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煎雞蛋作文[精華]
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的煎雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
煎雞蛋作文1
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個(gè)星期天,我就想學(xué)點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧!媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且味道很美。我覺得太容易了,就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,又從廚房里拿來一只碗,把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點(diǎn)鹽,用筷子不停地?cái)嚢琛嚢韬靡院,把煤氣灶打開,往鍋里放油。鍋熱了,突然,里面的'油噼啪噼啪地往我身上飛來,我害怕地大叫;“媽媽快來!媽媽快來!”
媽媽過來馬上把煤氣灶關(guān)上,說;“傻孩子,鍋里的水干了才能放油!蔽野彦佒匦滤⑾戳艘槐椋儒伬锏乃疅闪,再倒少量的油,這一次鍋里安靜了,接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里,鍋里立刻響起“啪啦,啪啦”的聲音,雞蛋開始起泡泡了!過了一會(huì)兒,媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個(gè)身,一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上,忍不住先嘗了一口,!真好吃!
今天,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,心里別提有多高興。
煎雞蛋作文2
早晨一起床,外面好美妙,小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”,風(fēng)兒吹過樹葉發(fā)出“沙沙”的響聲,它們在合唱一首美妙的秋天贊歌。呀,肚子好餓好餓,發(fā)出了“咕咕”的聲響,我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋當(dāng)早飯。
我馬上跑到媽媽的身邊,抬著頭問媽媽:“媽媽,我想煎一個(gè)雞蛋吃,你能告訴我怎么煎嗎?
媽媽低下頭對我說:“寶貝啊,我跟你說一大通,你可能會(huì)聽不懂。還是我一邊指揮,你邊來做吧!
我跑到廚房,打開冰箱,拿出了一個(gè)圓圓的雞蛋,一個(gè)碗,把雞蛋在碗上敲了兩下,蛋黃像一個(gè)調(diào)皮的小孩,從蛋殼里滑了出來,掉進(jìn)了碗里。我再拿了一雙筷子,在碗里攪了幾下,蛋黃和蛋白混在了一起,變得金黃金黃的,我把火開,藍(lán)藍(lán)的火功像一個(gè)調(diào)皮的小精靈,一個(gè)勁地舔著鍋底。我把油倒進(jìn)鍋里,只聽“吱”的一聲,油炸了起來,嚇了我一跳。等油一熱,便把蛋黃倒進(jìn)鍋里,蛋黃四周立刻像變了一朵花,我欣賞著。突然我聞到了一股臭味,原來是蛋焦了。媽媽告訴我:“別灰心,再來一次,相信你會(huì)成功的'!
聽了媽媽的話,我不氣餒。我試著煎了一個(gè)蛋,這一次,我不斷地把蛋翻炒著,蛋散發(fā)出了一陣陣香味,一盤煎蛋就煎好了?粗约杭宓牡埃液瞄_心。
只要努力,就會(huì)成功。
煎雞蛋作文3
今天早上,太陽公公伸著懶腰把我叫醒了!
我起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去工作了,但是我一起來,肚子就“咕!钡慕兄,好像肚子里的饞蟲勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃,我想要不我也煎雞蛋給自己吃。
我說干就干,急忙拿鍋放在爐照上,接著就是打開煤氣了,我小心翼翼地用手使勁按住打火開關(guān),然后快速地向左擰,微藍(lán)色的火焰“噴”的`一聲竄出來,就像大老虎一樣向我撲來,我嚇的直后退。不管三七二十一,接著把金龍魚油倒進(jìn)鍋里,最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下,把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動(dòng)的像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞蹈,雞蛋逐漸變大變脆,那金黃金黃的顏色又夾著白色,怎么可以不讓人垂憐三尺。
真香!也不顧剛出鍋,我便急忙拿起炒菜鏟,把它放到盤子里,我就吃了一口。自己夸自己:“果不其然,本大廚不愧是心靈手巧,這可不是吹的!”
回想燒雞蛋的一幕幕,吃著美味的食物,我好激動(dòng),第一次做出這樣美味的食物,等我長大了,還會(huì)做更好吃的食物。哈哈,我一定會(huì)做到的。
煎雞蛋作文4
今天,姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗,在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步,把雞蛋放在櫥臺(tái)上輕輕磕一下,然后,快速的把雞蛋掰開,雞蛋就飛快地落到碗里,就像一個(gè)黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步,把雞蛋攪拌,讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步,拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會(huì)兒,油上就冒起了青煙。這會(huì)兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去,剛鋪完油就發(fā)怒了,濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子,就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會(huì)兒,雞蛋開始膨脹起來了,就像剛吹完的'大氣球一樣。又過了半分鐘,雞蛋把金黃色的衣服脫了下來,穿上了金燦燦的黃衣服,就像身上鋪滿了黃金。
終于,雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里,狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的,真高興!
