賣場管理制度

時間：2023-05-30 17:57:39 制度我要投稿

賣場管理制度15篇

　　在當(dāng)今社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的賣場管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

賣場管理制度15篇

賣場管理制度1

　　管理目標(biāo)：

　　為了加強(qiáng)賣場管理，使之走向規(guī)范化，促使各專柜、店鋪業(yè)績逐步提升，特制訂如下管理制度。

　　員工上崗必須遵守所在逅街潮館的制度，如有違反，逅街潮館的處理由導(dǎo)購員自負(fù)。

　　一、上崗制度：

　　1、員工早班上班9：00、下班15：30，晚班上班15：00、下班21：30，不得遲到、早退，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰

　　2、員工上崗時必須穿著專柜/逅街潮館工裝上班，保持工作服整潔，美觀大方，水吧區(qū)員工必須戴工作帽、系圍裙，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。

　　3、員工上崗時必須佩戴逅街潮館工牌，統(tǒng)一佩戴于左前方，保持工牌清潔整齊，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。

　　二、賣場紀(jì)律：

　　1、員工上崗時必須遵守逅街潮館的制度，在沒有顧客時，所有員工應(yīng)該定崗定位（統(tǒng)一站在店鋪門右邊位置），不得坐在收銀臺、不得在店鋪內(nèi)用餐、不得在店鋪內(nèi)玩游戲、手機(jī)，不得串崗與其他專柜人員扎堆聊天，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。

　　2、員工每天交接班時，每班必須交流所遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負(fù)責(zé)跟進(jìn)各種事項(xiàng)，交接內(nèi)容請?zhí)顚懺诮唤颖旧�，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。

　　3、員工不得擅自更換上班時間，員工請假、換班須經(jīng)賣場主管同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經(jīng)賣場主管同意后方可執(zhí)行，違反規(guī)定者逅街潮館給予每人每次20元的處罰。

　　4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前1天向賣場主管提出書面申請，得到批準(zhǔn)后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知賣場主管，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。

　　5、員工辭職必須提前一個月提出書面申請，經(jīng)逅街潮館批準(zhǔn)后方可離職，員工辭職前須做好交接等辦理相關(guān)手續(xù)。

　　6、員工弄虛作假、虛報銷售、盜竊財(cái)物的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即予以除名處理，并保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。

　　三、店鋪銷售：

　　1、員工需保持專柜柜內(nèi)（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）及專柜周邊通道的'清潔，柜內(nèi)無灰塵，玻璃上無指紋，周邊通道無垃圾。柜臺在正常使用中如有損壞應(yīng)及時向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時進(jìn)行維修。

　　2、員工上崗時每日詳細(xì)開具交款單，清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報表上。

　　3、員工沒有執(zhí)行公司及逅街潮館下達(dá)的促銷方案及產(chǎn)品價格要求，出現(xiàn)的差額，員工必須補(bǔ)足差額，并罰款100元，發(fā)生2次者，給予罰款300元，逅街潮館并給予除名。

　　4、員工上崗時做好VIP客戶資料登記工作，盡可能留下客人正確詳細(xì)的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務(wù)工作。

　　5、員工上貨、調(diào)貨、下架時必須按照公司規(guī)范操作、正確陳列道具及貨品，并加強(qiáng)專柜易耗物品、贈品、禮品的管理。

　　6、員工在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進(jìn)行解釋。不能處理的問題及時與賣場主管聯(lián)系。

　　注明：值班主管做好監(jiān)督執(zhí)行責(zé)任，如未執(zhí)行到位，發(fā)現(xiàn)一次扣1——2分（在月度考核內(nèi)體現(xiàn)），營運(yùn)總監(jiān)負(fù)連帶責(zé)任。

賣場管理制度2

　　實(shí)施處罰的目的在于懲治少數(shù)違反紀(jì)律的人,建立員工正確的行為規(guī)范,自覺維護(hù)公司的嚴(yán)肅性,保證公司一流服務(wù)水平。

　　一、有下列行為一次處罰款10元

　　1、工作時間穿著與工作裝不相符的服裝、未戴工牌或借戴他人工牌、工牌不按規(guī)定粘貼照片及填寫。

　　2、未按時參加部門晨會;

　　3、站姿不符合行為規(guī)范要求。

　　4、個人物品隨意擺放在營業(yè)現(xiàn)場。隨意將飲水杯和私人物品放置在陳列商品的柜臺或貨架上;

　　5、接待顧客未使用規(guī)范用語、禮貌用語,引起顧客不滿的。

　　二、有下列行為一次處罰款20元

　　1.現(xiàn)場商品或包裝箱堆放凌亂。

　　2.上班時間脫崗(10分鐘內(nèi)除外)。未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出購物辦私事。工作時間內(nèi)睡覺;

　　3.使用過期pop及價簽未及時更換者;因服務(wù)人員原因?qū)е掳l(fā)貨錯誤遭顧客投訴者。

　　4.錯誤填寫各種單據(jù),顧客特殊要求未備注或備注不清引起不良后果的;(必須認(rèn)真仔細(xì)填寫購物單,在名稱、款號、型號、合計(jì)、日期、填寫人等項(xiàng)上必須填寫仔細(xì))

　　5.因貨款金額計(jì)算等財(cái)務(wù)錯誤遭顧客投訴;

　　6.在接待工作中,因員工服務(wù)態(tài)度不佳、語言生硬,頂撞顧客,推卸責(zé)任現(xiàn)象。遭顧客投訴者,要向顧客當(dāng)面道歉否則加倍罰款。

　　7.對顧客的特殊要求,員工未及時反映給有關(guān)部門做出處理,遭顧客投訴的;

　　8.以各種理由推卻賣場組織的各種培訓(xùn)(銷售培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、制度培訓(xùn)等);

　　9.因賣場服務(wù)人員解釋失誤遭顧客投訴的,若因商戶未給賣場服務(wù)人員解釋清楚而導(dǎo)致出現(xiàn)錯誤被投訴的,可免于處罰,但要根據(jù)相關(guān)條例對商戶處罰。

　　三、有下列行為一次罰款50元。

　　1、在營業(yè)現(xiàn)場吸煙。

　　2、若因不實(shí)宣傳、為顧客推薦商品時過分夸大產(chǎn)品性能,編造虛假活動等引起顧客投訴的。

　　3、明知缺貨而未向顧客解釋,后因不能及時供貨導(dǎo)致顧客投訴

　　4、因工作失誤,造成不良后果者(情節(jié)輕微)

　　5、對顧客、同事污言穢語,私下議論或講顧客壞話造成不良影響的。

　　6、發(fā)現(xiàn)有損公司利益的言行,不上報或不及時制止。知情不報,隱瞞他人嚴(yán)重違紀(jì)行為。

　　7、隨意發(fā)放或私拿贈品。

　　8、不了解業(yè)務(wù),答應(yīng)顧客過分苛刻的要求,隨意承諾顧客不能兌現(xiàn)的服務(wù)項(xiàng)目、遇到承諾不能及時兌現(xiàn)時不主動處理問題互相推委責(zé)任的。

　　9、推薦產(chǎn)品時,故意詆毀其他品牌的產(chǎn)品。

　　10、未經(jīng)主管或公司授權(quán)接受媒體采訪,導(dǎo)致不良影響的。

　　四、有下列行為一次罰款100元。

　　1、在工作場所打架斗毆。

　　2、對顧客投訴未能及時妥善處理,致使矛盾激化或出現(xiàn)其他嚴(yán)重后果的。

　　3、蓄意毀壞公司財(cái)物的。

　　4、有盜竊、貪污行為或利用職務(wù)之便徇私舞弊的。

　　5、沒有妥善核對、保管或剽竊顧客資料,導(dǎo)致顧客重要資料遺失,并造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

　　6、因服務(wù)質(zhì)量造成重大投訴或曝光的。

　　備注:

　　1、以上所列各項(xiàng)并非完備,如違紀(jì)行為未列入以上條款,可視實(shí)際情況參照以上標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　2、被處罰人應(yīng)在接到罰款單后24小時內(nèi)交納罰款,逾期不交罰款由商戶雙倍交納。

　　3、各賣場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊及本條例,若執(zhí)行不嚴(yán),將連帶處罰賣場管理人員。

　　五、工作表現(xiàn)評估

　　xx名優(yōu)建材城公司每三月一次評估并和員工討論他們的工作表現(xiàn),評估時可采用兩種方法:

　　評估五個等級和評星級員工。

　　第一等級、杰出(五星級)

　　最高級工作表現(xiàn)。工作表現(xiàn)一貫地卓越,員工能預(yù)計(jì)各種情況的發(fā)生,并有效地保持獲得贊揚(yáng)的工作表現(xiàn)。該員工是xx名優(yōu)建材城團(tuán)隊(duì)中始終最有成就和最重要的'貢獻(xiàn)人物�？荚u平均得分在90分以上;

　　第二等級、優(yōu)秀(四星級)

　　有重大貢獻(xiàn),工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求,員工對目標(biāo)能有效地做出反應(yīng),并根據(jù)情況予以調(diào)整,是xx名優(yōu)建材城團(tuán)隊(duì)中強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)者。考評平均得分在80-89分;:

　　第三等級、良好(三星級)

　　可靠的貢獻(xiàn)者,工作表現(xiàn)符合xx名優(yōu)建材城工作要求及期望,能圓滿完成任務(wù),是團(tuán)隊(duì)中作出穩(wěn)定貢獻(xiàn)的成員�？荚u平均得分在70-79分;

　　第四等級、需要改進(jìn)(二星級)

　　工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員,并被列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之中�？荚u平均得分在60-67分;;

　　第五等級、不滿意(一星級)

　　其工作表現(xiàn)不能被接受,很大程度上不能達(dá)到工作的要求,如果他/她沒有列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之列者,應(yīng)列入此計(jì)劃�？荚u平均得分在60分以內(nèi)。

