營銷策劃書
營銷策劃書的注意事項
1、 本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥于表格,自行設計,力求內(nèi)容詳盡、頁面美觀;
2、 可以專門給策劃書制作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進行包裝,如用設計的徽標做頁眉,圖文并茂等;
3、 如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;
4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、 一個大策劃書,可以有若干子策劃書。
營銷策劃書(通用20篇)
時光在流逝,從不來停歇,一段時間的工作已經(jīng)告一段落,你有制定過下階段的工作目標嗎?是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。那么你會寫策劃書嗎?下面是小編收集整理的營銷策劃書(通用20篇),歡迎大家分享。
營銷策劃書1
不同的企業(yè)所經(jīng)營的產(chǎn)品千差萬別,而可供選擇營銷模式又紛繁復雜,在針對某一具體產(chǎn)品開展市場營銷時,有沒有一些通用的思路,來指導我們進行市場營銷規(guī)劃呢?由于市場營銷理論體系涉及面非常廣,本文僅從產(chǎn)品市場營銷體系需要實現(xiàn)的基本功能出發(fā),淺淡如何進行產(chǎn)品市場營銷方案的設計。
一、市場營銷實現(xiàn)的基本功能
市場營銷活動歸納起來是解決個兩個基本方面的問題:
其一,讓最終消費者(客戶)能夠方便接觸到公司的產(chǎn)品;
其二,促使最終消費者(客戶)的產(chǎn)生購買行為。
第一個基本功能,我們可以理解為,解決產(chǎn)品的渠道覆蓋問題。即采用什么的渠道模式,實現(xiàn)產(chǎn)品的覆蓋,方便消費者(客戶)購買我們的產(chǎn)品。
第二個基本功能,我們可以理解為,解決產(chǎn)品的消費拉動問題。即通過品牌宣傳與推廣組合,達到激發(fā)消費需求、建立產(chǎn)品品牌偏好、刺激購買行為的目的。
因此,在進行產(chǎn)品市場營銷策劃時,就必須主要考慮解決渠道覆蓋和消費者拉動兩個方面的問題。當然,任何產(chǎn)品市場營銷的起點都是產(chǎn)品定位,所有營銷策略都是圍繞著產(chǎn)品的定位、目標市場來展開的,渠道覆蓋和消費者拉動也不例外。
二、解決渠道覆蓋的問題
我們知道,不同的產(chǎn)品有著不同的營銷模式,其銷售渠道也大相徑庭。例如:快速消費品通常采用的是傳統(tǒng)的分銷模式:廠家——經(jīng)銷商——批發(fā)商——終端——消費者,或廠家——大賣場——消費者;大型工業(yè)品銷售采用一般采用直銷模式,自建營銷隊伍:廠家——行業(yè)客戶等。對于快速消費品來說,由于受眾分散,所以必須通過渠道分銷來實現(xiàn)消費者的覆蓋。而大型工業(yè)用品,由于針對的是特定的行業(yè)客戶,涉及的產(chǎn)品技術(shù)復雜,需要廠家業(yè)務人員深入了解客戶需求,提供個性化解決方案。雖然采用銷售渠道不同,但都是為了有效地覆蓋目標市場。因此,無論是采用經(jīng)銷渠道、中介代理、人員直銷、電視購物、網(wǎng)絡銷售、電話營銷等中任何一種或幾種渠道的形式,都必須與公司的產(chǎn)品特點、定位、目標市場結(jié)合起來。
三、解決消費者拉動的問題
渠道覆蓋的問題解決了,表明我們已經(jīng)建立了產(chǎn)品與客戶見面的平臺了。而客戶會不會買我們的產(chǎn)品,還要看我們的消費者拉動工作了。
在做品牌宣傳與推廣時,同樣還是首先要考慮目標客戶的特征、市場分布、日常行為習慣等因素。然后,再選擇合適的宣傳媒介與推廣方式,與目標客戶建立良好的溝通。例如,針對大眾化的消費品,我們更多地采用網(wǎng)絡、電視等大眾化媒體,再輔以路演、社區(qū)推廣等終端促銷推廣活動。而針對行業(yè)客戶,我們可以針對性的采用行業(yè)內(nèi)的期刊、網(wǎng)絡等平臺進行宣傳,同時輔以行業(yè)展會、會議、技術(shù)交流會、產(chǎn)品驗收會等形式進行推廣。
在確定品牌宣傳與推廣策略組合后,我們還要考慮其實施的時間、頻率等細節(jié)。品牌宣傳與推廣的策劃,并不是孤立的,必須與銷售推進的進度結(jié)合起來。例如,在我們的產(chǎn)品還沒有實現(xiàn)相應的渠道覆蓋,終端還見不到我們的產(chǎn)品,如果這時過多的投入廣告宣傳,就會造成大量廣告資源投入的浪費。在新產(chǎn)品上市的前期,應加大品牌宣傳與推廣的力度,以迅速建立起產(chǎn)品品牌形象。在產(chǎn)品有一定的品牌知名度后,可以減少投放頻率,以品牌提醒為主。
對于一些自身實力薄弱的中小企業(yè),尋找與一些有豐富網(wǎng)絡資源的企業(yè)進行合作宣傳推廣,是一個值得探索的模式。這樣可以利用合作方的資源,在花費較小的情況,覆蓋更廣闊的市場。同時,更多地考慮利用事件營銷、網(wǎng)絡營銷等形式,起到“四兩拔千斤”的效果。
四、營銷方案實施的設計
解決了渠道覆蓋與消費者拉動的方案設計后,還要考慮如何保證營銷方案的實施。
1、資源投入的設計
任何營銷方案的執(zhí)行都必須配備相應的資源,包括:費用投入、人力資源、適宜的組織架構(gòu)等。在費用投入方面,包括銷售費用與市場費用,可以根據(jù)按照銷售目標的一定比例進行提取。費用投入有一定提前性,特別是市場費用的投入,一般存在著前期銷售額較小,而市場投入較大的特點。在方案的實施過程中,再根據(jù)市場實際表現(xiàn),對費用投入預算進行動態(tài)的調(diào)整,以滿足市場運作與費用控制需求。
除了應具有銷售與市場費用投入預算外,還必須設計營銷方案實施所需的組織架構(gòu)、人力資源配置等。
2、管理體系的設計
制定了詳細的方案后,還需要設計相應的管理體系來保證其實施,如:對營銷方案執(zhí)行情況進行定期的跟蹤、反饋,營銷方案實施過程的督導,相應的激勵考核制度等。
營銷策劃書2
一、市場調(diào)查及分析
為了更好的了解我們的目標市場及制定出最適合的營銷策略,我們進行了一系列的市場調(diào)查活動,包括:在校內(nèi)隨機進行100份問卷調(diào)查;調(diào)查學校已有的書店的圖書銷售情況;走訪老師和同學等等,代理市場開拓營銷策劃書。我們的調(diào)查結(jié)果及分析如下:
1、現(xiàn)象
據(jù)調(diào)查,暨南大學珠海學院學生總?cè)藬?shù)約為5600人,其中約有3600名內(nèi)招生,2000名外招生,內(nèi)外招比例為9:5。僑校是暨大的特點,而外招生消費水平高,購買力強,因而我們將比其他高校多擁有一個特別的市場。大家可以由圖表看出,外招生購買最多的書籍類型為期刊雜志和漫畫小說,分別占56%和30%,相對而言,內(nèi)招生的購買重點在于教材教輔類,占45%。但是共同存在的問題是總比高達75%的學生購書金額不足50元。
2、分析
由以上的現(xiàn)象可以看出,暨大學生的購買潛力是巨大的,也非常值得文華書城去開發(fā)的。由右圖我們可以看到,無論是內(nèi)招還是外招,都比較喜歡親自前往書城挑書(占75%),但由于文華書城離我校較遠,所以有46%的同學覺得購書不方便。另外,部分學生覺得以原價買書價錢較高(占34%),從而導致了購書消費金額偏低,購買欲差的現(xiàn)象。因此我們認為,文華書城的校園代理的存在是十分必要的,而校園代理憑借價格優(yōu)勢和良好的送貨服務也必定能很好的開發(fā)校園市場。
3、結(jié)論
通過對市場的調(diào)查與分析及對學校政策的了解,我們注意到有以下幾個值得關(guān)注的地方:
第一,大部分的同學都認為買書不便及書價偏高,作為代理,降價及送貨是我們的優(yōu)勢所在;
第二,大部分的同學在課余時間都喜歡上網(wǎng)瀏覽和到北門各茶餐廳就餐,因此,在網(wǎng)上進行宣傳和與北門各茶餐廳合作是我們擴大宣傳的兩個重要途徑;
第三,學校對學生做兼職方面限制較多,不允許學生公開做宣傳代理活動,而且同學們對待一般傳單的態(tài)度都較為冷淡,所以我們將以建立讀書協(xié)會、改善傳單等方式提高宣傳效力(詳情請看銷售策略)。
二、競爭分析
通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學校附近幾乎沒有書店或報亭,而主要的競爭對手是校園書店。校園書店憑借著地源優(yōu)勢在校內(nèi)購書市場中占有較大份額,但是該書店存在許多不足之處,例如:書籍品種過于單一,漫畫小說較為陳舊,雜志報刊更新速度慢、品種不齊全,所有書籍均為原價出售毫無價格優(yōu)勢可言……相比之下校園代理的優(yōu)勢是顯而易見的,所以只要宣傳到位,業(yè)務展開后,我們完全有信心獲得校園的大部分市場。
營銷策劃書3
一、總體概念:
為了配合鄉(xiāng)村基對提出的“鄉(xiāng)村基,你的膳食專家”這一口號,推出“四季養(yǎng)生”這一概念系列快餐。從中醫(yī)食療角度出發(fā),以農(nóng)歷四季為時段間隔,針對每季的氣候特點及人體特征,每季推出相應的特色養(yǎng)生系列快餐2至4套。每季系列以套餐為主,輔之以相應的甜品,湯及小吃。產(chǎn)品著重突出其“氣節(jié)養(yǎng)生,吃出健康”的主題。弱化其快餐形式。
二、新產(chǎn)品目標市場:
新產(chǎn)品目標市場包括兩塊,一塊是鄉(xiāng)村基的現(xiàn)有市場包括上班族、學生等。另一塊是通過這一養(yǎng)生系列想要吸引的一批對快餐食品營養(yǎng)價值存有疑問的消費者,包括一些老年人,生活質(zhì)量要求較高的人等。這也是在宣傳中藥強調(diào)這一系列的養(yǎng)生價值弱化其快餐形式的原因。
三、新產(chǎn)品設計:
1、春季:農(nóng)歷立春至立夏
產(chǎn)品設計背景:
春季飲食要掌握一個原則:根據(jù)氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。早春飲食取溫避涼。套餐多提供春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,少食酸性食物,以名傷用脾胃。
2、夏季:農(nóng)歷立夏至立秋
產(chǎn)品設計背景:
夏季是陽氣最盛的季節(jié),此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養(yǎng)生應該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季暑熱,人的脾胃消化功能相對較弱,鄉(xiāng)村基可利用清熱解毒的食物進行搭配,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中暑和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣?蛇m當選
擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節(jié)里,應以補氣養(yǎng)陰、清暑熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
3、秋季:農(nóng)歷立秋至立冬
產(chǎn)品設計背景:
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應順應四時變化的規(guī)律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。
入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。產(chǎn)品應少含蔥、姜、辣椒等辛味。
秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一,為冬令進補打好基礎,避免冬季虛不受補的發(fā)生,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
4、冬季:農(nóng)歷立冬至立春
產(chǎn)品設計背景:
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節(jié),此時天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。中醫(yī)認為,此時寒邪強盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養(yǎng)生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應體內(nèi)陽氣的潛藏,斂陽護陰?蛇m當選用羊肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。
以上是新產(chǎn)品設計的原則,具體菜品應讓專業(yè)認識根據(jù)上文提到的每季適宜及忌食食材,進行具體設計。應當特別注意的是原料的供應以及所增加的成本問題。
四、新產(chǎn)品宣傳及推出
主要宣傳形式:
新產(chǎn)品宣傳主要形式還是沿用鄉(xiāng)村基的新品宣傳形式,即制作大幅海報在餐廳入口處及點餐處進行宣傳。
其他形式:
1、在此策劃的其他建議中,我們提出可在門口設置展板公布近期顧客所提建議及鄉(xiāng)村基的解決辦法。同時可在此展板上開辟一區(qū)宣傳新產(chǎn)品,同時,在每季新品剛推出的一段時間內(nèi),可多選擇與新品相關(guān)的問題,加大新品的知名度。
2、在每張桌設設置像咖啡店的小型的塑料點餐牌,可在其上對新產(chǎn)品進行適當宣傳。
新產(chǎn)品推出形式:
可先進行試點少量銷售,試探市場及顧客反應,在確立了一定顧客群吸收顧客建議對新產(chǎn)品作出改進之后再全面推出市場。
營銷策劃書4
一、 概述
“xxxx”全名是xxxx科技有限公司,是一家民營企業(yè),在20xx年成立,本公司主要生產(chǎn)和銷售各類電子產(chǎn)品。我們在針對不同人群做了相關(guān)的調(diào)查,主要調(diào)查人群為大學生,對實際情況有一定的了解。 通過這三四個月對市場的調(diào)查和研究,了解了電子產(chǎn)品市場,并于6月12日完成了本公司的營銷方案。該方案可以幫助公司了解現(xiàn)在的電子產(chǎn)品市場,也可以指導我們開發(fā)該市場的實際營銷工作。
