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二十四節(jié)氣立冬手抄報內(nèi)容
在社會的各個領(lǐng)域，大家對手抄報都再熟悉不過了吧，每一份手抄報的后面都包含著編者的辛勤勞動和聰穎的智慧。那么你有真正了解過手抄報嗎？下面是小編精心整理的二十四節(jié)氣立冬手抄報內(nèi)容，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
二十四節(jié)氣立冬手抄報內(nèi)容
作文1：
今日立冬，深圳的十一月，天氣晴朗，早上的氣溫微涼涼，只需穿一件薄外套。
今天要期中考試，外婆給我做了蒸餃當(dāng)早餐，她說今天立冬了，立冬補冬，要吃餃子，"為啥立冬就一定要吃餃子？″我問道。媽媽告訴我說:"餃子諧音′交子′，交子之時是兩時相交，‘立冬’是秋與冬兩個季節(jié)之交，所以要吃餃子。″
臨出門前，媽媽還特意跟我說：“祝你今天考試順利，像你剛吃的餃子一樣，肚子里有貨——不怕考！晚上媽媽請你吃大餐！”看著媽媽一臉的神秘，我迫不及待地想知道到底是什么大餐，媽媽透露了三個字一一“面包雞”。
下午考完試回到家，一進門就聽見外婆在說：“下雪啦！”原來是湖北老家的姑媽，這會兒正在海螺溝旅游，海螺溝今天下雪了，從朋友圈的視頻看上去，這雪下得可真不小，小雪片伴隨著呼嘯的風(fēng)，撲向地面，好像要把世間萬物都染成白色。我不禁感嘆大自然的神奇，原來，我國的南方和北方，竟有如此大的差別。我也感到幸運，若不是生在神州大地，又哪來此等奇觀！
這時，“面包雞”到家了，瞧，那是一個枕頭一般大的四四方方的面包，切開面包來，是錫紙包裹著的一個橢圓的東西，再打開錫紙，就看到了一整只雞，做法跟我吃過的深圳的窯雞類似。哦，原來是一只窯雞包進了一個大面包里，就成了“面包雞”。媽媽說，廣東人立冬要吃雞鴨羊肉進補，今天的氣溫涮羊肉還熱了點，我們就吃這個特別的“雞”，補補吧。于是，我們一家人圍坐在餐桌前，開始了一頓“立冬大餐”。
冬，終也，萬物收藏。立冬補冬，我也在今天的食物里嘗到了愛的味道，愛，藏在餃子里，藏在“面包雞”里，藏在平凡而溫暖的家中。
作文2：
今天是立冬。天陰沉沉的，調(diào)皮的風(fēng)呼呼地叫著，一會兒吹跑了那一朵朵悠閑的云，一會兒卷起了地上的落葉，讓它們打著旋兒，翩翩起舞，又一會兒撩起了我的頭發(fā)，吹著我的臉蛋兒，真的好冷好冷。車子到了停車場，我下了車飛奔回家。
晚飯過后，我看見爸爸一個人躺在床上無聊地刷著抖音。我連忙搬出圍棋和爸爸對戰(zhàn)。爸爸是白棋，我是黑棋。我先把黑寶石般的黑棋放在天元的地方，爸爸接著把晶瑩剔透的白棋放在黑棋的左邊。然后我繼續(xù)把黑棋擺在白棋的上方，就這樣一來一回，我們都各自布著自己的棋局。突然，我發(fā)現(xiàn)爸爸的白棋只剩一口氣，趁機把白棋吃了。爸爸也毫不示弱地下著白棋，把我的黑棋子團團圍住，競爭越來越激烈。
時鐘滴答滴答地走著，我望著棋盤上密密麻麻的棋子。于是數(shù)了數(shù)棋碗里的棋子。我發(fā)現(xiàn)我的黑棋比爸爸的白棋多，就興奮地大聲喊著：“我勝利了，我勝利了�！卑职忠矠槲夜钠鹫�，為我祝賀。
立冬了，雖然寒冷的冬天來了，但我依然能愉快地過好每一天！
作文3：
今天是立冬季節(jié)，又是周六，我不用上學(xué)，睡了個大懶覺。醒來就看見太陽光強烈地照射進了我的臥室，我起來慢慢地走到窗前，打開窗戶，��！今天的天氣真好，太陽公公露出了笑臉，陽光照得多么溫暖。爺爺說“今天是立冬，陽光又好，起床吧，我們一起去曬曬太陽�！�
中午的陽光格外強烈，也是一天之中最溫暖的時候，今天的陽光為這初冬的城市增添了幾分不一樣的色彩。
