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衛(wèi)生規(guī)章制度

時間:2023-05-12 11:32:42 制度 我要投稿

衛(wèi)生規(guī)章制度通用

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生規(guī)章制度通用,僅供參考,大家一起來看看吧。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用

衛(wèi)生規(guī)章制度通用1

  一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,切實把好原料的質(zhì)量關(guān),操作衛(wèi)生關(guān),儲藏保潔關(guān),確保食品安全。

  二、重點做好廚房衛(wèi)生工作,定期對廚房設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)進(jìn)行清潔。墻壁、窗戶每月擦拭一次,地溝和排煙罩每季度清理一次,煙道每半年清理一次。做到地溝壁上無油垢、墻壁潔白無污垢的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  三、注意個人衛(wèi)生,做到衣帽整潔,勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣服、親曬被褥。

  四、認(rèn)真執(zhí)行廚房衛(wèi)生責(zé)任制,每日清潔刀具,灶具、水池、臺面和菜墩,地面無油污、菜墩不長霉、臺面不落塵,物見原色。

  五、嚴(yán)格按操作規(guī)程工作,堅持“五!焙透粢辜訜嶂贫,杜絕食物中毒事件。堅持每月對工作崗位進(jìn)行清理保潔,不留衛(wèi)生死角,不存放私人物品。除餐廳操作人員外,其他人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間。

  六、餐廳地面光潔、門窗干凈、玻璃明亮、無油跡污物、不準(zhǔn)放雜物。

  七、灶臺清潔無污物,碗柜整潔,無雜物,無私人物品,各種設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。

  八、發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有蒼蠅或其他蟲物出現(xiàn),立即報告,并做徹底撲滅和消毒工作。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用2

  1.工地食堂有條件的話應(yīng)聘請有廚師證、健康證和有工作經(jīng)驗的'人員從事餐飲工作,食堂員工工作績效由項目部后勤主管負(fù)責(zé)管理、考核。

  2.嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度,要按時上下班,堅守工作崗位,服從工作安排,遇事要請(消)假,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位。

  3.樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,熱愛本職工作。文明服務(wù),態(tài)度和藹,平等、禮貌待人;飯熟菜香,味美可口,份量足夠。

  4.堅持實物驗收制度,搞好成本核算;做到日清月結(jié),賬目相符;接受員工監(jiān)督。

  5.愛護(hù)公物,食堂的一切設(shè)備、餐具應(yīng)登記,做到有帳可查;不貪小便宜。

  6.食堂員工的個人衛(wèi)生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  7.堅決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足,碗筷不潔,浪費水、電、油等不良情況。

  8.餐廳做到餐餐打掃、清潔;操作間做到一菜一掃,一餐一沖,一天一洗,三天一消毒,碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。

  9.提前計劃采購,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物、油類、調(diào)料等,防止食物中毒。

  10.按時開餐,每天制定一次食譜,早、中、晚餐品種要多樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食;對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐可事先預(yù)約或通知。

  11.做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查電源開關(guān)、設(shè)備等,檢查,做好防盜工作。

  12.后勤主管要定期對食堂各項工作進(jìn)行考核、監(jiān)督,加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,保障工地員工餐飲工作順利進(jìn)行。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用3

  為加強(qiáng)和促進(jìn)幼兒園食堂管理工作,進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應(yīng)更好的滿足廣大師生的就餐要求,特制定宜生陽光教育機(jī)構(gòu)幼兒園食堂管理制度。

  一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

  幼兒園成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)食品衛(wèi)生的監(jiān)查,及時查處衛(wèi)生管理和食品質(zhì)量管理存在的漏洞,確保幼兒園食品衛(wèi)生與飲食安全,將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

  1.食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:(各園園長)副組長:(各園后勤主管)

  組員:(各園保健醫(yī)生、園長助理、廚師、廚工)

  2.領(lǐng)導(dǎo)小組采取定期檢查和定期抽查的`方式對幼兒園食堂進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,檢查結(jié)果將作為考核食堂工作業(yè)績的主要依據(jù)。