煎雞蛋作文5
昨天,我一大早就起床了,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了,我先準(zhǔn)備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先,把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺,放入一勺油,按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘,油開始冒煙了,我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺,往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽,蓋上電餅鐺。大約三分鐘,提示燈滅了,該掀開蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開,我剛掀開個(gè)縫,一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛,急忙放下蓋子,躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我,我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身,只聽見油“啪、啪”地響,我心驚肉跳地問媽媽,“會(huì)不會(huì)爆炸?”媽媽逗趣地說:“不會(huì)的,如果爆炸,就省錢了,最近我正想燙個(gè)爆炸頭!”我們都笑了。我蓋上蓋子,不一會(huì)兒,指示燈滅了,我鼓足勇氣,自己掀開了蓋子,把黃澄澄的`雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水,自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋,煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了,當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí),蛋液竟然流到了廚桌上,只好讓爸爸來幫忙了。
終于,自己獨(dú)立做好了,我津津有味地吃起來,忘了和家人分享。
煎雞蛋作文6
你們喜歡給媽媽煮飯嗎?我相信有許多小朋友都喜歡。你們會(huì)煎雞蛋嗎?我相信有好多小朋友會(huì),而且比我煎得好吃!
有一天,媽媽不在家,讓我自己拿零用錢吃拉面。我想:我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋!我先看了看菜譜,然后拿起鍋,往里面倒了一點(diǎn)油,把火打開。我把雞蛋一個(gè)個(gè)的打進(jìn)盆子里,然后拌了拌,放了一點(diǎn)水和一些鹽,又倒了一點(diǎn)小油。等油熱的時(shí)候,我把拌好的'雞蛋放入鍋里,鍋里冒出許多泡泡,把我嚇了一大跳,還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子,剛要鏟,鏟子的把兒掉了,我就自言自語地說:“我這倒霉催的!”最后我又找了一個(gè)鏟子,把雞蛋翻來覆去地翻了十多次,我把雞蛋從鍋里鏟出來,雞蛋已經(jīng)碎了。我又把醋拿了出來,嘗了一口,還蠻好吃的!我吃完了,把鍋和碗洗了,去看了會(huì)兒電視就睡覺了!
從那以后,媽媽一不在家,我就煎雞蛋吃。
我要給你們一個(gè)小提示:煎雞蛋時(shí),要注意安全,小心燙手。
煎雞蛋作文7
我的絕招不是很多,不過,其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋,再拿出一口油光發(fā)亮的碗,把雞蛋往碗上一敲!只聽“啪”的一聲,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后,在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后,開大火,加一些油(油得多多地放,)將雞蛋倒進(jìn)鍋去,中間還得不停翻炒,每翻一下,都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下,以便讓蛋黃流遍整只煎蛋,再等一會(huì)兒,蛋就熟了,香噴噴的,看上去可口極了。外公見了夸道:“。∧銦谜婧!”
別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口,要學(xué),可不容易!四五歲時(shí),外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí),我膽小如鼠,總怕滾燙的.熱油汁沾上我的手。于是,一旦油燒開了,我就躲;有時(shí),我不怕油燙了,可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是,我想出了一個(gè)好辦法:怕油燙,戴手套;怕不熟,燒得久;怕燒糊,看手表。在這種方法的幫助下,我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。
以后,爸爸媽媽不在家時(shí),我就自己煎蛋吃,吃著自己煎的蛋,心里別提多美了!
煎雞蛋作文8
早晨,我起床一看,“爸爸媽媽哪去了?”我自言自語地說。忽然,我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條,上面寫著:“我們有事出去了,你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了?晌以缟铣允裁茨兀俊熬妥黾咫u蛋吧,以前也看媽媽煎過!毕氲竭@里,我穿上圍裙,拿上鍋鏟,準(zhǔn)備“大顯身手”了。
我先把油倒進(jìn)鍋里,開小火,過了一會(huì)兒,油就“啪啪”地響了,我知道油熱了,忙打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。只見油“噼里啪啦”地炸開了,一滴油飛到了我的`臉上,疼極了!怎么回事?原來我把蛋放得太高了,油被濺了出來。唉!當(dāng)我急忙去看蛋的時(shí)候,蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法,只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn),把蛋放低了一點(diǎn),油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動(dòng)著,直到蛋的連兩面都變成了金黃色時(shí),我把蛋裝上了盤子。這時(shí),媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋,高興地對我說:“你懂事了,不用我們?yōu)槟悴傩牧。”我聽了,也不好意思地笑了?/p>
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力,還讓我知道了"萬事開頭難'這個(gè)道理,真是一舉兩得啊!