　　附件、員工評管理估表指標(biāo)

賣場管理制度3

　　一、店面員工工作程序

　　1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到。

　　2、參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題。

　　3、進(jìn)入工作現(xiàn)場，各部門分配工作。

　　4、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。

　　5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全。

　　6、整理貨架，確保整齊，安全。

　　7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具。

　　8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好。

　　9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作。

　　10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品。

　　11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位。

　　12、處理破損索賠商品。

　　13、做好樓面衛(wèi)生。

　　14、做好交接班記錄。

　　15、夜班員工，工作分派。

　　二、商品布置，陳列，銷售

　　1、一般商品的陳列

　�。�1）分類清晰。

　�。�2）價格從高至低順序排列。

　�。�3）高價商品放在主信道附近。

　　（4）展示面統(tǒng)一，整齊。

　�。�5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

　　2、新奇商品的布置

　　（1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品。

　　（2）商品交叉布置。

　　（3）連續(xù)進(jìn)行為時幾周的專銷貨展銷。

　　3、貨架頭商品布置

　�。�1）銷售量很大的商品。

　�。�2）新奇商品。

　�。�3）銷售呈上升趨勢的商品。

　�。�4）季節(jié)性商品。

　　4、店內(nèi)商品補(bǔ)充

　�。�1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上。

　�。�2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品。

　�。�3）熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來。

　�。�4）應(yīng)盡量節(jié)省人力，時間。

　　5、店面整理

　�。�1）隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌。

　�。�2）了解哪些商品已很多銷售，哪些已無存貨。

　�。�3）哪些商品須添加或調(diào)貨。

　�。�4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進(jìn)先出原則）。

　�。�5）錯置商品的收集。

　　（2）商品的'計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售。

　�。�3）商品無銷售報告。

　　6、破損控制

　�。�1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下。

　�。�2）扔掉的商品需征得管理人員同意。

　�。�3）嚴(yán)格執(zhí)行操作流程（驗(yàn)收，陳列，溫度，保險）。

　　7、退貨給供貨商

　�。�1）商品滯銷或過季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨。

　　（2）程序:1)退貨商品送至索賠辦。2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

　　8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　�。�1）卡板使用標(biāo)準(zhǔn):

　　1)不得有破損的卡板上至店面

　　2)橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃。

　　3)堅(jiān)持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

　�。�2）貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):

　　1)貨架頭60%布置新奇商品，40%布置很多暢銷上官。

　　2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭。

　　3)時刻堅(jiān)持豐滿且整潔。

　　（3）清潔標(biāo)準(zhǔn):

　　1)全部售貨區(qū)域堅(jiān)持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西。

　　2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

賣場管理制度4

　　一、任何員工應(yīng)無條件服從上級管理。

　　二、店內(nèi)任何員工,不得以任何理由與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

　　表現(xiàn)：

　　1、與顧客爭吵，辱罵顧客。

　　2、與顧客打架、斗毆。

　　處罰：

　　第一次：罰款五十元。

　　第二次：開除

　　三、員工應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定于上下班時間上下班,任何人不得以任何借口遲到、早退、曠工(無故或未獲批準(zhǔn)不正常上班)。遲到、早退五分鐘以內(nèi)扣xxx元。遲到、早退三十分鐘內(nèi)扣xxx元，超過三十分鐘扣除當(dāng)天工資,嚴(yán)重者予以開除。曠工罰款五十元，超過2次予以開除。

　　四、員工上班前應(yīng)將工裝,工牌穿戴整齊，并隨時保持工裝整潔。

　　五、上班時可淺淡化妝,不可濃裝艷抹,不得披頭散發(fā)。

　　六、上班時保持精神飽滿,不允許無精打采。不得無故串崗，不得聊天和看報刊雜志，不得吃零食，工作時間不得擅自離崗，有顧客時在賣場聊天者罰xxx元。

　　七、工作時間嚴(yán)禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、吸咽、追逐、大聲渲嘩、及員工之間發(fā)生爭執(zhí)一切有損公司或店鋪形象的行為予以開除處理。工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

　　八、各自負(fù)責(zé)的區(qū)域賣出的貨物應(yīng)自覺及時出版，若店領(lǐng)導(dǎo)或店組長發(fā)現(xiàn)一律不聽任何借口并處罰xx元。屢教不改者予以開除。

　　九、員工各自負(fù)責(zé)的區(qū)域，賣出的貨物應(yīng)自覺在貨物標(biāo)牌記明所屬自己的工號，若不記明不接受任何解釋，貨物一律充公，如因而發(fā)生爭執(zhí)一律予以開除。

　　十、賣場上員工盡量講普通話,

　　十一、在賣場內(nèi)確保正確站姿，,不準(zhǔn)依靠道具或做出有損店面形象的舉止、

　　十二、員工應(yīng)對自己負(fù)責(zé)的區(qū)位衛(wèi)生進(jìn)行打掃,并保持全天整潔，每月末大掃除一次。

　　十三、在銷售過程中,每位導(dǎo)購都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠。

　　十四、在銷售過程中導(dǎo)購要主動服務(wù),不能相互推諉,要做到以客為先，見到顧客，應(yīng)及時為其提供服務(wù)。

　　十五、員工之間要有團(tuán)隊(duì)意識,要把每一個人當(dāng)成是自己的兄弟姐妹,苦樂同擔(dān)、風(fēng)雨同行、不得有爭執(zhí)，大聲喧嘩，打鬧等現(xiàn)象。

　　十六、每天進(jìn)行貨品核對,、如有失貨,按失物正常銷售價在責(zé)任班次所有導(dǎo)購工資中平均扣除。月底進(jìn)行全場大盤，如有責(zé)任不明失物，按失物正常銷售價由全體導(dǎo)購賠償。倉庫失物則由倉庫負(fù)責(zé)人員按正常銷售價賠償。

　　十七、每天員工要對店鋪的.形勢進(jìn)行分析,查找不利因素,及時做出個人工作心得和月總結(jié)、

　　十八、員工各自負(fù)責(zé)的區(qū)域如發(fā)生任何違反規(guī)定的事件，一切后果自負(fù)。如屢次違反規(guī)定者從嚴(yán)處罰，經(jīng)勸告仍不能改正的予以辭退。

　　十九、辭職：試用工應(yīng)提前二天、正式員工應(yīng)提前十五天、店組長需提前一個月向負(fù)責(zé)人提出書面申請,并且春節(jié)前后各一個月內(nèi)不得辭職(以上違反則保證金不予退還)，并履行以下手續(xù)方可領(lǐng)回工服保證金(x元，收銀員x元)：

　　1、歸還員工牌;

　　2、歸還所領(lǐng)道具;

　　3、做好交接工作;

　　4、工裝損耗按規(guī)定從保證金中扣除(工作未做滿半年扣除x元)。

　　二十、店鋪于每天xxx分準(zhǔn)時營業(yè),晚xxx打烊。

賣場管理制度5

　　一、價格體系

　　在賣場經(jīng)營的商戶必須使用市場統(tǒng)一印制的價簽,價格根據(jù)促銷力度不同分為議價、促銷價、特價、驚爆價四種,商戶議價產(chǎn)品的標(biāo)價,統(tǒng)一執(zhí)行最底折銷售的價格約定,非促銷時間,促銷價、特價標(biāo)簽比例分別不得超過單品總量的30%和20% 。

　　二、整體價格配合:

　　市場為經(jīng)營的需要,制作和發(fā)行的團(tuán)購卡、貴賓卡等優(yōu)惠憑證、進(jìn)行整體的降價、營銷策略和促銷活動時,乙方應(yīng)配合甲方的上述經(jīng)營活動,商品的折扣,由甲乙雙方另行協(xié)商,并以書面的.形式予以確認(rèn)。

　　三、新進(jìn)商戶上樣、新品上樣標(biāo)價流程:

　　在賣場經(jīng)營的商戶須向賣場管理處提供商品報價明細(xì)表

　　賣場管理處按規(guī)定審批商戶商品報價明細(xì)

　　商戶憑審批過的商品報價明細(xì)到客服前臺領(lǐng)取價簽

　　商戶上樣上價完畢,管理部派專人核對價簽

　　核對完畢商品樣品明細(xì)、價格明細(xì)管理部錄入電腦備案

　　商品報價明細(xì)表

　　品牌名稱日期

　　商品類別商品型號規(guī)格單位議價促銷價特價樣品數(shù)量備注

　　生效日期:從年月日起執(zhí)行

　　此申請表一式三聯(lián)商戶、管理部、客服各一聯(lián)

　　賣場簽字(蓋章):

　　商戶簽字(蓋章):

　　四、商品變價流程;

　　商戶商品價格調(diào)整,應(yīng)提前5天書面形式申請價格調(diào)整;若商戶違背上述規(guī)定,未經(jīng)申請?jiān)S可擅自調(diào)整價格。

　　商戶須向賣場管理處填寫價格變更申請

　　賣場管理處按規(guī)定審批商戶商品變價明細(xì)

　　商戶憑審批過的商品變價明細(xì)到客服前臺領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的價簽

　　商戶上樣上價完畢,管理部派專人核對價簽

　　核對完畢管理部根據(jù)變價明細(xì)修改電腦備案資料

　　商品變價明細(xì)表

　　品牌名稱日期

　　商品類別商品型號規(guī)格單位原價價簽類型變價變價原因備注

　　變動生效日期:從年月日起執(zhí)行

　　此申請表一式三聯(lián)商戶、管理部、客服各一聯(lián)

　　賣場簽字(蓋章):商戶簽字(蓋章):

　　五、價格商業(yè)信譽(yù)保證:

