圣誕主題宴會設計方案(15篇)
為了確保工作或事情順利進行,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案要怎么制定呢?以下是小編幫大家整理的圣誕主題宴會設計方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
圣誕主題宴會設計方案1
20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動,通過對市場的分析預測及餐廳去年的圣誕經營情況,擬定今年圣誕活動方案,以期實現餐廳經濟效益的最新突破,進而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下:
一、活動主題
璀璨.圣誕之夜,海鮮自助盛宴
二、日期:
20xx年12月24日18:00-21:00
三、地點:
酒店一樓百合西餐廳
四、價格:
成人凈價138元位
兒童凈價68元位
(80-120公分小孩享受兒童價)
五、活動項目
價格包括:圣誕自助大餐,免費暢飲店內起泡酒、本地啤酒、特調飲料、現場樂隊表演、小丑魔術、幸運抽獎及紀念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當晚特邀鋼琴師大堂吧現場演奏;時間:17:30-20:30(節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取,價格另商榷)
一等獎3名:獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎5名:西餐自助晚餐券1張;
三等獎10名:進口美人酒一瓶
歡樂獎精美掛件一個;
六、活動內容
1.平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動;
2.每位來賓贈現場制作的棉花糖一個;
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;
4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;
5.特邀樂隊現場演奏;
七、圣誕票的銷售、獎勵及相關規(guī)定
1.銷售獎勵:全票每張獎勵10元;半票無獎勵。
2.財務部做好統(tǒng)計工作及提成獎勵統(tǒng)計;獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)
A、由財務部對圣誕票加蓋財務公章進行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。
C、對員工的銷售提成做好記錄,對售票的登記需細致,以便安排座位。如:圣誕票
編號、單位或姓氏、數量、聯系電話、銷售人等。
圣誕主題宴會設計方案2
主題:
狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦
狂歡派隊時間:
20xx年12月24日晚20:00—24:00
地址:
青浦區(qū)
電話:
相聚的快樂,將讓客人體味到溫馨濃情,體會到音樂的魅力。我們將精心設計了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,享受新潮的音樂,度過一個璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動中旨:以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!Merry Christmas!
市場分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們在這一天身著盛裝,準備盛宴,互贈禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應注意這一消費群體。另外,兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會有消費者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關于元旦這天的促銷也應該充分考慮。
(3)在節(jié)日間期,人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費的沖動,所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒,并贈送禮物。
活動內容酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節(jié)日。
所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲。12:00整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!
幸運抽獎每位客人都會得到一張抽獎券;顒幼詈髮⑴e行抽獎。
一等獎1名:免費(待定)
二等獎2名:免費(待定)
三等獎3名:圣誕幸運。
圣誕主題宴會設計方案3
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:xx元/張兒童票半價。xx元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80-100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:x元/張兒童票半價。xx元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、11月15日-12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
圣誕主題宴會設計方案4
活動主題:
狂歡圣誕月,大掀購物熱
活動目的:
以本月消費人氣漸趨好轉為契機,通過系統(tǒng)性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好的購物環(huán)境,提升本超市對外整體形象;并通過系列促銷活動的開展,吸引客流,增加人氣,提高銷售業(yè)績;同時以社會公益性營銷,增強本超市的社會美譽度,從而全面樹立超市良好的商業(yè)品牌形象,從而為年前的商品熱銷打下堅實的基礎。
活動時間:
12月3日~12月25日
活動組織計劃:
一、分時間段的活動安排:
為使活動具有連續(xù)性與銜接性,將活動按周安排,輪番對顧客進行促銷,持續(xù)刺激消費者的購物欲望,加深顧客對本超市的印象,不斷實施消費行為。
A、驚喜第一重——積分送大米
●時間:12月3日~12月10日
●活動項目:
(一)購物積分送大米,積多少送多少!
文案:顧客是我們的上帝,我們更離不開您們的支持。為了感謝廣大顧客對本超市的長期支持與忠誠,本超市特別真情奉獻,超值回報祁東人民。
內容:凡于活動期間(12月3日~12月9日),顧客只需花2元即可獲得積分卡一張,顧客憑積分卡購物累計積分或一次性積分滿10分(200元),送10斤大米;滿15分,送15斤大米;……以此類推,積50分以上限送50斤大米。兌獎時,顧客憑積分卡、電腦小票及相關證件到商場禮品發(fā)放處領取大米。
操作說明:
、俅丝ǹ稍谑浙y時直接刷卡積分,團購不參與此活動。
、诜e分卡的印制:企劃部落實,12月2日前到位。
、垲櫩兔肯M20元,即積1分。積分底線為10分,不足10分不予兌換大米。上限為50分,超過50分只予兌換50分,余額累計至下次兌現。
、艽钤O積分卡發(fā)售臺:財務部派專人負責發(fā)售,企劃部美工做醒目POP活動說明。顧客領取積分卡時,必須填清楚姓名、地址、電話號碼等必要的聯系方式,否則積分無效。
、莘e分卡的積分兌現(積分送大米),由服務臺提供查詢服務。
、奕缬鲱櫩屯素,須帶齊購物小票和積分卡辦理。
(二)佳品特惠購翻天——省錢特價之一
活動內容:采購部務須12月2日前配齊季節(jié)性商品,特別是品牌性新品的到位,以保證商品的品類品種齊全,極具吸引力。
在此基礎上全力推出冬令性特價商品及新品部分特價,特價商品總計不下60個。要求特價商品務須敏感度高,以御寒系列商品、日用百貨,及保健類商品為主。(避免使用原特價商品的舊翻版)
●活動推廣:DM傳單、海報、店內廣播、橫幅。
B、驚喜第二重——實惠攀高送
●時間:12月11日~12月16日
●活動項目:
(三)積分卡再次與您有約!