  3.食品安全衛(wèi)生檢查由副組長和組員組織實施。

  二、落實責(zé)任

  嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》等法律法規(guī),建立健全和完善幼兒園內(nèi)部食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生管理制度,層層落實,責(zé)任到人。

  1.建立健全幼兒園食堂安全管理組織機(jī)構(gòu)。

  2.食堂環(huán)境衛(wèi)生做到四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)

衛(wèi)生規(guī)章制度通用4

  為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全體員工營造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,特制定本實施方案。

  一、衛(wèi)生責(zé)任范圍

  1、各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生由各入住人輪流打掃,個人區(qū)域衛(wèi)生自行負(fù)責(zé)。

  2、個人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。

  二、衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)及處罰措施

  (一)、公司差旅費報銷管理制度及流程是什么

 。ǘ、企業(yè)辦公室考勤制度管理規(guī)定

  (三)、公司考勤管理制度處罰的.相關(guān)規(guī)定

 。ㄋ模⒐締T工差旅費報銷管理制度全文

 。ㄎ澹⒉盥觅M報銷管理制度全文解讀

 。⑵髽I(yè)差旅費報銷管理制度相關(guān)規(guī)定

  (七)、差旅費報銷管理制度主要內(nèi)容是什么

  (八)、小公司的財務(wù)管理制度主要包括的原則有哪些

 。ň牛⑿」镜呢攧(wù)管理制度的相關(guān)規(guī)定是什么

 。ㄊ、小公司的財務(wù)管理制度主要內(nèi)容是什么

  1、每個宿舍值日表貼于門后,行政管理部會不定期對各宿舍檢查督導(dǎo)。未按要求張貼值日表和名貼的,處5元/次罰款。

  2、被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊;個人物品如洗刷用具、鞋子、衣物等要擺放整齊。違者扣罰5元/次。

  3、保持地面清潔,做到無垃圾堆放。床鋪下面地面由床鋪所有人負(fù)責(zé)打掃,其他區(qū)域由值日人員打掃,如地面臟亂,每次罰款5元。

  4、按要求開關(guān)空調(diào),嚴(yán)禁晝夜長明燈的現(xiàn)象。做到人離寢室燈和空調(diào)就關(guān)掉。違者扣罰5元/次。

  5、保持公共衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。小便池不得亂丟煙頭等物品;水槽中不得亂倒飯菜,否則每次罰款5元。

  6、不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟垃圾,否則每次罰款5元。

  三、衛(wèi)生檢查

  1、行政管理

  2、根據(jù)罰款單,責(zé)任人如無異議,簽字并交納罰款。行政管理部人員將罰款提交到財務(wù)。

  宿舍衛(wèi)生本來就是應(yīng)該做好并保持好,不僅僅是為別人,更是為自己創(chuàng)造一個生活的好環(huán)境,希望大家能夠打掃好宿舍衛(wèi)生。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用5

  1、公司提供工作餐(限中午餐),全體就餐人員必須按規(guī)定時間就餐,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員就餐。

  2、就餐人員進(jìn)入食堂后,飯前洗手、洗臉,做好個人清潔衛(wèi)生,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。

  3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

  4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的`餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

  5、在食堂用餐人員一律服從食堂和保安管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以扣款。

  6、節(jié)約用水,做到人走即斷水。

  7、食堂操作間,除食堂工作人員外,非工作人員未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入,違者1次樂捐10元。

  8、就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費,違者1次樂捐5元。

  9、員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次樂捐10元。

  10、如有違反以上規(guī)定者,人力資源部給予相關(guān)處理。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用6

  為保證經(jīng)營環(huán)境質(zhì)量,創(chuàng)造有利于藥品存儲、存放、運輸?shù)鹊牧己铆h(huán)境,創(chuàng)造有利于員工身體健康的工作環(huán)境,特制定本制度。