　　1、訂單價格保證周期

　　1)價格保證周期指顧客在簽訂單交首期定金時間起至顧客交尾款這一時間周期。

　　2)正價產(chǎn)品的價格保證周期為三個月,顧客在超過購買周期三個月還未交全款或提貨的則訂單所標(biāo)明的價格自動失效,顧客在需繼續(xù)購物時則按當(dāng)時最新賣價購買商品。

　　3)特價促銷品的價格保證周期為一個月,顧客在超過購買周期一個月還未交全款的則訂單所標(biāo)明的價格自動失效,顧客在需繼續(xù)購物時則按當(dāng)時最新賣價購買商品。

　　2、價差承諾;

　　1)公司承諾賣場所有促銷信息、特價信息的信譽(yù),因促銷信息、特價信息欺詐導(dǎo)致顧客消費(fèi)價格高于其他賣場價格,公司給予300%的價格補(bǔ)差,公司對商戶處于差價10倍但不低于1000元的處罰;

　　2)乙方如在同城的其他營業(yè)場所進(jìn)行打折或特賣活動,也應(yīng)在本賣場同期舉行。商戶必須保證在賣場銷售的促銷價、特價、驚爆價商品同一時期內(nèi),本地區(qū)各商場、市場、超市的同一商品同一渠道的價格不低于我商場的價格;否則、市場將對商戶所有銷售產(chǎn)品價格虛高(參照此次價格虛高比率)10倍的罰款,并參照此次價格虛高的比率對貴方的價格下調(diào),并保留追究因貴方違約給賣場形象、商譽(yù)帶來損失

賣場管理制度6

　　第一章、制訂目的

　　一、明確賣場員工職責(zé)，順利開展工作。

　　二、規(guī)范賣場員工行為，提高服務(wù)水平，樹立企業(yè)形象；

　　第二章、賣場員工行為準(zhǔn)則

　　一、儀容儀表

　　1、面部

　　表情自然，面帶微笑。

　　皮膚干凈、淡妝上崗、口紅自然。妝畢，面色紅潤健康

　　男員工不得留胡須。

　　2、頭發(fā)

　　自然發(fā)色，整潔干凈、無異味。

　　短發(fā)要修剪成型，不散亂，長發(fā)要用深色發(fā)飾盤起，劉海但是眉。

　　男員工不得留長發(fā)、大鬢角。

　　3、手部

　　清潔干凈，持續(xù)皮膚細(xì)膩。

　　不留長指甲，不涂抹顯色指甲油，不做任何紋飾。

　　不得配戴多枚戒指。

　　4、言談

　　口齒清晰，語速平穩(wěn)，聲調(diào)適中，務(wù)必講普通話，使用禮貌用語。

　　賣場管理制度口腔清潔，上班前不得吃喝帶有異味的食品、飲料。

　　6、服飾

　　穿著規(guī)定工裝，衣服整潔合體，熨燙平整。不得搭配其他無關(guān)飾物

　　鞋面干凈，與服裝搭配協(xié)調(diào)。

　　配戴飾物（耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲等），不得個性、張揚(yáng)，配戴數(shù)量不宜過多。5、儀態(tài)

　　雙腿垂直站立，腰背挺直；不依靠桌椅、柜臺、貨架；雙手自然下垂，體前交叉輕握；不聳肩，不得把手交叉在胸前。

　　7、其他

　　不得使用氣味濃烈的香水

　　上崗前務(wù)必做好所有準(zhǔn)備工作，嚴(yán)禁在賣場里化妝，換衣服。

　　二、行為規(guī)范

　　1、用心參加公司賣場組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及各項(xiàng)活動。

　　2、嚴(yán)禁與顧客拌嘴爭吵或指責(zé)顧客。

　　3、熱愛公司，熱愛本職工作，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　4、上班不準(zhǔn)吃零食聊天，不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的書報。

　　5、務(wù)必遵守賣場工作紀(jì)律，與賣場建立良好關(guān)系，但任何狀況下不得泄露公司情報資料。

　　6、員工之間要互相團(tuán)結(jié)協(xié)力合作，不打鬧滋事。

　　7、每日早班員工，要負(fù)責(zé)打掃賣場衛(wèi)生。（賣場地面燈飾及桌面）

　　8、不在展區(qū)內(nèi)接待親友，不允許長時間接聽私人電話。

　　9、嚴(yán)格遵守工作時間，不遲到，不早退，不中間外出離崗。

　　10、務(wù)必規(guī)范準(zhǔn)確準(zhǔn)時上報日周月銷量。

　　11、當(dāng)沒有顧客時導(dǎo)購員務(wù)必站在展區(qū)內(nèi)，不準(zhǔn)離崗或與其他人聊天等。準(zhǔn)時上下班，不遲到不早退；事假病假須向上級主管和賣場負(fù)責(zé)人請示，須請人代班，并做好交接工作。

　　12、以公司的利益為重，不做損害公司形象及利益的事。

　　13、明確公司的銷售政策，努力完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。

　　14、不得利用電腦上網(wǎng)聊天玩游戲，做與工作無關(guān)的事。

　　15、不貶低各項(xiàng)競爭對手或品牌，對同行的到來要做到熱情有禮。

　　16、切實(shí)執(zhí)行公司的工作要求。如有疑難和不滿及時溝通或向上級主管反映，不得私下議論公司的各項(xiàng)規(guī)定。

　　17、嚴(yán)禁在顧客走后議論顧客。

　　18、不準(zhǔn)私自串班，調(diào)換班次需提前向上級主管請示，得到批準(zhǔn)方可執(zhí)行。

　　19、持續(xù)展臺樣品的干凈整潔，物品擺放有序，給顧客創(chuàng)造一個清潔舒心的購物環(huán)境。

　　20、進(jìn)入工作崗位后手機(jī)調(diào)整到震動狀態(tài)。

　　21、公司領(lǐng)導(dǎo)到賣場視查工作，員工要主動向其問候；如遇接待顧客等狀況，要點(diǎn)頭致意，接待完畢后主動上前問候。

　　三、服務(wù)規(guī)范

　　1、當(dāng)顧客來到本柜臺時，要主動向顧客致意，如說“您好！”“歡迎光臨！”表情自然，大方，溫和。

　　2、每日，每次上貨，退貨，盤點(diǎn)，記帳，均不得影響接待顧客。

　　3、賣場員工按程序及時處理顧客投訴。任何導(dǎo)購都不應(yīng)接待顧客投訴，遇到顧客投訴要及時交給督導(dǎo)解決。督導(dǎo)處理不了交商管經(jīng)理，商管經(jīng)理解決不了再交到公司營業(yè)部。在處理投訴中，要注意說話的語氣及分寸，不能說一些不負(fù)責(zé)的話，若由此影響了公司的聲譽(yù)，造成損失，由個人承擔(dān)。

　　4、賣場員工在服務(wù)中務(wù)必說敬語。敬語是指帶有尊重顧客口吻的語氣或詞語的語句。嚴(yán)禁說忌語，忌語是指帶有刺激，埋怨，頂撞，輕視，反駁等語氣或詞語的語句，或者侮辱人格的語句。

　　5、賣場員工在服務(wù)過程中要始終持續(xù)禮貌待客，遇到不冷靜的顧客，要做到理直氣和，誠懇待人，不要與之發(fā)生沖突，有理有利有節(jié)地解決問題。

　　6、當(dāng)顧客挑選商品時，有義務(wù)提醒顧客看管好自己的貴重物品。

　　7、熟悉商品知識，介紹商品時，不浮夸商品的`功能功效，用心，熱情地向每位顧客介紹商品。

　　8、對服務(wù)問題，本著“有則改之，無則加勉”的精神，虛心理解，必要時做如實(shí)解釋，嚴(yán)禁爭辯。

　　9、當(dāng)班時間，杜絕聊天，串崗等賣場，公司規(guī)定的各種違紀(jì)律行為。

　　10、當(dāng)顧客決定購買時，幫忙挑選并說明售后服務(wù)的有關(guān)資料。（如商品的洗滌方法及管理方法）

　　11、當(dāng)顧客對商品產(chǎn)生興趣，欲對商品進(jìn)一步了解時，要主動上前回答詢問和介紹商品。

　　12、根據(jù)顧客付款方式和實(shí)際狀況，做好交款前的引導(dǎo)，輔助工作，當(dāng)付款工作完成后，憑銷售小票交付貨。

　　13、要做到在推銷商品這前務(wù)必要先推銷自己，讓顧客理解你，贊同你說的話，這樣才能更好地銷售產(chǎn)品。

　　14、要建立用心的心態(tài)，就要做到熱誠，微笑，心胸開闊，對待顧客一視同仁并且站在顧客的立場上思考問題。

　　15、當(dāng)付貨時，應(yīng)雙手將包裝好的商品交給顧客，并清晰地說：“多謝，歡迎您再來！”

　　16、當(dāng)為一位顧客服務(wù)時，又有其他顧客需要服務(wù)時，要用明確，溫和的語言和表情讓其他顧客感受到被關(guān)注。做到“接待一，招呼二，聯(lián)系三�！�

