幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案
教案的編寫依據(jù)
編寫教案要依據(jù)教學(xué)大綱和教科書。從學(xué)生實(shí)際情況出發(fā)，精心設(shè)計(jì)。一般要符合以下要求：明確地制訂教學(xué)目的，具體規(guī)定傳授基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)基本技能﹑發(fā)展能力以及思想政治教育的任務(wù)，合理地組織教材，突出重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，便于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，面向大多數(shù)學(xué)生，同時(shí)注意培養(yǎng)優(yōu)秀生和提高后進(jìn)生，使全體學(xué)生都得到發(fā)展。
幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案（精選5篇）
作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么你有了解過教案嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些，并具有一定的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動(dòng)過程：
一、出示圖（一），提問并引出主題。
1、圖上畫的'是什么地方？（廚房）
2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
二、知道：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì)怎樣？
3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)！
三、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎？有哪些危險(xiǎn)？
2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開關(guān)，燃?xì)庑孤⿻?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>
四、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
五、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出示圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。
六、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）
七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。
活動(dòng)反思：
安全教育是幼兒園教育中一個(gè)永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內(nèi)容，僅僅是靠這幾個(gè)活動(dòng)是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機(jī)的相結(jié)合和滲透。通過這些與日常生活的內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識(shí)，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
像這節(jié)課，讓他們當(dāng)心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險(xiǎn)的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現(xiàn)在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動(dòng)中能夠更好的開展，讓孩子們對危險(xiǎn)的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會(huì)因?yàn)闊o知從而造成更加嚴(yán)重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現(xiàn)實(shí)中的各種問題，并能夠迎刃而解。
幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何解救自己的方法。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒反應(yīng)的敏捷性和對動(dòng)作的控制能力。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個(gè)。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的`事故錄象。
活動(dòng)過程：
一、認(rèn)識(shí)煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?
2. 教師進(jìn)行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜......
二、觀看錄象，了解煤氣的危險(xiǎn)性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會(huì)給我們帶來許多危害。
2. 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報(bào)道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3. 引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些?
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?
3. 我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會(huì)有哪些反映呢?
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個(gè)問題。
1. 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時(shí)，小朋友盡量不要到廚房。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動(dòng)煤氣灶的開關(guān)。
3. 如果聞到異味，要及時(shí)提醒爸爸媽媽。
幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2閱讀幼兒用書，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教師自備廚房一角場景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
活動(dòng)過程
1、出示廚房一角場景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
（1）教師：小朋友，我們來玩一個(gè)“圖片藏貓貓”的游戲吧！這是哪里？廚房里有什么？請小朋友看清楚，有哪些東西？