這里的人們很稀罕陽光，因為今天是大太陽，閑來無事的人們都走出家門到郊外的空地上，在陽光的照耀下三人一堆，五人一群把地毯鋪在地上，擺滿美食、飲料細細的品嘗著美味的野餐。特別是爺爺奶奶們，有的搬著板凳坐在陽光下，靜靜的聽著音樂，有的獨自看著報紙，有的干脆躺在草地上閉著眼睛，打著呼嚕睡著覺，享受著陽光帶來的溫暖，甚至有人把病人推在陽光下曬太陽。路上的人們在陽光的照射下，脫掉上衣抱在懷里曬著膀子趕路……
人們用各種方式沐浴著陽光，享受著冬日陽光帶來的溫暖。
下午，五點左右，落日的余輝灑滿了大地，連建筑、街道、行人身上都披上了一片金黃色的光芒。夕陽西沉，漸漸地千家萬戶都沐浴在了落日的余暉中。
作文4：
我們要上一節(jié)課，內(nèi)容關(guān)于二十四節(jié)氣之一——立冬。
“立冬是冬天的開始，立冬一來，天氣就會變冷，人們會穿上暖和的棉襖，立冬后不能吃太辣的東西�！崩蠋煂ξ覀冋f。老師還教了我們關(guān)于冬天的詩句。我認真地讀著紫金霜的《立冬》：黃楊倔強尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。我想到了冬天一到，風(fēng)呼嘯著，寒風(fēng)刺骨的天氣到來了。但黃楊樹還直挺挺地站立著，就是不向西北風(fēng)屈服。冬天一來，天上下起了雪，雪花一片片落在了地上，我們拿起雪揉一個雪球，砸向?qū)Ψ�，就這樣我們玩起了打雪仗，有的人還玩起了堆雪人，滾一個大球，再滾出一個小球，合在一起就變成了雪人的身體，再用其他東西裝扮上雪人的五官。就這樣，一個完美的雪人就做好了。真是一個奇妙的冬天啊!
這堂課老師還給我們做了一個小手工，是一副關(guān)于立冬的畫。我們要先把它的邊框給做出來，再摳出樹枝，貼到畫上，接著拿出絨球貼到樹枝上，就這樣一朵朵梅花就做好了。最后我們系上結(jié)，就可以當(dāng)裝飾用了。
今天真是上了一節(jié)與眾不同的課，我們知道了立冬的魅力。
作文5：
立冬，是二十四節(jié)氣之一。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含義。漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。
冬是思考生命的季節(jié)，在經(jīng)歷了春的狂想、夏的浮躁、秋的失落后，我們迎來了冬。冬天，一切浮華皆退去，大地呈現(xiàn)出少有的靜謐與空曠，讓人陷入沉思。在冬的冷靜中思考生活與生命，也許是一種莫大的享受吧。思考后的我們重新爬起來，因為悟出了什么叫堅持，什么叫勝利，我們煥發(fā)新的生機，走向生命的新春。
冬天時，也總會覺得世界特別純潔善良，擺脫人心的險惡，擺脫社會的不公，坐下來，欣賞美景，甚好。天地冷得格外干凈，是徹底的干凈。用圍巾、帽子、手套將自己裹得嚴嚴實實的，張口就是一團霧氣。也許西北風(fēng)越刮越大，天氣越來越冷，寒冷卻又頭腦清醒，理智應(yīng)對�？傆邢Ｍ嬖�，總有一線生機，總有期待等你守候，這是未來要面對的。
溫度低得讓人受不了，但心里暖暖就好。很多時候不知道存在有什么意義，然而慢慢領(lǐng)悟，終有一天，你會在冬日的暖陽下豁然開朗。
又是一年立冬時，我喜歡立冬的靜，靜靜地思考，靜靜地欣賞，靜靜地完成自己的學(xué)業(yè)，真好。
作文6：
每年立冬的時候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年立冬吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年立冬，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個肉餡的，我說：“媽媽，我不喜歡是這個味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時候，媽媽笑瞇瞇地說：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動起感動的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到媽媽那份濃濃的愛！
