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第一次炒菜作文

時間:2024-07-12 18:51:44 曉麗 好文 我要投稿

第一次炒菜作文(通用36篇)

  在學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

第一次炒菜作文(通用36篇)

  第一次炒菜作文 1

  今天中午,我準備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

  首先,我拿起一條絲瓜,準備幫它“脫”去綠油油的外衣,我拿起削皮器,心里就像十五個吊桶打水——七上八下,生怕削到自己的手,過了許久,終于削完了。削完之后,我把它放進干凈的水里給它洗了一個舒舒服服的“冷水澡!

  我拿起菜刀,準備切絲瓜?墒牵乙驗槭堑谝淮吻胁,不知從何下手,急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。媽媽好像看穿了我的心思,拿起我手中鋒利的菜刀,給我做了一個示范。我看完媽媽給我做的示范,似懂非懂,拿起菜刀小心翼翼地切著,一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜,不禁皺起了眉頭,因為這一些絲瓜大小不一,參差不齊,形狀各異。我有些氣餒了,媽媽看著我,和藹可親地對我說:“萬事開頭難嘛!不要氣餒,更不要半途而廢,要有耐心,堅持就是勝利。世上無難事,只怕有心人,只有這樣,才能取得事半功倍的效果。”我聽了媽媽的話,行心倍增,認真的切了起來。果然,功夫不負有心人,我現(xiàn)在切的'絲瓜比原先好多了。

  接下來是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中,然后,把拍好的蒜瓣放進鍋里,鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,油花四濺,我嚇得趕緊后退,媽媽對我說:“不用怕,油不會噴到你的。”我半信半疑。在媽媽的再三鼓勵下,我重新鼓足了勇氣,一步一步地向鍋靠近,把絲瓜倒進了鍋里,鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音,我拿起炒菜勺,把鍋里的絲瓜翻了又翻,翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了,我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精,一嘗,。≌婧贸园!

  當我把我的“勞動果實”端上桌子時,爸爸媽媽嘗了一口,贊不絕口,異口同聲地說:“真好吃!我們家出小廚師了!”我聽了,心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜!

  第一次炒菜作文 2

  一天中午,媽媽讓我做飯,因為我總說她做的飯不好吃,她讓我自己做。

  因為是第一次做菜,所以心里沒底。但我不能讓媽媽笑話我呀。有道是“磨刀不誤砍柴工”。于是,我便找來一本食譜,逐頁翻找,終于找到我認為挺容易完成的一道菜。我認真的看了好一會兒,把上面做菜的過程都記住了,才開始動手操作。

  我取出一個大土豆,先把外面的皮刨掉,然后用清水給光溜溜的土豆洗個澡,再拿出切菜板、菜刀和一個大碗。我學著媽媽平時切菜的樣子,先把土豆切成一片一片的,因為是第一次切菜,手有點發(fā)抖,土豆片切的是有的厚有的薄,這時,媽媽從廚房走過來,看了看放在一旁的書,又看了看我,忍不住笑了:“你把土豆絲都切成土豆條了。”我狡辯道:“這樣也可以呀,我喜歡吃土豆條!边@么一說,我反倒坦然了,誰讓我“喜歡”吃土豆條呢?不一會功夫,土豆切好了。我把切好的土豆條放大碗里,拿到水龍頭下認真地洗了兩遍,按菜譜上寫的,一定把土豆條洗得清清爽爽了,才可以下鍋炒。

  我打開了燃氣,把鍋燒熱,再倒進食用油,油熱了,趕緊把切好的土豆條一股腦兒放進鍋里。盡管我一直用鍋鏟在鍋里不停地翻動,可菜還是炒糊了?粗沂置δ_亂的樣子,媽媽看不下去了,提醒我把火調(diào)的小一點,再灑一點水。我按媽媽說的去做,果然好多了?闯缮珣撌炝,我剛要把炒好的菜盛到盤子里,媽媽在我身后提醒:“你炒的菜放鹽了嗎?”哎呀,確實忘記放鹽和調(diào)味料了,我放了一點鹽和一點雞精,用鍋鏟來回了翻炒了幾下,撒了一點蔥花,起鍋!

  媽媽過來幫忙把我炒好的'菜端到桌子上。開始吃飯了,媽媽說:“平時覺得我做飯不好吃,今天是你自己做的菜,你感覺味道怎么樣?”我夾了一根土豆條放嘴里嘗了嘗,沒有媽媽平時做的好吃。我擔心地看了一眼正在吃土豆條的爸爸,爸爸吃了一口,笑著對我說:“還可以,馬馬虎虎,以后多做幾次就會有很大進步!蔽衣犃税职值脑u價和鼓勵,我懸著的心才放下來。

  做飯真不容易!以后我不能再挑食了,一定要珍惜父母的勞動成果。我還想對媽媽說,以后我要經(jīng)常跟你學做菜。

  第一次炒菜作文 3

  在我的生活中,經(jīng)歷過許許多多的第一次。如:第一次寫字,第一次帶小弟弟,第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜,因為它時時縈繞于心,讓我難以忘懷。

  平時,我看到媽媽每天忙著上班,下班回來后,既忙著帶小弟,又忙著做飯,洗衣服……我看在眼里,疼在心理。心想:現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級了,應該幫媽媽做點力所能及的家務啦!

  周末做晚飯的時候,我一本正經(jīng)地對媽媽說:“媽媽,今天我?guī)湍床税!”“好!”媽媽不假思索地對我說。

  說干就干,首先,我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟,學著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下,接著把青菜一片一片掰開,放入盛有清水的盆內(nèi),仔細洗干凈每一片菜葉,菜梗,然后倒掉臟水,重新?lián)Q一盆清水,將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過,這是為了更充分地清除菜的'殘余農(nóng)藥。最后,再用清水洗一次。

  接著,我打著了爐火,把鍋燒熱,倒些花生油,加熱,放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過,這樣炒出來的菜,入口既香又脆,但必須注意安全,不要被熱油濺到身上。于是,我把洗好的菜倒入鍋里,用鍋鏟翻炒幾次,蓋上鍋蓋,一直炒到菜變成青綠色,變得軟軟的,然后放入適量鹽、味精就可以了,最后倒入碟子直接上菜。

  我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子,爸爸媽媽一邊嘗,一邊豎起大拇指:“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果,奇怪了,我覺得有點不對勁,味道咸了一點,菜也炒得過熟了,那為什么爸爸媽媽說味道好呢?我邊吃邊和爸爸媽媽對視著傻笑起來……很快明白了個中緣由,是因為不想打擊我的自信心,來了一個善意的謊言。

