粒粒皆辛苦的說課稿

　　一、說教材。

　　“農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源”是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書品德與社會四年級下冊第四單元“工農(nóng)業(yè)與我們的生活” 中的第一個主題。教材用一個家庭聚餐的場景提出探究問題，開始本主題的學(xué)習(xí)活動�！懊褚允碁樘臁保�教材用周恩來與谷穗的小故事幫助學(xué)生理解糧食對人非常重要。接下來，教材用 種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)的一組圖片及學(xué)生交流的場景拓展學(xué)生對大農(nóng)業(yè)的深入理解，讓學(xué)生明白農(nóng)業(yè)與人們的日常生活關(guān)系密切。介紹水稻的種植和加工 過程，讓小學(xué)生感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的復(fù)雜繁重和糧食的來之不易。引導(dǎo)學(xué)生尋找身邊愛惜、浪費(fèi)糧食的事例，讓他們在生活中去發(fā)現(xiàn)，去反思。形成糧食來之不易， 我們要節(jié)約、愛惜它的認(rèn)知和情感。

　　《農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源》這一主題，可用三課時來完成。第一課時“餐桌上引出的話題”，第二課時“粒粒皆辛苦”，第三課時“勞動人民的智慧”。

　　二、說教學(xué)目標(biāo)。

　　1、情感、態(tài)度、價值觀：通過讓學(xué)生了解稻米的生產(chǎn)過程，產(chǎn)生對從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者的感激和敬佩之情。體驗農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中付出的辛勤勞動和智慧，尊重勞動者，珍惜他們的勞動成果。

　　2、行為與習(xí)慣：培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

　　3、知識與技能：了解著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家袁隆平的事跡。

　　三、說教學(xué)重點、難點。

　　1、教學(xué)重點：培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成尊重農(nóng)民、愛惜糧食，節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

　　2、教學(xué)難點：通過讓學(xué)生了解水稻的生產(chǎn)過程，明白糧食來之不易以及農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的艱辛。

　　四、教學(xué)準(zhǔn)備。

　　教師：收集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、水稻種植加工的圖片資料以及袁隆平的有關(guān)事跡。

　　學(xué)生：課前采訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)民伯伯，了解水稻的種植及加工的生產(chǎn)過程，收集農(nóng)業(yè)科學(xué)家——袁隆平的故事。

　　五、說課型。

　　《品 德與社會》是一門綜合性課程，教學(xué)時應(yīng)把課前的實踐、課內(nèi)的交流和課后的延伸有機(jī)的融合，由單一的課堂教學(xué)向課內(nèi)外相結(jié)合轉(zhuǎn)變。因此教學(xué)本課時我讓學(xué)生在 課前進(jìn)行調(diào)查了解、搜集相關(guān)資料等實踐活動，學(xué)生在這一過程中不僅為課堂教學(xué)作了充分的準(zhǔn)備，也直接與知識產(chǎn)生碰撞，積累了情感。

　　六、說教法。

　　根據(jù)學(xué)生的實際情況和具體的教學(xué)內(nèi)容，我主要采用以下幾種教學(xué)方法：

　　1、 互動教學(xué)。教學(xué)過程中，注重師生間教與學(xué)的溝通交往，多維互動，師生雙方在活動中相互交流、溝通、啟發(fā)、補(bǔ)充。

　　2、 直觀教學(xué)。借助實物、圖片、、視頻資料等，通過激發(fā)情感，讓學(xué)生在體驗中加深認(rèn)識，激發(fā)他們尊重農(nóng)民伯伯的勞動，珍惜他們的勞動成果。

　　3、 創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)。通過一個個主題活動，如“訪一訪”、“模擬插秧、收割比賽”、“故事會”等，激發(fā)學(xué)生的情感體驗，培養(yǎng)行為習(xí)慣。在活動中引導(dǎo)學(xué)生主動參與、親身實踐、獨立思考、合作探究，發(fā)展學(xué)生主動搜集和處理信息的能力，，分析解決問題以和交流與合作的能力。

