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學(xué)做蛋炒飯作文

時間:2023-08-10 10:01:44 好文 我要投稿

學(xué)做蛋炒飯作文15篇[優(yōu)選]

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的學(xué)做蛋炒飯作文,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)做蛋炒飯作文15篇[優(yōu)選]

學(xué)做蛋炒飯作文1

  “一顆雞蛋,兩個雞蛋,三個雞蛋,四個雞蛋,……”你問我在干嗎?我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來嗎?喀,菜都選好了,我們?nèi)ベI單啦!

  回到家里,我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前,得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會手忙腳亂的,媽媽說,如果沒準(zhǔn)備好,等下怕我一著急,把廚房給燒了。

  接下來,我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后,把火開到中等大小。接著,我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油!板e了,錯了”媽媽在旁邊著急。哎呀,記起來了,應(yīng)該先倒油的。怪不得,媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧,只好將錯就錯。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好,放在手邊。再把雞蛋打碎,蛋清蛋黃流了一地,一陣手忙腳亂后,我終于把它們都放進(jìn)碗里,用筷子趕緊攪拌均勻,倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上?炜斓胤雌饋怼?梢猿鲥伹埃[段撒下去,再炒會,好了。

  裝了盤,我一看,黃橙橙的雞蛋,碧綠綠的`蔥,有淡淡的飯香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口,“喀”生的,還沒全熟啊。原來我炒飯的火候沒掌握好啊,應(yīng)該聽媽媽的,用蒸過的飯來炒就好了。不過,拭目以待,下次我一定可以的。

學(xué)做蛋炒飯作文2

  我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!

  我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。

  媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的.蛋炒飯出爐了。

  “評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好!庇谑,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

  我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!

學(xué)做蛋炒飯作文3

  這幾天,因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊,我和媽媽配合疫情防控一直待在家里,媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課,所以我就請媽媽教我做蛋炒飯。

  我先準(zhǔn)備需要的食材:一根火腿腸,還拿來一些玉米和青豆,這些只是一些配菜,雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用,接著準(zhǔn)備了一個空碗,拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣,蛋殼裂開了一條縫,雙手連忙拿起雞蛋用力一掰,調(diào)皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中,然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材,我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶,倒入油,油熱起來之后,我把打散的雞蛋倒入油鍋,慢慢地雞蛋凝結(jié),我把雞蛋鏟出來放在盤子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油,加熱一會兒,倒入青豆、玉米,可能是青豆和玉米上還有水分,一下鍋,油沫四濺,嚇得我后退了好幾步,等到鍋里的.油沫稍稍平息了一些,我小心翼翼地走近灶臺,拿起鏟子翻炒幾下,然后再放進(jìn)米飯,灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水,蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘,我聽到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了,再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸,灑上少量鹽和生抽,翻炒幾下,香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。

  品嘗著我第一次炒出來的蛋炒飯,全家人都很開心,感覺今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。

學(xué)做蛋炒飯作文4

  今天,爸爸說教我炒蛋炒飯,我高興極了!

  來到廚房,爸爸先在炒菜鍋里放了些許油,放在灶上燒。

  然后拿了兩只雞蛋,打在碗里,加點(diǎn)鹽,用筷子攪勻,等油熱了以后,把攪勻的雞蛋放進(jìn)去,頓時,原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅.用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒,翻一翻,再把它弄碎,盛在一個小碗里。然后把飯(剩飯)放到油鍋里,加點(diǎn)鹽炒一炒,飯變軟了以后,再把準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋里一起炒,快出鍋的時候,灑上一點(diǎn)香蔥,味道真是美極了。

  爸爸說,做蛋炒飯看起來一點(diǎn)都不難,其實(shí)做起來卻很不容易,簡單炒個飯可能誰都會,可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的;學(xué)習(xí)是一樣的道理,每個學(xué)生都在很努力的.學(xué)習(xí),卻不一定人人都能取得好成績,只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的人才能取得好成績,吃著香噴噴的蛋炒飯,想著爸爸語重心長的話,我在想:長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯"。

  同學(xué)們,你們做過蛋炒飯嗎?希望在不久的將來,你們每個人都能做出美味可口的"蛋炒飯"。

學(xué)做蛋炒飯作文5

  我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒飯。

  星期六早上,我便早早起了床。

  首先,爸爸從袋子里拿出了兩個雞蛋,教我打雞蛋,我把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋殼上立刻裂開了一條細(xì)縫,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黃都流了出來。

  接著,我拿來筷子,在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來。不一會兒,就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。

  然后,打開油煙機(jī)和煤氣灶,倒了一點(diǎn)油在鍋中,一會兒時間,油就在鍋中冒起了泡泡。這時,爸爸把攪拌好的`蛋黃和蛋清倒入鍋中,還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾,一邊對我說:“放蛋的時候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的,要不然,蛋太大,不好吃!

