關(guān)于酒釀王的閱讀答案
導(dǎo)讀：語(yǔ)文閱讀理解能力的提高非一日一時(shí)之功。它需要在長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)對(duì)語(yǔ)言的品評(píng)、賞析、感悟的能力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)語(yǔ)文、陶冶性情的興趣，在多讀深思中進(jìn)入學(xué)習(xí)語(yǔ)文的嶄新境界。下面小編為大家?guī)?lái)關(guān)于酒釀王的閱讀答案，希望能幫助到大家。
酒釀王
酒釀王黃阿二的酒釀在古廟鎮(zhèn)上老老少少都翹起大拇指，沒(méi)有不說(shuō)呱呱叫的。古廟鎮(zhèn)人黃、王不分，大伙習(xí)慣喊黃阿二為“酒釀黃”，但聽(tīng)起來(lái)總像“酒釀王”，其實(shí)喊他酒釀王倒也不虛不謬。黃阿二做酒釀，不用大缽頭，而是用小缽頭。據(jù)說(shuō)小缽頭酒釀比大缽頭酒釀難做，因此做酒釀小生意的，都習(xí)慣用大缽頭，不敢輕易改用小缽頭，單憑這一點(diǎn)，黃阿二就區(qū)別于其他做酒釀買(mǎi)賣(mài)的。
古廟鎮(zhèn)人只要一聽(tīng)那吆喝就知道是“酒釀王”來(lái)了。別人喊“酒釀——酒釀來(lái)——”，他喊“酒釀——小缽頭甜酒釀來(lái)哉——”，酒釀王的嗓音很渾厚，有一種穿透力，能穿過(guò)門(mén)墻，撞入人們的耳膜。一年四季，春夏秋冬，都能聽(tīng)到酒釀王的吆喝，他那極有韻味的吆喝可以說(shuō)已成了古廟鎮(zhèn)的一種文化風(fēng)景，或者說(shuō)是一種民俗。
古廟鎮(zhèn)的人偏好吃酒釀?dòng)行┠觐^了，來(lái)了客，端碗酒釀小團(tuán)子，乃待客的一種，既不破費(fèi)多少，也還上得臺(tái)面，那些老吃客十有八九認(rèn)準(zhǔn)酒釀王的酒釀。據(jù)他們說(shuō)，一上口就能吃出是不是酒釀王做的酒釀。每每這時(shí)，黃阿二臉上就浮現(xiàn)出一種滿(mǎn)足，一種得意來(lái)。用他的話(huà)說(shuō)，有老吃客的這些評(píng)價(jià)，比吃人參還補(bǔ)。
酒釀王的酒釀從來(lái)只有買(mǎi)不到的日子，沒(méi)有賣(mài)不掉的日子。但黃阿二堅(jiān)持每天只做三十小缽頭，一小缽頭也不多做，從無(wú)例外。通常他九點(diǎn)鐘騎了黃魚(yú)車(chē)篤悠悠地走街串巷，一路騎過(guò)去，一路吆喝過(guò)去。黃阿二常說(shuō)：他做酒釀買(mǎi)賣(mài)，一半是為了能吆喝上這幾聲。只要每日里這么吆喝一嗓子，通體舒暢。若待在家里只吃不做，不吆喝，不出一個(gè)月保管憋出病來(lái)。黃阿二的酒釀常常是不到吃中飯就賣(mài)光了。下午，他或茶館里坐坐，或澡堂城泡泡。
黃阿二說(shuō)：皮包水、水包皮乃人生的兩大享受，神仙也不過(guò)如此。天長(zhǎng)日久，他有了不少荼友、浴友，每日里聚在一起，嚼起來(lái)沒(méi)有啥話(huà)題避諱的。有位老茶友對(duì)他說(shuō)：“你的酒釀，牌子已做出了，生意這么好，何不多做點(diǎn)？”“我只一雙手�！秉S阿二說(shuō)了這話(huà)再不多言。