今年又快立冬了，媽媽又會為我準備什么樣的餃子呢？
作文7：
立冬了，柳葉未見泛黃，冷風(fēng)卻裹緊了路人的衣裳。我腳步匆促地穿過一條陰冷的窄巷子，一路上房子緊挨著房子，落地的影子像一道延綿的城墻，伸向回家的方向。
家里正在包著餃子。阿婆看到我回來了，說：“來，我教你包餃子�！彼贸雒娣�，倒了一碗，再在面粉里打了一個蛋，又加了一小碗水，用筷子攪和攪和，和成了面絮，最后用手不停地揉搓，面絮就在阿婆的手里逐漸變成了一個光滑的大面團�！安皇且l(fā)酵嗎？”我不解地問。阿婆笑笑，回答：“你說的是包子、饅頭，它們要發(fā)酵，是因為要讓它更加蓬松，讓它的`口感更好�！痹瓉硎沁@樣。
阿婆把自己剁的肉餡放到桌上，又接了一碗水，揪了一塊面團，開始包餃子：先用搟面杖把面團搟成一個圓，抹點水在面皮邊緣，接著舀了一勺肉，放在餃子皮中間，然后慢慢把邊緣合攏，一個餃子就包好了。我也學(xué)著她，包好了一個又一個的餃子。
“餃子來咯！”阿婆喊了一聲，我們一家人圍坐在桌子旁，吃著餃子，聊著天，分別叮囑對方及時加衣。雖然屋外寒風(fēng)凜冽，溫暖卻一直蔓延到每個人的心間
當(dāng)我再度出門時，迎面而來的寒風(fēng)似乎不那么寒氣逼人，也許是團聚溫暖了它，當(dāng)然，也溫暖了我自己。
祝福語：
1、立冬來了，愿你健康快樂！
2、愿你逢冬，多些溫暖。
3、冬日漫長，在你身旁。
4、愿你在冬日里，有熱茶配暖陽！
5、立冬節(jié)氣，祝你溫暖過冬，吉星高照！
6、冬天來了，愿你生活仍暖如春。
7、立冬，幸福的起點。
8、立冬到，祝福到，祝你健康好身體。
9、立冬至，落葉飄，微信傳情祝福繞！
10、天地始凍，最溫暖莫過于家！
11、立冬來了，寒風(fēng)漸起，早晚微涼。愿你逢冬，多些溫暖！
12、想變成冬天的雪，落在先生的肩！
13、立冬已來到，寒風(fēng)呼呼嘯。生活要規(guī)律，運動開口笑。睡眠不能少，睡前泡泡腳。加衣暖身體，暖湯溫心窩。抗寒又防病，健康魅力在。青春不見老，思友夢中見。祝立冬快樂!
14、立冬祝福暖又暖，千里相隔一條心;陰晴圓缺都面對，苦辣酸甜兩人分;無論成功與失敗，我是永遠支持你的粉。立冬快樂，指端情深。
15、風(fēng)兒捎來了一片落葉，我接住了，悄悄地在上面刻下我的心聲;月光和霜花交織一片，我看見了，輕輕地在心頭寫下思緒。愿這個立冬你的視線依然蔥蘢，你的愛情依舊香濃。
16、立冬到，天轉(zhuǎn)冷，短信祝福傳真情;寒風(fēng)嘯，雪花飄，增衣保暖防感冒;多鍛煉，愿君安，福壽安康活百年;真情意，愛傳遞，地久天長心相惜;祝福你，美如意，健健康康過冬季。
17、這世上，有種幸福來自朋友的體貼，有種快樂源于有你的關(guān)愛，有種祝福總是從心底發(fā)出，有種問候送出暖暖的關(guān)懷，思念總在變天的日子里，立冬到了，愿你的冬季灑滿陽光。
18、立冬來到，寒風(fēng)裊繞;霜劍冰刀，削去煩惱;陽光不減，好運不少;開懷暢笑，十分重要;添衣御寒，不要忘掉;鍛煉運動，健康就好;愿你幸福，溫暖懷抱!
19、立冬來到，寒氣逼人，攜手溫暖，送你祝福，愿你開心，望你幸福，牽手溫和，送你問候，立冬天寒，出門在外，多添些衣，晚上睡覺，蓋好被褥，注意保暖，謹防感冒，立冬快樂。
20、季節(jié)悄悄更替，立冬翩翩而至，不管歲月如夢，哪怕人生如戲，也要在這一刻中送出最真的問候，拂去寒風(fēng)的涼意，讓友情的溫暖直達你心底。立冬快樂!
21、冬至到，秋溜走樹葉凋，花兒謝霜意濃，寒氣重思念情，更一層祝福意，急忙送短信發(fā)，快樂達祝你健康快樂過一冬!