  是的,在我們的生活中,人與人之間是需要相互關心,相互理解,相互信任和互相鼓勵的。

  第一次炒菜作文 4

  我小時候生活在農(nóng)村,那里沒有天然氣,也沒有燃氣灶,是燒柴做飯,所以做飯多我來說都是一件不簡單的事。我的第一次做飯也在農(nóng)村,這件事讓我至今都很難忘。

  記得你是在暑假的一個中午,我從朋友家回來吃飯?墒菭敔,婆婆都出去了。家里沒有人做飯。好吧,今天由我來表現(xiàn)一下吧。

  我先把外婆的大圍裙穿上,嘿嘿,感覺不錯。還真像一個小廚師。然后學著外婆的'樣子開始生火做飯,我沒生過火只看見外婆生過。我剛點燃放進去不一會就滅了。這是我想到了,廢舊的本子。我找來一本,撕下一張紙,火終于點燃,我可高興了,樂極生悲剛把油倒好,火又滅了。

  “唉,這燒個火可真不容易呀!”我自言自語地說,不怕,常言道:“世上無難事,只怕有心人!痹賮恚∵@一次,我吸收了上一次的教訓先把柴弄好,保持通風,然后再生火,放小柴進去,終于火這關過去了?墒羌依锉慌臐鉄煗L滾的嗆得我直咳嗽。然后學著媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯?墒怯酗,沒有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就來個糖醋白菜了,我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我從來沒有炒過菜,炒菜對我來說課真是件難事!“只要功夫深,鐵棒磨成針”加油!我又倒了一點油,把剛才沒切號的白菜倒進鍋里。“沙”的一聲,一滴油濺在我的臉上,好像在對我挑釁。我又學著外婆的樣子捂了幾下,該加調(diào)料了吧!加糖的時候收抖了一下,不好糖多了,怎么辦?怎么辦?只好多加點醋了,然后立即裝進盤里。

  “萬事俱備,只欠東風”只等外婆回來了。說曹操曹操到。外婆回來了,我用迅雷不及聶耳之勢,把外婆拉過來請它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜,放進嘴里慢慢咽嚼,臉忽然變焦慮了,但是和顏悅色的對我說:“比起她小時候好多了,但還需努力!”聽的這句話我可高興了。

  從這件事我不僅學會了炒菜,而且知道了“世上無難事,只怕有心人!”的意思了。

  第一次炒菜作文 5

  人的一生中,有許多的第一次。比如第一次游泳,第一次戰(zhàn)勝困難……可我,卻永遠忘不了第一次學炒菜。

  要準備做菜了!首先,我將菜心、瘦肉、蒜、蔥、姜都清洗干凈。然后,用刀小心翼翼地將瘦肉切片。當我拿起菜刀切下去的時候,我很害怕切到自己的手指。如果切到手指,那不是鮮血直流,還會疼痛難忍。

  想到這里,我的'心就如十五個吊桶打水七目八下!費了九牛二虎之力,我終于確保手指完好無缺的情況下將肉切好了。看著那些奇形怪狀的肉,心里著實感到可笑。接著,我用碟子將肉片裝好,放入少許生粉、油、鹽,將它們攪拌均勻。

  今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在鍋內(nèi)倒入少量的油,把準備好的蒜、蔥、姜放入鍋內(nèi)爆炒。頓時,許多小油珠在鍋里快樂地跳起舞來“噼里啪啦”!

  我一邊拿著鍋蓋防御,一邊又用鍋鏟翻動著材料,真像一個“勇士”拿著盾牌在戰(zhàn)斗!要放肉片了,“唰”!鍋又沸騰起來。我用鍋鏟翻動著肉片,眼看肉片由紅色變?yōu)榘咨,然后用最快的速度將老抽、味精加入鍋?nèi)調(diào)味。一分鐘后,鍋內(nèi)再次沸騰起來,肉片可以出鍋了。

  接著炒青菜,我在鍋里放入少許油,倒入一些蒜蓉先爆炒一下,然后將青菜倒入鍋內(nèi)迅速翻炒。等青菜由翠綠變成深綠后,加入少許鹽、雞精,攪拌均勻。然后將事先炒好的肉片匯入鍋中,繼續(xù)翻炒。

  沒過多久,一盤色、香、味俱全的青菜炒肉片出鍋了。我將這些“美味佳肴”端給媽媽和外婆這兩位“評委”品嘗,她們吃后都贊不絕口?吹剿齻儩M意的笑容,我也非常開心,慶幸我這兩個小時的辛苦付出沒有白費!

  通過這次炒菜,我常常體會到外婆平時的辛苦,她總是毫無怨言地為我們?nèi)姨峁┟朗。我吃飯再也不能挑三撿四了,要學會尊重別人的勞動成果。

  今后,我也要努力幫助家人分擔家務,媽媽和外婆就不會太辛苦了!

  第一次炒菜作文 6

  人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的,被我珍藏在心里,時不時地看上幾眼。

  記得那天,陽光明媚,風,輕輕地在臉上拂過,溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們試試。好,說做就做。我走進廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。

  首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準備切時,平時在媽媽手上很聽話的它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的`滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開了。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開火后,鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來,油也開始向外濺,還像在比誰跳得更高,更遠似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒跳了。突然,我想起我還沒放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來,不一會兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

  “嗯?怎么這么香!”媽媽從樓上下來說道。我高興地說:“這可是我做的第一道菜,你快來嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說:“不錯,不錯,第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力。”聽了這話,我的心像吃了蜜一樣甜。

