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煎雞蛋的周記13篇
時(shí)光匆匆,一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,一定有不少可以記錄的東西吧,該寫一篇周記了。你所見過的周記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編為大家整理的煎雞蛋的周記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋的周記篇1
星期六,我來到金畫。筆上作文課。我看見講臺(tái)上放著幾個(gè)雞蛋、鹽、味精和油,老師要干嘛?我有點(diǎn)兒納悶。上課的時(shí)候,謎團(tuán)終于揭開了:原來我們要學(xué)習(xí)怎樣煎雞蛋。啊,在課堂上煎雞蛋,這可是頭一次呢,真新鮮!
老師先做了一遍示范。只見她麻利地拿起一個(gè)雞蛋,敲了敲,又撥開蛋殼,蛋就滑到了碗里,她拿起筷子快速攪拌起來!暗、哧、噼噼啪啪……”一陣交響樂后,一個(gè)金燦燦的雞蛋就呈現(xiàn)在了大家的眼前,看得我目瞪口呆的。
接著,老師竟然請(qǐng)我去煎雞蛋。我的心里像揣了只小兔子似的,怦怦怦地跳個(gè)不停,生怕煎不好,讓大家笑話。我學(xué)著老師的樣子,拿出一個(gè)雞蛋,輕輕地敲了敲,可雞蛋紋絲不動(dòng),它好像在嘲笑我:“你是在給我撓癢癢嗎?”我再用大點(diǎn)的'力氣敲,這次雞蛋仿佛很配合,在對(duì)我咧著嘴笑呢。
我加了點(diǎn)兒鹽,拿起筷子慢慢地?cái)嚢杵饋怼4龜嚢杈鶆蛄,我又打開電磁爐。“滴”電磁爐啟動(dòng)了,鍋里響起“吱吱”的聲音,鍋里殘存的水蒸發(fā)了。我倒入少量的油,沒過幾秒,油就在鍋里跳起了舞。我輕輕地把雞蛋倒入鍋中!斑昀病币宦,雞蛋的周圍迅速冒起了許多小泡泡。很快,雞蛋變得越來越黃,我給它來了個(gè)“咸魚大翻身”。不一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的雞蛋就新鮮出鍋了。
最后,同學(xué)們就開始分享我的勞動(dòng)成果了。我夾起一塊自己煎的雞蛋嘗了嘗,呀,真好吃!
煎雞蛋的周記篇2
今天,媽媽讓我跟她學(xué)煎雞蛋。我說:“沒問題,煎雞蛋可容易了我不用學(xué)就會(huì)了!眿寢屝Σ[瞇的對(duì)我說:“你以為很容易嗎?”我得意洋洋的`說:“不信,我來煎給你嘗嘗吧!”媽媽說:“好!”
我和媽媽走進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備好后我就開始煎起了雞蛋。我那起雞蛋就往鍋里打,然后我又拿油往鍋里倒了半鍋油。媽媽被我弄得哭笑不得,媽媽說:“你太浪費(fèi)了,油不能倒太多,還有要先下油。”我笑嘻嘻的對(duì)媽媽說:“我真把煎雞蛋看的太容易了,煎雞蛋實(shí)在太難了我不學(xué)了!眿寢寚(yán)肅的說:“做每件事都要做完為止,不能輕易放棄!蔽衣犃诉@句話后就下了決心一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。于是媽媽就繼續(xù)教我煎雞蛋。
媽媽說:“先下油,在放雞蛋就可以了!庇谑俏揖桶凑諎寢屨f的步序,先下了合適的油,在下了雞蛋。于是我就成功的煎好了雞蛋。媽媽嘗了嘗說:“不錯(cuò)!但還要加油哦!”我說:“沒問題!
同學(xué)們,以后不能輕易就放棄去做件事哦!