22、冬至到，秋溜走。樹葉凋，花兒謝。霜意濃，寒氣重。思念情，更一層。祝福意，急忙送。短信發(fā)，快樂達。祝你健康快樂過一冬!
23、初冬的天氣變化無常，如同小孩鬧情緒。一會晴空萬里，一會雨雪交加，一會寒風(fēng)揚起。朋友趕快添加衣服保暖防寒，過個舒坦的冬天。愿你好身體幸福美滿!
24、立冬天氣寒了，朋友聯(lián)誼勤了。衣服穿的暖了，友誼情感深了。冬季農(nóng)活閑了，走親串友忙了。短信傳遞多了，親情友親近了。幸福吉祥樂了，美滿健康笑了。
25、風(fēng)蕭蕭，層層寒，謙謙問候情意暖;天蒼蒼，雨潺潺，拂去愁云展笑顏;歇歇腳，養(yǎng)養(yǎng)閑，從容不迫身心安;立冬天，多御寒，愿你幸福每一天。立冬快樂！
諺語：
1、立冬不倒股，就怕雪來捂。
2、谷鋤馬耳豆鋤瓣，苗未出土就鋤棉。
3、立冬陰，一冬溫；立冬晴，一冬風(fēng)
4、臘月初八，凍掉下巴。
5、冬栽樹，好成活，看管不好損壞多。
6、種麥到立冬，來年收把種。
7、立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。
8、冬耕宜早不宜晚。
9、勤上坡，時間擠，莫忘隨時把肥積。
10、立冬補冬，補嘴空。
11、立了冬，把地耕。
12、大溝通小溝，旱澇保豐收。
13、車外大風(fēng)吹，車內(nèi)放心睡。
14、立了冬，把地耕。
15、種麥到立冬，來年收把種。
16、今日立冬，欣然面對冬天，就是你熱愛的生活。
17、要吃豐收瓜，冬天把窩挖。
18、立冬有風(fēng)，立春有雨；冬至有風(fēng)，夏至有雨（山西）
19、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。
20、適時巧耕地，堿地養(yǎng)坷垃。
21、可以申請和你的手，共用一個口袋嗎？
22、立冬節(jié)到，快把麥澆。
23、要吃豐收瓜，冬天把窩挖。
24、冬天耕下地，春天好拿苗。
25、白露播得早，就怕蟲子咬。
26、糧田棉田全冬耕，消滅害蟲越冬蛹。
27、重陽無雨看冬至，冬至無雨晴一冬（閩）
28、冬季多挑一擔(dān)土，夏天少擔(dān)一份憂。
29、日均溫五度，澆麥好時候。
30、種麥到立冬，來年收把種。
31、秋冬耕地如水澆，開春無雨也出苗。
32、樹葉落，地未凍，冬季植樹好時令。
33、年年修地堰，一畝頂畝半。
34、生割谷，餓得老婆孩子哭。
35、挖地如挖糧，整地如修倉。
36、冬，終也，萬物收藏也。
37、立冬種豌豆，一斗還一斗。
38、立冬不倒針，不如土里悶。
39、你來時冬至，但眉上風(fēng)止。
40、冬耕滅蟲，夏耕滅荒。
41、黃河水不可靠，平原也要水庫造。
42、水土不出田，糧食吃不完。
43、夏至大爛，梅雨當(dāng)飯。
44、立冬，秋已逝，冬將至！祝親人、朋友們：立冬安康！
45、立冬東北風(fēng)，冬季好天空。
46、冬前栽樹樹難看，開春發(fā)芽長不慢。
47、立冬打雷要反春。
48、立冬那天冷，一年冷氣多。
49、麥子過冬壅遍灰，賽過冷天蓋棉被。
50、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。
51、立了冬，耬再搖，種一葫蘆打兩瓢。
52、欄里一把土，囤里一把谷。
53、種麥到立冬，種一缸，打一甕。
54、立，建始也，冬季由此開始；冬者，終結(jié)也，萬物收藏也。
55、冬季修水利，正是好時機。
56、種麥到立冬，種一缸，打一甕。
57、正月動雷雷轉(zhuǎn)雪，二月動雷雨勿歇，三月動雷四開裂，四月動雷秧打結(jié)。
58、生地壞地三年修，十年崗?fù)菀粯邮铡?/p>
59、立冬小雪緊相連，冬前整地最當(dāng)先。（江南）
60、水土不出田，糧食吃不完。
61、立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。
62、深耕細耙苗兒壯。
63、降溫啦，你要不要加個女朋友。
64、重陽無雨看冬至，冬至無雨晴一冬。
65、深耕細耙苗兒壯。
66、冬無雨，把麥澆，濕凍凍不死，干凍凍死了。
67、小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。
68、立冬暗，禾谷倒田坎
69、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨（客家）
70、桃樹生長外圍狂，修剪注意保內(nèi)膛。
71、年前杈多，年后穗多。
72、地里棉柴拔個凈，來年少生蟲和病。
73、立冬不倒針，不如土里悶。
74、好地難得淤沙，堿地難得坷垃。
75、日均溫五度，澆麥好時候。
76、正月十五雪打燈，一個谷穗打半斤。
77、十月種麥不嫌羞，明年和他同時收，人家用鐮割，自己用手揪。
78、松林潛行寒風(fēng)闊，城鄉(xiāng)馳騁煙云過。
79、好地難得淤沙，堿地難得坷垃。
80、種麥到立冬，種一缸，打一甕。
81、又到了脫衣服靠勇氣，洗衣服靠毅力，起床靠爆發(fā)力的時候了！
82、樹葉落，地未凍，冬季植樹好時令。
83、立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。