  第一次炒菜,讓我學會了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

  第一次炒菜作文 7

  想起當時,我總是情不自禁的微笑,那是我人生中第一次嘗試就是我第一次炒菜。

  那天,爸媽到姥姥家去吃飯了,讓我自己做飯吃,我爽快的答應了。

  那有剩飯,就差一道菜了!熬妥鲆槐P白菜吧!”我有模有樣的學著媽媽的樣子,系上圍裙,將白菜從冰箱中拿出來,一股腦兒將葉子全扯了下來。正起勁呢,一只肥胖的青蟲搖搖擺擺的爬了出來。我的熱情瞬間跌倒了谷底,大聲尖叫起來。沒想到板凳也和我作對;“啪!”我被板凳絆倒了,重重跌到這地。樓下阿姨聽到響聲跑了上來,伶俐地幫我吧毛毛蟲處理掉,又無奈地說:“這白菜怎么沒有葉子?”幫我處理完后又走下樓去。我又重新振作起來,吃力地將油桶舉起來,倒入鍋中,誰知,鍋里有水,它“噼里啪啦”的唱起歌,跳起舞來,還冒起了“青煙”“啊好疼!”油不小心濺到了我的手上,我手足無措,連忙用紙巾擦去手上的油,才又重回陣地,我小心翼翼地將那盆帶有青蟲污染的白菜放入鍋中,心想:可別再冒出來只大青蟲。∥沂帜缅佺P,一手捧鍋子,一邊笨拙的鏟著,一邊放各種佐料?粗佒械牟讼阋呀(jīng)撲鼻而來,我小心翼翼地將它鏟進盤子里,不一會兒這道菜就大功告成了。一想到那條大青蟲,我就難以下咽,但自己的勞動成果豈有不吃之理?于是,我皺眉閉眼,心一狠,夾了一塊進嘴里,“咦,不難吃哦!”美食的`可口使我把一切都拋到天邊去了,白菜也被吃得一粒不剩了。

  經(jīng)歷了生澀的第一次炒菜和不斷的第N次炒菜,現(xiàn)在我的炒菜技術已經(jīng)非常嫻熟了。每當我炒菜時,就難免會想起我第一次炒菜的磕磕絆絆。同時它也讓我明白了一個道理:食品可以是甜的,也可以是苦的,但不能是沒味兒的;生活也是這樣,可以成功,也可以失敗,但不可以放棄;這個實踐也讓我知道:爸爸媽媽平時是如此的辛苦,我應該多體貼他們;這次苦澀的炒菜經(jīng)歷將伴隨我迎接更多的第一次……

  第一次炒菜作文 8

  之所以不是第一次做飯,因為飯是外公做的。我只是做一道菜。

  星期天一早,我就和媽媽去市場采購東西回來。我前幾天就想好了:二個紅蘿卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二個雞蛋。

  好了,開始做了。我進到廚房,平常這個地方我很少光顧,今天我要試試身手了。我拿起紅蘿卜就要切。媽媽說:“要批皮的!比缓笫址鲋业氖峙}卜。胡蘿卜硬硬的,還挺費力的。

  到切蘿卜的時候,我要自己來。媽媽看見我小手抓住紅蘿卜,刀放在手上面就要切。我媽緊張的叫:“你不可以這樣切,我來吧!薄安唬襾!蔽覀兝读艘幌。我大哭著抱著媽媽的腰,仰 著小臉,眼淚滿眶:“我要自已來,我要自已來!眿寢寣ξ艺f:“不要哭了,鄰居都在窗戶伸出頭來看你了!蔽也攀兆÷暋寢尶匆娋静贿^我:“那好!不過,你一定要記住。手按著胡蘿卜,刀 要避開手,要不刀一切下去就會切到手的。我試給你看,不能亂來啊,切到手會出血的。不是兒戲的,我們一起來好不好?”我點點頭,變著花樣切。一邊切一邊和媽媽聊天,媽媽對我:“你切的是什 么?是蘿卜塊?我們是切蘿卜絲啊!”“哈哈!你切的是蘿卜棒!蔽覀兇笮ζ饋怼_拿起“蘿卜棒”對打起來。(小孩就這樣,剛才還下雨,馬上又風和日麗。)

  把所有洗的`切的都做完了,我們開始炒菜啰。先把鍋燒紅。我問媽媽:“會不會爆炸的?”“哈哈,當然不會啰。有些大廚師,炒菜的時候,鍋里會有火的。我們要放油了!薄拔襾砦襾!薄 好!這油不能放太多,也不能放太小哦!”媽媽一邊說一邊手把手教我做。然后我們把牛肉放進鍋里。媽媽就炒起來了。我自己也炒了兩下。然后就把牛肉盛起來。媽媽讓我把胡蘿卜放在鍋里炒,然 后再把牛肉倒回鍋里再炒。另一邊,媽媽把白菜也煮好了。

  OK!可以上菜啰!我去拿盤子。媽媽把菜夾起來,然后由我把牛肉和紅蘿卜盛起來,我們的菜還是二層的。哦,香噴噴!我要流口水啦!我給它起了個名字:金石鳥。胡蘿卜是金石,菜的鳥。這 頓飯還是我自己吃的。吃得好香。原來享受勞動成果真的好快樂哦!

  第一次炒菜作文 9

  每當我吃到媽媽炒的可口的菜,我的心里總是在想:要是我也能親自炒一次菜,那該多好呀!恰好,今天是周末,爸爸媽媽出門還沒有回來,我何不趁此機會做一個西紅柿炒雞蛋呢?好!說做就做。

  我開始了第一步工作,剝蔥蒜。我把蔥的黃葉子去掉,只留下嫩綠的蔥葉和嫩白的蔥白,然后放到水盆里泡著,接著我找來幾個大蒜開始剝蒜,這個可不像剝蔥白那樣簡單,我用手指甲扣住蒜頭,一點一點的剝,好不容易剝完一個,看看幫嘟嘟的大蒜,真是可愛?蓜兞艘粫䞍海业氖种讣拙烷_始疼了起來,還有一種辣辣的氣息直沖向眼睛,我瞇起眼睛,好不容易把最后一個大蒜剝完。我把蔥、蒜和西紅柿都放在水盆里洗的干干凈凈。

  該第二項工作了,切西紅柿。我把西紅柿放在案板上,我小心翼翼的切下去,生怕我的手被刀傷著,可是那西紅柿就像偏要跟我作對似的,我切這里,它往那里跑,我切那里,它往這里跑,唉,真是一點兒也不聽話,最后,“砰”的一下子掉在地上,骨碌了很遠,弄得個灰頭土臉。我只好撿起來,重新洗干凈再切,經(jīng)過幾番周折,我才終于把西紅柿切好,雖然大一塊小一塊的,但是我也很高興。

  開始炒雞蛋了。我把鍋放在電磁爐上,通上電源,學著媽媽的樣子在鍋里放上幾勺油,不一會兒,油開始冒煙了,我端起碗把打好的`雞蛋倒進鍋里,只聽刺啦一聲響,我嚇得差一點吧鏟子給扔了,我慢慢滲透往鍋里一看,呀,雞蛋頓時變成了一個大圓泡,而且原來越大,該怎么辦呢?我不敢再動手了,眼看著雞蛋越來越大,煙子也越來越多,我急中生智,不管了,把西紅柿、蔥蒜一股腦全倒進鍋里,又加上一點開水,把鍋蓋一蓋,好了。我砰砰直跳的心這才平靜下來。過了一會兒,我看見鍋蓋上又開始冒煙了,估計著應該好了,我懷著激動的心情打開鍋蓋,哇,一股香味鉆進我的鼻孔。我的西紅柿炒雞蛋終于做好了!