煎雞蛋的周記篇3
跟著媽媽學(xué)煎雞蛋已經(jīng)一星期了,期間把雞蛋弄碎到地上,把蛋殼落到鍋里,放鹽多的事情,時(shí)有發(fā)生,而媽媽也感嘆我只能吃,而不是廚房能手,我偏不信。
這天是星期天,媽媽爸爸好不容易有了休息日,都在睡著懶覺,而我卻睡不著了,何不起來給他們煎幾個(gè)雞蛋,想到這,我就悄悄起床穿好衣服,洗漱完畢后,就來到了廚房。
我先穩(wěn)了穩(wěn)心神,想著煎雞蛋時(shí)要注意的`要領(lǐng),就開始動(dòng)手了,我先把平底鍋放在電磁爐上,打開電磁爐,調(diào)好檔,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等了一會(huì)油熱的差不多了,就小心的把雞蛋磕破,倒進(jìn)鍋里,然后靜心的等了等,用鏟子把雞蛋翻了翻,過了一會(huì),雞蛋就這樣煎成了。媽媽起床后正好看到我把雞蛋放到碗里,笑著過來嘗一嘗,對(duì)我豎起了大拇指,我心里十分高興,看來我已經(jīng)成功了。我學(xué)會(huì)煎雞蛋了。
煎雞蛋的周記篇4
有一次,媽媽在煎雞蛋的時(shí)候,我目睹了媽媽做煎雞蛋的全過程,我當(dāng)時(shí)心里想:煎雞蛋原來這么簡(jiǎn)單,我以后想吃煎雞蛋的時(shí)候就不用勞駕媽媽了。
今天傍晚,媽媽打電話對(duì)我說,她單位有事可能要晚一點(diǎn)回來。放下電話后我心里想:媽媽有事不能按時(shí)回來做飯,前幾天剛跟媽媽學(xué)的煎雞蛋,我今天可要試試自己的'手藝了。
我從冰箱里取出了兩個(gè)雞蛋,媽媽煎雞蛋的時(shí)候是直接把雞蛋打到鍋里,我覺得我還是先把雞蛋打到碗里為好,因?yàn)殡u蛋下鍋的時(shí)候?yàn)R出的油花容易燙手,我可不把手燙傷了。
想到這里,我拿了一個(gè)碗,將雞蛋在碗沿上輕輕碰了兩下,蛋殼上立刻出現(xiàn)了一個(gè)小缺口。我加了把勁,又碰了幾下,小缺口變大了,一條小細(xì)縫從缺口開始蔓延,像腰帶似的圍著雞蛋繞了一圈。我用兩只大拇指掐住缺口,往兩邊一掰,只聽“咔通”一聲,蛋殼應(yīng)聲而破,蛋清隨著蛋黃一下子就掉進(jìn)了碗里,金色的蛋黃在周圍清澈蛋清的點(diǎn)綴下,閃動(dòng)著無數(shù)個(gè)小光斑,把樸素的白瓷碗裝點(diǎn)得漂亮極了。
我學(xué)著媽媽的樣子,往雞蛋上撒上一些鹽,然后擰開氣罐打著火,一會(huì)兒鍋燒熱了,我往鍋里倒了一些油,一切準(zhǔn)備就緒,雞蛋終于可以下鍋了。當(dāng)我把雞蛋往鍋里一倒的時(shí)候,只聽到鍋中就響起了動(dòng)聽的“嘶嘶”聲,清澈的蛋清瞬間就變白了,幾秒鐘后,蛋白的邊沿開始變成焦黃色了。我又翻了翻,才一會(huì)兒工夫,鍋里冒出了誘人的香味,我忍不住嘗了一塊,味道真是棒極了!
通過學(xué)習(xí)實(shí)踐,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!
煎雞蛋的周記篇5
星期天的下午我在寫作業(yè),忽然聞到了一股香味,是從廚房傳出來的,我放下筆,立即跑向廚房,一看是媽媽在煎雞蛋?吹綃寢尲宓慕瘘S金黃的雞蛋,我也想嘗試做一個(gè)媽媽做的.那樣的雞蛋。
于是,我也拿起來了兩個(gè)雞蛋,打在鍋里只聽一聲響“哧哧啦啦”的聲音,沒一會(huì),已經(jīng)聞到雞蛋焦糊的味道,我就趕快翻過來,只發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成“炭黑”的了。我的第一次煎雞蛋生涯就這樣已失敗而告終。就這樣我開始了我的第二次“試驗(yàn)”。
怕出現(xiàn)上次那樣的錯(cuò)誤,我這次在鍋里倒上了好多的油,當(dāng)油略有些熱的時(shí)候,我直接把雞蛋倒在了上面,這次我沒一會(huì)就趕快翻過來,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時(shí)間,又把雞蛋翻個(gè)一個(gè)個(gè),只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,就這樣我的第二次“試驗(yàn)”大功告成。
今天自己煎了人生中的第一個(gè)雞蛋,我吃著自己煎的雞蛋,真是好高興呀!