活動分析:由于第一周的促銷力度相對較大,不僅會吸引積分卡顧客的消費,更會吸引無積分卡的顧客,此時再次發(fā)行一期積分卡從而再次擴大我們的積分卡客戶,爭取市場份額。
活動內容:只要您在本超市購物滿28元,即可獲得積分卡一張,除享受以前約定的優(yōu)惠外,在圣誕節(jié)期間,可再享受更超值的回報。一卡在手,驚喜時時有!
活動操作:
、倨诜e分卡背面附說明“更超值,更優(yōu)惠”內容。
②此期務須全面做好積分卡更優(yōu)惠的宣傳推廣工作,如DM傳單、橫幅、店內廣播及POP、海報等。
(四)佳品特惠購翻天——省錢特價之二
活動內容:采購部提前再次采購配足商品,要求精品、新品同到位,繼續(xù)推出第二期特價商品不下60個。避免特價商品的舊翻版。
●活動推廣:DM傳單、海報、店內廣播、橫幅。
C、驚喜第三重——浪漫冬之旅,金果送您歐洲游
●活動時間:12月11日~12月24日
●活動項目:
(五)浪漫冬之旅,金果送您歐洲游
內容:活動期間,凡在金果超市一次性購物滿48元以上,即送手套(保暖)一副。同時手套內附獎券一張,獎券設置為:
一等獎:1名,獎價值20xx元的新年元旦“免費歐洲五日游”
二等獎:1名,獎價值1200元的.新年元旦“五日游”
三等獎:2名,獎價值800元的新年元旦“免費海南三日游”
四等獎:3名,獎價值200元的保暖內衣一套
五等獎:若干名,獎價值45元的電熱毯一床
說明:為了充分體現本次活動的公開、公平、公正,必須在宣傳氣勢及宣傳側重點上突出活動的“公開”、“公平”、“公正”性(以此刺激,渲染促銷效應);同時,在實際操作中,抽獎形式安排在周六(12月18日)及圣誕狂歡夜(12月24日晚),聲勢浩蕩地現場抽取,并現場電話告知中獎者(只限一次,如未接通或聯系不上者則另行抽取直至聯系上為止)。
注:現場邀請顧客作為公證員予以公布中獎者。
現場宣傳策略:邀請電視臺記者以新聞形式進行現場播道,再次鞏固金果超市活動操作的真實性。
所有獎券標記:“天降寒冬,我送溫暖”字樣。此“情感化”營銷,在于拉攏與顧客的關系。
活動操作:
(1)獎券由企劃部負責印制,交由財務部蓋章,由財務部、防損部各派1人,將獎券投放入贈品保暖手套內,再將所有手套投入禮品箱內。
(2)手套由財務部及防損部專人負責管理及發(fā)放。顧客憑購物小票在禮品箱內抽取手套一副。同時做好抽獎券的登記工作。
(3)采購部負責落實手套贈品的提前到位。
(4)獎券由采購部聯系經銷商提供贊助(以冠名權形式)。
(5)獎品由采購部負責落實,由經銷商冠名提供。
●活動推廣:DM傳單、海報、店內廣播。
D、驚喜第四重——狂歡圣誕節(jié),禮品大派送
●活動時間:12月21日~12月28日
●活動項目:
(六)狂歡圣誕節(jié),超低特賣場
時間:12月21日~28日
內容:活動期間,對目標性商品、敏感性及季節(jié)性商品進行震撼價、超低價特賣。如:御寒用品、日常用品、玩具、文具、保健品及時尚蔬果等。
操作說明:采購部務須于12月19日前將特價商品(60種以上)落實到位,并保證整個賣場的貨源充足。
(七)圣誕老人來啦!甜蜜禮品大派送
內容:12月23日~25日期間,每天由圣誕老人和圣誕婆婆手提圣誕禮包對來本超市的小朋友進行糖果大派送。(防損部、行政部各派1名裝扮圣誕老人及圣誕婆婆。)
(八)狂歡圣誕節(jié),加一元得一件
內容:12月23日~25日期間,凡一次性購物滿58元,加1元得圣誕帽一頂
滿68元加1元得柚子1個。
說明:柚子寓意吉祥如意
滿98元以上加1元得生抽醬油1瓶
操作說明:
①采購部提前將贈品落實到位(22日前),保證贈品數量充足。
、谫浧返陌l(fā)放。設一圣誕屋,圣誕屋內播放圣誕歌曲,并以圣誕彩燈烘托。借圣誕屋作禮品發(fā)放處,行政部(或財務部)與防損部各派一人身著圣誕服,裝扮圣誕老人在圣誕屋內發(fā)放禮品。
、垲櫩蛻{購物小票領取禮品,禮品發(fā)放人作好禮品發(fā)放登記(包括顧客姓名、地址、電話號碼等)
九)圣誕禮品、飾品展銷特賣。
內容:采購部務必于12月16日前,將圣誕禮品及飾品采購到位。營運部將圣誕禮品及飾品作專項陳列,設圣誕禮品飾品特賣區(qū)。企劃部作醒目形象POP吊牌,并作特賣區(qū)相關布置。……進行“圣誕禮品飾品”專賣。
●活動推廣:DM傳單、海報、店內廣播、橫幅。
圣誕主題宴會設計方案5
活動時間:12月21日12月25日
活動主題:歡樂圣誕節(jié)(圣誕狂歡夜)
說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。為提高商場在本地的影響,提升營業(yè)額,特舉辦此次促銷活動,方案如下:
一、圣誕節(jié)氛圍營造
A、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座小茅屋,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
B、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕帽,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
C、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將商場變成圣誕晚會的天堂
二、促銷活動
。1)狂歡帽子節(jié)
展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(2)購物送手套
還有連環(huán)大驚喜商場購物滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”,展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項設置:
一等獎:1名,29寸彩電一臺二等獎:3名,VCD一臺
三等獎:20名,圣誕音樂CD一張
四等獎:100名,圣誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語:圣誕快樂、新年快樂。
操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套,顧客在選定一副手套后,不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
(3)圣誕大蛋糕
定制一個圣誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個字,并插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營造氛圍,凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
