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我學會了煎雞蛋作文優(yōu)秀【15篇】
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的我學會了煎雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
我學會了煎雞蛋作文1
我一直都過著“衣來伸手,飯來張口"的日子。平時做什么事情,都是習慣依賴媽媽和奶奶。但是,我成長中也做了一件讓我驕傲的事。
那是去年的暑假,我和妹妹去新鄉(xiāng)玩。有一天早上,我們想吃煎雞蛋。我們對姑姑說:“我們想吃香噴噴的煎雞蛋”。姑姑卻對我們說:“想吃煎雞蛋,你們自己做,趁這個機會好好鍛煉鍛煉自己”。
在姑姑的鼓勵下,我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開始了我們的煎雞蛋過程。首先,我們把煤氣灶打開,在鍋里倒了一些油。油熱之后,我往鍋里打了一個雞蛋。看著黃燦燦的雞蛋冒起泡來,我用鏟子把雞蛋翻了翻。由于不知道掌握火候,等我們關(guān)火的時候,一看雞蛋糊了。但是,我們沒有放棄,接著我們又實驗了兩個雞蛋,煎雞蛋的過程中我們小心翼翼,眼睛都不敢眨的盯著,我們終于煎成功了!黃燦燦香噴噴的'雞蛋出鍋了,我們吃的開心極了!
所以說,成長的過程中,鍛煉必不可少。我們在鍛煉中成長!
我學會了煎雞蛋作文2
我最喜歡吃煎雞蛋,平時都是媽媽做給我吃,今天我決定自己學做煎雞蛋。
開始了,我先打開煤氣灶,再往平底鍋里放入少許油,等鍋熱了后,我從冰箱里拿出一個雞蛋,朝著桌子的一角一嗑,然后用手掰開來,只見一團液體涌了出來,原來是蛋清和蛋黃,蛋黃像一個金太陽,蛋清像一大團白云。過了一會兒,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒,雞蛋的一面變黃了,我用鍋鏟把它翻了一面,接著,我往雞蛋上灑了半勺鹽,再把鍋子抖了抖,讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進碗里,讓爸爸媽媽品嘗,他們嘗了后,贊不絕口地說:真好吃。第一次就做這么好,不容易。我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃,爺爺奶奶吃了后也對我說:味道不錯。
從這件事中我明白了:做家務(wù)是很辛苦的',我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了:世上無難事,只怕有心人。朝著你的目標去努力,肯定能成功。
我學會了煎雞蛋作文3
寒假里,我學會了很多新本領(lǐng),印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步,先拿來雞蛋,在水龍頭上洗干凈,然后打在碗里,攪拌均勻。
第二步,熱鍋,把鍋放在爐臺上,然后倒上油,小心翼翼地打著火。誰知,在我拿雞蛋的時候,鍋里的油“吱吱”響著,冒起白煙來,煙越升越高,嗆得我直咳嗽。
媽媽見了,一邊打開油煙機,一邊說:“火太大了,油太過了,涼一會了。”一分鐘后,煙散了,媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊,輕輕地滑進去,免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些,不一會了,稀水水凝結(jié)成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋,蛋清白白的`,蛋黃圓圓的,真好看,媽媽說:“用鏟子翻面”。
幾分鐘后,兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火,撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著,我又煎了兩個雞蛋,一個比一個好。我把雞蛋端上桌,媽媽吃了一口,連聲夸贊:“第一次下廚,做得不錯”。
以后我要多學本領(lǐng),為父母分憂解愁。
我學會了煎雞蛋作文4
昨天,老師布置了一個非常有難度的作業(yè),不是寫字而是動手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。
當時我一聽,大吃一驚;丶液螅覍寢屨f:“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說:“好。∧蔷徒棠慵咫u蛋吧,既簡單又快!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚雞蛋,弟弟一聽說我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過來對媽媽說:“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說:“好呀,你和姐姐一起吧!”
開始動手了,我把兩個雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽到咔——的一聲,然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開,雞蛋清和蛋黃一起流了出來,像火紅紅的小太陽似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開始準備煎雞蛋了,媽媽先把燃氣灶的火開了,然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里,只聽到“噼叭”的響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說:“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,雞蛋液飛了起來,雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒有固定,媽媽抓著我的`手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個圓形的蛋餅了,接著我們加了點醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學做的一道菜!
