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學(xué)包餃子作文(匯總15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)包餃子作文1
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學(xué)包餃子啦!
我一進(jìn)屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的.豬肉,營養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準(zhǔn)的普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で埃笄朴铱,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點油,將它們對折,粘在一起!蹦棠套蠓曳,將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點也不聽我的話,一會兒往左跑,一會兒往右擠,有時還差點脹破了“肚子”。
這時,奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點兒,搗鼓了半天,才包出了一個有點兒模樣的餃子。
一個餃子成功后,我信心十足,包了第二個,第三個……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個。
每門手藝都是從一點一滴學(xué)起來的,只要你認(rèn)真,堅持不懈地學(xué),是會做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文2
除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個好,一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后,我學(xué)著姥姥的樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的.餃子就像一個“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng):先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個接一個地包了起來。
當(dāng)新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。
學(xué)包餃子作文3
“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起,我們終于迎來了20xx這嶄新的一年。大年三十,我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個人忙得不亦樂乎,還不準(zhǔn)我們插手,她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等,我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了,經(jīng)受不住那么多的勞累,便拉著爸爸媽媽一起去幫忙,奶奶心疼我們,但推脫不掉我們的請求,便答應(yīng)了。
我雖然經(jīng)常吃餃子,但是卻從來都沒有動手包過一次餃子?粗蠹颐β档匕溩樱遗挛也粫,反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思,親切地對我說:“好孩子,生活中有很多事情都是需要去嘗試的,如果你不試試看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”聽了媽媽的話,我終于鼓起了勇氣。首先,我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著,我又用餃子皮小心的'把肉包住。可是,餃子餡就像一條調(diào)皮的小魚,老是喜歡探出身子,不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮,卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住,這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補”我的“漏洞”,可是,最終還是失敗了,我做的第一個小水餃,變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了,灰心地放下手中的餃子,看見盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃,就想打退堂鼓了。
就在這時,媽媽走過來笑著對我說:“包餃子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我們光看是沒有用的,必須認(rèn)真地思考,多動腦筋,想出最好的辦法來做事才行的。還是我來教你吧!”媽媽一邊耐心地說,一邊示范給我看:“你看,你放了那么多餃子餡,這小小的餃子皮怎么可能包得下呢?”聽了媽媽的話,我的餃子越包越多,包得也越來越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子,心里別提有多開心了!包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情,但卻讓我懂得了許多做事的道理,而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。
學(xué)包餃子作文4
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準(zhǔn)備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準(zhǔn)備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個個乖孩子,立刻抱成一團,面醒了一會,爺爺拿出面團,手摸摸,軟軟的,雪白的面團像一個大雪球。爺爺拿起刀從面團中間切下去,把它切成條,之后,切成一個個的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個圓圓的.面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來,糟糕,露餡兒了!于是第二個我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見我包的餃子?xùn)|倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問奶奶是怎么包的,奶奶笑著邊說邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了。”我試著奶奶教我的方法去做,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點像了,看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房,水開后,餃子們像跳水運動員,“撲嗵,撲嗵”跳進(jìn)了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會兒,餃子全浮出水面。當(dāng)熱騰騰的餃子吃到嘴里時,我覺得今天的餃子格外香!