　　七、說學(xué)法。

　　在課堂活動中通過讓學(xué)生訪一訪，演一演，議一議 、說一說、等形式，使學(xué)生在討論交流中親身體驗，合作探究。

　　八、說教學(xué)過程。

　　當(dāng)今物質(zhì)生活的相對富足，讓更多的孩子，哪怕是農(nóng)村的孩子都不知道勞動的艱辛，不知道生活的艱難。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民對于現(xiàn)在的孩子們來說，是一個既熟悉又陌生，既貼近又遙遠(yuǎn)的話題，但又是他們必須了解、認(rèn)同的現(xiàn)實問題。針對這一客觀現(xiàn)象，我設(shè)計了如下教學(xué)活動：

　　活動一：訪一訪：了解稻米來歷，感受辛苦 。

　　1．（出示實物白米飯）同學(xué)們，這是一碗普通的白米飯。俗話說：米飯好吃田難種。你知道我們每天吃的米飯是怎么生產(chǎn)出來的.嗎？

　　2、學(xué)生在小組內(nèi)交流課前收集的稻米來歷資料，教師參與并引導(dǎo)。

　　3．指明學(xué)生全班交流，教師相機(jī)出示“稻米生產(chǎn)過程圖片”，育秧→插秧→田間管理（施肥、澆水、殺蟲、除草……）→收割→脫粒→加工等過程。讓學(xué)生感受小小的一粒米的來之不易。

　　4．師總結(jié)：從春天播種、育秧、插秧、漫長的田間管理，到了秋天稻子成熟收割等環(huán)節(jié)，小小一粒米，中間有許許多多農(nóng)民付出了辛勤的勞動，真是來之不易呀！

　　活動二：演一演：我做小農(nóng)夫，體驗生活 。

　　1．今天老師也讓你們體驗一下，做回小農(nóng)夫。

　　2．開展游戲體驗活動，教師相機(jī)創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生體驗。

　　（1）“插秧比賽”（彎腰定點放置物品比賽）

　　A. 春天來了，但天氣還很涼，一大早，農(nóng)民們就挽起褲腳，站在冰冷泥濘的水田里開始一天的勞動。

　　B. 刮風(fēng)了，下雨了，農(nóng)民伯伯冒著雨在田里插秧，衣服濕了，腿上手上也早已滿是泥水。

　　C. 累了，站起身來稍做休息；渴了，喝一口家里帶來的白開水；餓了，蹲在田邊吃一碗早上準(zhǔn)備好的冷飯菜。）

　　（2）“收割比賽”（將剛才放置的物品收回）

　�。�烈日炎炎，農(nóng)民們忙著收割成熟的稻穗。）

　　（3）“噴打農(nóng)藥比賽”（負(fù)重行進(jìn)一分鐘）

　�。�烈日下，農(nóng)民們身背近50斤的農(nóng)藥噴霧器給莊稼打藥除蟲。）

　　3．結(jié)合游戲以及p65的《體驗日記》談一談有什么感受？

　　4． 教師小結(jié)：剛才你們只勞動了幾分鐘，而農(nóng)民要這樣勞動大半年，才能有收獲。你們是在教室，而農(nóng)民在外面，有時烈日當(dāng)頭，有時刮風(fēng)下雨。因此古代就有人寫了 《鋤禾》這一首詩。學(xué)生齊誦古詩《鋤禾》。每一粒糧食得來都是農(nóng)民伯伯的汗水換來的，真是“粒粒皆辛苦”啊！我們應(yīng)該愛惜每一粒糧食。

　　（設(shè)計意圖：通過對大米生產(chǎn)過程的了解和學(xué)插秧等一系列的活動，引起學(xué)生心靈的震動。讓尊重農(nóng)民、珍惜農(nóng)民的勞動成果的思想在學(xué)生的心靈中深深扎根，從而讓他們明白在平時的生活中要從小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。）

