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第一次包餃子作文集合(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會(huì)兒就張開(kāi)露餡了。
我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒(méi)多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說(shuō)：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰(shuí)都不是天生的王者，誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)�。 �
聽(tīng)了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問(wèn)媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說(shuō)：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了�！蔽异o下心來(lái)注意觀察，原來(lái)媽媽包餃子的'時(shí)候，先是把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái)，這次包的餃子沒(méi)有再散開(kāi)。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句格言這樣說(shuō)道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
第一次包餃子作文2
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái)，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營(yíng)養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會(huì)兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡，準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候，爸爸自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)?yè){�！笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了，有的薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿頭大汗，弄得滿臉面粉也沒(méi)搟出一塊完整的`餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專心地跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的中央，然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮合起來(lái)，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的花邊呢！依葫蘆畫瓢，就這樣，我的第一個(gè)餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對(duì)襟衫”，餡都露出來(lái)了，團(tuán)子不像團(tuán)子，包子不像包子。爸爸還逗我說(shuō)：“哇！你包的是個(gè)三不像�。 蔽一氐溃骸昂�，我會(huì)包的比你好的�！蔽乙稽c(diǎn)不泄氣，在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試，包得一個(gè)比一個(gè)好，真是“功夫不負(fù)有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個(gè)字——香！
第一次包餃子作文3
今天，奶奶叫我去她家包餃子，我興奮不已，因?yàn)檫@可是我第一次包餃子呢！
早上9點(diǎn)鐘我就奶奶家了，一進(jìn)去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮，看到這些做餃子的東西，我的肚子就開(kāi)始咕嚕咕嚕叫了，奶奶看到我那饞樣就說(shuō)：“還沒(méi)包，你就餓啦？”我說(shuō)：“奶奶，我們快包餃子吧，我好餓呢！”奶奶說(shuō)：“好好好，現(xiàn)在就包，行了吧？”說(shuō)完我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎，接著，我拿了一塊餃子皮，用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心，開(kāi)始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來(lái)呢？我就問(wèn)奶奶：“奶奶啊，為什么這餃子皮，粘不起來(lái)�。俊蹦棠踢@時(shí)候笑了笑說(shuō)：“哎呀，你沒(méi)沾水啊�！蔽艺f(shuō)：“哦，原來(lái)是這樣啊”當(dāng)餃子粘起來(lái)的那一瞬間，餃子餡從皮里‘鉆出來(lái)’了，我把口堵住，另一個(gè)地方，餃子餡又‘鉆出來(lái)’了，我問(wèn)奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么餃子餡總出來(lái)�。俊蹦棠陶f(shuō)：“餃子餡放多了啊，挖出來(lái)點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)完，我就把餃子里多余陷挖出來(lái)，說(shuō)：“包好了�！蹦棠陶f(shuō)：“是終于包好了把，你看，你做一個(gè)的'時(shí)間，奶奶我都做了三個(gè)呢！”我一看，才發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)做了三個(gè)，這時(shí)，我不禁加快了速度，過(guò)半小時(shí)，我們包完了，我看了看奶奶包的餃子，個(gè)個(gè)整整齊齊，我的卻是大大小小的，奶奶對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，第一次包嘛，下次努力點(diǎn)就行啦！”我說(shuō)：“嗯！可以下鍋了吧？”奶奶說(shuō)：“可以下鍋了�！闭f(shuō)完就把下餃子往水里一放，過(guò)了十幾分鐘，餃子熟了，我趕忙乘了一碗嘗嘗，我說(shuō)：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”