活動說明:在國外,為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事項:可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕,注意維持現場秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個大蛋糕,準備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點,顧客憑規(guī)定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
。4)購物送C打
CIDER(C打)是一種不含酒精的,從蘋果汁當中提取出來的飲料,有點像香檳,國外人過圣誕的時候,晚上習慣將2升的C打和2根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘,于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯合廠家共同舉行此促銷活動,購物滿500元送一瓶C打,滿1000送2瓶,以此類推。
操作說明:可以事先通過報紙廣告、海報、DM等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式,將西方圣誕習俗介紹給顧客,通過增強顧客的文化意識來引導顧客的消費習慣,從而促進商品銷售。
。5)購物送免費餐券!
兌換地點:總服務臺商場消費滿1000元,可獲甲天下免費券一張100元,滿20xx送兩張,限單張小票,不可累計。操作說明:對于年輕顧客和小孩來說,過圣誕節(jié)總是免不了吃的,而在甲天下里過圣誕節(jié)更具圣誕味道。
。6)圣誕節(jié)火雞大餐
圣誕節(jié)作為一個隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。在國外,圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,而對于火雞,國內的顧客了解較少,因此在現場制作銷售火雞必定能激起的顧客的好奇性和購買欲。
操作說明:可在現場用圖片海報對火雞的產地、營養(yǎng)特性、如何制作等加以說明,并強調這是西方圣誕節(jié)不可缺少的主要食品,同時火雞貨源必須準備充足。
。7)其他促銷活動
圣誕服裝大特賣:冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等
圣誕限時特賣,開設圣誕瘋狂搶購區(qū),可分為一元搶購區(qū)、五元搶購區(qū)、十元搶購區(qū)等,搶購商品為一些小商品,如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等等
圣誕玩具節(jié):玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一,展出銷售不同類別、各種款式的玩具,對于促進圣誕銷售會有很大幫助。
三、特別企劃公益活動
每年的圣誕之夜,你是否會想起那個賣火柴的小女孩,是否會想起那個慈祥的老奶奶,其實在我們城市中,也還存著需要我們去關心的孩子,伸出您熱情的雙手,獻出您的愛心,讓我們共同給他們點亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內,我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們,并中征集十名公益熱心者,在圣誕節(jié)當天,扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童,給孩子們送去禮物,并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設置:冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明:邀請相關媒體對此活動進行報道,并邀請公證單位對此活動進行公證,此公關活動有助于引導市民來關心和愛護這些弱勢群體,提倡公益愛心,也有助于提升商家的美譽度。
圣誕主題宴會設計方案6
一、品牌宣傳定位:
1.針對不同年齡不同層次的人群策劃與之相關的活動。
2.圍繞消費群體的尊重需求、自我實現需求來策劃活動。
3.活動要有參與性與互動性。
4.活動要能成為市場話題。
二、主要目標客戶:
香世界莊園的顧客以及他們的關系網絡群。
香草人家的新顧客或潛力顧客。
三、營銷策略:
1.尊重現有的香世界莊園的顧客。
2.通過尊重現有的香世界莊園的顧客,影響成為香草人家的潛在客戶。
3.通過給香世界莊園顧客的少量試吃與特殊服務的方式,影響他們成為香草人家的顧客。
4.建立關系營銷網絡。
四、建立商家聯盟
1.做商家聯盟可以為香草人家提供:
聯盟商家可以為我們設置x展架、易拉寶、發(fā)放宣傳單等為我們宣傳預熱。
2.做聯盟商家我們?yōu)樗麄兲峁?/p>
香草人家代金券、香世界莊園代金券(可供其宴請朋友時使用或者在莊園開展其員工活動使用)
3.商家在莊園舉行員工活動消費滿X千元以上送一百元代金券或者騎馬一小時等。(內容可自由變換)
商家聯盟可以促進莊園與香草人家達成共贏,并且節(jié)約了宣傳成本。
五、具體執(zhí)行步驟
1.消息發(fā)布
。ㄏ悴萑思也枨f將在七月六日試營業(yè))
2.具體活動內容
A服務人員名稱征集
B微博瘋狂猜圖活動
C試吃及問卷調查
D試吃感想發(fā)布微博@香草人家,贈送代金券。(此代金券分時段使用或者消費滿X元使用一張,每桌限一張。)
六、亮點解析
1.互動參與性高。(服務人員名稱征集,微博瘋狂猜圖活動,試吃及問卷調查等)
2.能引起廣泛討論,形成話題。
3.能表現出對香世界莊園客戶的尊重和關懷。
4.關注時間長。
5.香草人家服務理念以及品牌特點均能得到廣泛推廣。
七、媒體投放
開業(yè)前期主要以網絡宣傳為主,平面媒體輔助為主,盡可能的增大與受眾的接觸面,將新店開張資訊準確傳達至消費者在平面媒體上面發(fā)布香草人家茶莊的新聞(可以制作專題類文章或者發(fā)品牌軟文、如需要可以做戶外廣告)可采用合作模式,盡量降低成本預算。
電波媒體
在各合作電視臺上發(fā)布新聞資訊,做專題或跟蹤報道。
在電臺發(fā)布話題討論(人們對現代飲食的看法或對香草文化的認知,對茶點的認知,和電臺合作贊助試吃名額在電臺上做抽獎活動,得獎者在微博上公布)
網絡傳播
論壇、微博、微信、貼吧等各網絡平臺同步發(fā)布話題引起關注和討論,適當進行微博活動達到預熱效果。
對店內所有從業(yè)員工進行古典禮儀培訓,適當的進行視頻預熱宣傳。(制造話題,例如“古典美女服務員茶莊”)
此次宣傳的主要陣地以網絡為主,以花費最小的經濟代價,取代最大的收益。
圣誕主題宴會設計方案7