  爸爸媽媽回來后,看見我炒的西紅柿雞蛋,很意外,媽媽笑著刮著我的鼻子說:“你呀,真是一個小饞貓!雖然做的還不夠好,但是你勇敢的賣出了第一步,以后一定會做的更好的!”聽了媽媽的鼓勵,我心里比吃了蜜還要甜。

  第一次學炒菜讓我明白了我們要勇敢的挑戰(zhàn)自己,這樣才能讓我們的人生有意義,有價值,才能品嘗到成功的樂趣。

  第一次炒菜作文 10

  人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓,也能促使我們快快長大。

  由于我經(jīng)?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。

  “買菜,是做飯的第一步。而且,我們在家里吃飯,又不放味精,如果菜質(zhì)不新鮮,做出的飯就不會好吃!甭犃藡寢尩脑,我便很嚴肅的和媽媽一起精挑細選!耙潜旧硪驗槭切率肿龅牟缓,菜質(zhì)再不新鮮,那肯定沒法吃了!蔽蚁。

  終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我!跋床耸羌浅烂C的事情,如果沖沖就開始切,很多細菌和農(nóng)藥就會殘留在表皮,人吃了會對身體不好的。”在媽媽的指導下,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下!斑@個干的不錯,刀也需要干凈。”受到媽媽的表揚,心中美滋滋的。可是我不能懈怠,因為如果不小心會切到手的!我用右手拿著刀,細心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯,我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的.模樣。

  媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上,讓我把兩個雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導,切好了蔥姜,刷了鍋,點上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會,媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭!斑诶怖病币魂囉突ㄓ鎿鋪怼!鞍!”我趕忙跑開,媽媽笑了,“沒事的,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時,我又倒進西紅柿,這時候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!

  我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!

  第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長大了許多!

  第一次炒菜作文 11

  有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。

  于是,我先從冰箱里面拿出一個蕃茄,仔細的用水洗了洗,然后又用那把對我媽媽來說已經(jīng)是很輕了但對我來說還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。

  接著又拿出了一個碗從冰箱里面取來兩個雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經(jīng)很小心沒有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了?粗切∫黄易鲗Φ碾u蛋殼我自言自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來的,算了吧,不去管它了!笨墒钱斘铱吹侥峭该髑宄旱牡鞍拙o緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我委屈的說:“蛋殼雖然是我的保護神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時,你肯定會怪我不好吃的,你還是把它挑出來吧!庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來,但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來,我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。

  由于蛋殼的搗亂,一下子浪費了很多時間,我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液里面放了點鹽快速的把蛋液打散,放鍋開火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀。可是我跟本顧不上這些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是,手越來越痛,最后我實在忍不住了,把手放進冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點時馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時,我先把它盛出來。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的`教訓,這次炒蕃茄就知道輕輕的放進去了,等蕃茄炒得出汁的時候我再把雞蛋放進去一起重新炒一下,再放點鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。

  我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎,我心里樂開了花。

  通過這件事,我明白了:做事不能心急,要認認真真的,不能有一點馬虎。

  第一次炒菜作文 12

  我今天要學做的菜是黃瓜炒蛋。

  首先,媽媽讓我把黃瓜洗干凈,我用力的搓這黃瓜,恨不得把皮都給搓干凈。洗完后,媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉,媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的,我愣住了,心想:黃瓜不要削皮嗎?媽媽以我我不敢切黃瓜,就手把手的教我切,這時我就滿臉疑惑的對媽媽說:媽媽,黃瓜不用削皮嗎?黃瓜皮很有營養(yǎng)嗎?媽媽一邊握住我手切黃瓜,一邊親切的對說:黃瓜皮是很有營養(yǎng),但是要洗干凈哦,有些人也會削皮,不過這要根據(jù)個人的喜好決定!我長嘆了個哦字,然后我又繼續(xù)切了起來,切成幾半以后,媽媽又讓我斜著去切,。我頓時腦子里又都裝滿了問號,媽媽一看我的表情就笑著來幫我,她先示范如何斜著切,又讓我來嘗試著切,可我還是把握不準厚度,我學著媽媽那樣切了一刀,差點就氣切到我的`手了,唉,還是要多學多練才有真功夫啊!

  媽媽讓我把黃瓜放在一個碗里,然后讓我刷鍋,鍋好重呀,我費了九牛二虎之力才拿起來,我定睛往里一瞧,里面真的挺臟的,媽媽看我費力的樣子,就幫我往鍋里倒了些水,我又費力的把鍋放回煤氣灶上,把火打開,只聽砰的一聲火苗突然往上一冒,嚇得我連連往后退,頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些,這樣就沒那么嚇人了。接著我就拿起刷子開始刷鍋,然后又刷了幾回,終于刷干凈了。我把水倒掉后,又將油倒入鍋中,鍋就不知道為什么開始炸,我怕的不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說:別怕,只有把水燒干了,才能放油,要不然油會炸鍋的。過了一小會兒,水燒干了,我把適當?shù)挠偷惯M鍋里,弄均勻,打了幾個雞蛋,又少放了些鹽。不過雞蛋不怎么聽我這個新手的話,敲了幾次才敲碎,我趕緊倒進鍋里,翻來翻去,快要熟時,我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒,放一點點雞精,再炒了一會兒就出鍋了,我將它盛到碗里,聞到了香味,清新的香。

  我自己做的黃瓜炒蛋,太香了,感覺比媽媽做的還要好吃呢!