學(xué)包餃子作文5
每當(dāng)看到餃子,我就會想起包餃子的情景。
放學(xué)了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對稱的地方,在把餃子皮對折,捏一下,一個餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎么回事,奶奶說:“肉餡太少了。
這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開了,怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說:“真笨,連餃子都包不成。我聽了,生氣的`把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的說:“不學(xué)了!蔽议_始有點沮喪了,想放棄掉。這時,奶奶說:“你那么聰明怎么不會包呢?”聽了奶奶的話,我鼓起勇氣又開始包,在奶奶的指導(dǎo)下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個漂亮的餃子誕生了。過了一會,餃子從鍋里出來了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個餃子放進(jìn)嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛,想到這里,我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說:“你真棒,你長大了,孩子!”我聽了奶奶的夸獎,開心地笑了。
學(xué)包餃子作文6
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)常看到過媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。
然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料。
這次吃的'是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子作文7
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)常看到過媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中
,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的'是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子作文8
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的.狀況。我總算學(xué)會了包餃子。在大年三十的時候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會包餃子后,可以經(jīng)常幫媽媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實現(xiàn)了。我包的餃子,個個東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開了嘴”。后來,媽媽告訴了我包餃子的技巧,媽媽說,餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會裂開的。我掌握了技巧后,又開始包,這次,越包越好看,一個賽一個的漂亮,媽媽說,我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來簡單做起來難;沒有試過,怎么知道自己不行;我們在平時要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
學(xué)包餃子作文9
今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。其中,一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長方形,有的.尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
呵,原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢,真是有苦也有樂!
學(xué)包餃子作文10
我很喜歡吃餃子,但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了,對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢屚纯斓卮饝(yīng)了。 媽媽弄好了餡,我們開始包餃子了。媽媽說:“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周圍抹些水,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說:“好啦,不要再說啦!”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感,我的干勁十足,很快就包了七八個。正在我包的很得意時,媽媽笑著大叫起來:“你的餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,!個個都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點餡。我再拿起餃子皮,只放了一點點餡,很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表揚我吧!”媽媽看了看,還表揚呢。不是泄了氣的皮球,就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的'汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。
剛洗完手,悶悶不樂地準(zhǔn)備跑的時候,媽媽把我給拉住了,說:"做一件事可不是很容易的,要慢慢來。”媽媽的話鼓勵了我。我又開始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我!班,不錯,居然有的比媽媽包的都還好!”我聽了,心里美滋滋的。噢,我終于學(xué)會包餃子了。
今天,我不但是學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!
學(xué)包餃子作文11
“噼哩啪啦,噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著,人們臉上個個喜笑顏開,全身上下煥然一新。孩子們更是高興,他們有的放鞭炮,有的打雪仗,可開心了。今天是除夕,按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不,我們一家大人正圍坐在桌子前,包餃子呢,而我也想一展身手。
于是,我把正在搟面的老媽拉下桌來,迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始搟面。我把搟面杖放在面團上面,然后使出九牛二虎之力開始滾動面杖,以為搟出來的面皮會又圓又薄,可沒想到,面不是粘在桌子上,就是粘在面杖上。媽媽一見這情形,忙拉我下桌,自己急忙走上去,一邊搟面一邊說:“這搟面可是一個技術(shù)活兒,你不會,還是別耽誤我的寶貴時間,你還是去包餃子吧!痹拕傉f完,媽媽又搟了三個面皮了。無奈,我只好去包餃子。誰知,包餃子更不是一件簡單的事。
我學(xué)著外婆的樣子,把面皮輕輕地放在手心上,然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間,再用食指沾一些水涂在面皮四周,最后把面皮對折,兩只手使勁一捏。本以為大功告成了,可沒想到餡兒像一個調(diào)皮的小孩子,從面皮里跳了出來。見此情形,我只好拿另一片面皮給它補上,這才有驚無險。經(jīng)過上一次的教訓(xùn),我少放了一些餡兒,這次雖然沒有撐破肚皮,可它和外婆包的餃子相比,簡直是天壤之別!外婆的餃子個個挺胸抬頭,活像打了勝仗的.大將軍;可我的餃子一個個有氣無力,像好幾天沒有吃飯的人犯一樣,東倒西歪,真叫人看了都寒心呀!我剛想撒手不干,外婆似乎看透了我的心思,他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手,摸著我這年少無知的手,意味深長地說:“失敗是成功之母,而且,做事要有恒心,不可半途而廢,否則是干不成的。我來教你吧!”經(jīng)過外婆的精心指導(dǎo),我有了很大的進(jìn)步,餃子一個比一個包得好?粗且粋個餃子,我心里十分開心。