這是我第一次做餃子，雖然外表不是很好看，但不過(guò)整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！
第一次包餃子作文4
星期天我睡覺(jué)剛剛醒的時(shí)候，奶奶就跟我說(shuō)今天我們家吃餃子。奶奶問(wèn)我吃什么餡的餃子，我說(shuō)：吃肉的好么？奶奶說(shuō)：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場(chǎng)買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會(huì)才輪到我們。奶奶指著一塊肉對(duì)我說(shuō)：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時(shí)間長(zhǎng)了的就是深色的…。奶奶說(shuō)了那么多的訣竅，我一下子感覺(jué)奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開(kāi)始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開(kāi)始捏餃皮將他們黏在一起，一會(huì)一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動(dòng)作做了起來(lái)，可捏出來(lái)的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問(wèn)奶奶為什么啊，奶奶笑著說(shuō)：因?yàn)槟惴诺酿W太多了，而且還沒(méi)用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來(lái)，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說(shuō)的.又包了幾個(gè)，感覺(jué)真的不一樣了，最起碼能粘起來(lái)了，像個(gè)餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說(shuō)有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺(jué)今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說(shuō)這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。
通過(guò)這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來(lái)很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會(huì)有回報(bào)的。
第一次包餃子作文5
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來(lái)一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)幫你包餃子吧�！眿寢岏R上說(shuō)：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開(kāi)始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的.邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了。”我用媽媽的方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來(lái)的哪是餃子嘞，簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說(shuō)：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝！”媽媽說(shuō)：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來(lái)教教你�！闭f(shuō)完便開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬(wàn)不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來(lái)。這樣，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做，果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來(lái)越多也越好看了。爸爸看了說(shuō)：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽(tīng)了，都哈哈大笑起來(lái)。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理——無(wú)論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說(shuō)的話�。骸爸灰Ψ蛏�，鐵杵磨成針！”
第一次包餃子作文6
中國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng)，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來(lái)到花水灣團(tuán)年，大年三十的中午，陽(yáng)光從樹(shù)葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來(lái)，正當(dāng)我上躥下跳找樂(lè)子的時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了我，問(wèn)：“你想不想學(xué)一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來(lái)捏去，看上去很有意思，“好呀！當(dāng)然想學(xué)啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。
媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學(xué)著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開(kāi)。“媽媽，我該怎么辦呀？”媽媽說(shuō)：“你看著�！敝灰�(jiàn)她一邊說(shuō)一邊把一疊面片都拿了起來(lái)，并用右手拿住最上面一片，上下甩動(dòng)了幾下，面片們就聽(tīng)話地分開(kāi)了，我連忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的`面片，平放在左手手心上，媽媽接著說(shuō)：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上�！眿寢屢贿呇菔疽贿呎f(shuō)，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過(guò)頭看了看說(shuō)“這個(gè)量有點(diǎn)多哦！”我說(shuō)：“試試吧！”媽媽又說(shuō)：“這時(shí)候要用面皮把餡包起來(lái)咯�！敝灰�(jiàn)媽媽左手把面皮對(duì)折，右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個(gè)大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子，哈哈，只見(jiàn)我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯(cuò)不錯(cuò)，就是餡多了點(diǎn)，你可別灰心哦！”確實(shí)，隨后我包的餃子也越來(lái)越漂亮了。
有一句成語(yǔ)叫“熟能生巧”，是的，當(dāng)你做某件事做多了，用心做，慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)找到竅門。
第一次包餃子作文7
還記得這是我一年級(jí)的事。
雖然時(shí)間已過(guò)了許久，但“暗黑餃子”的味道讓我刻骨銘心。
那天，奶奶正在廚房包餃子。
突然，一個(gè)圓腦袋冒了出來(lái)，一個(gè)小娃娃屁顛屁顛地跑在了奶奶面前。
哈哈，那就是我。
我看著奶奶，稚聲稚氣地說(shuō)：“奶奶！我想包餃子！”
奶奶微笑著摸了摸我的頭，給我端來(lái)一把椅子，讓我站在上面包餃子。
包著包著，我的腦瓜里突然出現(xiàn)了一個(gè)想法：餃子那么好吃，蘋果也那么好吃，那蘋果餡兒的餃子是不是更好吃？我一定要嘗一嘗！
于是，我跳下了椅子，像離弦之箭一般跑出了廚房。
不一會(huì)，我興奮地拿了一小塊蘋果回來(lái)。
蘋果餃子是酸酸甜甜的吧！
咬一口，那汁水就從蘋果中射出來(lái)，面皮又讓整個(gè)餃子變得更有韌性，更美味。
簡(jiǎn)直就是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗！”
我幻想著蘋果餃子的美味，不自覺(jué)地“垂涎三尺”了。
我在許多面皮中挑了一塊似孩子臉一般嫩滑的`面皮，小心翼翼地將蘋果塊不偏不倚地放在了正中間。
然后像為皇帝穿披風(fēng)一樣鄭重其事地合上餃子皮，將它輕輕放在了開(kāi)水中。
我拍了拍手上的粉末，我便激動(dòng)地坐在了桌前，繼續(xù)幻想著那蘋果餃子的美味。
坐在桌前時(shí)，我“度秒如年”，恨不得馬上就能品嘗到“美味”的蘋果餃子。
終于，我那魂?duì)繅?mèng)繞的蘋果餃子擺在了面前。
面皮就似一塊薄紗，又似一片霧，里面的蘋果塊若隱若現(xiàn)。
它表面反射著璀璨的光芒，似乎在逗引著我，對(duì)我說(shuō)：“你快來(lái)吃我呀�！�
我激動(dòng)不已，立刻伸出了“龍爪”。
忽然，嘗到餃子的那一刻，我便把它吐了出來(lái)：
哇！這是什么破餃子��！這蘋果又不酸又不甜，不但澀口，還有一股怪味兒，比白開(kāi)水還要難吃��！簡(jiǎn)直就是“暗黑餃子”嘛！
唉，以后一想起這件糗事，我頓時(shí)就會(huì)哭笑不得。
第一次包餃子作文8
今天，媽媽決定包餃子給我們吃。
說(shuō)干就干，媽媽開(kāi)始弄餃子餡。首先媽媽把三個(gè)包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開(kāi)始包餃子�？粗粋�(gè)個(gè)餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說(shuō)：“媽，要不你讓我也包幾個(gè)餃子唄。”媽媽一邊飛快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說(shuō)：“你啊，還是算了吧。你又不會(huì)弄，也沒(méi)有耐心，怎么包得好？”一聽(tīng)這話，我有點(diǎn)不開(kāi)心了，叫道：“媽，你怎么又這樣說(shuō)我？干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧，還沒(méi)弄就說(shuō)不行怎么可以呢�！眿寢屴植贿^(guò)我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來(lái)。
媽媽開(kāi)始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來(lái)。然后，媽媽說(shuō)：“好了，現(xiàn)在讓你來(lái)包一個(gè)餃子�！�
看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說(shuō)：“媽，你看好了，我包的餃子絕對(duì)不比你包的餃子差。”媽媽白了我一眼：“別吹牛，先包一個(gè)給我看看吧。”于是，我就開(kāi)始表演包餃子了。
開(kāi)始，我還神情自若，可是放了餡封口的.時(shí)候，一不小心把餡放多了，又用力過(guò)大，那個(gè)餃子就像一個(gè)吹炸的氣球，炸開(kāi)了。媽媽立馬哈哈大笑起來(lái)。我難為情地說(shuō)：“有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛�！眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧耍疫�是手把手地教你吧。”于是，我便隨著媽媽開(kāi)始“重新”學(xué)習(xí)如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來(lái)。
經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)的訓(xùn)練，我總算包好了一個(gè)餃子。但是不管從哪個(gè)角度看，都像是個(gè)包子，我的老媽為此笑了半天。
經(jīng)過(guò)我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開(kāi)心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來(lái)很有成就感，因?yàn)槟鞘俏易龅陌 ?/p>
邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學(xué)習(xí)才是。
第一次包餃子作文9