20xx年圣誕、元旦營銷,采用多渠道宣傳,全酒店員工參與,微信朋友圈轉發(fā),宣傳單發(fā)放,客戶回訪等方式。利用去年圣誕裝扮原有的飾品,再添置一部分。加大活動力度,拿出實惠,做出效果。
一、活動時間:
1、 20xx年12月22日——20xx年1月3日(13天)。
二、前期準備:
1、餐飲活動氛圍布置(已完成)。
2、前臺活動氛圍布置(已完成)。
3、蘋果包裝盒(已完成)。
4、幸運大轉盤(預計18日布置完成)。
5、蘋果(預計22日布置完成)。
6、巧克力(預計22日布置完成)。
7、客房主題房氛圍布置(預計22日布置完成)。
三、餐飲部活動細則:
1、活動期間(20xx年12月22日——20xx年1月3日),用餐即
每桌贈送當日廚師長推介菜1道、特制熱飲1扎。
2、幸運大抽獎:
一等獎(1項):當日餐飲消費6折(海鮮、酒水除外)。二等獎(2項):當日餐飲消費8.8折(海鮮、酒水除外)。三等獎(3項):當日餐飲消費9.5折(海鮮、酒水除外)。幸運獎(4項):特制西點1道,可樂或雪碧1聽。
3、圣誕、元旦歡樂AB套餐,限時特惠。
四、客房部活動細則:
1、圣誕期間(20xx年12月24日、25日),入住即贈送平安果和
巧克力一份。
2、幸運大抽獎:
一等獎(1項):當日房價6折(商品及其他消費除外)。二等獎(2項):當日房價8.8折(商品及其他消費除外)。三等獎(3項):當日房價9.5折(商品及其他消費除外)。幸運獎(4項):價值28元自助早餐1份。
3、圣誕、元旦——雙dan主題房,限時特賣。
五、注意事項:
1、幸運抽獎及圣誕贈送蘋果巧克力,統(tǒng)一安排在酒店前臺,圣誕當天由餐飲部指派人員身著圣誕老人服飾,指引客人抽獎,幸運轉盤須轉滿3圈計為有效。
2、網上預定客人抽到房價折扣優(yōu)惠,須按酒店前臺價執(zhí)行。前臺可引導客人,取消網上訂單,參加活動。并向客人解釋清楚,此次是酒店活動,不與網上優(yōu)惠房價共享。
匯豪商務酒店
辦公室、銷售部、餐飲部、客房部
20xx年12月14日
幸運抽獎試樣:
圣誕主題宴會設計方案8
一、活動背景
合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。
二、活動主題
圣誕享美味,相約“合天下”
平安大禮包,等你來揭曉
三、活動的目的及意義
1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業(yè)額。
2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。
3.最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動的時間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動的地點
合天下原生態(tài)主題餐廳
七、活動的前期準備
1.在涪風論壇發(fā)表相關信息,在涪陵團購參與團購。
2.制作與主題相關的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內容是(圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦。
3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4.設計制作會員卡,會員卡可以打8.8折
5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內,一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號
6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的.標志及地址
八、活動具體安排
1.20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單
2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3.24日早上正常上班時間,所有服務員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:
、佟镀桨惨埂罚⊿ilentNight)
、凇镀帐罋g騰,救主下降》(JoytotheWorld。
、邸短焓垢璩诟咛臁罚ˋngelsWeHaveHeardonHigh)
④《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
、荨睹涝招〕牵〔恪罚∣LittleTownofBethlehem)
、蕖赌寥寺勑拧罚╓hileShepherdsWatchedTheirFlocks)
、摺哆h遠在馬槽里》(AwayintheManger)
、唷稑s耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
、帷堵牥,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
⑩《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
4.凡進店的顧客,服務員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現獎勵,獎項有:
、俪壓廊A大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)
②圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)
、勖赓M贈送精美會員卡一張(共5個)
、苜浰途朗フQ賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)
、葙浰途榔桨补幢P一份(共5個)
、拶浰褪フQ帽一個(共5個)
、唿c一首歌送給最愛的人(共5個)
5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現我們店員工的素質以及合天下的形象。
6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎
九、活動費用的預算
1.1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)
2.圣誕帽15個,共
3.圣誕卡5張,共
4.會員卡100張,共
5.傳單300分,共
6.租用圣誕老人服裝
7.豪華套餐888元
8.平安果拼盤15份
十、注意事項
1.發(fā)傳單時要有針對性
2.各種禮物制作要細心
3.服務員之間的工作協(xié)調,微笑服務,標準服務
4.各部門相互協(xié)調