  等蛋熟后,爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中,又撒了一點(diǎn)鹽,兩三分鐘后,米便在鍋中變得金黃金的,爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說:“如果沒有這蒜葉,這飯就不香了!

  最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  從這件事中,我知道了,雙手不僅可以創(chuàng)造財富,還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。

學(xué)做蛋炒飯作文6

  暑假里的一天,我看見奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯,看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之后,那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心,明天也做一頓蛋炒飯吃。

  第二天,我早早地起床了,因?yàn)榻裉焓俏覍W(xué)做蛋炒飯的.一天,我快速的刷牙洗臉,然后,穿上做飯用的圍裙,接著,我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來:從冰箱里拿出一個雞蛋;又從電飯鍋里盛出一大碗的飯,準(zhǔn)備就緒之后,就可以做蛋炒飯了。

  開始做蛋炒飯了。我首先往鍋里面倒了一些油,接著,在打上火,在等待油熱的時候,我把雞蛋在鍋邊敲兩下,雞蛋就裂出了一條縫,我再把蛋倒進(jìn)碗里,用筷子調(diào)一下,調(diào)均勻后,我把蛋一倒鍋,就馬上發(fā)出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音,我連忙拿鏟子炒一下,把飯倒了進(jìn)去,學(xué)著奶奶的樣子,一直翻炒,倒一些鮮醬油上去然后再抄一抄,這樣,一頓蛋炒飯就大功告成了。過后,奶奶和媽媽吃著我做的蛋炒飯,覺得十分好吃,我心里十分開心。用自己的勞動成果,換來了媽媽的贊美,感覺十分自豪。

  原來,自己親手做的食物可真好吃呀,原來學(xué)一個本領(lǐng)也是一件十分好的事兒。

學(xué)做蛋炒飯作文7

  今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的.酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時,由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說:“不要著急,慢慢來。”我才調(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當(dāng),不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑!好不容易可以進(jìn)入下個階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。

  這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動,也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動,哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。

學(xué)做蛋炒飯作文8

  星期天中午,媽媽燒好飯后上班去了,我把媽媽給我燒的飯菜吃了個精光,我是"大胃王”,一點(diǎn)飽的感覺都沒有;但我給自己定的規(guī)矩是:不吃零食。大概挨到兩點(diǎn)鐘我終于受不住了。吃什么呢?我打開冰箱,看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯,口水都留下來了。我決定來個蛋炒飯。

  我先準(zhǔn)備材料:雞蛋、米飯、蔥。我把雞蛋敲碎,可是途中撥開的時候,連蛋殼都一起流入碗中,這可麻煩了,我拿起一雙筷子,小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來,再用筷子攪出泡泡來。我把蛋放在一邊,在灶上放好鍋再點(diǎn)著火,等鍋干了就倒進(jìn)一點(diǎn)油。過了一會,油”吱,吱,吱“地響。哦!可以放蛋了,我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的.泡泡,真像穿著一位白色衣服在鍋中跳舞,用鏟子把飯和雞蛋融在一起后,把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得后像做大山。再加上味精和醬油,最后又把綠油油的小蔥放入鍋內(nèi),黃中點(diǎn)綴著綠色,上面是綠色點(diǎn)綴,真是色香俱佳呀!

  我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來,一會就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃,讓她能夠嘗嘗我的手藝!

學(xué)做蛋炒飯作文9

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計”,母親說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的.蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。

  準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時,母親說:“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺好香!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯,感到真快樂!

