苦了，再堅(jiān)持兩天，就兩天，咱就回去了……他一會(huì)搬個(gè)凳子過(guò)來(lái)，讓我坐著歇會(huì)，一會(huì)泡一杯糖茶水，讓我提精神，一會(huì)又給我當(dāng)下手……我的憤憤不平慢慢就平下去了。于是，堅(jiān)持著讓油煙又熏蒸了兩天，直到假期將盡，我要回上班了，才從廚房撤出來(lái)。

　　對(duì)于這次獨(dú)當(dāng)一面的表現(xiàn)，婆婆當(dāng)然是滿(mǎn)意的。知道我要回去了，她把我叫進(jìn)臥室，掩了門(mén)，將大姑子孝敬她的兩盒保健品硬是塞到我的包里。回到自己的小家，我更是享受到了女王般的待遇，老公端洗腳水，兒子捶背，女兒按腿，只差喂飯了……

　　被這種情勢(shì)感召，我平日里吃酒席時(shí)就留心一些菜的式樣和做法，然后回家試著去做，手藝慢慢有了長(zhǎng)進(jìn)。到了過(guò)年，我繼續(xù)表現(xiàn)。這次也很賣(mài)力，提前做好各種吃食，然后裝箱飛奔蘭州。在過(guò)年的幾天里，我連續(xù)奮戰(zhàn)在廚房，雖然很累，但再也沒(méi)生任何人的氣。公婆看在眼里，笑在臉上。特別是有位親戚來(lái)拜年時(shí)，我麻利地炒了幾個(gè)菜端上去招待，結(jié)果，親戚高興，公婆更覺(jué)得有面子，婆婆當(dāng)面指著我對(duì)那位親戚說(shuō)：這是我家的頂梁柱……

　　我的形象被婆婆的一句話(huà)高高地豎立起來(lái)，我心里頓時(shí)覺(jué)得熱熱的，滿(mǎn)是感動(dòng)和自豪，所有附著在身上的勞累嘩地一下就消失了。

　　于是，我精神飽滿(mǎn)地在接下來(lái)的過(guò)年中，一如既往地給婆婆表現(xiàn)。結(jié)果沒(méi)想到，表現(xiàn)進(jìn)了我女兒的作文里，女兒在《過(guò)年》的作文里寫(xiě)到：燦爛的煙花稍縱即逝，震響的爆竹過(guò)耳不存……她們?cè)诹奶�，在打撲克，他們�(cè)谙孪笃�，在看電視，他們沐浴在過(guò)年的歡快中，唯獨(dú)，我的媽媽?zhuān)�在水池邊，在小山似的碟碗前，用一雙手跋涉著跋涉著……我忽然覺(jué)得我長(zhǎng)大了，我發(fā)現(xiàn)媽媽的后背竟是那樣寬那樣厚。

　　讀著女兒這篇滿(mǎn)分作文，我流淚了……

　　于是，我慢慢地懂得了，過(guò)年其實(shí)是一種傳承，傳承的不但是飯菜和親情的味道，更傳承的是一種精神，是勇于擔(dān)當(dāng)，不怕辛勞的付出。就像小時(shí)候過(guò)年，母親在灶火旁忙碌的形象潛移默化地駐在我們心里一樣——那時(shí)候，爺爺奶奶，爸爸和我們坐在炕桌上歡喜地品嘗媽媽準(zhǔn)備的飯食，而媽媽就在灶火旁一樣一樣地往桌上端菜，聽(tīng)我們談笑，品味我們臉上流露出的高興……

　　而現(xiàn)在的我，我正是被時(shí)光、親情和自醒這三雙手一步步推到母親角色所處的廚房的軸心位置。我其實(shí)很欣慰，是過(guò)年讓婆家的廚房來(lái)成就著我。

　　所以，當(dāng)我出色地表現(xiàn)完畢，懷揣著婆婆以巧妙的理由獎(jiǎng)賞給我的紅包，高高興興地離開(kāi)大本營(yíng)，再去看望我英明的娘家老媽?zhuān)�老媽�?wèn)我，今年給你婆婆表現(xiàn)得如何時(shí)，我豪邁地說(shuō)了一句：成績(jī)都是浮云，明年過(guò)年，且看我的表現(xiàn)。

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