中小學(xué)生健康教育試題及答案

　　在日常學(xué)習(xí)和工作生活中，我們或多或少都會(huì)接觸到試題，試題可以幫助參考者清楚地認(rèn)識(shí)自己的知識(shí)掌握程度。大家知道什么樣的試題才是好試題嗎？下面是小編整理的中小學(xué)生健康教育試題及答案，希望對(duì)大家有所幫助。

　　1、蔬菜中含有的( B )能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有利于食物消化。

　　A、維生素

　　B、纖維素

　　C、微量元素

　　2、自然界中，有“智慧元素”之稱的是(B )。

　　A、鐵

　　B、碘

　　C、鈣

　　D、鋅

　　3、健康的概念(D )。

　　A、不生病

　　B、不虛弱

　　C、不住院

　　D、身體的、心理的健康和具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力

　　4、水是人體必需的營養(yǎng)素之一，我們每天離不開水，如果我們?cè)趯W(xué)�？诳蕰r(shí)，你應(yīng)該喝哪種水最好?( D)

　　A、可樂

　　B、果汁

　　C、自來水

　　D、凈化水

　　5、以下哪種食物富含微量元素碘?( C)

　　A、蘋果

　　B、巧克力

　　C、海帶

　　D、胡蘿卜

　　6、一般來說，( A )中的蛋白質(zhì)含量比較低。

　　A、蔬菜、水果

　　B、奶類

　　C、魚、肉

　　7、缺乏維生素D、缺鈣會(huì)引起：(A )

　　A、佝僂病

　　B、壞血病

　　C、貧血病

　　8、經(jīng)常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏( C)有關(guān)。

　　A、維生素A

　　B、維生素B

　　C、維生素C

　　9、食物中以( A)的含鈣量最豐富。

　　A、奶類

　　B、蔬菜

　　C、豆類

　　10、維生素C最主要的食物來源是( A)。

　　A、蔬菜、水果

　　B、動(dòng)物肝臟

　　C、魚類

　　11、一日三餐的合理熱量配比為( A)。

　　A、30%，40%，30%

　　B、30%，30%，40%

　　C、20%，40%，40%

　　12、我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于合理膳食提出( C)。

　　A、食鹽要大量、饑飽要適當(dāng)

　　B、瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制

　　C、粗細(xì)要搭配、食物要多樣

　　13、如果不吃早餐，血液里缺少( A)，大腦功能就會(huì)受到影響。

　　A、葡萄糖

　　B、維生素

　　C、脂肪

　　D、微量元素

　　14、兒童不宜經(jīng)常食用以下哪種食品：(C)

　　A、五谷雜糧B、堅(jiān)果類的零食C、各種保健品

　　15、長期大量飲酒對(duì)人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重?(B )

　　A、心臟

　　B、肝臟

　　C、腎臟

　　16、人體細(xì)胞中含量最高的是(A )。

　　A、水

　　B、蛋白質(zhì)

　　C、脂肪

　　17、下列等重量英養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是(C )。

　　A、蛋白質(zhì)

　　B、脂肪

　　C、糖類

　　18、生活中，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素(A)。

　　A、糖類

　　B、脂肪

　　C、蛋白質(zhì)

　　19、水是人體中含量最多的物質(zhì)，約占人體體重的(A )。

　　A、65%左右

　　B、70%～80%

　　C、90%以上

　　20、貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質(zhì)缺乏有關(guān)?( B)

　　A、鈣

　　B、鐵

　　C、銅

　　21、X型腿、雞胸常見于下列哪種物質(zhì)的缺乏?(A )

　　A、維生素D

　　B、維生素B

　　C、維生素E

　　22、為了促進(jìn)大腦的發(fā)育，應(yīng)( A)。

　　A、食用海鮮、乳制品、高蛋白食品

　　B、減少運(yùn)動(dòng)，增加睡眠

　　C、多吃零食以補(bǔ)充維生素

　　23、有些學(xué)生會(huì)爛嘴角，口角發(fā)白，可能是人體內(nèi)缺乏( A)。

　　A、維生素B2

　　B、維生素C

　　C、維生素B1

　　24、青春期少年出現(xiàn)“大脖子”現(xiàn)象，可能與攝(A )相對(duì)不足有關(guān)。

　　A、碘

　　B、硒

　　C、鐵

　　25、下列哪類食品是鈣的最佳來源?(B)

　　A、瘦肉

　　B、牛奶

　　C、海產(chǎn)品

　　26、課間操有助于消除學(xué)生學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疲勞，保護(hù)視力，并提高(C )

　　A、學(xué)生的鑒別能力

　　B、學(xué)生的專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力

　　C、學(xué)生的學(xué)習(xí)效率

　　27、飲食中缺鐵，會(huì)造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是(A )。

　　A、動(dòng)物肝臟

　　B、牛奶

　　C、蛋類

　　28、補(bǔ)碘最好方法是(A )。

　　A、食用碘鹽

　　B、服用碘劑

　　C、注射碘化物

　　29、含脂肪較低的動(dòng)物性食物是( B)。

　　A、豬肉

　　B、魚肉

　　C、牛肉

　　D、羊肉

　　30、維生素A主要來源于(C )