  一、衛(wèi)生管理

  1、環(huán)境衛(wèi)生管理

  (1)庫區(qū)內(nèi)不得種植易長蟲的`花草、樹木,地面平坦、整潔、無積水、無垃圾、溝道暢通。

  (2)倉庫周圍環(huán)境要地面清潔無粉塵,無有害氣體及污水等嚴(yán)重污染源。

  (3)庫房內(nèi)空氣流通,地面平整、無縫隙,門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。

  (4)倉庫應(yīng)有防鼠、防蟲、防塵及防污染措施。

  (5)倉庫衛(wèi)生應(yīng)勤打掃,在收、發(fā)貨后,應(yīng)做到“工完、貨盡、場地清”。

  2、藥品的衛(wèi)生管理

  (1)應(yīng)保持藥品外包裝整潔,無破爛,無污染。

  (2)廢舊包裝等應(yīng)及時清理,不得堆放在藥品存放庫內(nèi)。

  (3)清潔藥品外包裝衛(wèi)生時,禁用濕法清潔。

  (4)特殊氣味、易串味的藥品應(yīng)與其他藥品分庫存放。

  (5)禁在庫房內(nèi)施放毒餌、鼠藥等易污染藥品的滅鼠材料。

  3、員工個人衛(wèi)生管理

  (1)儀容儀表儀態(tài)自然得體,不夸張,不奇異。

  (2)工作服應(yīng)整潔,穿戴規(guī)范。

  二、人員健康管理

  1、每年組織從事質(zhì)量管理、驗收、養(yǎng)護(hù)、保管等直接接觸藥品的崗位工作人員進(jìn)行一次健康檢查。

  2、健康檢查后應(yīng)對員工健康狀況進(jìn)行匯總。

  3、凡發(fā)現(xiàn)有精神病、傳染病或患有其他可能污染藥品疾病的人員,應(yīng)及時調(diào)離其工作崗位。

  4、在健康檢查中,如員工出現(xiàn)有重大疾病時,管理員工健康的工作人員應(yīng)慎重,不得輕易泄露,須報公司領(lǐng)導(dǎo)審定。

  5、建立員工個人健康檔案。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用7

  為了方便公司員工中午就餐,體現(xiàn)公司對員工的關(guān)心,特設(shè)立員工食堂并制定本制度。

  1.在食堂就餐的員工必須自覺遵守本制度。

  2.員工食堂每日供應(yīng)午餐一頓,就餐人員必須按規(guī)定時間就餐。

  3.長期就餐員工自帶餐具,餐后自覺清洗所用餐具,并放置有序。

  4.員工就餐期間應(yīng)避免高聲喧嘩、說鬧,要講究公共衛(wèi)生。

  5.食堂炊事員將飯做好后,由就餐人員根據(jù)自己的飯量自行盛飯菜,吃多少,盛多少,不應(yīng)造成浪費。

  6.就餐員工應(yīng)共同愛護(hù)就餐場所內(nèi)的`所有物品,要講究公共道德,如有損壞須照價賠償,情節(jié)嚴(yán)重的予以罰款。

  7.就餐員工應(yīng)尊重炊事員的勞動成果,不得因個人口味的不同而在飲食上挑三撿四,懂得適應(yīng)大局。

  8.因員工食堂與員工宿舍在一起,因此員工在就餐時嚴(yán)禁進(jìn)入員工住宿區(qū)。

  9.員工就餐時,不允許攜帶并飲用含有酒精類的飲品。

  10.為了盡量避免飲食浪費,公司行辦將每天統(tǒng)計就餐人數(shù),如有臨時就餐或不就餐的應(yīng)提前告知行辦。

  11.為了不影響員工正常就餐,炊事員應(yīng)根據(jù)食材需要,及時告之行辦工作人員,本著有節(jié)約、有計劃的原則采購所用食材。

  12.為了尊重少數(shù)民族員工的飲食習(xí)慣,公司開設(shè)的員工食堂為清真食堂,因此所有來就餐的員工不得將非清真食品帶入食堂。

衛(wèi)生規(guī)章制度通用8

  1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。

  2、幼兒玩具每周用0.3%的`消毒水泡15分鐘,書籍陽光下曬1小時。

  3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。

  4、班上活動室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

  5、桌椅柜每天擦1-2次,電風(fēng)扇每周擦1次。

  6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。

  7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每兩周剪腳趾甲1次。

  8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次,冬天內(nèi)衣褲每天換1次。

  9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動室,每次30~40分鐘,(幼兒不在場時)。

  10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。

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