　　活動三：小小故事會。

　　1． 教師談話：我國是一個人口大國，解決吃飯問題非常重要，因此我們每一個人都要節(jié)約糧食，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因為人口還在不斷增加，所以我們還要想辦法讓糧食 增產(chǎn)。我國有許多科研人員在進(jìn)行增產(chǎn)糧食的科學(xué)實驗。下面讓我們一起來認(rèn)識一位偉大的科學(xué)家——袁隆平。（出示“袁隆平爺爺?shù)膱D片” ）

　　2．學(xué)生交流搜集的袁隆平爺爺?shù)墓适隆?/p>

　　3．交流討論：袁隆平爺爺是一位怎樣的科學(xué)家？

　　4．如果袁爺爺來到我們的班上，你最想向他提出什么問題？你為什么關(guān)心這個問題？

　　5．小結(jié)：在許許多多像袁爺爺一樣的科學(xué)家的共同努力下，我們的農(nóng)業(yè)取得了飛速的發(fā)展。袁隆平作為世界著名科學(xué)家，卻如一個普通農(nóng)民一樣工作著，他這種不求回報、踏實工作的高尚品德值得我們學(xué)習(xí)。

　　6、欣賞新農(nóng)村圖片。

　�。ㄔO(shè)計意圖：科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，為了讓學(xué)生感受科技的神奇，我安排了認(rèn)識袁隆平，欣賞新農(nóng)村圖片的活動，讓學(xué)生知道科學(xué)技術(shù)的作用，有意識地幫學(xué)生樹立正確的人生觀。）

　　教學(xué)的最終目的是要讓學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)”和“自主建構(gòu)”�；�于這種認(rèn)識，我在本課教學(xué)的尾聲，給出一個開放式的話題：用自己喜歡的方式表達(dá)對從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人們的感謝，落實情感目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生珍惜農(nóng)產(chǎn)品、尊重勞動者的思想感情。

　　活動拓展。

　　體驗農(nóng)村生活：課后去農(nóng)村實際體驗一下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)勞動。

　　九、說板書設(shè)計。

　　雖然現(xiàn)在許多現(xiàn)代化的教學(xué)手段已經(jīng)走入課堂，但是板書在教學(xué)中仍起著不可替代的作用。根據(jù)本課的教學(xué)內(nèi)容及板書準(zhǔn)確、精煉的原則，我將板書設(shè)計如下：

　　粒粒皆辛苦

　　育秧→插秧→田間管理→脫粒→加工

　�。◥巯ЪZ食 節(jié)約糧食）

　　十、說教學(xué)反思。

　　本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計能體現(xiàn)《品德與社會》這門學(xué)科源于兒童生活、貼近兒童生活、引導(dǎo)兒童生活的特點，在教學(xué)設(shè)計時我注重了以下幾點：

　　1、教學(xué)中能夠把知識與能力、過程與方法、情感、態(tài)度、價值觀三維度統(tǒng)一起來，并針對三個維度制定了合理的活動目標(biāo)。

　　2、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的引導(dǎo)作用。本節(jié)課通過課前調(diào)查采、課上組織學(xué)生充分展開交流、演一演、說一說等活動，并及時進(jìn)行評價，在生生互動、師生互動的交流探討過程中深化了情感。

　　3、豐富學(xué)生學(xué)習(xí)方式和體驗。調(diào)查、討論、表演等學(xué)習(xí)方法的運(yùn)用，使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情更高漲，學(xué)習(xí)效果更有效。

　　4、合理進(jìn)行拓展和延伸。本節(jié)課，教師在學(xué)生交流討論之后，及時安排學(xué)生展開課下的體驗活動，使學(xué)生的認(rèn)知進(jìn)一步向?qū)嶋H行動拓展。

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