有位浴友替他出主意說(shuō)：“那請(qǐng)一兩個(gè)幫手嘛，你還可過(guò)過(guò)老板癮呢。只要指點(diǎn)指點(diǎn)，指派指派，人又省力，錢(qián)又多賺，這等好事別人想覓也覓不來(lái)�！秉S阿二默默半晌后說(shuō)：“我這人命賤，自己不動(dòng)手做，比死還難受。再說(shuō)了，自己做放心。做好做壞，心里有底�！秉S阿二的酒釀總比別家的甜，比別家的香，比別家的酒釀湯多，問(wèn)他有啥訣竅，他搔搔頭說(shuō)：“能有啥訣竅，憑良心做，憑經(jīng)驗(yàn)做�！逼渌�，他就實(shí)在說(shuō)不出啥了。
黃阿二的酒釀不論斤不論兩，論缽頭的，一小缽頭一買(mǎi)，連缽頭買(mǎi)也可，用鍋用盆來(lái)倒回去也行。他的酒釀打出牌子，不挑不揀，順著擺放的次序拿，若要比比看，挑挑看，他就不賣(mài)。老主顧都知道，黃阿二的酒釀缽缽一樣，無(wú)需挑挑揀揀的，否則，咋叫“酒釀王”？有時(shí)碰到孤老太孤老頭，只要買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)的，黃阿二就取出一把毛竹片刀來(lái)，把小缽頭里的酒釀一劃二或一劃四，你這次拿回家稱(chēng)是這分量，下回買(mǎi)，準(zhǔn)仍是這些分量。從無(wú)短斤缺兩的。古廟鎮(zhèn)的人都說(shuō)：如今像黃阿二這樣信得過(guò)的生意人越來(lái)越少。
有次，一公司總經(jīng)理來(lái)找他定做五十小缽頭酒釀，說(shuō)有批上�？蛻�(hù)慕他酒釀王的名，點(diǎn)名要吃他釀的小缽頭酒釀。公司準(zhǔn)備連缽頭買(mǎi)，錢(qián)可以預(yù)付。
黃阿二說(shuō)：“可以。但每天只有三十缽頭，若要五十缽頭只能分兩天交貨�！蹦窃趺葱小９究偨�(jīng)理表示價(jià)錢(qián)上可以提高點(diǎn)。
誰(shuí)知黃阿二說(shuō)做五十缽頭質(zhì)量上就難保證了。只能一天三十缽頭。要就要，不要拉倒，沒(méi)啥商量的。
聽(tīng)?wèi)T了黃阿二的吆喝，幾回不聽(tīng)見(jiàn)，就有人問(wèn)：“酒釀王這兩天怎么沒(méi)來(lái)？”往往這話(huà)還在耳邊，那“酒釀——小缽頭甜酒釀來(lái)哉——”的吆喝聲就傳來(lái)了。
最近，連著好幾日未聽(tīng)到酒釀王的吆喝聲了，生活中仿佛缺了什么。一打聽(tīng)，原來(lái)黃阿二病了。大家怪想念黃阿二的，幾個(gè)老茶友、老浴友結(jié)伴前去看望他，進(jìn)了門(mén)，大伙兒一起吆喝了一聲：“酒釀——小缽頭甜酒釀來(lái)哉——”黃阿二聽(tīng)后渾身一震，他撐起身來(lái)說(shuō)：“你們這一聲吆喝，對(duì)我來(lái)說(shuō)，比吃啥藥都強(qiáng)，這不，毛病好了一半�！�
(1)下列對(duì)這篇小說(shuō)有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是
A.人們開(kāi)始喊黃阿二為“酒釀黃”，但由于“酒釀黃”聽(tīng)起來(lái)總像“酒釀王”，加上黃阿二的酒釀在古廟鎮(zhèn)最好最受歡迎，因而人們干脆叫他“酒釀王”。
B.一公司總經(jīng)理來(lái)找他定做五十小缽頭酒釀，黃阿二以自己“堅(jiān)持每天只做三十小缽頭，一小缽頭也不多做，從無(wú)例外”為理由拒絕了這個(gè)要求。
C.黃阿二賣(mài)酒釀打出了牌子，不允許顧客挑揀，只能順著擺放的次序拿，若要挑揀，他就不賣(mài)。這是出于黃阿二個(gè)人的習(xí)慣，也說(shuō)明他對(duì)自己酒釀的品質(zhì)和重量十分白信。
