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(集合)關(guān)于美食的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的關(guān)于美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于美食的作文1
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的.蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
關(guān)于美食的作文2
今天的實(shí)踐課上,我和同學(xué)們都帶來(lái)了自己做的壯鄉(xiāng)美食,參加我們班開(kāi)展的.主題活動(dòng)。
星期一,老師說(shuō):“請(qǐng)同學(xué)們?cè)诩依锱c爸爸媽媽一起制作壯鄉(xiāng)美食,星期四把自己做的沒(méi)事帶來(lái)學(xué)校進(jìn)行一個(gè)主題活動(dòng)。”我聽(tīng)了,高興得一蹦三尺高,迫不及待地等著星期四的到來(lái)。好不容易熬到了星期三,吃完晚飯,我就和媽媽一起制作我的壯鄉(xiāng)美食——花生糖。首先,我去準(zhǔn)備了一些花生仁,媽媽將花生仁倒入鍋中炒熟后裝入碟子里,把花生的“外衣”脫去。然后往鍋里倒一些花生油,加進(jìn)幾大勺白糖,待糖化成金黃色的液體時(shí)把花生仁倒入鍋中炒勻后,找來(lái)個(gè)大鐵托,內(nèi)壁抹上一層花生油,就把炒好的花生糖裝到大鐵托里用鍋鏟壓平,等花生糖稍涼后反扣到案板上切成條形;ㄉ亲儧龊笱b入袋子,花生糖就做好了。星期四下午,我走進(jìn)教室,看到同學(xué)們有的帶來(lái)了糯米飯,有的帶來(lái)了油糍,還有的也帶了花生糖……上課了,我和同學(xué)們一起分享自己做的美食,真高興!
我愛(ài)壯鄉(xiāng)美食!
關(guān)于美食的作文3
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的.腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō),螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
關(guān)于美食的作文4
“上有天堂,下有蘇杭!痹谔焯煤贾荩孙L(fēng)景美如畫(huà),還有很多家喻戶曉的舌尖上的美味。西湖醋魚(yú)、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳說(shuō),那味道更讓中外食客流連忘返。
“西湖醋魚(yú)”又叫“叔嫂傳珍”,一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚(yú)選用西湖草魚(yú)作原料,烹制前先要在魚(yú)籠里餓養(yǎng)一兩天,使其排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味,再由大師控制火候烹制而成,那鮮美的魚(yú)肉,酸甜的口感在舌尖上跳動(dòng),讓人回味無(wú)窮。
“東坡肉”又叫“紅燒肉”,是蘇軾在杭州做刺史時(shí)創(chuàng)制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好,加上老抽、料酒、鹽、糖等調(diào)料烹制,烹制好的東坡肉油光發(fā)亮、肉酥味美、肥而不膩,讓人看著就垂誕欲滴、食欲大開(kāi)。
“叫化雞”又叫“煨雞”,傳說(shuō)明末清初時(shí)有個(gè)叫化子得到一只雞,在沒(méi)有任何炊具和調(diào)料的情況下裹上泥巴制作的一道美食,F(xiàn)在是用西湖的.荷葉包在童子雞外面,一敲開(kāi)外面的泥巴,香味撲鼻,荷葉香,雞肉香,聞著就忍不住要流下口水來(lái)。伴著荷香,嚼著雞肉,鮮味在口齒間跳躍,頓時(shí)仿佛在西湖里暢游。
杭州的好水、好景、美食會(huì)讓你置身天堂,體驗(yàn)到杭州特有的文化,會(huì)讓每個(gè)來(lái)杭州客人不虛此行。