84、爭犁不爭耙，堿地養(yǎng)坷垃。
85、冬夜長，情入夢，有我祈禱伴你行。
86、立冬小雪緊相連，冬前整地最當(dāng)先。
87、隔冬挖好南瓜窩，南瓜結(jié)得大又多。
88、地埂加一寸，等于上茬糞。
89、土地耕得深，瘦土出黃金。
90、重陽無雨看立冬，立冬無雨一冬干。
91、麥怕三月寒，棉怕八月連陰天。
92、生地壞地三年修，十年崗?fù)菀粯邮铡?/p>
93、霜降腌白菜。立冬不使牛（北方）
94、勤上坡，時間擠，莫忘隨時把肥積。
95、干菜曬滿筐，不怕年景荒。
96、麥子盤好墩，豐收有了根。
97、土地耕得深，瘦土出黃金。
98、要想小麥苗子好，整地細碎少不了。
99、半截坷垃半截苗，無有坷垃不長毛。
100、肆意造型，至窄邊框，帶上美食與溫暖，陪你度過寒冷冬日。
101、冬天要忙，土壤改良。
102、立冬不倒股，就怕雪來捂。
103、舒適不凍，溫暖過冬。
104、修畦如修倉，跑水如跑糧。
105、冬無雨，把麥澆，濕凍凍不死，干凍凍死了。
106、立冬有雨防爛冬，立冬無雨防春旱。
107、深耕再耙透，麥子收得厚。
108、寒冬已至，愿你溫暖。
109、地里棉柴拔個凈，來年少生蟲和病。
110、冬前栽樹來年看，來年多長一尺半。
111、冬季修水利，正是好時機。
112、立冬那天冷，一年冷氣多。
113、立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。
114、地堰抬抬頭，吃穿不用愁。
115、種麥到立冬，來年收把種。
116、適時巧耕地，堿地養(yǎng)坷垃。
117、窮山不治，惡水難服。
118、雪霜吹滿頭，也算共白頭。
119、修畦如修倉，跑水如跑糧。
120、立冬北風(fēng)冰雪多，立冬南風(fēng)無雨雪。
立冬的由來：
冬季開始的標志，漢魏時期為迎接立冬開展習(xí)俗活動。
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一；時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225°。此時，太陽位于赤緯-16°19，北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。
立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動。此時，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽春的天氣。
立冬是十月的大節(jié)，漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈，鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習(xí)俗有的改了，也有沿襲至今的。
立冬節(jié)氣的含義：
表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷。
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠�？磥�，立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始，按照氣候?qū)W劃分，我國要推遲20天左右才入冬。立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風(fēng)之時，常會出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。
我國幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。11月，我國的青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū)，平均溫度已達-10℃左右。最北部的漠河和海南省的�？�，兩者的溫差可達30℃-50℃之多。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬物凋零、寒氣逼人；而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。
立冬吃餃子有什么意義？
據(jù)傳說，餃子這一事物，有來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交。民間有“每逢交子之時，餃子不能不吃”的飲食習(xí)俗。于是立冬之日，各式各樣的餃子就會賣得很火。
另外，冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。在日常飲食上，人體需要“進補”，增加對各類營養(yǎng)的攝入。而餃子在制作種類、營養(yǎng)、味道等方面可以勝任此要求，自然大受青睞。