  第一次炒菜作文 13

  人的一生有許多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜,每每想起我就會情不自禁地大笑起來。

  那一天,媽媽剛好要出差,家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟,并說廚房西紅柿和雞蛋,但由于媽媽趕著出差。所以,就只好自己動手做飯吃了。我心想:“這個機會不正好嗎?媽媽在家時,我都沒機會去炒菜,現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇,盯著我說:“姐姐,我們一起炒菜吧!我?guī)湍闵稹!蔽艺f:“好的……好的。”說著說著就做了起來。由于,是第一次炒菜,我必須得按照烹飪書里的步驟去做。

  首先,第一步先把雞蛋打破放進碗里攪拌,第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來,把鍋燒熱再倒點油下去,弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐,這……這能成功嗎?”我說:“你就等著說好了!焙髞恚野央u蛋和西紅柿一并倒進了鍋里,瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音,這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的'觀看,一邊激動的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油,我心想:“第一次炒菜對于我這個新手來說小意思啦!呵!這么容易,不用學都會。”我驕傲著對弟弟說:“火勢不夠猛,快加柴!辈灰粫䞍海伬锏奈骷t柿和雞蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概沒有控制好火候吧!隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來,然后,我迅速往鍋里頭倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘,我們終于把廚房收拾干凈了,我和弟弟被弄得灰頭土臉的,變成了一個大花貓,我們兩互相嘲笑對方。這次,我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜,但是,我們并沒有灰心,這畢竟是我們第一次炒菜嘛!有了這次失敗的經(jīng)驗,我相信我們下次會做得更好的,失敗是成功之母!

  這就是我第一炒菜,也是我炒菜失敗的第一次。

  第一次炒菜作文 14

  “自己炒就自己炒,這么簡單的事,我看也看會了!”今天,我欣然接受了一個挑戰(zhàn),媽媽剛一說要我自己學炒菜,我毫不猶豫就答應了。我想好了,準備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。

  我?guī)缀跏桥苤M了廚房,我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了,因為還一次也沒顯露過。我先來一招“萬劍歸宗”,冰箱里的雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來一招“乾坤大挪移”,蒜薹就應聲進了洗菜池!皣W嘩嘩……”一陣流水聲后,洗過“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩,還沾著水珠,看著就心里舒服,F(xiàn)在,我用上了“金剛大力手”,“乒乒乓乓”一陣忙活,蒜薹呀,香腸呀,全被我切成段、片裝進盤子里了!安诲e不錯!真是廚神轉(zhuǎn)世。∵@菜一定可以和餐館媲美了!”菜還沒下鍋,我已經(jīng)忍不住要“自賣自夸”了。

  打雞蛋不是一件容易的事,可我早學會了。我拿出一個碗,磕破蛋殼,把雞蛋打進碗里,再來一招“飛龍在天”,蛋殼就“飛揚起舞”地飄落進了垃圾桶。

  好啦,萬事俱備,只欠東風,一切只等最后一步——下鍋開炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上,開火,再打開油瓶倒點油進去,然后一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進去。油開了,發(fā)出“滋滋啦啦”的.聲響,散發(fā)出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進去,不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰來,把我嚇出了一身冷汗,急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過來,二話不說趕緊蓋上鍋蓋,才把火滅掉了。媽媽嚴厲地說:“火要關小點,菜要輕放!否則引起火災看你怎么辦!”

  我像小雞啄米似的連連點頭,心想,還好沒闖下大禍,下次可要小心了。看看鍋里,雞蛋已糊得不像樣子了,還怎么吃。只好重新再來,雞蛋沒有了,“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時改為“香腸炒蒜薹”就好了,這可不算什么難事,我還是會變通的。一番小心翼翼地“翻江倒!敝,一道我親手做的菜終于新鮮出爐了?吹侥怯屑t有綠的色澤,聞著那混合著肉味的蒜薹香,我的口水都快流下來了。

  我夾了一根蒜薹請媽媽先嘗,媽媽一嚼連聲說好吃,還夸我手藝不錯,第一次就做得這么好,只是有點可惜三個雞蛋被我打了“水漂”。

  有人說,很多事情看起來容易,做起來可不是那么回事。唉,還真是這樣啊。

  第一次炒菜作文 15

  今天,是我第一次做飯,我做的是麥片粥,是在媽媽的遙控指揮下完成的。

  我先拿出一個小奶鍋,接了一半的`水,把鍋放在爐子上。接著,小心翼翼的把開關向下按壓,左轉(zhuǎn),火著了,藍藍的火苗立刻竄了出來,包圍了奶鍋底,就像舞蹈的藍色小精靈。水開后,鍋里冒出了一個個泡泡,大的、小的擠在一起。我把麥片倒進鍋里,一會兒工夫,麥片溢出來了,我趕緊叫媽媽:“媽媽!溢出來了!”媽媽說:“火關小!改小火!”我滿頭大汗的把火關小,結果火又滅了,唉!真難控制呀!再開火時,火又打不開了,媽媽說:這是因為開關使用不當造成的,媽媽接著打開抽油煙機抽出氣體,這才把火打著了,這時,我已經(jīng)渾身冒汗了,我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。

  媽媽慈愛的摸著我的頭說:“沒關系!多練習就會越來越好!”我心想:我以后一定要當好媽媽的小幫手。

  第一次炒菜作文 16

  今天是星期天,由于家里最近在裝修房子,爸爸,媽媽都出去買東西了,把我一個人丟在家里,到了中午我餓極了,于是給媽媽打電話,但媽媽說:“還要一會兒才能回來!毕胫约鹤鲲,豐衣足食,可是媽媽只教過我炒雞蛋,可是家沒有番茄了,突然我眼前一亮,發(fā)現(xiàn)了一個土豆,有了,就是它。于是我把土豆洗了洗,然后削了一下皮再把青椒、姜切一切,之后再起鍋燒油,等油熱了再把切好的萊倒進去,放入鹽、雞精、味精、十三香、生抽、老抽、水到直到熟了才能盛到盤子里。

  果然功天不負有心人,我終我把飯做好丁,我拿起筷子嘗了嘗,哇!味道還不錯,過了一會兒,媽媽回來了,看見桌子上的'飯上去嘗了嘗,我問媽媽:“這道菜給我?guī)追职?”媽媽說八分我高興的不得了!

  今天可真是美好,又有趣的一天!