今天是周末，外邊大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)下個(gè)不停，我在屋子里感到很無(wú)聊。這時(shí)。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準(zhǔn)備包餃子，我想我已經(jīng)是五年級(jí)的“大”學(xué)生了。不能老過(guò)著衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的日子，應(yīng)該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了。
于是我對(duì)姥姥說(shuō)：“我要學(xué)包餃子。”姥爺聽(tīng)了非常高興，連忙又找出了一個(gè)搟面杖，姥姥把一塊面揉好后。搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。又搟成不規(guī)則的`面團(tuán)。姥爺讓我用手按一按。按成了一個(gè)個(gè)小圓形。接著，教我左手按著面團(tuán)一端。右手推著搟面杖一下一下地?fù){。邊搟邊挪動(dòng)位置，但因我掌握不好力度，一會(huì)兒把面壓到板上拿不起來(lái)，一會(huì)兒又把面皮搟得太薄，一會(huì)兒又搟得太厚，怎么也排不好。我有點(diǎn)泄氣，姥姥可能看出了我的心思，說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要用心去做。什么事都能做好�！蔽衣�(tīng)后專心地看著姥爺?shù)膭?dòng)作。隨后，我再去試著搟。一會(huì)兒一個(gè)圓圓的餃子皮搟出來(lái)了。姥爺姥姥看見(jiàn)了都眉開(kāi)眼笑。我也高興地跳起來(lái)。嘴里不斷喊著：“我學(xué)會(huì)搟餃子皮了！我學(xué)會(huì)搟餃子皮了！”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏，一個(gè)小元寶似的餃子就出來(lái)了。我也拿起皮學(xué)包餃子，開(kāi)始包得很不像樣，可姥姥說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，包多了就好了�！蔽衣�(tīng)了暗暗高興，默默學(xué)著包，包了十多個(gè)后，一個(gè)小元寶似的餃子終于從我手中出來(lái)了。我當(dāng)時(shí)高興得無(wú)法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久，說(shuō)：“我外甥很聰明，學(xué)什么像什么。”
姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來(lái)了。媽媽吃餃子時(shí)，看見(jiàn)有幾個(gè)不像樣的，便說(shuō)：“這是誰(shuí)包的？”我不好意思地低下頭說(shuō)：“是我包的�！眿寢屢宦�(tīng)我會(huì)包餃子了，喜出望外地走過(guò)來(lái)親了我一口說(shuō)：
“我兒子會(huì)包餃子啦！咱們今天要多吃點(diǎn)�！蔽野职謽�(lè)得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。
通過(guò)包餃子這件事，我知道了如果沒(méi)有勤奮，沒(méi)有好學(xué)，沒(méi)有熱情的提攜者，就不會(huì)有一個(gè)人的成功。
第一次包餃子作文10
寒假時(shí)，我第一次學(xué)習(xí)包餃子，現(xiàn)在想起來(lái)還意猶未盡。
那一天，我按照學(xué)校布置的寒假食農(nóng)教育作業(yè)，勉強(qiáng)選了一個(gè)包餃子來(lái)做，沒(méi)想到，卻讓我意外收獲了許多樂(lè)趣。
“包餃子？這還不簡(jiǎn)單！”于是，我開(kāi)始包了起來(lái)。我拿起一張餃子皮仔細(xì)打量，又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里，怎么辦？這時(shí)我才不知所措，剛還信心滿滿，現(xiàn)在煙飛云散。媽媽見(jiàn)狀無(wú)奈地?fù)u了搖頭，手把手地教我學(xué)習(xí)包餃子了，我也才安心老老實(shí)實(shí)地跟著學(xué)。
媽媽包餃子的動(dòng)作十分嫻熟。先抄起一雙筷子，然后左手托著一張餃子皮，夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上，邊給我講解，邊用手不斷捏緊，示范給我看。一個(gè)餃子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！
輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮，胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上，按照媽媽剛才講解的，用力一捏，可是，一邊的肉餡露了出來(lái)，像是吐個(gè)舌頭嘲笑我嗎？我皺皺眉，急忙用手指頭向里按，向把它給塞回去，誰(shuí)知肉餡又從另一側(cè)露出來(lái)了，我又把它給塞了回去，這下我慌張了起來(lái)，隨著媽媽的指點(diǎn)，我小心地一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了……好幾分鐘的時(shí)間，我終于捏出了一個(gè)餃子。和媽媽包的放在一起，哎！真是丑的不行。
接著，我們又開(kāi)始包了起來(lái)，隨著包的.餃子個(gè)數(shù)越來(lái)越多，我的技術(shù)也越來(lái)越熟練。漸漸地，我們包的餃子越來(lái)越多，一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子從我們的手中誕生，也越來(lái)越好看了。我的心情也隨之變得愉悅，真可謂是苦盡甘來(lái)。
煮完開(kāi)吃。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)一股暖流涌遍我的身體，溫暖而又美好。
第一次包餃子，真好�。�
第一次包餃子作文11
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿入屠蘇�！苯裉焓谴竽耆�，我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來(lái)，我看了一眼餡，哇！好好看�。∮芯G油油的蔥末，有脆綠的蘿卜，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，啊！這么香。我忍不住嘗了一口，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“嘗嘗就行啊，不能吃多，因?yàn)檫@是生肉，吃多了對(duì)身體不好�！薄芭�，我知道了。”我一邊回答一邊細(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。
