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酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2024-07-24 10:30:11 海潔 制度 我要投稿
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酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度

  現(xiàn)如今,制度對(duì)人們來說越來越重要,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編整理的酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度

  酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度 1

  1、前臺(tái)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域?yàn)橐粚哟筇煤碗娞菀约伴T外停車場(chǎng);

  2、電梯轎箱、電梯地毯、門口地毯衛(wèi)生由保安在每天早上6:30之前清理干凈;清潔方法見第四條,平時(shí)由接待負(fù)責(zé)。

  3、停車場(chǎng)每日早上6:30之前將大堂門口能清掃的場(chǎng)地清掃干凈,并用噴壺噴灑水濕潤(rùn)。

  4、大廳地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條,清潔時(shí)間為每日早上6:30之前一次,平時(shí)視衛(wèi)生情況由前臺(tái)接待自己掌握,塵推布要經(jīng)常洗滌、經(jīng)常噴油;

  5、大廳吧臺(tái)、上網(wǎng)臺(tái)、家具、物品、展架、冷藏柜內(nèi)外、電器、電腦設(shè)備等衛(wèi)生清潔次數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)見第四條。第一次清潔時(shí)間為每日早上6:30分之前,平時(shí)視衛(wèi)生情況自己掌握,由前臺(tái)接待負(fù)責(zé)。

  6、大廳衛(wèi)生間清潔、消毒次數(shù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詳見第四條,由保安負(fù)責(zé)在早上6:30之前完成。

  以上一至六條主管每天檢查并記錄,未做到位次數(shù)一周內(nèi)累計(jì)超過兩次時(shí),每增加一次給予記過處分一次。

  7、大堂墻面、門玻璃每周清潔一次,遇到雨天風(fēng)天適當(dāng)增加次數(shù)。清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條,由前臺(tái)接待負(fù)責(zé)。主管每周檢查并記錄,月累計(jì)未做到位次數(shù)超過兩次時(shí),每增加一次給予記過處分一次。

  8、頂棚每月清潔一次,由保安、前臺(tái)接待、店長(zhǎng)共同完成,清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條。

  以上衛(wèi)生檢查由主管平時(shí)檢查,店長(zhǎng)抽查。每半月由總經(jīng)理組織檢查小組檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格處罰超過一處時(shí),給予主管和店長(zhǎng)各自記過處分一次。

  9、每記過一次,扣除季度績(jī)效工資平均值的.5%,三個(gè)月累計(jì)次數(shù)超過十次者,視情節(jié)給予換崗、辭退處分。

  酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度 2

  一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度

  環(huán)境整潔:

  酒店前臺(tái)內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持整潔,經(jīng)常開窗換氣,不亂放、掛或晾曬衣物等。

  工作間的擺放要合理、整潔,使用的抹布必須清潔衛(wèi)生,專布專用,并應(yīng)定期消毒。

  物品管理:

  各類文件及報(bào)表資料應(yīng)碼放整齊,不得隨意堆放雜物。

  前臺(tái)區(qū)域內(nèi)不得存放私人用品和與工作無關(guān)的物品。

  衛(wèi)生設(shè)施:

  窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇應(yīng)定期清潔,確保無積塵。

  煙灰缸應(yīng)及時(shí)清理,保持無煙灰、無煙頭,并加入適量的水。

  二、日常清潔要求

  地面清潔:

  地面應(yīng)無雜物、無污漬,每日進(jìn)行清掃和拖洗。

  桌面清潔:

  前臺(tái)桌面應(yīng)保持光亮無灰塵、無水漬,雜志等物品應(yīng)擺放整齊。

  物品擺放:

  各類物品(如電話、電腦、打印機(jī)等)應(yīng)擺放整齊,無無用物及雜物。

  玻璃門清潔:

  玻璃門應(yīng)透亮無灰塵、無手印、無油漬,定期用玻璃清潔劑進(jìn)行清洗。

  墻面清潔:

  墻面應(yīng)保持無灰塵,無無用掛物,定期進(jìn)行擦拭。

  三、個(gè)人衛(wèi)生要求

  員工儀表:

  員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,工作服干凈整潔,無異味。

  上班前和下班后應(yīng)洗手,保持手部清潔。

  健康檢查:

  直接為顧客服務(wù)的員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作。

  患有有礙公共衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告并休假療養(yǎng),治愈后方可上崗。

  四、消毒制度

  客用物品消毒:

  客用口杯、茶杯等應(yīng)一客一換一消毒,確保無細(xì)菌殘留。

  消毒程序應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,包括清潔劑清洗、消毒劑浸泡(或消毒柜消毒)、清水沖洗等步驟。