二、市場現(xiàn)狀分析
。ㄒ唬┯脩舴治
1、目標市場
通過市場調(diào)查問卷,隨機抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群,主要以學生為主的時尚青年。另外一些中老年人和青少年也會成為我們的客戶。
學生為主的青年購買我們的產(chǎn)品,主要是手機和電腦,是為追逐時尚和功用,消費水平能力不是很高,一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機和電腦,比較注重實用和質(zhì)量,雖有購買能力,可是卻不會輕易購買,但可從親情上,以禮品的方式打入市場。青少年主要是學習機、手機、電腦、MP3、MP4、MP5等,幾乎沒購買能力,由家長代消費。
2、消費偏好
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進口的品牌產(chǎn)品和質(zhì)量好的國產(chǎn)產(chǎn)品;消費者希望產(chǎn)品個性化,希望有專門量身定做的電子產(chǎn)品;我們會針對不同消費者的喜好生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
3、購買模式
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):大眾使用電子產(chǎn)品的價位在1000—5000元;通常在專賣店或大賣場購買;最注重的是電子產(chǎn)品的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產(chǎn)品這就是我們企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費者了解一款新上市的電子產(chǎn)品主要是電視、網(wǎng)絡、宣傳單和同學朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費者普遍喜歡同學朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡能夠加大我們電子產(chǎn)品在消費者之間的知名度。消費者接觸最多的媒體是電視臺以及報紙雜志等,他們最信任的媒體是中央電視臺。
。ǘ└偁幥闆r分析
目前在市場國外的品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、HTC、三星、索愛、西門子、飛利浦、松下等;國內(nèi)的品牌有:小米、夏新、天宇、聯(lián)想、波導、明基、TCL、CECT、中興、華為、康佳等。
這些電子產(chǎn)品中市場上比較受歡迎的國外品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛,比較受歡迎的國內(nèi)品牌有:聯(lián)想、中興、華為等。在手機方面,這些比較受歡迎的國內(nèi)品牌只是和國內(nèi)
其他品牌相比要受歡迎一點。實際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌,分別是HTC、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛。而且,這些品牌的電子產(chǎn)品在大多數(shù)連鎖店都有。
三、市場機會與問題分析
SWOT分析:
優(yōu)勢 :特色服務。我們的電子產(chǎn)品功能齊全且價格底,質(zhì)量高,這很符合消費群體的要求。并且在我們這里購買的電子產(chǎn)品還有附加產(chǎn)品保修期,并且還有一些特別的電子產(chǎn)品保養(yǎng),如:電子產(chǎn)品貼膜,電子產(chǎn)品美容。
缺點 :知名度底,擔心售后問題的處理。
機會 :電子產(chǎn)品市場日益飽和,但客戶的需求呈現(xiàn)多樣,消費者以電子產(chǎn)品購買的體驗,功能方面的需求為主。電子產(chǎn)品的多樣用途改變了人們的生活方式,給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數(shù)大,人們的收入水平再不斷提高,另一方面,技術(shù)的成熟,使得電子產(chǎn)品的價格不再是天價。人們有時往往喜歡懷舊,復古的款式可以成為時尚的潮流。但是,各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場競爭情況分析,都是轉(zhuǎn)向電子產(chǎn)品的服務,這是最基本的,但是在電子產(chǎn)品增值方面的服務尚未涉足。競爭企業(yè)把電子產(chǎn)品品牌(包括國外知名品牌、國內(nèi)電子產(chǎn)品品牌)低價、功能多等集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的,這為那些享有增值業(yè)務的企業(yè)帶來競爭的機會。
威脅 : 就目前市場情況而言,大品牌的電子產(chǎn)品企業(yè)(如聯(lián)想)占有相當大的市場,所以我們面對的壓力還是相當大的。根據(jù)市場潛力,市場消費水平分析,我們的消費群體畢竟是有限的,所以我們必須以一定的獨特的服務方式來打動更多的潛在客戶。
四、營銷目標
根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果,我們公司在打入市場前期,應達到的銷售額多由主要消費群體決定的。搶占市場份額,提高企業(yè)的知名度。
在前期內(nèi)根據(jù)市場上電子產(chǎn)品數(shù)量和我們?nèi)胧幸院笏M行的促銷和宣傳,我們的市場占有率要提升5%左右。隨著品牌的推廣和大眾的認可,我相信市場占有率將會達到一個新的高度。
五、營銷戰(zhàn)略
。ㄒ唬╀N售渠道
1、根據(jù)對一些城市市場的調(diào)查,研究了解后,發(fā)現(xiàn)電子產(chǎn)品專營店和家電連鎖(如國美、蘇寧等)這兩種銷售模式在消費者中占大多數(shù),所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2、渠道開發(fā)
(1)在電子產(chǎn)品專營店設立我們的展柜,有專人銷售,穿我們提供的統(tǒng)一制服,負責專業(yè)培訓,實行提成制。
鋪貨:因為像此類賣場多集中在市中心地帶,所以可以以相同數(shù)量進行鋪貨,我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。
。2)與連鎖企業(yè)的建立合作的鋪貨方式:和電子產(chǎn)品大賣場聯(lián)系并立自己的專人專柜,由我們的銷售代表銷售,促銷人員的拿取提成。
鋪貨:在所有賣場實現(xiàn)鋪貨。
。ǘ┐黉N策略
在導入期,可以根據(jù)消費者喜好,用以下方法來宣傳:
1、路牌廣告,傳單的發(fā)送
2、在電視廣告
3、報紙
4、網(wǎng)絡
5、大小型的活動宣傳和銷售,可以發(fā)放贈品
。ㄈ┊a(chǎn)品策略(售后服務)
產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務。同時提供高質(zhì)量、高科技的產(chǎn)品。
。ㄋ模﹥r格策略
實行折扣優(yōu)惠,贈送贈品,多買多贈等優(yōu)惠活動,返利顧客,讓顧客感覺得到實惠。
六、方案調(diào)整
1、根據(jù)實際情況的改變進行相關(guān)的促銷方式的改變。
2、根據(jù)市場動態(tài)與實際碰到的因素隨機應變。
3、根據(jù)市場反映的信息做出相應的改變。
營銷策劃書5
一、市場分析:
在我校發(fā)行的有關(guān)英語學習的報紙和雜志有21世紀報、英語周報、英語輔導報、瘋狂英語等七種,競爭異常激烈,目前我又了解到學習報的英語版正在超多進入我校市場。據(jù)了解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報紙或雜志的發(fā)送成了最大的問題,往往出現(xiàn)發(fā)送報紙或雜志不及時,或報紙積壓的問題,沒有給學生留下好的印象。這對于剛進入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。
二、推銷對象分析:
推銷對象:xx理工大學20xx級本科新生
對象總?cè)藬?shù):預計本科新生在5000人左右
對象需求分析:
。1)對于剛踏入象牙塔里的大學生來說,他們心中早已經(jīng)有了自己的英語學習目標,考過英語四六級,然后像更高的目標奮斗。
。2)在我校,由于新生進校十天左右會有一個英語分班測試,對于遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。
。3)此刻英語四六級的試題改革,對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞匯量。尋找一份有效地能幫忙自己擴大詞匯量并提高自己英語整體潛力的資料是許多剛進校的學生想明白的,同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。
三、推銷市場實地與人員:
(1)推銷市場實地分析:xx理工大學地域廣闊,宿舍分布較為集中。
。2)推銷人員:為了進行較好的市場宣傳與推銷,推銷人員應遍布學校新生各個宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時間搶占校內(nèi)較多市場,同時為以后報紙的配送帶給了更多的方便。同時思考到男生進入女生宿舍不方便,推銷人員應有必須的男女比例,透過這些建立有利的地理優(yōu)勢!
(3)鑒于對市場實地的分析,估計總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:讀新東方英語,做未來的主人!
推銷宗旨:誠實守信,服務至上,讓顧客滿意!
前期準備:
。1)人員招募:思考到前期推銷的艱難性,我將招募比較有職責心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學和朋友,個性是以前有過推銷經(jīng)驗的同學和朋友優(yōu)先。同時也要思考到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個小團隊,其中一個小團隊為女生,并選取潛力較強的人為隊長。
。2)人員培訓及經(jīng)驗交流:作為推銷團隊,就就應有團隊精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團隊精神的培養(yǎng)需要團隊成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握必須的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經(jīng)驗是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團結(jié)的力量是無窮無盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗并互相交流。除此之外,更要努力學習理論知識,多學習有關(guān)推銷的技巧。
五、推銷準備工作:
(1)提前兩天到校,制定推銷詳細規(guī)劃步驟。
。2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
。1)定點宣傳:新生入學階段,在宿舍的主要路口設接待點。為新生及其家長帶給免費飲水并制作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許能夠適量地帶給免費報紙。
。2)宣傳與推銷:新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。
。3)抓住老鄉(xiāng)會的時機,幫忙新生了解大學生活及英語學習,為新生對大學的諸多困惑進行解答,同時對英語的重要性和學習方法進行講解,借助推銷我們的報紙。
七、營銷策略:重在抓住推銷對象的心理。
。1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學生證是務必的,作為學長或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。能夠以學長或?qū)W姐的身份向他們介紹學校狀況,像交朋友一般。
。2)推銷時要帶上一份樣品,言談應盡量言簡意賅,切入推銷主題時不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會使得新生們顯得反感。
。3)如果能順利的推銷出一份雜志,必須要開正規(guī)的訂閱發(fā)票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報紙發(fā)送方面的問題能夠向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的聯(lián)系方式,主動提出什么問題都能夠找我們學長或?qū)W姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功,同樣要以學長或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來能夠留給新生回頭機會,二來能夠向他或她的室友進行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
八、營銷計劃進行階段
每一天從各隊長處收集整理最新征訂狀況。每一天開隊長會,共同解決推銷中遇到的問題。每一天開組內(nèi)會,鼓舞團隊,齊心協(xié)力!
九、后期雜志的發(fā)送:
。1)基于對于市場實地的分析,后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。對每期的雜志進行及時地發(fā)送,給新生以滿意的服務和印象,同時這也是占據(jù)市場和擴大市場的有效途徑。
。2)為了避免錯發(fā)、漏發(fā)等問題,需要制作相應的表格將雜志發(fā)送員所負責的學生信息進行匯總,每發(fā)一份雜志在表上做好相應記錄,使發(fā)送工作有條不紊進行,避免出現(xiàn)問題而引起客戶的不滿!