當(dāng)我吃著自己包的餃子時,心里忽然有了一種成就感,我覺得它比媽媽包得還要好吃。
學(xué)包餃子作文12
我們經(jīng)過幾十個小時的長途跋涉,終于來到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。
我們正要去奶奶家,可開心了?墒牵侥棠碳,必須得經(jīng)過一個“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨,路自然不好走。
“奶奶,開門!”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動的聲音。門開了,我看見了一張慈祥的臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進(jìn)去坐。剛把行李放下,“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說:“餓了吧,來,進(jìn)來吃點稀飯!”沒等奶奶說完,我便跑了過去。老媽在后面說:“小饞貓,跑慢點,小心摔倒!”肚子餓了,什么都好吃,我津津有味地吃著。
第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因為吃餃子可是過年的傳統(tǒng)。
老媽先做餃子里的餡。“嗒嗒嗒”,菜刀不斷剁著細(xì)肉。好一會兒,刀下細(xì)肉成了肉泥。肉泥放到一個碗里,再打幾個蛋,弄勻來,餡就做好了。
終于開始包餃子了。我先把手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放于手心,用勺子盛了一點肉餡,就小心翼翼地包了起來。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的`手,不出一會兒工夫,包好了好多個。拿起其中一個仔細(xì)觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛。
學(xué)著老媽的樣子包了一個,包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的,嘆了一口氣,說:“老媽,你怎么包得那么好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的!闭罩蠇尩脑捜プ,功夫不負(fù)有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子,愜意極了。同時,我明白了一個道理:只要認(rèn)真做一件事,就一定會成功。
學(xué)包餃子作文13
六一兒童節(jié)那天,學(xué)校組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一起,拿出餃子皮和餡,包餃子就開始了。
餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個,把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難啊!看別人包餃子動作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來。我費了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來。我像對待一個小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎么總和我作對!”
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時候,我只用了原來的三分之一的力,哈!這下子我應(yīng)該成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天。↑S色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來,我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母,在包第三只餃子的時候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗教訓(xùn),終于包出一個有型的.餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個神氣的大老板,可愛極了。
隨后,我又包了幾個有模有樣的餃子,整齊地立在盤子里。
皮包完了,餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們在我眼里一樣的可愛,因為這是我親手包的呢!
學(xué)包餃子作文14
從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子。”媽媽對我說:“好。”
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的'樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
學(xué)包餃子作文15
我期待已久的暑假終于到來了。這次暑假,學(xué)校布置給五年級學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子,并拍下照片,用于下學(xué)期開學(xué)后在班里布置板報。
其實一直以來,我都很愛吃餃子,特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會叫媽媽去買餃子皮來,包餃子給我吃,我一次能吃20個呢。我雖然喜歡吃餃子,但是我不會包餃子,所以剛好可以利用這次機會,讓媽媽教我怎么包餃子。
當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后,媽媽說:“那我明天就教你包餃子吧!”我高興地說:“好!”
第二天我早早地起了床,坐等媽媽去市場買餃子皮、豬肉和韭菜回來。等啊等,盼啊盼,媽媽終于回來了。我趕緊把媽媽買回來的肉和菜都洗干凈,就拿著一把菜刀先把豬肉切片,再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁,后來干脆雙手握刀柄,剁啊剁啊,剁得我手腕和手臂都酸了,才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段,把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個大湯盆里,最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后,我聞了一下,嗯,真香!
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的'樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上,接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹,然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬不能貪多,她一邊說一邊示范。我按照媽媽說的,不敢多放餡,最后再用手把餃子皮兩邊對折起來使勁壓,使它粘在一起。這樣,一個餃子就包好了。可是由于放餡太少了,包出的第一個餃子瘦瘦的、扁扁的,一點都不好看。包第二個的時候,我吸取了前面的教訓(xùn),這回放足了餡,包出來的餃子肚子圓鼓鼓的,很飽滿,樣子好可愛。第三個以后就越來越順手了,不多久,我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。
媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快,一教就會,我聽了心里美滋滋的。這個暑假,我終于學(xué)會包餃子了!
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