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王勃與豆豉的故事
【人物簡介】王勃(約650年—約676年),字子安,漢族,唐代詩人。古絳州龍門(今山西河津)人,出身儒學(xué)世家,與楊炯、盧照鄰、駱賓王并稱為“初唐四杰”,王勃為四杰之首。王勃自幼聰敏好學(xué),據(jù)《舊唐書》記載,他六歲即能寫文章,文筆流暢,被贊為“神童”。九歲時,讀顏師古注《漢書》,作《指瑕》十卷以糾正其錯。十六歲時,應(yīng)幽素科試及第,授職朝散郎。因做《斗雞檄》被趕出沛王府。之后,王勃歷時三年游覽巴蜀山川景物,創(chuàng)作了大量詩文。返回長安后,求補(bǔ)得虢州參軍。在參軍任上,因私殺官奴二次被貶。上元三年(676年)八月,自交趾探望父親返回時,不幸渡海溺水,驚悸而死。王勃在詩歌體裁上擅長五律和五絕,代表作品有《送杜少府之任蜀州》,主要文學(xué)成就是駢文,無論是數(shù)量還是質(zhì)量上,都是上乘之作,代表作品有《滕王閣序》等。
王勃與豆豉的故事
相傳,王勃在為滕王閣作序的時候,與中藥豆豉還有一段有趣的故事。唐上元二年間,南昌都督閻某于重陽節(jié)重修滕王閣完成而大宴賓客,這天王勃正好路過洪州,也被邀請而來。席間,閻都督展宣紙備筆墨,請其為滕王閣作序。
年少氣盛的王勃欣然命筆,一氣呵成,閻都督不由為其拍案稱絕。翌日,他又為王勃專門設(shè)宴。連日宴請,閻都督貪杯又感外邪,只覺得渾身發(fā)冷,汗不得出,骨節(jié)酸痛,咳喘不已,胸中煩悶,夜不能寐。請來了當(dāng)時10多位名醫(yī)診治,眾醫(yī)都主張以麻黃為君藥。閻都督對中醫(yī)略知一二,最忌麻黃。他說:麻黃峻利之藥,我也年邁,汗出津少,用發(fā)汗之藥,如同釜底加薪,不可!不用麻黃,證候難解,藥效不佳,這可怎么辦?正在這時,王勃前來告辭。他聽說此事后,不覺想起來豆豉。當(dāng)?shù)刂谱鞫刽,先用蘇葉與麻黃等濃煎取汁,用以浸泡大豆,再煮熟發(fā)酵而成,可做小菜。王勃見眾醫(yī)束手無策,就把想法說了出來,眾名醫(yī)訕笑,連閻都督也直搖頭:當(dāng)?shù)赝撩裥〔耍赡芩幱。不妨一試,況且豆豉食物,對身體無礙。王勃勸道。閻都督覺得此話有理,于是連服3天,果然汗出喘止,胸悶頓減,能安然入睡,幾天后痊愈。
不日,閻都督又上滕王閣為王勃餞行,取重金相謝,王勃固辭不受:都督若要謝我,何不擴(kuò)大作坊,使其不至失傳。閻都督含笑點頭。從此,豆豉不僅在洪都流傳,而且行銷大江南北,至今不衰。中醫(yī)認(rèn)為,豆豉性味辛、甘、苦,涼,具有疏散宣透之性,既能透散表邪,又能宣散郁熱,發(fā)汗之力頗為平穩(wěn),無論治外感發(fā)熱、頭痛、無汗之證,還是邪熱郁于胸中之心胸?zé)⿶、虛煩失眠,皆可?yīng)用。以桑葉、青蒿發(fā)酵者多用治療風(fēng)熱感冒;以麻黃、紫蘇發(fā)酵者多用治療風(fēng)寒感冒證。
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