關(guān)于美食的作文5
前年暑假,奶奶、姑姑、姐姐與我一起去桂林玩。我們一共要坐兩天的火車(chē),火車(chē)上的美食令我難忘。
上車(chē)前,姑姑買(mǎi)了好多東西,有小黃魚(yú)、薯片、巧克力、魚(yú)罐頭……其中最令我印象深刻的就是橘子罐頭了。
橘子罐頭是用砂糖橘做的,那一粒一粒飽滿的果粒就像一個(gè)個(gè)小娃娃在向我微笑,好像在對(duì)我說(shuō):“快來(lái)吃我吧,快來(lái)吃我吧!”我趕緊嘗了一瓣月牙狀的橘子,哇!酸酸甜甜的,真好吃呀!我把所有的橘子都吃完了。吃完了橘子,那剩下的.湯怎么辦呢?湯呈琥珀色,黃里透白,看樣子很漂亮?陕(tīng)說(shuō)湯非常酸,我不敢喝。姐姐說(shuō)這湯不酸,還甜甜的呢!我半信半疑地嘗了一口,真的甜甜的,可好喝了。
姐姐喜歡吃薯片,說(shuō)咖喱味的薯片最好吃,我也嘗了一口,!真難吃!我立刻吐了出來(lái),那味道又咸又甜的,還有一種刺鼻的氣味,一點(diǎn)也不好吃。奶奶只吃了幾塊餅干,姑姑只鐘情于粗糧面包。唉,大人真難懂。
下車(chē)了,姑姑買(mǎi)的東西機(jī)會(huì)全都被我們“消滅”完了,旅行包“減”了不少“肥”,背起來(lái)輕多了。但是我們?nèi)荚隽朔,姑姑說(shuō),如果再吃下去的話就成“小豬”了。
火車(chē)上的美食真令我難忘。
關(guān)于美食的作文6
提起湖北,蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中,老家的蓮藕我們俗稱(chēng)為兩種,一種是木藕,顏色偏紅,生吃起來(lái)比較苦澀,但是適合于燉湯;另外一種是叫玉藕,它顏色白嫩,生吃起來(lái)甜美,最頭的那一節(jié)生吃起來(lái)更是最為甜美,非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多,清炒,燉排骨湯,做成酸藕莢,也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲,藕片,藕莢,藕粉。
在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖伲怀龆,基本上就可以長(zhǎng)滿池塘。很小的時(shí)候,我家在家門(mén)口的水稻田中種了一些?爝^(guò)年的時(shí)候,我們把蓮藕挖了出來(lái),作為過(guò)年用的菜。
關(guān)于蓮藕最有意思的記憶,是小學(xué)的暑假,與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕,這需要很多的技巧,也讓我們積累很多的經(jīng)驗(yàn)。那時(shí),每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的.蓮藕。我們自己吃不完,還可以拿去街上賣(mài)。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí),一起挖蓮藕的小伙伴中有,高波,高幺,國(guó)華,法林。如今,我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見(jiàn)上一面。堂弟法林,現(xiàn)在河南成家生子,我們基本上是十年沒(méi)有見(jiàn)面了。
關(guān)于美食的作文7
紅燒牛肉面是我心中的最?lèi)?ài)。
紅燒牛肉面味兒香,看向好,火辣的鮮湯,一塊塊香嫩的牛肉,絲滑爽口的面,火紅的胡蘿卜片散落其間,真讓人口水直流!
紅燒牛肉面做法非常簡(jiǎn)單,把面放在油鍋里在再加上牛肉,把洗干凈切好的活蘿卜片放入面里,過(guò)了一兩分鐘后,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就做好了。
吃紅燒牛肉面時(shí),也挺有趣的。吃面時(shí),噓的一下就吸到嘴里了,吃的時(shí)候還要快,不然辣味一散發(fā)非把你辣的眼淚都流下來(lái),一根根面條還可以用筷子連在一起,可好玩了,在吃一口,真是順滑爽口呀!