　　17、對照顧不到的顧客有禮貌地說：“對不起，請稍候�！�

　　四、服務(wù)用語

　　1、五大敬語：

　　1）您好，歡迎光臨！

　　2）對不起，請您稍候。

　　3）我能為您做點(diǎn)什么

　　4）對不起，讓您久等了。

　　5）謝謝！歡迎您再來，再見。

　　2、客氣的稱呼：

　　1）先生（青年、中年人）；

　　2）老先生（老年人）；

　　3）小姐（年輕婦女）；

　　4）女士（中老年婦女）；

　　5）太太（老年婦女）；

　　6）小朋友（小孩子）。

　　3、接待用語（對應(yīng)）介紹敬語：

　　1）對不起我沒聽清楚，請您再說一遍好嗎

　　2）對不起，這件事我不太清楚請稍等我去問一下。

　　3）您要自己看的話，每件商品都標(biāo)明了價格，請隨意挑選。

　　4）您看著合意嗎

　　5）我能為您做什么嗎需要時叫我一聲，您請隨意。

　　6）請稍候，我立刻就來。

　　7）您再思考一下，沒關(guān)系。

　　8）這件事，我此刻為您找一下負(fù)責(zé)人。

　　9）您能夠試試，試衣間在那兒，進(jìn)去后請把門鎖好。

　　10）對不起您看的這款燈暫時沒貨，您要是還想要的話，請您告訴我們聯(lián)系方式，我們會盡快為您調(diào)配貨品，來貨后我們通知您。

　　11）那兒還有其他樣式的燈飾，您不妨挑選一下。

　　12）這款燈飾，您覺得滿意嗎

　　13）您是自己家用還是替朋友、親戚選購的

　　14）您要是喜歡這款燈飾，我能夠打開請您自己看一下效果。

　　15）不合心意沒關(guān)系，您再去其他展廳轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，能認(rèn)識您我們就很高興了。16）對不起，請稍等一下，柜臺上只留下樣品了，我此刻去庫房再提一些。

　　17）這種商品長期有貨，您這天要是不方便，其他什么時間來都行。18）您可能還不太了解這種商品的特性。

　　19）請您帶好商品和小票，如果有問題請憑小票來解決。

　　20）期望我們的服務(wù)能給您帶來快樂。

　　4、道歉用語：

　　1）對不起，這天人多，我一時忙但是來，讓您久等了。

　　2）對不起，剛才沒聽見您叫我。

　　3）對不起，是我沒聽清楚，您是不是這個意思

　　4）對不起，是我太大意了，弄錯了價格，期望您原諒。

　　5）我服務(wù)不周到的地方請盡管指正。

　　6）對不起，這個問題我不太清楚，給您添麻煩了。

　　7）對不起，賣的時候我沒注意，讓您受累了，請?jiān)彙?/p>

　　8）由于我的失誤，給您帶來了麻煩，真是對不起。

　　9）您提的意見很好，我們必須采納您的意見。

　　10）請?jiān)�，工作時間我們不能夠跟顧客長談。

　　11）剛才的誤會，請您諒解。

　　12）對不起，這事您別著急，我去請示一下（主管）經(jīng)理。

　　13）十分抱歉，我做（說）的不對的地方，請您原諒。

　　14）對不起，這件事恐怕您得等一會兒，經(jīng)理此刻開會。

　　15）很抱歉，您問的這事，我也不太清楚，我能夠問問別人，您稍等一下。

　　第三章、賣場員工崗位職責(zé)

　　導(dǎo)購員是公司和代理商營銷體系中第一線的執(zhí)行者，其根本任務(wù)就在于如實(shí)地向顧客傳達(dá)公司的理念和商品價值，帶給服務(wù)，并盡最大的努力消除顧客在購入商品時的種種不便，從而實(shí)現(xiàn)公司的利益增長。

　　一、工作資料

　　1、銷售

　　1）賣場陳列、展示

　　每日做好賣場陳列，商品擺放整齊。

　　根據(jù)公司帶給的展示手冊，及商品庫存數(shù)量，給顧客留下新鮮的印象；2）貨品

　　根據(jù)銷售狀況，及時補(bǔ)充貨品，做好銷售前的準(zhǔn)備工作；

　　當(dāng)班時要看護(hù)好賣場貨品，以防丟失；

　　每日上班時，要仔細(xì)認(rèn)真清點(diǎn)貨品，每月要認(rèn)真做好貨品盤點(diǎn)工作，

　　換季時，要根據(jù)賣場貨品的狀況，及時做調(diào)整。

　　貨品退庫時，認(rèn)真開據(jù)退庫單，清點(diǎn)數(shù)量、款號、色彩，并在ERP系統(tǒng)上錄入退貨信息。

　　3）財(cái)物

　　清潔、愛護(hù)、保管擺放在賣場一切設(shè)施及物品。

　�。ㄕ构�、展架、貨品、通信設(shè)備、電腦、陳列品、包裝袋（盒）等）4）溝通

　　內(nèi)部和領(lǐng)導(dǎo)同事們的溝通協(xié)作；

　　外部和所在賣場，競爭對手的溝通。

　　2、職責(zé)

　　1）負(fù)責(zé)所在賣場貨品推廣、銷售工作，完成銷售任務(wù)。

　　2）了解貨品的性能、特點(diǎn)及相關(guān)知識。

　　3）為營造現(xiàn)場氣氛，提高銷售量，協(xié)助營業(yè)主管做好促銷工作。

　　4）宣傳公司的貨品與企業(yè)形象。

　　5）做好貨品與營銷道具的陳列及維護(hù)工作，持續(xù)的整潔。

　　7）收集顧客的意見、推薦與期望，及時妥善處理顧客抱怨，并向營業(yè)主管匯報。

　　8）收集競爭對手的產(chǎn)品、價格、市場活動等信息。

　　9）協(xié)調(diào)溝通與所在賣場的基層關(guān)系。

　　3、銷售報表

　　1）日報表：每日午后12點(diǎn)之前將前日銷售報表傳真至辦公室，無法及時傳送的以電話或信息形式通知營業(yè)主管前日銷量。

　　2）周報表：每周要總結(jié)賣場銷售狀況，銷售分析，周邊品牌信息調(diào)查，做周業(yè)務(wù)報告，并傳真至辦公室。

　　3）月報表：每月根據(jù)公司規(guī)定時間對賣場貨品進(jìn)行盤點(diǎn)，認(rèn)真填寫盤點(diǎn)表格，并將盤點(diǎn)表寄至辦公室。

　　二、賣場員工考勤制度

　　賣場員工的工作態(tài)度將直接影響賣場及公司的形象。

　　嚴(yán)格遵守考勤紀(jì)律亦是工作態(tài)度良好的一個方面。

　　1、賣場員工考勤規(guī)定

　　1）遲到：因非工作原因沒有在規(guī)定的上班時間進(jìn)入工作區(qū)域開始工作視為遲到。

　　2）早退：因非工作原因在規(guī)定的下班時間前離開工作區(qū)域視為早退。

　　3）曠工：遲到1小時以上；或未事先得到營業(yè)主管批準(zhǔn)的事假；或沒能在規(guī)定的班次中工作至少50%以上的時間，視為曠工。

　　4）串崗：在工作時間內(nèi)，不在自己的工作區(qū)域，而去其他柜臺或非工作地點(diǎn)，聊天、干私事，被視為串崗。

　　5）空崗：超過30分鐘不在工作區(qū)域內(nèi)視同空崗（午餐時間除外），賣場涉及到早晚交接班工作，未按時交接班或因交接班不當(dāng)而出現(xiàn)空崗，早晚班交接工作人員全部視為空崗。

　　2、賣場員工考勤制度

　　1）賣場員工的工作時間遵照所在賣場的安排，務(wù)必嚴(yán)格遵守所在賣場上下班時間。

　　2）賣場員工每周休息一天，具體時間由督導(dǎo)根據(jù)實(shí)際狀況安排，但周五、周六、周日不能休息，特殊狀況需向商管經(jīng)理書面申請。

　　3）賣場員工請事假務(wù)必提前一天向營業(yè)主管書面申請，無事前請假，視為曠工；如有特殊狀況要在開始工作1小時內(nèi)，以電話形式告知商管經(jīng)理。4）病假必需在當(dāng)日班次前及時通知商管經(jīng)理，上班后補(bǔ)交病假條，否則一律按曠工處理。病假務(wù)必出據(jù)國家規(guī)定的定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開據(jù)的診斷證明。

　　第四章、賣場員工獎懲制度

　　一、賣場紀(jì)律處罰標(biāo)準(zhǔn)

　　1、一般過失：

　　1）員工在賣場內(nèi)大聲喧嘩；

　　2）員工倚、靠、趴貨柜；

　　3）兩手抱肩，雙腿交叉或單腿跪在貨柜上；

　　4）上班時間坐客用椅或使用更衣室等設(shè)備；

　　5）雙手插兜、吹口哨、哼歌、打呵欠、伸懶腰；

　　6）掏耳朵、搖頭、做鬼臉、剪指甲、咬手指；

　　7）不得在賣場內(nèi)蹲坐為顧客服務(wù)或與顧客對話；

　　8）賣場的購物環(huán)境不整潔

　　2、大過失

　　1）扎堆聊天、串崗聊天、串層聊天；

　　3）背向顧客或不予理睬、看書、報、刊物；

　　4）在賣場內(nèi)打私人電話或穿工服乘客用滾梯（運(yùn)送貨物除外）；

　　5）在樓內(nèi)追跑打鬧、摟抱、說臟話；

　　6）賣場內(nèi)存放私人物品；

　　7）在賣場（庫房內(nèi)）睡覺、坐靠樓梯夾層窗臺；

　　8）上班時間在賣場內(nèi)化妝，整理面部；

　　9）對顧客態(tài)度冷淡、粗暴、爭吵；

　　10）截留顧客小票以為私用（如參與有獎銷售抽獎用）；

　　11）利用職務(wù)之便私自給顧客打折；

　　12）上班時間穿工服離崗閑逛購物；

　　13）員工之間不團(tuán)結(jié)，不合作；

　　14）經(jīng)常遲到、早退、缺勤；

　　15）上班時間私自會客；

　　16）不及時反映賣場狀況（如缺貨、包裝物品短缺等問題）；

　　17）上班時間利用電腦上網(wǎng)、聊天、玩游戲等與工作無關(guān)的事；

　　以上規(guī)定違反一次給予書面警告，二次書面警告，自動解除勞動合同。3、嚴(yán)重過失

　　1）不服從公司安排，頂撞主管及經(jīng)理；

　　2）偷拿公司財(cái)物；

　　3）有意破壞公司財(cái)物；

　　4）泄漏公司機(jī)密；

　　5）因個人原因，與顧客發(fā)和爭執(zhí)；

　　6）向顧客索要小費(fèi)；

　　7）員工之間在賣場內(nèi)打架；

　　8）私自調(diào)整賣場商品賬目；

　　9）向公司謊報虛假銷售信息；

　　違反以上規(guī)定者，自動解除勞動合同。

　　4、儀容儀表

　　店長應(yīng)每一天檢查員工的儀容儀表，違反儀容儀表規(guī)定的，給予一次書面警告，三次警告后，自動解除勞動合同。

　　5、帳物管理

　　1）不及時回復(fù)、確認(rèn)ERP系統(tǒng)信息，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)錯誤；