十、售后調(diào)研
對每位訂購客戶進行問卷調(diào)查,提出雜志的優(yōu)點和缺點,有利于報紙的改善和發(fā)展。
營銷策劃書6
一、市場策略規(guī)劃
1、市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費現(xiàn)狀和變化趨勢等。
2、消費需求:主要是指消費者對產(chǎn)品的需求。如消費者對產(chǎn)品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點的重要依據(jù)之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強弱對比情況。
4、本品現(xiàn)狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。
6、市場機會:通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機會點。
7、市場策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場,如市場目標,市場定位,市場重心和區(qū)域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
二、產(chǎn)品線規(guī)劃
1、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標市場:產(chǎn)品重點進入的市場領域,并且在這一領域最大限度滿足目標消費者的需求,與競品爭奪消費資源。最新伊犁哈薩克食品企業(yè)市場營銷策劃體系行情播報、走勢深度分析,歡迎來電咨詢。
4、價格定位:產(chǎn)品價格在市場中的位置,包括所有產(chǎn)品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費者帶來的利益點或賣點,一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點中最能觸動消費需求的部分用形象生動的語言表達出來,增加產(chǎn)品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標消費者使用的相應形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。
8、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
三、渠道規(guī)劃
1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標準。
4、銷售政策:是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
四、廣告規(guī)劃
1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算:預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體:廣告發(fā)布的媒介。
5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。
7、效果評估:對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
五、終端與促銷規(guī)劃
1、終端選擇:選擇產(chǎn)品進入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準,如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點和食用方法,吸引消費者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標準進行梳理,對快售完的產(chǎn)品及時安排補貨等。
5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對消費者就某些或單個產(chǎn)品進行的特殊銷售促進活動,如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
六、銷售體系規(guī)劃
1、銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務及其它相應的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓:企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進行相關(guān)營銷知識與技能培訓的內(nèi)容與方式。
4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系:明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補的合作關(guān)系。
營銷策劃書7
一、作者營銷
一本書的作者,一定是這一方面的專家,在這一領域有一定的影響。他有很多同事、同行、朋友。我們需要圍繞作者做好營銷工作、宣傳工作。可以讓作者在媒體上作圖書介紹,也可以讓作者有影響力的同行寫書評。要廣而告知這一知識領域廣大讀者。
二、主題營銷
主題營銷就是圍繞圖書內(nèi)容開展的有針對性的、主題鮮明的宣傳促銷活動,開拓、激活潛在的圖書市場,為圖書營造一個更加廣闊的生存空間。圖書主題營銷方法靈活、形式多樣。比如,簽名售書,利用節(jié)假日降價促銷,舉辦有關(guān)圖書知識領域的知識競賽或者出題有獎征答,還可以舉辦專題知識講座等活動。目的是讓盡可能多讀者參與到主題活動中來,為圖書銷售創(chuàng)造一種主題環(huán)境。
如果圖書是一種教材,可以舉辦教材內(nèi)容講解活動,也可以舉辦教師培訓班,為教師備課節(jié)省時間和精力,讓教師把更多的時間和精力用到教學中去。因為教師是教材的講授者,教師身后內(nèi)是更多的教材使用者——學生。
廣告宣傳是一種非常有效的營銷手段,電視、報紙、雜志有著龐大的、各種層次的讀者。他具有傳播速度快、給人印象深刻、能激發(fā)人的購買欲望等特點,但是,費用很高并需要詳細進行銷售成本預算。如《學習的革命》一書,圖書出版前后在中央電視臺等主要媒體大作廣告,在一年多時間里創(chuàng)造出銷售1000多萬冊的佳績,不失為一個成功的圖書銷售案例。
設立主題書店,或者在書店顯著位置設立主題區(qū)域、主題書架,并在書店懸掛橫幅或條幅突出圖書主題,營造圖書主題氛圍,激發(fā)讀者的購買欲望。
三、讀者營銷
不同圖書針對讀者采取的營銷方式各異。比如,對高校教材的讀者營銷:高校教材的讀者對象是學生,而選用教材的權(quán)利在教師手中。所以,高校教材的營銷對象應該是教師而不是學生。我們應該把教材的內(nèi)容梗概、特點、優(yōu)點、層次、獲獎情況以及作者背景、出版背景了解清楚并向教師作詳細介紹。由于教師換新教材需要大量時間從新備課給教師增加麻煩,我們應該給教師提供售后服務,如提供課件、教師備課手冊、習題庫等。還可請專家給教師進行教材講解、培訓等,說服教師選用教材。
由于教師分布在不同的學校,不同的地方,教師的職業(yè)習慣又不坐班,所以對教師進行營銷十分困難。需要借助網(wǎng)絡、短信、電話的優(yōu)勢,和教師進行溝通、交流,這樣既便捷、高效,又避免面對面交流的某些不便,可以說省時、省力又省錢,不失為一種好方式。
四、網(wǎng)絡營銷
當今社會是一個信息社會,計算機應用的普及,人們網(wǎng)上辦公、網(wǎng)上傳遞信息、網(wǎng)上相互溝通、交流已成習慣。給圖書營銷也增加一種便捷的方式。網(wǎng)絡營銷的優(yōu)勢在于跨越時空界限,使出版物的銷售范圍突破地域限制和時間限制。網(wǎng)絡的多媒體信息傳播方式,集視頻、音頻、于一體,便于讀者對圖書的了解,增強對圖書的認識。網(wǎng)絡營銷一般有三種方式:一是通過ISP網(wǎng)絡接入服務商和ICP網(wǎng)絡信息服務商代理;二是建立自己的網(wǎng)站或聯(lián)合其他出版社建立公共網(wǎng)站;三是聯(lián)系網(wǎng)上書店“借船出!,宣傳并銷售圖書。
運用網(wǎng)絡營銷要注重介紹圖書的內(nèi)容、特點、特色、作者、出版時間,還可添加有關(guān)圖書的評論,獲獎證書,讀者反饋意見等信息以吸引讀者的目光,激發(fā)讀者的購買欲望。
五、客戶營銷
客戶營銷需要廣泛征訂、多贈送樣書。
我國有上千家高校圖書館,數(shù)千家公共圖書館,而圖書館的購書范圍非常廣,為圖書的銷售提供了廣闊的空間,關(guān)鍵是讓圖書館如何采集到圖書的信息。所以要廣泛征訂,新華書店總店主辦的《科技新書目》和《社科新書目》是圖書館信息采集的主要途徑。圖書館供應商是圖書館的主要合作者,他們會提供樣書等信息給圖書館供采集用,為出版社和圖書館之間搭建起一座橋,方便圖書館與出版社之間的購銷工作。
六、建立營銷渠道
無論多好的商品,無論顧客購買欲望多強,如果沒有銷售渠道,購銷關(guān)系就無法實現(xiàn),商品的社會價值和經(jīng)濟價值就無法實現(xiàn),所以要建立廣泛的銷售渠道。建立圖書銷售渠道要依圖書內(nèi)容選擇合適的圖書經(jīng)銷商,也可以建立自己的發(fā)行站。
圖書經(jīng)銷商的選擇:國有新華書店的信譽好、網(wǎng)點多、書店位置多在繁華市區(qū),交通方便,是圖書銷售的主力軍,也是各出版社選擇經(jīng)銷商的首選。還有經(jīng)營方式靈活,服務好,讓利多的專業(yè)書店。比如,中國建筑書店連鎖店、財經(jīng)書店、少兒書店、計算機書店、美術(shù)書店,等等?梢愿鶕(jù)圖書內(nèi)容選擇信譽好的專業(yè)書店。
建立發(fā)行站:生產(chǎn)規(guī)模較大,出版圖書品種較多,但又集中在某一專業(yè)領域的出版社可以建立自己的圖書發(fā)行站。若出版社的出書范圍專一,讀者對象相對固定就適合建立自己的發(fā)行站。建立發(fā)行站要依各出版社實際情況而定。
七、市場調(diào)查
目前,編輯與發(fā)行的關(guān)系始終是一對矛盾,不是相互支持、促進,而是相互抱怨。實際上現(xiàn)在的編輯,已不是坐等書稿上門,憑自己的學識和文字功底“為人作嫁衣”的傳統(tǒng)意義上的編輯,而是改做“策劃”,F(xiàn)在的發(fā)行也不再是坐等客戶上門,憑自己的關(guān)系和公關(guān)能力推銷產(chǎn)品的傳統(tǒng)意義上的以“發(fā)”為主的發(fā)行,而是“營銷”。“營銷”需要未銷而先行,找市場,找客戶,了解自己的產(chǎn)品優(yōu)點、特點和“買點”,有自己的宣傳手段,會分析市場,做好市場調(diào)查。市場調(diào)查主要從以下幾方面入手:
首先從編輯那里了解圖書的內(nèi)容、層次、特點,作者背景、圖書出版背景。從而判斷圖書的讀者對象,找準圖書的主要“買點”。然后,了解時常上同類圖書的出版情況,包括圖書的作者分布情況,作者背景情況,各出版社的優(yōu)勢、劣勢,和我社進行對比分析。調(diào)查各出版社該類圖書的定價,各出版社該類圖書的銷售情況,預測該類圖書的市場飽有量,對圖書市場的各種數(shù)據(jù)進行去粗取精,去偽存真處理,變成營銷策劃的依據(jù),向編輯建議圖書的印刷數(shù)量。還要開啟圖書零售市場的監(jiān)測系統(tǒng),定期抽樣、收集、分析圖書零售市場的基本數(shù)據(jù),準確把握圖書市場的預期風險,基本走勢,隨時了解圖書市場動態(tài)情況并反饋給出版社生產(chǎn)指揮部門,以準備隨時跟進市場或應對市場風險,努力做到風險最小化,利益最大化。
營銷策劃書8
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領當今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態(tài)之中!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習俗:
年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點,有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個亮點。
除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統(tǒng)習俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng)新本店菜品,注重營養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個節(jié)日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹?yún)f(xié)對2004年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。
為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:
1、名稱祥和,標注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點,突出特色
春節(jié)菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟實惠,突出美味
春節(jié)人們?nèi)ゾ频、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點,這在調(diào)劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現(xiàn)出實惠與美味、美感的有機結(jié)合。
5、營養(yǎng)平衡,返樸歸真
傳統(tǒng)上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。
所以,在設計春節(jié)菜單時要注意以下幾點:
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣,而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現(xiàn)代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現(xiàn)中國菜點色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據(jù)春節(jié)習俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個是軟環(huán)境,指的是服務人員的態(tài)度、服務水準。春節(jié)是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會導致心情不穩(wěn)定,影響服務質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統(tǒng)一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的酒店經(jīng)營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳——優(yōu)選目標市場,強化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現(xiàn)同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至2000元不等。
現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些酒店在上一年的10月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級酒店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業(yè)強調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目——洞察市場動向,增加創(chuàng)利項目
對于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個巨大的市場,F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件,洞察市場動向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應市場的創(chuàng)利項目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
營銷策劃書9
作為一名市場營銷的策劃人員來說,怎么樣才能做好一份完整較的營銷呢構(gòu)造分為三大部分:一是產(chǎn)品的市場狀況分析,二是正文內(nèi)容。三是效果預測即的可行性與操作性。
。ㄒ唬┦袌鰻顩r分析
要了解整個市場規(guī)模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內(nèi)容:
。1)整個產(chǎn)品在當前市場的規(guī)模。
。2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
。3)競爭品牌市場占有率的比較分析。
。4)消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標分析。
。5)各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點的比較分析。
。6)各競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。
。7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
。8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
。9)各競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。
。10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
。11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
。12)公司近年產(chǎn)品的財務損益分析。
。13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)正文
一般的營銷正文由七大項構(gòu)成,現(xiàn)簡單扼要說明。
。1)公司產(chǎn)品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經(jīng)營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節(jié);
1、確定目標市場與產(chǎn)品定位。
2、銷售目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
3、制定價格政策。
4、確定銷售方式。
5、廣告表現(xiàn)與廣告預算。
6、促銷活動的重點與原則。
7、公關(guān)活動的重點與原則。
。2)企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標
銷售目標量化有下列優(yōu)點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。
為評估工作績效目標提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
。3)產(chǎn)品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
、倌繕
、诓呗
決定推廣計劃的目標之后,接下來要擬定實現(xiàn)該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標消費群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體各占多少比率廣告的視聽率與接觸率有多少使產(chǎn)品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠
道進行,一般可分為:經(jīng)銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種促銷活動所希望達成的效果是什么。
公關(guān)活動策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動所希望達到目的是什么。
③細部計劃
廣告表現(xiàn)計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關(guān)活動計劃:包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。
。4)市場調(diào)查計劃
市場調(diào)查在營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因為從市場調(diào)查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷策劃案的重要依據(jù)。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調(diào)查獲得,由此也顯示出市場調(diào)查的重要。
然而,市場調(diào)查常被高層領導人與人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費,而不注意市場調(diào)查,這種錯誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。
市場調(diào)查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現(xiàn)的銷售目標,實際上就是要實現(xiàn)利潤,而損益預估就是要在事前預估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經(jīng)銷費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。
。7)的可行性與操作性分析。
充分的了解以上的策劃結(jié)構(gòu),才能夠更好的做好一份企業(yè)所需要的。
營銷策劃書10
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益。取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”。而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發(fā)。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的.集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3、8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”。另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善。
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務和生產(chǎn)技能培訓,不斷提高服務品質(zhì)。
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
營銷策劃書11
1、開業(yè)促銷:
競爭使影樓不斷的翻新裝修并不斷的重新開業(yè),并在促銷上以新開業(yè)大做文章,以獲得新人們的注意。有的影樓每年都重新開業(yè)一次,還有一年竟然開了兩次業(yè)。例:先以重新裝修后試營業(yè)為由,給新人們大幅度的優(yōu)惠,等這一輪促銷過后,再大張旗鼓地搞一次正式開業(yè),再給新人們更大幅度的優(yōu)惠。以開業(yè)為由進行炒作的好處是在新人和同行面前,處于進可攻、退可守的境地。因為既可以低價位大肆掠奪客源,同時又可以很抱歉地對同業(yè)或新人們說:并不是本影樓在做低價位攪亂市場,而是因為我在開業(yè)做促銷而已。
因開業(yè)的“登陸式”廣告影響力較大,策劃得當,可以搶占一定的市場份額。
2、打折促銷:
先巧立一個名目,例如:開業(yè)幾周年店慶,或某大師駐店服務等,然后以此為借口大幅讓利給新人。攝影打折促銷的優(yōu)點是能夠讓客人明白,我們有這么大的優(yōu)惠是因為有這樣一個機會,有利于維護影樓的體面;同時提醒客人要抓住機會。缺點是現(xiàn)在幾乎所有的影樓都在巧立名目打折,誰再做這樣的策劃,已引不起消費者太大的興趣。
3、數(shù)字游戲:
例如某影樓打出廣告:歡慶五一,555特惠活動”,讓人一看好象是555元就可以拍一套婚紗照,當新人進店咨詢時才明白,原因555的意思是:先打5折、再減500、再送5大結(jié)婚好禮的簡稱,最后算下來,拍照的價格最低也要1000多左右。顧客進門后雖有上當?shù)母杏X,但經(jīng)門市小姐的熱情的介紹及周到的服務,最后下訂拍照的仍大有人在。
數(shù)字游戲的主要作用是引客入門,客人進門后門市人員的服務水準至關(guān)重要,服務得當,可以大在提高約單的成功率。
4、異業(yè)聯(lián)盟:
與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷是近幾年來風行起來、且行之有效的方法之一。因為與成功企業(yè)的`聯(lián)手,會使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。具體的方法大致有以下幾種:
。1)購買某種產(chǎn)品或某項服務,可以獲得一張到某影樓拍照的優(yōu)惠券;你到影樓拍照,可獲得一張購買某種產(chǎn)品或某項服務的優(yōu)惠券。
。2)影樓與某某著名公司聯(lián)合做促銷,或影樓做促銷活動,注明得到了某某著名公司的贊助,以此來增強本影樓在當?shù)匦氯诵闹械挠绊懥Α?/p>
5、同業(yè)聯(lián)盟:
在一些競爭比較良性的地區(qū)會有采用,一般分兩種情況:
。1)一同做促銷或者一同做“秀”。這樣做的好處是可以擴大影響,共同承擔宣傳費用;
(2)占領不同細分市場的影樓互相“關(guān)照”:如在婚紗影樓拍攝過婚紗照后,可以獲得某影樓的優(yōu)惠拍攝卡或某店贈送的優(yōu)惠卡;或在某影樓拍過照片可以獲得到某沖印店的優(yōu)惠沖印券等。
6、做“秀”接單:
影樓一般會選在雙休日或節(jié)假日,在大商場的門口或商業(yè)中心的廣場上,做動態(tài)的禮服秀或靜態(tài)的禮服秀,由專業(yè)的模特和專業(yè)的主持人來主持會場,以非常熱烈的現(xiàn)場氣氛,讓猶豫不決的新人們被感染而在沖動中交上拍照的訂金。做“秀”接單越來越多地與異業(yè)聯(lián)盟一起使用,如重慶金夫人婚紗影樓在當?shù)氐奈逍羌壘频耆f豪酒店策劃過一次“結(jié)婚萬歲暨婚情博覽會”活動,邀請了許多的生產(chǎn)與結(jié)婚有關(guān)商品的著名企業(yè)聯(lián)手做“秀”,僅一天時間收取新人的拍照訂金高達幾十萬。
7、幸運抽獎:
只要你到我影樓來拍照,您就有機會贏取大獎。一開始,影樓一般會準備一些小家電,結(jié)婚用品什么的,再后來,為吸引新人,抽獎的金額不斷提高。
這里有一點需特別注意:《廣告法》規(guī)定抽獎活動的最高獎金不得高于5000元。一旦不小心超過了這個最高限,將會遭到工商部門的重罰。對此沒有認識的影樓請?zhí)貏e注意。
8、單代傳銷:
傳銷做為違法的經(jīng)營行為現(xiàn)已被取締,但很多人不知道,單代傳銷其實并不違法,針對影樓的具體方法就是:你給我介紹客人,我給你什么好處。這種好處各影樓的承諾是不一樣的,有的是送客人小禮物,有的是給客人照片,有的則直接給客人現(xiàn)金或提成等等不一而足。
單代傳銷的優(yōu)點是通過在本影樓消費過的客人為影樓做宣傳,可信度較高,經(jīng)過調(diào)查,朋友的推薦是新人們決定到哪家影樓拍照最重要的因素之一。
9、隱性促銷:
這是一些上檔次、上規(guī)模的影樓采用的方法。它們一般都有在本影樓消費過的客人的詳細記錄,于是不斷地通過商業(yè)信函和打電話與老客人保持感情聯(lián)絡,并運用單代傳銷的方法把在本影樓消費過的客人轉(zhuǎn)變成本影樓的最佳代言人,讓老客人不斷地為自己的影樓做義務宣傳。
隱性促銷最大優(yōu)點是宣傳的隱蔽性,讓競爭對手難以了解自己影樓的動向,于是也就難以進行有針對性的攻擊策略,而且在經(jīng)營中,隨著客人基數(shù)的不斷擴大,隱性促銷發(fā)揮的作用也越來越大。
現(xiàn)在很多影樓通過當?shù)氐幕橐龅怯浱帲私獾搅吮镜貐^(qū)全部的當年登記的新人的詳細情況,然后用頻繁的商業(yè)信函展開行銷的攻勢,也是隱性促銷方式中比較高明的一種。
營銷策劃書12
一、企業(yè)營銷策劃原則
1、全局性。把握全局,統(tǒng)籌兼顧是營銷策劃的重要前提。企業(yè)應該樹立大局意識,根據(jù)各自的總體戰(zhàn)略規(guī)劃有目的性的制定營銷策劃方案范本,使制定的營銷策略更有針對性。
2、戰(zhàn)略性。從戰(zhàn)略發(fā)展的角度來講,營銷策劃屬于戰(zhàn)略規(guī)劃中的一部分,營銷策劃的措施都具有前瞻性,能夠?qū)ζ髽I(yè)未來一定時期內(nèi)的營銷活動進行指示和引導,以確保營銷活動始終按戰(zhàn)略規(guī)劃所確定的方向進行下去。
3、穩(wěn)定性。營銷策劃一經(jīng)制定就不允許任何人擅自修改。如果朝令夕改,不僅浪費企業(yè)資源,還可能使企業(yè)因此承擔巨大的經(jīng)濟損失。所以營銷策劃應該具有相對穩(wěn)定性。
4、權(quán)宜性。市場環(huán)境是營銷策劃的前提條件。市場行情的變化往往左右著企業(yè)營銷策劃方案范本的目的和方向。如果市場環(huán)境發(fā)生變化,原來的營銷方案就應該適當調(diào)整,否則不但無法發(fā)揮指導作用,還可能阻礙營銷活動的正常運行。
5、可行性。無法在營銷活動中執(zhí)行的營銷策劃方案范本形如虛設,對活動方向和目的起不到任何的指導作用。因此,企業(yè)所制定的營銷策劃方案范本不僅要經(jīng)濟合理,還應該具有可執(zhí)行性。另外營銷策劃方案范本應該建立在企業(yè)實際營銷能力之上,以確保企業(yè)有足夠的資金和技術(shù)實力去落實該策劃方案。
二、中小企業(yè)營銷策劃中存在的問題
1、策劃部門設立不完善。與大型企業(yè)相比,中小企業(yè)由于營銷領域的人才以及自身資金實力等方面的原因,一般情況下都不具備專門的營銷策劃部門,缺少的部分職能由市場部門或者營銷部門來補充,其中的策劃職能則由中小企業(yè)的領導階層進程管理,所以他們的營銷水平往往就決定著整個企業(yè)的水平,在現(xiàn)階段的中國,營銷策劃方面的知識還沒有那么普及,所以中小企業(yè)的策劃人員和階層所具備的營銷知識水平也存在參差不齊的問題,大部分都缺少必要的營銷策劃知識以及觀念。在中小企業(yè)的營銷策劃上還需要借助外界力量來進行自我的提升和完善,這樣才能在市場的競爭中生存下去。
2、中小企業(yè)營銷策劃的能力很不足。中小企業(yè)營銷策略的能力不足主要表現(xiàn)在策劃方案比較陳腐,缺乏實際的競爭能力。通過對于實際的中小企業(yè)策劃方案的情況歸納來看,營銷策劃缺乏新元素,不具備創(chuàng)新精神,多數(shù)情況下都以同質(zhì)化的方式來進行營銷,無論是取材,建筑外心,還是建筑特色,都以成詞濫調(diào)來進行宣傳。當然,這不僅僅與當前中小企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新機制不健全,中小企業(yè)建筑時尚元素,現(xiàn)代化裝修理念還在被大家慢慢接受的社會背景存在一定的關(guān)聯(lián),但是其主要的還是內(nèi)因,那就是中小企業(yè)營銷團隊策劃的能力不足,難以結(jié)合不同的產(chǎn)品,實現(xiàn)有針對性的中小企業(yè)營銷策劃。
3、營銷策劃方案范本的評估缺陷。中小企業(yè)的營銷策劃能夠為企業(yè)進行以前經(jīng)驗的總結(jié),也能夠為其進行未來道路的規(guī)劃,指引其發(fā)展方向,所以營銷策劃工作可以說是企業(yè)中所有決策的制定背景和參照。營銷策劃工作評價內(nèi)容牽扯的范圍比較廣泛,影響因素也比較多,其中各個環(huán)節(jié)的因素變動情況也比較大,因此評估營銷策劃的工作本身就比較困難,再加上中小企業(yè)在人力資源方面的種種限制,專業(yè)的評估制度體系還不健全,在行業(yè)市場中也并沒有設立專門的評估公司,這就使得企業(yè)在進行評估和選擇時變得更加舉步維艱,只能依靠企業(yè)領導人員或者主管部門的單一的力量,因為能力的限制容易出現(xiàn)策劃不周全的問題。
三、中小企業(yè)營銷策劃方法研究
1、轉(zhuǎn)變營銷理念。針對營銷策劃營銷理念落后的問題,企業(yè)應該轉(zhuǎn)變營銷觀念,更新企業(yè)工作人員的營銷理念,在滿足顧客需求的基礎上,建立優(yōu)秀的營銷團隊,協(xié)調(diào)企業(yè)部門之間的工作步伐,使企業(yè)部門之間和諧工作,共同發(fā)展。在此基礎上,企業(yè)應該建立遵循“顧客至上”的原則,充分整合產(chǎn)品的研發(fā)、采購、生產(chǎn)、營銷等部門,同時將其與營銷管理人員、業(yè)務員、公眾、市場信息有效地融合,充分發(fā)揮企業(yè)的整合營銷能力,保證企業(yè)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)與經(jīng)營協(xié)調(diào)發(fā)展,提高企業(yè)的營銷利潤,促進企業(yè)的健康發(fā)展。除此以外,企業(yè)要根據(jù)市場的實際情況,樹立營銷創(chuàng)新意識,開發(fā)新的營銷市場。且可以通過技術(shù)創(chuàng)新,更換舊產(chǎn)品,使商品生產(chǎn)適應時代發(fā)展,滿足市場需求,進而擴展企業(yè)的發(fā)展空間;诖耍髽I(yè)要根據(jù)不同的市場區(qū)域、不用的消費者的消費觀念和消費能力,采用與之相適應的營銷策略,滿足消費者和市場的需求,從而提升企業(yè)的競爭力。
2、實現(xiàn)科學的營銷策劃定位。做好充足的營銷策劃準備工作,是保證營銷策劃定位科學性的關(guān)鍵所在。為此,需要做好以下幾個方面的工作:
首先,積極做好市場調(diào)研工作,收集和整理最前沿的市場數(shù)據(jù),全面了解消費主力和能力的基礎上,實現(xiàn)對于建筑前景的預測;
其二,在預測報告的基礎上,實現(xiàn)對于中小企業(yè)產(chǎn)品金正能力的評估,并且借助計算機信息技術(shù),實現(xiàn)具體數(shù)據(jù)網(wǎng)絡體系的構(gòu)建,為制定營銷策劃方案范本做好夯實的數(shù)據(jù)基礎;
其三,界定企業(yè)的目標消費群體,對于其收入情況,購買力狀況進中小企業(yè)營銷策劃方法研究劉峻湖北武昌職業(yè)學院經(jīng)濟管理學院行分析,由此明確不同階層的消費需求,由此去確定其戶型需求程度,在此基礎上實現(xiàn)對于消費目標的界定。
3、積極研究創(chuàng)新型營銷策劃方法。在營銷策劃方法的研究中,行業(yè)專家應該結(jié)合我國的中小企業(yè)的實際情況進行分析,為企業(yè)的發(fā)展帶來新的力量,比如教練式營銷策劃與逆向式營銷策劃都是值得借鑒的營銷策劃方法。前者是在企業(yè)內(nèi)部進行員工的選拔組成策劃部門,在整體領導之下自主的去完成營銷策劃工作,這一方法能達到傳播營銷知識,培養(yǎng)策劃能力,實現(xiàn)資源共享的效果,對于中小企業(yè)的文化積累以及人才的培養(yǎng)有很大的推動作用;后者就是營銷策劃的有下至上的逆向的制定,也就是要先找到在局部市場實踐中的有效戰(zhàn)術(shù),再從局部向整體擴展,最后用戰(zhàn)略使策劃戰(zhàn)術(shù)得以實現(xiàn)。在進行營銷策劃方法創(chuàng)新的過程中不能呆板借鑒,應該積極開發(fā)尋求新的策劃手段,為中小企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展出謀劃策。
4、加快人才培養(yǎng),提高營銷策劃整體水平。政府在中小企業(yè)發(fā)展中應該起到引導、扶持的作用,我國政府可以出資開展一系列的中小企業(yè)營銷策劃論壇,加大在營銷策劃方面的課題研究經(jīng)費等活動,吸引中小企業(yè)家、營銷專家的參與,提高重視,F(xiàn)階段的營銷策劃領域的整體素質(zhì)還有待提高,應該及時的進行內(nèi)部規(guī)范化的管理控制,對于不具備策劃能力的人員實行吊銷上崗證書的處理,而企業(yè)中存在的不合理的策劃部門的設置也應該進行調(diào)整治理,保證它能在商業(yè)盈利的目的下切實制定出符合中小企業(yè)發(fā)展需求的策劃方案,這對于營銷策劃行業(yè)的長期、穩(wěn)定發(fā)展也十分有利。
四、結(jié)束語
綜上所述,在中小企業(yè)營銷策劃的方法研究中,首先應該在人才培養(yǎng)方面加強控制管理,其次提高企業(yè)自身的營銷策劃的綜合性水平,結(jié)合市場的發(fā)展狀況來進行這一工作,可以達到較好的提升中小企業(yè)營銷策劃能力的效果。企業(yè)中的員工也需要不斷學習相關(guān)理論知識,結(jié)合企業(yè)實際以及市場情況,制定符合條件的營銷策略,這樣才能在激烈的競爭中保持自己的地位的穩(wěn)定性發(fā)展。
營銷策劃書13
【背景分析】
“澳門豆撈”——一種全新的美食概念,自從登陸富陽市場以來,通過富陽日報和富陽電臺的廣告、新聞宣傳,可謂是帶動了富陽餐飲的根本性變革,其品牌在業(yè)界也有了相當?shù)挠绊懥!鞍拈T豆撈”秉承澳門火鍋之精華,容納現(xiàn)代都市之時尚,一脈相承的古老秘方,加上現(xiàn)代技術(shù)的科學配制,熬出一鍋神奇的“豆撈特色鍋底”,造就了具有都市風情特色的現(xiàn)代火鍋文化。
澳門豆撈富陽店開業(yè)一周年以來,店面紅火,與原澳門豆撈富陽店開業(yè)時,通過報紙等宣傳而生意火爆的情況相同。但由于宣傳停止和店家的營銷活動沒有搞好,導致原澳門豆撈店的經(jīng)營日漸慘淡,最后淡出富陽飲食業(yè)。因此,針對富陽人在飲食方面喜好新花樣和消費從眾心理,我們對原澳門豆撈店的營銷推廣手段進行分析,整理出以下幾點:
1、沒有提煉出自身特色且獨有的賣點及摸清消費者求新從眾的消費心理。
2、宣傳手段過于強硬,以硬性廣告居多。
3、最關(guān)鍵的問題在于沒有長期系統(tǒng)性的廣告宣傳,在收到一定宣傳效果后就放棄宣傳,導致消費者對其的注意力下降,很快被其他一些新的餐飲店所代替。
在分析完店宣傳推廣手段后,我們針對澳門豆撈店進行STOW分析。