圣誕主題宴會設計方案9
一、活動主題:
冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的`好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
圣誕主題宴會設計方案10
在20xx年末,國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間:
20xx年12月24日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日-26日于每天11:00-13:30、17:00至19-30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區(qū)域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時間安排:12月15日至26日早8:30-17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日-26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內,準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,
餐飲部負責制作圣誕糕點,四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當場將錢投入捐贈箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務部準備,出售由大堂經理負責。
(二)酒店大型主題活動
第一樂章激情舞動平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票:大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。
3、活動地點:界江堂
門票:成人98元-128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05-18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35-18:45互動游戲
18:45-18:50超生游擊隊房務部慕杰、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎:三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
19:25-19:40小品房務部洗衣廠全體員工
19:40-19:50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
20:05-20:25調酒康樂部:周武劉佳林
20:25-20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52-21:00抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動游戲
21:00-21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節(jié)目未定節(jié)目時間會有所調整。
獎品:
一等獎:1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務套房1間夜價值1888元(2名)
三等獎:商務標準間1間夜價值498元(3名)
四等獎:洗浴的中心浴卷10張(4名)
注:
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區(qū)域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。
3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)
4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。
制作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負責制作。
餐飲包房活動
活動時間:12月24日-26日17:30-22:00
活動方案:
晚包房實行買斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。
定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。
凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動,也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會獲得意外驚喜。
注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務部負責購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
圣誕主題宴會設計方案11
一、時間:
1、20xx年12月24日—20xx年12月25日
2、20xx年1月1日—20xx年1月3日
二、活動內容:
1、圣誕裝飾
2、圣誕套餐
3、禮品贈送
三、執(zhí)行任務分配
1、圣誕節(jié),店內裝飾,時間要求:20xx年12月20日前完畢到位
具體細節(jié):店內主題布置顏色為紅,白,綠圣誕色彩門口處排放一顆高2.1m的圣誕樹,用彩燈,小禮品盒等裝飾,彩燈打亮。;延邊及靠窗的桌子每桌擺放一只圣誕蠟燭,紅色燭臺,白色茶蠟,共46張桌子;圣誕彩帶,雪花片,圣誕星等掛在北側玻璃位置及后門至出餐口的幾個餐位位置每個女服務員均戴圣誕頭飾(店經理除外),派一位服務人員發(fā)放平安果及小禮品,發(fā)放時間20xx年12月24日晚餐。
2、圣誕節(jié)店內海報展示品:圣誕節(jié)店內易拉寶,海報等展示品,時間要求:20xx年12月20日前全部到位。
3、圣誕套餐出品及品質把控,時間要求:20xx年12月6日提交。
具體套餐如下:
雙人套餐:
核桃黑米露2杯32元
麻油筍尖1例27元
蟹黃海鮮豆腐煲1例37元
非主流酸湯魚1例46元
鹵水拼盤(小)1例39元
油淋芥蘭1例19元
鮮香米飯2例4元
原價:204元,節(jié)日價:128元
四人套餐:
核桃黑米露4杯64元
麻油筍尖1例27元
石鍋肥牛1例49元
鹵水拼盤(大)1例59元
黑椒蒸鮰魚1例48元
泰式噴檸雞1例39元
辣汁焗百葉1例47元
油淋芥蘭1例19元
鮮香米飯4碗8元