我學會了煎雞蛋作文5
今天,我打算學習煎雞蛋。
我將過鍋洗干凈,放在爐灶上,打開了煤氣爐的開關(guān),向鍋里到了點油。
不一會兒,鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對準鐵鏟一磕,“啪!”蛋殼裂開了一道縫,我趁機用手一掰,蛋清和蛋黃一骨碌地跳進鍋里!鞍眩 碧鬯牢依!我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看,原來是顆頑皮的笑有點跳到了我的手上,要是平時,我早就憐憫起我的手來了。但是現(xiàn)在,如果我停下來的話,我的蛋蛋可就完蛋了!哎!真是欲哭無淚。
再看看鍋里,蛋清身上長出了許多白色的小氣泡,一個挨著一個,鼓著大肚子,樣子可真奇怪。蛋中間的'蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日,怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色,又由黃色變成了焦黃色,還真是“變
化莫測”。
嗯,是時候了 。我手拿鐵鏟,向蛋的四周輕輕地鏟了鏟,然后在蛋的四周均勻的撒上鹽,再把他翻過來 ,又煎了一會 。等到雞蛋發(fā)出響聲,煎蛋就煎好了!望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋,真是讓人垂涎三尺!今天,我又學會了一個本領(lǐng)——煎蛋
我學會了煎雞蛋作文6
今天爸爸媽媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計”,我決定大顯身手,自己來煎雞蛋填飽肚子。
一切準備就緒,可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙,卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋,再到消毒柜中取出一只碗,把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下,哈哈,雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長長的裂縫的雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來,接著我再把適當?shù)柠}撒在雞蛋上,用筷子來回攪拌,直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開始煎了,我先把煤氣灶點燃,瞬間火就“嗖”的一下冒了出來,等鍋中的水被燒干后,我小心翼翼地把油倒了進去,油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋,有一滴油濺到了我的`手上,“呀!好痛”, 我立刻把火關(guān)小一點。過了一會兒,等油干了后馬上倒入蛋液,只見雞蛋瞬間膨脹起來,并冒了一個個小氣泡。一會兒蛋的一面就熟了,我就用鍋鏟把蛋翻了個邊。又過了一會兒,一陣香味撲鼻而來,蛋煎好了。聞著誘人的香味,我都饞得口水直流。最后,我用鏟子把它盛了出來,自己吃了一半,給媽媽留了一半,媽媽回家嘗了嘗,一個勁說很好吃,我心里美滋滋的。
今天我學會了煎雞蛋,從中我也明白了學一件事情不容易,以后我還要學更多生活本領(lǐng)。
我學會了煎雞蛋作文7
昨天,我一大早就起床了,因為媽媽答應(yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了,我先準備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先,把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺,放入一勺油,按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘,油開始冒煙了,我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺,往雞蛋中心放一點鹽,蓋上電餅鐺。大約三分鐘,提示燈滅了,該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開,我剛掀開個縫,一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛,急忙放下蓋子,躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我,我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身,只聽見油“啪、啪”地響,我心驚肉跳地問媽媽,“會不會爆炸?”媽媽逗趣地說:“不會的`,如果爆炸,就省錢了,最近我正想燙個爆炸頭!”我們都笑了。我蓋上蓋子,不一會兒,指示燈滅了,我鼓足勇氣,自己掀開了蓋子,把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水,自己獨立煎了第二個雞蛋,煎第一個煎蛋的成功經(jīng)驗讓我太大意了,當我往碗里打第二個雞蛋時,蛋液竟然流到了廚桌上,只好讓爸爸來幫忙了。
終于,自己獨立做好了,我津津有味地吃起來,忘了和家人分享。
我學會了煎雞蛋作文8
每到星期六,我就會睡個懶覺,然后,再起來寫作業(yè).可是,今天爸爸媽媽卻要叫我學煎雞蛋!
一大早起來,我就走向廚房,開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來,急匆匆地向碗跑去,不料腳底一滑,雞蛋立刻飛出了我的“五指山”,我想來個空中接力,可惜已經(jīng)晚了.我只能眼睜睜地看著雞蛋落地,然后“粉身碎骨”.一個雞蛋犧牲,我不甘心,又拿來一個雞蛋,開始工作“.”
我把雞蛋打破,蛋清包著蛋黃流了下來,讓人看了就饞.再把蛋調(diào)好,開始放油!
我把一桶"色拉油"提起來,倒了一點,不夠!
再倒一點,呀!
又多了,算了,只能這個樣子了.我把調(diào)好的蛋倒進鍋里,在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒放鹽,我手忙腳亂地把鹽放進鍋,鍋立刻燃起火來,真是火燒眉毛。等火滅了,蛋上冒出了小泡泡,因為好奇心,我就用手去摸那泡泡,沒想到我的手被燒得紅通通的.。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的孩子.
數(shù)十秒后,我以為剛才鹽放少了,所以又放了點,看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口,咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋,我已經(jīng)體驗到爸爸媽媽的辛苦,也學會了煎蛋.(不能說學會,只能是說體驗)以后每次吃飯,我都會向爸爸媽媽煎一個蛋,我煎得并不好吃,他們卻一個勁地說:“好吃!好吃!
我學會了煎雞蛋作文9
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因為我又要學會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說:“放油還不簡單!”媽媽卻說:“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個小口子,但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的.左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里。可我有一點害怕燙,手放高了一點,蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來時,突然有一點難過,因為蛋已經(jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個蛋沒煎好,第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油,關(guān)小了一點火,掰蛋時低了一點,翻蛋時鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點點失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
我學會了煎雞蛋作文10
星期六下午,我跟媽媽學會了煎雞蛋。
我先在冰箱里選了兩個雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,把火打開,然后往鍋里倒油,只聽“哧哧”響,油熱了,我就趕快把第一個雞蛋在桌子上磕爛,然后把蛋黃和蛋清倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,剛剛還是液態(tài)的雞蛋,不一會兒,就變成了固態(tài)。該給雞蛋翻身了,我拿起鍋鏟一鏟,雞蛋一動不動,誰知雞蛋粘在鍋底了,我費了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個身,媽媽說:“往鍋里多倒些油就不會粘鍋!蔽矣衷阱伬锏沽诵┯。第二個雞蛋打好了,也是按煎第一個雞蛋的方法進行的,只是鍋里的`油多了,給雞蛋翻身的時候很輕松的翻過來了,媽媽這招可真靈!
