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哪些飲食適合孩子補(bǔ)鈣
小孩的成長(zhǎng)是家長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題，那么鈣是兒童成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，如果兒童缺鈣，很容易造成身體發(fā)育緩慢甚至發(fā)育不良，嚴(yán)重時(shí)還可能引起其他的一些疾病。兒童補(bǔ)鈣可以通過(guò)含鈣量高的食物來(lái)補(bǔ)充，另外，多曬太陽(yáng)也能有效幫助鈣質(zhì)吸收。那么兒童補(bǔ)鈣應(yīng)該吃哪些食物呢？常見(jiàn)的補(bǔ)鈣誤區(qū)有哪些？各位媽媽趕快來(lái)了解一下哦。
一、孩子補(bǔ)鈣能吃什么
適合2—3歲寶寶的補(bǔ)鈣食譜： 松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
制作：1、將松子入鍋上火炒香備用。
2、毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。
3、香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。
4、色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調(diào)味，煸炒少許時(shí)間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調(diào)料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤(pán)中放上裝飾菜即成。
適合4—6歲寶寶的補(bǔ)鈣食譜： 海帶拌腐竹
原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
制作：1、腐竹切寸長(zhǎng)絲，入開(kāi)水中焯透，撈出過(guò)涼，瀝凈水。
2、海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長(zhǎng)細(xì)絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。
3、將各種絲料配備碼好入盤(pán)內(nèi)，灑上香蔥末，上桌時(shí)加入全部調(diào)料，拌勻即食。
二、什么牌子的鈣適合小孩補(bǔ)
兒童補(bǔ)鈣是一件需要重視的事情，不少的孩子因?yàn)樽陨泶嬖谌扁}的現(xiàn)象，所以出現(xiàn)長(zhǎng)不高、偏食、"O"型腿等癥狀。作為家長(zhǎng)的要密切留意自己孩子的身體健康，在孩子身體發(fā)育的黃金階段，如果孩子存在缺鈣的現(xiàn)象就要及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)。那么兒童補(bǔ)鈣什么牌子好呢？現(xiàn)在給大家介紹一下市面上口碑較好的品牌。
第1名：神豆鎧爾欣嬰幼兒乳鈣軟膠囊
第2名：蓋中蓋補(bǔ)鈣
第3名：鈣加D鈣片
第4名：美國(guó)Childlife鈣鎂鋅嬰幼兒液體鈣寶寶補(bǔ)鈣兒童鈣片嬰兒乳鈣鐵鋅
第5名：恩貝施牛乳鈣軟膠囊/嬰兒鈣膠囊/液體鈣/嬰幼兒補(bǔ)鈣
第6名：朵望新西蘭進(jìn)口乳鈣軟膠囊
第7名：恩貝施嬰兒鈣軟膠囊/乳鈣兒童嬰幼兒鈣/補(bǔ)鈣液體鈣寶寶鈣
第8名：法國(guó)漢臣氏兒童初乳螯合鈣
第9名：安利紐崔萊補(bǔ)鈣片
第10名：金奇仕乳鈣2段60+鱈魚(yú)肝
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，鈣片顆粒較大，不易消化吸收。另外孩子補(bǔ)鈣并不是越多越好，重要的是鈣源好，易吸收。此外，給孩子選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品不僅要考慮到科學(xué)性，還要考慮口味孩子是否能夠接受，首先不能太甜，太甜會(huì)引起孩子口味偏好。
三、小孩補(bǔ)鈣的誤區(qū)
誤區(qū)一：鈣補(bǔ)得多就能長(zhǎng)個(gè)子
一些廣告打出“兒童長(zhǎng)高要補(bǔ)鈣”的口號(hào)，讓各位媽媽誤認(rèn)為鈣劑能促進(jìn)寶寶長(zhǎng)高，而兒童個(gè)子不高就是因?yàn)槿扁}。其實(shí)，單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高，均衡營(yíng)養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)才能保證兒童骨骼健康發(fā)育。
誤區(qū)二：喝了骨頭湯就不會(huì)缺鈣
實(shí)際上，骨頭湯中的鈣含量非常低。一斤排骨含鈣量只有25毫克，骨頭湯中的鈣僅相當(dāng)于排骨的十分之一。而3歲以上的兒童每天的鈣需求量是800毫克，顯然只喝骨頭湯是無(wú)法有效補(bǔ)充鈣質(zhì)的。
誤區(qū)三：吃了鈣片就不會(huì)缺鈣了
不少媽媽發(fā)現(xiàn)，雖然自己讓寶寶常吃鈣片，但寶寶還是缺鈣，問(wèn)題很可能出在補(bǔ)鈣方法不恰當(dāng)。有的媽媽將鈣片搗碎，與牛奶混在一起給寶寶喝，致使奶中的蛋白與鈣結(jié)合形成奶塊，造成鈣質(zhì)無(wú)法被寶寶的身體吸收。因此，補(bǔ)鈣最主要的是吸收好，而不是補(bǔ)鈣量越多越好。
誤區(qū)四：寶寶骨折應(yīng)該多補(bǔ)鈣
兒童期的寶寶大多調(diào)皮好動(dòng)，萬(wàn)一摔傷導(dǎo)致骨折，媽媽就會(huì)買來(lái)各種鈣營(yíng)養(yǎng)品給寶寶吃，還給寶寶燉骨頭湯，覺(jué)得這樣可以增加寶寶骨骼中的鈣含量。其實(shí)，受損傷后骨質(zhì)的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用。所以單純的補(bǔ)鈣并不能發(fā)揮好的效果，甚至可能導(dǎo)致高血鈣而影響傷口復(fù)原。
四、孩子補(bǔ)鈣的食材
預(yù)防缺鈣要從孕期做起，孕婦要多吃牛奶、蛋類、瘦肉、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、豆類、蔬菜、水果等富含鈣的食品。母乳中含有較多的易于吸收的維生素D、鈣和磷，所以盡量鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)，幫助寶寶補(bǔ)鈣。
另外，寶寶也可以吃以下這些食物補(bǔ)鈣。
牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。
豆制品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
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