原價:360元節(jié)日價:228元
六人套餐:
田園玉米露6杯96元
鹵水板鴨1例29元
苦菊拌鳥貝1例27元
石鍋肥牛1例49元
黑椒蒸鮰魚1例48元
新蒂香燜雞1例42元
泰式蝦仁菊花茄1例37元
芝士焗野菌1例28元
新蒂下飯寶1例27元
迷你黃金小土豆1例27元
清炒西蘭花1例23元
鮮香米飯6例12元
原價:445元節(jié)日價:319元
4、小禮品備貨,時間要求:20xx年12月23日下午前到貨,小禮品為:成本價1元一內,可以是棒棒糖等,數量:1000個
5、平安果備貨,時間要求:20xx年12月23日下午前到貨,平安果市場價格在4.5元/斤左右,包裝可用:此包裝成本在0.5元左右。贈送時間:20xx年12月24日晚餐,平安果由店內自行準備,建議數量150個,若當晚贈送不完可在水吧作為原料使用,包裝袋由營運中心負責采購。
6、圣誕節(jié)營業(yè)時間為:20xx年12月24日,廣場的營業(yè)結束時間延遲至當晚的24點。20xx年12月31日,廣場的營業(yè)結束時間延遲至次日1時;節(jié)日期間晚上22:00以后套餐均享受半價優(yōu)惠,要求:店內交接班做好安排,財務收銀工作安排妥當,提前與會計做好溝通。
7、語言:迎賓語言,節(jié)日祝福語,點餐語,節(jié)日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓及執(zhí)行,督導,負責整理節(jié)日期間的接待語言,可以由營運中心配合整理,要求到位時間20xx年12月22日前。
8、店內背景音樂更換及播放,更換為節(jié)日氣氛的圣誕歌曲,每店最少20首歌,可上網查到百度圣誕音樂,節(jié)日音樂等。
節(jié)日音樂播放時間:20xx年12月22日—20xx年1月3日,全天滾動播放。
9、節(jié)日期間的財務管理,如:點菜系統(tǒng)的套餐錄入,時間要求:20xx年12月22日前錄入完畢,節(jié)日期間出現臨時性財務問題需配合的工作。
10、節(jié)日期間人員排班安排,需協(xié)助補缺空位人員,時間要求:20xx年12月15日前提報營運中心。
11、收尾工作:節(jié)日結束后2天內,所有裝飾品的回收,店內需配合整理。
12、結算工作:節(jié)日活動結束后,財務測算,利潤統(tǒng)計,報表等。
圣誕主題宴會設計方案12
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日,也是人們消費的高峰期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強火鍋店的知名度,為以后的經營創(chuàng)造更大的消費群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅實準備。
一、活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節(jié)期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。
二、活動主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動時間
20xx年x月x日—x月x日
四、活動內容
主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當中)
活動一:消費有禮禮品連連:(所依據費用為最終實際消費額)
20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株
20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對
備注:再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察,據老板介紹平均每桌的消費超過350,聚餐時應該會大約600—800元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二:24號當天活動
1、所有服務員帶上圣誕帽,讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
2、圣誕紅包:在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)。
3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)。
4、一次性消費滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當中)惠。
元旦當天活動:
1、大紅大喜:進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯。
2、店內服務員同一著紅色工作服,并向進店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)。
3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進行加工,如年糕,春卷,拼盤等。
五、活動期間店內場地布置
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間
1、店內裝扮及氛圍打造。
。1)圣誕期間:店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮。
。2)門口服務員帶上圣誕帽,讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
(3)圣誕紅包:在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱。
元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“福”字樣的窗花。
。4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)
圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關的歡樂歌曲。
元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對聯,貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙。
。5)店內中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動期間抽獎活動。
。6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關注本店的活動。