雞蛋煎好了,結(jié)果第一個雞蛋碎成一小塊一小塊了,“哎!沒有煎好,真討厭!眿寢屨f:“只要堅持不懈,就會成功,你看第二個雞蛋箭的多好。 蔽野央u蛋鏟到盤里,看著那一盤油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋,我心里可美了。
今天我不但學會了煎雞蛋,還知道了失敗是成功之母的道理。
我學會了煎雞蛋作文11
星期六,爸爸媽媽都忙著加班,下午五點,媽媽一進門就累得坐在了沙發(fā)上,這時很想幫媽媽做些什么,我就問媽媽:“今天下午吃什么?”媽媽說:“我休息一會兒給你做。”“不用了。”我說,“今天我給咱們做雞蛋夾饃吃,行不!薄靶,你操作,我說過程!眿寢屨f。
我先把兩個雞蛋打到碗里。別小看打雞蛋簡單,要有一定的技巧,先輕輕一碰,沒打開,又重重一碰,全都一下子倒進了碗里,真是有驚無險啊!然后我打開煤氣灶,在鍋里倒入適量食油,等油紅了(看見鍋里冒青煙),把雞蛋從上往下快速倒入鍋里,然后我用鏟子不停翻,結(jié)果,我將雞蛋弄得一塌糊涂、亂七八糟,這時我讓媽媽做,自己不干了。媽媽說:“要努力,不要泄氣,繼續(xù)做!蔽夜淖阌職庥謥砹艘淮,這次我很開心,終于一個完整的煎雞蛋出鍋了。
我把香噴盆的'雞蛋夾饃心里送到媽媽的手里,媽媽非常高興。我吃著自己做的香噴盆的雞蛋夾饃心里別提有多開心,媽媽說:以后不管做什么,都要勇敢、細心、有耐心,才可以成功。
我學會了煎雞蛋作文12
嗯,真香!我如一只小兔子一樣沖進了廚房,原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌,就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色,雞蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味無窮?吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋,我也躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。奶奶說:行呀!吃自己煎的更香!
煎雞蛋開始了,奶奶手把手的教我:要先打雞蛋,再放佐料,不要先開火要先倒油好了好了,我知道了!沒等奶奶講完,我就按耐不住挑了一個大雞蛋,毫不猶豫地向碗邊嗑去,蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥,使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候,蛋清拌到了灶臺上,我頓時慌了手腳,奶奶安撫我:慢慢來!我心里想:你這個調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!接下來我在鍋里倒上了好多的油,當油有些熱的'時候,直接把雞蛋倒在了上面,沒一會就趕快翻過來,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時間,又把雞蛋翻了一面,只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,只花了三分鐘,我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅,一股成功的喜悅涌上心頭,奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋,心里樂開了花。
我學會了煎雞蛋作文13
今天,媽媽不在家。可是,我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是,我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個雞蛋,把鐵鍋放到煤氣灶上,然后倒了一些油。打開煤氣灶,只聽“砰”的.一聲,一股藍色的火焰冒出來,津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時,我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破,然后向兩邊一掰,蛋黃和蛋清一起哧溜一下,滑進了鍋底,就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。
這時,鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音,把我嚇壞了,還以為鍋里要爆炸了。突然,一些油濺了出來。多虧我機靈,把手一縮,油才沒有濺到我的手上。過了一會兒,我把雞蛋翻了過來,我發(fā)現(xiàn),一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意,心想:終于會煎雞蛋了!不一會兒,我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里,端了出來,細細地品嘗著那特別的美味。
我終于學會煎雞蛋了,我覺得自己可真能干!
我學會了煎雞蛋作文14
媽媽最近感冒了,我應(yīng)該為她做點什么?她平時很喜歡吃煎雞蛋,好!那就煎雞蛋給她吃。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后再在盆上輕輕一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡,然后再用兩個大拇指弄破蛋殼,蛋黃蛋清立馬流進了盆里,蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽。我在往鍋里倒油,等冒過煙之后,我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進去。正當我開心的時候,我竟然聞到了一股焦掉的味道,我把火立即關(guān)掉,用鏟子翻了下面,下面已經(jīng)焦掉了,只能重新再來一次了。
這一次我把火開得小了一點,反復用鏟子翻動著,我把盤子洗干凈之后,馬上就把火給關(guān)掉了,生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進我的'盤子里,再把一把叉子放到盤子的的邊邊上,放到媽媽的床頭邊,我就走了出來。因為她睡著了。
今天我很開心,但媽媽比我更開心!
我學會了煎雞蛋作文15
我學會了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎雞蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的`雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經(jīng)過努力的成果。
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