煎雞蛋的周記篇6
我已經(jīng)9歲了,還不會(huì)煎雞蛋,我哥哥5歲的時(shí)候就會(huì)煎雞蛋,我讓哥哥教我一次,我哥哥說:“還記得上一次嗎?你煎的雞蛋黑乎乎的,味道又苦又澀,我可不想教你呢!
哥哥不教我,我就去找媽媽,媽媽說:“那你看我煎一個(gè)雞蛋吧!”我仔細(xì)觀察,從頭到尾都在心里打草稿,然后點(diǎn)燃煤氣,把油倒進(jìn)鍋里,等待油煙升起,在把雞蛋磕開,放進(jìn)去。雞蛋吱吱叫著,透明的蛋清,突然變成了乳白色,像被吹起來的泡泡一樣鼓了起來,環(huán)繞在黃玉般的`
蛋黃周圍,好似一圈美麗的花邊。然后將雞蛋來回兩邊煎一下,一道黃澄澄,香噴噴的煎雞蛋就做好了。
一天早上,爸爸媽媽還在睡覺,我就一個(gè)人起來了,像媽媽那樣煎了三個(gè)雞蛋,做好了以后,再倒上三杯牛奶,擺在餐桌中間,一頓營(yíng)養(yǎng)美味新鮮的早餐就出爐了。爸爸媽媽一起床,看到我精心制作的早餐后,笑得眉開眼笑,美美地吃了我做的早餐,爸爸媽媽說:“棒極了!”我聽后,心里油然而生出一股莫大的自豪感,哦,我終于長(zhǎng)大了,可以幫媽媽做事啦!
煎雞蛋的周記篇7
每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。
那是一個(gè)星期六的中午,我心血來潮,想吃自己做的煎雞蛋,可是真么做呢?有啦,煩請(qǐng)父親大人教一下。說干就干,迅速請(qǐng)來了父親大人。他站在一旁,動(dòng)嘴不動(dòng)手,指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋,放在桌子上,然后打開火,將油倒入鍋里。少許片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。
見狀,便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊一磕,一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的,順著那道裂痕用力一掰,“別”伴隨著爸爸的`一聲叫喊,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí),幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些!闭诒趾拷械奈衣犚姲职值脑,生氣而又小聲的說:“真是馬后炮,你來做一個(gè)?”“做就做。”
爸爸拿起一個(gè)雞蛋,熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料,停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè),又停了一會(huì),一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。
真高興啊!不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興,更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋的周記篇8
今天媽媽教我煎雞蛋。
開始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開啟,再把鍋加熱,過了一會(huì)兒,鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前,害怕地不敢靠鍋太近,大約在離鍋有一尺的地方站定,兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)樘铝,我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶,媽媽見我害怕的樣子,既好氣又好笑,說:“油倒得太少了!”叫我再倒得多一點(diǎn),突然“啪”的一聲響,一滴油從鍋里跑出來,直濺到我的.手上,嚇得我六神無主,連油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回過神來。
我對(duì)媽媽說:“媽媽我不想學(xué)了,這么難!眿寢寣(duì)我說:“學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢,你既然決定學(xué)煎雞蛋,就一定要把它學(xué)會(huì),知道嗎?”于是我又信心百倍地學(xué)了起來。
這時(shí),發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了,媽媽說:“快,油燒開了,快往鍋里放雞蛋!”媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下,還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端,雞蛋已經(jīng)流出來了,這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。
媽媽說沒關(guān)系,再試一次。于是我又拿了一個(gè)雞蛋,我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)敲雞蛋,只聽得“啪”地一聲響,我成功了,不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽,還散發(fā)出陣陣清香,饞得人直流口水。大約過了兩分鐘,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。
通過這第一次煎蛋,讓人明白一個(gè)道理:不管做什么事,只要堅(jiān)持就能成功!