餡和面都弄好了，要搟皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長(zhǎng)條形的，又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團(tuán)，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手把它壓成扁的，讓面團(tuán)只有一半在面板上，然后把搟面杖往前一推，往后一拉，不過(guò)千萬(wàn)不要推過(guò)頭了，中間一定要留一塊比較厚的`地方，這樣包餡的時(shí)候就不會(huì)漏出來(lái)了。搟了一下之后，面皮變成橢圓形了。然后，把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再一推，一拉……就這樣反復(fù)搟幾次，原來(lái)的面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。
搟完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說(shuō)：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包�！闭f(shuō)著，媽媽就包了起來(lái)，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對(duì)了，對(duì)了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然后對(duì)折，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來(lái)了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說(shuō)：“下次少放點(diǎn)餡就好了�！蔽以嚵嗽嚕娴哪馨×�，我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了，端上來(lái)一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停，原來(lái)餃子沒(méi)捏緊，餡都漏出來(lái)了，哈哈！
雖然我的餃子都煮成面皮兒了，不過(guò)吃起來(lái)還是很香，下次過(guò)年我還要自己包餃子！
第一次包餃子作文12
我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂(lè)的事情，而令我記憶最深的.一件事便是人生中第一次包餃子，我從中收獲不少。
記得8歲那年，我去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子，便問(wèn)：“奶奶，您怎么在包餃子呀？”奶奶邊包餃子邊回答：“快過(guò)年了，奶奶準(zhǔn)備包幾盤餃子過(guò)年的時(shí)候吃。對(duì)了，我的好孫子，你正好也不會(huì)，就來(lái)和我學(xué)幾手吧！”“哦，YES！”我的心里激動(dòng)萬(wàn)分，“奶奶，就等您這句話了！”“哈哈，快坐過(guò)來(lái)吧！”奶奶笑著說(shuō)。
只見(jiàn)奶奶先用手捏著餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓，接著把餃子皮窩好，再把一小勺子肉餡放進(jìn)餃子皮里，最后把另一半餃子皮折成小花，一個(gè)又大又圓的餃子就包好了。
我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒，放到皮子中間，再把餃子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，還感覺(jué)手濕濕的，一看原來(lái)汁流出來(lái)了�！霸懔�、糟了，我滿手都是汁！”奶奶看了看說(shuō)道：“你放的餡兒太多了，餃子皮一沾上汁就捏不上了。”
接下來(lái)，我認(rèn)真地再照著奶奶教的做，餡兒放好了，還請(qǐng)奶奶把一下關(guān)，再把每個(gè)部位再窩好，這樣一個(gè)餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說(shuō)：“這個(gè)進(jìn)步多了，賣相也很好�！庇谑�，我就趁熱打鐵，一口氣包了十來(lái)個(gè)餃子。不一會(huì)兒，餃子下鍋了，就像歡快的魚(yú)兒在鍋里游來(lái)游去，此刻，我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來(lái)。
這件事，不僅讓我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，還讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理：做事不能過(guò)于急躁。俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，想想還真是呢！
第一次包餃子作文13
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開(kāi)車去了姥姥家，吃過(guò)午飯后，姥姥說(shuō)：“今天晚上吃餃子，我們?cè)摪溩訂�！”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說(shuō)：“冰冰，你長(zhǎng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我高興地跳起來(lái)，說(shuō)：“那還不簡(jiǎn)單，看我的�！币�?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說(shuō)我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說(shuō)我能不高興嗎。我很樂(lè)意地接受了這個(gè)“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的'，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開(kāi)始包餃子了。
首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來(lái)，兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對(duì)似的，無(wú)論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對(duì)媽媽：“看你平時(shí)包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒(méi)想到這么難。”聽(tīng)了我的話，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“兒子，無(wú)論干什么事情，剛開(kāi)始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì)了，學(xué)習(xí)也是如此�！甭�(tīng)了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子終于包好了。
忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文14
“后面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語(yǔ)，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來(lái)，對(duì)！它就是我們常吃的餃子。
說(shuō)起餃子，可是我的最愛(ài)。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來(lái)。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應(yīng)，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。
盼呀，盼呀，周末終于來(lái)到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見(jiàn)我興致這么高，快速和好面，搓成細(xì)長(zhǎng)條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見(jiàn)爺爺快速拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮上場(chǎng)了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。我把面皮放在手心上，誰(shuí)知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的.手上一點(diǎn)不聽(tīng)話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟：“手要放平，手指要并攏�！蔽野凑諣敔�?shù)恼f(shuō)法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來(lái)的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開(kāi)始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來(lái)，誰(shuí)知這些“逃兵”太調(diào)皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當(dāng)成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結(jié)果成了大面團(tuán)。
“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心�！睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！
當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí)，覺(jué)得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過(guò)去只有到了大年初一時(shí)才能吃到，而現(xiàn)在條件好了，只要想吃，隨時(shí)就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福��！我覺(jué)得餃子吃起來(lái)更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子！
第一次包餃子作文15
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽(yáng)光伴隨著外公的剁肉聲悄無(wú)聲息地來(lái)到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時(shí)，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來(lái)“天外飛音”：“下來(lái)包餃子了，吃幾個(gè)就自己包幾個(gè)。”包餃子？聽(tīng)起來(lái)挺新鮮的，不妨試試！
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當(dāng)然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過(guò)的手包的餃子，誰(shuí)敢吃！在外婆的指導(dǎo)下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨(dú)一無(wú)二的許氏餃子誕生了�！蔽乙贿呄蛲馄澎乓贿厡⒆约旱娘溩优c外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來(lái)又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的'餃子個(gè)個(gè)飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實(shí)，樸實(shí)里又不失大氣，簡(jiǎn)直絕了——好一個(gè)“五星級(jí)餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！
沒(méi)事兒！大不了再來(lái)一次，沒(méi)有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個(gè)動(dòng)作都小心翼翼，不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算，由于我實(shí)在太過(guò)于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會(huì)變“彌勒佛”，減少會(huì)成“電線桿”。來(lái)來(lái)回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過(guò)下次，我一定學(xué)會(huì)包餃子，因?yàn)樽鍪虏荒馨胪径鴱U，不能因失敗過(guò)就放棄了！
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