店內布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會)親情奉上。
1、在大堂的左面一排設置情侶座位,專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。
2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。
六、活動宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學生在周邊東北大學,沈陽音樂學院,魯迅美術學院發(fā)放。
2、將此傳單在小區(qū)內進行發(fā)放,保證點周圍的小區(qū)內都能知道本店在舉行此類活動。
3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。
4、聯系學校的學生代表,讓其深入到學生中去宣傳促銷,讓更多的學生知道本店在舉行此活動,并且知道此次活動對學生的優(yōu)惠很多。
5、沈陽晚報廣告宣傳。
6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。
活動可行性分析:
1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機會,家人朋友小聚一下,加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點,實惠而溫暖。
2、南門火鍋店靠近東北大學等高校,當今學生對過圣誕節(jié)十分有熱情,而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學生優(yōu)惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學生群體,立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排:策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現場布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等;
2、物品準備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現場操作
主要是對現場進行控制,工作人員各司其職,使得場面有條不紊,忙而不亂;每一部分設定一個負責人,負責人要掌控全局,及時對出現的問題作出解決,必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執(zhí)行。
九、活動預算
購買禮品:20xx元;
裝飾店面的飾品:20xx元;
傳單:3000元;
媒體宣傳:20000元;
。▓蠹垺V告)校內代理人員:20xx元;
其它:7000元(運費等其它機動費用);
總計:36000元。
圣誕主題宴會設計方案13
一、活動目的:
為展現我們最熱情活潑的一面,為促進班級內部的交流與團結,同時也為進一步推進文藝活動的蓬勃發(fā)展,豐富校園文化,活躍學習氛圍,給學員們一個展示自我風采的舞臺,借此20xx年圣誕到來之際,動畫(11)班特主辦此次圣誕晚會。
二、活動時間:12月24日下午5.30點(暫定)
三、活動地點:藝術大樓A402
四、活動對象:班級全體同學
五、活動到場嘉賓:班主任范老師
六、活動內容
晚會以互動為主
1、 小游戲:K歌玩接龍
道具:一個假話筒。
規(guī)則:每一組出三人出來進行PK。接著聽從人員安排,分為兩組,最后兩組的K歌王再一一PK,決出冠軍。
內容:由主持人來現場一句歌(歌由主持人現場出題),接著按照順序一組的必須出來一個人接龍,注:要唱的歌是前者唱的歌的最后一個字!最后沒有唱出3次的組,淘汰。接著再進行另兩組的。最后兩組優(yōu)勝者再進行PK,決出勝負。
2、心心相印,我來比你來猜
參加人員:兩人1組,可多組參加
游戲規(guī)則:游戲開始表演的1組兩人先要面對面(1人為表演動策劃,1人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在1張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意:動作者可以用語言來解釋,但不能說出動作中的字)
3 圣誕知識大考驗(部分)
、偈フQ節(jié)在幾月幾號?
A.12月24日 B.12月25日 C.12月26日 D.12月27日
、诟卸鞴(jié)原起源于神馬地方?
A.亞洲 B.歐洲 C.北美洲 D.南美洲
③圣誕節(jié)大餐的主菜是神馬?
A.碎肉餡餅 B.南瓜餡餅 C.葡萄干布丁D.烤火雞
、苁フQ老人的坐騎是神馬?
A.馴鹿 B.駝鹿 C.麋鹿 D.長頸鹿
、菔フQ老人原名是神馬?
A.圣誕老人 B.尼古拉 C.圣尼古拉 D.圣尼古拉斯
、奘フQ節(jié)起源于神馬時候?
A.公元336年 B.公元138年 C.公元440年 D.公元1607年
4搶凳子
游戲規(guī)則:由大轉盤隨機抽取學號,抽出5個人進行搶凳子游戲。在教室中央放4把凳子,然后播放音樂,參與游戲的人隨著旋律圍著凳子轉,然后忽然停止播放音樂,參與者立即在凳子上坐下,沒有搶到位置的則算出局。(本輪一共3局)。
七、前期準備
(一)節(jié)目準備(周日開始):
5、總結、修改細節(jié),寫好現場布置方案;
(二)物品的準備:
1、所有物品(包括現場布置的用品、道具),獎品和必須品在周日前準備好并統(tǒng)一列表
2、現場布置:全體同學周一之前負責場地的布置
3、周日部分人員購買桔子、瓜子、花生之類的作為食物
八、晚會流程:(現場 采像提前到位)
1、主持人介紹本晚會嘉賓及晚會流程;
2、班主任發(fā)表講話,晚會正式開始;
3、按節(jié)目單表演節(jié)目;
4、互動環(huán)節(jié),主持人宣布游戲規(guī)則等(具體待定);
5、發(fā)獎品,獎品的派發(fā)要有名目(班主任頒獎);
6、班主任總結 宣布晚會結束,到KTV狂歡
九、經費預算
嘉賓用水一箱:20元 氣球及打氣筒:30元
互動環(huán)節(jié)禮物:50元 現場裝飾物品:80元
現場分發(fā)的小吃(圣誕果、飲料和點心):100元
唱歌:300
共約: 580元
十、附錄
1 現場布置的用品、道具:音響、電腦、氣球、彩帶、拖地的拖把
2 在室內的墻上掛滿各種顏色的氣球,每個氣球里面裝一個謎語,進行猜謎活動,如猜出正確答案到現場工作人員處領取獎品
3 由于元旦放假部分人員可能離校、各協(xié)會活動等現象,班級不在舉辦元旦晚會,提前祝大家元旦快樂
各人員負責簡介
本次組委會總負責人:王曉東。周穎。主要負責督查各部門工作進程!