煎雞蛋的周記篇9
我第一個(gè)會(huì)做的菜是煎雞蛋,記憶猶深。
那天,奶奶去青田辦事,要中飯后才回來?墒沁沒到中午,我的肚子就“咕咕”地叫了。我就想到了煎雞蛋。我把平時(shí)觀察到的奶奶煎雞蛋的全過程在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣灶,拿個(gè)雞蛋放到灶臺(tái)上,把油放進(jìn)鍋里,開小火,過了一會(huì)兒,油就“啪啪”地響了,我知道油熱了。于是,我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下,雞蛋就裂出一條“大峽谷”,我雙手一掰,雞蛋順流而出。只見油“噼里啪啦”地炸開了,一滴油飛奔到了我的`臉上,痛得我哇哇叫。我平靜了下來,又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去,鍋鏟好像在鍋里跳舞!
我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著,透明的蛋清變成了乳白色,像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來,還繞在蛋黃周圍,像一圈美麗的花邊。
看著看著,我突然想起忘了放鹽,于是,我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽……一會(huì)兒,金燦燦的煎雞蛋做好了,香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍鏟鏟。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子里,激動(dòng)地看著自己的勞動(dòng)“成果”。我拿著筷子夾一點(diǎn)放到自己的嘴里,美味可口!這件事告訴我,什么事都要自己嘗試,也會(huì)成功的。我為自己的成功而慶祝!
煎雞蛋的周記篇10
今天爸爸教我學(xué)煎雞蛋,我可興奮了。我急忙的跑進(jìn)了廚房。就喊著爸爸教我煎雞蛋。爸爸說好好好。
爸爸說:“先小心翼翼地把雞蛋拿了出來,點(diǎn)燃了煤氣爐,在鍋中放了點(diǎn)油,然后慢慢地把雞蛋打到鍋里去,只聽見”噼里啪啦“的聲音,嚇了我一跳。我看見雞蛋的一面煎熟了,連忙把雞蛋翻了一面,又聽見一陣”噼里啪啦“的響聲,另一面也煎熟了。”
我說:“爸爸讓我試一試……”先把油倒到鍋里,等油開了,再打雞蛋,放上雞蛋以后,等他定了形以后,再翻過來炒,雞蛋熟了,就把它鏟出來,就大功告成了!我在整第三個(gè)時(shí),突然油又“噼里啪啦”“乒乒乓乓”的響了,小油點(diǎn)漲了出來,跳在了我的手上,好疼。爸爸說:“不用怕,下次就不回了疼了……”我又煎了一個(gè)雞蛋比前兩個(gè)的`雞蛋更香更大。爸爸和我在哪里“哈哈”的大笑起來。
我吃完了雞蛋,我下去玩的時(shí)候,聽見小鳥的“嘰嘰喳喳”的說:“你煎的雞蛋真的很香。”
煎雞蛋的周記篇11
星期六的早晨,我還在睡懶覺時(shí),媽媽一下子把被子抓起來說:“小懶貓,太陽升起來了,還不快起來!”我慢吞吞地穿上衣服。突然我聞到了煎雞蛋的味道。我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房說:“我來煎雞蛋!”媽媽瞪大了眼睛,驚訝的說:“你、你來煎雞蛋?”我說:“對(duì)!”
我?guī)ч_火,往鍋里倒了一點(diǎn)油,拿了一個(gè)雞蛋。我往桌子邊上一磕,蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥,使勁的沖出了蛋殼。我急忙蛋液扔進(jìn)了鍋里。
我得意的把雞蛋用鍋鏟翻來翻去。過了一會(huì),我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里,仔細(xì)一看,呀!我煎的雞蛋糊了。這時(shí)媽媽見了朝我一笑,我不好意思的看了看煎糊的`雞蛋。媽媽說:“你再煎兩個(gè)吧,爸爸媽媽也想吃你煎的雞蛋呢。”我暗暗咬了咬牙,心里想:你這個(gè)調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!
