想起那年的一個周六散文隨筆

　　上周六的傍晚，我在連隊忙完工作急忙騎上摩托車回家，考慮到晚上要加班寫材料，就匆匆做了家里做了最快最省事的湯飯，10歲的女兒見了湯飯就撅起了嘴說：“我不吃，我不吃，”我又急又氣，咋哄都不起作用，女兒的舉動，讓我想起了自己的童年和少年時代的家庭飲食生活，給我留下了許多辛酸的回憶。

　　上世紀七十年代初正是我的童年，我所在的團場還在用購糧本，計劃供應(yīng)糧油，職工家庭有些人口多的糧食不夠吃，特別是家里男孩多的，家里的口糧不夠吃到月底，他們只好在春季弄一些榆錢參在玉米面里蒸著吃，到冬天還打沙棗曬干后摻入玉米面里做成發(fā)糕或玉米窩頭，我小弟還小，我家的口糧也是緊緊的夠吃而已。

　　記得那也是一個初秋的周六，中午放學(xué)回家，家里門未開，我爸爸在我團里是個醫(yī)生，每天上班下班都很準時，我家離爸爸上班的地方很近，只有50米遠，的我急匆匆找爸爸拿鑰匙開門，爸爸把鑰匙交給我，讓我先回去，他現(xiàn)在有個急診病人急需要拍片診斷，不能按時下班為我們做飯了

　　母親在團果園隊工作，這會正忙著把摘回的'蘋果入窖，爸媽都沒有時間回家做飯，我我急匆匆往家走，走到家門口頓時感到饑腸轆轆，餓得前胸貼后背，那只因上午喝了一碗玉米面糊糊就急匆匆的上學(xué)了。

　　看來這頓飯只有我和姐姐自己動手了，因為饑餓只好做最快的飯，是白面疙瘩湯，在平時我們都是吃的玉米面，我急匆匆的幫著先燒火，姐姐攪面，把白面攪成稠糊狀，等水

　　開后用筷子一個個往鍋里夾，我又洗了一把小白菜切好放入鍋里，又加上少許鹽，然后用鍋鏟不停的攪動，不讓疙瘩沉入鍋底糊鍋。

　　我不停的催促著，熟了吧，我真是餓急了，姐姐說再餓也要煮熟了再吃呀。

　　不一會飯熟了，爸媽和弟弟也相繼回到家，我和姐姐給每個人盛了一碗，大家端起飯，一邊吹著熱氣一邊吃了起來，雖然缺油只有一點鹽味，但我感到特別的香甜，為啥呢，因為實在太餓了，這件事雖然時隔30年，但如今回想起那年的那個周末，仍記憶猶新，難以忘懷。

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