D.從情節(jié)方面看，這則小小說(shuō)有一定的故事性，主人公黃阿二的性格，主要不是通過(guò)故事情節(jié)，而是通過(guò)黃阿二的語(yǔ)言來(lái)展現(xiàn)的。
E.上午賣(mài)酒釀，下午或茶館里坐坐，或澡堂城泡泡。與茶友、浴友們談天說(shuō)地，黃阿二對(duì)這樣的生活感到十分的滿(mǎn)足，認(rèn)為自己過(guò)的就是神仙般的日子。
(2)與其他人的酒釀相比，黃阿二的酒釀?dòng)惺裁床煌攸c(diǎn)？
(3)請(qǐng)結(jié)合小說(shuō)的具體內(nèi)容，簡(jiǎn)要分析黃阿二這一人物形象。
(4)黃阿二堅(jiān)持不擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，每天只賣(mài)三十缽酒釀。你是否贊同他的這種做法？請(qǐng)結(jié)合小說(shuō)的內(nèi)容做簡(jiǎn)要分析。
試題答案：
【答案】
(1)CE
(2)
①釀造的方式獨(dú)特。黃阿二做酒釀，不用大缽頭，而是用小缽頭。
�、诮匈u(mài)的方式特別。別人喊“酒釀——酒釀來(lái)——”，他喊“酒釀——小缽頭甜酒釀來(lái)哉——”。
�、劬漆劦馁|(zhì)量好。黃阿二的酒釀總比別家的甜，比別家的香，比別家的酒釀湯多。
�、芩木漆勌貏e暢銷(xiāo)。黃阿二的酒釀從來(lái)只有買(mǎi)不到的日子，沒(méi)有賣(mài)不掉的日子。
(3)
�、籴劸萍妓嚫�。他的酒釀不僅與眾不同，而且還深得大家的喜愛(ài)。
�、谥v誠(chéng)信。賣(mài)的酒釀既質(zhì)量好，又不會(huì)缺斤短兩。
�、圩鍪掠性瓌t。既堅(jiān)持自己親手做酒釀，也不為了賺錢(qián)而多做酒釀。
�、芮趧谫|(zhì)樸。自己不動(dòng)手做酒釀，黃阿二就感覺(jué)比死還難受。
�、菀诐M(mǎn)足。聽(tīng)到吃客對(duì)酒釀肯定的評(píng)價(jià)，感覺(jué)比吃人參還補(bǔ)。
(4)示例一：我贊同他這種不擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的做法。
�、冱S阿二常說(shuō)，他做酒釀買(mǎi)賣(mài)，一半是為了能吆喝上這幾聲。只要每日里這么吆喝一嗓子，通體舒暢。
②如果擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，黃阿二就必須雇傭工人來(lái)做酒釀，這樣，酒釀制作過(guò)程就不再是全由黃阿二親手操作，酒釀的質(zhì)量就有可能難以保證。
�、蹟U(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模來(lái)賺錢(qián)既違背了黃阿二的做事原則，也與他知足常樂(lè)的性格特點(diǎn)不相符，這樣做反而會(huì)使黃阿二心中不安，生活過(guò)得不踏實(shí)。
示例二：我不贊同他這種不擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的做法。
�、偎刻熘蛔鋈±忣^酒釀，只能滿(mǎn)足一小部分人的要求，對(duì)于大部分人，尤其是古廟鎮(zhèn)以外的人來(lái)講，就很難吃到他做的酒釀。
�、趶哪撤N意義上講，這種做法不僅是他固執(zhí)保守，不思進(jìn)取的表現(xiàn)，還不利于弘揚(yáng)這種獨(dú)特的傳統(tǒng)文化。