S(優(yōu)勢):
1、屬于富陽高檔火鍋店中的帶頭人,原澳門豆撈的經(jīng)營也使富陽人對其有所了解。
2、地理位置處于富陽高檔餐飲集中地。
3、特色鮮明,海鮮、營養(yǎng)、不上火等均為很好的賣點。
4、停車方便。
T(劣勢):
1、澳門豆撈門店給人視覺沖擊力不強。
2、面對國貿(mào)等新興的高檔餐飲門店和如聚仙鍋等特色餐廳的競爭。
3、現(xiàn)在的門店是以前因經(jīng)營不善而關(guān)閉的門店,消費者存在一定的心理暗示。
4、相對于鬧市區(qū)的餐飲店面交通不夠便捷。
O(機會):
1、屬于富陽高檔火鍋店的帶頭人。
2、新店缺少宣傳,消費者對其沒有深入的了解。
3、隨著時間的推移,消費者對營養(yǎng)火鍋的需求將會增大。
W(威脅):
1、新店到目前為止沒有廣告宣傳,在逐步削弱自己的核心競爭力。
2、消費者對澳門豆撈的特點還沒有足夠的了解。
3、在消費者對火鍋的需求增大后,出現(xiàn)了聚仙鍋、九百碗鍋莊等同類競爭者及模仿者。
4、富陽的消費周期,新澳門豆撈富陽店可能會步入小肥羊、原澳門豆撈店由盛及衰的后塵。
【消費者分析】
在對澳門豆撈富陽店進行詳細分析后,我們又對富陽的消費者進行了一次分析,得出以下買點:
1、味美價廉,夠上檔次
2、新鮮(奇)食物、特色產(chǎn)品
3、跟風心理,人云亦云
4、對身體有益,且自己有足夠了解
【宣傳內(nèi)容及宣傳手段分析】
根據(jù)澳門豆撈店狀況分析及消費者買點分析的情況,我們可以得出以下結(jié)論:
1、現(xiàn)在所采取的宣傳推廣手段必須有一個明確的競爭核心,也就是澳門豆撈店的賣點核心。
2、需要通過各種手段來教導及引導消費者,將澳門豆撈的好處傳達給消費者,讓其有足夠的了解。
3、鞏固市場,避免消費周期出現(xiàn),通過各種活動、宣傳使消費者不斷產(chǎn)生消費新鮮感。
4、對外推廣時建議主要內(nèi)容體現(xiàn)為“大眾消費、海鮮火鍋、營養(yǎng)健身、不上火”。
【廣告宣傳】
擯棄以往硬廣告的做法,以軟文、圖片、活動等多方面結(jié)合的形式,吸引消費者關(guān)注澳門豆撈。
一、綜合宣傳
綜合宣傳可以從澳門豆撈的物美價廉、就餐環(huán)境、料理品質(zhì)、特色賣點來做文章,讓消費者和同行信服驚嘆。
這個欄目,可以結(jié)合廣告與記者采訪的形式來做,通過對澳門豆撈餐飲理念的詳細解釋,消費者能夠比較直觀地接受這個品牌。
二、細化宣傳
從記者或美食家的角度來剖析澳門豆撈的特別之處,相當于給消費者做一回“導吃”。小欄目可以用“走進澳門豆撈的廚房”“和澳門豆撈的服務生聊天”“澳門豆撈印象”等名頭,做足澳門豆撈的文化氛圍,又讓消費者感到親切。
以上欄目宣傳,能夠相互呼應又可以獨立成篇,目的是樹立澳門豆撈的品牌形象,鞏固澳門豆撈的市場分額,振興富陽的餐飲業(yè)。
三、相關(guān)活動
、俸ur節(jié)聯(lián)合其他海鮮酒店推出此活動,在富陽市區(qū)內(nèi)引起一次吃海鮮的熱潮。
、跀z影征文征集與澳門豆撈有關(guān)的照片、故事,辟專門版塊刊登,入選作品的作者可獲得優(yōu)惠券。這個活動既可作為對廣告軟文的補充,又能充分吸引消費者共鳴和讀者群中的潛在消費群。
營銷策劃書14
一、適銷對路
市場需要什么就生產(chǎn)什么,而不是生產(chǎn)什么就賣什么。營銷就是滿足消費者需求的過程,它起始于消費者的需求,也就是市場需要,滿足了市場需要也就是適銷對路。
如何才能做到適銷對路?市場調(diào)研是惟一的途徑,包括以下內(nèi)容:
1 、消費者需求調(diào)研。就是搞清消費者對現(xiàn)有產(chǎn)品的看法、消費者的消費行為、消費者的期望,根據(jù)消費者的要求來設計產(chǎn)品,從根本上解決問題。
2 、同類產(chǎn)品中的暢銷品牌調(diào)研。研究別人的產(chǎn)品為什么會暢銷,并考慮在自己的產(chǎn)品設計上移植這些成功因素,這是一個捷徑。
3 、同類產(chǎn)品中的非暢銷品牌調(diào)研。目的是研究別人產(chǎn)品滯銷的原因,在自己設計產(chǎn)品時回避這些問題,避免重蹈覆轍。
4 、市場分布及市場容量調(diào)研。研究將要開發(fā)的產(chǎn)品前景是否看好,是否適合自己運作,對于一些不適合自己運作或市場不看好的產(chǎn)品,從一開始就應當回避,將問題解決在蔭芽狀態(tài)。
5 、產(chǎn)品生命周期調(diào)研。目的是研判所開發(fā)產(chǎn)品處于什么樣的生命周期,針對不同的生命周期采取不同的策略。
適銷對路這一概念應該時刻存在于經(jīng)營者的腦海中,只有有了適銷對路的產(chǎn)品,下面的工作才能展開。
二、質(zhì)量
沒有產(chǎn)品質(zhì)量作基礎,營銷工作是很被動的。除了對質(zhì)量的嚴格要求之外,產(chǎn)品質(zhì)量還應當結(jié)合消費者的實際需求和成本來考慮,同時,更要關(guān)注競爭對手的質(zhì)量,只有產(chǎn)品質(zhì)量比競爭對手更好,才能在競爭中取勝。此外,要牢記產(chǎn)品質(zhì)量必須穩(wěn)定如一,質(zhì)量下滑是企業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰的一個重要原因。
產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是產(chǎn)品能否暢銷的基礎條件,我們重申:產(chǎn)品質(zhì)量一定要勝過競爭對手、產(chǎn)品質(zhì)量一定要穩(wěn)定如一。
三、價格
產(chǎn)品價格是產(chǎn)品暢銷的殺手锏。由于消費者選擇余地很大,而目前產(chǎn)品雷同現(xiàn)象普遍,加之購買力有限,因而在所有營銷工具中,最常用也最有用的就是產(chǎn)品的價格,我們應在制定營銷策略時考慮如何巧妙運用價格。
價格問題其實質(zhì)是成本問題,只有成本有優(yōu)勢,價格才會有優(yōu)勢。因而要想營造價格優(yōu)勢,就必須狠抓成本工作:
一是管理, 建立成本意識和成本分析、管理制度;
二是技術(shù),依靠技術(shù)進步降低成本;
三是擴大規(guī)模,通過建立生產(chǎn)規(guī)模來實現(xiàn)成本管理。
四、包裝
一方面,今天的消費者在消費行為上越來越個性化,越來越注重包裝的美學效能,在相同的質(zhì)量、價格下,人們的購物選擇方向可能會轉(zhuǎn)向包裝。
另一方面,包裝策略可以配合價格策略使用,利用包裝的變化來改變價格并強化或淡化消費者的感覺。包裝設計經(jīng)常變化,也給消費者常用常新的感覺,滿足消費者喜新厭舊的心理。賦予包裝新功能也是一個很好的策略,如果在不增加成本的情況下增加一些功能會起到很好的促銷效果。
與包裝策略屬于同一范疇的另一點是重視產(chǎn)品設計:
一是產(chǎn)品花色品種、規(guī)格型號多樣化的設計;
二是產(chǎn)品工藝美術(shù)設計。有不少管理大師預言: 21 世紀是工藝設計的世紀。許多國外廠家也正是借助產(chǎn)品設計在產(chǎn)品本質(zhì)沒有大的突破的情況下,仍能推出眾多新產(chǎn)品面市。
營銷的核心是買賣,買賣的核心是產(chǎn)品,在所有營銷策略中,最重要、最有效的策略是產(chǎn)品策略。好的產(chǎn)品可以收到 “ 不戰(zhàn)而屈人之兵 ” 的效果。
營銷策劃書15
建立一支能征善戰(zhàn)的業(yè)務隊伍有四個基本要素:核心、素質(zhì)、管理、溝通,四者不可偏廢。
一、優(yōu)秀的營銷隊伍要有一個核心
營銷隊伍的戰(zhàn)斗力能否發(fā)揮出來,關(guān)鍵是看團隊的精神凝聚力,這就要求隊伍必須有一個核心。這個核心是一種理念,或一個領導人。共同的信念、共同信任的領導人,能給大家?guī)硪环N穩(wěn)定感和自信心,這樣才能形成凝聚力,才能充分發(fā)揮出團隊的力量。否則,隊伍內(nèi)部人心不齊,不能建立協(xié)調(diào)一致的行動步驟,無法發(fā)揮出應有的團隊力量,銷售工作會非常被動。
二、優(yōu)秀的隊伍源自優(yōu)秀的業(yè)務員
一個經(jīng)過培訓的專業(yè)銷售人員和沒有任何銷售技能的銷售人員的銷售效果是不可同日而語的。我們必須認識到優(yōu)秀的業(yè)務隊伍源自優(yōu)秀的業(yè)務員,優(yōu)秀的業(yè)務員源自精心的招聘選拔、認真的技能培訓、嚴格的實踐鍛煉。招聘是第一道關(guān),要挑選那些能吃苦、頭腦靈活、上進心強、品行好、有社會基礎的年輕人;第二是要有認真的技能培訓,包括企業(yè)理念、行業(yè)知識、營銷技能等基礎知識,通過技能培訓使一個業(yè)外人變?yōu)橐粋專業(yè)的銷售人員;第三要通過嚴格的實踐鍛煉,讓一個新兵轉(zhuǎn)變成為老兵,成為銷售隊伍的中堅力量。
三、嚴格科學的管理是優(yōu)秀業(yè)務隊伍的保障
大多數(shù)企業(yè)都認識到管理在業(yè)務隊伍建設上的重要性,但是在實際工作中,管理工作往往做得很不到位,制度不全面,考核不嚴格,造成業(yè)務隊伍松松散散。對銷售隊伍的管理,主要有以下幾個方面:
1、建立營銷組織架構(gòu),明確各部門在組織中的隸屬關(guān)系和各自的職能,強化責任心,保證政令暢通;
2、建立行政管理制度,規(guī)范每個人的行為規(guī)范;
3、建立業(yè)務管理制度,規(guī)范業(yè)務流程和每個人的業(yè)務行為;
4、建立行動管理制度,利用制度和各種表格來規(guī)范每個人在市場上的行動,保證有效工作時間;
5、建立業(yè)績考核和薪資政策,激勵業(yè)務人員的積極性,保證銷售目標的達成。
過這五部分可以建立一套標準的營銷管理體系,從而實現(xiàn)業(yè)務隊伍管理的嚴格性、科學性。
四、建立例會溝通制度
銷售例會在銷售管理中很重要,利用例會可以做到上情下達、下情上報,共同探討市場問題,表揚先進、鞭策落后,從而讓業(yè)務人員有一種歸屬感、榮譽感,也是體現(xiàn)團隊精神的好機會。
銷售例會主要由營銷部門的領導主持,通報點評業(yè)務工作,安排分解下月銷售計劃,業(yè)務人員匯報市場工作,探討疑難問題,進行針對性培訓。通過這些內(nèi)容,使例會成為一個充電加油提高的機會。例會形式上應當是一種雙向溝通模式。在時間上,最好一月一次,也可一周一次,特殊時期應根據(jù)實際情況而定。例會的參加者可以是全體人員或全體業(yè)務人員,或是業(yè)務主管和其他部門相關(guān)人員。
營銷策劃書16
一、前言
“民以食為天”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,而這其中“各領風騷一兩年”的現(xiàn)象,又引起大多數(shù)經(jīng)營者的反思和借鑒,對于大聚通美食城來說,目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈!爸褐,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
南寧美食行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以風格化、地域化、時尚化等為主題的美食派系,相繼出現(xiàn)在南寧市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績,由此可見南寧的消費者對于美食消費的喜愛和認同由來已久。
翻閱南寧的美食行業(yè)的歷史,從當年引起不小熱潮的各路美食派系,川菜、粵菜,以及海外飲食文化,西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等,均在南寧飲食市場上獲得成功的推廣。在這些成功的經(jīng)驗中,我們可以看到,南寧消費者對新潮的美食文化以及特點鮮明消費形式并不排斥,反而大加推崇。此一現(xiàn)狀,大大增強了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對銷售業(yè)績的信心。
就目前經(jīng)營中的商家來看,當今南寧美食行業(yè)中商家,大部分是以單一的美食派系為主題進行經(jīng)營,規(guī)模優(yōu)勢和綜合性優(yōu)勢并不明顯。而其中,值得關(guān)注的是,這些類型的商家,規(guī)模小,經(jīng)營管理優(yōu)勢明顯,格調(diào)、檔次以及品牌形象深入人心。因此,應把此內(nèi)容列為本次策劃工作當中的競爭點。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
二、市場調(diào)研
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析
今年南寧的建筑、房產(chǎn)、汽車等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風云,消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。
——更綜合、更具規(guī)模的美食城,將會給南寧的'美食行業(yè)注入新的活力。
2.消費心理解構(gòu)
嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理,從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場驗證的例子當中,可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。
——進一步滿足大眾求新鮮、求實惠、求品位、求時尚的消費心理。
3.新聞炒作訴求重點
在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
——“轟動效應”和“話題效應”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保證。
4.市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線
進一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現(xiàn),具有濃郁文化內(nèi)涵、強烈人文色彩以及風格特點突出的美食項目,是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子,路易十三西餐廳、美麗華冰城、佳人有約等等,以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等,其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線,已經(jīng)成為廣告策劃中,重點需要借鑒和思考的內(nèi)容。
——確立文化內(nèi)涵、人文主題、格調(diào)特點。
5.總結(jié)
在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:
。1)進一步分析消費心理。
。2)新聞炒作方案的確立。
(3)組織活動形式和具體的實施方案。
(4)品牌形象設置。
(5)目標社會效應。
。6)消費群體定位。
(7)尋求更具吸引力的文化內(nèi)涵。
(8)企業(yè)CI的確立。
(9)進一步挖掘大聚通美食城的優(yōu)勢與特點。
(10)賦予大聚通怎樣的特色、情感、意念。
。11)軟文炒作的思想訴求和概念方向。
。12)確定統(tǒng)一的宣傳形象。(報紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號)
。13)進一步分析競爭對手現(xiàn)狀,以獲得更有利的戰(zhàn)略要點。
要在極短的時間制定正確的策略并指導執(zhí)行,必須全面了解品牌市場狀況,以及全面進入本地人的生活狀態(tài),溶入當?shù)叵M者的生活,從而制定出符合他們生活形態(tài)和心理策略和執(zhí)行方案。
因此,本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略:
南寧的美食行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,目前已經(jīng)在南寧經(jīng)濟體系中占領了重要地位,培育市場階段早已過去,目前投資者所面對的是更為成熟,更具吸引力的美食消費市場。而從當前所獲悉的南寧各行業(yè)的發(fā)展形勢分析,南寧的消費者的消費能力逐漸增長,讓投資保障系數(shù)大增。
目前大聚通美食廣場的投資規(guī)模、投資地點、經(jīng)營項目均已確定?梢灶A期大聚通美食城投入經(jīng)營以后,所達到的社會效應和社會影響力,估計將對南寧乃至廣西的消費行業(yè)產(chǎn)生深遠影響。
進一步深入挖掘大聚通美食城的各項優(yōu)勢和完善推廣方案,是當務之急。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風味小吃,多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。
營銷策劃書17
1.封面
給一份營銷策劃書配上一個美觀的封面是絕對不能忽略的,因為閱讀者首先看到的是封面,若封面能起到第一印象的強烈視覺效果,那么對策劃內(nèi)容的形象定位則起到幫助。封面的設計應醒目、整潔,切忌花哨,至于字體、字號、顔色則應根據(jù)視覺效果具體確定。封面制作的`要點如下:
(1)標出委托方
如果是受委托的營銷策劃,那么在策劃書封面要把委托方的名稱列出來,如又×公司×策劃書。切記,這里千萬不能出現(xiàn)錯誤,否則會給委托策劃者留下不良影響。
。2)取一個簡明扼要的標題
題目的確定要準確而不啰嗦,使人一看就能明白。有時為了突出策劃的主題或者表現(xiàn)策劃的目的,可以加一個副標題或小標題。
。3)標明日期
日期應以正式提交日為準,不應隨隨便便定一個日期,同時要用完整的年月目表示,如201年4月2日。
(4)標明策劃者
一般在封面的最下部要標出劃者,劃者是公司的,則列出企業(yè)全稱。
2.前言
前言的文字不能過長,一般不要超過一頁,字數(shù)可以控制在1000字以內(nèi)。其內(nèi)容可以集中在以下幾個方面:
首先,可以簡單提一下接受營銷策劃委托的情況。如×公司接受××公司的委托,就××年度的營業(yè)推廣計劃進行具體策劃。
接下來要重點敘述為什么要進行這樣一個策劃,即把此策劃的重要性和必要性表達清楚,這樣就能吸引讀者進一步去閱讀正文。如果這個目的達到了,那么前言的作用也就被充分發(fā)揮出來了。最后部分可以就策劃的概略情況,即策劃的過程以及劃實施后要達到的理想狀態(tài)進行簡要的說明。這樣,一個明了的前言也就基本完成了。
3.目錄
目錄的作用是使營銷策劃書的結(jié)構(gòu)一目了然,同時也使閱讀者能方便地查閱營銷策劃書的內(nèi)容。因此,策劃書中的目錄最好不要省略。如果營銷策劃書的內(nèi)容篇幅不是很多,目錄可以和前言同列一頁。
4.概要提示
(1)概要提示的撰寫要求
概要提示的撰寫同樣要求簡明扼要,篇幅不能過長,可以控制在一頁紙內(nèi)。另外,概要提示不是簡單地把策劃內(nèi)容予以列舉,而是要單獨成一個系統(tǒng),因此,遣詞造句等都要仔細斟酌,要起到一滴水見大海的效果。
(2)概要提示的撰寫方法
概要提示的撰寫一般有兩種辦法,即在制作營銷策劃書正文前事先確定和在營銷策劃書正文結(jié)束后確定。
第一種方法可以使策劃內(nèi)容的正文撰寫有條不紊地進行,從而能有效地防止正文撰寫的離題或無中心化。而第二種方法則簡單易行,只要把策劃內(nèi)容歸納提煉就行了。兩種方法各有利弊,采用哪一種可以由撰寫者根據(jù)自己的喜好和經(jīng)驗來決定。
5.環(huán)境分析
環(huán)境分析是營銷劃的依據(jù)與基礎,所有營銷策劃都是以環(huán)境分析為出發(fā)點的。環(huán)境分析一般應在外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境中抓重點,描繪出環(huán)境變化的軌跡,形成令人信服的依據(jù)資料。環(huán)境分析的整理要點是明了性和準確性。所謂明了性是指列舉的數(shù)據(jù)和事實要有條理,使人能抓住重點。所謂準確性是指分析要符合客觀實際,不能有太多的主觀臆斷。任何一個帶有結(jié)論性的說明或觀點都必須建立在客觀事實的基礎上,這也是衡量營銷策劃經(jīng)理水平高低的標準之一。
6.機會分析
在這里,要從上面的環(huán)境分析中歸納出企業(yè)的機會與威脅、優(yōu)勢與劣勢,然后找出企業(yè)存在的真正問題與潛力,為后面的方案制定打下基礎。在確定了機會與威協(xié)、優(yōu)勢與劣勢之后,根據(jù)對市場發(fā)展趨勢的預,就可以大致找到企業(yè)問題所在了。
7.營銷戰(zhàn)略及行動方案
這是策劃書中最主要的部分。在撰寫這部分內(nèi)容時,必須非常清楚地提出營銷目標、營銷戰(zhàn)略與具體行動方案。
在制定營銷戰(zhàn)略及行動方案時,要特別注意的是避免人為提高營銷目標以及制定脫離實際難以施行的行動方案。可操作性是衡量此部分內(nèi)容的主要標準。同時,還必須制定出一個時間表作為補充,以使行動方案更具可操作性。
8.營銷費用測算
營銷費用的測算不能馬虎,要有根據(jù)。電臺廣告及報紙廣告的費用等最好列出具體價目表,以示準確。在列成本時,既不能太粗,也不能太細,最重要的是簡單明了,只要區(qū)分不同的項目費用即可。如果價目表過于細,可作為附錄列在最后。
9.行動方案控制
行動方案控制的內(nèi)容不用寫得太詳細,只要寫清楚對方案的實施過程的管理方法與措施即可。另外,由誰實施也要在這里提出意見。總之,對行動方案控制的設計要有利于決策的組織與施行,而且要簡單化。
10.結(jié)束語
結(jié)束語在整個策劃書中可有可無。它主要起到與前言的呼應作用,使劃書有一個圓滿的結(jié)束,而不致使人感到太突然。結(jié)束語中應再重復一下主要觀點并突出要點。
11.附錄
附錄的作用在于提供策劃書客觀性的證明。因此,凡是有助于閱讀者對策劃內(nèi)容的理解、信任的資料都可以考慮列人附錄,但是,可列可不列的資料還是以不列為宜,這樣可以更加突出重點。作為附錄的另一種形式是提供原始資料,如消費者問卷的樣本、座談會原始相片等圖像資料。原始資料一定要注明出處和時間,以便于閱讀者判斷其真實性和權(quán)威性。同時標明順序,以便查找。
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19xx年可口可樂銷售3.88億箱,百事可樂10900萬箱,20xx年1~6月可口可樂已銷售3.3億箱,兩家飲料商同時提出讓中國青年養(yǎng)成喝碳酸飲料的習慣的想法和舉措。我們的飲料會超越它們的業(yè)績。(其它略)
二、目標市場及創(chuàng)意說明
隨著國家經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的增長,在社會總資產(chǎn)一定的情況下,實現(xiàn)企業(yè)超國家或地區(qū)經(jīng)濟增長率大幅度增長,市場大戰(zhàn)不可避免。如何使消費者購買一個企業(yè)的產(chǎn)品,使消費者滿意是使利潤最大化和長期發(fā)展的最佳途徑,同時也決定一個企業(yè)在現(xiàn)階段下不可能擁有100%的市場份額,也給了每一個企業(yè)一個機會。
就飲料市場來看,從大的跨國集團可口可樂、百事可樂,小到健力寶、椰風等已形成品牌的飲料。在進入xx年的市場大戰(zhàn)中,根據(jù)自身以往的經(jīng)驗、企業(yè)實力,穩(wěn)固拓展其市場較容易一些,同時也會引發(fā)更激烈的市場競爭,作為飲料新軍的“飲料”加入戰(zhàn)斗,直接進入競爭的核心會受到多重的障礙、排擠,因此希望我們的飲料于20xx年被列為中國旅游界制定專用飲料,旅游人數(shù)將達4.2人次,創(chuàng)收4375.7億。
本企劃案構(gòu)思由旅游業(yè)入手,對于旅游者這一消費群,其手中資金充足,社會活動面廣,流動性大,接受新鮮事物能力較強,好奇心強,一旦取得這一消費群的認可和信賴,將會帶動大批消費群。計劃首先在年初進入旅游風景區(qū)市場,同時少量進入部分城市市場,此階段加大宣傳、樹立品牌為重中之重、避實就虛,為進入城市市場作好準備。進入夏季同時在風景區(qū)、城市展開銷售攻勢,面向青少年消費群,在品牌樹立后面向大眾,最終目標讓“飲料”與水果劃等號,在旅游者中樹立品牌,另一方面可以吸引一批國外游客,為以后打開國際市場打好基礎,再一方面,在旅游者中開拓市場,使企業(yè)有充足的時間進入城市市場的策略,旅游者與城市市場相輔相成,可松可緊。
三、行銷策劃案
1、產(chǎn)品
A、包裝合乎國家規(guī)定,圖案簡潔明快,以紅白色為基色,突出品牌,能吸引消費者的購買欲、有活力,增加防偽標志不是非有不可主要是預防假冒、引起消費者注意。
B、定價建議全國統(tǒng)一零售價3元,其一、減少錢貨交易時間;其二、便于計算、找零;其三、適當時機增加自動售貨機。
。ㄆ渌裕
2、促銷策略(以廣告為主)
A、建議廣告詞為“飲料菜汁融為自然”,全國媒體選擇以電視為主,合理選擇時間段,可以跟在可口可樂等廣告片的時間段內(nèi)播放。地方選擇報紙為媒體,選擇電視一般以點播電視劇為宜或加在兒童節(jié)目時段播出。
B、統(tǒng)一全國銷售點品牌標志,如遮陽棚、傘等上的標志,制作精美鑰匙扣作為贈品。
C、加強營銷策劃,爭取列為“20xx年中國旅游界”指定飲品。
D、大型活動
a、聯(lián)系風景名勝區(qū)當?shù)仉娨暸_,旅游主管部門制作“飲料帶你游中國”的電視系列風光片,留2~3分鐘的旅游指南,介紹食宿,旅游路線,突出安全性,此風光片應盡快制作,其作用一方面帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟,便于飲料進入當?shù)厥袌。另一方面避免與地方保護主義相接觸。
b、制作每套60張或40張“祖國風景名勝”紀念卡,每張一個風景名勝。每包夾帶一張,一般原則只在當?shù)仫L景區(qū)出售,制作要求:便于收藏、有紀念價值,選集卡最多的消費者中抽取一位聘為飲料名譽銷售督察員,享受企業(yè)員工同等待遇及月薪若干,另設一、二、三、紀念獎若干。
3、銷售渠道
1)東西以沿長江帶,南北以京廣區(qū)間為兩條主線,在成渝地區(qū)、京津地區(qū)、滬寧杭地區(qū)、珠江三角洲四大人口密集及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地選擇北京、重慶、南京、廣州成立區(qū)域銷售總部。