煎雞蛋作文9
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的時(shí)候,我就會(huì)想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí),我的爸爸去上班,只留下我和媽媽。到了中午煮飯的.時(shí)候,我覺得無聊,就想要媽媽教我煎雞蛋,媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后對我說:“首先打開煤氣罐,然后把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)火熱鍋,再放點(diǎn)油進(jìn)鍋,把雞蛋磕碎,蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后,媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里,忽然我感覺手疼,原來是那些滾燙的油彈到我的手上,所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎,把蛋清和蛋黃放到鍋里,蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起,還直冒泡。嘿,真有趣,雞蛋還會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)兒,看著看著,它不冒泡了,我翻過來一看,呀,糟糕,底下焦了一大塊,焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說:“別灰心,再煎一次。”
這一次,我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后,如閃電般地縮回手來,然后把雞蛋磕碎,將蛋清和蛋黃放到鍋里,等它吹泡泡的時(shí)候,我馬上把它翻過來,再放少許鹽。等一會(huì)兒把它盛到碗里,再放一點(diǎn)醬油,一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋,那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋作文10
暑假中,肯定有許許多多的同學(xué)學(xué)會(huì)了新的手藝,比如:自行車、學(xué)做飯、做菜。暑假中,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!絕對好吃。
我與表哥來到了廚房,表哥說:“一、拿碗和蛋、筷子、鍋勺。二、把蛋打入碗中,放鹽,又去打。三、放些老酒,又進(jìn)行打。四、把油放入鍋中,等油起泡了,將蛋放入里面,蛋的周圍起泡,從外層下面弄起。如果漏出來,就立刻翻、剁碎。五、關(guān)了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了”。
我依照著表哥說的.話,一一抄下來,我又進(jìn)入廚房,那張紙?jiān)谖业纳磉。我邊看邊學(xué),當(dāng)我在第三條學(xué)法時(shí),突然放了好多!于是我想:我要重弄一個(gè)。
我費(fèi)了好多時(shí)間將老酒似乎全打沒了,又學(xué)起了第四條的規(guī)矩。當(dāng)我在第四條,蛋漏了,我使勁翻、剁碎,炒得快焦才拿了上來,我吃著,老酒太多了,我又重新弄了。這次,我輕易地做好了!
我吃著我做蛋,好吃極了,這是我第一次吃自己做的,當(dāng)然好吃!下次在家里就是我下廚了。
煎雞蛋作文11
平時(shí)總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋,煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的!今天呢,俺也要試試自己的手藝怎么樣?我要親自下廚煎雞蛋。
好了!開始煎!我先從冰箱里拿出一個(gè)小雞蛋,把它輕輕磕破,把蛋液倒進(jìn)一個(gè)碗里,然后把火點(diǎn)燃,往鍋里倒進(jìn)了一些油,把油燒熱。接著把碗里的'蛋液倒進(jìn)鍋里,操起飯鏟,準(zhǔn)備給蛋翻面。過了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)雞蛋邊已經(jīng)泛起了金黃色,我想:底下那層雞蛋應(yīng)該已經(jīng)熟了,要翻面了!于時(shí)我抓緊鏟子,把它插進(jìn)蛋底,緩緩地將蛋托起,翻到另一面,把蛋平鋪在鍋底,又煎了一會(huì)兒,就把雞蛋煎熟了。最后我把火關(guān)掉,用鏟子把蛋裝進(jìn)一個(gè)漂亮的平底碟里,淋上了一點(diǎn)醬油,我心想:一定會(huì)很好吃,爸爸媽媽一定會(huì)喜歡的。
我聞了一下,哇!真香啊,濃郁的香味撲鼻而來,布滿了整個(gè)廚房。我又看了一下,嗯,不錯(cuò)!金色的邊里面是白花花的雞蛋,就像一件藝術(shù)品。我迫不及待地咬了一口,喲,真好吃!我第一次煎蛋就這么好吃,說明我的廚藝非常好!不錯(cuò)不錯(cuò)!
我第一次煎蛋就有如此高水平,我的心情當(dāng)然十分高興,那盤雞蛋呢?早就被我三下五除二吃光光啦!
煎雞蛋作文12
每當(dāng)我和媽媽牽著手走過街頭,看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時(shí),媽媽總是非常驕傲地說:“嘿!肯定沒我做的好吃!”她這話可不是吹牛噢,媽媽的廚藝特別好,煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢!怎么樣?饞得口水都要出來了吧?快去看看吧!
