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父親母親散文

時間:2024-08-05 06:04:05 散文 我要投稿

父親母親散文

  1.媽媽粽子香

父親母親散文

  又到了端午節(jié)了,又到了吃粽子的時候了,每每這個時候就會想到遠在老家的媽媽,就會想起媽媽包的粽子。

  小時候快要過端午的時候,媽媽便提前一周把糯米泡上,據(jù)媽媽講,這樣包的粽子可以放一個周不壞的。那時候家里沒有冰箱,粽子放一個星期還真沒壞過。

  我家村口有一個蘆葦湖,冬天,村里的人割了蘆葦做葦席,只留下了一片金黃的葦茬在凍結(jié)的冰面上。春天來了,冰雪消融,看著蘆葦費力地露出莖葉,由鵝黃變成翠綠,不緊不慢地拔節(jié)成長。真擔心端午節(jié)來了,葦葉還不夠?qū)挻,但是葦葉似乎也解人意,當離過端午節(jié)還有一周的時間,已長得又寬又大。爸爸穿上水褲將葦葉一片片折下,拿回家中洗去葉面的塵土,放入鍋中煮沸,屋里頓時彌漫著清新的香味。煮好的葦葉放入一個大盆里,我便一片片按正面朝上,碼成一個個橄欖球狀,這樣有助于媽媽更快更好的將糯米與棗放入其中。媽媽將這些葉子先卷成三角狀,每個粽子里只放三顆棗,抓一大把泡得雪白的糯米,就勢一擰,三下兩下一個粽子就包出來了。

  我家包好的粽子是用馬蓮(馬蘭花的葉子)捆扎的,馬蓮就長在院子里,馬蓮是我親手移種到院子里的。這種植物生命力特強,春天開了蘭色的花朵,夏天便會瘋長,如果不早點割下來便會長到一米。爸爸及時把馬蓮割下來,曬干。待到來年端午節(jié)的時候,泡水后即可使用,柔軟堅韌,且有馬蘭花的香甜之味,這是現(xiàn)在任何繩繩線線都不能比的。

  粽子里的糯米是我家自己地里種出來的,種糯米稻要和水稻分開的,免得串了花粉。爸爸經(jīng)常去稻田里放水,去除雜草?煲墒炝耍焯焓氐降仡^哄麻雀,麻雀很聰明,田里的稻草人根本不管用,于是父親每天都要守到田邊趕走它們,如果被麻雀吃了,那一年的辛苦就白費了。收割的糯稻是要和水稻分開放的,打場的時候也要分開的,如果攙了水稻,糯米就不純了,所以要先打糯稻,后打水稻。打場的時候是最辛苦的,擔心會變天,父母親便成天成宿勞動。打場、揚場......將成熟的稻子一袋袋裝回家,才敢歇口氣。

  媽媽總是一次包許多粽子,擺得滿坑滿谷,要送給親朋好友。記得我一次給做老師的姨媽、姨夫送粽子,碰到了大學的同學,當她看到我拎著一大包粽子時,奇怪地說,怎么那么多?你送的粽子比我們?nèi)页缘眠多。當時心里想,你還沒到我家看看呢。

  媽媽的粽子,棗是院子里的棗樹結(jié)的,米是自家地里種出來的,粽葉是自己折回來的,馬蓮是自己割的,完全包入了每個人的汗水與勞動,完全是家鄉(xiāng)的味道,真正的綠色食品。端午節(jié)正是沙棗花兒開的時節(jié),全家人坐在院子里吃粽子,空氣中傳來陣陣幽香,空氣是香甜的、粽子是香甜的、心情也是“香甜”的,F(xiàn)在買來的粽子,不管多么昂貴,卻怎么也吃不出那時的味道。這么多年過去了,每當這個時候便會想起那令人難忘、令人想念的味道——媽媽的粽子香。

  2.爸爸的李子樹

  我老家的院子里有棵李子樹,每年八月份是李子成熟的時節(jié)。此時,我總會給爸爸打個電話,問候那一樹李子是否成熟,是否依然碩果累累、甜美無比。

  這棵李子樹是爸爸從鄰居家移種過來的。我還清楚記得當時種這棵樹的緣由。那日,爸爸從鄰居家回來,草帽殼里裝了滿滿一殼李子。我們幾個小孩子一哄而上,很快便吃得一干二凈。妹妹咂巴著小嘴一幅意猶未盡的模樣,因為實在是太好吃了。這李子皮薄多汁,味道如蜜。如果不想吃皮,剝起來也很容易。爸爸看到我們個個不滿足的神情,下午就去鄰居家要了一棵樹苗過來,弟弟挖坑,妹妹澆水,一棵李子樹就這樣長到了我家的院子里,于是多年后的這個時候我們便有吃不完的美味李子。

  剛栽種到院子的時候李樹僅有手指粗細,擔心雞啄羊啃,爸爸便在樹的周圍扎了一圈籬笆墻。春天施肥、夏日澆水、秋天剪枝、冬天保暖。不知覺三年過去了,小樹長到一人多高。春天里開出白色的花,春末夏初,繁華褪去,竟也有顆顆綠寶石般的小李子。爸爸一個夏天都在精心照料著這棵樹,擔心李子會生蟲子、擔心樹下的雜草影響樹的生長、擔心天熱會使李子樹受旱。于是噴藥、鋤草、澆水從未間斷。就如同呵護襁褓中的嬰孩。“知恩圖報”樹猶如此,轉(zhuǎn)眼到了八月份果實成熟,顆顆金黃,點綴在綠葉間,斑斑駁駁日影下好似在閃閃發(fā)光。摘一顆入口,甜蜜多汁,脣齒留香,味道真是好極了。

  我見過大部分熟透的李子是深紅色的,雖然成熟,但是吃起來還是有些酸。村里許多人家將李子與柳樹嫁接,結(jié)出的果子大似桃,但味道實在不敢恭維,因為柳樹是苦的,用柳樹結(jié)出的果子自然也是苦的。而爸爸的李子卻是少見的金黃色,純正的香甜之味。就連蜜蜂也會被吸引過來,樹下繞了一圈圈似乎要采蜜!李子成熟時節(jié),爸爸在樹下鋪了稻草,這樣落下的李子便不會摔傷。為防止累累果實將樹枝壓斷,爸爸不得不用木棍將樹枝支撐起來。每天早晨起來,就會看到稻草上落了一層金黃的果實,真叫人有種莫名的感動。在樹下?lián)焓袄钭右彩俏覀冩⒚脦讉每天爭搶的大事。

  一年年過去了,李子樹也一年比一年粗壯,掛果也一年比一年多。孩子們都長大了有了自己的家,家中只剩下年邁的父母。而鄰居家由于建房用地不得不砍掉他家的那棵老樹,我家這棵味道甜美的李樹已成了村里的唯一。于是母親便將成熟的李子送給鄰居們,東家一筐,西家一簸箕。每年的八月,整個村子的人都能吃到我家的李子。

  我每年盡量將的探親假日安排在八月份,那滿樹的金黃果實、那甜蜜誘人的味道、那立在樹下摘果子的感覺,對我,實在是一種誘惑。我總是難忘這一幕,在如蓋的樹冠下,在被壓得搖搖欲墜的樹枝旁,那熟透的果實散發(fā)著誘人的光芒,顆顆果實唾手可得,想吃那顆就摘那顆。

  前人栽樹,后人乘涼,爸爸的一棵李子樹,給我?guī)矶嗌偬鹈赖母杏X,給我?guī)矶嗌倏鞓返幕貞洝?/p>

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