　　2）不及時、準(zhǔn)確地在ERP系統(tǒng)里錄入銷售信息，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)錯誤；

　　3）銷售日報填寫不正確；

　　4）商品轉(zhuǎn)移傳票填寫不正確及管理不妥當(dāng)；

　　5）實(shí)際庫存數(shù)量與ERP系統(tǒng)庫存數(shù)量不符；

　　6）商品數(shù)量及金額的合算不正確；

　　以上規(guī)定違反一次給予一次書面警告，三次警告后，自動解除勞動合同。

　　二、獎勵

　　為公司、為賣場爭得榮譽(yù)者，銷售業(yè)績突出者，經(jīng)營業(yè)部總經(jīng)理審批透過后給予獎勵。

　　第五章、附則

　　一、其他制度與本制度相沖突時，以本制度為準(zhǔn)執(zhí)行。

　　二、本制度中未涉及的資料依照公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。

　　三、本制度在實(shí)際運(yùn)用過程中如出現(xiàn)本制度未包括或不適用的狀況，管理部將制訂補(bǔ)充規(guī)定，對本制度進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整。

　　四、本制度經(jīng)職代會討論透過，自年月日起執(zhí)行。

賣場管理制度7

　　一、工作態(tài)度

　　1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。

　　2、勉勵——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

　　3、誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對虛假作風(fēng)。

　　4、服從——員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

　　5、整潔——員工應(yīng)時刻注意堅(jiān)持自我良好的職業(yè)形象，堅(jiān)持工作環(huán)境的整潔與美觀。

　　二、開關(guān)門營業(yè)工作

　　開門營業(yè)前的工作：

　　1、工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。

　　2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

　　3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

　　4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

　　營業(yè)結(jié)束后的工作：

　　1、向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時準(zhǔn)確的維修。

　　2、補(bǔ)充購物袋。

　　3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

　　4、整理收銀臺和銷售區(qū)。

　　三、員工的行為準(zhǔn)則

　　1、必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。

　　2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

　　4、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實(shí)，幫忙挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

　　5、個人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并堅(jiān)持頭發(fā)清潔。

　　6、員工只可在非工作時間購物。

　　7、上班時間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。

　　8、上班時間不允許吃零食。

　　9、上班時不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。

　　10、庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理）。

　　五、上班時

　　1、上班時不能隨便離開工作崗位。

　　2、上班時不能與親朋好友閑聊。

　　3、員工不允許坐在貨物上。

　　4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。

　　5、上半時上廁所不能超過15分鐘。

　　6、上班時不允許睡覺。

　　7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

　　六、售貨員的職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時問經(jīng)理并匯報缺貨情景，調(diào)查市場變化。

　　3、及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

　　4、若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者，請自動買回。

　　5、熟識產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自我管理區(qū)商品的基本知識。

　　6、要有強(qiáng)烈的職責(zé)心，防止商品損壞或丟失。

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

　　七、收銀員

　　1、收銀員要有一個良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

　　2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自我收款。

　　3、收銀員家人買東西，請自我回避，讓其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

　　5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

　　6、顧客要的.貨物，要隨時登記在要貨單。

　　7、員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

　　八、衛(wèi)生

　　1、值日人員按時清理衛(wèi)生。

　　2、把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

　　3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

　　九、經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

　　3、做一個經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。

　　4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。

　　5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識。

　　6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

　　7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

　　9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)（如證件）。

　　10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情景。

　　11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

　　12、及時了解市場動態(tài)，解決進(jìn)貨與價格等問題。

　　13、負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

　　十、安全規(guī)則

　　1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

　　2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工必須保證自我及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。

　　4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

　　5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

　　6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

　　7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)

賣場管理制度8

　　為規(guī)范商場管理，維護(hù)商場秩序，保護(hù)經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，繁榮商場促進(jìn)流通，根據(jù)國家有關(guān)的法律法規(guī)，特制定本須知

　　1、場內(nèi)入駐的經(jīng)營者，進(jìn)場須辦理《營業(yè)執(zhí)照》和《稅務(wù)登記證》；租賃經(jīng)營的需提供經(jīng)營房租賃合同。做到照證備全、亮證經(jīng)營，人證相符，對無照經(jīng)營者，管理者可依據(jù)《甘肅省商品交易商場管理?xiàng)l例》有權(quán)對其做停業(yè)整頓處理。

　　2、場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照工商行政管理部門核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動，不得超越經(jīng)營范圍。應(yīng)在規(guī)定位置懸掛其營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及其它依法應(yīng)取得的經(jīng)營證件，管理者有權(quán)核驗(yàn)經(jīng)營者的各類許可證。

　　3、經(jīng)營者不得經(jīng)營同一品牌，一個店內(nèi)不得混營不同系列服裝，經(jīng)營服裝定位必須是精品，品牌服裝，仿冒或低檔次服裝一律不得入住。

　　4、本商場全面禁煙、禁火，禁止使用電爐等各種違反商場《裝修協(xié)議》、《消防管理規(guī)定》的行為。

　　5、本商場地下車庫、倉庫、衛(wèi)生間、公共廣告位均為有償使用。

　　6、嚴(yán)禁商戶加工、銷售假冒和偽劣商品及各類進(jìn)口舊服裝，或名不副實(shí)的品牌服裝。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，加工銷售的經(jīng)營戶應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　7、嚴(yán)禁銷售仿制的警服、軍服、國家機(jī)關(guān)干部的制服及其標(biāo)志和其他國家明令禁止銷售的`商品。

　　8、商場銷售商品的規(guī)格、標(biāo)志須符合國家有關(guān)的規(guī)定，如違反，經(jīng)營者責(zé)任自負(fù)。

　　9、經(jīng)營者在經(jīng)營活動過程中，應(yīng)使用經(jīng)營收據(jù)/發(fā)票，并統(tǒng)一收銀。

　　10、經(jīng)營者應(yīng)按規(guī)定及時繳納稅費(fèi)，及時繳納應(yīng)交費(fèi)等費(fèi)用。

　　11、任何經(jīng)營者未經(jīng)管理者的許可，不準(zhǔn)隨意移動商場設(shè)施，更不準(zhǔn)損壞商場設(shè)施，凡損壞者須賠償相關(guān)損失。

　　12、經(jīng)營者要對其經(jīng)營房鋪位以及門前環(huán)境衛(wèi)生、安全防范負(fù)責(zé)，實(shí)行“三包”即包衛(wèi)生、包秩序、包安全，如發(fā)現(xiàn)有違法亂紀(jì)的行為或不安全隱患，須加以制止并及時報告商場管理者。

　　13、鋪位的經(jīng)營者及其經(jīng)營從業(yè)人員，須嚴(yán)格遵守商場規(guī)定的每日進(jìn)場、退場時間。

　　14、嚴(yán)禁經(jīng)營人員將有害有毒、易燃易爆等物品帶進(jìn)商場內(nèi)，違者按有關(guān)法規(guī)條例進(jìn)行處罰；造成損害情節(jié)嚴(yán)重者，司法部門將依法追究法律責(zé)任。

　　15、經(jīng)營者要全力協(xié)助配合好商場的管理工作，做到有令必行、有規(guī)必守、有禁必止，為雙方共同規(guī)范商場管理，維護(hù)商場經(jīng)營秩序，活躍商場流通而共同努力。

　　16、員工上班著裝整齊，必須身穿工作服。

賣場管理制度9

　　超市生鮮區(qū)衛(wèi)生管理制度規(guī)范要求

　　1、生鮮個人衛(wèi)生管理

　　接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量；從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現(xiàn)異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染��；在個人衛(wèi)生習(xí)慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者安全衛(wèi)生保障的認(rèn)可；在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。

　　2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理

　　生鮮作業(yè)場為每日工作的場所，作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施，作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關(guān)的物品，作業(yè)場要有良好的`照明、空調(diào)及作業(yè)安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產(chǎn)生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。

　　3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理

　　生鮮商品作業(yè)場所需的設(shè)備，每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。

　　4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理

　　生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。

　　5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理

　　陳列架的清潔務(wù)必到位，冷藏、冷凍庫(柜)每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃-8℃，而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在-18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù)，尤其是消費(fèi)者意識不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅(jiān)持的，身為本門店員工，必須要責(zé)任到人。

　　附件一：生鮮區(qū)蔬果組的衛(wèi)生管理規(guī)范

　　清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場形象，創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是：員工要能做到隨手清潔。

　　蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容：

　　一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理

　　1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時都要清洗，每月消毒一次。

　　2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

　　3、報損商品當(dāng)日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。

　　4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。

　　5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用，榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗，以免殘?jiān)媪�、腐爛，污染成品。

　　6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設(shè)備干凈。

　　7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

　　二、賣場區(qū)域管理

　　1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結(jié)束時沖洗干凈，以備第二天上貨。

　　2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

　　3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關(guān)雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。