首先,媽媽系好圍裙,拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了,完全是一副“名廚”的架勢!準(zhǔn)備看,開始啦!攪拌!攪拌!攪拌調(diào)皮的生雞蛋!加上一根蔥和蒜,銘黃和墨綠,顏色真好看!下一步,朝灶臺(tái)看!打開開關(guān),倒一點(diǎn)蛋,在鍋里,均勻地灑上一半?纯纯矗≡偌踊鹜群湍径,胡蘿卜丁,生雞蛋變成了煎雞蛋!出鍋!出鍋!我在一邊興奮地大叫,色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了,嘗嘗吧!嘿!味道真好!太棒了,我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯(cuò)吧!不過,你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲,味道也不錯(cuò),試試吧!
吃了媽媽做的`煎雞蛋,我總會(huì)覺得媽媽超級棒!因?yàn)槲蚁矚g吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢,她總是會(huì)變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當(dāng)我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時(shí),總會(huì)覺得母愛就是這么香、這么濃厚------
煎雞蛋作文13
今天早上,媽媽在廚房里忙上忙下的,連歇會(huì)兒喘口氣的.機(jī)會(huì)都沒有,我連忙走過去對媽媽說:“媽媽,我能不能幫你做點(diǎn)什么呢?”“行,你就幫我煎雞蛋!”媽媽高興地說!昂!好!”我連聲說。
我打開冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈,再往臺(tái)面上一敲,雞蛋破了,我用兩只大拇指按住窟窿,往兩邊分,縫隙更大了,蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進(jìn)碗里,把蛋黃打碎,再慢慢地?cái)囇剿ρ,蛋清和蛋黃完全混在一起了,然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開始燒了,我把鍋洗干凈,放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠,我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,誰知油好像不愿在鍋里,一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”,好像一個(gè)小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫,不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕,趕緊關(guān)掉煤氣灶,讓媽媽來。
這是怎么回事呢?爸爸說:“水的沸點(diǎn)低,油的沸點(diǎn)高,所以鍋被加熱后,水要蒸發(fā)了,從油里跑出來就‘炸’開了!
我想:原來生活處處有科學(xué),以后做事情,不但要會(huì)做,而且要懂得這里面的道理。
煎雞蛋作文14
一天晚上,我覺得肚子餓了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱,也沒有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋,哎,雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎?于是,我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開,然后把煤氣灶打著,并調(diào)到小火;再往鍋里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的`油發(fā)出“滋滋”的響聲后,就拿起雞蛋,往鍋沿上一敲,然后把雞蛋殼迅速掰開,放進(jìn)鍋里,哎呀!有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里,我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿著鍋鏟,繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著,不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕,火突然變大了,油一下子彈了起來,有一滴油彈到了我的手上,我痛得大叫,趕緊把火力調(diào)小,然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面,一邊煎,一邊想:“沒想到煎個(gè)雞蛋都這么難,要不要找姐姐幫幫忙呢?可是,她每天要做那么多家務(wù)活,也挺累的,還是不麻煩她了吧!蔽依^續(xù)煎著,又把雞蛋翻了一面,看到雞蛋兩面都變成了金黃色,雞蛋終于煎好了!
我吃著自己親手煎的雞蛋,覺得特別好吃,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
煎雞蛋作文15
煎雞蛋一天, 媽媽要上班,家里就只有我一個(gè)人。到中午了,我的肚子餓得咕咕的叫,我想要不然我來前雞蛋?說干就干,我忙進(jìn)廚房開始煎雞蛋。首先,我拿了一個(gè)雞蛋,一個(gè)碗。拿著雞蛋在碗沿上一磕,用手一掰,呀!不小心把雞蛋殼掉進(jìn)碗里去了,我找了一雙筷子,仔細(xì)地對準(zhǔn)雞蛋殼,想把它夾起來,沾了蛋液的殼很滑,我好不容易才把雞蛋殼給弄出來了。洗好了鍋,放了油,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。開始煎的是時(shí)候油花四濺像淘氣的娃娃一樣。有一滴濺到了我的胳膊上?烧嫣郯!我忙把鍋蓋蓋上,不讓油到處蹦。突然有人打了一個(gè)電話來,家里沒有別人,只好我去接,走的'時(shí)候忘關(guān)火了。結(jié)果等我打完電話;貋硪豢矗喊!雞蛋煎糊了。黑的跟鍋的顔色一樣。這件事已經(jīng)過去很久了,一想起來就忍不住捧腹大笑。