有天,我吃紅燒牛肉面,吃的時(shí)候,太著急了,一大口面塞到嘴里,誰(shuí)知吃到了一塊生姜,一口就吐出來(lái)了,可把我辣要了。
還有一次在回家的路上,我聞到了紅燒牛肉面獨(dú)有的.香味,便叫媽媽帶我去吃。吃的時(shí)候,我專(zhuān)喝香味撲鼻的湯,雖然肚子已經(jīng)很鼓了,可真想再喝一碗。
紅燒牛肉面,我的最?lèi)?ài)。
關(guān)于美食的作文8
那一道道讓全家大飽眼福,滿足口腹之欲的美食都出自于我的媽媽的巧手,每個(gè)來(lái)家里作客的人對(duì)于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實(shí),美食之所以會(huì)美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛(ài)的.我的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛(ài)。
我最?lèi)?ài)的美食,非“餃子”莫屬,我享受著它在我舌間上舞動(dòng)的感覺(jué);吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會(huì)燙你的嘴,就無(wú)法好好感受它的內(nèi)餡;如果發(fā)揮耐心,配合著它的腳步,那么,就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細(xì)細(xì)品嘗,嘴角不自覺(jué)微微上揚(yáng)。
有一回,我感冒了,吃甚么都沒(méi)胃口,正好那天我的媽媽外出,我躺在床上等待她回來(lái)。忙了一整天的我的媽媽一回來(lái)便到廚房煮我最?lèi)?ài)吃的料理,不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來(lái),只見(jiàn)餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮,看起來(lái)格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著,內(nèi)心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛(ài),那碗充滿母愛(ài)的湯餃,令我至今難忘。
關(guān)于美食的作文9
據(jù)說(shuō),當(dāng)初我生下來(lái)的時(shí)候,家人看到我是男孩時(shí),大都比較失望。因?yàn)槲矣袃蓚(gè)哥哥一個(gè)姐姐,兩男兩女在長(zhǎng)輩們看來(lái)是比較理想的模式,所以家里人更希望我是一個(gè)女孩。另外,當(dāng)時(shí)的農(nóng)村條件實(shí)在太差,媽媽沒(méi)有奶水,農(nóng)村又買(mǎi)不到也買(mǎi)不起奶粉,擔(dān)心養(yǎng)不活。
據(jù)媽媽講,我小時(shí)候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的,先把糯米蒸熟,風(fēng)干,磨成粉。待到要吃時(shí),就把糯米粉煮熟或是用開(kāi)水泡著吃。
對(duì)于奶奶給我煮米糊的做法,我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開(kāi),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)的'一條,然后在一個(gè)鋁制的鍋勺里面裝糯米粉,點(diǎn)火,快速的攪拌,幾分鐘后,稻草燒盡了,米糊也就煮熟了,稍涼一下,很快就能吃了。在那個(gè)缺少食物的年代,糯米糊應(yīng)該是我對(duì)于食物的最初的記憶吧。
關(guān)于美食的作文10
黃巖的傳統(tǒng)美食很多,比如:番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。
我奶奶經(jīng)常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過(guò)程是:首先將面粉加點(diǎn)水揉成面團(tuán);取其中的一小塊做成有口的圓,然后放入一些準(zhǔn)備好的餡料,把口封上,做成包子狀后,將它用搟面杖搟成一個(gè)薄餅,放在平底鍋里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黃了,再把它翻個(gè)身烙另一面,這樣翻來(lái)覆去烙幾次,使兩面的面餅均勻受熱,里面豬肉的油就會(huì)慢慢地滲出來(lái),豬肉和梅干菜的香味就會(huì)飄出來(lái)?煲疱伹暗'麥鼓頭中間受熱膨脹,就會(huì)鼓起來(lái)很高,像大肚皮一樣,我想這可能就是麥鼓頭名字的由來(lái)吧。
烙兩分鐘左右,一個(gè)色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看著圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭,我的口水就忍不住地流下來(lái)了,我迫不及待地吃了一口,還想吃,真是人間美味!