  第一次炒菜作文 17

  今天,媽媽的公司出了一些很嚴重的事件,而爸爸的公司也非常忙。所以,他們回家都到11點多了,我不想讓他們餓肚子,于是今天我要親自動手做一道菜。

  首先,從冰箱里拿出了一把香菇,把他們都洗干凈,放在一個碗里備用。接著,在鍋里加上點油,讓油熱了,把香菇小心翼翼地放進去,拿起鏟子先翻炒了兩下。接著再放點鹽,雞精和其他調(diào)料,剛放調(diào)料的香菇炒幾下后,就會有像鞭炮的聲音出來,當那個聲音出來的時候,我心想:這一定會燒住我的手!我就快速的跑了出去,過了一小會兒,我靜悄悄的走進了廚房,發(fā)現(xiàn)聲音已經(jīng)沒有了,我才可以繼續(xù)炒菜。炒完了菜,再開始做湯,把米放在電飯鍋里加上點水,開始煮湯了。大概過了一個小時,湯就煮好了。最后把飯和菜放在餐桌上,就等他們回家吃飯了。

  第二天早上,媽媽高興的`對我說:“我家的姑娘長大了都會做飯了!”我開心的笑了。

  第一次炒菜作文 18

  今天下午,媽媽接我回家,我還沒來得及放下沉重的書包,就見媽媽已經(jīng)鉆進了廚房準備做飯了。我連忙跑上前去說:“媽媽,今天的晚飯我來做!”媽媽問:“哦?你行嗎?”我自信滿滿地說:“當然!”

  今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈,接著去皮,切絲,放在水里泡一下,然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后,先倒油,再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味,接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲,土豆絲好像操場上上體育課的.孩子,“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘叱,有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里,弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。

  香噴噴的土豆絲終于出鍋了,媽媽品嘗了以后笑著對我說:“這是我吃過的最好吃的土豆絲了!”吃著自己做的菜,那高興勁就別提了!

  第一次炒菜作文 19

  每個人都有自己的第一次,然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的,但那卻使人難以忘懷,回味無窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢?讓我跟你徐徐道來吧。

  那天,爸媽都不回來吃飯,本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的,但是僅僅相隔100米的`路程我不愿意走。后來自己就沒去。哎呀,自己的肚子咕嚕咕嚕的響,該吃什么好呢?我東瞧瞧西看看,但是好吃的東西并沒有映入我的眼簾。沒辦法,那就自己動手吧。打開冰箱一點,首先映入眼簾的便是白菜,仔細思考思考,平時看爸媽做飯時,就白菜最簡單,于是我當機立斷,那就來一道醋溜白菜吧。說時遲,那時快,我健步如飛,興致勃勃地來到了廚房。

  但是看見眼前的廚具,自己真的手足無措,一下子變興趣全無,但是為了填飽肚子,自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。

  第一次炒菜作文 20

  今天中午,我來到廚房,看到一些多余的菜,覺得扔了怪可惜的。心想,還是把它炒了吃吧。

  我先把菜洗干凈、切好,再把大蒜、生姜、辣椒準備好。

  我來到灶臺前,學著媽媽平時炒菜的樣子,把炒鍋放到電磁爐上,再往里邊倒些許油,之后,把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來,我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。

  待炒鍋里發(fā)出了作料的香味,我再把菜倒進去,接著不斷翻炒,大約過了五分鐘,我便往里邊放入少量鹽和雞精,再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油,那醬油真是調(diào)味小能手,只滴那么一小滴,就能讓菜色香味俱全。

  不一會兒,香氣一陣陣撲鼻而來,差不多啦!我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子,關了電磁爐,把菜倒入盤子。

  一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦!

  我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇!真美味。∠氩坏轿业谝淮纬床,竟然這么成功,我真為自己感到驕傲!看來平時的'觀察還是很重要的。

  我永遠忘不了這道菜的味道。

  第一次炒菜作文 21

  今天中午,我聽奶奶說有蛋要煎,于是我趕緊對奶奶說:“我來煎!”其實我想,今天由我來掌勺,我一定要煎出絕世無雙的“笨蛋”。

  于是,我系上圍裙,來到了廚房。我拿出幾個雞蛋,然后開始了打蛋。一個蛋打另一個蛋,一個顏色最深的蛋在“戰(zhàn)斗”中勝利。我開始切辣椒和蒜了,我一切下去,它們“腰”都斷了。我又切了幾下,沒想到它們就變得粉身碎骨了。

  我開起開關,準備倒油。我一把油倒進去,油就跳起了歡快地舞蹈。我放了一點鹽,攪拌攪拌蛋液。萬萬沒想到,在攪拌攪拌的時候,有的蛋液跳進了鍋里洗澡,有的跳到了桌上唱歌,有的則爬到了圍裙上“登山”……奶奶告訴我放配料的`順序是紅辣椒、綠辣椒和鹽,我在嘴里說著:“紅,綠,鹽”。放蒜了,我把蒜直接倒進去……

  上菜了,爸爸媽媽都夸我做的菜好吃,那你想不想吃呢?

  第一次炒菜作文 22

  這個星期,老師讓我們體驗烹飪。我覺得我最喜歡番茄炒雞蛋。一回到家,我就準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿,等著媽媽教我

  到了吃晚飯的時候,我媽給我打電話,我高興的跑過去。廚房里,我媽一邊說我一邊做:首先我小心翼翼地把雞蛋放在碗邊的碗里,突然圓圓的蛋黃像火紅的太陽一樣流了出來。我會一遍又一遍地把它攪拌成糊狀。這時“太陽”沒了,碗是金色的。

  然后我點了火,倒了油。油熱了,我把蛋膏倒進鍋里,聽到的全是“滋啦”,好像在放音樂。這時,我看到蛋糊鼓鼓的',冒泡的。我又把西紅柿倒進鍋里,一遍又一遍地翻炒。過了一會兒,在媽媽的吩咐下,我往鍋里倒了半碗水。大概過了三五分鐘,我把一把鹽,一點味精,一點香油放進鍋里。過了一會兒,熟了,我就鏟進了菜里。

  我拿起筷子津津有味地吃了起來。感覺這碗西紅柿炒雞蛋比我媽之前做的還要好吃,因為是我努力的結果!

  第一次炒菜作文 23

  今天我要學炒菜,炒什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!

  我先把西紅柿和雞蛋分別處理好,然后先炒雞蛋,結果在放鹽的時候一不小心倒多了,我心想:壞了,太咸了,那怎么辦呢,我想把鹽再挖出來一點,可是鹽已經(jīng)化了,我只好再擠上一些番茄醬,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起來是什么味道,我想扔掉卻又舍不得,只好炒熟了之后放到保溫鍋里。

  再炒一遍吧,這回呢,我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬,之后炒熟,然后我從準備好的調(diào)味品中放了一點糖,放了一點鹽,而且鹽放的`要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里,炒到冒泡就可以了。

  我把放在保溫鍋里的也盛了出來,先讓奶奶嘗了一口,接著又讓奶奶嘗了一口新炒的,奶奶說:“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嘗了嘗,但是我的小弟們都說:“第一次和第二次的都好吃!蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。

  這次炒菜讓我明白了,只有堅持才能更好!