　　A、蔬菜

　　B、水果

　　C、動(dòng)物肝臟

　　31、不在街邊小鋪吃未經(jīng)嚴(yán)格消毒的食品，有利于預(yù)防 (A )疾病。

　　A、甲型肝炎

　　B、乙型肝炎

　　C、腎炎

　　32、預(yù)防地方性甲狀腺最簡單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法是什么?(A )

　　A、堅(jiān)持食用碘鹽

　　B、多吃海產(chǎn)品

　　C、鍛煉身體

　　33、夏季在烈日下劇烈運(yùn)動(dòng)出汗過多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝(B )。

　　A、糖水

　　B、淡鹽水

　　C、白開水

　　34、碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年( A)。

　　A、生長發(fā)育和智力受影響

　　B、身材高大

　　C、心理疾病

　　35、決定跑速的因素主要是(C)

　　A、內(nèi)力 B、外力 C、步長和步頻

　　36、碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)形式是(A )。

　　A、甲狀腺

　　B、心率不齊

　　C、頭暈

　　37、哪種維生素可以促進(jìn)鈣的吸收?(A )

　　A、維生素D

　　B、維生素A

　　C、維生素C

　　38、食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會(huì)影響(C)。

　　A、鐵的吸收

　　B、脂肪吸收

　　C、蛋白質(zhì)吸收

　　39、為了提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)該經(jīng)常把(B )混合食用。

　　A、肉類、蔬菜類

　　B、植物蛋白、動(dòng)物蛋白

　　C、奶類、豆類

　　D、糧谷類、豆類

　　40、陽光中( )能使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成( )，促使人體對(duì)鈣的吸收，預(yù)防軟骨病(D)。

　　A、紅外線、維生素A

　　B、紅外線、維生素D

　　C、紫外線、維生素A

　　D、紫外線、維生素D

　　41、黃曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中?(C )

　　A、肉類食品

　　B、海產(chǎn)食品

　　C、霉變食品

　　42、使用哪種材料的鍋炒菜對(duì)健康最有益?(C )

　　A、鋁鍋

　　B、不銹鋼鍋

　　C、鐵鍋

　　43、家庭餐具常用的消毒方法是哪一種?(A )

　　A、煮沸、漂粉精

　　B、紫外線

　　C、用水沖洗

　　44、健康的四大基石是什么?(B)

　　A、豐富營養(yǎng)，多量運(yùn)動(dòng)，限煙限酒，心理平衡

　　B、合理營養(yǎng)，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡

　　C、營養(yǎng)適量，合理運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，心理平衡

　　45、以下哪種行為對(duì)胃的保健有損害?(B )

　　A、定時(shí)定量進(jìn)食，不暴飲暴食

　　B、吸煙和酗酒

　　C、不吃腌制、熏制、油煎的食物

　　46、合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是?( C)

　　A、食品要葷素、粗細(xì)搭配，多吃新鮮蔬菜水果

　　B、適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白

　　C、多食用鹽、甜食品和動(dòng)物脂肪

　　47、何種開水對(duì)健康有益?( C)

　　A、反復(fù)燒開的水

　　B、擱置三天以上的開水

　　C、自然冷卻到20℃—25℃的溫涼白開水

　　48、壞血病是由于缺乏什么維生素引起的?(C )

　　A、維生素A

　　B、維生素B

　　C、維生素C

　　49、吃水果的最佳時(shí)間是?( C)

　　A、飯前

　　B、飯后

　　C、兩餐之間

　　50、菠菜營養(yǎng)豐富，但由于它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是( A )

　　A、烹飪之前先用開水焯一下

　　B、直接烹飪

　　C、生吃

　　51、閱讀時(shí)要盡可能使書本平面與視線成( C )。

　　A、直角

　　B、銳角

　　C、純角

　　52、人的眼睛為了看清遠(yuǎn)近物體，起調(diào)節(jié)作用的是( B)。

　　A、房水

　　B、晶狀體

　　C、玻璃體

　　53、外界物體在光線的作用下，經(jīng)過眼睛的屈光系統(tǒng)在(C )成像。

　　A、球結(jié)膜

　　B、晶狀體

　　C、視網(wǎng)膜

　　54、眼的屈光系統(tǒng)包括角膜、晶狀體、玻璃體和(A )。

　　A、房水

　　B、結(jié)膜

　　C、視網(wǎng)膜

　　55、近視因眼球前后軸過長而引起的近視稱為(A )。

　　A、軸性近視

　　B、調(diào)節(jié)性近視

　　C、假性近視

　　56、眼在調(diào)節(jié)松弛狀態(tài)下，遠(yuǎn)處平行光線經(jīng)眼的屈光系統(tǒng)后，焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜之前，這種眼稱為(B )。

　　A、正視眼

　　B、近視眼

　　C、遠(yuǎn)視眼

　　57、小學(xué)生10歲經(jīng)前近視以(C)居多。

　　A、軸性近視

　　B、混合性近視

　　C、調(diào)節(jié)性近視

　　58、近視的癥狀為(B )。

　　A、遠(yuǎn)視力正常，近視力減退

　　B、遠(yuǎn)視力減退，近視力正常

　　C、近視力遠(yuǎn)視力均減退

　　59、連續(xù)看電視最好不要超過( B)。

　　A、1小時(shí)

　　B、2小時(shí)

　　C、3小時(shí)

　　60、下列哪種顏色可以抗眼疲勞( B)。

　　A、白色

　　B、綠色

　　C、紅色

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