寧溪麥鼓頭,制作方法特別,味道可口,是一款傳統(tǒng)的美食,深受人們的喜愛(ài)。
關(guān)于美食的作文11
記得那一次,真是讓我欲哭無(wú)淚。我正在自己的房間寫(xiě)作業(yè),廚房里飄來(lái)濃濃的菜香。實(shí)在是太香了,我忍不住去偷瞄了一下,不出所料是我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉。我的身體不由自主得朝廚房移去,正準(zhǔn)備伸手嘗嘗!皊top,我還沒(méi)拍照!蹦赣H喊道。我的手悲傷地縮了回來(lái)。于是,母親拿出手機(jī)拍照。這下可以吃了吧。我又迫不及待得伸手去抓紅燒肉!暗纫幌,剛才的角度不對(duì),讓我再拍幾張!蹦赣H雙手端著手機(jī),在那里認(rèn)真地比畫(huà)著,這架勢(shì)倒真像個(gè)專(zhuān)業(yè)的.攝影師。拍完了,還叮囑我:“小子,你可別偷吃,等菜上齊了,我還得給它們拍張合照。”可等母親拍完了,我的胃口早就飛了。
接著,母親又拿起手機(jī)發(fā)朋友圈。經(jīng)過(guò)美圖的菜肴,顯得更加的美味。剛發(fā)上去沒(méi)幾分鐘,就有人評(píng)論“不錯(cuò),不錯(cuò)!薄昂贸,我恨不得馬上飛過(guò)去嘗嘗!薄斑@手藝太棒了。”評(píng)論越來(lái)越多,點(diǎn)贊越來(lái)越多。此時(shí),母親在朋友圈里成了一位“頂級(jí)廚師”。
母親不僅發(fā)自己做的美食,還發(fā)全國(guó)各地的佳肴。無(wú)論在那里吃飯都要先拍照。而且只有拍到她滿意了,我們才能品嘗。拍好了又開(kāi)始發(fā)朋友圈。我就不明白了這到底有什么意思,就不能好好地吃頓飯嗎?
在我們家美食不是用來(lái)吃的,是用來(lái)曬的。
關(guān)于美食的作文12
我特別愛(ài)吃,尤其愛(ài)吃小吃,至今最令我懷念是泡菜,四川泡菜。其實(shí)四川的美食多的很,譽(yù)滿全國(guó)的有擔(dān)擔(dān)面,夫妻肺片,麻辣燙,賴湯圓,涼面,涼粉,豆花?晌易钕矚g的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同,他制作的過(guò)程非常講究,特別需要干凈,不能有一點(diǎn)的油性。菜要洗干凈,手要消毒,就連筷子,碗碟都必須用開(kāi)水燙過(guò),總之,過(guò)程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒(méi)學(xué)到精髓,做了幾次都沒(méi)有成功,但我又特別愛(ài)吃這口,無(wú)奈之下,只好要?jiǎng)e人家做好的。媽媽的同事王老師是一個(gè)做泡菜的高手,是我的體育老師,乒乓球打的好。因?yàn)槲易焯,夸?jiǎng)她的泡菜好吃,她一高興就承諾以后我的`泡菜她包了。泡菜泡好了,王老師就會(huì)在我家樓下喊我:張衛(wèi),拿泡菜了 。我就會(huì)找一個(gè)最大的鋁飯盒,一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆,泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的,辣辣的,脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯,從食堂買(mǎi)個(gè)饅頭,再就上泡菜,那真是開(kāi)胃極了。就照這一個(gè)吃法,我能干掉2個(gè)大饅頭。我小時(shí)候,還屬于物資短缺的年代,吃什么都覺(jué)得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么吃都能買(mǎi)到。可是,我還是懷念王老師的泡菜,童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。
關(guān)于美食的作文13
它既不是正餐大菜,也不是風(fēng)味小吃,它只是一道普普通通的家常小菜,但它的味道無(wú)比誘人,它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃,而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋,盤(pán)里還有一些汁水,使番茄和雞蛋的一部分浸在里面,好似池塘里開(kāi)滿了美麗的`荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃,但是做起來(lái)也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油,等油燒燙了,把打均勻的雞蛋倒入鍋里,炒一下,蛋炒熟后,盛進(jìn)碗里再倒入一些油,將切成薄片的番茄倒進(jìn)鍋里,炒到番茄里的汁出來(lái)以后,最后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里,放一些鹽和糖,炒一會(huì)兒,這樣,一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時(shí)候,我先夾一片番茄,放進(jìn)嘴里,吮吸著番茄里的汁水,吃起來(lái)甜甜的,稍微帶點(diǎn)酸溜溜的感覺(jué)。我最?lèi)?ài)包一大口蛋,然后慢慢地咬,感覺(jué)著蛋的香味。有時(shí),我把番茄和雞蛋都包在嘴里,大口大口地嚼碎,一口氣吞了下去,體驗(yàn)一下番茄和蛋的混合味道。
我愛(ài)吃番茄少雞蛋,雖然普通,但它是我心中數(shù)一數(shù)二的好菜。
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