  第一次炒菜作文 24

  今天,是我人生中第一次炒菜,我在炒菜的時候,心里砰砰直跳,就像嘴里含著許許多多跳跳糖,一上一下的。你們應該都很好奇我是怎么炒的吧!那我就詳詳細細地、清清楚楚地告訴你。

  首先,我們要準備肉、青椒、油、鹽、生抽這先些材料,然后把肉放在生抽里腌10分鐘,這樣肉就會鮮嫩一點。然后開火,火大大的,一起爭著要到鍋媽媽溫暖的擁抱里。再把油放入鍋中,“噼哩啪啦”是它在為鍋媽媽唱歌。它一會兒跑到這兒,一會兒跑到那兒,是它在為鍋媽媽跳舞。接著,把肉放入鍋里,來回翻炒,肉跑來跑去,像幾個小朋友在玩耍。過了一會兒,肉就從紅色的衣服變到淺棕色的衣服。放入火辣辣的'青椒后,再來回翻炒,炒到有肉香的時候,就放入鹽,但盡量不要放大多。如果你不小心放太多,那鹽就會搗亂,會惡做劇,它會讓你的菜很咸,讓你難以下咽。這樣,青椒炒肉就誕生了。

  這就是青椒炒菜,一道美味得可以讓你的口水流到幾千尺遠的菜。你們喜歡嗎?

  第一次炒菜作文 25

  今天我醒來就有一股香味迎面撲來,我順著香味走過去一看,哦!原來是媽媽正在炒雞蛋,我心想:要是我也會炒雞蛋那該多好。∥揖蛯寢屨f: "媽媽,教一教我怎么炒雞蛋好么?""ok,我現(xiàn)在就教你 。" 媽媽說。

  我照著媽媽說得去做,先拿出炒菜鍋,在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗,把雞蛋放到一小碗里打碎,再在雞蛋放一點鹽,然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻,等到鍋冒煙了,就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的`雞蛋倒進鍋里,只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌,當雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋就炒好了。

  啊,我今天是第一次炒雞蛋,我也學會了怎么炒雞蛋,以后媽媽不在家,我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。

  第一次炒菜作文 26

  今天放學回來,由于作業(yè)不是很多,我很快就把作業(yè)給寫完了,這時媽媽正在廚房里做飯,我就說媽媽我?guī)湍阕鲲埌。媽媽說那你會干什么呀?我說我也不知道,那你就教我學炒菜吧,媽媽說那好吧,你想學炒什么菜呀?我說那就來個簡單一點兒的吧,媽媽說你做個雞蛋番茄吧,這個比較簡單。我就決定做雞蛋番茄了,我先拿來兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗兒,然后我就開工了,首先把番茄切成塊兒。把每個番茄分成好幾份,最后再把它裝進碗里,我又拿起三個雞蛋把它打進另一個碗里,加上鹽攪拌一下,最后把鍋燒熱加入油,把雞蛋倒進去炒成塊兒,再把番茄也倒進去翻幾下。然后把火關的稍微小一點,一直炒,把番茄炒得沒有塊兒,成糊糊狀,在放一點鹽,這樣就可以關火了,我又拿了一個事先準備好的盤子,把雞蛋番茄裝到盤子里,這樣一盤雞蛋番茄就炒好了,當然這都是在媽媽的'指揮下完成的,吃飯的時候媽媽還夸我。說我炒的雞蛋番茄很好吃呢。

  第一次炒菜作文 27

  西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

  她先讓我打好一個雞蛋,然后開戰(zhàn),倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里,又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進鍋里,翻炒。然后加一點醬油再炒,加一點水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時,再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一瞬間,我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品味。媽媽嘗了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’。 

  我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的.時分,我把西紅柿橫著切開(往常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。

  從這件事中,我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作,才干體會到真實的高興。

  第一次炒菜作文 28

  我今天要炒菜了!

  雖然以前從來沒有炒過菜,可是我好像有炒菜的天分。

  我先找出幾根黃瓜,找出刀,當然,還有集中調(diào)味品:鹽、醋、糖、香油。沒錯,第一道菜就是——涼拌黃瓜!

  我先把黃瓜洗干凈,然后切掉他的兩頭,開始切黃瓜。我覺得我刀工不錯,實際上,我是隨意切的!切完后,我把黃瓜放到盤子里,一次加入調(diào)味品,攪拌均勻。完成!

  第二道菜——蒜苔炒肉!我先拿出調(diào)味品:鹽、油、生抽。然后把蒜苔和肉切好,要開始炒了!我先把火打開,放入油,然后放入肉和蒜苔,開始翻炒。

  我覺得自己真像個炒菜大師,刀叉所到之處,菜紛紛“逃跑”,真比那廚師還熟練。

  “。 蔽医械,“我的`手!”我的手被油濺上了,好燙!炒菜大師休息去了,那鍋菜交給媽媽了。

  原來炒菜你也不是一件容易的事呀!

  第一次炒菜作文 29

  那是一個下著毛毛細雨的晚上,爸爸媽媽遲遲沒有回來,而我的'肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲,啥也不會做,今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲,讓他們對我刮目相看。

  我先找來兩個圓溜溜的土豆,洗干凈,削好皮,再把土豆切成片,然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條,但不管如何,主料總算是弄好了。接著,我打開煤氣灶,先往鍋里放油,油燒熱后再將土豆絲下鍋,炒了一會兒后再加入辣椒和胡椒翻炒,這下可不得了,嗆得我鼻涕眼淚一大把,心里直打退堂鼓。但此時的我已是騎虎難下,不得不堅持做下去。

  最后,我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽,就這樣,一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時,爸爸媽媽剛好從外面回來,他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說:“我們的兒子終于長大了,都會自己做飯了,我和媽媽就要享福嘍!”聽了爸爸的話,我心里頓時比吃了蜜還要甜。

  第一次炒菜作文 30

  今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個人,他們中午12點多才能回來,可剛過11點鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。

  我學著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機,然后把炒鍋放到著火的爐具上,準備好了。這時,我先往鍋里倒了一些油,可能是因為鍋里的水沒有完全干,剛倒進鍋里的.油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點點鹽。

  一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。

  第一次炒菜作文 31

  前不久,爺爺奶奶去上海了,原來都是奶奶做飯的,現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

  我在書房間做作業(yè),做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說:“想學燒菜嗎?”我說:“是啊”,爸爸說:“那就最后一道大菜讓你來做吧!

