1、三寶
小暑的到來,意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
2、羊肉
小暑時(shí)期人體陽氣旺盛,加之自然界也高溫濕熱,喝羊肉湯可以形成“內(nèi)外夾擊”,使體內(nèi)寒氣驅(qū)逐到體外,能起到溫中散寒、溫補(bǔ)氣血的功效,從而達(dá)到冬病夏治的目的。
3、面條
伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了!段菏洗呵铩罚骸胺帐硿,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。
4、餃子
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
5、黃瓜和煮雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。