a、北京總部負責東北三省、京、津、內(nèi)蒙、河北區(qū)域銷售業(yè)務。
b、重慶總部負責云、貴、湖北、川、藏區(qū)域銷售業(yè)務。
c、廣州總部負責廣東、海南、福建、湖南、廣西、江西區(qū)域銷售業(yè)務。
d、南京總部負責上海、浙江、江蘇、山東、安徽區(qū)域銷售業(yè)務。
e、西安本企業(yè)總部負責山西、河南、西北五省區(qū)域銷售業(yè)務。
2)由五個總部在各自區(qū)域建立旅游名勝區(qū)銷售網(wǎng)絡,著名旅游風景區(qū)的經(jīng)銷商(一級),以信譽、服務、知名度,直接批發(fā)至零售商手中為招標對象。
在各自區(qū)域內(nèi)選擇人口稠密、交通發(fā)達、經(jīng)濟發(fā)達的城市建立一級銷售分部或一級經(jīng)銷商,逐步建立本區(qū)域城市銷售網(wǎng)絡,根據(jù)當?shù)劁N售情況收縮或擴展網(wǎng)絡外延。
3)五個總部負責各區(qū)域的業(yè)務,由企業(yè)總部協(xié)調(diào)管理、建立信息系統(tǒng)網(wǎng)絡,及時收集、反饋信息、制定促銷、營銷推廣計劃,并組織實施企業(yè)本部確定信息、制定配銷數(shù)量,完善銷售督察制度。
4、行銷步驟(略)
5、注意事項
1)加強廣告策劃、產(chǎn)品策劃,尤為加強企業(yè)形象策劃。
2)及時、準確收集信息,迅速整理分析,調(diào)整銷售計劃,防患于未然。
3)針對九七回歸開展的活動,應充分估計不可抗力因素的風險系數(shù)。
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項目背景
“xx農(nóng)莊”是xx省農(nóng)業(yè)龍頭示范企業(yè)“xxxx實業(yè)有限公司”旗下生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植基地。農(nóng)莊種植綠色農(nóng)產(chǎn)品已有近十年歷史,積累了豐富經(jīng)驗,并在此基礎上于國家AAAA級風景區(qū)“木蘭湖景區(qū)”推出了800畝有機水稻種植基地,并獲得了國家相關(guān)職能部門的有機認證。
xx生產(chǎn)的“xx牌”系列大米先后被市糧食局、省糧食局、中國糧食行業(yè)協(xié)會評為“放心米”。并被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品A級產(chǎn)品,許可使用綠色食品標志,生產(chǎn)過程通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證!皒x牌”大米被授予xx名牌產(chǎn)品稱號,被中國糧食行業(yè)協(xié)會認定為“全國放心糧油進農(nóng)村、進社區(qū)示范加工企業(yè)”,被xx市糧食局授予“xx市應急大米加工企業(yè)”,“xx牌”商標被認定為“xx市著名商標”、“xx省著名商標”。
xx農(nóng)莊大米還有一個流傳千年的歷史典故,程頤和程灝在黃陂講學時,農(nóng)家學生就是用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米獻給程頤和程灝充當學費。
品牌現(xiàn)狀
產(chǎn)品價位:3元/KG(低檔、散裝)
年產(chǎn)量:
產(chǎn)品上市時間:15年
購買人群:普通家庭
年銷量:
知名度:較低
滲透率:較低
公司注重產(chǎn)品質(zhì)量提高及市場開拓,有比較穩(wěn)定的銷售客戶群,產(chǎn)品已進入家樂福、中百倉儲、武商量販等各大超市及批發(fā)市場。雖然經(jīng)過多年經(jīng)營取得了優(yōu)異的業(yè)績,但是以散裝米的形式進行銷售,市場切入點低,在消費者心目中未能形成品牌意識。
誠信企業(yè),但缺少知名度,不為消費者所知,依賴消費慣性,支撐的重復購買行為,公司產(chǎn)品無品牌效應,日益顯得單薄乏力。
產(chǎn)品定位
竟品產(chǎn)品定位分析:
華潤五峰——供港(以華潤自身資源優(yōu)勢,打供港牌,供港意味著品質(zhì)高)
金龍魚————明星家庭的選擇(沒有獨特賣點,尋求明星代言效應)
楚農(nóng)家————集聚精華,健康你我(打健康牌)
中糧——————全球大米供應商(以自己獨特資源,做全球大米老大)
定位思考:
1、口感--大米產(chǎn)品差異化比較微小,產(chǎn)品本身無法從表面找到本質(zhì)區(qū)別,只有加工后通過口感來感受差異,不能直觀感受。目前各大品牌大米都有關(guān)于口感上的描述,但口感完全是個人味覺上的感受,不帶有普遍意義,如果我們從口感入手不夠出位。
2、營養(yǎng)--大米是中國人的主糧,每日配合各種菜品食用,營養(yǎng)更多的是通過各種菜肴來體現(xiàn),不太注重大米的營養(yǎng)成分。大米營養(yǎng)的流失跟大米加工有關(guān),精米跟糙米的營養(yǎng)完全不同,可以根據(jù)自己的要求來選擇精米還是糙米,客戶購買大米關(guān)心的是口感以及是否安全。
3、產(chǎn)地--產(chǎn)地資源也是目前大米市場的一個賣點,主要以東北、泰國為主,例如無常大米,通過眾所周知的產(chǎn)地帶動銷售,xx雖說是魚米之鄉(xiāng),但在產(chǎn)地資源無法跟東北抗衡,所以也不是很好的策略方向。
4、絕對優(yōu)勢—行業(yè)絕對優(yōu)勢,例如華潤在供港大米具有絕對優(yōu)勢,金龍魚借助中糧背景具有全球大米供應絕對優(yōu)勢,xx農(nóng)莊不具備這些條件。
5、安全—隨著人們生活條件的提高,人們越來越關(guān)心食品安全,安全是人們選擇食物的第一選擇,大米的安全有是否綠色(農(nóng)藥超標)、是否轉(zhuǎn)基因、種植地土壤和水源是否污染等因素。
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一、前言
由于xx從xx地區(qū)穿過,歷史上xx就是傳統(tǒng)的木建材交易市場。近年來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,xx地區(qū)的市場規(guī)模有了進一步的擴大,但同時也面臨著嚴峻的市場競爭形勢。
環(huán)顧xx,裝飾城比比皆是:北有江北的xx、xx為首的十家市場群;xx路有金xx(現(xiàn)改為xx燈具市場);西有xx;東有xx以及新開張的xx。xx周邊的xx的xx等地裝飾城也在崛起。因此,xx建材貿(mào)易區(qū)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地,必須優(yōu)化xx貿(mào)易區(qū)的市場環(huán)境,增強整體競爭力,樹立具有自我特色的形象,打出xx的品牌。
二、市場概況
1、建材消費市場的一般研究。
裝潢建材消費是住宅消費的重要內(nèi)容之一,而住宅消費是深化城鎮(zhèn)住房制度改革的需要。國家住房改革的目標是:到xx年,每個城市家庭都擁有自己的住房,人均居住面積達15-18平方米。xx省城鎮(zhèn)人均居住面積目標是10平方米以上,要達到此目標必須促進住宅消費。因此作為住宅消費的重要內(nèi)容之一,裝潢建材的消費在未來幾年將是一個很大的市場。
同時,隨著經(jīng)濟發(fā)展和人口素質(zhì)的提高,講究生活品質(zhì)越來越成為人們特別是都市人的時尚?梢灶A見,家居裝潢布置在家庭支出中將會占越來越大的比重。
因此,就整個建材市場的消費而言,前景是非常樂觀的。
2、競爭對手研究。
就xx及周邊地區(qū)而言,如前言所述,xx面臨的市場競爭是十分激烈的。xx裝飾城是一家極具規(guī)模的、實力的材料裝飾城,在xx的競爭對手中具有典型性。現(xiàn)以金盛裝飾城為例,分析競爭對手的一些具體情況。
、俚乩砦恢茫何挥趚x市河西重點開發(fā)區(qū)第一路xx路上,周邊有xx等多個住宅小區(qū),交通方便,xx路公交車可達,使得金盛近可覆蓋河西地區(qū),遠可輻射整個xx地區(qū)。
②營業(yè)概況:經(jīng)營燈飾、木業(yè)、陶器、五金、鎖具、潔具、墻紙、窗簾、油漆、涂料、廚具、石材等,目前已匯聚六萬多種中高檔裝飾材料,占地22萬平方米,營業(yè)面積18萬平方米,營業(yè)間出租率達100%?梢姡瑇x不僅產(chǎn)品品種多樣齊全,給消費者更多的選擇,而且人氣旺盛,具有極強的實力。
③配套服務:提供汽車配送、電話訂購、專家咨詢、質(zhì)量跟蹤、商務中心、銀行業(yè)務、飯店旅游、裝飾參謀、技術(shù)監(jiān)督、集團電話、背景音樂等多項服務?梢娊鹗⒉粌H硬件實力強,而且軟件服務也是一流的,多方為消費者著想。
、苷w管理:金盛采用場地出租、集團管理的模式,獲得管理及服務質(zhì)量iso9002質(zhì)量認證。室內(nèi)購物環(huán)境舒適,展廳間設有服務廳,免費贈送精美購物指南,另有保安維持秩序,保潔員維持購物環(huán)境的整潔。定期地出版內(nèi)部刊物,溝通管理者與業(yè)主,業(yè)主與消費者。一流的管理必將帶來一流的效益。
、轄I銷宣傳:凸顯整體形象,不定期在揚子晚報等報紙上做廣告,但主要以路牌、燈箱廣告為主,并在其他裝飾城(競爭對手)附近打出金盛巨幅廣告。業(yè)主個體形象通過內(nèi)部刊物、精品導購等方式展現(xiàn)。上述方式能以集體的力量參與市場競爭,收到更好的廣告效果。
三、消費者研究
1、裝修新房的消費者
xx年xx城鎮(zhèn)居民人均年收入為xx元,以戶均人口x人計,年均家庭收入x萬。按國際流行的房價收入比,一般房價為家庭年收入的3-6倍,則房價以x萬為宜。而南京地區(qū)房屋平均價格(每平方米)為:城區(qū)x,新區(qū)x,經(jīng)濟適用房為x。按每平方米xx元計,一套60平方米的住房也需15萬,超出一般家庭的承受能力。由此可見,購買新房后立即裝修,一般居民有心無力。
2、裝修已有住房的消費者
資料顯示,xx年xx市民儲蓄余額為xx億,戶均x萬元左右。聯(lián)系近年經(jīng)濟形式及醫(yī)療制度改革、社會保障改革、子女教育問題等,一般居民傾向于保留儲蓄。這也是近年我國整個消費市場內(nèi)需不足的原因。此類家庭若需裝修,必以中低價位為主。
3、集團消費者
此類消費者大多委托裝潢公司代理,裝潢公司為獲得較大利潤,必然努力降低成本,而建材價格是其成本構(gòu)成中的重要因素。
4、綜述
由以上分析可得,目前及最近幾年,建材消費仍以中低價位為主。xx要在競爭中勝出,準確的市場定位是必要的。為謀求長遠發(fā)展,在中低價位的同時,產(chǎn)品和服務質(zhì)量必須有一定的保證。
四、xx研究
1、優(yōu)勢
①歷史傳統(tǒng):歷史上,xx地區(qū)就是傳統(tǒng)的木建材交易市場。這一點使得xx在建材市場中具有一種無形的權(quán)威優(yōu)勢。同時由于這一歷史原因,xx在南京地區(qū)早已具有一定的知名度。
、诘乩砦恢茫何挥谀暇┏菂^(qū)南部秦淮河畔,附近有鐵路,貨運方便。另有x等公交車到達,消費者交通方便。xx整個地區(qū)x萬平方公里,有很大的開發(fā)空間。若規(guī)模形成,能量巨大,可輻射整個華東地區(qū),甚至于全國。
③政策:xx市政府把xx橋地區(qū)作為xx十大貿(mào)易區(qū)之一,xx區(qū)委、區(qū)政府非常重視,努力營造xx的區(qū)位優(yōu)勢。這為xx地區(qū)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。
2、劣勢
①營業(yè)概況:現(xiàn)有大中型建材市場,如xx等12家,零散建材門市80余戶,經(jīng)營結(jié)構(gòu)有國有、聯(lián)營、股份、個體經(jīng)濟等。這一方面活躍了xx地區(qū)市場,另一方面也給管理,特別是整體形象塑造帶來了極大的困難。就經(jīng)營品種而言,有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等,與其他裝飾城雷同。就檔次而言,沒有金盛之類的競爭對手完備。
、谂涮追⻊眨号涮追⻊丈偾也睢=衲,管委會對該地區(qū)實行“統(tǒng)一管理”、“統(tǒng)一收費”、“統(tǒng)一宣傳”、“統(tǒng)一優(yōu)惠政策”。但服務對象僅為業(yè)主,消費者受惠少。商家各自為戰(zhàn),消費者享受的服務無法與金盛同日而語。
③整體管理:這是xx最薄弱的一環(huán)。該地區(qū)特色市場由歷史自然形成,而非有計劃地規(guī)模形成,管理難度大。各業(yè)主沒有整體觀念,管理者也只起到服務者的作用。大型裝飾商場和諸多臨街單個門面互相競爭,沒有形成互補互動的利益共同體。整個地區(qū)環(huán)境嘈雜,較臟亂差,無法給人愉悅的感覺。
、軤I銷宣傳:缺乏現(xiàn)代整體營銷觀念。大多業(yè)主仍停留在市場經(jīng)濟初期的水平,營銷手段單一,以廣告為主,且投入不均,效果不佳。
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