　　三、個人衛(wèi)生管理

　　1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。

　　2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服內(nèi)穿有袖襯衣。

　　3、員工也要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。

　　4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。

　　5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。

　　6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。

　　附件二：生鮮區(qū)日配組的衛(wèi)生管理規(guī)范

　　日配部衛(wèi)生除了個人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生，還包括工作場地、設(shè)備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生，這些都要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

　　下列有幾個重要的要特別注意：

　　1、營業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生包含服飾，在上崗前，必須經(jīng)衛(wèi)生防疫站體檢后領(lǐng)有健康證。

　　2、商品質(zhì)量要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標(biāo)。

　　3、冷藏、冷凍柜(庫)及銷售區(qū)域要定期清潔，保持干凈、無污水。

　　4、要定期清潔保持設(shè)備衛(wèi)生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格桿、價格條、磅秤臺(機(jī))等。

　　5、做好庫房、賣場區(qū)域定期消毒及滅四害工作。

　　6、銷售商品要保持干凈，無污點(diǎn)，無腐爛物品。

賣場管理制度10

　　為了更好的規(guī)范商場經(jīng)營秩序，引導(dǎo)商戶養(yǎng)成文明、守法經(jīng)營的習(xí)慣，保持市場持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)，鞏固我們市場“領(lǐng)頭羊”的地位，依據(jù)海南商業(yè)廣場的'的相關(guān)法規(guī)要求及結(jié)合業(yè)態(tài)市場的行業(yè)管理規(guī)定，并結(jié)合本商場的實(shí)際情況，特制定該管理規(guī)定。

　　一、所有上班員工上班著裝必須整潔大方、得體（有統(tǒng)一制服的必須按照制服著裝規(guī)定執(zhí)行），不得著奇異服裝，不得濃妝艷抹；

　　二、節(jié)約用水用電，不得隨意亂拉亂接水電，不得擅自使用電磁爐、電飯煲等大功率電器，如有需要必須報商場管理處經(jīng)公司批準(zhǔn)后方可使用；

　　三、微笑服務(wù)，使用文明禮貌用語，嚴(yán)禁在商場大聲喧嘩、高聲喊叫，禁止有粗話、臟話等不文明用語現(xiàn)象發(fā)生；

　　四、各商鋪內(nèi)物品要擺放整齊、規(guī)范、美觀，要進(jìn)行分類擺放；嚴(yán)禁擺放與出售無關(guān)及私人生活用品，擺放各種商品宣傳資料必須按照市場或物業(yè)公司統(tǒng)一規(guī)定擺放，柜臺要時刻保持干凈；

　　五、營業(yè)人員嚴(yán)禁在商場內(nèi)扎堆聊天、嬉笑打鬧、打牌下棋等，禁止有影響商場正常經(jīng)營的一切行為；

　　六、營業(yè)及商場工作人員嚴(yán)禁有與顧客發(fā)生爭持、吵鬧現(xiàn)象發(fā)生；堅(jiān)決杜絕漫罵、使用攻擊性語言；發(fā)生矛盾時要及時與物業(yè)管理處聯(lián)系，由物業(yè)管理處出面解決；

　　七、愛護(hù)商場衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地亂扔煙蒂、果皮、紙屑等生活垃圾；嚴(yán)禁隨地吐痰、蔗渣、檳榔及亂倒茶葉、水等嚴(yán)重影響商場衛(wèi)生環(huán)境的現(xiàn)象發(fā)生；

　　八、愛護(hù)商場公共設(shè)施、設(shè)備，不得隨意挪用或擺弄商場內(nèi)公用設(shè)備；人為損壞必須照價賠償；不得在商場內(nèi)隨意張貼宣傳畫冊、廣告，以免響應(yīng)商場整體布局；

　　九、柜臺內(nèi)必須采用經(jīng)海南省或�？谑形飪r部門批準(zhǔn)的物價標(biāo)簽，標(biāo)簽要按規(guī)定要求填寫，字跡清晰、端正；

　　十、柜臺出售物品必須要有本柜臺蓋有公章的發(fā)票或收據(jù)做為銷售憑證，需維保物品要給顧客提供保修卡（單）；

　　十一、任何柜臺不得出售假冒偽劣產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)商場管理處將對其嚴(yán)肅處理并清理出場；

　　十二、推廣產(chǎn)品時要實(shí)事求是的宣傳，只許宣傳企業(yè)、產(chǎn)品的特點(diǎn)，禁止夸大；不得違反商業(yè)道德，詆毀其它商家與品牌，禁止惡性競爭；

　　以上規(guī)定自頒布（合同簽定）之日起實(shí)行，如有違反以上規(guī)定的，物業(yè)公司將酌情給與10元―1500元的經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓恼呒又靥幜P直至撤銷經(jīng)營資格清理出場，給我商場的聲譽(yù)或經(jīng)濟(jì)造成損失的將依法追究其相關(guān)責(zé)任。

賣場管理制度11

　　一、員工晉級制度：

　　制定合理的晉級制度,提供員工合理的發(fā)展空間，晉級考核為一個月,符合條件即可晉級，具體方法為;針對全店表現(xiàn)和業(yè)績最好的員工進(jìn)行一次工資晉級(每級30-50元不等)。

　　1,學(xué)員上崗條件為:

　　(1)培訓(xùn)期間無曠課,無遲到早退情況;

　　(2)通過公司的相關(guān)培訓(xùn)考核,掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務(wù)流程.

　　(3)得到相關(guān)上崗證書;

　　2實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)為正式的條件為:

　　(1)工作滿三個月,工作期間累計(jì)遲到,早退不超過2次，

　　(2)工作期滿通過公司相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核，

　　(3)熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀,無顧客投訴，

　　(4)每月完成個人銷售任務(wù)的80%以上。

　　3工資晉升條件:

　　(1)每月均能超額完成銷售任務(wù),個人銷售能力較強(qiáng)，

　�。�2)工作滿一個月時間,工作期間累計(jì)遲到,早退不超過3次以上;

　　(3)對公司的忠誠度高,服從公司及店長的管理,能夠完成公司及店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);

　　(4)有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,主動幫助新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;

　　(5)對相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用;

　　(6)具有很強(qiáng)的顧客服務(wù)意識,新顧客成交率高。

　　4,晉升店長:

　　(1)工資晉級后必須工作達(dá)到3月以上或連續(xù)兩次工資晉級的;

　　(2)熟悉整個店面的工作管理流程,在店長不在時能夠獨(dú)立管理店面;

　　(3)能夠嚴(yán)格自律,在各方面工作上都能給員工起到良好的帶頭表率作用;

　　(4)具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)能力,能夠做到公平,公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內(nèi)形成比,學(xué),趕,幫,超的競爭氛圍;

　　(5)具備卓越的銷售能力,個人銷售成績卓越,對待不同顧客都能通過自己的專業(yè)及服務(wù)達(dá)到銷售目的;

　　(6)能夠協(xié)助店長

　　做好新員工的基本培訓(xùn)工作,幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù),銷售技巧。

　　二、店面基本管理制度

　　一,員工管理行為準(zhǔn)則：

　�。�1），嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)考勤制度,遵守作息時間,做到不遲到,不早退,不曠工;按時上下班,10分鐘內(nèi)算遲到,違反一次交成長贊助金30元,超過按每分鐘一元交成長贊助金,超過60分鐘算曠工,曠工一次除交成長贊助金300元外自動離職,遲到三次以上自動離職.

　�。�2）,工作之前必須把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面,展柜,工作臺,產(chǎn)品,玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格,違反一次交成長贊助金20元;

　�。�3）,工作前必須穿著統(tǒng)一制服,扎頭,按統(tǒng)一要求化淡妝,按規(guī)定佩戴工作牌,放置工號牌,不聽警告者,違反一次交成長贊助金20元;

　�。�4）,工作時應(yīng)精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓(xùn),整理,填寫資料外不坐收銀臺,違反一次交成長贊助金20元

　　（5,）員工禁止在工作時間玩手機(jī),不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關(guān)的電話,違反一次交成長贊助金20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;

　�。�6）員工在接待顧客時,除特殊情況外必須使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語講普通話,違反一次交成長贊助金10元

　�。�7）當(dāng)班時不接受店長(值班經(jīng)理)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實(shí)一次交成長贊助贊助20元,因工作之事頂撞店長,值班經(jīng)理,一次給予嚴(yán)重警告,違反一次交成長贊助金100元,二次開除;

　�。�8）,對工作中存在的問題,每個員工都有權(quán)反映到店長那里,如私自說一些不利于團(tuán)結(jié)的話,做一些不利于團(tuán)結(jié)的事,散布對公司不利的言語等，一經(jīng)核實(shí)違反一次交成長贊助金100元，二次視為自動放棄所有工資收入并自愿被不予薪資開除;

　�。�9,）有意怠慢工作或者工作不努力,不認(rèn)真負(fù)責(zé),沒有完成店長分配的工作任務(wù),將負(fù)面情緒帶到工作中降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引起顧客流失或投訴,視嚴(yán)重,違反一次交成長贊助金20--200元,一次警告,二次離職;

　　（10）,員工在銷售給顧客產(chǎn)品時,必須介紹到位,讓顧客完全明白,如果因?yàn)榻榻B不到位而引發(fā)投訴，所有損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)

　　（11）員工語言行為有損店方形象利益,泄漏店方機(jī)密,按情節(jié)輕重一次交成長贊助金50～100元,嚴(yán)重者開除,保證金不退;

　�。�12）,執(zhí)行制度中所罰的所有款項(xiàng)都開具罰款單,設(shè)立臺賬,所有款項(xiàng)用于獎勵各方面成績優(yōu)異者;

　　三、考勤制度

　　1,具體上班時間是:夏季8:00—19:00,冬季8:30-18：30，中午休息吃飯時間為一個小時，需有一半調(diào)換吃飯，一半人員在崗，時間為12：00-13：00，13:00-14：00，吃飯值班由當(dāng)組員工自己協(xié)調(diào)，交接班時產(chǎn)品必須核準(zhǔn)清楚方可離開,晚上晚半小時離店,整理產(chǎn)品及銷售,當(dāng)日工作必須日清日結(jié).