  終于等到了最后一個菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

  在爸爸的`指導下,先把蘆筍在開水里燒熟,排成二行放到盤里。再在鍋里放上油,油開了,放上姜蒜,再把大蝦放進去,淋上點酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過了一會,爸爸說好了,我就把火關了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。

  看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂也在做家務中啊。噢,對了這一天還是我的生日呢。

  第一次炒菜作文 32

  看著爸爸在廚房炒菜,我很“羨慕“。

  我現(xiàn)在已經(jīng)十歲了,除了幫爸爸、媽媽干家務以外,還應該幫他們做飯。

  下午我放學回家寫完作文之后,便想去做飯了?晌以趶N房里不知道從哪里下手。我左瞧瞧,右看看,總算知道是怎么操作的'了,但我不敢做,而且現(xiàn)在也不是做飯的時候。

  晚上爸爸下班回來,看見我在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,就問我:“找什么呢?““我不是來找東西的,我想–嗯–炒菜!鞍职终f:“現(xiàn)在還不到時間呢!再過一會兒吧!“

  我們把菜切好,一切準備工作做完后,爸爸、媽媽在一旁指揮。我先打開天然氣,然后打火,在鍋里倒上油,等油熱了以后,把雞蛋放進去,出鍋,再換上番茄,把炒好的雞蛋倒進去,沒過一會兒,這道香噴噴的菜就做好了。我把它端到了飯桌上。

  “嗨!雞蛋湯!“我把水放多了,變成了一盤兒“雞蛋湯”!

  第一次炒菜作文 33

  今天傍晚,我放學回家。一進門就聽見沙沙的響聲,肯定是媽媽在炒菜。我跑進廚房一看,直接媽媽放下鏟子正在洗蘑菇。洗完后,他就順手從桌子下面拿了一塊板子擺到桌子上,他用從哪里挑出一些大的蘑菇,拿起菜刀把他們切成兩塊,動作是多么熟練!

  我悄悄走到鍋邊鄉(xiāng),仔細看媽媽怎樣燒菜。只見媽媽點著火,從柜櫥里拿出菜油。打開瓶蓋,拿油的手慢慢彎了下去,要就從屏里出來啦,滴到了鍋的`中心,頓時油在鍋中飯起一個個小泡泡。媽媽又拿了一把鹽站在灶臺,等了好一會兒才往鍋里放鹽,鹽入鍋,中支啦啦的一直響,還沒等我反應過來,媽媽早已把切好的蘑菇倒進鍋里了。他又往鍋里撒了些味精,然后嘗了嘗味道,最后放上蔥和生姜。

  就這樣,一盤美味的佳肴完成了!

  第一次炒菜作文 34

  今天,我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑,炒一道什么菜呢?餐桌上的花樣太多了,誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。

  我?guī)闲涮紫瞪蠂哌M廚房?匆姀N柜下有一顆蘭州包菜;炒熟了的蘭州包菜加一點肉末,甜甜脆脆,油而不膩,真好吃。

  我首先把包菜撕成一片片的,倒進洗菜盒;擰開水龍頭,水花花的流個不停。我雙手不停地在水里翻動,洗了一遍,又用水沖了一遍,放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末,姜、胡椒、生姜攪拌備用。

  我擰開打火灶,藍色的火苗直往上竄,鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲,我趕緊倒油,再倒進肉末,三下兩下翻炒,盛起,洗鍋、倒油,把姜、蒜,胡椒一股腦倒進鍋里,炒啊炒,姜、蒜的'香味撲鼻,倒進包菜,翻炒,倒進肉末,加鹽、加糖,倒一點醬油和一點醋,稍稍翻動,關火、收水,一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了!

  爸爸、媽媽,開飯了!

  第一次炒菜作文 35

  我第一次炒菜就是一個高難度的菜——臘肉炒芹菜。

  想做好菜,好食材是必不可少的啦!芹菜、臘肉、小米椒、姜、蒜還有一碟調(diào)料。

  先把食材洗干凈,浸泡在水里的小米椒像一條條小紅魚,不讓我抓住,一直游來游去。終于,我把芹菜和小米椒切成一節(jié)節(jié)的,姜和蒜被我切成一片一片的。接著,我把鍋里裝滿水,開大火,水燒開后把臘肉放進去煮,過幾分鐘,把臘肉拿出來,再切成片,準備工作便完成了呢!先放適量油,再把蒜和姜放進鍋里,接著一節(jié)一節(jié)的'“小紅魚”也下鍋了,再把芹菜和臘肉倒進鍋里,它們老大不情愿,就是不下去,經(jīng)過一番斗智斗勇,它們只好妥協(xié),下了鍋。翻炒幾下后,再依次放進料酒、生抽、黑胡椒和鹽,繼續(xù)翻炒。沒過多久,一盤香香的芹菜炒臘肉便閃亮登場了。

  瞧,那青綠的芹菜,油膩而多汁的臘肉,聞起來就好香,咬上那么一小口,好吃得停不下來啊!

  你們不妨也照我的方法做做,看看好不好吃。

  第一次炒菜作文 36

  昨天,我玩得正起勁呢,老媽突然對我說:今天晚飯你來燒吧。我差點嚇了一個人仰馬翻,問:為啥?老媽說:藍老師讓同學們和家長角色互換!原來,互換角色是這樣的,小朋友與家長互換角色,小孩子做家務,大人閱讀、學習,來做小學生。

  我經(jīng)過思考,覺得老師是想讓我們體會各自的辛苦。

  傍晚,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向廚房。洗菜還是挺簡單的`,但是到了切菜,我又緊張起來,怕一不留神把手指給切傷了。我一手按住菜葉,一手使出無敵慢神龍刀,過了好一會兒才把菜切好。炒菜更是令人膽戰(zhàn)心驚。外婆幫我開火,再把菜油、大蒜放下去,我怕油濺到我手上,又緊張起來,結果手還是被燙到

  外婆看到我手忙腳亂毛手毛腳的樣子,想幫我炒,卻被老媽阻止了。在我的努力下,終于,一盤白菜心刺啦刺啦炒好了!

  菜炒好了,老媽嘗了一口,說:不錯,60分,有點咸啊?磥磉有進步空間,經(jīng)歷了這次炒菜,我體會到當大人的不容易。

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