我又往鍋里倒了一點(diǎn)油,拿起一個(gè)雞蛋,把雞蛋磕進(jìn)了鍋里。這回,我緊盯著雞蛋,大約過了半分鐘,我把雞蛋翻過來,過了一分鐘,我把雞蛋用鍋鏟放進(jìn)盤子里?粗銍妵姷碾u蛋餅,我狼吞虎咽的吃了起來。
通過煎雞蛋,我明白了一個(gè)道理:意見看似簡(jiǎn)單的小事,但是它并不像我們想的那樣簡(jiǎn)單。只有刻苦練習(xí),才能學(xué)會(huì)。
煎雞蛋的周記篇12
昨天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),叫我們回家煎雞蛋,這下可難為我了,我從來都沒有煎過雞蛋。
所有的作業(yè)都做完了,就剩這樣作業(yè)了,我的心里不禁害怕了起來,但是作業(yè)還是要做的,我就趕緊叫上了媽媽,讓她教我煎雞蛋。
我先把煤氣灶的總罰門打開,在按了一下油煙機(jī)的打開按扭,頓時(shí)發(fā)出了“呼呼呼”的聲音,然后又把鍋?zhàn)臃派先,這下我可害怕了!因?yàn)榻酉聛硪蜷_火,媽媽見我害怕的樣子,握著手把火打開了,只聽“呼”一聲,一個(gè)個(gè)火苗正在安閑地跳舞。然后,我又放入了油,過了一會(huì)兒只見活蹦亂跳的油珠像珍珠似的`跳了出來,媽媽趕緊叫我放入雞蛋,我拿起雞蛋在桌上敲了兩下,只聽“嘣”一聲,雞蛋裂開了,我趕緊把它放入鍋中,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,過了一會(huì)兒,只見雞蛋穿上了白色的裙子,像個(gè)小寶寶。接著,我又用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,!雞蛋熟了,我高興地把雞蛋弄到了碗里。
!蛋煎好了,我高興極了!看著香氣撲鼻的蛋,我相信它的味道一定很好吧!
煎雞蛋的周記篇13
每當(dāng)我看到黃燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)沉浸在暑假里做煎雞蛋的情景之中。
那是一個(gè)星期天,爸爸在家整理家務(wù)時(shí),交待我說:“今天咱們吃煎雞蛋,這個(gè)任務(wù)就交給你了!”天!我從小到現(xiàn)在雞蛋的確是吃過不少,可是從來沒有做過!我為難了。
“不會(huì)做可以學(xué)啊,任何事情都是從不會(huì)到會(huì)的。”爸爸好像看出了我的`心思,嚴(yán)肅地對(duì)我說。然后,他指著一只小竹簍:“新鮮雞蛋,今天就看你的手藝?yán)!”我睜大眼睛,一邊看著爸爸,一邊微微地點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“好,我試試。”
我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊上輕輕地一磕,然后兩手扳開蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里;接著又放進(jìn)了少許細(xì)鹽、蔥花、味精,隨后把油鍋放在煤氣爐上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋內(nèi),只聽見“嚓”的一聲,蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起,成了一塊蛋餅,還冒著許多小泡泡。我邊跳邊叫;:“嗨,真有趣,蛋餅還會(huì)吹泡泡呢!”誰知它不講情面,我的話音還沒落,就不吹泡泡了。我用鍋鏟把雞蛋翻過來一看,糟糕,黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊,一股苦味直鉆鼻孔,使人覺得惡心。
這時(shí),爸爸走了過來,語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“做任何事情都不可能一次就成功。就算失敗了也不要灰心,再來一次!蔽衣犕炅税职值脑挘只謴(fù)了信心。
這一回,我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷胗湾伜螅豢吹降爸車Y(jié)皮,我就用郭鏟在蛋的四周輕輕撬動(dòng),再把它鏟起翻個(gè)身。這時(shí),只聽見爸爸在客廳喊:“好香啊!”我立即把鍋端下來,把熱氣騰騰的煎雞蛋盛在盤子里,雙手遞給爸爸說:“爸爸,幫我打一下分,嘗嘗吧!”爸爸一邊品嘗著煎雞蛋,一邊笑瞇瞇地說:“好,這次的味道美極了,一百分!”
看著黃燦燦的煎雞蛋,聽著爸爸的嘖嘖稱贊聲,我高興極了。
那成功的喜悅使我至今都回味無窮。
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