（2）教師隱藏廚房場景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場景圖。
教師：找找看，什么不見了？它是做什么用的？
�。�3）游戲3-4次。
2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書。
教師：（1）開水瓶、燒開的水壺里面裝的是什么？為什么不能隨便碰它們？
�。�2）打火機(jī)、火柴是用來干什么的？能不能隨便玩？如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況？
�。�3）微波爐是做什么用的呢？微波爐好像沒有火，也沒有煤氣，里面也沒有開水，我們小朋友可以用嗎？（它雖然沒有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫�，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。）
�。�4）煤氣灶、煤氣罐有什么用？如果隨便開煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣？（煤氣是有毒的，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開。）
3、引導(dǎo)幼兒在幼兒用書上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：（1）請小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)？
�。�2）請小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜怼?/p>
4、幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
�。�1）教師：請小朋友說一說，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么？
�。�2）教師小結(jié)：小朋友們家里的廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案4
設(shè)計(jì)意圖
“火”與我們的生活密不可分，它能給我們帶來很多的方便。但水火無情，幼兒卻不理解火的危害，常常背著大人玩火。再加上馬上就要進(jìn)入暑假生活，孩子們自己在家的時(shí)間長了，沒有了大人的看護(hù)，孩子更會(huì)去玩火。為了加強(qiáng)孩子了解火的危害，我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)，讓孩子了解火的用途，知道用火不當(dāng)會(huì)給人們帶來災(zāi)難，從而達(dá)成共識(shí)：玩火真危險(xiǎn)，我們不玩火。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道火柴、打火機(jī)、廚房灶具等用品使用不當(dāng)會(huì)有危險(xiǎn)。
2、不碰觸易燃、易爆的用具，教育幼兒不玩火。
3、學(xué)會(huì)如何應(yīng)對火災(zāi)，知道如何在火場逃生。
4、遵守社會(huì)行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、打火機(jī)、蠟燭、紙張等實(shí)驗(yàn)用品。
2、濕毛巾、滅火器
活動(dòng)過程
一、謎語導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣。
身上穿紅袍，脾氣真暴躁。惹起心頭火，一跳八丈高。（火）
請幼兒討論火有什么用處：可以幫我們做飯，可以取暖，可以放煙花，可以烤干衣服，可以烤熟食物等等。那火除了對我們有好處，有沒有害處呢？
請幼兒討論火的危害：火能燒掉房屋、家具，火能燒死人，火可以燒掉森林等。
二、認(rèn)識(shí)生活中的易燃物品和家中的主要火源。
1、觀察小實(shí)驗(yàn)“紙的燃燒”，幫助幼兒了解有些物品很容易被引燃，認(rèn)識(shí)火源和易燃物品。
老師用打火機(jī)將蠟燭點(diǎn)燃，將一張紙放在蠟燭的上方，讓幼兒觀察紙的燃燒過程。
2、提問：在我們的生活中，哪些東西是火源？（打火機(jī)、火柴、鞭炮、蚊香）那些東西可以燃燒？（紙、棉花、衣服、煤炭、汽油等）
小結(jié)：在我們的家中經(jīng)常會(huì)有打火機(jī)、火柴、煤氣爐等火源，還會(huì)有抹布、紙張、塑料、木制品等易燃物品�；鹉芙o我們的生活帶來很多方便，但是如果不會(huì)正確使用火，火娃娃也會(huì)生氣，給我們帶來傷害。所以小朋友不能玩火。
3、討論如果發(fā)生了火災(zāi)，我們應(yīng)怎么辦？如何逃離火災(zāi)現(xiàn)場？
小結(jié)：如果出現(xiàn)小火，我們可以求救大人用水撲滅、用濕布撲滅、用滅火器撲滅……如果出現(xiàn)大火，我們要撥打求救電話119，并迅速逃離現(xiàn)場。逃離時(shí)要用濕毛巾捂住嘴巴。
三、消防逃生演練
在教室里點(diǎn)燃廢紙，讓幼兒迅速用濕毛巾捂住嘴巴，老師手提滅火器滅火，孩子迅速按逃生路線逃離現(xiàn)場。
活動(dòng)反思
通過活動(dòng)的開展幼兒認(rèn)識(shí)到了玩火的危險(xiǎn)性，也了解了日常生活中的易燃物品，知道自己在家時(shí)不能玩火，如果發(fā)生火災(zāi)時(shí)也能迅速的逃離現(xiàn)場，保護(hù)了孩子的生命安全。最后逃生演練環(huán)節(jié)孩子印象最深，我們從二樓逃離到安全的地方,41名孩子只用了十三秒的時(shí)間。
幼兒園中班廚房里的危險(xiǎn)安全教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎？”“這是哪里呀？” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？”
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐） ”它們分別是做什么用的？”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
“你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？”
“廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂的成長！”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂！結(jié)束活動(dòng)
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
活動(dòng)反思：
1、在介紹廚房危險(xiǎn)物品時(shí)更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要?jiǎng)拥膹N房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個(gè)危險(xiǎn)的地方，應(yīng)重點(diǎn)放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實(shí)際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時(shí)，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實(shí)感更像在扮家家，真實(shí)體驗(yàn)感欠缺。
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