　　2,每日上班必須指紋機(jī)打卡簽到,遲到一次交成長贊助金普通員工30元,未按實(shí)際情況簽到加倍,當(dāng)月遲到三次視曠工一次,一律加交100元,超過三次或曠工超過一天自動離職;3,病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,不得遲于當(dāng)天營業(yè)前電話通知店長,事后持社區(qū)級以上醫(yī)院病歷及病假條補(bǔ)填請假單,否則以曠工處罰;

　　4,事假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,必須提前一天以書面形式向店長申請,特殊情況必須營業(yè)前電話通知店長,事后補(bǔ)填請假單.每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;

　　5,無任何原因沒經(jīng)請示不能按時上班或不來上班的情況為曠工,曠工一次普交成長贊助金100元。

　　四，離職制度

　　如果有特殊理由必須離職時，必須提前一個月以書面報告提出，獲得領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)并將所有工作全面移交給繼任者，賬目清楚之后方可離職，重點(diǎn)崗位如庫管、售后、收銀等必須提前兩個月提出書面報告，其余同上，否則不予離職，視為當(dāng)事人自動放棄所有工資收入，公司并追究所有引發(fā)的全部損失。

　　五,衛(wèi)生制度

　　1,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)店面干凈明亮,地面,墻面,頂面無污物,水漬,如遇下雨下雨等天氣，要隨時用干布將地面,臺面清潔干凈;

　　(2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊,有序,干凈;

　　(3)顧客的污物隨時處理干凈,不得留在臺面上;

　　(4)臺面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;

　　(5)所以工作道具保持清潔,干爽,整齊,放置在固定位置;

　　(6)衛(wèi)生間無異味,無污垢,空氣流通.鏡面干凈,無水漬,臺面不要放置多余的東西;

　　(7)玻璃門及櫥窗干凈通透,無印痕.

　　2衛(wèi)生包干：員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負(fù)責(zé),并達(dá)到上述要求。

　　六,績效管理

　　1,銷售計(jì)劃制定

　　(1)應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù),店面成交率,店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃,再把計(jì)劃分解到每一周,每一天;

　　(2)該計(jì)劃必須包括總銷售額,上月的實(shí)際銷售額對比,分析差額;

　　(3)應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對暢銷商品,滯銷商品進(jìn)行分析,并對促銷活動提出建議;

　　2,人員個人計(jì)劃制定

　　(1)每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷售計(jì)劃和個人負(fù)責(zé)的品牌情況制定合理的個人的月銷售計(jì)劃,并分解到每一周,每一天,努力提高自己的成交率;

　　(2)每個員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進(jìn)行對比分析,找出不足原因;

　　(3)每周在周會上對完成銷售計(jì)劃的情況進(jìn)行分析,對整月計(jì)劃隨時進(jìn)行調(diào)整.

　　3,銷售計(jì)劃執(zhí)行應(yīng)根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,店長應(yīng)對每天產(chǎn)品的計(jì)劃執(zhí)行情況作出總結(jié),分析各產(chǎn)品的銷售,對計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行分析.

　　4,執(zhí)行情況分析：每周,每月每位員工要對店長就計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行述職報告,分析差異原因,執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎勵;

　　5,績效考核及獎勵,處罰(1)可根據(jù)實(shí)際銷售情況對員工的銷售能力進(jìn)行分析,對連續(xù)冠軍的員工進(jìn)行合理獎勵;

　　(2)對于長時間(三個月)銷售不達(dá)標(biāo)或者管理,服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動降級或解聘處罰.

　　七,貨品管理

　�。ㄒ唬�,進(jìn)銷存管理

　　1,庫存商品的流轉(zhuǎn)程序?yàn)?從公司進(jìn)貨―驗(yàn)收―通過條碼系統(tǒng)入庫存―銷售(出庫);

　　2,商品驗(yàn)收入庫工作由店長負(fù)責(zé)監(jiān)督,店員具體執(zhí)行,店長應(yīng)根據(jù)商品采購明細(xì)單仔細(xì)核對商品數(shù)量,品名,規(guī)格及價格,由店員將核對無誤的商品通過系統(tǒng)輸入庫存.要保證所有商品及時入庫(包括贈品),嚴(yán)格禁止不入庫就銷售或后補(bǔ)入庫單的行為;

　　3,專賣店商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并及時入帳.出樣要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則.一般情況下,銷售也應(yīng)以先進(jìn)先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;

　　4,若贈送贈品給顧客,也要在POS機(jī)上進(jìn)行下帳,過程同一般銷售;

　　5,每天店員在下班前核對當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷售明細(xì),將當(dāng)天的銷售款與POS核對準(zhǔn)確無誤后交給店長,由店長送存銀行;

　　6,只有店長和經(jīng)理有進(jìn)入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他人員沒有進(jìn)入后臺系統(tǒng)的權(quán)限.若店長休息,可由其授權(quán),代其完成.但必須使用店長臨時設(shè)置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;

　　7,如遇店內(nèi)進(jìn)行促銷活動,也只能由經(jīng)理一人可以對商品設(shè)置折扣.

　�。ǘ�,商品盤點(diǎn)

　　1,每日盤點(diǎn)安排在下午下班前,并按要求填制好盤點(diǎn)表交給店長保管;

　　2,要求做到:速度快,數(shù)據(jù)準(zhǔn),盤點(diǎn)全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點(diǎn)完自己負(fù)責(zé)的商品;

　　3,每周一次與電腦POS庫存對帳,必須做到電腦帳與盤點(diǎn)單相符,盤點(diǎn)單和實(shí)物數(shù)相符：

　　4,每周盤點(diǎn)采取實(shí)盤的方法,即對實(shí)物數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)盤點(diǎn),再和電腦庫存數(shù)核對.核對出短少和毀損的商品,對差異數(shù)要正確分析原因.

　　（三）,關(guān)于商品短少,毀損的管理

　　關(guān)于商品短少：

　　1,在每日盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的商品短少,毀損磨損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷售人員負(fù)責(zé);

　　2,每周盤點(diǎn)時發(fā)生的商品短少由本貨品的責(zé)任員工負(fù)責(zé)賠償,若找不到具體責(zé)任人的'由該品牌的所有銷售人員平均承擔(dān);

　　3,按商品的零售價負(fù)責(zé)賠償.

　　八,客戶管理

　�。ㄒ唬�,客戶檔案的建立

　　1,為積累各專賣店的基礎(chǔ)有效會員顧客,應(yīng)免費(fèi)為進(jìn)店顧客辦理會員卡便可成為專賣店會員; 2,會員入會時首先需要由店員幫助其填寫會員申請書(見附表),申請書的內(nèi)容必須詳細(xì),真實(shí)的填寫; 3,由收銀員將顧客會員申請書的內(nèi)容準(zhǔn)確輸入POS系統(tǒng)的會員管理中,以后該顧客的所有消費(fèi)情況,贈送情況都可顯示在其會員記錄中

　�。ǘ�,客戶的維護(hù)

　　1,與客戶之間的感情重在維護(hù),這樣他們才會對公司產(chǎn)生信任度和親切感;

　　2,要對客戶資料定期查詢,篩選,可采用微信，短信,電話,郵寄等方式為會員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊,增加會員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績;

　　3,客戶維護(hù)的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點(diǎn); 4,由店長具體負(fù)責(zé)安排各種客戶回訪計(jì)劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對我們品牌的認(rèn)知程度.

　�。ㄈ�,客戶的開發(fā)

　　1,經(jīng)營方式為發(fā)展會員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;

　　2,開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和店員發(fā)展的新客戶;

　　3,店員在經(jīng)理的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里.(主要以經(jīng)理帶店員發(fā)店面活動宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會員人數(shù));

賣場管理制度12

　　一、不戴工牌或不穿工服不準(zhǔn)進(jìn)入賣場。服裝保持整潔，無損壞，紐扣齊全系好。

　　二、男員工不得留胡須和長發(fā)，女員工保持淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴過分夸張的首飾，不得散發(fā)，梳理整齊，一律前不擋眼，側(cè)不遮臉，不得梳怪異的發(fā)型，指甲不得涂抹夸張的'顏色。

　　三、站姿標(biāo)準(zhǔn)，熱情大方，微笑迎客，做到來由應(yīng)聲“歡迎您光臨羽亨、羽奧”，問有答聲，去有送聲“歡迎您下次光臨”。

　　四、工作期間，導(dǎo)購人員須站立工作，不得將手插入口袋，雙臂不得抱于胸前或交叉身后，員工之間不得手挽手，勾肩搭背。

　　五、不準(zhǔn)擅離職守，不準(zhǔn)竄崗。

　　六、不準(zhǔn)閑聊，打鬧嬉戲、大聲喧嘩。

　　七、工作期間，不得私下議論同事和顧客。

　　八、不準(zhǔn)吸煙。

　　九、不準(zhǔn)吃零食。

　　十、工作期間，手機(jī)必須調(diào)到震動或無聲狀態(tài)，若有急事接電話必須小聲簡短。

　　十、不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

　　十二、不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔雜物，保持環(huán)境衛(wèi)生。

　　十三、工作期間必須使用文明用語，不準(zhǔn)使用污言穢語，對顧客惡劣的態(tài)度。當(dāng)顧客不滿意時，應(yīng)對顧客說：“對不起，是我的錯”。