  公共區(qū)域消毒:

  定期對(duì)前臺(tái)公共區(qū)域進(jìn)行消毒,如門把手、電梯按鈕等高頻接觸部位。

  五、監(jiān)督與檢查

  日常檢查:

  管理人員應(yīng)每日對(duì)前臺(tái)衛(wèi)生進(jìn)行檢查,確保各項(xiàng)衛(wèi)生要求得到落實(shí)。

  定期考核:

  每月或每季度對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核,提升員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。

  獎(jiǎng)懲制度:

  對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于違反衛(wèi)生管理制度的.員工給予相應(yīng)的處罰。

  六、其他規(guī)定

  禁止吸煙:

  前臺(tái)區(qū)域內(nèi)禁止吸煙和使用明火。

  愛護(hù)設(shè)備:

  員工應(yīng)愛護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的各種辦公設(shè)備,并經(jīng)常用酒精擦拭以保持清潔。

  安全管理:

  嚴(yán)格遵守酒店的安全管理制度,確保前臺(tái)區(qū)域的安全無事故。

  通過以上制度的實(shí)施,可以確保酒店前臺(tái)的衛(wèi)生狀況達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)要求,為顧客提供一個(gè)舒適、整潔、安全的入住環(huán)境。

  酒店前臺(tái)衛(wèi)生管理制度 3

  一、崗位職責(zé)與基本要求

  崗位衛(wèi)生責(zé)任制:

  前臺(tái)員工需負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域的日常清潔與衛(wèi)生維護(hù)。

  確保前臺(tái)內(nèi)外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣,不亂放、掛或晾曬衣物等。

  工作間的擺放要合理、整潔,各類物品碼放整齊。

  個(gè)人衛(wèi)生:

  員工應(yīng)做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。

  上班前和大小便后要洗手,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  二、前臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  地面與墻面:

  地面無雜物,地磚無污漬,保持干燥、清潔。

  墻面無灰塵,無無用掛物,保持整潔美觀。

  物品擺放:

  物品擺放整齊,無無用物及雜物,確保前臺(tái)區(qū)域秩序井然。

  桌面光亮無灰塵,無水漬,雜志、宣傳冊(cè)等擺放整齊。

  總臺(tái)與設(shè)施:

  總臺(tái)臺(tái)面無灰塵、無雜物,物品(如電腦、電話、打印機(jī)等)擺放整齊。

  煙灰缸無煙灰、無煙頭,透亮無雜物,并定期清理和加水。

  沙發(fā)、椅子等家具擺放整齊,干凈無雜物,定期清潔保養(yǎng)。

  玻璃與鏡面:

  玻璃門、窗透亮無灰塵、無手印、無油漬,定期清潔。

  鏡面無水漬、無污漬,保持明亮清晰。

  三、消毒與保潔措施

  客用物品消毒:

  口杯、茶杯等客用物品應(yīng)一客一換一消毒,并儲(chǔ)存在封閉的保潔柜里。

  消毒程序包括清潔劑清洗、清水沖洗、消毒劑浸泡(或消毒柜消毒)等步驟,確保消毒效果。

  環(huán)境消毒:

  定期對(duì)前臺(tái)區(qū)域進(jìn)行環(huán)境消毒,如使用紫外線燈、消毒液等殺滅細(xì)菌和病毒。

  采取有效措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其滋生條件。

  四、監(jiān)督與檢查

  日常檢查:

  前臺(tái)領(lǐng)班或主管應(yīng)每日對(duì)前臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,確保各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到落實(shí)。

  發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,并記錄在案以備查。

  定期考核:

  酒店應(yīng)定期組織對(duì)前臺(tái)員工的衛(wèi)生知識(shí)和操作技能進(jìn)行考核,提升員工的衛(wèi)生意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)。

  考核結(jié)果納入員工績(jī)效考核體系,與獎(jiǎng)懲掛鉤。

  五、獎(jiǎng)懲制度

  獎(jiǎng)勵(lì):

  對(duì)于日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)的員工,給予一定的物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。

  懲罰:

  對(duì)于違反衛(wèi)生管理制度的.員工,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、停職等處罰。

  對(duì)于屢教不改或情節(jié)嚴(yán)重者,將依法依規(guī)進(jìn)行處理。

  通過以上制度的實(shí)施,可以有效提升酒店前臺(tái)的衛(wèi)生水平和服務(wù)質(zhì)量,為賓客提供一個(gè)干凈、舒適、安全的環(huán)境。

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