從膳食結(jié)構(gòu)角度看，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到谷類與菜果、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理，營養(yǎng)豐富并酸堿平衡，膳食寶塔形結(jié)構(gòu)。烹飪科學(xué)的角度看，蒸煮餃子以水（汽）為介質(zhì)的烹飪方式，溫度只在100左右，即可致熟食物又可消毒殺菌，避免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強致癌物，保證了食品安全。而且，食物的營養(yǎng)成分在蒸煮過程中也不至于因過氧化或水解而損失。合于中國人的腸胃于飲食習(xí)慣。符合“食飲有節(jié)”、“謹和五味”、“和于術(shù)數(shù)”的養(yǎng)生之道。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)�！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
立冬養(yǎng)生要注意什么飲食？
1、蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，人們經(jīng)常用這句話來形容蘿卜在冬季的食療保健價值。蘿卜味甘性涼，冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿卜是最好的食療選擇。
由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素，經(jīng)常食用可以有效的補充肌膚營養(yǎng)，保持皮膚細膩紅潤，預(yù)防肌膚老化。補氣養(yǎng)血，也可以使干燥的皮膚更加滋潤水靈。蘿卜中含有的木質(zhì)素和大量的酶，可以有效的起到降脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等功效。由于富含的其他礦物質(zhì)，也可以使自身的免疫力提高，冬季預(yù)防凍瘡，根治凍瘡。
2、鯽魚
民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。在煮鯽魚湯的時候，最好不要放姜，可以少放一點點蔥白去腥。喝的時候，建議再放一點醋，因為醋有收斂和助消化的作用，這樣對于保養(yǎng)腸胃和緩解腹瀉都有好處。
3、木耳
民間有冬令吃木耳滋補的習(xí)慣。營養(yǎng)學(xué)家指出，黑木耳的營養(yǎng)價值十分高，每100克干品中含蛋白質(zhì)12克，脂肪1.5克，膳食纖維9.9克，糖類35.7克鈣247毫克，鐵97.4毫克，及多種維生素。有滋補健身功效，因其活血祛痰、減低人體血液凝塊，故能防治動脈粥樣硬化，冠心病。
黑木耳與各種葷素菜入伍，適于炒、燉、燴、和煲湯等多種烹飪方法。用于配菜時只需冷水浸泡，家庭常備常食很是方便。最簡易挑選方法是挑質(zhì)地輕的黑木耳，一般講，質(zhì)地較輕的黑木耳質(zhì)量較好。
4、蓮藕
冬藕最補人，冬天上市的蓮藕營養(yǎng)十分豐富，對心脾的補益作用特別突出，還可入腎，是年老體虛者的理想營養(yǎng)品。老百姓冬季餐桌上最常見的就是蓮藕排骨湯了，固然用料和做法簡單，但補心益脾的功效十分好。用冬藕入湯時，可配點綠豆一起煲，去其溫燥;用來涮火鍋，可與性寒涼的青菜搭配著吃，寒溫互補，比較適中。
5、牛奶
很多人以為，只有吃山珍海味才能起到健體的作用，但是專家告訴大家，其實冬季吃牛奶就是最簡單的養(yǎng)生法。立冬到來了，專家建議大家，從今天開始就養(yǎng)成每天喝牛奶的習(xí)慣，對于冬季最有益。
牛奶憑借其營養(yǎng)豐富、購買方便、食用簡單成為冬日滋補好食材的首選。特別是一杯熱牛奶，更能在調(diào)養(yǎng)身體的同時，驅(qū)走冬季的寒意。此外，冬季寒涼十分容易傷胃，而牛奶可護胃。全脂牛奶含有比例得當(dāng)?shù)闹�，有抑制胃酸分泌的作用，平時胃里愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝。
6、羊肉
寒風(fēng)起，羊肉肥，立冬進補，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節(jié)了。在眾多羊肉做法種，燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養(yǎng)不丟失。因此，冬季到了，不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排，能起到益氣補虛，下氣化痰的作用。只需將羊排剁成5-6厘米長，加入蔥、姜，以慢火熬燉，再下蘿卜即可。如果用砂鍋來燉，風(fēng)味更佳。
除了可以配蘿卜外，配山藥、栗子、核桃仁一起燉，更是營養(yǎng)全面。山藥益氣補脾、又助消化;栗子補腎壯腰、益胃平肝，根據(jù)《易經(jīng)》中“以上補上、以下補下”的原則，栗子還是補腦的佳品;核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸。此三樣與羊肉同燉，營養(yǎng)豐富，溫補而不燥，培元又固本。
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