　　十四、禁止與顧客頂撞、爭吵、辱罵、毆打現(xiàn)象。

賣場管理制度13

　　商場賣場區(qū)域安全管理制度

　　1、賣場是存在安全隱患最多的地方,商場員工要對賣場安全情況進(jìn)行監(jiān)控,出現(xiàn)問題及時上報解決。

　　2、賣場分區(qū)域管理,責(zé)任落實(shí)到人。

　　3、當(dāng)遇到突發(fā)事件時員工應(yīng)及時采取有效措施并上報,具體如下:

　　(一)、遇突發(fā)停電應(yīng)急措施:

　�、�、當(dāng)突然停電時辦公區(qū)所有管理人員立即到達(dá)現(xiàn)場,看護(hù)好員工通道、收銀前臺,禁止人員進(jìn)出,等待來電。

　�、�、待崗保安員全部進(jìn)入現(xiàn)場,聽從指揮,維持現(xiàn)場秩序。

　�、�、現(xiàn)場保安員遇停電后必須立刻到達(dá)指定位置,配合電工將樓層照明切斷,將停電后使用照明開關(guān)合上。

　�、取⑹浙y臺前保安員監(jiān)守收銀臺前,封閉商場出口和收銀通道,提示收銀員看護(hù)通道,鎖好錢箱,放好錢袋,向顧客做好解釋工作。

　　10.保安待來電后,測試各層出口,用對講機(jī)詢問各組是否有異常情況出現(xiàn)。

　　注:停電后電工班應(yīng)保證發(fā)電機(jī)的正常使用,5分鐘內(nèi)完成送電程序。

　　(二)、現(xiàn)場及門前廣場促銷應(yīng)急措施:

　　安保部提前一天將各種促銷活動安排及打折力度大的商品促銷活動,做好人員安排。

　　一).促銷商品碼放:

　　⑴、商品碼放不得過高、過亂堵塞通道。

　　⑵、商品碼放要整齊、牢固。

　�、�、包裝箱要及時拆平運(yùn)出現(xiàn)場。

　�、�、門前廣場商品不得堵塞進(jìn)出口。

　　二).客流增多時:

　�、拧⒈０矄T要提前1小時全部到場,進(jìn)行賣場安全檢查,保障消防通道、安全出口暢通及各項(xiàng)安全工作的'準(zhǔn)備。

　　⑵、營業(yè)前做好入口處人員安排,防止擁擠、摔傷事故的發(fā)生。

　�、恰�(dāng)營業(yè)中,客流擁擠時,保安員、電工及時做好客流的疏散工作,當(dāng)賣場客流擁擠、走動困難時,入口處客流擁堵,疏散困難時,請示上級是否暫時關(guān)閉入口。

　　三).人員保障:

　�、拧脖２咳藛T應(yīng)熟知各部特價商品及促銷活動安排。

　�、�、當(dāng)人流增多時,保安員應(yīng)及時做好秩序的維護(hù),疏散人流,避免產(chǎn)生人員傷亡。

　　⑶、按指定樓層和區(qū)域進(jìn)行巡視。

　�、�、在特價商品銷售前必須維持好秩序,避免人員擁擠和哄搶。

　�、�、保安員維護(hù)現(xiàn)場秩序,發(fā)現(xiàn)爭吵、擁擠現(xiàn)象要及時勸解和阻止。

　�、省⒈０矄T要注意促銷隊(duì)伍走向,不得影響其它通道的暢通。

　　⑺、對于門前廣場促銷活動,要有專人負(fù)責(zé),發(fā)生人員擁擠,保安員要及時趕到現(xiàn)場維持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和處理各種突發(fā)事件的發(fā)生。

　　四)、消防安全應(yīng)急措施:

　�、拧�(dāng)商場失火后,全體管理人員、待崗保安員迅速到達(dá)現(xiàn)場維持秩序。

　�、啤⒂缮虉鲎罡哳I(lǐng)導(dǎo)指揮組織滅火組、疏散組、報警組、搶救組成員搶救商場人員、財(cái)產(chǎn)安全,并做好商品的搶救工作。

　�、恰⒈０矄T應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場將防火卷簾放下,切斷、分隔火勢,避免火勢蔓延,并打開安全出口疏散客流,減少人員傷亡。

　�、取㈦姽と藛T接到失火通知后,應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場切斷失火部位電源。

　　⑸、司機(jī)班成員做好搶救傷員工作,做好護(hù)送準(zhǔn)備工作。

　　⑹、保安員聽從指揮和調(diào)配,加強(qiáng)現(xiàn)場巡視和盯守各個出口或通道,固定崗保安員未經(jīng)調(diào)動一律不得脫離。

　�、恕⒃诎踩枭㈩櫩偷耐瑫r做好安慰、解釋和幫助工作,防止和避免顧客擁擠造成人員傷亡。

賣場管理制度14

　　一、申報審批程序

　　1、各商品部、租賃柜臺、聯(lián)營專柜、形象專柜,凡需裝修、改造的,必須以書面形式逐級申報。

　　2、報告中要注明施工位置、面積、工程內(nèi)容、工藝、時間要求等,并附有平面圖、立面圖、施工圖及效果圖(包括裝修及改造所涉及的水電、空調(diào)、消防等一切公用設(shè)備設(shè)施)。

　　3、審批程序:部門主管--主管領(lǐng)導(dǎo)(特殊的要報常務(wù)副總經(jīng)理或總經(jīng)理批示)。經(jīng)批示后,報知物業(yè)部,方可進(jìn)場實(shí)施。

　　4、賣場內(nèi)特殊位置城報常務(wù)副總經(jīng)理或總經(jīng)理審批簽字。

　　二、費(fèi)用分配形式

　　1、所有租賃柜臺、聯(lián)營專柜、形象專柜的裝修費(fèi)用由廠家自理。

　　2、也可委托物業(yè)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,費(fèi)用由廠家自理。

　　3、也可租用賣場內(nèi)的統(tǒng)一柜臺、貨架,費(fèi)用由廠家自理。

　　4、商品部內(nèi)部柜臺、貨架改造費(fèi)用由商品部、公司各承擔(dān)一半。

　　5、心對裝修、改造所發(fā)生費(fèi)用不詳?shù)墓こ?必須持常務(wù)副總經(jīng)理或總經(jīng)理的批示,否則不能施工。

　　三、裝修工程的工藝要求

　　1、所有裝修改造工程,應(yīng)確保材料和施工質(zhì)量的優(yōu)良,裝修材料必須使用阻燃材料,施工完畢后并涂刷防火涂料。

　　2、柜臺、貨架裝修的色彩、造型應(yīng)與賣場內(nèi)總體形象相協(xié)調(diào),以達(dá)到美觀、通透的'最佳效果。

　　3、部分精品專柜的裝修,裝修材料必須使用國內(nèi)外的知名品牌,設(shè)計(jì)可保留自己的造型風(fēng)格,色彩,但必須符合公司物業(yè)方面的有關(guān)要求和有關(guān)規(guī)定。

　　4、不得拆改原房屋的墻、柱、梁等主體結(jié)構(gòu)部件。

　　5、不得鑿穿地面和房屋的墻、柱、梁等主體結(jié)構(gòu)部件。

　　6、不得破壞原有的裝飾墻面和地面。

　　四、柜臺改造、維修管理辦法

　　1、對商品部內(nèi)部柜臺、貨架的改造、維修、拆除時,需填寫申請報告,經(jīng)部門主管、主管領(lǐng)導(dǎo)批示后,同物業(yè)部統(tǒng)一實(shí)施。費(fèi)用由公司、商品部名承擔(dān)一半。

　　2、聯(lián)營專柜、形象專柜的裝修改造費(fèi)用全部由廠家承擔(dān),所有公共設(shè)施、設(shè)備的維修、維護(hù)、保養(yǎng)由物業(yè)部統(tǒng)一安排實(shí)施,費(fèi)用由公司承擔(dān)。

　　五、裝修改造期間的用電管理

　　1、裝修改造期間凡進(jìn)場施工的單位、集體必須將其使用用電設(shè)備、設(shè)施的總功率報知物業(yè)部``經(jīng)批準(zhǔn)后,方可使用。

　　2、施工期間凡進(jìn)場施工的單位、集體必須繳納水、電費(fèi),具體繳納辦法、數(shù)量詳見《關(guān)于收繳水、電費(fèi)的管理規(guī)定》。

　　六、廣告燈箱的管理

　　1、所有柱子、墻面、公用空間的廣告燈箱、由物業(yè)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,費(fèi)用由用戶承擔(dān)。

　　2、廣告發(fā)布費(fèi)由廣告部確定,財(cái)務(wù)部收取,燈箱所發(fā)生的電費(fèi)由物業(yè)部收取

　　3、對形象專柜廣告燈箱及現(xiàn)有的燈箱應(yīng)由物業(yè)部驗(yàn)收合格后,按賣場統(tǒng)一形象、統(tǒng)一要求接通電源。廣告燈箱使用材料必須是阻燃、防火材料,內(nèi)部必須涂刷防火涂料,電線要求是阻燃線,線徑不小于1.5mm2,并穿阻燃線管,使用國際電子鎮(zhèn)流器及成套日光燈。

　　七、外界單位進(jìn)場施工須知

　　1、所有外界進(jìn)場施工單位必須經(jīng)物業(yè)部、保衛(wèi)部允許,方可進(jìn)場施工。

　　2、進(jìn)場前要填寫進(jìn)場施工報告單,經(jīng)保衛(wèi)人員檢查核實(shí)后,方可進(jìn)場施工。

　　3、賣場內(nèi)的施工時間一般不超過三天。

　　4、工程完畢后,需報知保衛(wèi)部、物業(yè)部經(jīng)檢查核實(shí)后,方可離開賣場。

　　5、賣場內(nèi)客商如撤離賣場時,需以書面形式報知物業(yè)部,經(jīng)物業(yè)部檢查核實(shí)現(xiàn)場營業(yè)設(shè)施后,方可離開。