�、蹟U(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，即使自己不能親手做酒釀，只要指點(diǎn)的方法得當(dāng)，管理到位，不僅可以保證酒釀的質(zhì)量，還可以使這種傳統(tǒng)的`文化技巧傳承下去。不然，一旦黃阿二有個(gè)三長(zhǎng)兩短，這種傳統(tǒng)的獨(dú)家美食就會(huì)失傳。
【解析】
(1)本題考查理解文意，篩選并整合文中的信息的能力。A項(xiàng)，“人們干脆叫他‘酒釀王’”說(shuō)法錯(cuò)誤，文中是說(shuō)“聽(tīng)起來(lái)總像‘酒釀王’”；B項(xiàng)，黃阿二不肯多做酒釀的理由是怕酒釀的品質(zhì)得不到保證；D項(xiàng)，這篇小說(shuō)通過(guò)情節(jié)、細(xì)節(jié)和人物語(yǔ)言等來(lái)刻畫(huà)人物形象。
(2)本題考查理解文意，篩選并整合文中的信息的能力。描述黃阿二酒釀的特點(diǎn)的語(yǔ)段主要集中在第1—6段。
第1段可分析出他的酒釀習(xí)慣方式與其他人不同，“黃阿二做酒釀，不用大缽頭，而是用小缽頭。據(jù)說(shuō)小缽頭酒釀比大缽頭酒釀難做，因此做酒釀小生意的，都習(xí)慣用大缽頭”；
第2段寫(xiě)黃阿二的吆喝方式與眾不同，別人喊“酒釀——酒釀來(lái)——”，他喊“酒釀——小缽頭甜酒釀來(lái)哉——”；
第4段寫(xiě)黃阿二酒釀的銷(xiāo)路比較好，“酒釀王的酒釀從來(lái)只有買(mǎi)不到的日子，沒(méi)有賣(mài)不掉的日子”；
第6段寫(xiě)黃阿二的酒釀質(zhì)量比其他人的好，“黃阿二的酒釀總比別家的甜，比別家的香，比別家的酒釀湯多”。
(3)本題考查欣賞人物形象的能力。分析人物形象，主要從正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)分析。
側(cè)面：其他人對(duì)他的評(píng)價(jià)，“其實(shí)喊他酒釀王倒也不虛不謬”寫(xiě)出了他酒釀技術(shù)高超；“從無(wú)短斤缺兩的。古廟鎮(zhèn)的人都說(shuō)：如今像黃阿二這樣信得過(guò)的生意人越來(lái)越少�！睂�(xiě)出了黃阿二做生意講究誠(chéng)信，從不缺斤少兩；
語(yǔ)言：“我這人命賤，自己不動(dòng)手做，比死還難受。再說(shuō)了，自己做放心。做好做壞，心里有底”，寫(xiě)出了黃阿二勤勞，酒釀制作講究質(zhì)量；“有老吃客的這些評(píng)價(jià)，比吃人參還補(bǔ)”“皮包水、水包皮乃人生的兩大享受，神仙也不過(guò)如此”寫(xiě)出了黃阿二知足常樂(lè)。
(4)本題考查對(duì)文本進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀的能力。解答時(shí)，首先要表明態(tài)度，是贊成是反對(duì)，然后結(jié)合黃阿二的人物形象具體分析。因?yàn)辄S阿二是一個(gè)勤勞，非常知足的一個(gè)人，而且很在意自己酒釀的質(zhì)量，如果擴(kuò)大規(guī)模的話(huà)，質(zhì)量得不到保證，從例子中可看出他拒絕一個(gè)公司經(jīng)理要定做五十缽頭酒釀的要求，就是黃阿二擔(dān)心質(zhì)量難以保證。分析時(shí)，做到有理有據(jù)即可。
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