活動流程安排:
1、策劃書中節(jié)目的相關事宜由周穎總負責,物品準備的相關事宜由王曉東總負責
2、宣傳委員 (1)前期需對這次活動進行宣傳
。2) 活動當天需要準備好相機拍照
3、團支書 (1)此次活動主持人
。2)與文藝委員一起負責節(jié)目的審核和節(jié)目的排定(24號前定節(jié)目單)
4、生活委員(1)負責活動當天物品的購買和搬運(找男生搬運)
。2)晚會所需要的設備,如音響.電腦.等(其他部門有需要物品的于23號前說明,23號應將所需物品買全)
5、衛(wèi)生委員(1)負責活動當天場地的打掃和場地的布置
。2)協(xié)助其他成員
6、文藝委員:(1)負責節(jié)目的編排及晚會全流程銜接
。2)節(jié)目調整及節(jié)目的安排
7、副班長:(1)負責晚會秩序的維持
圣誕主題宴會設計方案14
時間:
20xx年12月16日—31日
地點:
購物廣場業(yè)態(tài)店、好時尚
主題:
送一片平安給世界
副題:
真情片片、愛滿人間
圣誕背景音樂:
《雪絨花》、《鈴兒響叮當》、《平安夜》、等節(jié)日音樂。
所需道具:
圣誕展臺xx個、xx塊與展臺面積一樣大的紅地毯、圣誕樹xx棵、彩帶xx條、圣誕彩燈xx串、主題橫幅xx條、禮品包裝襪子xx只、圣誕帽xx個、彩色小氣球xx個、指示牌xx塊、棉絮xx袋、慶典彩紙碎片xx袋、小蝴蝶結xx個。
活動布置:
終端布置一:
1、在超市的中心位置,擺好一個圣誕展臺,鋪好地毯。
2、在展臺的中心布置好圣誕樹,掛好彩燈。
3、將黃牌商品裝入禮品包裝襪中,掛在圣誕樹上。
4、用棉絮點綴在圣誕樹上,撒上彩紙碎片。
5、用彩條將賣場的所有空白的立柱纏繞狀、再將空白的墻面、櫥窗用彩條組成“圣誕快樂”、“MARRY CHRISTMAS”和圣誕樹或圣誕老人的圖案裝飾。
6、在購物貨架的每一層都用彩條布置好。
7、賣場的每一個區(qū)將氫氣球扎好,10個一扎,按實際的比例分配在每個貨架上。
8、對應每扎氣球掛上圣誕帽、圣誕襪子上下交叉布置。
9、進口處掛“送一片平安給世界”。
10、出口處掛“真情片片、愛滿人間”。
終端布置二:賣場調整
1、將每個品類的商品挑選出精品各做一個堆頭,每個商品堆頭上撒上碎金粉彩紙。
2、在每個商品商貼小蝴蝶結。(生鮮商品不貼)
3、將各商品堆頭圍繞著圣誕樹排列,排列方法:
、賵A形排列法:生鮮→紅酒→圣誕玩具→促銷服裝→家居用品→小食品→飲料→生鮮
②矩形排列法:
第一行,左:生鮮、右:紅酒
第二行,左:圣誕玩具、右:促銷服裝
中心:圣誕樹
第三行:左:家居用品、右:小食品
第四行:左:飲料、右:生鮮
4、在每個區(qū)的接口處掛好每個區(qū)的名稱,例如:美味街、家居路等
5、在每一個貨架接口處都安排一名圣誕導購員歡迎顧客。(每位導購司儀戴好圣誕帽)
配合:
1、商品行政部下發(fā)通知
2、連鎖公司事實活動
3、采購中心配置商品
4、企劃中做報紙廣告、噴繪、指示牌
廣告:
1、廣播電視報做整版彩色廣告2期
2、日、晚報中縫xx次
3、各超市進口處、出口處的橫幅企劃中心。
圣誕主題宴會設計方案15
一、活動時間:
20xx年12月24日、25日晚餐
二、活動地點:
云海軒咖啡廳
三、活動價位:
368元/位
1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;
2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價收取,1米以下兒童用餐免費;
3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。
四、活動目的:
為了進一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽度。
五、活動主題:
“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動形式:
以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。
七、場景布置:
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關活動內容的X展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內增設大型法式甜品展臺。
4、餐廳內張貼圣誕樹等各種相關圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
8、餐廳內播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關宣傳單頁。
八、各部門配合的相關工作:
1、公關銷售部以及餐飲經營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作。
2、餐飲部:
由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品
做好24、25日接待工作,及數據分析和活動總結
3、保安部負責現場用餐秩序的維護工作;
4、營銷發(fā)展中心:
負責X展架及宣傳單頁的制作
微信平臺的宣傳工作
5、工程部負責相關背景音樂的更換;
6、采供部負責協(xié)助采買圣誕節(jié)相關物品及原料。
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