學(xué)做蛋炒飯作文10

  今天早晨,我很開心,因?yàn)閶寢屢涛页吹俺达垺?其實(shí),我很早就想學(xué)炒蛋炒飯,因?yàn)槲蚁朐谑罴賹W(xué)會一樣本領(lǐng),也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

  我興致勃勃地走進(jìn)廚房,媽媽一步一步的教我。首先,拿兩個碗,一個碗看雞蛋有沒有壞,另一個碗用來裝好的.蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往兩旁打開,然后把打好的蛋攪拌均勻,這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了,往鍋里倒油,油要適量,油燒開后,把蛋倒入鍋里,用鍋鏟把蛋攪成小碎片,接著把飯倒入鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒,反復(fù)翻炒,放鹽,再次反復(fù)翻炒。最后,把飯盛入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦!這時,我的手非常的酸,我想:“平時媽媽為我燒飯真的很辛苦,我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)." 吃飯了,媽媽吃了我炒的蛋炒飯,說:“寶貝,你炒的蛋炒飯很好吃” !我聽到媽媽的贊美,心里小小的成就感油然而生。我說:“媽媽,我還要多多練習(xí),爭取炒出更美味的蛋炒飯!”

學(xué)做蛋炒飯作文11

  今天放學(xué)到家,我覺得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來炒一次吧!

  我打開冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來,我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的圓圓的.滑滑的,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。

  接下來,我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開,過了一會兒,我聽見“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時不時在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,把飯倒了進(jìn)去,等飯快要好的時候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。

  這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃!不一會兒,媽媽回來了,我趕緊向媽媽展示我的勞動成果,媽媽嘗了一口說真好吃,我心里甜滋滋的。

  通過這次嘗試,我心里甜的,是因?yàn)楸粙寢尡頁P(yáng)了!

學(xué)做蛋炒飯作文12

  媽媽不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚飯怎么解決呢”

  我和爸爸相視一笑,異口同聲地說:“蛋炒飯!”

  我說:“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”

  “好!”爸爸肯定地說。

  爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了,我打了兩個雞蛋,再把雞蛋攪拌好,爸爸又幫我吧液化氣,抽油煙機(jī)和火打開,把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準(zhǔn)備好,說:“接下來就由你來干了!”

  我先在鍋里放點(diǎn)油在把雞蛋放在鍋里,鍋里噼里啪啦的響,嚇得我手忙腳亂,過了一會,雞蛋就變成金黃色了,我有鏟子把雞蛋弄成一小塊,一小塊的,然后再把飯放到鍋里,和蛋一起翻炒,“鹽8226;辣椒和醬油吧。”爸爸在一旁說道。我加了一點(diǎn)剁辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,醬油,趕緊翻炒起來,看著看著飯就變得更好看了,也聞著香氣了。炒啊,炒啊,香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!

  我高興地說:“耶!終于吃到我親手炒的`蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。

  我學(xué)會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。

學(xué)做蛋炒飯作文13

  星期六的上午,我做完作業(yè)后,媽媽突然對我說:“東東,我想問一個問題,如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯,你自己怎么辦?”我說:“這還不簡單,我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了!眿寢屨Z重心長地對我說:“你已經(jīng)長大了,要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的.飯———蛋炒飯!蔽以趮寢尩闹笇(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料:一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破,接著把蛋液倒在碗里,再放上精鹽,用筷子攪拌均勻。然后,再把火腿腸切成小片,把蒜頭剝皮洗凈,用菜刀拍碎,最后把香蔥切成小段。

  準(zhǔn)備工作做完后,媽媽就指導(dǎo)我開始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑,倒入食用油,等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中,看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱,然后倒入米飯,用鍋鏟不停地翻動,以防米飯炒糊。最后,我再加入少許鹽、香料翻炒均勻,灑上香蔥,一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

  我把蛋炒飯盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口,高興地說:“味道真不錯!卑职忠矅L了一口,稱贊道:“有揚(yáng)州炒飯的水平!蔽衣犃诵睦锩雷套痰模瑳]想到我第一次做飯就成功了?磥,只要用心去學(xué),做飯也不是一件很困難的事。

學(xué)做蛋炒飯作文14

  平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。

  我打開液化氣,把鍋放在灶臺上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的.蛋液迅速開花了!爸ɡ!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底,不一會兒,它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時,香氣撲鼻而來,將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。

  蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計”上心頭。我要做個造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。

  我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。

學(xué)做蛋炒飯作文15

  常吃老媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次。可是,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請教。

  我拉著老媽來到廚房,說:“好媽媽,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽老媽口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完,我就不耐煩了。

  很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!

  沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時,我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯的,這可是自己勞動換來的!

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